搜尋結果

以下是含有廚餘流向的搜尋結果,共23

  • 禁用廚餘養豬 花縣多管齊下

     非洲豬瘟防疫持續進行,花蓮縣政府今年1月宣布禁用廚餘養豬,除了配合中央提供養豬戶飼料、離牧補助,更獲中央挹注6000多萬整建5座廚餘堆肥場,增添廚餘高效能處理系統,預計7月完工啟用,目前廚餘配置由各鄉鎮暫由掩埋場掩埋。

  • 防堵非洲豬瘟 農委會分階段輔導廚餘養豬業

    防堵非洲豬瘟 農委會分階段輔導廚餘養豬業

    非洲豬瘟中央災害應變中心(應變中心)表示,今(16)日上午召開「非洲豬瘟中央災害應變中心第5次會議」,邀集各部會及直轄市、縣(市)政府,針對飼養廚餘之養豬場輔導轉型進度、各縣市對廚餘流向控管及去化之配套方案及進度、農曆年前桃機旅客手提行李檢查等案進行實質討論,以強化各項管制作為。

  • 來不及!廚餘養豬場檢核12縣市申請展延

    來不及!廚餘養豬場檢核12縣市申請展延

    農委會主委陳吉仲本月6日表示,將加強管控1155間不符合廚餘蒸煮標準的養豬場,列管的廚餘養豬場必須在1周內通過環保單位的再利用檢核,否則得轉型使用飼料或退場。期限已過,環保署新任署長張子敬今(15)日召集各縣市環保局長開會,共有新北、桃園等12個縣市表示,將函請農委會同意展延檢核期限。

  • 防轉賣!量販店須申報廚餘流向

     去年屏東出現業者不當收購大賣場廚餘清洗轉賣的惡行,讓國人食安受到嚴重威脅。對此,環保署將要求資本額在2500萬元以上的量販、超市業者,明年3月起必須申報廚餘清理流向,讓官方充分掌握,避免類似情形再發生,申報不實最高可罰3萬元。 \n 環保署廢管處組長詹淑然指出,包括好事多、家樂福、大潤發、愛買、美聯社、全聯等業者,都在新制的規範範圍內,初步統計這些業者在全台有1700家分店,年約生產1.2萬公噸的廚餘,未來他們在清理廚餘時,須上網申報丟出量,再由清理單位確認接受量,並詳載重量,避免廚餘遭到非法流用,同時環保署也會擴大稽查,若有申報不實的情況,可依《廢棄物清理法》處6000元以上,3萬元以下罰鍰。 \n 關於新制是否會對經營造成衝擊,好市多表示,目前分店在處理廢棄食物時,都已有自主上網登錄,所以影響應該不會太大。大潤發指出,目前已有和回收商、畜牧業者簽訂好合約,可確保廚餘都進到畜牧場當作豬、雞的飼料,也有專人進行統計申報,政策上路後,可以無縫接軌。 \n 民眾楊小姐表示,廚餘轉賣給消費者吃下肚實在太駭人聽聞,要求業者自主申報管理是一回事,最重視的是官方能不能落實稽查制度,保障民眾食安,最高開罰3萬恐怕不夠高,對資本額2500萬以上的業者缺乏嚇阻力。

  • 環署擴大管理廢棄食品 106年3月實施

    環保署今天表示,將擴大廢棄食品清理流向管理,大型超市及量販業者都應上網申報清理流向,明年3月1日起實施。 \n 為避免發生不肖業者轉賣廚餘或過期食品等廢棄食品轉賣事件,環保署將加強管理,擴大列管廢棄食品的流向與數量。 \n 環保署表示,未來從事提供家庭日用品、食品分部門零售,而以生鮮及組合料理食品為主且總公司資本總額達新台幣2500萬元以上產生廢棄食品的超級市場;從事綜合商品零售,結合倉儲與賣場一體且總公司資本總額達2500萬元以上產生廢棄食品的零售量販業都應上網申報廢棄物清理流向。 \n 此外,為了加強掌握廚餘清理流向,規範廚餘產生量最大月產量平均每日16公斤以上或每年6公噸以上事業,必須申報產出、貯存、清除、處理、再利用、輸出及輸入情形,以即時追蹤廚餘的清理流向。 \n 環保署表示,本次擴大列管超級市場及零售式量販業,除要求其須依規定申報廢棄物清理流向外,也將督促地方環保局加強稽查管制,並呼籲業者依規定申報廢棄物清理流向,明年3月1日起實施。1051227 \n

  • 防廚餘轉賣 量販店廢棄食物須申報

    防廚餘轉賣 量販店廢棄食物須申報

    去年屏東出現業者不當收購大賣場廚餘清洗轉賣的惡行,讓國人食安受到嚴重威脅。對此,環保署將要求資本額在2500萬元以上的量販、超市業者,自明年3月起必須申報廚餘清理流向,讓官方充分掌握,避免類似情形再發生,若申報不實,最高可罰3萬元。 \n \n環保署廢管處組長詹淑然指出,包括好事多、家樂福、大潤發、愛買、美聯社、全聯等業者,都在新制的規範範圍內,初步統計這些業者在全台有1700家分店,年約生產1.2萬公噸的廚餘,未來他們在清理廚餘時,須上網申報丟出量,再由清理單位確認接受量,並詳載重量,好避免廚餘遭到非法流用,同時環保署也會擴大稽查,若有申報不實的情況,可依《廢棄物清理法》處6000元以上,3萬元以下罰鍰。 \n \n關於新制是否會對經營造成衝擊,好市多表示,目前分店在處理廢棄食物時,都已有自主上網登錄,所以影響應該不會太大。大潤發指出,目前已有和回收商、畜牧業者簽訂好合約,可確保廚餘都進到畜牧場當作豬、雞的飼料,也有專人進行統計申報,政策上路後,可以無縫接軌。 \n \n民眾楊小姐表示,廚餘轉賣給消費者吃下肚實在太駭人聽聞,要求業者自主申報管理是一回事,最重視的是官方能不能落實稽查制度,保障民眾食安,最高開罰3萬恐怕不夠高,對資本額2500萬以上的業者缺乏嚇阻力。 \n \n去年屏東發現有畜牧業者以擁有合法畜牧登記證為掩護,每日前往高雄市前鎮區、鼓山區及大寮區等地的大賣場,把過期下架的生鮮食品、肉品載回廠房,再透過人工檢視、分類,留下外觀較佳的肉品及蔬果去除異味及雜質後,分裝成小包裝,以低於市價5成的價格,轉賣高屏地區的下游早餐店、自助餐、便當店等業者,剩下的腐敗食品才載往豬舍餵食豬隻。

  • 量販業超市廚餘流向 12月起上網申報

    過去大型量販業的廚餘。多半交由清除機構收受後統一上網登錄,環保署為了強化業者的自主管理,擬擴大列管申報對象,預計12月1日開始,資本額2500萬元以上的超級市場、零售式量販業等,食品清理流向通通要上網申報。 \n \n環保署表示,過去清除機構每年約申報8000頓廚餘,但近期出現廢棄食品轉賣事件,為了加強廚餘清理流向之掌握,擬將廚餘納入為應連線申報其產出、貯存、清除、處理、再利用、輸出及輸入情形之廢棄物種類,以即時追蹤廚餘之清理流向 ,預計12月1日正式公告實施。 \n \n此次擴大列管對象,是針對從事提供家庭日用品、食品分部門零售,而以生鮮及組合料理食品為主且總公司資本總額達2500萬元以上的超級市場;以及從事綜合商品零售,結合倉儲與賣場一體且總公司資本總額達2500萬元以上產生廢棄食品零售式量販業,期藉以透過合法管理的機制,降低廢棄食品非法流用影響人體健康及環境風險。

  • 廚餘納管 數量流向都要紀錄

    餐飲業者的廚餘數量要申報了!日前爆發多起過期食品改標再賣事件,食品藥物管理署推出廚餘管理辦法,最快明年開始,包含便當店、漢堡店、餐廳等業者,廢油、廚餘都須定期紀錄數量,並交由合法登記的再利用機構作為肥料、飼料等,違者可罰6000到3萬元。 \n \n「餐館業事業廢棄物再利用管理辦法」草案今天預告,食藥署食品組副組長許朝凱說,環保署的《廢棄物清理法》中已經明訂,餐館事業業者的廢棄食用油與廚餘可以再利用,食藥署近一步針對可以利用的範圍規範,採正面表列,包含廚餘可做肥料、飼料,廢油可做肥皂、生質柴油原料等。 \n \n根據新的管理辦法,許朝凱說,餐館業者須將廚餘的種類、數量、名稱、產生時間等資料作成紀錄,交給環保署登記有案的清運機構、再利用機構,這些機構同時也要有收貨紀錄、數量,未來若有問題,衛生、環保單位就可勾稽資料,了解廚餘流向,避免廚餘回到食物鏈。

  • 8.5萬餐廳廚餘廢油 最快明年納管

    為了不讓廚餘、廢油再度回到食物鏈,引發食安危機。食藥署今表示,未來全台8.5萬家餐館業者,都得清楚交代回收的廢油、廚餘去處,最快明年上路,違者最高可罰新台幣3萬元。 \n 衛生福利部食品藥物管理署今天預告「餐館業事業廢棄物再利用管理辦法」草案,凡是登記為餐館業的餐廳、便當店和速食店等餐館業者,欲將廚餘、廢食用油委託清除及再利用業者回收,都得詳細記錄備查,避免重回食物鏈。 \n 食藥署食品組副組長許朝凱表示,這項草案主要是配合廢棄物清理法的子法規,以推動與管理餐館業事業廢棄物再利用,像是廚餘可再利用製成肥料、飼料,廢食用油則可回收做成肥皂原料、生質柴油原料等。 \n 他說,未來如業者要把餐館的廢油、廚餘送交回收再利用業者,須和合法清運機構簽約並紀錄廚餘、廢食用油的數量和流向,向環保署申請核准才能再利用 \n 許朝凱指出,全台8萬5000多家商業登記為餐館業者的全都適用,違規者將依「廢棄物清理法」開罰6000元到3萬元罰鍰,限期不改正可按次處罰,最快明年上路。1050627 \n

  • 廚餘流向不明 大賣場挨罰

    廚餘流向不明 大賣場挨罰

     日前南部部分縣市發生有業者收購過期肉品後轉賣遭檢調移送,苗栗縣環保局立即啟動專案稽查,14日優先針對縣內廚餘再利用業者加強稽查,16日會同衛生局到家樂福及大潤發等3家大賣場追查廚餘流向,因3家賣場現場無法提供明確清運資料、無法交代廚餘流向,已開單告發,將依廢棄物清理法裁罰6000元至3萬元罰鍰。 \n 苗栗縣列管廚餘再利用業者有2家,分別為通霄鎮全順畜牧場及竹南鎮豐收實業有限公司。全順為養豬場,廚餘做為飼料用,每月需1500噸,豐收實業為堆肥廠,要製作有機質肥料原料,每月需90噸,稽查後並無違法。 \n 環保局及衛生局也稽查頭份市大潤發、竹南鎮及苗栗市家樂福等大賣場,發現3家賣場均查有未確實記錄廚餘清運資料、未於清運前與受託清除、處理者簽訂書面契約等情,另大潤發之廚餘貯存地點、容器及設施,未於明顯處以中文標示廢棄物名稱,皆已違反廢棄物清理法相關規定。 \n 縣長徐耀昌昨天縣務會議指示,將加強廚餘再利用及廚餘流向等相關稽查管制作為,並密切注意中央單位有關廚餘流向管制等法令修訂與管制策略,加強橫向聯繫進行食安相關稽查工作。

  • 地方掃描-查廚餘流向 四大賣場不合格

    新北:大賣場廚餘流向不明讓人心惶惶,新北市政府稽查團隊上周至各大賣場稽查,四大連鎖業者竟全數不合格,環保局皆從重處分,共裁罰105萬元。環保局昨邀集轄內大賣場、生鮮超市及飯店業者說明並輔導改善缺失,更將擴大稽查214家生鮮超市及15家飯店業者。

  • 廚餘流去哪?台南12賣場半數違法

    廚餘流去哪?台南12賣場半數違法

     台南市環保局針對好市多、家樂福、遠東愛買、大潤發、台糖量販及松青超市等6大賣場旗下12家台南分店,全面稽查過期生鮮食材、熟食、餅乾、麵包等廚餘流向後,17日公布結果時,竟有6家分店的廚餘並未委託合格再利用機構處理,將依違反廢棄物清理法開罰。 \n ,他們均依公司內部制定的報廢程序來處理廚餘,同時委託處理的業者也都有畜牧場及營業登記證,並不知道回收廚餘還要經過環保局審核通過的合格再利用機構。 \n 環保局前天兵分5路全面稽查5家家樂福、3家大潤發及好市多、台糖、遠東企業(前愛買量販店)、德安百貨松青超市各1家等6大賣場12分店的廚餘流向後,發現家樂福安平店及仁德店、松青超市、大潤發台南店、安平店及佳里店等3家大賣場6家分店都違反廢清法,不合格比率高達5成。 \n 環保人員稽查時,發現家樂福安平店及仁德店、大潤發台南店及松青超市等4家分店,全都委託並不具備廚餘再利用資格的高雄市南順畜牧場回收廚餘處理;大潤發佳里店也委託不具資格的台南市七股黃姓養豬戶處理。 \n 至於大潤發安平店委託處理的屏東縣三冠畜牧場,雖然是合格的再利用機構,但因雙方並未簽訂合約,該局後續還將聯繫高雄市環保局及屏東縣環保局進一步追查。 \n 環保局表示,這6家大賣場的廚餘並未委託合格再利用機構並簽訂合約,已經違反廢棄物清理法的規定,將裁處6000元至3萬元罰鍰,並限期改善完成;屆時如果沒有改善完成,還將按日連續開罰。 \n 環保局副局長林健三更說,該局已提供全國合格再利用機構名單給這6家大賣場,並要求儘速委託合格機構處理;在還未委託合格機構之前,廚餘應妥善貯存並作成紀錄,該局也將陸續進行追蹤,確保廚餘的流向無虞。

  • 南市6大賣場12家分店廚餘流向 過半不合格

    台南市環保局針對好市多、家樂福、遠東愛買、大潤發、台糖量販及松青超市等6大賣場旗下12家台南分店,全面稽查過期生鮮食材、熟食、餅乾、麵包等廚餘流向後,今天公布結果時,竟然有6家分店的廚餘並未委託合格再利用機構處理,將依違反廢棄物清理法開罰。 \n \n 環保局昨天兵分5路全面稽查5家家樂福、3家大潤發及好市多、台糖、遠東企業(前愛買量販店)、德安百貨松青超市各1家等6大賣場12分店的廚餘流向後,發現家樂福安平店及仁德店、松青超市、大潤發台南店、安平店及佳里店等3家大賣場6家分店都違反廢清法,不合格比率高達5成。

  • 廚餘回收轉賣 立委促1個月內清查

    屏東日前再爆廚餘回收轉賣等食安危機,今天在立法院衛環委員會引發立委關注。立委臨時提案,要求環保署會同經濟部、衛福部及農委會,於一個月內清查各大通路,如賣場、便利商店、餐飲業等過期食品及廚餘的追蹤處理機制,並公告在網路上。 \n \n立委劉建國質詢時問環保署,有關過期食品的SOP、過期食品下架誰管?環保署署長魏國彥表示,過期食品如果囤在倉庫,環保署當然沒法管,但如果把它當成廢棄物或廚餘丟出來,環保署當然就要管。 \n \n劉建國指出,過期食品到廚餘的過程「沒人管」,過去從塑化劑、黑心油到現在過期食品轉賣,食安問題不斷,都是因為主責單位是誰搞不清楚狀況。他要求衛環委員會明天邀衛福部、環保署召開食安會,說清楚、講明白。 \n \n對於台灣再度爆發食安風暴,劉建國臨時提案,有關上游賣場對於廚餘流向不清,下游業者將廚餘重包販售,要求環保署於1個月內清查所有各大通路,如賣場、便利商店、餐飲業等的過期食品及廚餘的追蹤處理機制,並公告於網站上。 \n \n環保署表示,將會同經濟部、衛福部及農委會跨部會稽查追蹤。魏國彥說,此次屏東養豬業者以回收廚餘為掩護,從高雄等賣場收購過期肉品、蔬果後,再涉嫌清洗包裝後非法轉賣給小吃店等餐飲業者,此案必須跨部會整合,動員地方及檢調能力加強稽查,並進一步釐清畜牧業者有沒有資格擔任再利用回收業者。

  • 說不出廚餘流向 大賣場恐遭送辦

    說不出廚餘流向 大賣場恐遭送辦

     台北市、新北市環保局稽查轄內大賣場的廚餘清除記錄,結果發現雙北地區共35家量販業者全無廚餘清除紀錄,這些數量龐大的過期廚餘,有遭不肖業者販售的機會。由於有嚴重危害食安疑慮,環保局表示,必要時會檢具事證移送檢調偵辦。 \n 根據《廢棄物清理法》規定,事業單位留下的廢棄物若委託清除處理或再利用,均應簽訂契約及作成紀錄保存備查,但據雙北市環保局稽查結果卻發現,包括好市多、大潤發、家樂福、愛買等北市16家、新北19家大型量販店全未依規定執行,並無清楚列出廢棄物數量及流向,或提出廚餘處理和再利用契約書。 \n 北市環保局指出,稽查時雖未發現廚餘流向紀錄,但會請業者清楚交待流向並逐一盤查,無法完整交代廚餘流向及具體佐證的大賣場、清除機構和再利用廠商,因有危害食安疑慮,必要時環保局將檢具事證移送檢調偵辦。 \n 台北、新北兩市的環保局也口徑一至表示,將依情節對量販業者裁處6000元以上、3萬元以下罰鍰;下周將持續複查要求業者改善,若再有違規將連續處罰。

  • 北市10大賣場 廚餘流向不明

    北市10大賣場 廚餘流向不明

     屏東傳出不肖業者回收好市多的廚餘,轉賣給餐飲業,再度引發食安爭議。北市環保局12日和衛生局組成專案小組,稽查10家大賣場的廚餘處理情形,結果發現全都未依規定作清除紀錄,也幾乎都不是交給合格的再利用機構處理,環保局將開罰賣場業者6000至3萬元。 \n 北市共有16家大賣場,截至昨晚6點30分為止,專案小組已稽查好市多內湖店、愛買大直店和大潤發內湖二店、中崙店,以及家樂福內湖、天母、南港、東興、重慶、北投店。 \n 違規未作清除紀錄 \n 環保局副局長盧世昌說明,依照《廢棄物清理法規定》,事業單位清除廢棄物應該記錄日期、數量、清除機構和處理機構等資訊,並保留3年供查核;清除前要和受託處理者簽訂書面契約,甚至可以索取「妥善處理證明」,確保廢棄物有依約定處理。 \n 但根據這次稽查結果,10大賣場全都沒有作廚餘的清除紀錄,也僅有好市多提出清除契約,稱委託新北市一養豬業者處理,但環保局初步詢問該業者、對方卻說不清楚。其他9家賣場聲稱交給某特定人士或機構再利用,但全部都不是委託合法業者。 \n 昨天一度傳出環保局要找好市多和受託的養豬業者「對質」,盧世昌解釋,昨天稽查人員還在檢查其他賣場,將等下周一會同新北市環保局到養豬業者所在地了解,確認契約真實性。 \n 9家未委託合法業者 \n 由於多家賣場都委託不合格廠商處理廚餘,盧世昌說,將請賣場提供監視器畫面、車輛進出紀錄等佐證,若非法廠商有再利用廚餘的事實,環保局將移送檢調偵辦,廠商也可能須負刑責。 \n 另外,新北市環保局表示,昨派員抽查好市多中和、汐止2家分店,廚餘雖有簽定契約,惟都未保留單據,已違反廢清法第36條開罰3萬元,今將與衛生、環保、消保官、農業局等相關局處,針對新北市所有賣場、下游處理業者進行聯合稽查。 \n 好市多:養豬業處理 \n 針對北市環保局發現好市多過期食品疑似流向不明,好市多發言人王友玫表示,過期品處理均簽有合約,與畜牧場明訂不能轉賣,只能用於養豬。對環保局要求告知畜牧場下游廠商,她也表示,「畜牧場就是最後的目的地,沒有下游廠商。」 \n 至於該業者對環保局表示,不記得有回收好市多廢油與過期品。王友玫指出,還要去了解,「我們和他有簽合約,他怎麼會不知道。」同時指出這家廠商叫做「許建和第一畜牧場」,從民國113年6月承標處理。 \n 另外針對家樂福、大潤發內湖店過期品沒有清運紀錄,也沒有訂清理契約被罰。大潤發表示,之前過期品與垃圾一起處理,已開始找尋廠商簽約,過期品將會獨立處理,為防止流出情事,合約還會載明只能給動物食用,不能給人食用。家樂福也指出,總公司都有做好相關清運簽訂,因是各店落實程度有落差,未來將要求落實依法處理。

  • 新北稽查賣場 業者廚餘回收多未列冊

    新北稽查賣場 業者廚餘回收多未列冊

    大賣場廚餘流向不明風波未平,新北市府法制局、環保局、衛生局及農業局今日兵分多路分別至新北市27家大賣場及4家廚餘回收業者稽查廚餘流向,副市長侯友宜也至板橋愛買參與稽查。 \n \n侯友宜表示,今日查察方向會從最末端查核,上游只是看過期食物是否下架,但下游會才重點,要查核回收業者到畜牧業數量是否一致。 \n \n市府稽查小組於板橋愛賣稽查發現,業者僅能提出過期品報廢紀錄,但廚餘回收場回收的數量與品項並未額外造冊,且部分葉菜類及吐司等廚餘並未直接放入桶內,而是用袋裝,恐有流出在販售之虞,已請業者當場改善。 \n \n環保局副局長王美文表示,業者僅有與合法回收業者合約及產品下架數量,並無廚餘回收數量及明細,已違反《廢棄物清理法》,將開罰6000元至3萬元罰鍰。她也說,之後也會做統一規範,對業者做廚餘做流向追蹤。

  • 掌握賣場廚餘流向 衛福部:業者須提安全計畫

    屏東傳出有業者向好市多賣場購買過期、下架的肉品等廚餘,再轉賣給小吃業。衛福部食品藥物管理署長姜郁美今天說,將要求大買場等食品業者,必須提出「食品安全監測計畫」,除應包含進貨、品管過程,對於即期品、過期廚餘的流向也須完整交代,預計最快年底前公告。 \n \n 食藥署日前與屏東地檢署、刑事警察大隊、屏東縣、高雄市衛生局等單位共同調查,發現屏東有業者,收購好市多等賣場過期下架食品、肉品等廚餘及水產,經清洗後再分小包裝販售給小吃商家。 \n \n 姜郁美表示,食安法針對業者有自主管理的規範,預計年底前將公告「食品安全監測計畫」,明定大買場等食品業者,必須提出相關計畫,交代食品進貨來源、如何管控,販售過程如何保存,以及溫度、避光等控制,至於即期品,如果品質上沒有改變,可進入食物銀行,避免浪費。而過期品的回收和流向,也都要有完整的報告。 \n \n 姜郁美說,該報告須提供給衛生單位備查,未來稽查人員稽查時,也將特別注意這一塊,若有違反相關規定,就依食安法辦理。

  • 北市7家大賣場廚餘流向無紀錄 環保局將開罰

    屏東不肖業者收過期肉轉賣,引發社會關注。北市環保局昨天和衛生局啟動專案稽查,至今查了7家大賣場,全部都沒有廚餘的清除紀錄,環保局將開發6000至3萬元。 \n \n 環保局目前已稽查好事多內湖店,大潤發內湖二店、中崙店,以及家樂福內湖、東興、天母和南港店,預計今天完成全市16家大賣場的稽查。環保局表示,依照《廢棄物清理法規定》,事業廢棄物清理情形要做紀錄、保存3年備查,業者也必須和合格的清除機構簽訂契約書,否則可依法開罰。 \n \n 根據稽查結果,7家大賣場都沒有廚餘清除紀錄,僅好事多內湖店提出清除契約,但真實性還待查證。大潤發內湖二店、家樂福內湖和東興店有委託機構處理廚餘,不過該機構沒有合法資格;而大潤發中崙店、家樂福天母和南港店有委託合格機構處理。

  • 噁爆!回收廚餘 撿洗轉賣小吃店

    噁爆!回收廚餘 撿洗轉賣小吃店

     屏東地檢署日前獲報指出,畜牧業者吳美孃涉嫌以每月2萬餘元代價,向包括好市多等賣場回收過期下架食品、肉品等廚餘及水產,經清洗後再分小包裝,以每袋100元售予下游便當店及小吃攤等業者,檢警昨天傳喚被告及證人共20人,並持續追查產品流向。 \n 檢方複訊後,諭令沈育正、沈和昌兄弟分以20萬元、12萬元交保候傳,業者林秀合6萬元交保;負責清洗肉品的吳嫌姪女郭李柔琳因涉嫌重大、且有反覆犯案之虞遭收押禁見,吳美孃經漏夜訊問後,也收押禁見。 \n 食藥署表示,這些廚餘皆流向高屏地區的早餐店、自助餐和便當店,並無大型連鎖餐飲店。 \n 主嫌與姪女 收押禁見 \n 檢警調查發現,吳美孃(62歲)家族在萬丹鄉經營畜牧業,她以擁有合法畜牧登記證為掩護,由兒子沈育正(41歲)及沈和昌(39歲)兄弟每日前往高雄市前鎮區、鼓山區及大寮區等地的好市多賣場,把過期下架的生鮮食品、肉品載回廠房後,隨即利用人工檢視、分類,把外觀較佳的肉品及蔬果去除異味及雜質後,以塑膠袋分裝成小包裝,以每包100元、幾乎低於市價5成價格,轉賣給下游早餐店、自助餐、便當店等高屏共13家業者;腐敗食品則載往豬舍餵食豬隻。 \n 檢警掌握,吳美孃多以電話兜售,且要求店家現金交易、不再提供額外單據。下游便當業者則坦承,吳美孃提供的肉品及魚貨款式多樣,但有時候貨品確實會有異味,但因為便宜,又能挑選鮭魚、牛排等高檔食材,所以還是會跟她訂貨。 \n 屏東縣刑警大隊及衛生相關單位前日兵分20路,搜索吳美孃住處、畜牧場及下游業者,並前往稽查賣場與食品公司,共在畜牧場冰箱、倉庫,共查獲水產品、肉品、水果等104件品項,封存共計141.7公斤;另同步在下游店家封存產品96.4公斤,事後依詐欺及食品安全衛生管理法、廢棄物清理法等罪嫌將吳美孃、沈育正母子及沈和昌等人送辦。 \n 情節重大 罰到破產為止 \n 屏東縣政府發言人黃建嘉表示,類似情節重大業者,待刑事責任確定後,將以食品安全衛生管理法開罰,可處6萬元至2億元罰鍰,該罰該關絕不手軟,必定罰到業者破產為止,並將針對縣內大賣場過期商品流向一並查處,保障消費者食用安全。

回到頁首發表意見