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中秋節家家戶戶都會享用高熱量的應景食物「月餅」,但過量食用恐導致胃脹、消化不良,甚至影響腸胃功能,壞了與家人團圓慶佳節的興致,且節慶後更要面對體重上升的現實壓力,因此,營養師祭出5招兼顧健康的享用方式,分別為「選全穀」、「配高纖」、「減飯量」、「要分享」、「勤運動」。
出自台東泰源監獄收容人之手的月餅禮盒,因料好實在,年年熱銷,今年再推出新品「芋頭酥」搶攻中秋商機,短短1個月訂購量達到2萬8000顆,遠超出製作量能,目前已關閉預購,沒搶到的民眾只能「明年請早」。
中秋節將至,許多人準備品嚐、甚至大啖月餅。營養師高敏敏整理了常見月餅的熱量,結果熱量最高的不是一般認知的廣式月餅,而是雙黃月餅,一顆熱量就高達790大卡,已超過2.8碗白飯。外皮使用豬油等油脂製成的廣式月餅,熱量也達600大卡。因此民眾切勿一人獨享整顆月餅,建議切成4小塊,與親友分著吃。
月餅是中秋送禮、祭祀中不可缺少的應景食品之一,不過小小1顆熱量幾乎都近200大卡甚至超過,容易吃過量。營養師建議可從「油脂低、糖分少、份量小」3點挑選月餅,另可透過與人分食、勿當正餐、搭配無糖飲料及飯後散步等方式助體重不失控。
【旅奇傳媒/編輯部整理】迎接中秋佳節,當然少不了舌尖上的儀式感。今年福容大飯店推出廣式經典「福容月餅禮盒」,7種精選口味,經典再現,創新風味。內含招牌蓮蓉蛋黃、經典棗泥核桃、傳統魯肉豆沙、萊姆酒釀桂圓、高山烏龍腰果、抹茶相思紅豆、職人日式焙茶,每樣皆為飯店主廚巧思製作,顆顆飽滿綿密層次豐富。每盒售價新台幣1,380元,即日起至9/29限量販售。享福卡會員可享最低88折優惠,大量購買的企業客戶另有優惠選項。
中秋節想吃月餅又怕熱量高,為了身材著想,總是淺嚐一口就卻步嗎?台中、彰化30年老字號名店-麥仕佳烘焙坊,香港特有,台灣首創的「雪藏冰皮月餅」,不僅口感清新,熱量大減30%更是無負擔。
【旅奇傳媒/編輯部報導】中秋節即將來臨,在祝福親友、表達心意的時刻,致贈精緻美味的月餅,最是體面大方。而各家飯店也卯足了勁,推出美味、創意兼具的月餅禮盒,也讓人想多買幾盒,與家人一起享用,渡過愉快的團圓時光。
9月29日將迎來中秋節,各家琳瑯滿目的月餅禮盒紛紛搶市,不僅比拚美味,更講究作法和好食材亮點,令人想一嘗再嘗的月餅,也成了許多饕客每年此時最引頸期盼與親友分享的應景美食。
疫後第一個中秋節,送禮需求強勁,國泰飯店觀光事業今年匯聚旗下所有飯店品牌,以「皓月熠熠.月光灩灩」為題,推出「潮月」經典廣式月餅禮盒和「灩月」寶島鳳梨酥月餅禮盒搶市。8月31日(含)前預訂付款,即享85折優惠,而「AMAZZING CLUB」會員還可獨享8折好康。
中秋節是華人傳統三大節日之一,激發送禮需求,新東陽除了推各式月餅外,也主打高級酒品口味的肉乾禮盒;TWININGS 唐寧茶則將飲茶文化融入日常,研發以茶入甜/鹹點的商品,今年中秋聯手五大北中南名店,為消費者打造質感與創新兼具的中秋禮盒。
近年各大飯店的中秋禮盒設計花樣越來越結合文創概念,但是無論甚麼禮,就是少不了月餅這一味,嚐到餅味才算是有中秋節的濃濃人情味,桂田酒店歷年來中秋禮盒獨樹一格的文創風頗受民眾期待,今年以國粹「麻將」設計推出「雀月金宵」中秋月餅禮盒。
月圓人團圓,中秋佳節是華人社會裡的三大節日,受重視的程度不亞於農曆年。迎接疫後第一個中秋節,香港知名的「美心月餅」推出全新「貓王山榴槤軟心」月餅迎客,加上品牌熱銷的傳統及流心兩大系列,以兼顧新舊的口味搶攻中秋禮盒商機。今年品牌特別邀請紅遍亞洲的香港天王郭富城擔任全球代言人,陪伴民眾啖月餅歡度佳節。
中秋節將於下月登場,月餅預購進入首波銷售高峰。富邦媒(8454)旗下momo購物網分享,今年商務禮儀需求回溫帶動中秋月餅買氣提早湧現,開放預購至今銷售年增已衝破110%。
搶中秋節商機,台北新板希爾頓酒店即日起推出「兔躍希雲‧茗月金秋」「希」式中秋禮盒,將傳統廣式月餅手法融入台式做出創新口味,內含蓮蓉蛋黃、香菇滷肉、棗泥麻糬、芋頭肉鬆四種,搭配希爾頓私房果乾和京盛宇茶包主攻中高端精緻禮盒市場。禮盒以立體剪紙營造豐富的中秋詩意,採用摩登的藍色基調,勾勒出秋日山水情懷,在寧靜的秋夜裡可見雪兔仰望月亮,小女孩在山川溪水間放飛祈福天燈,象徵對月相思之情境,整體做工細膩,值得送禮珍藏,每盒售價1,680元,即日起至9月29日前皆可訂購,凡於8月31日前可享早鳥優惠8折。
台北晶華酒店今年推出4款月餅禮盒應戰,包括首次與咖啡冠軍-興波咖啡Simple Kaffa聯名的水果風味麻糬內餡的桃山月餅《賞月》禮盒,以經典雅緻木盒裝盛的廣式月餅《醉月》,師承香港麗晶酒店主廚技藝的港式奶黃酥及蛋黃酥《花月》,及屢獲媒體評比冠軍、結合創新與經典細節的鳳梨澄沙奶黃《澄月》。即日起於「晶華美食到你」官方購物網站開賣,8月31日前完成訂購,享早鳥9折優惠,大宗採購請電洽另行折扣。
搶攻中秋送禮商機,每每以驚豔的中秋月餅禮盒設計,獲得眾多消費者的青睞的高雄英迪格酒店,自2022年攜手世界麵包大賽大師王鵬傑推出新創口味月餅,好評不斷去年開賣後即秒殺,今年【英迪格芋霓鎏心月餅禮盒】以六款王師傅獨家糕點,內容物有高人氣的「菠蘿流心芋頭」月餅四入外,再增加兩款法式奢華小點,有望再掀搶購熱潮。
瞄準中秋送禮商機,台北美福大飯店今年推出2款月餅禮盒,除了人氣商品的「美福蛋黃酥禮盒」,還有一盒囊括桃山月餅、廣式月餅及來自英國百年品牌伯爵茶的「美福典藏月餅禮盒」,另外還開賣烤肉禮盒,並紛紛祭出早鳥優惠價搶客。
【旅遊經 洪書瑱報導】雖然再二個月(9月29日)中秋節才會來臨,但中秋月餅大戰早已開打,各家均推出不同口味、造型與優惠,來吸引著企業客戶及消費者的目光。搜羅台北晶華、台北文華東方,台北遠東香格里拉等三家台灣代表飯店,所推出的中秋禮盒,供民眾選擇,其中比較特別的是,台北晶華與世界咖啡冠軍得主-興波咖啡合作,台北遠東香格里拉與美國許氏花旗參聯名推出不同的中秋月餅禮盒,為今年的中秋禮盒市場增其不同風情!
搶中秋節送禮或自食商機,台北大直英迪格酒店推出「蝶舞」中秋禮盒,符合現代人注重健康取向,將月餅變得小巧精緻,內含蓮蓉蛋黃、棗泥桂圓、美人茶松子、伯爵茶柚、烏豆沙蛋黃、烏龍茶脆梅等6種口味月餅,以及3顆源自和果子的日式月餅:法式栗子、奶皇火山豆、五穀蔓越莓,每顆重約70公克。9顆月餅每盒售價1,500元,8月31日前預訂享早鳥優惠85折1,275元,9月1日起陸續出貨,訂購30盒以上享單一地址免運優惠。
迎中秋,又到了送禮送禮的時刻,為方便民眾自用或送禮,雲朗觀光推出「輕時尚」雲朗月餅禮盒、「明月共嬋娟」精品中秋月餅禮盒、「享團圓 饗好食」,三款中秋禮盒。「輕時尚」雲朗月餅禮盒,精選出四款口味每盒880元,8月30日前訂購享早鳥優惠770元;君品酒店「明月共嬋娟」精品級中秋月餅禮盒,每盒3,980元,以雙層設計的紅色絲光質感禮盒,裝入四款經典手工廣式月餅、及兩款台灣高山烏龍茶,即日起開放預購,售完為止;兆品酒店台中「享團圓 饗好食」中秋禮盒,特選酵素餅乾搭上濾掛咖啡每盒650元,8月1日至8月12日前預購,享早鳥優惠價每盒465元。