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  • 名.店.新.菜.單-「Buffet天花板」斷非浪得虛名 饗 A Joy秋季新菜開箱

    名.店.新.菜.單-「Buffet天花板」斷非浪得虛名 饗 A Joy秋季新菜開箱

     颱風過後、秋意漸濃,想到「秋天的味道」,腦子裡閃過的是栗子、橘子、大閘蟹?還是桂花、山藥、大蘋果?因應季節時序改變,饗賓餐旅集團旗下、位在台北101大樓86樓的頂級自助餐廳〈饗 A Joy〉,二個多月前就開始企畫推出秋季「新菜」,廚師團隊沒有「套公式」,而是必須根據品牌提出的「當令」、「顏色」與「在地」等三要素去發想設計菜式。為傳遞「秋意」與「秋色」,顏色必須是紅色與紫色,而且最好「跳脫傳統」。經過競逐與篩選,最後〈饗A Joy〉選出的12道秋季料理,不僅道道皆是顛覆傳統、名實相副的「新菜」,且烹製工序繁複,或是需要食材與食材組合再精緻呈盤的「美餚」。所謂「Buffet天花板」、「最奢Buffet」的封號,斷非浪得虛名。

  • 法人:營建股難逃震盪

    法人:營建股難逃震盪

     總統賴清德10日於國慶演說中,提出將會加快「打炒房」的效率,法人解讀為明確表態支持中央銀行打房政策的立場,不利11日台股開市後的營建股表現。

  • 態度大逆轉 阿根廷總統明年訪中

    態度大逆轉 阿根廷總統明年訪中

     阿根廷總統米雷伊(Javier Milei)在競選期間曾聲稱「中國是刺客」、「將與中國斷絕關係」,上任後卻不斷對中態度軟化,近日更是將中國描述為「有趣的貿易夥伴」,並自曝將於明年1月訪中。港媒援引分析稱,可能是因為對美國惱火,米雷伊最新表態與其過往言論形成鮮明對比。

  • 岡山車站廣場 設水泥路障挨批

    岡山車站廣場 設水泥路障挨批

     位於高雄岡山市區的岡山車站,今年6月30日在捷運通車後,成為台鐵在高雄第7座與捷運系統的轉乘車站,不過卻被民眾發現站前廣場設有水泥路障,恐影響輪椅、嬰兒車通行;停車場也被發現動線設計不良,路權團體與當地里長希望改善。

  • 俄國攜手塞內加爾 打造西非軍車生產樞紐

    俄國攜手塞內加爾 打造西非軍車生產樞紐

    近期俄羅斯外長拉夫羅夫(Sergei Lavrov)與塞內加爾外交部長薩爾(Aissata Tall Sall)在莫斯科舉行的記者會上強調了這一點,合作中的一個重要發展是俄羅斯重型車輛製造商卡瑪斯(KamAZ)將在塞內加爾設立工廠,專注於生產民用和軍用重型車輛。

  • 教弟弟「為人處事」爆衝突!高雄兄弟檔KTV口角互毆全送醫

    教弟弟「為人處事」爆衝突!高雄兄弟檔KTV口角互毆全送醫

    親兄弟在KTV包廂爆衝突!高雄鳳山區今(9)日凌晨傳出KTV打架情事,員警到場後,發現是1對20多歲的親兄弟爆發口角,演變成鬥毆案,且雙方在拉扯過程中遭玻璃劃傷,經送醫無大礙,全案依社維法裁處。

  • 美債殖利率升破4%關卡 聯準會官員暗示 放緩降息腳步

    美債殖利率升破4%關卡 聯準會官員暗示 放緩降息腳步

     多名聯準會(Fed)官員7日暗示,將傾向放緩降息步伐,但從指標10年期美債殖利率7日升破4%來看,反映華爾街已開始討論今年不再降息的可能性,10日公布的消費者物價指數(CPI)成為Fed是否在11月對降息按下暫停鍵的關鍵之一。

  • Fed 11月再降息差一步?美9月通膨率成關鍵

    美國就業數據轉熱、提高經濟軟著陸希望,多名聯準會(Fed)官員7日暗示將傾向放緩降息步伐。但從指標10年期美債殖利率7日升破4%來看,反映華爾街已開始討論今年不再降息議題,這也使得10日公布的消費者物價指數(CPI)成為是否讓Fed在11月對降息按下暫停鍵的關鍵之一。

  • 民生醫院再陷糾紛!男跌倒住院後逝世 家屬轟:延誤治療

    民生醫院再陷糾紛!男跌倒住院後逝世 家屬轟:延誤治療

    高雄市立民生醫院今年初才發生「開錯刀」事件,院長、主刀醫師被懲處,沒想到再傳醫療糾紛事件,一名60歲蔡姓男子7月31日不慎跌倒,至高雄市立民生醫院就診,院方救治後將蔡男留院觀察3天後卻狀況急轉直下,緊急送到高雄榮總救治仍不幸於8月7日身亡,家屬控訴民生醫院在病情急轉時,拖延9小時後才將蔡男轉診至榮總,今(8)日率一眾家屬赴醫院抗議,高雄市衛生局表示,已受該起理醫療糾紛案件,將於10月11日協同專家舉行調解會議。

  • foodpanda升級外送員保障

    foodpanda升級外送員保障

     德商foodpanda自2020年率先業界為外送夥伴提供全時段團體傷害險,今宣布斥資上億元再擴大外送夥伴保險福利,攜手新安東京海上產險及磐石保經推出為外送夥伴量身打造的「第三人責任保障」,由foodpanda支付保險費用,對標勞動部職安署規範,降低外送夥伴工作風險,提供更完善的外送防護網。

  • 新新併金控先行 人壽接軌、合併 2026一起來

    新新併金控先行 人壽接軌、合併 2026一起來

     台新金控總經理林維俊與新光金控總經理陳恩光7日揭露「新新併」後續規劃,若獲金管會核准,訂出合併基準日後,由金控先行合併,之後再銀行、證券合併,人壽打算等到2026年接軌與合併一起進行,並改名為新光人壽。

  • 投資企業如爆雷 國發基金:評估撤出

     強化國發基金投後管理,國發會主委劉鏡清7日指出,針對如興及Gogoro等案,均有討論投後管理,也正在評估是否撤出如興;至於國發基金在Gogoro沒有董事席次,但會討論找接班團隊進一步了解公司未來發展。

  • 新新併金控先行 人壽2026年接軌、合併一起來

    新新併金控先行 人壽2026年接軌、合併一起來

    台新金總經理林維俊與新光金總經理陳恩光,今天(7日)透露台新金與新光金合併後的規劃,若能獲得金管會核准,訂出合併基準日後,由金控先行合併,之後銀行、證券合併,人壽則打算等到2026年「接軌」與「合併」一起進行,並改名為新光人壽。而金控合併後,台新金存續、新光金會消滅,英文簡稱會是「TS」,T是台新、S是新光,新光金(2888)將下市變成台新新光金,股票簡稱台新新光(2887)。

  • 加拿大泳具藏千萬大麻運基隆港闖關 露餡了!檢再逮5人涉案

    加拿大泳具藏千萬大麻運基隆港闖關 露餡了!檢再逮5人涉案

    一名李姓男子以申報自加拿大進口泳具貨物為由,在貨櫃內夾藏二級毒品大麻運抵基隆港,檢警循線逮捕李男等5名犯嫌,共查獲10.77公斤的大麻,以每公克1500元計算,市價高達新台幣1600萬元。

  • 台積目標價 內外資先升奪人

    台積目標價 內外資先升奪人

     晶圓代工龍頭台積電法說倒數計時,摩根士丹利敲響上調鐘聲,各外內資研究機構紛紛調升財務預期,高盛證券、凱基與另一金控旗下投顧接連出手,股價預期最高調升到1,330元,樂看第四季,更全面看好明年營運動能及CoWoS產能加速開出進度。

  • 日企加速「脫中」日媒:4至6月在陸設備投資減16%

    日企加速「脫中」日媒:4至6月在陸設備投資減16%

    據日經中文網報導,受到汽車廠商業績不佳的影響,日本企業在中國大陸及香港的設備投資額4至6月同比減少16%。對日本來說,中國大陸是第二大出口目的地和最大的進口來源地,但作為投資目的地的優先等級卻在下降。《日本經濟新聞》分析了日本經濟產業省針對約5300家日企海外法人(日企持有過半股份的製造企業)進行調查得出上述數據。

  • 北海岸累計雨量破650毫米 即刻啟動水利建造物勘查

    北海岸累計雨量破650毫米 即刻啟動水利建造物勘查

    受到「山陀兒」颱風的影響,新北北海岸地區4日午後持續降下暴雨,金山、萬里、石門、三芝及瑞芳等地區截至今日已累積突破650毫米雨量,多處傳出淹水災情,新北市長侯友宜今(5)日至金山區、三芝區等處進行勘災,現場勘災完成後,隨即指示水利局依據水利建造物安全維護手冊相關規定啟動不定期檢查工作。

  • 阿根廷總統透露明年訪中  專家曝態度軟化原因:對美國惱火

    阿根廷總統透露明年訪中 專家曝態度軟化原因:對美國惱火

    阿根廷總統米雷伊(Javier Milei)在競選期間曾聲稱「中國是刺客」、「將與中國斷絕關係」,上任後卻不斷對中態度軟化,近日更是將中國描述為「有趣的貿易夥伴」,並自曝將於明年1月訪中。港媒援引分析稱,可能是因為對美國惱火,米雷伊最新表態與其過往言論形成鮮明對比。

  • 台鐵平溪線4703次10/5續停駛 其餘正常通行

    台鐵平溪線4703次10/5續停駛 其餘正常通行

    山陀兒颱風轉為熱帶性低氣壓後,持續影響台灣天氣,北部與東北部大雨未止,導致台鐵部分路段停駛。台鐵公司今晚表示,5日各級列車除平溪線4703次(菁桐=八堵間,菁桐05:11開車)停駛外,全線正常行駛。

  • 台鐵北迴線停駛4天 今通車了!民眾嘆:回家好難

    台鐵北迴線停駛4天 今通車了!民眾嘆:回家好難

    受颱風山陀兒影響,台鐵北迴線自9月30日預警停駛至10月3日、蘇花公路則不時預警封閉,花蓮再度淪為孤島,不少旅客及遊子受困在花蓮跟異鄉,眼見有家歸不得的窘境,只能無奈感嘆「回家好難」,所幸鐵公路今上午均恢復正常運作,花蓮車站清晨陸續出現乘車人潮,準備搭乘等待已久的列車,如今能夠回家的心情既興奮又感動。

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