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以下是含有彰藝的搜尋結果,共37

  • 富邦U18》會讀書又會打球 彰化李錫軒敲生涯首轟

    富邦U18》會讀書又會打球 彰化李錫軒敲生涯首轟

    彰化縣高一的李錫軒今天在新北富邦U18棒球邀請賽敲出生涯首轟,團隊此役共敲出14支安打,最終以10比3擊敗宜蘭縣,收下預賽2連勝。 李錫軒小時候僅參加社區棒球,後來為了加入棒球隊,從南山高中國中部轉至福營國中就讀,國二才正式接受棒球訓練,會打球又會念書的他國中時校排能排進前50名,家人也十分支持他打球,畢業後到彰藝高中就讀,一年級就扛起球隊中心打線。 彰化教練郭仲倫表示,李錫軒平常練習時就有把球打過牆,若是能夠再加強打擊技巧,未來性應該會很不錯,不過他也坦言,目前李錫軒僅能守一壘是比較受限的地方,之後也會訓練他敏捷性部分,希望能讓他加練三壘位置,對他未來也較有幫助。 棒球之路起步較慢,李錫軒坦言剛接受訓練時與其他隊友差距很大,「像是學習戰術、觀念,體能也差別人很大一截。」不過他憑藉著優異的打擊爆發力,今天敲出生涯首轟,「打出去只覺得有咬中球,能過牆又是職棒球場真的蠻驚訝的。」

  • 藝遊南郭輕旅行 迎彰化建縣300年

    藝遊南郭輕旅行 迎彰化建縣300年

     彰化縣政府搶救南郭宿舍群,以公益換租,並邀彰師大美術系師生揮灑創造,舉辦「藝遊南郭」活動,將在7、8、14、15日登場,串聯彰化縣立美術館和南郭坑溪等景點,安排街頭藝術表演、文創市集,並規畫藝術走讀,以散步方式欣賞彰化藝術街景。  南郭宿舍群坐落彰化市公園路一段巷弄間,是縣內保存最完整、占地最廣的宿舍群,文化局為了活化,委由南郭公園創作團隊、白色方塊工作室、南郭國小等進駐,作為青創基地示範點,創作者結合老建築時代的軌跡,包括空襲彈孔和庭院草木、生態和建築群落,巧妙搭配裝置藝術。  迎接彰化建縣300年,文化局將舉辦彰化國際藝術節系列活動,藝遊南郭率先吹響序曲,引領遊客以散步的方式,用美感和藝術的眼睛,重新認識彰化。  縣長王惠美表示,展出裝置藝術作品共7件,藏身在美術館到南郭宿舍群動線裡。藝遊南郭以視覺藝術、表演藝術、串藝輕旅等3大主題串聯,並規畫散步三部曲。第一部曲為信仰美學,路線由開化寺、元清觀、孔子廟至南郭官舍群;第二部曲為日本時代的浪漫彰化,路線由彰化藝術館、彰化神社步道、武德殿至南郭官舍群;第三部曲為藝術就在八卦山下,路線為縣圖書館、文學步道、彰化美術館和南郭宿舍群。

  • 彰邑城隍爺出巡 盛大威武

    彰邑城隍爺出巡 盛大威武

     超威風!彰化「仁愛侯」彰邑城隍爺睽違24年,1日風光出巡,25間來自全台南北各地的有宮廟陣頭、藝閣齊聚在彰化市區遶境踩街,呈現出傳統宗教民俗文化,彰化市街道熱鬧滾滾!南投市也舉辦城隍爺慶典,今年由66人持道教法器「傘」,象徵疫情快「閃」。  2020庚子彰邑城隍廟出巡遶境盛典,請到台南市南勢街西羅殿、府城普濟殿、台中市北台中城隍廟、雲林縣北港武德宮等,與彰化市區內寺廟共襄盛舉,隨行隊伍中還有花車、真人藝閣、鬥牛陣、龍陣、獅陣、北管、宋江陣等各地文武藝陣輪番表演,場面浩大、盛況空前。  起駕儀式由內政部長徐國勇與彰化縣長王惠美等人,在與上千民眾共同見證。王惠美說,晚間在彰化市公所前及開化寺前,均設有表演觀禮台,由各宮廟文武藝陣表演,2日車巡遶境及藝閣踩街、8月3、4日一連連兩天為城隍爺祝壽。  南投市也舉辦城隍爺慶典,今年首度結合文創市集,由66人持道教用於阻擋不祥之物的法器「傘」,齊聚在廟埕,象徵疫情快「閃」;另在南投戲院周邊則推出「好戲野市」,包括露天電影院與舊物盛典,吸引大批年輕人參與,盛況罕見。  每年農曆6月中是城隍爺慶典,也是南投市區最熱鬧的時候,不過,今年與往年大不相同,立委馬文君、許淑華及南投市長宋懷琳率66位民眾手持白色的「疫情快傘」,齊聚在城隍廟埕,再踩街回到南投戲院,代表驅逐疫情,地方安泰。

  • 陳錫煌掌中乾坤 戲說人生 藝生滿天下

    陳錫煌掌中乾坤 戲說人生 藝生滿天下

     布袋戲國寶大師陳錫煌,長期推動傳統文化傳承,藝生學徒滿天下,在迎來89歲生日之際,集結多位藝生展出師生工藝成果展,戲偶兵器、衣帽、木雕排排陳列,作工精細令人嘆為觀止。陳錫煌表示,近年開設教學工作坊,樂見許多大人牽小孩來攜手學偶戲,不僅讓傳統文化保留在中生代,也在小朋友心中播下布袋戲種子。  只要有人肯學都樂意傳承  除了操偶,陳錫煌也精於製作布袋戲偶道具,他親手裁剪戲偶服裝樣板,讓藝生們能夠依樣畫葫蘆,他指著一頂頂戲偶配戴的軟盔細心解釋,「尪仔帽子很費工,要有耐心,尤其是上面的金蔥線,經過反覆練習才能繡的好看。只要有人肯學,我都可以教。」  參與陳錫煌布袋戲傳習計畫的結業藝生、現任彰藝園掌中劇團第四代團長的陳韋佑,從小在劇團長大,他表示,傳統布袋戲相較於大型野台戲,技術較細膩精巧,「小時候家人會叫我用『看』的方式學戲,但陳錫煌師傅會教導,也會教授工藝,師傅做的服裝、道具樣板都是最符合操偶需求的,去外面買還不見得合用。」  創新觀讓現代觀眾也捧場  在工藝成果展「輝煌九十.技藝傳承」開幕式上,陳錫煌的一幫藝生也獻上表演,慶祝師傅虛歲90歲生日,戲偶在台上逗趣相互追打,還出現流行語「森氣氣」,逗得陳錫煌呵呵大笑。陳韋佑分享,陳錫煌雖年紀大,但思惟創新,不斷修正傳統布袋戲缺點,對活潑台詞也抱持開放心態,「這就是師父說的創新,要跟上現代觀眾才會埋單。」  執導《紅盒子》、貼身記錄陳錫煌十年的紀錄片導演楊力州,今日也來到現場歡慶陳錫煌大壽,他表示,看到眾多藝生齊聚非常感動,「12年前,我第一次看陳錫煌師傅表演,他的操偶技巧爐火純青,但卻只有一排觀眾,過了12年,看到這麼多民間人士、政府都投入傳承,很開心,期間感覺很長,但卻有很多好的改變。」  愛丁堡看戲以為是3D動畫  楊力州表示,《紅盒子》近年陸續於多國戲院播映,片中陳錫煌有段精湛表演,曾被愛丁堡觀眾誤以為是3D動畫,讓他為陳錫煌備感光榮,「在柏林戲院放映時,更看見有觀眾不斷拭淚。他們或許不懂布袋戲,但他們懂為甚麼一位老人要花近90年只做一件事。文化力量就是一場一場演、一個一個教,沒有捷徑。」  「輝煌九十.技藝傳承」於台北偶戲館展出至6月14日。

  • 彰縣府英國考察 參訪愛丁堡國際圖書節、藝穗節

    彰縣府英國考察 參訪愛丁堡國際圖書節、藝穗節

    彰化縣長王惠美率文化局、工務處和水資處官員赴英國考察,17日、18日兩天參訪愛丁堡國際圖書節、國際藝穗節辦理模式,接下來還將參訪輕軌建設及巴士營運,取經英國的城市治理經驗,期望未來以綠能低碳城市及交通建設推動經濟與觀光發展。 彰化縣政府拜會英國愛丁堡藝穗節辦理團隊,王惠美也與對外負責人安妮經驗交流,藝穗節搭配書展,以最節省的成本、創造最大的效益,值得彰化借鏡;這與今年縣府辦理鹿港慶端陽、王功漁火節整合各局處,更善用民間資源,把產業、生活融入觀光,結合在一起、相輔相成的作法不謀而和。 王惠美表示,藝穗節、國際圖書節每年八月在愛丁堡熱鬧登場,來自各地的藝術表演團體到場演出,吸引海內、外逾200萬名觀眾參與,為期18天的書展,銷售25萬本以上書籍,為當地創造超過74億元台幣的觀光文化財,也創造5000多個就業機會;其中來自台灣的季丞舞製作團隊也應邀到愛丁堡表演。 王惠美說,彰化縣街頭藝人今年有多達333組報考,共有174組通過認證,未來可在縣內公告的街頭藝人場地進行展演,包括:八卦山大佛風景區、C119運輸機景觀區、鹿港鎮公會堂前廣場、鹿港藝文廊道、鹿港桂花巷藝術村、田尾公路花園等56處,縣府之後會將藝術表演與其他活動相結合,相信能為彰化帶來更多觀光文化財。

  • 10間公廁重新包裝 鋼雕藝術家送女友超級禮物

    10間公廁重新包裝 鋼雕藝術家送女友超級禮物

    高巿府交通局在原公車處舊址的建軍站將原本閒置的二層樓建物出租,這處建物本來有10間公廁,經過鋼雕藝術家陳奕彰巧手,用女友的名字命名,以「禮物MariesGift」複合式藝廊,於20日開幕。 二層樓公廁被改造為「禮物」,外觀就像是個打上蝴蝶節的小禮盒,內部則有餐廳、藝廊跟露天酒吧,而獲贈超級禮物的女主角蕭芷倩,曾任高雄市議員吳益政助理多年,上台講到男友的貼心,還一度哽咽落淚。

  • 彰濱秀傳醫院「醫薩刀」治癒鋼鐵大叔黃仲崑手顫抖

    彰濱秀傳醫院「醫薩刀」治癒鋼鐵大叔黃仲崑手顫抖

     最近以《范保德》電影獲得海參威影展最佳男主角獎的鋼鐵大叔黃仲崑,28日開心的回到彰濱秀傳醫院參加「醫薩刀中心」揭牌儀式。在台上談笑風生的他,吐露年前還需要靠掩飾才能隱藏手部無法控制的顫抖,經過醫薩刀的治療,重拾彩色的藝界人生。  黃仲崑說,很多人問他,「住台北還跑那麼遠,到彰濱秀傳治療?」他總說,「全台灣只有彰濱秀傳有啊!」當初決定治療時,內心有些許不安,但事實證明,那時的擔心是多餘了,感謝秀傳醫薩刀中心團隊高超的醫療技術。  黃仲崑這次現身說法,希望由自身經驗,讓有手抖困擾的民眾可以尋求正確醫療諮詢。並藉由這項世界最新的無創手術,幫助因手抖而無法工作、手抖而羞於與人相處 ,甚至無法維持簡單日常生活功能的病人,勇於接受治療。  彰化秀傳醫院神經內科邱百誼主任表示,這種不明原因的「原發性震顫」是動作障礙中最常見的疾病之一,容易被誤診為其他疾病,像是帕金森氏症。秀傳醫院率先引進台灣第一台的「醫薩刀」,為病人帶來治療新選擇。  醫薩刀中心張維傑主任指出,目前台灣約有20萬人有手抖症狀,自2017年6月第一例治療至今年8月共治療32位原發性震顫患者。平均58歲,比國外治療的患者年輕約10歲。就國人平均餘命80歲而言,患者至少可以改善20多年的生活品質。手術時間大約1個半小時,約2至3天可出院,一週可恢復正常生活。  秀傳總裁黃明和表示,彰濱秀傳紀念醫院正式成立醫薩刀中心,期待「醫」療儀器有如菩「薩」的聖手,神奇如「刀」根除受苦。未來將針對巴金森氏症、強迫症、腦腫瘤及失智症的治療進行人體實驗,期待能在醫療上有更多的突破。

  • 傳承漆藝扎根 跨領域專業人士練絕活

    傳承漆藝扎根 跨領域專業人士練絕活

    南投縣是台灣漆藝重鎮,歷代傳承,人才輩出。文化部文化資產局推動漆藝傳承,由漆工藝保存者黃麗淑老師等人指導,結合實作與理論,讓來自全國各地的12名跨領域專業人士,由淺入深認識漆藝,進而實際創作,成果斐然!  文化資產局綜合規劃組長黃水潭表示,為建構文化資產守護網絡,文化資產學院執行人才培育計畫,推廣傳統漆工藝文化內涵與價值,讓漆藝普及於多元社會各領域,因此舉辦漆工藝研習,學員的作品令人驚艷,未來,希望能夠舉辦進階研習,讓工藝傳承兼具廣度及深度。  傳統漆工藝研習課程教師,除了南投縣登錄傳統工藝美術─漆工藝保存者黃麗淑,還有前國立台灣工藝研究所所長翁徐得,以及南投縣社區大學漆藝創作教師張賽青;學員來自各行各業,包括知名建築師、美術老師、護理師等跨領域專業人士,部分學員為了全勤上課,還在南投租房子!  黃麗淑表示,此次研習經由技藝實作,到故宮南院、奇美博物館參訪見學,讓學員在理論與實務並進、由淺而深、由臨摹而自由創作,學習傳統漆工藝的基礎技法;學員必須完成飾板臨摹製作,與彰髹、罩明、蛋殼貼附等3種技法的自由創作作品。  張賽青指出,漆藝博大精深,不但工序繁複,而且,如果不能一氣呵成,色彩就會產生變化,因此,創作時不敢離開座位去吃飯是常有的事;另外,還得能夠忍受漆瘡(被漆咬)之苦,因此,看到作品完成時,那種喜悅更是難以言喻!

  • 彰藝中美術班畢展 彰市圖「傻玩藝」展至4/8

    彰藝中美術班畢展 彰市圖「傻玩藝」展至4/8

    彰化藝術高中國中部美術班第二屆「傻玩藝」畢業展,即日起至4月8日在彰化市立圖書館藝文展覽室展出,國三生盡情投入揮灑畫筆與創意,還有書法與多元媒彩作品,令人驚豔。  校長魏清山表示,彰化藝術高中是全國唯一位在國家風景區內的完全中學,學生徜徉在充滿綠意與生態的森林裡上課、學習,在大自然裡學習、陶冶藝術氣息,希望各界一起來感受新世代的創意與平日努力的軌跡。  拿下全國美展彰化縣賽書法國中組第三名的董庭妤喜歡畫畫也喜歡寫字,他說寫字可以靜下心變得更專注,平日養成隨手拍照記錄街景的習慣,再篩選合適的相片作為草圖參考,把景緻畫下來,她以水彩和粉彩呈現偶然在街角看到靜謐的老屋門口景象,取名「安靜」。  喜歡大自然也喜歡爬山的許程畬,平面設計作品不只有創意,更處處展現對環境保護議題的關心;「鳥無生趣」以南路鷹也受不了空汙霧霾,過境八卦山脈時還得背負氧氣瓶和口罩自救,另一幅關心砍樹導致生物多樣性減少的「森林塗炭」,令人印象深刻,榮獲全縣佳作。  美術班術科導師蕭慧雯指出,畢業班全班22名學生,包括素描、水彩、水墨、書法、版畫、平面設計和複合媒材等,不限制任何創作形式與主題,至少展出3件作品,如立體捏塑、燈具和抱枕等等,展現孩子們探索未知、專注投入藝術創作的勇氣與熱情。

  • 街舞融入八家將 鐵四帝影片網路瘋傳

    街舞融入八家將 鐵四帝影片網路瘋傳

    具有百年文化歷史、為民間消災解厄的傳統藝陣八家將,經過鐵四帝舞團團長張益彰融合街舞改編,完成民俗與時尚的新舞步,影片上傳至網路,短短10天時間便吸引超過600萬人次瀏覽,網友留言指出,「八家將這樣跳已帥到沒天理!」  34歲屏東囝仔張益彰從小深受家將文化吸引,曾經深入宮廟學習,或許是年紀太小,僅習得皮毛;鑽研街舞超過17年的他,在台已是具有份量的街舞老師,近2年堅持融入在地文化,發展獨具特色的台灣街舞,八家將想當然就成了入題的主視覺。  為了了解藝陣精髓,特地找到北港「振玄堂」,花了3天時間與廟方人員請益,瞭解到原來每位家將動作都有來由,背後意義更是深遠,籌備這支舞花了半年時間,最後拍出3分多鐘影片,一放上網路就吸引網友目光,超過百萬人次瀏覽、點閱。  張益彰有感而發的說,不管時代洪流走得多快速,這些深存民間的藝陣將以不同形式被保留,當初會獲得宮廟認同、以街舞形式呈現,對方說的一句話不斷在腦中迴盪,宮廟人士說「雖然方法不同,但是我們做的其實是同一件事」,就是為了維護傳統而努力。  近年來家將文化因著不少事件而被外界冠上負面形象,但張益彰始終認為,世界上沒有不好的事,就看用什麼角度去欣賞;如今他用自己的方式呈現所見,希望跳出屬於台灣獨有的「Jia-Jiang street dance」。

  • 張仁彰《藝指神功》傳授謀生雕蟲小技

     57歲張仁彰卸下教職後,投入環保工藝創作,他利用吸管剪成蜈蚣,打包帶編成龍蝦,寶特瓶改造成花器,全部無師自通。張仁彰甫取得台中街頭藝人證照,12月1日將在豐原高中舉辦《藝指神功》創意生活展,他並將傳授「雕蟲小技」給弱勢團體,讓他們習得謀生技能。  「我這都是雕蟲小技啦!」張仁彰隨身攜帶的百寶袋以及上頭裝飾的大紅龍蝦,都是利用打包帶編織而成,他從百寶袋裡頭隨手抽出1支吸管,動刀快剪6分鐘,變出維妙維肖的蜈蚣,連打包帶也能轉化成栩栩如生的蝗蟲,至於可樂鋁罐則成了充滿工業風的杯墊。  原本在豐東國中教生物的張仁彰說,他看到學生丟棄的吸管、保特瓶、鋁罐,數量那麼多,覺得很可惜,嘗試用這些材料創作,透過觀摩別人作品,或上網觀看做法,再自己模仿改良,編出螳螂、龍、蝦等動物,卸下教職後就做這些工藝創作打發時間。  張仁彰目前在后豐社區大學授課,他透露已開始號召螞蟻雄兵,屆時將有紅蟻軍團爬滿閱讀平台,編織蟲蟲也將和校友許哲偉的多肉植物及蘭花盆栽演出精彩的對角戲。他說,若有弱勢朋友想學習一技之長,他樂意傳授創作的技巧,只要1把剪刀,就可學手藝謀生。

  • 愛物惜物 張仁彰《藝指神功》環保工藝創作展

    愛物惜物 張仁彰《藝指神功》環保工藝創作展

    退休教師改行當街頭藝人!57歲的張仁彰卸下教職後,投入環保工藝創作,他利用吸管剪成蜈蚣,打包帶編成龍蝦,寶特瓶改造成精緻花器,無師自通的創作令人佩服。張仁彰甫取得台中街頭藝人證照,12月1日將在豐原高中圖書館舉辦《藝指神功》創意生活展,他並將傳授「雕蟲小技」給弱勢團體,讓他們習得謀生技能。 「我這都是雕蟲小技啦!」張仁彰隨身攜帶的百寶袋以及上頭裝飾的大紅龍蝦,都是利用打包帶編織而成,他從百寶袋裡頭隨手抽出1支吸管,動刀快剪6分鐘,變出維妙維肖的蜈蚣,連打包帶也能轉化成栩栩如生的蝗蟲,至於可樂鋁罐則成了充滿工業風的杯墊。 原本在豐東國中教生物的張仁彰說,他看到學生丟棄的吸管、保特瓶、鋁罐,數量那麼多,覺得很可惜,嘗試用這些材料創作,透過觀摩別人作品,或是上網觀看做法,再自己模仿改良,編出螳螂、龍、蝦等動物,卸下教職後就做這些工藝創作打發時間。 豐原高中圖書館主任林佩佳表示,日前邀請張仁彰老師到校討論展覽呈現方式,他在半路撿到1支透明吸管,就拿出隨身攜帶的小剪刀,開始賦予吸管新生命,談笑風生間,迅速變出活靈活現的蝦子,高超功力令人佩服! 張仁彰目前在后豐社區大學授課,12月1日起將在豐原高中圖書館舉辦《藝指神功》環保工藝創作展。張仁彰透露,他已開始號召螞蟻雄兵,屆時將有紅蟻軍團爬滿閱讀平台,編織蟲蟲也將和校友許哲偉的多肉植物及蘭花盆栽演出精彩的對角戲,請大家拭目以待。   張仁彰說,若有弱勢朋友想學習一技之長,他樂意傳授創作的技巧,透過改造吸管、打包帶、鋁罐或寶特瓶等回收物,不必購買材料,只要1把剪刀,就可學手藝謀生。

  • 106年全中運在彰化 高校生主持人試鏡

    106年全中運在彰化 高校生主持人試鏡

    106年度全國中等學校運動會明春4月將在彰化登場,彰化縣政府24日在縣府中庭舉辦「高校Young藝」試鏡徵選全中運主持人,最後由精誠中學陳映汝、林建喨2人,憑機智的臨場反應脫穎而出。 彰縣教育處今天舉辦的「高校Young藝」活動,事先開放全縣高中職生報名,至本月5日截止,吸引來自於全縣30名女學生、19名男學生,總計49名高中職在學生報名參加。 徵選活動先安排參賽者自我介紹,讓學生們展現台風和自信,下午則進行機智問答,安排各種狀況題,讓參賽者們發揮創意和機智。 經過一整天的甄選,5位專業評審針對參賽者個人台風與專題表達、機智反應進行評選,除選出2名最佳主持人外,國立溪湖高中林沛珊、國立彰化高中呂季泓則分獲「潛力獎」與備取資格。 魏明谷說,106年全中運在彰化,將自明年4月22日至27日為期6天,為了讓彰化縣高中職在學生勇敢展現自己,舉辦這次試鏡比賽,將主持棒交給縣內青年學子,擔起全場活動的重責大任,同時也帶動年輕活力與熱情。 機智問答時,精誠中學陳映汝被問到若主持時遇到教育部長被丟寶特瓶該怎麼辦?她妙答要感謝丟的人,讓大家注意到彰化縣資源回收工作成效相當亮眼,令眾人會心一笑、印象深刻,同時榮獲「機智王獎」;「評審獎」為國立彰化高商張若珍與國立鹿港高中黃柏勛,「最上鏡頭獎」由彰化藝術高中蕭彩衣獲得。

  • 彰彰精彩創藝匯 鹿港文創會館展出一個月

    彰彰精彩創藝匯 鹿港文創會館展出一個月

    105年彰化文創「彰彰精彩─創藝匯」文創產業成果發表會,上午在鹿港文創會館文創藝廊隆重開幕,以創意走秀方式展示業者接受輔導所研發設計的各項商品,場內靜態展示展期一個月,場外還有假日文創市集,展現多元活力的創意風貌。 今天的開幕式由彰化縣長魏明谷、鹿港鎮長黃振彥、文化局長陳文彬和黃媽慶等多位藝術家共同剪綵,曾任文建會主委的前縣長翁金珠也以參展藝術家身分出席活動。 魏明谷說,手工製作的文創產品,精緻又講究,卻因無法量產提升產業規模,成了發展阻礙,透過文化局輔導計畫,協助文創工作者和相關產業建立商業模式,提升產能與收益。 此次展出包含5名藝術家:翁金珠的「絲絲入扣」絲巾包、木雕工藝師黃媽慶以時下最夯的3D設計列印「書架」及「絲瓜燈」,讓居家生活兼具實用與藝術感;黃瑪莉將春仔花變身時尚配件;陶藝家施性輝的「鹿港燒」。 另外,巫家捏麵館「扭蛋公仔」、富雨洋傘「公益雨傘」、寶喬群生物科技公司「森呼吸」木頭造型香皂、卦山盆栽會館的「天空步道盆花架」、及禾田工坊的木製文創商品再現彰化文化特色、信發行結合知名運動文化故事賦予毛巾產品全新包裝,4家業者都展現豐沛文創能量。 陳文彬說,經過一年的在地文創品牌輔導計畫,希望能協助縣內傳統產業轉型,強化商業、文化與創意元素,提升產業層次,讓傳統文化產業更具市場競爭力。

  • 廚藝交流 星級飯店主廚對上中國烹飪大師

    廚藝交流 星級飯店主廚對上中國烹飪大師

    台中15位頂尖星級飯店主廚與大陸6位江蘇名廚,今(21)日齊聚全國大飯店,展開「2015台中江蘇廚藝交流」,正宗江浙淮揚料理與巧妙創新口味的交流,雙方以各自在地食材烹調淮揚菜,呈現一場精緻的廚藝饗宴,成為中部飯店業最具規模的美食交流平台。 台中市政府觀光旅遊局長陳盛山表示,台中市與江蘇省旅遊局已達成「中彰投VS寧鎮揚」區域聯合觀光行銷共識。此次江蘇廚藝代表團到台中進行美食交流,希望讓更多江蘇朋友「以舌尖認識台中」,同時也讓台中人品嚐道地的淮揚料理,未來兩地可望在年度的燈會、美食推廣及生態農業旅遊等方面加強合作,促進雙方觀光產業發展。 江蘇代表周祖敏、汪衛星、趙新芳等6位知名淮揚菜名廚,全部具備中國烹飪協會授予的「中國烹飪大師」頭銜。今日美食交流會由台中、江蘇各派出一位代表現場示範一道淮揚料理,台中由全國大飯店全福樓主廚李阿祿烹調「醬爆蟹」;江蘇方面則由曾為其國家領導人掌勺的「文景閣」酒店總經理周祖敏示範「蟹粉扒蒲菜」。 包括永豐棧、亞緻、福華、兆品、台中港、金典、通豪、台中日光溫泉會館、全國、清新溫泉、長榮桂冠、林酒店、裕元花園、日月千禧、福容大飯店等15家星級飯店主廚,於現場攤位展示精緻多元的台灣美食,並邀請中台灣觀光推動委員會委員品嚐兩地大廚們的佳餚成品,為兩地美食交流提供意見。 主辦單位之一的台中市觀光旅館公會理事長柴俊林表示,電影裡的美食PK可能會劍拔弩張,但是今天的江蘇與台中美食對決,只見觀摩交流互相激盪。淮安市的大廚用當地珍貴的蒲菜做出道地淮揚名菜,台中的大廚則用台灣的食材做淮揚料理更具巧思,兩地的觀摩激盪更多的火花,讓美食成為旅遊最吸引人的一部分。

  • 彰藝再見暴投 中道加班贏球

     今年黑豹旗青棒賽第一場延長賽出現在昨天中道中學與彰化藝中之戰,兩隊鏖戰4小時10分,中道出動17人、造成5位傷兵,兩隊打到第10局突破僵局賽,中道靠著彰藝投手楊振銓的「再見暴投」,以11比10挺進A組4強。  中道二壘手楊朋諺遭對手滑壘撞傷退場,他的哥哥楊朋諭馬上頂替,上演「兄弟齊心」接力完成比賽的感人戲碼。楊朋諭說:「我已經好幾次接手弟弟受傷出賽。」兄弟倆只差1歲,從小同隊打球。  昨天還有一場難打的比賽是穀保家商對戰一半娘子軍的士林高商,穀保用1小時38分結束比賽,穀保不手軟,士商拿不到分數,5位女球員連安打也沒有,穀保17比0獲勝。

  • 吐國總督訪台 了解交流情況

    吐國總督訪台 了解交流情況

    勞動力發展署中彰投分署為邦交國─吐瓦魯首次開辦包括電器、汽機車修護、廚藝及手工藝技師等職訓專班,吐瓦魯總督依塔雷理(Iakoba Taeia Italeli)伉儷及交通通訊部長等一行6人,今(10)日在我國外交部及2國大使的陪同下,參訪中彰投分署,了解「吐瓦魯青年技師培訓計畫」的12名學員,在台學藝情況。 我國位於南太平洋友邦建交最久國家─「吐瓦魯」,今年透過外交部第一次遴選該國人民到我國的勞動力發展署中彰投分署,接受技師職業訓練專班。依塔雷理伉儷及交通通訊部長等一行6人,參訪中彰投分署,由勞動部政務次長郝鳳鳴親自接待。 郝鳳鳴表示,他肯定兩國職訓合作,並指出去年11月吐瓦魯總理索本嘉,參訪中彰投分署,促成今年9月12位吐瓦魯學員來台參訓,透過總督依塔雷理,實際觀看兩國職訓交流情形,期待未來合作可以更深入、提升兩國共同利益。 在郝鳳鳴及中彰投分署長陳瑞嘉陪同下,依塔雷理今日先後走訪電器修護、廚藝及手工藝品製作等代訓班別,認真聽取學員學習心得,並親自操練,廚藝班3名吐國學員,當場特地獻上親手料理的中西式佳餚。他們努力學會三杯雞、九層塔菜圃蛋、櫻花蝦、抄手,及梅乾鹹豬肉,都是聞名的台式美食,與西式甜點融會貫通設計出的多道點心,讓依塔雷理當場豎起大姆指,連聲讚「未曾有過的美味!」。 此次學員之一的陶菲莉 涂塔斯(Taufili Tutasi),位居該國總理索本嘉御廚,來台為吸收不同廚藝,希望將學得的技能,帶回吐國發展。這名女御廚表示,吐國食品烘焙,不講究裝飾,學會台灣細緻刀工與拼裝藝術,讓她大開眼界! 吐國學員展現2個月來學習成果,包括手工藝製作班的手創木薄片拼畫、手機架、木質裝置藝術、單鑽戒子、鏤空墜子、編織手鍊與手環及電器修護班的音樂盒等 依塔雷理今日則對中彰投分署多元的職業訓練,留下深刻印象,此次造訪,盼兩國持續建立職業訓練合作關係,協助該國民眾學習技能,增加就業機會。未來也希望兩國持續增進文化與技術交流,並肯定我國長期推動各項合作計畫的貢獻。

  • 吐瓦魯總督參觀勞部中彰投分署

     邦交國吐瓦魯總督依塔雷理今天到勞動部中彰投分署參觀,並了解吐瓦魯學員在此學習情形,聽取學員學習心得及親自操練。  中華民國南太平洋友邦建交最久的國家「吐瓦魯」,今年透過外交部第一次遴選該國人民到勞動力發展署中彰投分署接受技師職業訓練專班。  吐瓦魯總督依塔雷理(Iakoba Taeia Italeli)伉儷及交通通訊部長等隨行6人,在外交部及兩國大使陪同下,下午拜訪中彰投分署,由勞動部政務次長郝鳳鳴親自接待;他此行最大目的是關心與了解「吐瓦魯青年技師培訓計畫」12名該國學員學習情形。  郝鳳鳴肯定兩國職訓合作成效,並指出,去年11月總理索本嘉參訪中彰投分署,促成今年9月12名該國學員來台參訓,透過依塔雷理實際觀看兩國職訓交流情形,期待未來合作可以更深入、提升兩國共同利益。  在郝鳳鳴及中彰投分署分署長陳瑞嘉陪同下,依塔雷理走訪電器修護、廚藝及手工藝品製作等代訓班別,認真聽取學員學習心得並親自操練,  廚藝班3名吐國學員特地獻上親手料理的中西式佳餚,包括三杯雞、九層塔菜圃蛋、櫻花蝦、抄手、梅乾鹹豬肉都是聞名的台式美食,與西式甜點融會貫通設計出的兩道點心,讓依塔雷理豎起大拇指連聲讚說「未曾有過的美味」。  吐國學員展現兩個月來學習成果,包括手工藝製作班的手創木薄片拼畫、手機架、木質裝置藝術、單鑽戒子、鏤空墜子、編織手鍊與手環,還有電器修護班的音樂盒,都讓依塔雷理欣慰,他由衷感謝中彰投分署的精湛技術指導。1031110

  • 受刑人攻蛋 彰監打擊樂團展鼓藝

    受刑人攻蛋 彰監打擊樂團展鼓藝

     受刑人攻上小巨蛋舞台!由受刑人組成的彰化監獄鼓舞打擊樂團,在優人神鼓的指導下,團員練出精湛鼓藝,將於下個月4日站上小巨蛋舞台,參加「看見台灣」跨界音樂會;有機會進入流行音樂的殿堂,受刑人滿心期待努力也能被看見。  負責帶團的教誨師沈志達說,打鼓是一項極耗體力的事,因為它非常需要專注的訓練,尤其團體打鼓更是絲毫不得差錯,因此團員間培養出極佳的默契,打完鼓後個個汗流浹背,目前全團共有18人。  沈志達說,受刑人需要被肯定、被鼓勵,去年法務部在國父紀念館舉行矯治機關公演,鼓舞打擊樂團首度公開參與大型活動,事後收到許多來自家人與朋友的讚美,大家都非常興奮,也更有自信。

  • 菊島盃彰藝奪冠 卓伯源嘉勉

     彰化縣長卓伯源今天嘉勉彰化藝術高中(國中部)棒球隊,肯定他們拿下今年「菊島盃全國青少年棒球錦標賽」冠軍,為彰化爭光。  彰化藝術高中棒球隊上午舉辦YouBike環彰活動,慶祝國中部棒球隊奪得全國冠軍並實踐綠色交通生活理念,卓伯源在車隊行經縣府時,迎接劉政儐、曹正盈等7位教練與20位選手並嘉勉他們的奮戰精神。  卓伯源表示,彰化藝術高中(國中部)棒球隊一路過關斬將,勇奪全國冠軍,堪稱彰化之光。感謝球員努力奮戰為校爭光,也將榮耀帶回彰化,希望球隊再接再厲,持續締造好成績。  彰化藝術高中(國中部)棒球隊一路擊敗台東縣、台南市、高雄市、澎湖縣、台中市各代表隊,決賽以8:7擊敗台東縣新生國中,奪下總冠軍。球員卓茗宇拿下打擊獎第二名,投手李浚嘉榮獲最佳投手獎。1030828

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