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響應4月22日世界地球日,帕莎蒂娜國際餐飲集團2023「自然生活節」以「慢嚐在地味,減碳愛地球」為主題在旗下青海法式&義大利餐廳舉辦。並再度與高雄市政府農業局「型農大聯盟」合作,運用型農栽種的食材入菜,於即日起推出「自然生活套餐」,倡導「吃在地,愛地球」,縮短產地到餐桌的距離,讓消費者吃得安心美味,同時也為地球環境保護貢獻一份心力。
響應4月22日世界地球日,帕莎蒂娜國際餐飲集團2023「自然生活節」以「慢嚐在地味,減碳愛地球」為主題在旗下青海法式義大利餐廳舉辦。並再度與高雄市政府農業局「型農大聯盟」合作,運用型農栽種的食材入菜,於即日起推出「自然生活套餐」,倡導「吃在地,愛地球」,縮短產地到餐桌的距離,讓消費者吃得安心美味,同時也為地球環境保護貢獻一份心力。帕莎蒂娜「自然生活節」在農業局人氣吉祥物高通通的熱舞下就此展開。
具有一甲子的輝煌歷史,甫於111年國慶表演中以精湛演出博得國人滿堂彩的北一女中樂儀旗隊,驚喜宣布再度獲邀參加美國Pasadena帕莎蒂娜玫瑰花車遊行活動,臺北市長柯文哲於111年11月8日上午前往北一女中授旗,並為即將出國的學生加油打氣,期許學生能展現最好的一面,讓世界看見臺灣。
中秋將至,帕莎蒂娜烘焙坊今年以「玩月」意象,雙主廚連袂推出《采月》、《詠月》兩款中秋限定禮盒,特別的是揉合烏魚子、黑松露口味的蛋黃酥,令人垂涎,任選2盒皆享95折優惠,活動到9月11日。
帕莎蒂娜義大利屋餐廳疫後重新出發,新任主廚林國全打造全新創意美味,端出新菜單,跳脫傳統框架,以台灣當令食材為主角,搭配西式料理手法,以異國風味,揉合西式手法呈現,設計出季節限定的「海陸盛宴」,讓饕客一次細品在地食材烹調出的全新美味。
高雄知名法式餐廳帕莎蒂娜推出全新冬季菜單,特別選用日本A5和牛、鴨肝、帝王蟹等頂級食材,結合台灣當令海鮮及蔬果香草,主廚運用常見的台灣風味加上獨特法式料理工序堆疊,帶來輕鬆卻又精緻的用餐體驗。
9日全國知名的帕莎蒂娜烘培餐廳舉辦「味覺教育」活動在高雄新上國小熱鬧展開,他們透過精彩講座、味覺體驗及親自DIY小漢堡等多元課程,讓同學們在課堂中不僅學習到許多在地食材及有機蔬果的觀念,更從中得知環境保護及惜食愛地球的重要性。
帕莎蒂娜烘焙坊文化店華麗變身全新面貌!新店面進駐國立高雄師範大學芝心樓1樓三角窗位置,昨(24)日上午正式舉辦開幕式。
高雄帕莎蒂娜國際餐飲集團邀請M.O.F.法國最佳甜點工藝師(Meilleur Ouvrier de France,簡稱 M.O.F.1)Franck Fresson首度來台獻藝。9月6日至9日連續3天在帕莎蒂娜法式餐廳,邀請Franck Fresson甜點名廚客座頂級法式下午茶,9日則移師帕莎蒂娜台南市長官邸餐廳,提供唯一一場頂級法式下午茶。目前總計共4場下午茶、3場晚宴,每場限量60席,訂位超過9成即將滿座。
今年端午,帕莎蒂娜烘焙坊研發三款「粽香包」新口味,頂級食材加上不同內餡分別搭配不同口味的麵包皮,每款口味都獨具特色,讓顧客升級味蕾體驗,「粽香包」即日起至6月20日限定期間販售,可組成三入裝禮盒(三種口味任選),或四入裝禮盒(限三種口味各一,即加贈一顆甜口味),做為端午連假拜訪親友時的伴手禮。
一年一度母親節即將到來,帕莎蒂娜烘焙坊推出母親節蛋糕「維納斯」,昨(26)日舉行產品發表及品嘗會,並自即日起至5月6日止,預購享85折。而旗下法式餐廳、義大利屋、駁二倉庫餐廳和臺南市長官邸餐廳5月5日至13日推出母親節限定套餐與餐點,響應溫馨佳節。
由正修科技大學與帕莎蒂娜主辦的「2017第一屆帕莎蒂娜正修盃高雄意象西點烘焙大賽」13日登場,來自全國各高中職10校12組選手同場競技,5小時內完成蛋糕及餅乾西點,中山工商一舉摘下金、銀牌,成為最大贏家。
由正修科技大學與帕莎蒂娜主辦的「2017第一屆帕莎蒂娜正修盃高雄意象西點烘焙大賽」13日登場,來自全國各高中職10校12組選手同場競技,5小時內完成蛋糕及餅乾西點,中山工商一舉摘下金、銀牌,成為最大贏家。
帕莎蒂娜烘焙坊為了推廣麵包文化,首度舉辦「小小麵包設計師繪畫徵選活動」,全台共有517名國小學童參賽,畫出他們心目中的麵包樣貌,充滿創意;結果由高雄市獅湖國小3年級徐瑋禧的「夾腳拖麵包」及桃園市文化國小5年級張恩綺的「烏魚子麵包」,分獲A、B優獎。
帕莎蒂娜烘焙坊舉辦「小小麵包設計師繪畫徵選活動」針對全台國小學童進行「主題:我的夢幻美味麵包」繪畫徵稿,歷時一個多月的徵件,在日前舉辦評選並公佈得獎結果,總計有517件投稿作品,最後甄選出包括夾腳拖鞋麵包、烏魚子麵包、彩虹鸚鵡螺、超Q動物麵包等38件得獎作品,近期將舉辦頒獎典禮。
高雄帕莎蒂娜烘焙坊推出「小小麵包設計師繪畫徵選活動」,徵選對麵包有創意的小小麵包設計師,參選者只要將心目中夢幻的美味麵包畫出來參加投稿評選,就有機會獲得帕莎蒂娜烘焙坊會員卡(愛吃卡)、儲值獎金及餐廳餐券,活動總獎金價值高達6萬元。優獎者還能品嚐到由帕莎蒂娜烘焙師傅依照得獎作品,做出的實體夢幻麵包,將自己創作的麵包吃進嘴巴裡。
繼2014年帕莎蒂娜烘焙坊進駐高雄長庚醫院後,時隔3年,帕莎蒂娜烘焙坊第9間門市正式進駐高雄醫學大學附設中和紀念醫院(以下簡稱高醫)。14日起開張營運,16日辦開幕慶祝活動,高雄醫學大學劉景寬校長、高醫鍾飲文院長、帕莎蒂娜許正吉董事長與烘焙主廚們將共同剪綵慶祝開幕。
音樂與美食,都是藝術,前者用耳朵聆賞,後者用口舌品味。而且,它任都具有撫慰人心的療癒功能。而歷史上,包括莫札特、巴哈、貝多芬,及舒伯特與蕭邦等許多著名音樂家同時也是美食家,這中間當然不能忘記義大利著名音樂家羅西尼。 今年高雄市府辦的「春天藝術節」,高雄市府文化局文在活動中就設計了「舌尖上的音符」餐廳音樂會系列活動,挑選了4家餐廳將餐宴與音樂結合,設計別開生面的美食音樂體驗活動,著名的〈帕莎蒂娜法式餐廳〉就是其中一家「創藝餐廳」,配合「舌尖上的音符」活動,該餐廳將於5月19日至5月21日3晚推出限量的〈羅西尼特餐.尊貴音樂套餐饗宴〉,結合現場古典音樂演奏,將美妙樂章融入菜單中,呈現一道道令人讚揚的藝術料理。
音樂與美食,都是藝術,前者用耳朵聆賞,後者用口舌品味。而且,它們都具有撫慰人心的療癒功能。而歷史上,包括莫札特、巴哈、貝多芬,以及舒伯特與蕭邦等許多著名音樂家同時也是美食家,這中間當然不能忘記義大利著名音樂家羅西尼。
4月22日是世界地球日,高雄綠色友善餐廳「帕莎蒂娜義大利屋餐廳」與農業局型農合作,採用在地種植的食材入菜,設計「自然生活套餐」,鼓勵吃在地減少食物里程,活動期間消費,還可85折加購酒釀芒果麵包等產品。