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以下是含有布丁做法的搜尋結果,共05

  • 《狗狗猩猩》動物園財務撐不住 小龐女兒照三餐出來賺

    原《天才!志村動物園》小單元、後人氣爆棚「自立」的日本知名節目《狗狗猩猩大冒險》,黑猩猩小龐及伙伴詹姆斯執行任務的可愛模樣深植人心,即便兩個動物明星已經「退役」回到所屬的阿蘇卡德利動物園養老,但仍有許多粉絲前往關心支持,而本月8日,高齡12歲的狗狗詹姆斯蒙主寵召,令粉絲相當不捨,動物園也因為失去了一大招牌而陷入財務危機,只能力捧小龐的女兒「布丁」5出來,照三餐賺取營運費用。 《狗狗猩猩》動物明星詹姆斯日前溘然長逝,讓動物園失去一大王牌,而夥伴小龐過去曾發生咬傷人意外,因此無法再接觸遊客,加之阿蘇火山爆發,再再都令遊客量減少,為阿蘇卡德利動物園的營運帶來嚴峻的考驗,這幾年皆是背負帳務赤字硬撐,日前園方已宣布,動物園由大阪一家上市公司收購,暫時閃過倒閉危機。 然靠外在金源不是長久之計,據悉,園方為了繼續維持下去,除了舉辦詹姆斯紀念寫真展外,也積極跟《天才!志村動物園》合作,推出小龐女兒「布丁」的成長日記,所幸布丁遺傳了小龐俏皮逗趣的模樣跟個性,日前,跟小龐情同父子的志村健更以「爺爺」身分現身動物園,探望孫女布丁,布丁看到志村健開心得咧嘴笑,可愛的模樣帶旺人氣,已培養出一票喜歡布丁的粉絲。 而動物們的主人宮澤先生也趁勝追擊,從去年12月開始安排布丁現身接待客人,每天舉辦三場攝影會,將布丁放在推車上展示,以供遊客拍照,引發兩極評價,有人覺得園方賺取動物財的方式太不人道,也有人認為園方經濟狀況不好,推布丁出來扛的做法其實也不是不能體諒。

  • 台灣布丁拉麵 紅到美國

     台灣美食享譽全球,美食的創意也不遑多讓。「洛杉磯時報」今天專文介紹前陣子在台灣紅透半邊天的布丁拉麵,並且強調,如果是美食探險家,值得一試。  前一陣子在台灣的臉書上,掀起一陣布丁加泡麵的食用方式,並且盛傳布丁加泡麵的味道等同於豚骨拉麵,儼然成為新的美食料理。  洛杉磯時報今天也特別撰文介紹這道來自台灣的創意料理,報導中說,去年的拉麵漢堡在全美掀起風潮,而在上星期結束的洛杉磯市中心夜市中,拉麵披薩也頗受歡迎,似乎拉麵加上其他任何食材都可以考慮,但是如果是布丁呢?  洛時引用總部在日本的「Rocketnews24」網站來源說,布丁拉麵在台灣正掀起風潮,如果你是美食探險家,值得一試。  在文章中,洛時也介紹了布丁拉麵的做法:將熱水加入泡麵拉麵中,隨後再加上日式布丁,將蓋子蓋上,過一陣子,布丁拉麵就完成了。  影音網站YouTube上也有布丁拉麵的做法,洛時告訴讀者說,如果有興趣,馬上就可以做看看。  洛時也引用「Rocketnews24」網站的評論說,這種做法很「奇怪」,但混合鹽味與甜味,並且透過熱麵搭配冷布丁,卻是絕妙的組合,足以平衡溫度。1030625

  • 泡麵尬布丁爆紅 美媒讚:值得一試

    先前瘋靡全台的「泡麵尬布丁」超新穎吃法,堪稱味道如同「豚骨拉麵」已經紅到美國去了!24日的美國《洛杉磯時報》(Los Angeles Times)特地專文介紹這道來自台灣的創意美食,並大讚,「如果你是美食冒險家,非常值得一試!」 其實在《洛杉磯時報》報導前,日本網站《Rocketnews24》早已嘗鮮,日本網友親自體驗,拿來日本「日清醬油中杯麵」與布丁混在一起熱熱吃,證實兩者完全無違和感,味如「豚骨拉麵」,湯頭散發出濃濃奶香,加上經濟又實惠的超簡單創意美食,連日本人也對台灣甘拜下風。 而24日的《洛杉磯時報》也專文報導,附上網路紅人蔡阿嘎的親自試驗「泡麵尬布丁」的影片,並在文章內也介紹了「布丁拉麵」的做法,只要準備一杯泡麵和一個布丁,如往常泡麵程序將熱水加入泡麵中,再加上布丁蓋上蓋子,靜待3分鐘後攪一攪即可食用。另外,《洛時》也引用《Rocketnews24》網站說法,「如果你是美食冒險家,非常推薦你值得試一試!」

  • 特色餐廳2-香草天空 義式美食超有料

    特色餐廳2-香草天空 義式美食超有料

     台北天母有一家知名餐廳香草天空,營業10年後,今年4月搬到新生南路3段巷子裡,位處餐飲業的一級戰區,卻沒有暖身時期,一開幕生意就強強滾,人家是加量不加價,他則是同量大減價,同樣的餐點價格比當年在天母時少了1/3~1/2左右。  主廚詹益明學的是美工,做的是料理,他和同袍好友鄧佑明合作優雅內裝的香草天空,在天母頗富盛名,「不過,天母的興衰,我們最清楚。」擔任外場經營的鄧佑明說,因為沒有捷運加持,顧客愈來愈少,所以10年後,決定移師到新址,「這裡學生族群多,當然要降價。」  以店內招牌180元的墨汁墨魚麵為例,附濃湯、紅茶,天母價則要280元。這道麵點處理過程繁複,詹益明每天早上去環南市場挑選大隻墨魚囊,處理後,燉煮4個鐘頭,去渣再搭配迷迭香、百里香等天然香料做成醬汁,再做成義大利墨魚麵,每一盤墨魚麵平均用了10個墨魚囊,麵條黑得發亮,往往讓人吃得滿嘴滿唇,建議情侶避免點這一道,免得壞了印象,不過墨魚汁有幫助消化排泄的功能,第2天保證順順順。  甜點部分,威士忌烤布丁最受歡迎;威士忌搭配香料做成蛋糕後放冰箱冷卻,第2天加上鮮奶油、酒等配料,做成布丁再烤20分鐘,終於完成,有3種層次口感,最上層微焦杏仁酥,中間是滑軟布丁,底部是有淡淡酒氣的蛋糕體,做法不偷工,僅60元。另外,甜而不膩、層次豐富的提拉米蘇也是人氣產品。  公館咖啡店 INDEX  ★滴咖啡/台北市新生南路3段76巷1號/02-23684222/12:00~24:00/咖啡120至270元不等,可外帶  ★胡同/台北市新生南路3段86巷19號/02-23689866/8:00~22:30  ★香草天空/台北市新生南路3段60巷9號/02-23629392/11:00~14:30和17:00~21:30,假日先預約  ★APPLE DINER/台北市大安區溫州街79號(新生南路3段60號巷子進來)/02-33651677/11:00~22:00

  • 台北花園推原住民美食節

    台北花園推原住民美食節

    在五星飯店也可體驗原住民料理與山產食材。台北花園大酒店1樓六國餐廳即日起至4月11日推出「原住民花漾美食節」,主廚魏景振將原住民的食材與法式料理手法做融合,呈現法式竹筒飯、山豬肉法式肉凍、小米布丁等美饌;用餐加99元還可享用原住民特調飲品。 主廚魏景振表示,原住民料理慣用當地食材與簡單的烹調方式,留下食物原始的味道。台北花園將這樣的熱情與料理精神發揮出來,更以原住民的食材加入法式料理的手法與概念,使原住民料理帶有法式優雅。推出菜色包括:剝皮辣椒美國肋眼牛肉捲、鄉村山豬肉凍,這些在沙拉吧即可享用;主菜則有快炒鹿肉佐風味醬搭配法式竹筒飯及馬告鴕鳥肉卷佐香草小米粥等選擇,前者挑選台灣水鹿肉,加入波爾多紅酒醬汁的做法,用新鮮現炒野菇,及經3小時的洋蔥膏來呈現整體口感,旁邊搭配台東圓糯米拌入以橄欖油、干邑酒、干蔥做為提味的法國牛肝菌,讓整體的法式竹筒飯呈現出優雅滋味。 甜點的小米布丁,用法國米布丁的做法,將小米烘烤、再與牛奶、鮮奶油、糖、羅勒與草莓果泥等一起熬煮,最後加入吉利丁成型,為創意的美味代表作。 原住民美食節平日為半自助式,沙拉吧每位520元,點用主菜每人580元起,週六假日為全自助式,每位780元。飯店官網:www.taipeigarden.com.tw。

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