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以下是含有廟東夜市的搜尋結果,共20

  • 台中購物節 3大夜市加入送好康

     台中市府7月10日至8月18日將舉辦首屆「台中購物節」,將送出千萬豪宅、百萬名車、入住總統套房等大獎。為搶攻購物節商機,逢甲、廟東、一中等知名夜市拚買氣,也釋出各種消費優惠,台中市觀光旅遊局長林筱淇呼籲全台民眾到夜市吃喝玩樂,有機會抽豪宅或把新車開回家。 \n 台中購物節將登場,夜市加入購物節活動,促銷吸客。林筱淇說,逢甲夜市是很多觀光客來台中朝聖的熱門夜市,是台灣夜市創新體驗的指標,美食價格平實且富創新巧思,在地經典小吃和點心如章魚小丸子、大腸包小腸、地瓜球等排隊美食都很受歡迎。 \n 廟東夜市則以媽祖廟為核心,與夜市與復興路商圈發展融為一體,是在地生活、採購、聚會、休憩的中心,體驗原山城地區觀光首選。林筱淇指出,廟東夜市的知名小吃包括鳳梨冰、菱角酥、三角圓、肉丸、排骨酥麵、清蒸蝦仁肉圓等,購物節與在地商圈、百貨合作,為台中挹注更多觀光消費能量。 \n 為將夜市經濟納入活動,林筱淇提醒,民眾到免用統一發票的合作商家消費購物,只要掃描店家QR碼並取得店家開立的品項收據,消費金額累計滿500元即可參加抽獎。

  • 台中購物節商機大 夜市折扣優惠吸客

    台中購物節商機大 夜市折扣優惠吸客

    台中市府7月10日至8月18日舉辦首屆「台中購物節」,將送出千萬豪宅、百萬名車、入住總統套房等大獎,搶攻購物節商機,逢甲、廟東、一中等知名夜市拚買氣,釋出各種消費折扣優惠,觀光旅遊局長林筱淇呼籲全台民眾到夜市吃喝玩樂,有機會抽中豪宅,或是把新車開回家的幸運兒。 \n \n 夜市是台灣具特色的文化之一,扮演帶動區域或商圈發展的火車頭角色,台中購物節將登場,夜市加入購物節促銷吸客行列。 \n \n 林筱淇說,逢甲夜市是很多觀光客來台中朝聖的熱門夜市,台灣夜市創新體驗的指標,美食價格平實且富創新巧思,滿足國內外旅客嘗新嘗鮮需求,在地經典小吃和點心,章魚小丸子、大腸包小腸、地瓜球等排隊美食受歡迎。 \n \n 廟東夜市則以媽祖廟為核心,與夜市與復興路商圈發展融為一體,是在地生活、採購、聚會、休憩的中心,體驗原山城地區觀光首選。 \n \n 林筱淇細數廟東夜市的知名小吃包括鳳梨冰、菱角酥、三角圓、肉丸、排骨酥麵、清蒸蝦仁肉圓等,遠近馳名,購物節與在地商圈、百貨、觀光擴大合作,看好為台中挹注更多觀光消費能量。 \n \n 為將夜市經濟納入活動,林筱淇提醒,民眾到免用統一發票的合作商家消費購物,只要掃描店家QR碼並取得店家開立的品項收據,消費金額累計滿500元即可參加抽獎。

  • 在地人才懂!「5間」一吃就上癮的廟東夜市美食 絕對不能錯過菱角酥

    在地人才懂!「5間」一吃就上癮的廟東夜市美食 絕對不能錯過菱角酥

    在台中老字號的廟東夜市,是不少中部人的回憶,只要一下火車走幾步路就能吃到故鄉美食,其中「5間」在地人大推的必吃美食,一定要筆記一下! \n \n▍豐原廟東菱角酥 \n地址:台中市豐原區中正路167巷1號 \n口感酥酥脆脆,只要吃過的人都大推! \n \n▍向陽路豐原排骨麵店 \n地址:台中市豐原區向陽路153號 \n很多人到豐源都會選擇夜市內的清水排骨麵店,但在地人其實都吃這一間喔! \n \n▍永芳亭扁食 肉粽 \n地址:台中市豐原區中正路167巷2之12號 \n他們家的肉粽聽說會讓人一吃就上癮! \n \n▍廟東古客蒜肉飯 \n地址:台中市豐原區中正路167巷3號 \n沒吃到沙茶乾麵與蒜肉飯,就別說你來過廟東! \n \n▍正兆蚵仔煎 \n地址:台中市豐原區中正路167巷3號 \n就算現在漲價了,但聽說還是有不少在地人愛吃,因為老闆加了花生粉的醬料會讓你一直回味。 \n \n▍廟東清蒸蝦仁肉圓 \n地址:豐原區中正路167巷入口右手邊第一攤 \n內餡料多、外皮Q軟,還有完整蝦蝦一同入口,難怪是不少在地人的最愛!

  • 廟東夜市名攤「永芳亭」 招牌肉羹料多味美

    廟東夜市名攤「永芳亭」 招牌肉羹料多味美

    豐原廟東夜市名攤「永芳亭」的肉羹,以「肉多鮮甜」聞名,店家選用整條瘦肉,沾裹些許魚漿製成,份量給得大器,40元就能嘗到滿滿肉羹,最適無肉不歡的吃貨。第三代三姐張瑞敏笑說,阿公叮嚀食材一定要新鮮,所以我們採用「自來高湯」烹煮,成就簡單美味。 \n \n永芳亭」已傳承至第三代,除肉羹外,另兼賣肉粽、扁食、四神湯,由大姐張珠宜負責掌廚,排行老三的張瑞敏及四弟張明龍輪流「顧擔」。手腳快的張瑞敏手握湯杓,迅速舀兩杓肉羹進入碗中,再加烏醋、胡椒及芹菜提味。「肉羹就是要肉多啊!」張瑞敏強調,永芳亭賣的是肉羹,不是湯,所以絕對肉多多。 \n \n「永芳亭」肉羹採用當日現宰的溫體豬,沾裹些許魚漿,張瑞敏說,赤肉與魚漿的比例為3比1,完美平衡瘦肉的乾澀感,湯底以自來高湯及紅蘿蔔絲、當季青筍烹煮,最後加入少許鹽調味,再用日本太白粉勾芡,清甜帶有海味。 \n \n慕名而來的遊客陳先生說,滿滿的一碗肉羹,料多新鮮,真的吃得很過癮。上班族林小姐說,肉羹貨真價實,赤肉跟魚漿搭配得剛剛好,吃得到整塊紮實豬肉,口感滑順,羹喝得到荀香味,味道酸甜酸甜的,還不錯。 \n \n地址:台中市豐原區中正路167巷2之12號 \n營業時間:上午10時30分至晚間11時 \n公休日:依店內公告 \n售價:肉羹、肉粽、扁食40元;四神湯50元起。

  • 永芳亭肉粽 廟東夜市飄香80載

    永芳亭肉粽 廟東夜市飄香80載

    豐原廟東夜市名攤「永芳亭」已傳承至第三代,招牌肉粽採用中部蒸法,米粒分明,不黏粽葉,餡料僅有拌炒配料的肉塊,是名符其實的「肉」粽。搭配店家獨門調製的靈魂醬膏,讓米粒浸潤醬汁,襯托出粽葉清香,內行饕客還會大氣淋上味增辣醬,吃起來很有層次感。 \n \n 「永芳亭」現由第三代經營,三姐弟分工縝密,大姐張珠宜負責掌廚,前晚事先將圓糯泡水軟化,隔天清晨6點開始備料,率3、4名助手,分頭進行洗粽葉、燙糯米、肉塊及配料炒香等,最後進行快手綁粽,迅速將瘦肉塊、半生熟的糯米,包進粽葉,再放入蒸籠蒸熟。 \n \n 手腳快的三姐張瑞敏、四弟張明龍負責「賣粽」,姐弟倆拆粽動作迅速,棉繩一解,粽子順勢溜進碗裡,接著快手舀勺褐色醬膏,將蒸氣困在粽裡,20秒不到即端粽上桌。「辣的在桌上,自己摻嘿!」張瑞敏說,辣醬是採用米漿、味增調製,從阿公時代就這樣配粽吃。 \n \n 張瑞敏表示,阿公張廷以前挑著扁擔,沿街叫賣肉粽,後來在慈濟宮的「廟西」有固定攤位,並兼賣扁食、肉羹、四神湯;40幾年前配合信義街拓寬,廟方將小吃集中到廟東,當時父親張欽源考量「小孩不愛四神料、孕婦忌吃薏仁」,遂改良四神湯,用熟地、當歸、桂枝等10餘種藥材取代,因此湯頭是黑色的。 \n \n 遠嫁台北30餘年的常客王太太說,每次她回豐原娘家,一定會帶兒女來廟東,吃個肉粽、喝碗四神湯,就像年輕人說的「來打卡啦!」「永芳亭」主要供應肉粽、扁食、肉羹及四神湯,端午節期間配合祭拜需求,另提供熟肉粽外帶服務,每串10個為單位,另附醬料包。 \n \n地址:台中市豐原區中正路167巷2之12號 \n營業時間:上午10時30分至晚間11時 \n公休日:每周三或周四 \n售價:肉粽、肉羹、扁食40元;四神湯50元起。

  • 夜市經濟年收破百億  市議員鄭功進呼籲結合花博更夠力

    夜市經濟年收破百億 市議員鄭功進呼籲結合花博更夠力

    夜市經濟是台灣舉世聞名的金雞母!市議員鄭功進、朱暖英等24日指出,台中市除有兩隻大母雞逢甲、廟東夜市打前鋒外,中區中華路夜市、東區旱溪夜市、南區忠孝路夜市等,市府應提出積極規畫輔導辦法。經發局長呂耀志說,庶民經濟起飛將盡力著手爭取規畫。 \n \n 台中市的夜市一直是國內外旅客造訪中台灣必到之處,光是一個逢甲夜市,每年就能吸引超過千萬人次造訪。根據財政部賦稅署統計,全台25處知名夜市105年共繳納了近2.3億元營業稅,中市的逢甲、廟東就包辦前兩名合計超過1億1000萬的繳稅金額。 \n \n 鄭功進說,市府通過台中市攤販集中區設置管理自治條例,即將屆滿兩年,但不論是已通過核准的旱溪夜市,或25日要審查的忠孝夜市都要提出8大計畫供市府審查,經過層層關卡才能取得合法納管資格;希望市府能提出更有感的積極作為,發展庶民經濟。 \n \n 鄭功進指出,剛通過審查的旱溪夜市及正在審查中的忠孝夜市,初期應優先建置1座顯而易見的入口意象,並配合花博熱潮辦理1+1的綜合行銷規畫,例如帶花博卡到夜市消費享有特約優惠、消費滿額送花博周邊商品如花博資料夾等,讓花博加碼夜市經濟創造雙贏。 \n \n 副市長張光瑤肯定夜市文化對台中的重要性,也是大家童年共同的記憶。他說夜市不僅是晚上吃消夜好去處,更是台灣獨家吸引外國旅客的一大利器。經發局長呂曜志強調,針對庶民經濟的起飛,不論是市場發展基金或是成立市場處,都會盡力向市長爭取。

  • 全台最會賺夜市?這處貢獻國庫近億元

    全台最會賺夜市?這處貢獻國庫近億元

    \n輔大花園夜市不堪經營慘澹,宣布5月起暫時停業。夜市攤商生意兩樣情,根據財政部賦稅署統計,全台25處知名夜市前(105)年營業稅額繳納共2.3億元,其中台中逢甲夜市繳稅金額最高,繳了9,344.8萬元,依序是台中廟東夜市、基隆夜市,排名第4的台北士林夜市繳交金額僅1,395.5萬元。 \n \n全台最會賺夜市?今日聯合報報導,據財政部賦稅署資料統計,逢甲夜市105年繳稅9344.8萬元,是全台稅收最多的夜市;廟東夜市稅收1732.4萬元、基隆夜市稅收1655.1萬元、士林夜市稅收1395.5萬元、新竹城隍廟口夜市稅收1387.7萬元、桃園觀光夜市稅收1269.6萬元。 \n \n逢甲夜市是全台夜市王,店家、攤商超過2000家,平日人潮少則3萬,假日有8到10萬人;但逢甲夜市不敵陸客驟減、以及一例一休的衝擊,去年底業績平均下滑3成,讓攤商嘆「大家都在吃老本,苦撐待變」。 \n \n不過,雖然逢甲夜市年度稅收居冠全台,但台南的3大夜市花園夜市、大東夜市、小北成功夜市,以及宜蘭蘭陽觀光夜市、台北南機場夜市、新莊輔大花園觀光夜市、桃園興仁花園夜市、花蓮東大門夜市等,都曾被立法院預算中心點名店家稅額偏低,有逃漏稅情形;指標性質士林夜市、六合夜市稅額也被指不合理。 \n

  • 南北美食大戰 卓冠廷:美食之都在台中

    台北、台南哪裡才是美食之都?台中市新聞局長卓冠廷今天表示,此事一出就讓很多台中人感到疑惑,覺得根本無須「南北大戰」,因為台中如果參戰,台北、台南恐怕只能爭第二。 \n 卓冠廷在臉書(Facebook)上說,日前台北市觀光傳播局長簡余晏公然向台南下戰帖,「喊聲」台北才是美食之都,結果台中的公益路美食大道笑了、逢甲夜市笑了、豐原廟東夜市笑了、忠孝夜市笑了,還有第二市場、第五市場、建國市場全都笑了,因為台中才是真正的美食天堂,各地夜市、市場更是美食匯集地。 \n 卓冠廷提到,「南北吃飽,台中吃巧」,台中的飲食與糕餅文化,累積了百年歷史內涵,最能顯示飲食文化的精巧。 \n 他也舉例,逢甲夜市就是台灣最多創意美食的試驗場,推陳出新的創意料理,挑戰所有「夜市小當家」的極限,一道道色香味俱全的料理,證明台中不僅是美食天堂,更是創意料理的故鄉。1060111 \n

  • 颱風減弱 豐原廟東夜市逛街人潮現

    颱風尼伯特來襲,台中市現未見風雨,午後,台中市部分營業的百貨、戲院出現逛街人潮,豐原廟東夜市更是人擠人,戲院前民眾大排長龍,等著買票看電影。 \n 因應颱風來襲,台中市部分百貨、餐廳暫停營業,因台中市區至今未見風雨,部分百貨在下午開始營業,許多民眾在百貨公司門口等待,大門開啟後,大家爭先一湧而進。 \n 豐原廟東夜市也湧入大批逛街、吃美食人潮,夜市街道內人潮擁擠,多個知名小吃攤前大排長龍,都是等著購買美食的民眾。雖是颱風天,廟東夜市人潮不減,現場氣氛熱鬧,絲毫感覺不到颱風來襲。 \n 豐原太平洋百貨在今天下午2時開始營業,營業時間未到,百貨門前早已聚集了許多民眾,營業時間一到,大批民眾湧入百貨,享受逛街樂趣。戲院前也是大排長龍,民眾排隊等著買票。1050708 \n

  • 人物側寫-柯梓凱 10年不到創業有成

    人物側寫-柯梓凱 10年不到創業有成

     「有夢最美、築夢踏實!」72年次的墨力國際集團董事長柯梓凱,以不到10年的時間創業有成,從豐原廟東夜市20萬小攤車發跡,如今已是9個餐飲品牌的負責人,分店遍及4個國家;今年集團營收目標挑戰5.5億元,還將推動股票上市櫃,有機會晉升「準餐飲類股」。 \n 柯梓凱並非富二代,如今創業有成,靠的是他與老婆的堅持與努力不懈!柯梓凱說,從小就看著父母親辛苦地在工廠工作,賺取微薄收入,他明白自己讀書沒有別人優秀,唯有靠自己的雙手努力掙錢。 \n 因此,柯梓凱退伍那年,同時身兼3份工作,凌晨3點送報、接著趕去火鍋店打工,半夜再出門幫廣告商夾報,短短半年存足第一筆創業資金。他憑藉著過去打工經驗,花了1個月時間研發茶飲與冰沙;2006年即以20萬元買下餐車,在故鄉豐原廟東夜市租了臨時攤位,開始賣起冰沙。柯梓凱夫婦自創的「喬治派克」品牌,以台灣在地新鮮蔬果結合冰沙、茶飲,推出後大受歡迎,2008年設立第2家直營店;2010年開放加盟體系,如今「喬治派克」茶飲版圖已擴及大陸上海、印尼及馬來西亞,連鎖加盟店逾120家。 \n 柯梓凱同時也積極開拓餐飲版圖,一連開設9個餐飲品牌,從台中一路進軍北部、南部;還將大舉進軍大陸市場。而墨力國際的年營收也以跳躍式逐年成長,甚至吸引創投公司注資,一步步朝資本市場邁進。

  • 節令逍遙遊 冰品篇-廟東金樹鳳梨冰70年老滋味

    節令逍遙遊 冰品篇-廟東金樹鳳梨冰70年老滋味

     台中豐原廟東夜市小吃眾多,其中開業於民國24年的「金樹鳳梨冰」堪稱廟東之寶,擁有許多忠實粉絲。作法是以新鮮鳳梨不停熬煮後再加以冰凍,嘗起來像是有著果肉的思樂冰,不甜不膩,搭配一點杏仁更對味。 \n ■INDEX \n ★金樹鳳梨冰/台中市豐原區中正路167巷2-13號/04-25243985/11:00~23:00

  • 廟東夜市設牙籤箱驅貓 動保處勸導

    台中市動物保護防疫處今日接獲民眾通報,豐原區廟東夜市有店家使用牙籤箱或放置罐頭蓋銳利端,防範貓隻靠近或逗留,立即派員前往店家訪查,並會同里長勸導該店家及附近商家不要使用這類傷害動物的物品驅趕,以免違反動物保護法。 \n   \n保處指出,廟東夜市常有流浪貓出沒,且時常四處流竄、大小便,造成店家環境清潔困擾,店家為了避免流浪貓大小便惡臭影響生意,才會用相關東西來防止。 \n \n動保員已會同里長當場勸導,請店家勿再使用相關物品驅趕貓咪,避免傷害貓隻而違反動保法,店家也承諾不再使用其他有害的東西來防範貓隻;動保員也向附近店家宣導動物保護法相關法規,並呼籲店家勿再放置食物餵養,以減少貓隻聚集並避免影響環境衛生。 \n \n衛生局表示,依動物保護法第六條規定,任何人不得騷擾、虐待或傷害動物,違反者依同法第30條處新臺幣1萬5000千元以上、7萬5000元以下罰鍰;另故意使動物遭受傷害,致動物肢體嚴重殘缺、重要器官功能喪失或死亡,依同法第25條處1年以下有期徒刑或拘役,併科新臺幣10萬元以上、100萬元以下罰金。 \n \n衛生局指出,附近店家及里長如有需求可向動保處動物之家借誘貓籠捕捉流浪貓,捕捉到的流浪貓可送至動物之家收容。

  • 豐原廟東夜市店家設牙籤箱驅貓 動保處勸導

    台中市動物保護防疫處今天(3日)接獲民眾通報,豐原區廟東夜市有店家使用牙籤箱或放置罐頭蓋銳利端,防範貓隻靠近或逗留,立即派員前往店家訪查,並會同里長勸導該店家及附近商家不要使用這類傷害動物的物品驅趕,以免違反動物保護法。 \n \n動保處指出,廟東夜市常有流浪貓出沒,且時常四處流竄、大小便,造成店家環境清潔困擾,店家為了避免流浪貓大小便惡臭影響生意,才會用相關東西來防止。 \n \n動保員會同里長當場勸導,請店家勿再使用相關物品驅趕貓咪,避免傷害貓隻而違反動保法,店家也承諾不再使用其他有害的東西來防範貓隻;動保員也向附近店家宣導動物保護法相關法規,並呼籲店家勿再放置食物餵養,以減少貓隻聚集並避免影響環境衛生。 \n \n 動保處指出,依動物保護法第六條規定,任何人不得騷擾、虐待或傷害動物,違反者依同法第30條處1萬5千元以上7萬5千元以下罰鍰,另故意使動物遭受傷害,致動物肢體嚴重殘缺、重要器官功能喪失或死亡,依同法第25條處1年以下有期徒刑或拘役,併科10萬元以上100萬元以下罰金。 \n \n 動保處表示,附近店家及里長如有需求可向動保處動物之家借誘貓籠捕捉流浪貓,捕捉到的流浪貓可送至動物之家收容。

  • 豐原廟東蚵仔煎70元!比台北還貴10元

    您知道全台最貴蚵仔煎在哪裡嗎?不在台北,而在台中豐原廟東夜市,一份七十塊,比台北士林夜市,饒河夜市還要貴上十塊!讓消費者直呼吃不消,有遊客就直說,這價錢下次不會再光顧,事實上,廟東夜市的知名度,排隊小吃受歡迎程度,一點也不輸給台北,業者也解釋,蚵仔大漲,讓他的只能無奈漲價,挑戰消費者的接受度。

  • 《三少四壯集》冰宮與炸雞

     我們一家在豐原小鎮橫街討生活的年歲,從我小學五年級開始,到大一升大二的暑假結束。五年時光裡,從跑警察的小販,升級為有固定位置,租下房東車庫前面空地,電線桿下父親把木板架在三輪車鐵架上,成為要付租金的攤販,我讀中學時房東把車庫改建,父親與賣皮鞋大叔哈庫賴分租店面,那時鐵皮屋低矮,我們還住鄉下,夜裡收攤後,哈庫賴的兒子一寶顧店。 \n 哈庫賴有三個孩子,大姐美寶,大哥一寶,小弟二寶,美寶與一寶都特別乖巧,顯得二寶叛逆乖張,二寶的女友阿嬌長得真嬌,他們倆讀的是當年有名的流氓中學,有錢就進得去,進去之後肯定變壞。二寶與阿嬌成天躲在店舖後頭的廁所吸強力膠。 \n 二寶濃眉大眼,阿嬌小小臉蛋眼睛水靈靈,吸了強力膠之後神情恍惚,有種迷媚的氣息,我是剛青春期長胖卻不長高,臉上青春痘開始冒,懂得分辨美醜,開始懂得暗戀,二寶時常挨打,一挨打就幾天幾夜不回家,阿嬌會到店裡來等他,那些無聊的等待時間,阿嬌就帶我去逛廟東夜市。 \n 她的頭髮是教官最不允許的削薄打層次,瀏海刺刺鬚鬚,制服都訂做,緊身短翹,走路時把下巴抬得高高地,一臉看誰都不爽的樣子,我們穿過廟東夜市,直達中段一家遊樂場地下室的冰宮,阿嬌擅滑冰,我只負責幫她顧書包,她在場子上真漂亮,即使身體已經被強力膠吸乾成空殼,仍有種倨傲的、野性的美,滑冰時她如天鵝,簡陋的冰宮裡,滿滿都是想要叛逆的青年男女,許多人會對她吹口哨,她只是自顧自地兜轉圈,時間沒到就離場,「我們去吃炸雞。」她說,書包袋子拉得好長,方便她往後一甩。 \n 那時還沒有麥當勞,那家台版美式鄉村風格的炸雞店已經非常時髦,店裡四周都貼上鏡子,木頭桌木頭椅,桌上藤籃放著刀叉,印有店名的紙巾立在壓克力方盒裡,塑膠圓筒裡擺滿吸管,服務生來問你A餐還是B餐,就是漢堡炸雞薯條可樂餐包的各種搭配,點套餐通常比單點划算,但阿嬌總是隨口說A說B吃不完就扔下,從不懂得儉省。 \n 常會有男人過來幫我們買單,或再買點什麼請客,那些像蒼蠅嗅到肉的青春期男孩、無聊中年人,都被阿嬌的美貌與野性吸引,她有時與人打情罵俏,有時對人髒話連篇,有時,她看都不看旁人一眼,只是專注撕扯著桌上的餐墊紙,變魔術似地折出小青蛙,「給你。」她往青蛙的背上按,紙青蛙就往我這邊跳。 \n 那是我人生裡初次見識到的女性魅力,而我還不知那意味著什麼,我是個好學生,乖孩子,每日與聯考搏鬥,還要幫爸媽顧店,美貌與愛情都是與我無關的事,甚至不是愛情,只是玩樂這樣簡單的心情,二寶與阿嬌那種我倆沒有明天的活法,使我目不轉睛,又愛又怕。我常望著阿嬌眼裡的空洞,那雙眼睛彷彿深井,可以將一切埋葬。 \n 吃飽喝足,阿嬌領著我穿越擁擠的夜市街,像穿過一條魔幻的隧道,回到家,二寶出現了,他們倆又像鬼魅一樣消失不見。

  • 順吃美食-廟東夜市 一路吃不停

    順吃美食-廟東夜市 一路吃不停

     豐原最熱鬧的區域以慈濟宮為中心,尤其是廟東夜市,春節期間必定人潮擁擠,遊客得有排隊的心理準備。 \n 在夜市要了解是不是老店,只要看位置大致就知道,從入口方向走去,緊貼寺廟的右邊攤位,多半是最早從廟埕前搬來的老店,至今仍向慈濟宮承租,如「金樹鳳梨冰」、「清水排骨麵」、「正老牌肉丸」等。左邊攤位是私人土地,以「蒜肉飯」、「菱角酥」等新興小吃居多。 \n 夜市許多店家都賣的「蚵仔鏈湯」,是豐原特色小吃,將肥美蚵仔沾粉後入鍋煮,鎖住原汁,再搭配高湯、灑上油蔥,其中「廟東張記」用的是蛤仔湯頭,湯頭更鮮美。 \n 其他人氣小吃還有「清蒸蝦仁肉丸」、「四神豬腳」,以及幾家蚵仔煎店家,讓人恨不得成為大胃王,才能每家都吃到。 \n ★更多王曉鈴的旅遊報導請上http://blog.chinatimes.com/egg

  • 《三少四壯集》廟東夜市

     少女時期父母開設服飾店的豐原小鎮有一條著名的夜市街,叫「廟東夜市」,顧名思義,夜市旁就是一個媽祖廟。相對於廟東夜市,我們服飾店所在的街,叫做「橫街」,是鬧區裡專賣服飾的街,80年代的台灣,到處都是商機,父母選擇在此營生,從一個街邊鐵牛車小販,到租下昂貴狹小的店鋪,花去三年時間,開店那天,彷彿即將脫離負債的惡夢,小小店鋪潔白的牆,整齊地展示最時興的衣裳,母親在為人形模特兒穿衣,我們還好奇地把珍珠項鍊戴在模特兒的脖子上,父親看來也難掩興奮。鄰居送來的花籃、房東贈送的穿衣鏡,都貼有喜氣的紅紙條,寫著「生意興隆」、「鴻圖大展」之類的字眼,父親拿著鞭炮到店外施放,原本已經很熱鬧的街,被炸開騰跳的炮紙花瓣似地撒滿路面。 \n 店鋪狹窄,只把店後頭的空間隔出一個小閣樓,下頭是狹窄的休息空間,放了音響、鐵桌、電視,最後頭是浴室兼廁所,我們一家五口,就住在這上下加起來不到五坪的迷你空間裡。 \n 三餐總是外食,自助餐打菜買飯,一家人輪流到小桌上吃,客人來了就有誰得放下碗筷去招呼。有些日子,父母會給我們零用錢,讓我們去吃「夜市」,夜市裡好吃的東西可多了,路口的「金樹鳳梨冰」,削成小條狀的鳳梨浸在一筒有碎冰的糖冰水裡,光是看了就清涼,他們還賣涼丸,與一般肉圓不同,是吃冷的。蹭著人群逛過去,大人愛吃的是幾十年老店的「清水排骨麵」,而我們小孩喜歡的是再過去幾家的「豐原肉圓」,油煎的皮香Q,內餡有飽滿的肉與竹筍,淋上特調的紅白黑三色醬汁,辣甜鹹香,店裡有賣貢丸湯,但熟客都知道,肉圓吃完拿碗去盛湯,殘留的醬汁,配上蘿蔔大骨湯,撒一點香菜、白胡椒,免費,還可以再添一碗。吃完肉圓,當然要吃「蚵仔煎」,這家店鋪不到一坪,只能坐四五個人,鐵鍋就在過道上,沒泡水的小顆牡蠣實實的一把,調得剛好的太白粉一杓,打上雞蛋,最後要放一大把空心菜,煎得滿滿一盤,特調的醬汁是祕方,我們總覺得辣醬裡加了花生粉。吃到這裡肚子已經很飽了,但妹妹總還要吃上一包菱角酥,小攤子就在夜市出口,削成圓形的菱角裹粉油炸,剛起鍋最好吃。 \n 有時,我不想吃那些肉圓蚵仔煎,要正正經經吃上一碗飯,就選路底的「圓環魯肉飯」,小小攤子是兩兄弟與始終臭臉的媽媽經營,攤位上賣的滷肉飯,是肥瘦剛好,剁得很碎的豬肉,滷得油香水滑,配上一顆滷蛋,一疊滷白菜,最重要是要喝她的蘿蔔草菇排骨湯,清燉湯,炸過的排骨酥煮得軟爛,光是這幾樣,就夠我們三小孩吃到撐。一日我到攤子幫母親打包,明明已經結帳,老闆娘卻誣賴我沒付錢,眾目睽睽,我只好又付了一次帳,自此,我失去了我最愛的攤子,也失去了對大人的信任,一直到離開豐原,我都不曾再去吃那家滷肉飯,那些日子,也正是我們開店的夢想開始變得嚴峻的時刻,生活,對大人或孩子,都是艱難而殘酷的。

  • 廟東小吃-一口悶三角圓 彈牙好味道

     「50年前,阿嬤在慈濟宮前賣切仔麵,民國64年搬到廟邊,是這裡第一家店面。」 \n 葉三姐是豐原「一口悶三角圓」老闆娘,她所謂的「廟邊」,指的正是廟東,「最早都叫廟邊,後來店家多了,帶動人潮,慢慢才被稱做廟東,老在地人還是習慣講廟邊。」 \n 母親接手後,賣起了炒冬粉、三角圓,成了現在招牌。三角圓透明如水晶餃,形狀又像肉粽,內餡使用溫體豬肉,外皮為樹仔粉、地瓜粉、太白粉製作,咬下去相當彈牙。 \n 炒冬粉不像一般店家拌一拌就好,是貨正價實的翻炒,使用台灣生產純綠豆冬粉,吃起來QQ的,筷子一夾還會表演彈跳。 \n 6年前取的「一口悶」名稱,引人好奇,難道是要我一口氣悶著吃?一問之下才知來自一句東北話「一口悶,感情深」,表示不僅賣吃的,也要跟客人搏感情。 \n 葉三姐認為,廟東小吃有特色又好吃,逛別的夜市,會邊逛邊看要吃啥,而逛廟東,往往早已決定,想的也許是:「今天要吃四神豬腳、蚵仔煎,至於要排隊的清水排骨麵、菱角酥,看看情況再說。」 \n 豐原福氣之旅INDEX \n ★慈濟宮/台中市豐原區中正路179號/04-25223184 \n ★一口悶三角圓/台中市豐原區中正路167巷2-2號/04-25242664 \n ★中興路臭豆腐/台中市豐原區中興路46號/04-25277101/13:00~22:00 \n ★豐榮肉丸/台中市豐原區豐東路/04-25235868/15:00~賣完為止 \n ★七彩香雞排/台中市豐原區豐南街92巷口/0931-646383/14:00~23:00 \n ★中社觀光花市/台中市后里區三豐路469-13號/04-25576926/花海區門票100元

  • 百大景點34-東豐自行車綠廊 美景蜿蜒

    百大景點34-東豐自行車綠廊 美景蜿蜒

    安全與優美,是東豐自行車綠廊最大特色。這條連結東勢與豐原,由廢棄鐵道改建而成的自行車專用道,是國內唯一封閉型的自行車專用道,行駛期間不用擔心突然冒出的汽車,最適合親子放心同遊。全長12公里路程中,可見日式穀倉、遭921震歪的石岡水霸、重建後的客家伙房,並有情人木橋、橙色拱橋等優美橋樑,沿著大甲溪畔、一路田園與樹蔭相伴。還可轉個彎繞到豐原廟東夜市,來碗肉丸、蚵仔鏈湯與鳳梨冰,再到餅街買餅、看漆器,滿載回憶。

  • 口碑一流-廟東夜市 美食多到爆

     媽祖廟旁就是廟東夜市,這是一條好吃到會讓人小腹下垂的美食街,專程來吃也值得。 \n 最具特色是豐原名物「蚵仔鏈湯」,許多店家都有販售,作法是將蚵仔沾粉鎖住原汁後再下鍋煮,配上灑了油蔥的高湯即可上桌,其中開業於民國66年的「廟東張記」是另以文蛤熬煮湯頭,清澈鮮美,搭配大肥蚵,好喝到讓人發抖。 \n 開業於民國24年的「金樹鳳梨冰」也是一絕,以新鮮鳳梨不斷熬煮後的冰品,嘗起來像是有果肉的思樂冰,不甜不膩,搭配一點杏仁更對味。 \n 另外夜市入口第一家的清蒸蝦仁肉丸,還有正兆蚵仔煎、洪記蚵仔煎、正老牌肉丸、三角圓、菱角酥、四神豬腳、清水排骨麵等都是口碑名店,美味多到讓人很為難。 \n (更多陳志東的旅遊報導請上 \n http://blog.chinatimes.com \n /kaas/) \n 豐原漆藝之旅INDEX \n ★豐原漆藝館/台中縣豐原市水源路1-1號/04-25130177/www.fy71.org.tw/09:00~17:00,周一休館,免門票,DIY體驗120元起/位於中正公園內,GPS座標:經度120°74’60”,緯度24°25’49” \n ★葫蘆墩仁社/台中縣豐原市東洲路6巷6號/04-25280213/09:00~17:00/DIY體驗100元起,葫蘆餐每人150元,可預約導覽 \n ★寶泉餅舖/台中縣豐原市中正路154號/04-25223077/08:00~22:30/9月12日前月餅85折

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