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  • 觀音山莊莊主廖俊煌愛拈花惹草 最愛寵物八哥鳥和錦鯉

    觀音山莊莊主廖俊煌愛拈花惹草 最愛寵物八哥鳥和錦鯉

    南投縣埔里鎮有位經營餐廳的老闆廖俊煌,平時喜愛拈花惹草,梅、櫻、楓、櫸木、五葉松等雅石盆栽,是他的最愛,但他更喜愛飼養各種野生動物,在動保法實施後,他改飼養會說話的八哥、鸚鵡等鳥類及錦鯉等觀賞魚,也成為他最愛的消遣娛樂寵物。 \n \n 埔里鎮郊的觀音山莊,位於埔霧公路旁,是前往霧社、廬山溫泉、奧萬大森林遊樂區、清境農場、合歡山等旅遊必經之路,以鄉土菜、山產野味在中部地區享有盛名,該店已有42年歷史,目前由第二代接手經營,完全以鄉土野菜為主。 \n \n 莊主廖俊煌是位才華洋溢的廚藝、樹石、盆栽大師,不但能煮出風味獨特的鄉土美味美食大餐,每每令遊客讚不絕口,他的盆栽,不少都是動輒百萬元的高級精品之作,廖姓莊主為營造良好的用餐環境,在餐廳裡外隨處可見他精心栽培的盆栽及飼養的各種珍禽鳥類,讓用餐民眾如置身鳥語花香及虛無飄渺的世外桃源中,更增添用餐的氣氛與食慾。 \n \n 其實廖姓莊主,早年野生動物未進行保育管制之時,他就非常喜愛各種野生動物,舉凡山羌、果仔狸、長鬃山羊、山豬、國寶帝雉、五色鳥、紫嘯鶇及大灣嘴等他都飼養,讓觀音山莊有如動物園,在動保法實施後,他轉而飼養單純的八哥、吸蜜鸚鵡等鳥類及錦鯉等觀賞魚類。 \n \n 廖俊煌透露,他的錦鯉已飼養30餘年,昭和三色錦鯉因花色極花極美,已進行育種繁殖,另有隻最特別的是魚的頭部紋路像人面的「人面錦鯉」,已成池中最吸引人的熱門錦鯉。 \n \n 鳥類目前只剩飼養5年多的八哥鳥,還有4年前高雄朋友因飼在公寓,鳥的撩亮叫聲太吵,被左鄰右舍抗議,所以把這隻吸蜜鸚鵡送給他飼養;廖俊煌表示,吸蜜鸚鵡很可愛、又很乖巧,牠什麼聲音都會模仿,連汽車遙控鎖的聲音牠都學得微妙微肖。 \n \n 八哥鳥更是什麼話都會說,如你好、早安、午安、晚安、大家好、哈囉、甚至有人罵牠,牠也會立刻反嘴罵回去,最可愛的是牠會幫主人看店,遇有客人來時,牠會以吹口哨通知主人,並會向客人問好,請客人來座,所以成為他們的最愛,並也經常引各地客人,因覺得牠太可愛,再回顧用餐,專程來探望牠的。

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