廚房3好物用錯超毒 醫曝成分：恐傷腎又致癌

科技海綿、美耐皿餐具及保鮮膜，是不少人廚房必備用品，但林口長庚臨床毒物中心主任顏宗海示警，其都有不耐高溫的特性，若使用不當恐釋放出三聚氰胺、塑化劑等毒性物質，不僅會危害腎臟健康，更有致癌風險，不可輕忽。

伸縮餐桌真的實用嗎？款式挑選、實際使用現身說法，給正在猶豫不決的你！

買錯不鏽鋼鍋恐錳中毒 顏宗海曝賣場1陷阱：挑這種最好

不鏽鋼鍋是廚房常見的烹煮器具，近日網路流傳長期使用不鏽鋼鍋具會造成錳中毒，林口長庚醫院臨床毒物科主任顏宗海表示，不鏽鋼鍋具要避免買200系列，因200系列不鏽鋼鍋具的錳濃度較高，若賣場僅標示「高級不鏽鋼」或價格便宜又未清楚標示是哪個系列，就要特別留意，最好是挑選300系列中的304及316為佳。

新北市圖萬聖節玩創意閱讀 憑借閱證免費玩Switch

萬聖節將至，新北市立圖書館推出萬聖節限定的另類閱讀Party，除了可以免費暢玩最新款的Switch遊戲，還有應景的「Monsters英語戲劇營」，可以與怪獸互動學英文，邀請大小朋友一起到圖書館體驗不一樣的萬聖節。

廚房總是亂糟糟？不是你不懂收納技巧，而是廚櫃收納設計沒做好！

根據統計，廚房絕對是許多屋主表示最難收納整齊的居家空間。不管看了多少網路影片學廚房收納，不用一週時間料理檯面就變得亂糟糟，此時可別怪自己不懂收納技巧，其實問題出在你的廚房收納規劃做的不完善！要擁有乾淨整齊的廚房，首先要了解你的廚房是哪種格局、進而根據使用習慣與需要擺放的電器規劃有系統的櫥櫃收納。一、封閉式廚房不拆牆怎麼規劃？1.注意走道寬度＆更換門扇。許多中古屋和老屋，最常見的都是窄長型的一字型廚房，在不想動隔間牆的前提下，首先建議將門扇換成玻璃拉門或折疊門，優化廚房內的空間感與採光。另外，在挑選整體廚房時，記得保留至少70-75公分走道，不只要顧慮行走動線，在使用下方櫥櫃抽屜時也不會太擁擠。

堅固耐用、好清潔，廚房檯面要選哪一種才好用？ 5 個常見廚房檯面材質指南！

想要擁有一個完美廚房，以及堅固耐用好清潔的廚房檯面，但在裝潢規劃時，廚房和中島材質究竟該怎麼挑選呢？以及廚房檯面的清潔保養該注意哪些重點？一起來看看吧！

「灃食主廚到我家」前進6縣市上菜 教導新飲食觀念

灃食公益飲食文化教育基金會日前舉辦「灃食主廚到我家」活動，到全台6縣市的國小校園廚房，輔導由校方自行選出的午餐菜色，大幅提升營養午餐美味程度，也透過導入製作精美的飲食知識教材，讓孩子從午餐中學習到新的飲食觀念。

什麼是隱藏式餐桌櫃？收納餐櫃結合用餐桌，活動式隱藏設計成為省空間最偉大的發明！

微型住宅當道，你的用餐空間有被影響嗎？台灣高房價直接影響了生活空間，現代人買房超過50%比例以中小坪數為主，在新成屋和預售屋格局中，為了維持房間數，最常被犧牲的絕對是餐廳區域。為了在機能與坪數的夾縫中求生存，一種將餐桌隱藏於餐櫃或中島的餐桌櫃設計，可以不用犧牲用餐空間、卻又不佔地坪。坪數不夠用、卻又不想在廚房中島和餐桌二選一的廣大屋主們，快一起來看看隱藏式餐桌櫃到底有多好用吧！