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以下是含有彩匯的搜尋結果,共21

  • 美福歡慶4周年 旅展線上線下限時開賣

    美福歡慶4周年 旅展線上線下限時開賣

     最近想吃台北頂級飯店的餐飲很優惠!即將4週年的台北美福大飯店自3月16日起於線上與飯店實體推出「美福四周年旅展」,最人氣的彩匯自助餐廳推出「平日雙人下午餐券」及「平日雙人晚餐券」,下午餐券每位優惠至64折只要690元,晚餐每人原價2,200元、限時優惠73折也只要1,600元,盡享美福最知名的牛肉饗宴、各國現做美味料理及甜點吧,晚上時段還有限定位上主菜。 \n 為了迎接4月清明連假及6月端午假期,美福也推出住宿券每張39折6,999元起,享受米其林等級住宿不分平假日,並提供彩匯自助早餐;5月31日前持券入住更加碼贈送最高價值4,476元的入住好禮。 \n 此外,美福特別開放飯店購券攤位,自3月18至25日每日上午11時起在飯店大廳推出優惠票券,現買現用,而且加碼推出「你購券、我請客」的活動,購券滿額憑發票就立即招待彩匯自助午餐(不含主餐)或下午餐一客。 \n 美福飯店表示,最近因為防疫讓大家的生活變得太緊張,加上近期不少旅展取消,配合4周年推出旅展,讓民眾可動動手指或來飯店旅展輕鬆選好康。 \n 以彩匯自助餐廳為例,下午時段就吃得到台灣在地美食、日式風味料理及酸香微辣的泰式美饌,更有印度師傅親自料理的印度美食區,現烤印度烤餅、印度脆餅及添加20種以上香料的印度咖哩、坦都里烤肉及印度拉茶等特色餐點,推薦必嘗。晚餐則有必嘗項目-現切爐烤牛排,更有位上主菜,如香煎日本A5和牛、爐烤鮮龍蝦或伊比利老饕豬可選擇。若想了解更多詳情,可上官網:www.grandmayfull.com。

  • 美福飯店周年慶「免費」請吃自助餐

    美福飯店周年慶「免費」請吃自助餐

    \n台北美福大飯店為慶祝飯店成立四周年,將於3月16日起於線上及飯店內推出「美福四周年旅展」,館店人氣自助餐廳「彩匯」自助餐廳推出「平日雙人下午餐券」及「平日雙人晚餐券」,下午餐券每人原價1,078元,下殺64折,每人只要690元。晚餐每人原價2,200元,限時優惠73折只要1,600元。晚間自助餐另提供的精緻位上主菜,美福獨家限定。 \n為迎接4月清明連假及6月端午假期,美福飯店住宿券每張39折6,999元起,不分平假日並提供彩匯自助早餐,5月31日前持券入住還加碼贈送最高價值4,476元的入住好禮。 \n美福飯店並別加開飯店購券攤位,3月18日起至25日每日11點起於飯店大廳限時推出,優惠票券即買即用,為感謝賓客支持加碼推出「你購券 我請客」活動,購券滿額憑發票立即招待彩匯自助午餐(不含主餐)或下午餐一客。 \n防疫讓生活變得緊張,動動手指看點輕鬆的訊息,或出門走走享優惠。美福周年旅展提供有彩匯自助餐廳的搶手商品下午餐券,還有提供位上主菜的自助晚餐券,兩人成行的券類規劃,輕鬆揪伴嚐美食。彩匯平日雙人下午餐券」週一至週五適用,每券雙人成行,單人僅要690元;「彩匯平日雙人晚餐券」週日至週五適用,原價每位2,200元,旅展價只要1,600元。 \n美福周年慶限定住宿優惠券,提供有15坪寬敞空間規劃的「行政客房雙人住宿券」,每券6,999元(原價16,170元),21坪兩中床的「菁英客房住宿券」,三人房優惠價8,999元(原價22,891元),四人家庭房10,999元(原價23,837元),入住可享受戶外恆溫游泳池、健身中心及令人身心放鬆的三溫暖,隔日享用彩匯自助餐廳中、西、日式早餐。購券賓客於4月6日前入住還可享價值2,320元的日本百年幼童玩具品牌樂雅(Toyroyal)的遊戲帳篷玩具乙組及「彩匯自助下午餐」雙重優惠,4月7日至5月31日入住可享優惠二選一,輕鬆享有星級假期。 \n美福首波的優惠除了線上開賣之外,更於3月18日至3月25日每日11:00-15:30於館內一樓大廳推出現場售券服務,購券賓客單筆消費滿2,760元,依購券時段免費招待彩匯自助午餐(不含主餐)或下午餐一客。

  • 《時來運轉》運彩達人「大匯串」全命中太神

    《時來運轉》運彩達人「大匯串」全命中太神

    運彩「串關」是一種可以把賠率相乘獎金加成變大的一種投注方式,尤其加上選擇高賠率玩法時,如果中獎,獎金就會更加可觀,不久前就有1位運彩「串關」達人「大匯串」過8關抱回40萬獎金。 \n \n運彩「串關」是指消費者須選擇2場或2場以上的比賽及其遊戲玩法進行投注,可以跨球種、跨玩法、跨聯盟、跨賽前與場中,只要消費者看好的比賽場次,就可以串在一起,把賠率變大的一種投注方式。 \n \n今年7/4有位消費者在高雄苓雅區的投注站花3,000元買了1張跨球種、跨玩法、跨聯盟、跨賽前與場中的串8關彩券,「大匯串」的結果全數命中,抱回40萬元獎金。他買1.「祕魯Vs. 智利 下半場客勝賠率」(足球/美洲盃/場中)、2.「土耳其女排Vs. 義大利女排 第一節大賠率」(排球/國家聯賽/賽前)、3. 「波蘭女排Vs. 巴西女排 第一節大賠率」(排球/國家聯賽/賽前)、4「西武獅Vs. 日本火腿鬥士 不讓分客勝賠率」(棒球/日職/賽前)、5. 「中日龍Vs. 讀賣巨人 不讓分主勝賠率」(棒球/日職/賽前)、6.「羅德海洋Vs. 歐力士猛牛 不讓分主勝賠率」(棒球/日職/賽前)、7.「樂天金鷹Vs. 軟體銀行鷹 不讓分主勝賠率」(棒球/日職/賽前)、8.「聖路易紅雀Vs. 西雅圖水手 不讓分客勝賠率」(棒球/美職/賽前),結果全數命中,再從「串關」投注內容來看囊跨足球、排球、棒球(跨球種)、下半場不讓分、第一節大小、不讓分(跨玩法)、美洲盃、國家聯賽、日職、美職(跨聯盟)、賽前、場中(跨賽前與場中),可以說是運彩「串關」達人中的達人。 \n \n運彩每年提供超過3萬場次的賽事投注,有棒、籃、足、網、羽、排、高爾夫、F1、Moto GP等運動種類,每個種類也提供不同聯盟賽事,有多種玩法,賽前可以投注,場中投注也行,如果同時看好好幾場賽事,就可以透過「串關」,把它們同時串一起投注,就可以把中獎獎金加乘變大,希望你就是下一個過關中大獎的運彩「串關」達人。 \n

  • 匯率作梗 彩富首季毛利率有壓

     安控廠彩富(5489)致力於產品組合的優化,去年第四季順利將毛利率穩在35%。回顧今年首季,由於毛利率稍低的美國市場銷售略為強過歐洲市場,加上美元第一季走弱,對以美元計價的彩富相對不利,今年首季毛利率要力守35%,得很拚。 \n 安控廠經過紅潮洗禮,能存活下來的都有一定的實力。靠ODM代工起家,手中客戶全是歐美國際大廠的彩富電子,算是少數毛利率未出現腰斬的安控廠。儘管如此,要在安控市場穩住腳步,還是得使出吃奶的力氣才行。 \n 為穩住既有毛利,彩富去年下半年起致力於產品組合的優化,陸續將H.265規格陸續導入全系列產品線,其中主力PTZ產品上半年營收占比約17%,順利將去年第四季的毛利率推升到35.06%,成功扭轉去年第二季毛利率觸底的頹勢,毛利率連二季回溫。 \n 彩富指出,產品組合持續優化仍是今年的重點,今年除延續去年的基調,持續將H.265規格導入全系列產品線外,也會和客戶就人工智能的相關應用進行開發。 \n 由於新產品的推出,還有待醞釀,再加上今年首季美元相對弱勢,不排除首季會出現匯損,預期此部分可能會吃掉部分毛利,為去除掉匯損的變數。彩富和客戶的合作已儘量朝解決方案的方式去研發,而不單只推出單一產品,畢竟解決方案的毛利率的確優於單一產品。 \n 彩富去年全年營收達22.12億元,呈年增12.06%,是安控族群中除晶睿外,唯一營收仍呈現正成長的廠家。 \n 彩富指出,今年首季由於美元貶值,以美元採購關鍵零組件的彩富在出貨後,仍得將美元兌換成台幣,以致今年首季營收僅來到4.68億元,較去年同期仍衰退5.68%,表現不盡理想,法人指出,這可能也是彩富對今年首季毛利率表現看法較為保守的原因。

  • 美福彩匯自助餐 攜手樂扣樂扣 外帶打包不是夢

    美福彩匯自助餐 攜手樂扣樂扣 外帶打包不是夢

     你絕對沒聽說過:「自助餐可以打包!」台北美福大飯店首度與保鮮盒品牌「樂扣樂扣」合作,於人氣餐廳彩匯自助餐推出一檔「樂扣美味!彩匯美食帶著走」快閃活動,自4月9日起至4月30日、每周一至周四的午晚餐時段,只要消費滿5,000元就送樂扣樂扣保鮮盒一個(依此類推),活動期間除了在餐廳內品嘗各式異國料理,吃不完的可以將美食「外帶」或可到餐檯帶回喜愛的料理,品嘗美食但不浪費、用餐又可做環保。 \n 配合「樂扣美味,彩匯美食帶著走」快閃活動,除了生魚片及海鮮類等標示不適合打包的品項,其餘均可「外帶」回家,並建議在賞味時間內品嘗。彩匯自助餐有多款中西日式料理,午餐每位1,500元、晚餐2,000元(需加10%);此活動不適用餐券消費。

  • 影》香港燈光秀換新裝 維港迎接白色耶誕

    香港的「幻彩詠香江」是世界最大型燈光音樂匯演,已經有13年歷史,12月1日起換新裝,加入更多LED燈光及屏幕,帶出更多的色彩及圖案變化,而12月還加演耶誕氣氛的閃耀維港光影匯。 \n香港每晚8點的燈光秀開始換新裝,40棟大樓及各地點,包括新加入的政府總部等,在維多利亞港兩岸發放光芒。全新設計的燈光效果也加入了大量的LED燈,以及10棟大樓的LED屏幕,顯示不同的圖案和訊息。搭配香港管弦樂團演繹的音樂,旅客也可以手機下載同步觀賞。 \n12月1日到28日在尖沙咀文化中心還會加演閃耀維港的光影匯,3D投影的瑞龍穿梭香港各處,把被冰封的香港地標鐘樓等一一還原,還有飄雪效果、巨型水晶球等迎接白色耶誕,吸引旅客拍照打卡。

  • 絕美!燈光匯演秀「幻彩詠香江」12/1登場!網路同步直播

    香港的夜色之美全世界知名!然在特別的日子,也有更精彩的!以維多利亞港作舞台,配合兩岸的摩天大樓發放的閃躍燈光,在每晚上演一場全球最大型的燈光音樂匯演的炫彩燈光「幻彩詠香江」即將在12/1再次吸引旅人目光! \n \n今年冬季,香港維多利亞港將更加倍璀璨!金氏世界紀錄列為全球 「最大型燈光音樂匯演」─「幻彩詠香江」,全新版本將於今年12月1日隆重登場,以更豐富的視覺效果和更震撼的音樂,讓置身於香港維多利亞港兩岸的旅客,感受一場世界級的聲光盛會。 \n \n全新的「幻彩詠香江」會由12月1日(星期五) 起,每晚8時開始在維港兩岸上演,全長約10分鐘。全新版本將採用多元燈效如探射燈、雷射燈及光束燈等,於維多利亞港兩岸40幢摩天大廈,發放璀璨奪目的光芒,多棟大廈外牆的LED螢幕更會首次加入匯演,顯示不同圖案及訊息,增加與觀眾的互動。此外,匯演亦以全新音樂曲目襯托,由亞洲著名的香港管弦樂團演奏,燈光效果隨著旋律變化,極盡視聽之娛。 \n \n想欣賞燦爛奪目的「幻彩詠香江」聲光秀嗎?香港旅遊發展局推薦現場「最佳觀賞地點」,如香港文化中心外的尖沙咀沿海、灣仔金紫荊廣場、登上觀光船,都能以絕佳視野欣賞這難得美景。 \n \n值得一提的是,這次也有同步網路轉播,由12月1 日起,旅客可透過手機APP收聽新版「幻彩詠香江」匯演的音樂,瀏覽匯演及參與大廈的資料,並在社交媒體上傳匯演的照片。香港旅遊發展局的影音平台Youtube及香港逗陣行Facebook專頁也會同步直播匯演盛況!

  • 台北美福 彩匯自助午茶有好康

    台北美福 彩匯自助午茶有好康

     11月11日至17日到台北美福飯店一樓彩匯自助餐吃下午茶有驚喜!美國愛達荷州議長請客吃頂級極黑牛,還有高品質的Russet Burbank馬鈴薯,當然,還有彩匯本就有的繽紛吸睛手作甜點、西班牙伊比利豬肋排、美國牛小排、美福牛肉麵,及近期推出的港點餐車等美饌,活動期間就是好料加碼、美味升級的概念。且只要加入台北美福官方粉絲,分享逗趣馬鈴薯娃娃於彩匯下午茶的調皮影片,或加入美福LINE好友,就有機會抽中活動限定個性潮T及潮帽等周邊紀念品。 \n 彩匯自助餐向來以提供多樣化精緻餐點著稱,最近更於早餐及下午茶時段推出港點餐車服務,由該飯店潮粵坊的港點師傅手做魚子蝦燒賣、蠔油叉燒包等港式點心,熱騰騰的桌邊服務,佐餐還可搭配特選阿里山烏龍茶等中式茗飲,喝現沖熱茶再品嘗現蒸港點超過癮! \n 美國愛達荷州議長帶來許多農畜產品,包括美國極黑和牛及馬鈴薯、洋蔥等為下午茶加菜,頂級極黑和牛更是無限量供應,愛達荷州馬鈴薯協會提供的彩色馬鈴薯也透過主廚料理,推出魚子洋芋沙拉小點、傳統帶皮薯條與脆薯條,不容錯過。彩匯下午茶每人980元+10%。

  • 和牛放題夯!高級和牛料理搶攻吃到飽市場

    和牛放題夯!高級和牛料理搶攻吃到飽市場

    \n喜歡和牛料理的朋友們有福了!國人一向喜愛吃到飽,和牛更是許多美食饕客的最愛,因此台北美福大飯店的彩匯自助餐廳先前推出的和牛放題活動引發熱潮,現在將活動延長至8月31日,並推出全新四道和牛料理,讓更多饕客大快朵頤澳洲和牛。 \n \n彩匯自助餐廳使用的和牛來源十分講究,來自澳洲最古老的農畜公司「澳大利亞農業畜牧公司」,全球最大和牛生產者的頂級和牛肉品,其和牛之所以珍貴,在於每隻和牛都經過4年細心照顧及飼養,確保生產出豐富油花的和牛品質。 \n \n彩匯「和牛放題」活動因廣受好評而延長活動日期並推陳出新,除了保留兩項熱門料理「炙燒和牛握壽司」,及牛骨、修邊肉與蔬果熬煮一天的牛肉清湯,將鮮嫩牛肉片現場汆燙的「現沖和牛清湯」,另新增四道特色料理,新菜主打「板煎澳洲和牛翼板牛排」使用和牛後腰最精華的部位,以250度高溫煎至外酥內嫩,嘗的出和牛原始風味及牛油香氣。 \n \n「串燒澳洲和牛腩條」外皮焦香,內部肉質鮮嫩多汁,在無過多調味下,和牛依舊香氣濃郁。「清蒸蔬果澳洲和牛腱」以蘿蔔、蘋果、檸檬葉等數種蔬果以半蒸半滷手法入味,有主廚特調泰式腐乳醬、濃郁椰漿、檸檬角或黑豆醬選擇搭配,泰味十足。「炭燒蔬果和牛肉捲」則是喜歡油脂豐富口感的饕客可以一試,用澳洲和牛五花培根捲入鮮美脆嫩的大蘆筍,炭火燒烤至和牛表面粉嫩焦香,帶出豐富牛油香氣。 \n \n彩匯自助餐晚餐「和牛放題」活動延長至8月31日,每位2000元+10%。另外,即日起至6月30日,美福周年慶優惠「彩匯樂享四送一」,凡週一至週五用餐皆可享「四人同行一人免費」。 \n \n★台北市中山區樂群二路55號/02-7722-3395/06:30–10:00,11:30–14:30,15:00–17:00,18:00-21:30(和牛放題為晚餐時段) \n

  • 台北美福慶周年 彩匯自助餐四送一 下午茶同步開賣

    台北美福慶周年 彩匯自助餐四送一 下午茶同步開賣

     台北最貴的自助餐─台北美福一樓彩匯自助餐,下午茶開賣了!適逢台北美福一周年,palette彩匯自助餐廳推出「彩匯樂享四送一」,午茶迷期待已久的「繽紛午茶」自助餐也同步開賣。 \n 4月起,彩匯「繽紛午茶」自助饗宴提供各式豐富餐點及美福嚴選肉品,如:西班牙伊比利豬肋排及美國牛小排等無限品嘗,還有午茶必吃品項:DIY水果餡的法式千層派、可自選內餡的墨西哥捲餅,以及各式夢幻甜點,午茶餐價每位980元(另加10%);至於晚餐則可品嘗自3月中開賣就廣獲好評的頂級和牛吃到飽。周年慶美食攻勢不停歇,台北美福4月整個月加碼「彩匯樂享四送一」,凡週一至週四來彩匯自助午、晚或下午茶,均可享4人同行、1人免費,可揪伴同行享美食。 \n 彩匯活力自助早餐,4月起至6月底也推出「元氣加碼」活動,延續先前每位600元(加10%)優惠價。

  • 美福飯店慶周年 彩匯Buffet享4送1

    美福飯店慶周年 彩匯Buffet享4送1

    美福飯店館內palette彩匯自助餐廳,為歡慶飯店開幕屆滿一周,特於4月推出「彩匯樂享四送一」,午茶迷期待已久的「繽紛午茶」自助饗宴亦同步開賣,由專業廚藝團隊將美福集團嚴選的肉品搭配各地新鮮食材,調配出各式無國界料理。 \n \n「繽紛午茶」自助饗宴提供各式豐富餐點以及美福引以為傲的嚴選肉品,西班牙伊比利豬肋排及美國牛小排於現切餐檯區提供無限品嚐,還有午茶必吃品項,可DIY水果餡的法式千層派、可自選內餡的墨西哥捲餅,再搭配繽紛耀眼的各式夢幻甜點,午茶價每位980+10%;晚間餐期還可品嚐自3/15開賣即廣獲好評的「和牛放題 暢饗無限」頂級和牛料理,歡慶周年美食攻勢不停歇。 \n \n美福於4/1-4/30加碼鉅獻「彩匯樂享四送一」,週一至週四消費彩匯自助午、晚或下午茶皆可享四人同行一人免費。 \n \n彩匯「繽紛午茶」自助饗宴提供有國人最愛的海鮮與現切美福肉品等料理,包括日式生魚片、手作花壽司、季節海鮮吧、美福牛肉麵、精選港點、鮮蒸時蔬、主廚熱菜與窯烤披薩等佳餚。 \n \n 彩匯主廚謝金龍於現切餐檯區準備了鮮嫩多汁的西班牙伊比利豬肋排,以及美國牛小排讓賓客們無限暢饗,並於多國料理區提供有現點現做的異國美食,賓客品嚐得到師傅現做的墨西哥煎餅,煎餅軟中帶有鍋煎後的脆度,佐餐搭配以秘製香料烹調的雞肉與起士,香料味帶出濃濃的異國風味。 \n \n彩匯下午茶則標榜將單純的取餐,加了些互動與趣味。多國料理區的餐檯上可見鹹紅豆泥、酪梨醬、墨西哥辣椒、生菜葉等多種不定期變換的配料,賓客們可依喜好包捲入墨西哥餅。想要變換一下的賓客,亦可搭配以肉桂、八角、丁香及香菜籽所烹煮的香料飯。 \n \n為增加用餐樂趣,點心房黃伯欽主廚特別於下午茶時段,增加了DIY手作法式千層派,賓客可自餐檯上多款水果配料及果醬自由選搭。黃主廚表示「香酥、脆口的千層派皮,是採用法國發酵奶油及麵粉,以法式反轉折疊酥皮法,費時三天製作而成,相當費工耗時。」為避免派皮受潮,均採當日現烤,食用搭配當日現作的馬達加斯加香草卡士達醬。為保持最佳的品嚐口感,主廚建議賓客們於一小時的賞味時間內食用。 \n \n豐盛的午茶,滿足挑剔的味蕾,多彩多變的餐點繽紛了視覺的享受。除了「和牛放題 暢饗無限」、「繽紛午茶」自助饗宴,彩匯豐盛的活力自助早餐,於4/1-6/30推出「元氣加碼」優惠活動,每位原價860+10%的早餐,延續先前廣受迴響的每位600+10%優惠價格,為歡慶美福周年優惠範圍不設限,於餐點中加碼推出「澳洲9+和牛漢堡排襯黑松露嫩蛋」、「澳洲9+和牛起司堡佐黑松露洋芋」及「酥炸軟殼蟹襯黑松露嫩蛋佐龍蝦醬」供單點品嚐,元氣價每份300+10%。 \n \n

  • 台北美福彩匯 和牛吃到飽

    台北美福彩匯 和牛吃到飽

     光聽到「和牛吃到飽」,就讓人快流口水了!台北美福大飯店挾關係企業美福國際的資源,即日起至5月31日於一樓的彩匯自助餐廳推出「和牛放題.暢饗無限」活動,主打澳洲黑毛9+等級和牛料理,而且都是「吃到飽」,餐檯上一字排開,有炙燒和牛握壽司、現沖和牛清湯、和牛壽喜燒、炭燒蔬果牛肉捲、和牛口袋餅、板煎和牛排,精緻主菜更推出慢燉和牛頰肉佐松露肉汁醬,可望再創無限和牛新風潮。晚餐每人2,000元。同時,即日起至3月30日止,只要到台北美福飯店粉絲團參加「飽食和牛~抽彩匯自助晚餐」活動,留言回答問題就有機會獲得免費彩匯自助晚餐。 \n 美福國際是國內首屈一指的肉品進口商,台北美福飯店特別大手筆推出和牛吃到飽的活動,所使用的和牛是來自澳洲知名的農畜公司-澳大利亞農業畜牧公司(AACO)。 \n 主廚謝金龍表示,頂級食材只需簡單調味,就能襯托食材原始的美味,配合活動,除了彩匯餐廳原有的餐檯料理,更增加6道頂級和牛料理供顧客自由取用,包括「炙燒和牛握壽司」,炙燒至5分熟的和牛,油脂加熱散發出濃郁富有層次的香氣,配合甜鹹的和風醬汁,吃得到和牛肉的軟嫩及香甜。「炭燒蔬果牛肉捲」可直接品嘗9+等級純種和牛加蘆筍與開胃的鳳梨,口感清爽不膩。台南有知名的牛肉湯,主廚也端上「現沖和牛清湯」,以和牛取代台灣黃牛,風味獨特。除了餐檯上的和牛料理,晚餐主菜更加入「慢燉和牛頰肉佐松露肉汁醬」,入味且牛肉軟嫩不膩。 \n 彩匯餐廳「和牛放題.暢饗無限」活動,晚餐成人每位2,000元(另加10%),兒童以成人半價計費(兒童年齡7-12歲)。訂位可洽台北美福或上網:www.grandmayfull.com。

  • 超殺Buffet 美福彩匯餐廳推和牛吃到飽

    超殺Buffet 美福彩匯餐廳推和牛吃到飽

    3月的外食餐飲市場不只是淡,而是很淡、非常淡!因此為炒熱買氣,觀光飯店與各餐廳無不傾力促銷誘客。高檔肉品進口商美福國際投資經營的台北美福大飯店挾「什麼沒有,就是肉多」的優勢,自明(15)日起至5月31日在館內被稱為「地面最奢華食材自助餐廳」的「彩匯」自助餐廳推出「和牛放題.暢饗無限」活動促銷。所謂「放題」,即日文的「吃到飽」,美福飯店希望藉著各式用高檔澳洲和牛作出的菜餚為武器攻堅,爭取更多食家饕客上門。 \n \n美福飯店「彩匯」自助餐廳推出的「和牛放題」活動,餐檯的和牛美饌包括有:炙燒和牛握壽司、炭燒蔬果和牛捲、和牛壽喜燒、現沖和牛清湯、和牛口袋餅、板煎澳洲和牛排,以及慢燉和牛頰肉佐松露肉汁醬,晚餐每人2000元,一律All You Can Eat,通通一價吃到飽,超殺。 \n \n為強化集客效果,即日起至3/30至台北美福大飯店粉絲團參加「飽食和牛~抽彩匯自助晚餐」活動,留言回答問題即有機會獲得免費彩匯自助晚餐。 \n \n彩匯自助餐廳採用的和牛,是南半球純淨無污染環境所飼養的澳洲黑毛純種和牛,由全球最大和牛場、同時也是澳洲最古老的農畜公司-澳大利亞農業畜牧公司(AACO)飼養的澳洲和牛,每頭牛都經過4年的飼養及細心照顧,確保生產出擁有豐富油花的和牛品質。而美福用的黑毛純種和牛,則標榜是AACO中最高級的頂級牛肉,每隻和牛都經過仔細評估,每個部位都必須達到或超過油花鑑定9+標準才能符合頂級和牛的資格。 \n \n為提供消費者多元食趣,「彩匯」主廚謝金龍除以燒烤方式烹製和牛,也結合台式、日式與泰式料理廚技料理和牛,並在熱湯餐檯區發揮創意,呈現多元異國風味。 \n \n「彩匯」餐檯新增的6道頂級和牛料理中,主推的《炙燒和牛握壽司》是在醋飯上擺放和牛肉片,再以火槍炙燒牛肉至5分熟,和牛的油脂加熱後,散發出濃郁且富有層次的香氣,令人食慾大開,再抹上甜鹹的和風醬汁,以少許蔥花及炸過的蒜片做點綴,入口嚐得到和牛肉的軟嫩及香甜。 \n \n《炭燒蔬果牛肉捲》是將汆燙過的蘆筍及新鮮鳳梨塊包入和牛肉片後炭烤至6-7分熟,佐以簡單海鹽,直接品嚐9+等級純種和牛搭配爽脆的蘆筍與開胃多汁的鳳梨,蔬果平衡油潤和牛,讓整體口感清爽不膩。南台灣知名的《現沖和牛清湯》則是使用頂級和牛取代台灣黃牛,口感柔嫩,師傅夾取一片和牛肉片至碗中,放入些許薑絲及九層塔,再倒入由牛骨、修邊肉與蔬果熬煮一天的牛肉清湯,利用熱湯溫度將肉片汆燙至7分熟享用,湯底清爽鮮甜,牛肉鮮嫩。 \n \n《和牛壽喜燒》首重牛肉品質,以洋蔥墊鍋底,加入蔬菜、豆腐、菇類熬煮至滾,師傅於餐檯一片片為賓客親自涮肉,牛肉充分吸收熬煮過新鮮蔬菜的甜美湯汁,搭配軟嫩的豆腐,相輔相成的口感堪稱絕配。《和牛口袋餅》將牛肉拌炒後,僅用海鹽簡單調味,佐以美生菜、酪梨醬、酸奶一起享用,鹹香的和牛肉、油脂豐富的酪梨醬及清脆可口的美生菜,搭配麵香味十足的口袋餅一同入口,相當對味。 \n \n《板煎澳洲和牛排》將切至0.5公分薄的和牛煎至八分熟,僅需佐簡單海鹽享用,可品嚐到和牛最原始的特殊香甜味。 \n \n「和牛放題」活動期間,「彩匯」晚餐主菜也加入了《慢燉和牛頰肉佐松露肉汁醬》,主廚先將煎至上色的牛頰肉及炒至金黃的紅蔥頭及洋蔥倒入紅酒大火煮滾,去除紅酒澀味後加入牛肉高湯,放進蒸烤箱蒸烤4.5小時,再將蒸烤出的牛肉汁精華加入松露醬熬煮至濃稠,淋上牛頰肉搭配酸奶上桌,牛肉軟嫩不膩。 \n

  • 史上最貴Buffet 美福palette彩匯開賣

    史上最貴Buffet 美福palette彩匯開賣

    美福集團歷時5年、斥資百億元投資興建的美福大飯店確定於本月9日開賣,除將以1.4萬元平均房價挑戰「全台房價之最」外,館內自助餐廳「palette彩匯」亦將以午餐每人1500元+10%,晚餐每人2000元+10%的訂價,即日起正式接受食客訂位。 \n \n 在台北美福大飯店開賣之前,台北五星級觀光飯店自助餐價位排行榜的「前3貴」依序是:台北寒舍艾美酒店「探索廚房」不分平假日午、晚餐均為1590元+10%,台北君悅酒店自助餐廳「凱菲屋」亦不分平假日,午、晚餐一律1480元+10%。而台北君品酒店自助餐廳每周三、五、六、日午餐1280元、晚餐1380元,每周一、二、四則不分午晚訂價1980元+10%。 \n \n 換言之,台北美福大飯店「美福palette彩匯」以晚餐2000元的訂價出擊,此一價位不僅創觀光飯店自助餐之最,亦為「台灣史上最貴Bufffet」!而面對不景氣,不少餐飲業者都表示「平價為王」,美福飯店自助餐此一價位能否通過市場考驗,是業界關注焦點。 \n \n 位在美福大飯店1樓的「palette彩匯」自助餐廳,取餐檯共分7大區,其中「日式料理區」依季節每天提供7至10種生魚片,以及採用當令漁獲料理出各式創意壽司和手捲,其中鱈場蟹蟹腳最為亮眼。 \n \n 「泰式料理區」最具特色的是師傅現場燒烤料理區,客人可依個人口味調配自己喜愛的酸辣度搭配各式烤肉。「現煮麵檯區」除了台灣古早風味擔仔麵,並有美福引以為傲、用美牛入饌煮出的牛肉麵,還有各式季節性的新鮮燙青菜。「熱食餐檯區」擺有各式麵食及料理,包含現切美國prime等級的爐烤牛肉、義式焗烤等西式美饌。「明爐披薩區」,主打手做薄皮披薩,酥脆美味。 \n \n 「沙拉冷盤區」擺滿各式新鮮生菜及西式冷盤小點。「甜點區」,擺滿色彩鮮豔搶眼的馬卡龍、香草布蕾、巧克力塔等,及以新鮮當季水果為主題的各式甜點。「麵包區」擺放當天現烤風味十足的歐式麵包,搭配起司盤,整區濔漫著香甜不膩的烘焙香味。除此餐廳內並規畫有中西式熱湯區、飲料吧。 \n \n 除了吃到飽自助取餐,「palette彩匯」每天並另外備有4、5道「位上」的主廚手作菜餚,提供客人更高檔味覺體驗與享受。這特殊點菜方式有點類似Semi-Buffet,但客人不必另外再加價。 \n \n 美福集團旗下有進口食品公司,國內許多一線牛排餐廳的牛肉都是由美福食品進口供應,如今美福集團自己也跨足觀光產業並開國際觀光飯店,館內各餐廳除裝潢高檔頂級,菜式自然不能「漏氣」,否則豈不給餐飲同業「看沒有」。換言之,「palette彩匯」自助餐廳等同美福進口高檔食材的展示平台,至於2000元的晚餐訂價,則考驗消費者的荷包了。

  • 吳宗憲突破黑名單進央視

    吳宗憲突破黑名單進央視

     大陸央視日前舉行2014年廣告招商節目推薦會,表示明年將徹底打開大門,除綜藝節目娛樂化外,還大打台灣牌,台灣「本土天王」吳宗憲將主持《星劇匯》,林志玲擔任選秀節目《出彩中國人》評審,吳宗憲9日證實,林志玲經紀人Sammy則否認。 \n 《好歌曲》有請李宗盛 \n 陸媒報導,明年央視重點在於綜藝節目,因綜藝節目已成為各家衛視競爭收視率的核心。專業人士透露,從嚴禁「港台腔」、控制港台藝人參加節目數量,到宣布吳宗憲團隊製作全新節目,是央視一大改變,未來對港台藝人不會再設門檻。 \n 面對收視競爭及抗衡所有衛視,央視的新節目也採聯合製作,挖來湖南衛視當家主持人汪涵、謝娜,也找來《中國好聲音》燦星製作團隊,合作打造《中國好歌曲》,並網羅周華健、孫燕姿當導師,李宗盛當藝術總監。周的經紀人昨說接觸過,合作機率很高;孫也說不排斥,但明年要忙巡演,恐沒時間。 \n 吳宗憲7年前主持過央視《中華情》,據悉因為主持太多節目,加上口無遮攔,被列入黑名單。他昨錄三立《超級接班人》時說,《星劇匯》跟音樂相關,有藝人深度訪談,也會介紹台灣藝人,「央視也面臨競爭,收視率也是第一考量,如果收視率不好,節目馬上停,跟台灣一樣」,主持風格是否收歛?「多年主持經驗,尺度拿捏不會有問題。」 \n 大陸節目預算高,吳宗憲的主持費是否百萬人民幣起跳?他的經紀人程欣惠說:「太誇張了,我只能說還不錯。」 \n 自比藍波在綜藝稱王 \n 她說,吳主持《綜藝大熱門》、《超級接班人》後,比以前更珍惜節目,以前他不看自己的節目,現在隨時拿iPad看,還問身旁的人好不好笑。 \n 他說,「我一切都更成熟了,也希望再進步,現在也會考慮觀眾的心態。」他也學到教訓,不要再搞副業,回歸擅長的表演,「我就像《第一滴血》的藍波,在森林裡,我是王!所以LED等副業都交給專業經紀人打理,我專心回到綜藝舞台上。」

  • 最高威力彩頭獎 23.6億獎金集資男領走

    最高威力彩頭獎 23.6億獎金集資男領走

     今年7月讓全國為之瘋狂、史上最高的23.6億元威力彩得主,終於出面領獎了!原來不是一人獨得,是多人「集資」5、6年後,終於中了史上最高的頭獎。台灣彩券總經理黃志宜表示,集資的中獎人相當低調,指派兩名集資男來領獎,並直呼「這比被雷擊中的機率還要低」。 \n 集資5、6年 中了大獎 \n 黃志宜表示,這群集資者每期固定買大樂透及威力彩,每次購買金額從300元至500元不等,並指定1、2人負責購買,走到哪買到哪,之前最高曾中4萬多元。 \n 這次是被指定購買彩券的集資男恰巧出差到桃園,受彩券行看板寫史上新高、頭獎23億元吸引,想到回家再買可能銷售時間已截止,就在當地以電腦選號的方式買1000元威力彩,沒想到竟然中了頭獎。 \n 出差桃園 買1000元 \n 出面領獎的兩名集資男各約30歲、50歲,都在民營企業上班,他們不願透露其他集資者的身分。黃志宜轉述,他們通常都不會馬上對獎,是集資男隔天聽到桃園市開出頭獎,才想到把彩券拿出來;當他對中第1區號碼時,心跳急遽加速,再對中第2區號碼後,更是驚訝不知所措、異常興奮。 \n 集資男興奮之餘,趕緊用email通知其他集資者「這比被雷擊中機率還要低」的天大好消息,心情沉澱後仍不敢相信,還跑出去買1份報紙,再確認一次中獎號碼。確定無誤後,即把彩券放在塑膠袋,鎖在抽屜中。 \n 捐5000萬元做公益 \n 這是今年7月18日開出的威力彩,受端午節加碼2億元的影響,威力彩才連槓24期,頭獎就衝上23.6億元的新高紀錄。黃志宜表示,扣除20%稅金後,實領18.89億元,彩金全部匯到其中一人戶頭,再按集資者出資比例分配獎金。 \n 黃志宜指出,他們將捐出5000萬元做公益,其中1500萬元給南投仁愛之家、1000萬元給桃園家扶中心、2500萬元給中信慈善基金會,由基金會統籌分配給其他社福團體。他們也包了88萬8888元的大紅包給投注站。

  • 個案篇2-兩套人馬 藍天變身百腦匯

    個案篇2-兩套人馬 藍天變身百腦匯

     上海肇嘉浜路上,港商港匯廣場、台商太平洋百貨、陸商東方商廈遙相對望,三雄鼎立。週末午後,人潮正在一扇扇門裡穿梭進出,不到一分鐘路程外,比鄰而立的正是IT商場「百腦匯」,寶藍色的招牌高掛,筆電代工大廠藍天轉型的第一步,就是從這裡開始。 \n 1998年,台商正啟動第二波登陸潮,曾經以CLEVO品牌筆電行銷歐洲的藍天電腦,此時正面臨獲利下滑的壓力。 \n 藍天集團副董事長、百腦匯總裁蔡明賢就說,90年代末,藍天筆電代工業務不敵廣達、仁寶、緯創等一級代工大廠的夾殺,毛利率從20%下滑至10%,迫使董事長許崑泰尋求轉型機會,而在大陸市場,他看到了IT商城的商機。 \n 1996年,NOVA與頂新集團已在上海美羅城、北京朝陽門開起兩間「百腦匯」,當時頂新集團併購味全後出現周轉困難,亟欲出脫換取現金,因此許崑泰就從頂新手中買下上海美羅城「百腦匯」。但在藍天接手後,百腦匯並沒有一路順風,前5年,平均1至2年才開出1家據點,直到2006年才達到損益兩平。 \n 組建新營運團隊難 \n 接手百腦匯,轉型難題開始浮現,「用人」就是藍天第一道要克服的關卡。藍天進駐前,由NOVA、頂新共同投資的百腦匯,原本由精實行銷公司總經理張瑞麟負責營運,但1998年,藍天從頂新接過百腦匯後,隨即發生老幹部集體出走。一年後,張瑞麟更另起爐灶,創辦賽博數碼,2001年被富士康集團收購後,賽博數碼更成為百腦匯在IT通路上的競爭死敵。 \n 藍天跨足IT商場一開始,就碰上通路人才出走的夢魘。所幸許崑泰為進軍IT商場預先準備,1997年耗資2千萬元台幣,買下台中亞太資訊廣場,暗中布局。 \n 林恩慕當時是亞太資訊廣場的創辦人,後來就被許崑泰延攬至百腦匯,成為補強營運團隊的人才之一,並協助成立百腦匯成都據點。林恩慕表示,回想起來,許崑泰在亞太資訊廣場做的一切試驗,都是以模擬大陸IT商場實際的營運情況在操演,像是後來找到華彩合作,就是考慮商場中可能會出現軟體的需求。 \n 事實上,藍天轉型百腦匯後,就分割了藍天和百腦匯的營運體系,區隔代工與通路業務。蔡明賢形容,在百腦匯,除了他和許崑泰之外,其他幹部全都是新聘的通路行銷人員。正是因為斷然區分代工和通路的人員體系,完全由通路人才管理,因此,百腦匯在首個採取自地自建的成都店開業的第2年就開始獲利。然而,就在通路品牌一戰成功後,藍天的代工體系開始在百腦匯安插部分代工出身的幹部,而這也讓「工廠頭腦」和「銷售頭腦」首度發生碰撞。 \n 兩種頭腦的內戰 \n 林恩慕解釋,工廠的經營思維一切講求規律、精準,但經營商場卻無法精準。「代工業是從進貨、設計開始計算,連一個螺絲都算得出成本,決策前習慣先看獲利;但營銷、做通路卻是還沒賺錢就得花錢,有時得打廣告宣傳、得給折扣爭取客戶,這些沒賺就先賠的方式,怎麼能說服得了他們(代工體系人員)呢?」思維碰撞,最終讓不是藍天人的林恩慕選擇離開。 \n 從代工跨足IT商場營運,選才、用才的難,賽博數碼最能感同身受。2009年,郭台銘喊出賽博「萬馬奔騰計畫」,要從富士康集團中挑出1萬名大學生返鄉開店,但此舉也讓代工人才缺乏營銷經驗的問題浮上檯面。賽博的人才全面本地化,百腦匯則從成立之初,就確立店總經理、財務兩大重要職務都由台灣人擔任,這也讓賽博和百腦匯走上不同的發展道路。 \n 百腦匯公共事務總監吳家容表示,百腦匯獲利來源單純,只有進駐廠家固定繳交的租金與廣告費用兩大收益,由台灣人擔任主管,可免去商場經理與進駐廠家關係緊密而出現的「灰色空間」(收回扣)。 \n 藍天跨足IT商場以來,大膽改變營運模式,創新程度值得代工型台商參考。例如,除了從頂新接手的美羅城百腦匯之外,目前在全大陸開出的22個據點、在建中的10個項目,都以自地自建模式突破承租商場的風險。蔡明賢表示,若承租商場,不免面臨「業績太好、房東漲租」的難題,而且,空間設計受制於業主,無法落實理想中的商場規畫,因此從一開始百腦匯就決定自地自建,一勞永逸。 \n 自地自建落實商場規畫 \n 還有,百腦匯也突破大陸IT通路商場缺乏整體規劃的模式。以往,IT商場營運者就像房東,只負責前期招商,其餘銷售、品牌、客服一概不管,商場裡頭發生的事都僅止於進駐廠家和顧客之間的關係。 \n 百腦匯卻一改市場的普遍做法,在商場內建置品牌形象,吸引消費者,區隔樓層為4大產品區,平均每家百腦匯都能吸引200至300家廠商進駐。今年,百腦匯積極突破IT商場定位,引入日本大型運動通路品牌「賽標」進駐百腦匯浦東店。 \n 藍天轉型百腦匯,鴨子划水14年,近年來開始收割果實。2011年,百腦匯營收12億人民幣,占整個藍天集團獲利的2/3。這證明許崑泰當年從代工業急流勇退,非常有眼光。

  • 侵占7.3億威力彩金 夫妻判刑

    侵占7.3億威力彩金 夫妻判刑

     張姓夫婦幫友人涂姓台商購買威力彩券中九億多元,卻獨吞稅後七億三千多萬元,還好涂姓台商錄下雙方通話內容,提告要求償還彩金;二審高雄高分院五日宣判,認為張姓夫婦始終否認犯行,態度惡劣,將兩人改依侵占罪各判刑三年六個月及三年,全案定讞。 \n 七億三千多萬元彩金,也已遭雄檢凍結帳戶;雄檢表示,涂男同時提出附帶民事賠償,等民事判決確定後,再將彩金返還涂男。 \n 涂姓台商前年六月九日前往大陸,五月下旬先前往張姓夫妻住處,拿兩千元給對方,約定代購簽注威力彩,涂男再以手機傳簡訊給張男,內容「威力(2,7,11,22,25,36+6)和(6,15,16,27,34,37+6)每期兩注,連買五期,共一千元,多謝。」 \n 不過卻連五期摃龜,涂男又於七月二日下午四點十五分,打手機給張男要求再以相同號碼簽注三期。涂男說,當時張姓夫婦利用暑假開車載小孩北上找親戚,正往小港方向,手機是張妻接聽,說會幫他買,隨後在小港「漢生彩券行」買彩券;當晚涂男在大陸上網,得知中頭獎,興奮得打電話給張男,卻擔心彩金被吞走,決定錄下雙方對話。 \n 涂男要求把帳號傳真給張妻,讓她把彩金匯入帳戶,張妻也說「你帳號一定要給我,才有辦法匯給你」,還說怕傳真會記錯,要求涂男傳簡訊。結果,彩金竟是直接匯入張妻帳戶,張男竟對涂男說「我不知道你身分證字號,所以我寫我的」、「現在已一個人曝光,你不用再曝光,錢我會匯給你,你安穩過生活」。 \n 涂男發現事有蹊蹺,機警回說「也是要給你回饋」,張男說「你認為要回饋多少給我,你自己講」等。這些對話全被涂男錄下,事後張姓夫婦全不認帳,高雄地檢署依背信罪將兩人起訴,高雄地院將兩人各判刑兩年。 \n 二審高分院將涂男手機錄音送鑑定,證實未經剪接、變造,顯然張姓夫婦受涂男委託代購彩券。合議庭認為,張姓夫婦罔顧信用,將彩金提存入張妻帳戶,至今毫無悔意,檢察官上訴指原審判決二年過輕,因此變更起訴法條,改依侵占罪各判刑三年六月及三年。

  • 美高梅中國IPO傳已足額 市場看好表現

     澳門最後一檔未上市的大型賭場美高梅中國(MGM China,02282-HK)截至昨日IPO進行2天就已足額。 \n 市場認為,今年以來,澳門博彩業收入屢創新高,加上市場人士普遍預期美高梅中國反應不俗且風險不高,值得投資者認購,估計在下個月3日掛牌前,博彩股將掀起一波短線行情。 \n 美高梅中國23日首日招股,就獲得約10.6億元(港幣,下同)的新股申購融資,占其公開認購逾9成,有傳言指稱,昨天美高梅中國IPO已經足額。 \n 香港《商報》引述名匯證券及期貨副行政總裁張啟源表示,由於澳門博彩業表現理想,相信美高梅中國上市的吸引力頗大,即使發行價訂在最高的每股15.34元,也反映市場對該股的追捧,展望在3至6個月內,看不到其他負面因素會對該股構成影響。 \n 另有市場人士指出,美高梅中國條件同樣適用於其他博彩股。由於澳門博彩業前景看漲,一批博彩股還有短炒空間。 \n 事實上,回顧過去3個月,博彩股全部跑贏大盤,漲幅介乎9.65%至54.03%,同期恆生指數則下跌0.85%。 \n 美高梅中國由美商美高梅與賭王之女何超瓊合資組成,各占5成股權。上市後何超瓊將出售部分權益使持股量降至29%,美高梅持股量增至51%,成為控股股東。

  • 只留百股何鴻燊澳門博彩 遭二房三房盜產

     港澳媒體透露,賭王何鴻燊持有的澳門博彩控股應占權益,只保留一百股,其餘股份幾全部轉移給他的二房、三房家庭成員控股公司;廿五日,何鴻燊律師出面指稱,所謂股權變動,是在未經何鴻燊本人許可情況下,遭家族成員盜取,已要求返還,並不排除透過司法途徑,索回被搶走的資產。 \n 澳門博彩控股有限公司廿四日公告,該公司主席兼執行董事何鴻燊,將所持澳門旅遊娛樂有限公司(澳娛)三一.六五五%股權,轉交家族經營,何鴻燊只保留象徵性一百股。 \n 據指出,何鴻燊是透過個人控股的Lanceford公司,控制旗下大部分博彩資產,經過瓜分之後,原本持分已經轉由最終受益人、三房陳婉珍的Action Winner Holdings Limited,取得了五○.五五%;剩下的四九.四五%,由Ranillo Investments Limited持有,Ranillo是由二房的五名子女何超瓊、何超鳳、何超蕸、何超儀、何猷龍,各持二○%股權。 \n 《南華早報》引香港高李嚴律師事務所律師高國駿,出面聲稱代表何鴻燊指出,何鴻燊事前並不知情,並未授權將Lanceford公司股份轉讓給家族成員,他的博彩業帝國,是在違背他個人意願下,被家人瓜分。 \n 高國駿表示,何鴻燊資產已被二房和三房家庭「搶劫」,所剩無幾,他已去函這幾個家庭成員,要求解釋,並警告如果此事在未來四十八小時內得不到解決,將會對家人採法律行動。 \n 針對這一指控,Lanceford回應,有關該公司股權重組,是獲得何鴻燊書面批准或授權。 \n 依去年香港媒體所揭露,澳門首富何鴻燊手上持有四家上市公司:澳門博彩、信德集團、新濠國際及匯盈控股股份,當時市值共約三五○億港元。如果加上何鴻燊在港、澳等地非上市物業,市值總和保守估計超過六百億港元。

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