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以下是含有年菜外帶的搜尋結果,共222

  • 年夜飯前後一餐「這樣吃」 營養師教你年節控制體重

    年夜飯前後一餐「這樣吃」 營養師教你年節控制體重

    過年大魚大肉、零嘴不忌口,加上久坐不動,當心過完一個年,人也圓了一圈!晨光健康營養專科諮詢中心院長趙函穎觀察發現,年後求診的病人往往因為暴飲暴食無節制,平均體重增加2~3公斤。

  • 搶攻小家庭市場   花蓮飯店年菜外帶成長5成

    搶攻小家庭市場 花蓮飯店年菜外帶成長5成

    過年圍爐最溫馨,但負責掌廚的家庭主婦可不這麼想,飯店業者抓住地方媽媽們的心,推出新春圍爐桌及預約年菜服務,針對小家庭市場也祭出單點外帶年菜,吃桌不再是大家庭的福利,飯店業者指出,新春圍爐桌幾乎額滿,外帶年菜部分則有2到5成的成長。

  • 書店買年菜有「藝」思!紹興醉雞腿、香燻鴨胸拚美味

    書店買年菜有「藝」思!紹興醉雞腿、香燻鴨胸拚美味

    豬年不一樣!書店採年菜有「藝」思!今年過年誠品信義店知味市集「大過豬年年貨市集」首次賣年菜,有米其林星級評審賞識的「紹興醉雞腿」與「香燻鴨胸」。除了年菜,全台知名解饞零嘴全蒐羅,手工限量的古早味風味蘿蔔、年銷3萬盒南門市場知名的上海豆沙鬆糕」、澎湖必買魷魚絲和黑金剛花生糖等,一次買齊。

  • 旺福年菜組當日現做外帶

    旺福年菜組當日現做外帶

     每逢新年,許多媽媽身兼職業婦女、家庭主婦雙重角色,如何將年夜飯準備豐盛澎派是門大學問。神旺大飯店潮品集看準外帶年菜商機,打造適合小家庭的5菜1湯組合「旺福年菜組」,6人份料理囊括經典品項潮州滷鵝拼、海參炆鮑片、黑蒜尖椒炒帶子、蜜椒煎牛柳、清蒸活石斑及羊肚菌燉全雞等美饌。「外帶年菜」即日起至2月4日開放預購,今年延長取貨期限,2月4日起至2月9日(除夕至初五)天天開放提貨,每日皆可享用當天現做年菜好滋味。

  • 吃喝玩樂迎金豬 遠東巨城圍爐年菜1站購足

    吃喝玩樂迎金豬 遠東巨城圍爐年菜1站購足

    金豬年即將到來,吃喝玩樂採買年貨你準備好了嗎?新竹市Big City遠東巨城購物中心即日起至2月4日,主題餐廳圍爐聚餐、外帶年菜提供預訂外,年節應景服飾配件及換季保養品等特惠商品應有盡有,滿仟送佰、FB粉絲活動、卡友來店禮迎春好康超實在。

  • 《觀光股》六福年菜虛實並進,續拚千萬業績

    春節年菜大戰正式登場,六福旅遊集團(2705)旗下六福萬怡、六福客棧均推出常溫年菜外帶,並透過「六福首選」及新設網路商城「一禮生活館」強化通路銷售冷凍年菜,雖少了六福皇宮常溫年菜,但今年常溫加冷凍年菜仍力拚銷售6千組、業績達1千萬元的持平目標。

  • 台中飯店業者爭推年菜外帶禮盒祭早鳥優惠價

    台中飯店業者爭推年菜外帶禮盒祭早鳥優惠價

    農曆春節將至,台中各大飯店爭相推出年菜外帶與除夕夜圍爐宴搶市。其中,台中兆品酒店推出「金豬納福開運年菜外帶禮盒」,延續深受小家庭喜愛的6人經濟型年菜,即日起開放預訂,每套售價5,888元;1/31前預訂可享早鳥優惠價5,199元。

  • 夢時代年菜開賣搶攻年菜商機

    夢時代年菜開賣搶攻年菜商機

    除夕夜圍爐除了飯店提供用餐場地及年菜外帶服務外,百貨業也紛紛加入戰局,二月四日除夕夜,高雄夢時代即有果然匯、開飯川食堂、潮坊港式飲茶、TGIFRIDAYS、老乾杯、品中信、雅悅會館等七家餐廳延長營業,最晚供餐至晚間九點半;另外韓式涓豆腐、泰式銀湯匙、劉家酸菜白肉鍋、21Plus及頤品大飯店…等餐廳亦推出年菜外帶餐點,最低460元起,多種菜系選擇,讓民眾快速籌備年夜菜,輕鬆在家過好年。

  • 迎春節 建商貼心服務 熱騰騰年菜美味上桌

    迎春節 建商貼心服務 熱騰騰年菜美味上桌

    農曆春節家人圍爐團圓,一桌美味年菜更能緊緊「年」住家人的心!中部品牌建商貼心服務,雙橡園V1社區內的知名「吉品海鮮」餐廳,提供成套熱年菜供住戶預訂,並於除夕當晚熱騰騰送到家、陸府建設邀請知名創意料理老師Iris年菜教學,幫忙住戶輕鬆搞定年菜,讓社區住戶大力按讚!

  • 搭乘淡海輕軌賞幾米!淡水漁人碼頭嘗美味年菜

    搭乘淡海輕軌賞幾米!淡水漁人碼頭嘗美味年菜

    2019開始囉!再過不久就是農曆春節,高達9天的年假計畫好要去哪呢?搭乘捷運來淡水走走吧!不只有美麗夕陽、美味小吃,還能搭乘淡海輕軌沿途欣賞幾米,11座候車站委每一站月台上都設有幾米創作的立體特色雕塑,可愛又療癒。話說來到淡水怎能不品嚐海鮮,在淡水漁人碼頭走訪情人橋,到魚藏餐廳品味供「魚藏尾牙季」與「諸事吉祥魚藏迎祥」團圓年菜,歡迎大家來漁淡水享用美景、美味、美食來征服您的胃。

  • 全台四大超商冷凍年菜評比「寬心園」獲雙項大獎

    全台四大超商冷凍年菜評比「寬心園」獲雙項大獎

    農曆春節將至,各大餐飲集團爭相推出外帶年菜搶市,由於市場太過競爭,業者紛紛絞盡腦汁研發新菜色!去年底,由國內媒體舉辦的四大超商329道冷凍年菜評比結果出爐,來自「寬心園」精緻蔬食連鎖餐廳的「珍味佛跳牆」,不僅拿下素食類第1名,寬心園的冷凍年菜同時獲得第3名殊榮,成了國內唯一獲得雙項大獎的素食餐廳!

  • 老媽辛苦了!打包飯店「單點」年菜 共享圍爐團圓樂

    老媽辛苦了!打包飯店「單點」年菜 共享圍爐團圓樂

    年節將至,許多媽媽身兼職業婦女、家庭主婦雙角色,如何將年夜飯準備豐盛澎湃是門大學問。飯店業者看準外帶商機,打造「單點」年菜,簡易烹調美味不打折。

  • SOGO金緻禮讚 500款年菜+禮盒搶市

    SOGO金緻禮讚 500款年菜+禮盒搶市

    年節腳步近,遠東SOGO台北店與天母店館內餐廳即日起都可預約圍爐,且在2月10日前共同企畫「金緻禮讚 喜迎新春」禮品年菜特刊,精選500款新春禮品&好運年菜,首度邀集米其林星級飯店的台北喜來登大飯店請客樓、五星飯店美福和福華等年菜,和知名台菜名店「山海樓」、南門市場名店「逸湘齋」外帶年菜,預計可帶動業績成長1成。

  • 想吃洋味年菜的看過來!美式餐廳也有圍爐大餐、年菜外帶組

    想吃洋味年菜的看過來!美式餐廳也有圍爐大餐、年菜外帶組

    農曆春節進入倒數,準備年夜飯總是讓所有家庭勞心勞力,北軒餐飲集團旗下美式連鎖餐廳TGI FRIDAYS與Texas Roadhouse於1月22至2月18日間,祭出西式年菜雙人、4人套餐,無論是大家庭的澎湃大份量、或是溫馨小家庭的精緻組合都有,讓喜歡西式餐點的家庭在農曆新年也可大快朵頤。

  • 不用辛苦扛回家!飯店星級常溫年菜動手指就送到家

    不用辛苦扛回家!飯店星級常溫年菜動手指就送到家

    許多民眾到飯店購買方便的常溫年菜,多少都有因成套的年菜太多又重,當天扛回家不易的困擾,台中福華大飯店今年首度與Uber Eats合作,推出成套常溫年菜外送服務,成為中部唯一這樣合作的飯店,消費者即日起至13日可透過Uber Eats預購,在家即能享受熱騰騰的星級常溫年菜。

  • 高雄翰品外帶年菜 預購開跑

    高雄翰品外帶年菜 預購開跑

     高雄翰品酒店年菜外帶網羅中、日式,選擇多一點,大家輕鬆在家享用美味也多一點。年節精緻伴手禮也同步開賣,有老饕最愛的「精裝臘味蘿蔔糕禮盒」、還有新登場的「綜合流沙包禮盒」,並有XO醬系列及翰品聖莊紅白酒等多款選擇,預訂至明年1月25日。 \n 高雄翰品的港都茶樓、品日式料理都配合推出外帶年節佳餚。港都茶樓主推適合小家庭的團圓桌菜組合,5菜1湯有烏魚子滿福盤、蔘棗蟲草富貴雞、蔥油甘露蒸鮮魚、五味富貴元蹄、干貝櫻花蝦米糕、精燉一品佛跳牆,售價5,880元,每道菜都是主廚除夕當天現做,回家輕鬆圍爐上桌。另有20餘款單品,從燒臘冷盤每道280元起、燉湯每道800元起,到主廚精選料理每道420元起應有盡有。推薦每盅售價1,980元的「精燉一品佛跳牆」及招牌叉燒(280元),都是年節必買。高雄翰品另有10款年節送禮必Buy禮盒:精裝臘味蘿蔔糕禮盒(480元)、精裝干貝XO醬禮盒(999元),還有新推出的「綜合流沙包禮盒」(360元)。(禁止酒駕‧飲酒過量‧有害健康)

  • 美麗信年菜 價格超親民

    美麗信年菜 價格超親民

     美麗信花園酒店搶攻年菜外帶市場,即日起至明年2月3日推出「朱玉滿堂.新春御膳」年菜外帶,有「三代同堂雞湯」、「原汁牛小排」、「九孔鮑魚米糕」、「醬燒豬棒腿」、「千絲蝦球」、「黃金香烤芋泥酥」等6款供選擇,購買三代同堂雞湯加任3款年菜單品,可享78折優惠;加任2款商品則享88折優惠。美麗信強調,現代家庭人口數與口味不盡相同,買整套年菜限制會太多,因此推出以單品項做搭配的方式,讓顧客可選擇喜歡的菜,宅配到家後再做出自家特色的團圓飯。 \n 美麗信「朱玉滿堂.新春御膳」外帶年菜主打「三代同堂雞湯」(1,190元),以如黑金般的陳年老菜脯,加進菜脯條、白蘿蔔等,循古法熬製,老菜脯精華融入湯頭,與老母雞及食材呈現完美鮮甜美味,讓人愛不釋口;而以舒肥方式滷製的「原汁牛小排」(890元),肉質軟嫩,配上濃郁牛骨醬,愛肉一族絕對不可少;另有「醬燒豬腿棒」(590元)等單品值得品嘗。官網:www.miramargarden.com.tw。

  • 新板希爾頓 搶圍爐商機

    新板希爾頓 搶圍爐商機

     位於新板特區,剛開幕不久的台北新板希爾頓酒店推出圍爐宴與外帶年菜,除夕夜主打「珠玉滿堂團圓宴」,外帶年菜則推出圍爐必備的「富貴滿堂佛跳牆」與外帶年禮「桂花核桃南瓜糕」,1月1日起開放預購。飯店總經理湯思嘉Scott Thomson表示,預估透過年節專案可為酒店增加30%業績。首次推出的佛跳牆外帶年菜,除看好新板特區高消費族群對頂級年菜的需求,也讓大台北地區的消費者在家就能品嘗頂級飯店團圓年菜。 \n 以鮑魚、烏蔘、花膠、蹄筋、黃耳等16種食材入菜,加入冰糖、八角、蔥、薑等,經兩小時文火燉煮原汁原湯,這款「富貴滿堂佛跳牆」湯頭濃郁香醇,品嘗軟嫩鮮美。每盅3,888元。 \n 除佛跳牆,也推出「桂花核桃南瓜糕」外帶年節禮盒,有年年高升寓意,師傅以南瓜呈現討喜的金黃色,並加入清香的桂花汁及核桃,口感甜而不膩,每盒888元。與年菜外帶一樣,兩款都是明年元旦起預購,1月20日預定可享早鳥9折優惠,1月20日至2月4日開放提貨。

  • 福容星級冷凍年菜超商購

    福容星級冷凍年菜超商購

    \n再過一個多月就要迎金豬年了!與其煩惱除夕當天年菜怎麼煮,不如選擇星級外帶年菜!福容大飯店星級主廚力推外帶年菜,台北一館主打「砂鍋八寶雞燉翅」、淡水漁人碼頭店強推「紅酒稻草西施牛」、桃園機場捷運A8館推薦「炙烤美國Prime牛肉」、桃園店「古傳老鴨煲」、福隆店「酸白鍋豪華煮」,以及樂園店的「泰式酸辣貴妃腿」,各個都是主廚精選大菜,除夕圍爐超氣派! \n \n在福容大飯店旗下各分店主廚的精心設計下,台北一館推出的外帶年菜是「砂鍋八寶雞燉翅」,主廚特選上等魚翅與多種珍貴食材,以恰到好處的火候精燉4小時,是除夕圍爐不可或缺的一道功夫大菜。淡水漁人碼頭店則推出「紅酒稻草西施牛」,精選美國帶骨牛小排、稻草香入菜,與紅酒共同熬煮5小時,軟嫩滑順好入口。 \n \n酸辣貴妃腿 外酥內嫩 \n \n桃園店主廚的手路菜是「古傳老鴨煲」,承襲正統江浙菜烹調手法,特選2公斤肥鴨細火慢燉4小時,熬製成乳白色的湯底,味濃而不膩,再加入扁魚乾、邊尖筍、金針花、家鄉肉、蹄筋、海參及包心白菜,文火燜煮2小時,一口湯再加一口料,令人口口生香、口口滿足。桃園機場捷運A8館的「炙烤美國Prime牛肉」,選用美國最高等級Prime牛肉,以純天然酸性醃料醃漬並輕柔按摩1小時,讓肉香全然釋放,再用燒烤方式鎖住濃郁肉汁,最後撒上少量鹽巴與胡椒粉,展現頂級牛肉的原始風味! \n \n東北角福隆店則力推經典鍋物「酸白鍋豪華煮」,主廚取用源自台二線150公里處的天然山泉水,搭配自然發酵製成的酸白菜,醃製1個月,過程不添加任何化學原料,再加入精選黑毛豬五花肉及特製炸肉丸子,滋味豐富。 \n \n位於中部的樂園店,則推薦「泰式酸辣貴妃腿」,嚴選上等豬後腿(一隻約600g),先川燙去除腥味,再以主廚特調香料及調味料醃製一天一夜,隔日取出後,用當令蔬菜及香料滷1.5小時熟成入味,再以200度高溫油炸,達到表皮酥香的效果,最後淋上特製泰式風味酸辣醬,即完成一道外皮酥脆、肉嫩多汁的豬腳料理。 \n \n全家可預購 輕鬆圍爐 \n \n除了分店主打的外帶年菜外,福容大飯店另推出三道經典年菜「黑蒜剝皮辣椒雞湯」「臘味櫻花蝦米糕」「御品佛跳牆」。「黑蒜剝皮辣椒雞湯」選用900克的紅羽土雞入湯,熬煮3小時以上,肉質紮實,再佐以黑蒜及花蓮在地剝皮辣椒,口感絕佳。 \n \n「臘味櫻花蝦米糕」使用鮮美櫻花蝦配上肝臘腸與糯米糕,口感軟而不爛!年節必備的「御品佛跳牆」,則嚴選老母雞熬製,湯頭清甜濃郁,再用魚皮、蹄筋等搭配芋頭天然澱粉,增添湯頭鮮味,只要這一甕,山珍海味都吃遍,象徵新的一年吃飽喝足,無憂無慮! \n \n上述三道冷凍外帶年菜,不僅全台15間福容大飯店皆可預訂,今年還開闢新銷售通路,首度與全家超商合作,即日起可在全台3,200家全家門市預定,最晚取貨日為2019年1月30日,且分量微調,小家庭也能輕鬆入手,在家圍爐享受星級美味!詳情請上福容大飯店官網或電洽0800-455-588。 \n \n \n《時報周刊》提醒您:禁止酒駕,未滿十八歲禁止飲酒。 \n更多精采內容,詳見最新出刊246期《周刊王》& 2132期《時報周刊》。《時報周刊》與《周刊王》聯姻,一套雙雜誌「旺透價39元」,4大超商和全聯均售。《周刊王》最新246期隨刊附贈「雞排妹 鄭家純」跨頁性感海報,值得珍藏。雜誌內還附超商折價券,幫您激省886元,粉絲切勿錯過。 \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n

  • 外帶年菜品歐風!紅酒燉帶骨牛小排、威士忌明蝦拚美味

    外帶年菜品歐風!紅酒燉帶骨牛小排、威士忌明蝦拚美味

    咻!再過幾天就要告別2018,緊接著就是農曆新年,圍爐聚餐除除傳統中式佳餚,其實也能不一樣!神旺大飯店將於2018年12月15日至2019年01月25日推出西式外帶年菜,由伯品廊西餐廳主廚簡承濬設計多道洋溢歐風元素的精緻佳餚,除澎派的海陸雙享外帶組合,更首次提供法式料理單點服務。年菜組合包含「嫩燜南非鮑魚」、肥美鮮彈的「威士忌明蝦」、香濃滑口的「洋芋泥」以及主菜「紅酒燉紐西蘭帶骨牛小排」或「爐烤法式小羊肩排」二選一,適合四至六人的小家外帶年菜有心意!庭分享。 \n \n \n神旺大飯店的伯品廊西餐廳為提供愛嚐鮮的食客提供新穎選擇,於即將到來的農曆年推出精緻的歐風外帶年菜。「嫩燜南非鮑魚」選用南非活鮑以雞高湯、白酒低溫蒸煮,再淋上歐陸料理常用的羊肚菌、濃縮鮑魚汁與鮮奶油製成的淋醬。 \n \n「威士忌明蝦」則是將精選的肥碩明蝦兩面煎上色,接著加上魚高湯、紅蔥頭、芥末籽及威士忌的特製醬汁,微量添加的奶油除了增加滑順口感,更引出醉人酒香。味道香濃的「洋芋泥」是西餐料理中最常見的配菜之一,看似簡單,卻獨佔最佳配角的地位。主廚將蒸熟的新鮮馬鈴薯輕柔拌至綿滑,再與香濃的鮮奶以及滑順的高品質奶油交融。口感綿密、香氣誘人,完美襯托出主菜亮點。 \n \n \n主菜則提供「爐烤羊肩排」和「紅酒燉紐西蘭帶骨牛小排」兩款選擇。香氣四溢的「爐烤羊肩排」先以芹菜、洋蔥、蒜、百里香、粗粒黑胡椒等辛香料醃漬入味,接著放上高溫鐵板香煎製出現焦糖色澤,而後入超級烤箱則將外層烤至酥香,切開後的肉質香甜多汁,不沾醬即十分唰嘴。美味值得等待! \n \n另道「紅酒燉紐西蘭帶骨牛小排」柔軟香嫩的秘訣即來自整晚的醃製。精選牛小排吸飽紅酒、蔬菜丁、月桂葉、迷迭香等醃料的香氣,再以鐵板香煎鎖住肉汁,而後放入牛高湯中與多樣蔬菜燉煮。淋上法式料理的靈魂-紅酒醬汁,細嚼濃郁異國風味。 \n \n★中時電子報關心您:喝酒不開車,飲酒過量,有礙健康!

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