搜尋結果

以下是含有微風北車的搜尋結果,共44

  • 微風北車開「黑毛屋」 標榜高檔肉平價吃

    看準台北車站人潮單日超過八萬人流,專攻頂級肉品的乾杯集團旗下鍋物品牌「黑毛屋」31日進駐微風北車店,首波以日本和牛與伊比利豬號召、「千元有找」吸客。 \n黑毛屋微風北車店以45坪空間、57席座登場,間距寬敞與U型吧檯,皆有助留住穿流不息的轉運客,加上標榜以千元有找,就能享用到最高等級的肉品,包括「日本和牛」、「西班牙Bellota伊比利豬」等,鍋物湯頭可選涮涮鍋、壽喜燒,以及起源於福岡的日本鄉土鍋物博多風水炊鍋、博多風牛小腸摩滋鍋等台灣少見的口味,有助微風業績吸客再增一成。

  • 業績跳水廠商撐不住? 微風南山5字談爭議

    業績跳水廠商撐不住? 微風南山5字談爭議

    微風南山餐飲占比超過40%全台百貨最高 \n \n \n「很遺憾因百貨租期及營運規畫,微風南山店將營業至2019年5月31日止。」 \n \n5月31日,高雄MLD台鋁集團旗下的悅品飲茶、悅品擺酒與étage15 ENJOY TABLE等3間餐廳,同時在臉書粉絲團上貼出上述公告。這消息像在百貨零售業投下震撼彈,市場議論紛紛。 \n \n談台鋁事件: \n我們也是被告知! \n \n為何台鋁撤櫃會引發議論?其一,台鋁這3家餐廳,為該集團首次揮軍北上的代表作,共耗資8千萬元裝潢,4月1日才開幕,營業不到2個月就關門,讓它被諷為「史上最貴快閃店」。 \n \n其二,是微風南山的爭議性。它是近年話題最多的百貨公司,從全台餐飲占比最高的百貨、據傳比台北101更貴的店租成本;到開幕後,5個月內停電4次,一位難求到人潮銳減等,無論好事壞事,都搶盡消費者目光。 \n \n我們循著業界耳語,尋找出台鋁快閃的原因,卻在遍訪數十家進駐微風南山的餐飲廠商時,得到更驚人的消息。 \n \n「我們開幕到現在,營收掉了3分之1!我知道有些美食街品牌是掉3分之2,滿慘的,」一位進駐南山Atré店中店的餐飲名店負責人直言。 \n \n「人流比預期中退燒得快,」「停電4次,微風都沒說明原因,」「我已經去談撤櫃了,美食街很多人在蠢蠢欲動,大家賠到已經要受不了。」 \n \n眾人口徑一致,從業績驟降、停電危機處理、雙方近期對調降包底抽成的談判,最後導向同個結論:台鋁閃電歇業,恐成為引爆廠商們諸多疑慮與不滿的導火線。最壞情況,是造成集體撤出的骨牌效應。 \n \n對此,微風也在南山開幕後首次打破沉默,選在端午連假前夕,接受商周專訪。「種種質疑,我們必須做一個正式的回應,」微風集團百貨事業處副總經理兼信義區總店長高德璇一坐下,立刻從台鋁事件切入主題,「那比較像單一個案,我們也是被告知的!」 \n \n據商周側訪了解,台鋁之所以開張2個月就撤出微風南山,一是宋宸鏞、蘇永義2位大股東意見分歧,最終由「決定收攤」的蘇永義取得較多股份,贏得決策權;二是台鋁從未進駐過百貨,直到開幕後精算營業成本,才發現租金條件簽得太高,即使天天客滿都很難獲利,乾脆停損出場。 \n \n高德璇坦言,台鋁確實和Atré爭取過降租金,但它才開幕2個月,難以從現有數字推算後續發展;更關鍵是,雙方還來不及走到討論協商程序,「他們突然就發給我們一封信,說股東會決議開到5月底⋯⋯,我們內部作業都沒這麼快!」台鋁快閃,屬公司內部因素居多。 \n \n談停電危機處理: \n會多花時間談怎麼做活動 \n \n那麼從這條導火線再往前推,停電呢?多名廠商質疑,賣場4次停電,至今沒有任何說明與賠償;幾家美食街的業者更告訴商周,簽約之初,微風曾統計用電需求,卻在開幕前才告知「無法給那麼多電」,若需額外增電,廠商還得另行支付一筆10幾萬元的費用。 \n \n「這讓我們猜想,是不是一開始餐飲占比沒有預設那麼高,(因零售用電不多)才導致賣場用電量估計錯誤,一滿載就跳電?」一名在各大百貨都有設點的餐飲品牌執行長直言。 \n \n對此,高德璇否認,強調餐飲占比40%是不曾改變的決策,除非廠商在開幕前臨時提高用電量,才可能被詢問「補錢增電」。她說,過去4次停電的原因都不同,以南山大樓原有硬體設備居多,大樓管理部分,也屬南山物業負責。 \n \n至於停電後,是否忽略了針對廠商的危機處理?她坦言:「(之前)與其解釋跳電,我反而會多花時間,跟廠商談怎麼做活動提升業績。」但如今微風已研擬出配套措施,廠商僅需拍下因停電造成的損耗明細,例如食材退冰等,微風將負責賠償損失。 \n \n真正導火線:業績跳水 \n強者更強,但觀察期少一半 \n \n追根究柢,台鋁跟停電都只是引子,廠商們人心惶惶的真正原因,是因為業績跳水。 \n \n據了解,微風南山除了位居高樓層的Ukai等頂級餐廳(Fine Dining)仍吸引目的型消費者外,許多店中店與美食街業績,都掉了至少3成。「本來預估蜜月期可以到端午節,結果清明節後人潮就差很多了,」另一名餐飲品牌總經理直言。 \n \n面對業績質疑,高德璇直言:「適者生存,不適者淘汰!」 \n \n她分析,餐飲近年在百貨業一枝獨秀,成長率比美妝、家用品等都還高,好處是吸引人潮,壞處是生命週期短,且隨著社群媒體傳播越廣,未來生命週期只會越來越短。 \n \n而微風南山的高曝光量與40%餐飲占比,等同一個「A段班平台」,優缺點都被放到最大來檢視,裡頭的品牌勢必呈兩極化發展,如金葉名氣餅等產品力強的,聲量會暴增;特色不夠的,也摔特別快。平均而言,品牌觀察期已從6個月縮減為3個月。 \n \n「我們已做好準備,(微風南山)開幕的那一天起,就開始招商候補店鋪了!」高德璇說,餐飲占比拉這麼高,是全新商業模式,汰舊換新速度一定會變快,遞補得宜才是重點。會擔心廠商一個拉一個,引發骨牌效應嗎?她搖頭:「有錢賺的怎麼會跑?」她堅信這是市場淘汰機制,表現不佳的,自然會離開。 \n \n北車店模式想套用南山店 \n百貨餐飲化,背後藏3局限 \n \n在廠商醞釀撤出時提出「優勝劣敗」論點,難道不怕惹惱廠商?這可放在微風崛起的策略定位來解讀。比起同業新光三越與大遠百,多有房地產等其他投資,微風集團董事長廖鎮漢一來只做百貨,二來都當二房東,三來又是市場後進者,多次靠著差異化賭贏。 \n \n2001年,他靠精品在東區殺出一條生路;2007年,又靠餐飲讓微風台北車站一戰成名,至今人潮滿滿,執行董事岡一郎還曾透露:「每家店後面,至少有3家等著候補。」不難想像,廖鎮漢想複製過去的成功模式,靠重押餐飲在信義區突圍。 \n \n然而,兩者情境會一樣嗎? \n \n2家知名百貨高階主管指出,百貨餐飲化確實可減緩電商衝擊,但它也藏有3大局限。 \n \n首先,當方圓半公里內的百貨都在重新改裝餐飲,或操作新品牌,各家聚客力自然下滑。 \n \n其次,人流需求高。人1天可以買10幾件衣服,但最多只能吃3餐,因此餐飲邏輯與零售不同,不靠品牌間相互競爭,而是必須極力把餅做大。唯有足夠而穩定的人流,才能把每間餐廳都餵飽。 \n \n最後,成長幅度弱。餐飲的營收公式是座位數×客單價,再加上台灣消費者喜新厭舊,通常餐廳剛開幕時客滿的業績,已是它最好狀態,不可能再竄高。隔年若想拉升成長幅度,一是升級菜單,拉高客單價;二是汰換再找新餐廳進來,但得冒著招商成本增加且得罪廠商的風險。 \n \n「可這又牽涉到bargain power(談判力),當初微風北車開幕前5年,人潮沒停、業績破表,每個廠商都想進去。但(微風)南山卻相反,開幕沒多久,人潮與業績就不好,主導權完全不同!」一位餐飲品牌總經理說。 \n \n高德璇指出,微風南山已達成預期業績目標,主要成長動能為頂級餐廳,如巴菲特最愛的Smith & Wollensky牛排館,每月業績可達2千萬;2千坪微風超市乍看人潮不多,但客單價達800元到1000元(編按:約全聯的1倍),也已開始賺錢。 \n \n多家廠商直指開幕至今業績砍半,但微風南山稱業績達標,雙方有如羅生門,各說各話。但微風南山想複製北車成功經驗,以「汰舊換新」、要廠商「遞補得宜」的買方市場之姿,迎戰競爭早已白熱化的信義區,再加上硬體屢屢出包,確實已面臨挑戰。 \n \n新零售時代,百貨多將餐飲視為萬靈丹,不斷擴大占比。如今市場情勢悄悄轉變,蜜糖雖尚未變成毒藥,但效應遞減、人流要求高等副作用,已浮上檯面。微風南山這波爭議,是否會成為百貨餐飲化的轉捩點?值得後續觀察。 \n \n※更多精彩內容,請參閱最新一期《商業周刊》第1648期

  • 瞄準轉運人流 檀島咖啡外帶店進駐微風北車

    瞄準轉運人流 檀島咖啡外帶店進駐微風北車

    瞄準北車龐大的人流!大成集團24日宣布,旗下「檀島香港茶餐廳」新型態的外帶店型「檀島咖啡」,正式進駐微風台北車站一樓,並於5月24日正式開幕!開幕首三天(5/24~5/26)還祭出開幕優惠,民眾只要憑當日高鐵、台鐵車票票根,即可免費兌換招牌極品蛋撻,送完為止。 \n這是大成集團旗下第兩家「檀島咖啡」外帶店,首家店在南京微風。大成集團副總裁韓家寅說,看準台北車站的人潮優勢,跟微風百貨合作推出檀島咖啡外帶門市二號店,除了蛋撻及原味菠蘿油外,更增設台北車站獨家的「避風塘豬蛋菠蘿包」等限定美食,希望能夠讓檀島的美食,乘著便捷的交通網路飄香到台灣各地。 \n大成集團表示,檀島咖啡開業於1940年,擁有78年的歷史,堪稱香港第一代茶餐廳中的翹楚,目前檀島在台灣市場,由大成集團以及檀島第二代董事長楊紹業合作,已在台開出台北劍南旗艦店,新光信義創始店,新光南西店以及新光中港店四家餐廳,加上台北微風南京外帶店、微風台北車站外帶店,合計目前檀島在全台共六間門市。 \n大成集團負責檀島品牌的檀成副總經理冷基祿介紹,檀島咖啡微風北車的限定口味「避風塘豬扒蛋菠蘿包」,是正宗港式做法,避風塘本身已經代表香港文化中的一種料理方式,與廚師討論後,將這種大菜型的作法放到小點上,口味意外的令人驚喜,歡迎大家都來品嘗看看。 \n香港檀島咖啡董事長楊劭業也指出,茶餐廳是香港文化代表,檀島銷售超過70年的酥皮蛋撻、檀島咖啡跟奶茶,不僅是店內招牌,也見証香港飲食生活的歷史。他進一步揭開檀島蛋撻好吃的秘訣,酥皮製作至少需要三天時間,層層疊疊超過192層,餅皮非常酥脆;檀島所供應的咖啡和奶茶,也是以精熟的撞茶工法,目的是透過咖啡(或茶汁)與空氣接觸碰撞,令咖啡(或茶汁)變得細滑,同時激發出香味。

  • 微風北車「蔥月」 陝西酸辣手工麵現場製作

    微風北車「蔥月」 陝西酸辣手工麵現場製作

    源自新葡苑餐飲集團為微風台北車站設立的獨家新品牌「蔥月」,特別聘請日本設計師來台設計,創意線條搭配色彩明亮,呈現年輕活潑的氛圍。 \n \n「蔥月」主打現拉現做的中式手工拉麵,及南北點心,為符合大眾口味,匯集各地特色麵點,有四川擔擔麵、陝西酸辣油潑麵、老北京炸醬麵,及台式紅燒牛肉麵等。其中「清燉牛尾拉麵」,更曾在2008年牛肉麵節清燉牛肉組奪冠,現場更提供經由手工「搋、摔、抻、拋」四大工法而成的「拉麵」,採用現點現拉四種麵款(寬、細、韭葉、刀削)做選擇,麵條筋道有勁。 \n \n為消費者提供客製化服務;南北點心則匯集「滬式、淮揚、京式、粵式、巴蜀、蔬食」融入台灣在地食材,三星蔥油餅、招牌上海小籠包、大餅捲牛肉、花菇素蒸餃、絲瓜蝦仁小籠包等,製作工法繁複,精細巧匠,無論蒸、炸、煎、煮各具風味,令人垂涎欲滴,滿足饕客味蕾。

  • 廖鎮漢:2019是微風超零售元年

    廖鎮漢:2019是微風超零售元年

     微風集團新開幕的微風南山店,短短兩周即躍上約會打卡第一名,微風集團23日起連續兩天霸氣於文華東方酒店辦尾牙,董事長廖鎮漢指出,有45%餐飲占比的南山店開幕以來人潮比預期多,很多人問他「微風下一步要做什麼?」他說,不是傳統百貨、不是新零售,而是「超零售」,2019年是微風超零售元年! \n 微風集團去年全台九家店創造220億元業績,今年微風南山店開幕,微風十家店將力拚300億業績。廖鎮漢在尾牙宴前對員工表示,努力的人要分得更多,今年年終獎金至少兩個月起跳。 \n 廖鎮漢致詞表示,今年是微風第18年尾牙,他指出,18年前同業說東區太飽和,但微風廣場以精品時尚、女性經濟殿定成功基礎;12年前沒人看好北車,但在團隊同心協力下把北車做成地標;四年前微風往含金量最高的信義區前進,陸續開出微風信義、微風松高到今年微風南山店,甚至把餐飲占比大幅拉升至45%,大家都不看好,但人潮比預期多,他強調,微風DNA就是創新,允許犯錯。 \n 至於微風未來是什麼?廖鎮漢說是「超零售」,兼具四個「S」,包括super fast、super price competitive、super pricey與super connect,他說,微風數位發展至今已累計50萬會員,就是「超零售」服務最大資源。

  • 微風南山開幕跳電!首日業績上看8000萬

    微風南山開幕跳電!首日業績上看8000萬

    微風南山開幕首日,微風集團董事長廖鎮漢信誓旦旦有信心提供消費者更棒、更享受的體驗!信義商圈一早即湧入不少人潮,中午12點一到來自四面八方上班族全進駐這棟美食餐飲占比高達45%的新商場用餐,人潮爆量也使得微風南山在開幕首日地下二樓美食街約在2時許跳電近10分鐘,大家摸黑也要吃,所幸人潮不間斷,估首日業績上看8000萬元、人流達15萬人次。 \n \n微風集團在全世界百貨密度最高的信義區開第三家微風南山店,信義區三家店營業規模已僅次於龍頭老大新光三越的信義新天地,但業績上還有待努力,目前有望追上台北101的140億元。 \n \n廖鎮漢說,微風18年前在忠孝商圈開微風廣場,被視為一場不可能的任務,殿定微風基礎,12年前往台北車站發展,大家又說不可能任務,但北車至今已是各國觀光客來台必到景點,四年前微風在信義區插下第一根旗子─微風松高,三年前插下第二根旗子─微風信義,今天微風要在信義區插下第三根旗子就是微風南山,他很有信心再創奇蹟,因為這是微風累積18年的養分,期待更好、更棒、更享受的體驗! \n \n廖鎮漢同時重申,微風在信義區佈局期待很高,不僅是業績,還有消費者的感受,尤其是2222坪微風超市、360度5D電影院、還有很多數不完的米其林餐廳,這些都是微風團隊嘔心瀝血之作,至於與日本atre合作,他認為是對的,特別是在台日籍人士至少有20-30萬人,他相信atre對信義區有很大加分。 \n \n對於在百貨密度最高的信義商圈開第三家店,他強調,過去在做松高與信義時,常與好朋友聊起如何讓信義區更集市、更驕傲,更進一步把台灣行銷出去,這次微風南山就是朝此方向邁進,他強調,2019年對微風來說是爆發一年,全台十家店挑戰300億元。

  • 微風南山開幕!廖鎮漢自曝四喜 妹妹廖曉喬燦笑

    微風南山開幕!廖鎮漢自曝四喜 妹妹廖曉喬燦笑

    微風集團在全世界百貨密度最高的信義區開第三家微風南山店10日上午開幕!一如往常微風集團董事長廖鎮漢帶著妹妹策略長廖曉喬、老婆孫芸芸、常董岡一郎出席,現場多了他們的好友陶喆與楊謹華;廖鎮漢豪氣干雲細述18年以來微風陸續完成多場不可能的任務,屢創奇蹟。 \n \n還特別報喜,第一喜是陶喆夫人有喜了,第二喜是楊謹華結婚了,第三喜是微風南山開幕了,還有第四喜,但暫且賣個關子。唯他語出四喜,妹妹廖曉喬隨即燦然一笑,是否曉喬要出嫁,他說,時間到了自然會說。 \n \n廖鎮漢說,微風18年前在忠孝商圈開微風廣場,被視為一場不可能的任務,殿定微風基礎,12年前往台北車站發展,大家又說不可能任務,但北車至今已是各國觀光客來台必到景點,四年前微風在信義區插下第一根旗子─微風松高,三年前插下第二根旗子─微風信義,今天微風要在信義區插下第三根旗子就是微風南山,他很有信心再創奇蹟,因為這是微風累積18年的養分,期待更好、更棒、更享受的體驗! \n \n廖鎮漢同時重申,微風在信義區佈局期待很高,不僅是業績,還有消費者的感受,尤其是2222坪微風超市、360度5D電影院、還有很多數不完的米其林餐廳,這些都是微風團隊嘔心瀝血之作,至於與日本atre合作,他認為是對的,他說昨天VIP體驗時他發現現場有很多粉絲,他認為,台灣日籍人士有2-30萬人,他相信atre對信義區有很大加分。 \n \n對於在百貨密度最高的信義商圈開第三家店,他強調,過去在做松高與信義時,常與好朋友聊起如何讓信義區更集市、更驕傲,更進一步把台灣行銷出去,這次微風南山就是朝此方向邁進,且期待全台十家店挑戰300億元。

  • 微風南山開幕4喜廖鎮漢賣關子 孫芸芸也說:不知道

    微風南山開幕4喜廖鎮漢賣關子 孫芸芸也說:不知道

    微風南山今(10日)開幕,董事長廖鎮漢與董娘孫芸芸、策略長廖曉喬,以及藝人嘉賓楊謹華、陶喆等出席剪綵,廖鎮漢致詞時提到今天有4件喜事,就是認識20年的好友陶喆兒子將出生、楊謹華剛登記結婚、微風南山今天開幕,但第4喜賣關子,會否在信義區再開一家百貨?他說不是,孫芸芸口徑一致「不知道耶」,廖鎮漢致詞完,廖曉喬微笑點頭,讓業界揣測有可能是廖曉喬好事近了。 \n \n微風南山昨為VIPDay,話題商店BlueBottleCoffee全台首家禮品概念店單日業績60萬元,全館人潮不斷,廖鎮漢表示18年前微風在東區成立微風廣場,被說是一場不可能的任務,卻奠定了微風的基礎;12年前往台北車站發展,大家又認為是不可能任務,但奇蹟發生,如今北車是各國觀光客來訪必到的景點;4年前微風在信義區插下第1根旗子「微風松高」,3年前插第2根旗子「微風信義」,今天微風再有第3根旗子「微風南山」,「我非常有信心,累積18年的養分,可帶來更好、更棒、更享受的購物體驗!」 \n \n對於信義區的布局,微風南山是新地標,廖鎮漢期待很高,不僅是業績,還包括消費者的感受,其中有2222坪的微風超市南山旗艦店,360度的5D飛行劇院,以及7家米其林餐廳,加上與日本鐵道購物商場atre合作吸引很多哈日粉絲,對信義區大加分。 \n \n信義區現有13家百貨,是全球密度最高,「密集也是磁石,人潮不是問題,端出牛肉才是重點」,未來就是「要與好朋友(百貨同業)如何讓信義區更集市、更驕滶,把台灣行銷出去。」談及目前集團有10家店,今年要挑戰300億元,讓同事心臟多跳幾下,日後會有更多合作案要談,第4喜會等時間到了再說。 \n \n楊謹華上月18日當了「陳太太」,稱老公「先生」,結婚前2天很緊張,大家看到她都笑瞇瞇,問她何時宴客和生孩子,她目前都順其自然;陶喆則說他是笑瞇瞇看著老婆Penny的肚子,Penny已沒害喜,但肚子重很辛苦,2月底兒子就會出生,目前取了法文小名「Bonbon」,是Kiss親親的意思,中文名字目前還在想,跟寫歌一樣需要靈感。 \n \n楊謹華被求婚時孫芸芸也在場,昨被問到有無夫妻相處之道可分享給楊謹華?孫芸芸肯定楊謹華與先生的感情,笑說「他們很好啊」;楊謹華低調登記,陶喆沒被通知,陶喆預告兒子滿周歲時會邀楊謹華和她先生Ben,一起分享喜悅。 \n \n伊林娛樂出動34位模特兒走秀,且在各大品牌駐店迎賓,吳品萱和邱求新在GeorgJensen全球首間旅行概念店展示行李箱,吳品萱為照顧3歲雙胞胎兒子,無法想像自己拿3本護照出國玩「我沒勇氣」,只好努力工作賺錢幫兒子買玩具;王思偉與璀璨之星第4屆冠軍鄭宇倫演繹米蘭複合式精品店10CorsoComo新裝,勾起她曾去米蘭本店喝咖啡的回憶,看著頭上有凌宗湧的藝術作品「花饗」空中花海,驚呼與米蘭店內綠色植物綴飾有異曲同工之妙。

  • 林百貨北漂!進駐微風北車

     全台掀韓流,各企業南漂投資,由台南市政府文化局ROT、台南-KY經營的台南「林百貨」則打著文創百貨之姿,「北漂」搶進台北車站設櫃。台南市政府指出,台南文創好物以「林百貨」進駐微風北車站,將成為「文化台南」櫥窗的行銷固定駐點。 \n 根據林百貨指出,這四年來「林百貨」不乏北、中部及國外、日本、港澳遊客的訪踏,也觀察出旅客消費需求著重於商品的「特殊性」與「故事性」,此次進軍微風台北車站選品包括社區自造系列、優質伴手禮系列、古蹟巡禮伴手禮,有八成以上都是台灣文創商品。 \n 「林百貨」原來屬於台南企業、台南-KY董事長楊青峰個人投資,上月董事會確定併入台南-KY旗下的台灣斐樂所有,明年「林百貨」一年1億多營業額將開始認列於台南-KY旗下,且未來「林百貨」將在全台複製,或設經銷店,進駐微風北車店設櫃是第一步。 \n 據悉,「林百貨」重生第一年即損益兩平,第二年至今均獲利,全台拓點「林百貨」亦有助台南文創商品全台經銷,擴大台南文創品在全世界能見度,估計進駐微風北車店可帶動全年業績破2億元。

  • 微風北車11周年慶引進「港苑」新櫃、滿額贈「連環泡有芒果」

    微風北車11周年慶引進「港苑」新櫃、滿額贈「連環泡有芒果」

    百貨業兵家必爭的微風台北車站店,確定續約6年下,緊鑼密鼓迎來11周年慶,新葡苑餐飲集團更為微風北車量身打造快速平價港點「港苑」新餐廳,預計明8日開幕,微風表示港苑引進最新技術的「陶鍋煲仔機」,讓經典粵菜變身快速道地平價料理,在人潮眾多的台北車站,提供快速的經典料理服務。 \n \n 微風台北車站邁向11歲,今年以來已引進多達16家新櫃登場,11周年慶並祭出11精選推薦,包括威南記套餐、阿舍食堂「箱麵」禮,還有阿原肥皂、賀蜜雅等推出優惠單品,且適逢雙11光棍節, CHANTEZ、涓豆腐、蜜蜂工坊、韓虎嘯等也推出雙11當日專屬限定,備受矚目的是,今年特別邀來擁有逾90萬粉絲大軍、堪稱當紅狗明星的「連環泡有芒果」,將帶著超萌公仔強勢襲捲微風台北車站,並推出微風台北車站限定版公仔滿額贈,且使用微信支付單筆消費滿1000元以上,還可兌換「一元商品搶購券」乙張。

  • 微風台北車店ZAKUZAKU今開幕 APP會員買一送一

    微風台北車店ZAKUZAKU今開幕 APP會員買一送一

    IG打卡美食「ZAKUZAKU棒棒泡芙」 今(10日)進駐微風台北車站開全台第4店,為歡慶開幕,期間消費滿200元可獲得ZAKUZAKU品牌扇子,開幕首3日憑微風APP會員享原味買一送一,每日限量100組。 \n \nZAKUZAKU棒棒泡芙以酥脆餅皮及香濃卡士達醬受歡迎,從2016年12月首店登台以來,各店累積共賣出158萬支棒棒泡芙。目前除原味外,今年初推出「閃閃焦糖海鹽棒棒泡芙」、「萌雪棒棒泡芙」,日前再推「黑糖蕨餅棒棒泡芙」,預計9月從日本引進全新黑白巧克力棒棒泡芙,屆時搶先於微風北車店開賣。

  • 微風北車續約權 群雄垂涎變數多

     營收上看30億元的微風臺北火車站商場經營權即將到期,五鐵匯集優勢挾帶人潮商機,引發各界關注!宣稱擁有商場優先議約權的微風,遭台灣鐵路局打臉,強調「要經過議約通過,才能續約經營」,使經營許可權即將到期,優先議約權在2019年4月24日後失效的微風備受挑戰! \n 尤其,ATT 4 FUN大加碼提出年度營收抽成10.8%優渥條件,比微風高出5倍條件,倘微風不能提出比ATT 4 FUN更有利,或其他有利競標團隊更多加碼條件,否則微風「優先議約權」恐怕不保。 \n 因台北火車站商場商機龐大,不僅企業集團擁有高度興趣,連朝野立委也紛紛介入「關切」,台鐵人員說,「商場透過立委幫忙爭取公平競爭的機會,那是很正常的!」更透露出政治力已經公然介入,恐怕也會吸引檢調介入調查。 \n 據指出,除ATT 4 FUN已向台鐵寄出存證信函外,股票甫登錄興櫃市場的京站(2942)總經理柯愫吟也對該案表達高度興趣!她說,「市場預估,微風台北車站商場的淨利高達12億元,面對這樣一隻金雞母,大家的口水都流出來了。」表現出一副勢在必得的雄心壯志,只要有競標機會絕不放過,一定會參與投標。 \n 面對市場同業的放話,微風董事長特助蔡明澤指出,有關台北車站商場經營權的挑戰是一個「假議題」,因為微風擁有「優先議約權」。 \n 但是,蔡明澤的「樂觀」恐怕太早!根據台鐵人員透露,當年台北車站商場議約時,台鐵的條件放得很軟,但六年後人潮湧現,商機無窮,微風想用當年的低權利金,低回饋率,繼續取得經營權恐怕不容易。 \n 根據「促進民間參與公共建設法」相關規定,優先定約是指「議定新的契約」,所以,台鐵人員強調,微風雖擁有優先議約權,但所有議約內容條件、價格、維修等,均必須重新檢討、商議。 \n 至於微風競爭者加碼所提出的優渥回饋條件,是否會列入「參考」?該人士透露:「那是一定的!」他的談話透露出台鐵等待所有競爭者加碼訊息。

  • 搶北車30億商機!微風拚續約 遭4大集團圍攻

    搶北車30億商機!微風拚續約 遭4大集團圍攻

    微風廣場經營台北車站商場已逾十年,如今年營業額上看30億元,傳出微風與台北車站商場的合約將在明年4月到期,在人潮就是錢潮的誘因下,各個具備車站商場經驗的集團,如潤泰、冠德、京站、ATT等都有意競標,據了解,台鐵最晚在10月前拍板決定,若微風未能順利續約,就得公開招標。 \n壹週刊報導,擁有優先續約權的微風有著不能放的壓力,因為北車不僅是其一戰成名的指標,更是能見度高的「國門」站,因此,微風近來大量引進「排隊名店」,像是金子半之助、點點心等餐廳,力拚提升來客數。週刊推估,微風還可能將每年給房東台鐵的營業額抽成金,從6千萬元加碼到1.2億元。 \n報導指出,眼看著微風的合約即將到期,潤泰、冠德、日勝生、ATT等都想搶下北車這塊大餅。市場人士指出,「交通便利是『軌道經濟』必要元素,而且台北車站是國門站,別具戰略意義,在北車有店鋪,感覺就是不一樣,品牌很容易被記住。」 \n台鐵局長鹿潔身表示,對此案表達興趣者不在少數,但依約依規,微風有優先續約權利。若雙方無法在10月中旬前達成續約,台鐵將辦理公開招商。 \n

  • 五強搶北車商場經營權 ATT 4 FUN控台鐵圖利微風

     五鐵匯集的台北車站,在人潮即錢潮誘因下,北車商場經營權再掀爭奪戰,除現有微風集團仍具優先續約權外,包括潤泰、冠德環球、京站、ATT 4 FUN等都展現企圖心,其中更以在信義計畫區打造ATT 4 FUN的戴春發更是志在必得,但卻遭台鐵回覆「微風已提出續約申請」為由拒絕,戴春發於13日發出存證信函,指控台鐵有圖利廠商之嫌。 \n 微風集團對此表示,微風本來就有優先續約權,目前確實已提出續約申請,至於續約是否已簽定,現為敏感時刻不予置評。微風強調,十多年前北車商場開標乏人問津,如今大家都要搶,顯見微風經營成果受肯定。台鐵貨運服務總所則回應,依契約原立約商有六年優先續約條款,但要經議約通過才能續約經營。 \n 微風廣場經營北車商場10多年,營業額從首年7億至今逾25億元,據悉,微風先前投資北車商場費用5億已在前三年認列,之後每年淨利過半,也因此引發多家百貨零售集團覬覦。微風經營北車預計12月25日期滿,去年第4季即有立委要求商場經營權ROT公開開標,甚至傳出標案包商喊高價保證得標等傳言,使得北車經營權愈炒愈熱。 \n 潤泰集團在南港、松山、內湖等均有車站商場CITYLINK;冠德環球購物中心更是車站商場專家,從板橋延伸至機捷A8、A9、A19與高鐵南港站;日勝生轉投資京站有北車轉運站,明年還有美河市商場;至於ATT 4 FUN背後則有宏泰、新東陽、玉山銀與吸引力等背書,除信義本館,還有大直美麗華商圈的ATT 4 LIFE與烏日高鐵站等規劃籌備中,個個都具備雄厚實力。 \n 戴春發說,他預估ATT 4 FUN進駐北車可將業績拉升至30億元,而比較起現有廠商合約條件,他的條件是12年開發權利金6000萬,每年定額權利金5000萬外,還加上年度抽成10.8%,比現有廠商高出5倍,但卻為台鐵拒絕,台鐵罔顧經濟效益,未透過公平公正的公開招標,實難服眾。

  • 微風食力包圍信義區

    微風食力包圍信義區

     百貨吃通海,日式排隊丼飯、鬆餅和限量咖啡都來搶灘。微風陣仗大,年底開的微風南山昨(11日)確定在B1開2222坪的微風超市,比大阪無印良品生鮮超市旗艦店1300坪還大,堪稱亞洲最大,並且最快9月公布引進品牌;本月先在4館爆開10家餐飲新店,號稱東京最強的海鮮丼「半TSUJIHAN」、日本人氣鬆餅「Eggs’n things」、道地京料理「菜(nana)」都是台灣首店。 \n 引進日本餐飲夯店 \n 微風展「食」力包圍人潮密集的北車和信義區。微風信義3家新餐廳皆為日式料理,最快在月底開的「半」食材從北海道旭一水產直送,訴求頂級美味;20日開的「菜」主打當日現做蕎麥麵,與炙烤、土鍋飯等京都風味料理;百年親子丼「雞三和」繼微風台北車站開首店後,29日開2號店。 \n 微風松高月中引進的Eggs'n things,奶油堆高視覺效果強,業者看好可吸網美打卡;微風台北車站本月在新竹名店「春上布丁蛋糕」後,15日開新型態的「瓦城Express」外帶店、22日開「MAiSEN」外帶店,搶攻旅客商機;微風南京鎖定上班族,在星巴克和好丘後,月底引進「sweet josun」,有食用方便的韓式炸雞、年糕和飯捲。 \n 人氣咖啡館改裝開幕 \n 31年來充滿消費者回憶、人氣滾滾的遠東SOGO忠孝館UCC CAFE,在斥資600萬元改裝後,上周五重新開幕,獨家引進首台光熱式虹吸沖煮設備,限量推台灣得獎的嵩岳咖啡莊園咖啡豆,而鬆餅則多了提拉米蘇、抹茶紅豆和綜合莓果3口味;咖啡外帶60元起、內用100元起,價位親民,年度業績目標要從約2500萬元增為3000萬元。為讓館內餐飲更豐富,一年賣30億片海老脆餅的百年老店「坂角本舖」19日至7月8日首次來台快閃;N.Y.B.C.集團旗下NOW & THEN 咖啡店從高雄北上,6月12日至7月10日快閃。 \n 統一時代台北店因應端午節大推消暑冰、飲品,包括Boost Juice Bars、大心、北村豆腐家、WIRED TOKYO等,7月31日前持聯名卡31家餐飲櫃天天95折,平日周一至周五加碼再享95折。

  • 好味道北上!南台灣的老店人情味,現在微風台北車站也能買到了

    好味道北上!南台灣的老店人情味,現在微風台北車站也能買到了

    不二緻果,原高雄不二家,創立於 1938 年,傳承三代的獨創奶香招牌綠豆酥,代表了三代高雄人的兒時美好滋味;近年以一款芋頭蛋糕「真芋頭」,榮獲多項全國冠軍,在高雄當地頗負盛名。 \n \n \n \n \n \n \n也因其芋泥綿密、芋角厚實,讓「真芋頭」成為超人氣團購甜點,令網友們揪團熱烈,不二緻果期望未來能與更多人分享最真、最暖的人情味。因為這個分享的初衷,開張了分店,希望不只透過網路平台,也面對面的傳遞這份情感、這份滋味。 \n \n \n \n \n \n \n為慶祝北車微風門市新開幕,特別推出多項商品優惠,12 月 1 日最著名的真芋頭將以特價搶先試賣回饋粉絲,12/2-12/3 正式開幕的首個假日,凡購買最熱銷的芋頭系列商品即加贈專屬保冷袋,12月2 日下午14:00-16:00將邀請不二緻果高雄中正本舖採訪的「萌系教主」林彥君(151)到場擔任一日店長。 \n \n \n \n此外,還有「高雄有禮· I’m 高雄人」活動,12/4-12/17 活動期間,凡高雄人至不二緻果北車微風門市消費並出示身分證件,再加贈"高雄人專屬熟客券"一張,與高雄人共同分享這開幕的喜悅! \n \n \n \n \n?微風專屬開幕慶活動: \n \n【商品活動】 以下活動不與微風聯名卡 優惠合併使用 \n1. 搶先試賣活動時間:2017.12.01(五) \nA. 試賣優惠:真芋頭原價 250,試賣價 230 \nB. 1 元限搶活動: \n(1) 17:00單入桂花酥 元限搶(限量 100 個) \n(2) 19:00單入桂花達克瓦茲1元限搶(限量 100 個) \n \n2. 開幕慶活動時間:2017.12.02(六)-12.03(日) \n凡購買芋頭系列商品-「真芋頭」或「O-NI 女神捲」即加贈保冷袋一個(市價 180 元) \n \n \n3. 新櫃優惠活動時間:2017.12.04(一)-12.17(日) \nA. 微風獨家商品:O-NI 女神捲+拿破崙派獨家價 550 \nB. 驚艷排隊商品:真乳捲(原味)+保冷袋驚艷價 399(每日限量 50 名) \n

  • 北車耶誕商機啟動 微風、京站攜手公益傳愛

     東區還在大打周年慶之際,台北車站已吹起耶誕風!微風集團由策略長廖曉喬主導的微風慈善基金會規畫在北車打造耶誕村,並與130年的台鐵一起為車站耶誕樹點燈;無獨有偶,台北轉運站的京站時尚廣場也請來世大運選手一起為公益耶誕樹點燈。 \n 微風慈善基金會首度於台北車站舉辦大型聖誕舞會,為慶祝台鐵130周年,現場130人共舞,讓台北車站充滿濃濃的歡樂氣氛,今年微風集團更打造台北車站新地標台鐵聖誕村,村外設置聖誕小火車,從上周末起以火車啟動的鈴聲,點亮聖誕村,帶領旅客迎接聖誕。 \n 此外,廖曉喬亦宣布推出「BUBBLY LOVE愛沐慈善手工皂」認購活動,結合藝術家蔡芙郡的創作與唐氏症基金會、台北市視障者家長協會共同推出,每份認購都將直接幫助唐寶寶及視障小朋友,即日起即可在BreezeCouture及幸福的微光平台上認購。 \n 京站耶誕樹點燈亦結合公益活動,京站總經理柯愫吟指出,此次攜手台灣世界展望會,幫助青少年勇敢追夢,推出「Girls in power」2018關懷桌曆與聖誕禮盒認購活動,凡民眾認購禮盒,京站即以同等價格捐款予台灣世界展望會。

  • 《觀光股》王品新品牌拚展店,麻佬大10月進駐北車微風

    《觀光股》王品新品牌拚展店,麻佬大10月進駐北車微風

    連鎖餐飲集團王品(2727)台灣3個平價新品牌繳出績優成績,並迅速邁出展店腳步,其中川味麻辣燙「麻佬大」步調最快,10月1日將揮軍北上,進駐台北車站微風2樓開出第4店,挑戰高人流、快速用餐需求且高度競爭的快食尚戰場。 \n \n王品股價9月以來一路拉回,自180元之上一路回跌至160元以下,隨著法人轉站多方,近日股價止穩回升至160元之上。受調節賣壓影響,今早開高後翻黑小跌近1%。三大法人近3日合計買超361張,其中以外資買超305張最多。 \n \n麻佬大事業處副總卓敬堯表示,麻佬大目前穩定度與現場營運表現不錯,對品牌營運深具信心,首度北上便落腳交通樞紐的台北車站2樓微風美食戰區,希望挾帶快食尚輕餐飲的型態與嚐鮮麻辣族群,帶動麻佬大在台北首戰的品牌力。 \n \n麻佬大5月底於台中美村路開出首店,客單價約200元,日平均翻桌率達6~7次,本月21日進駐台中新光三越12樓美食街,近日將在新興美食商圈的台中崇德街邊開出第3店,加計10月開出的台北車站微風店,品牌問世僅約4個月便迅速邁出展店腳步。 \n \n卓敬堯表示,此次北上進駐百貨美食街,特地以40天熟成的特製辣油炒煮的大紅袍湯底與不辣的白豚骨湯底,搭配最受消費者歡迎的六大主題套餐為核心,套餐價格落於165~235元不等,無論是在價格、湯底或食材用料上,都能讓愛吃麻辣燙的消費者大呼過癮。 \n \n此外,今年2月在一級戰區台北信義區開出首店的牛排飯品牌「酷必CooK BEEF!」,客單價約300元、日平均翻桌率約7次,並陸續開出台北汀洲店、新竹巨城百貨店、及位於一中商圈的台中三民店,按計畫拓展至4店,預計年底可望再有新據點開出。

  • 加薪有感 百貨周年慶旺來了

    加薪有感 百貨周年慶旺來了

     賴內閣一上任就發出軍公教加薪3%大紅包,亦激勵內需消費!繼台北101、麗晶精品上周周年慶開跑業績提前奏捷,微風廣場、京華城昨(14)日周年慶首日也開出紅盤,其中,微風廣場開門後5分鐘60份滿額禮即被領完,京華城消費滿百萬送最新iPhone8,不到半小時8支全送光。微風本館首日業績在14張千萬大單挹注下達11億元。 \n 微風集團執行常董岡一郎強調,預估在加薪題材激勵下,今年周年慶買氣值得期待。 \n 業者強調,上半年景氣過於低迷,悶太久,下半年7-8月回溫不少,加上加薪議題讓消費者「心情」好一點,買氣相對有轉好跡象。 \n 微風廣場周年慶昨天開跑,人潮超乎預期,60份7500元禮券滿額禮5分鐘就發完,首日人潮比去年多出1~2成。此外,微風超市LE CREUSET限量20組鍋具亦在40分鐘內銷售一空,在預購頂級珠寶腕表高達14位千萬大單挹注下,首日業績維持去年同期11億元。岡一郎一早就帶領團隊全場盯場,後續還有微風南京、信義與松高等,估加上北車等五館全檔業績上看36億元。 \n 一直與微風同時開打周年慶長達16年的京華城,首日業績達7000萬元,送出現金600萬元,表現較佳的業種有化妝品、嬰童用品與家電等,估各約有一成成長。 \n 京華城副總阮信囊強調,今年加碼行銷,期在周年慶業績能衝出7億元。 \n 貴婦百貨BELLAVITA準備今日接棒開跑周年慶,今年BELLAVITA邁入8周年,特別企畫將整棟建築打造成一座國際影城,從布滿星形獎章的Walk of FAME星光大道、到國際精品招牌滿布中庭廣場。今年周年慶抽獎門檻降低至8000元,且首度推預購,在預購已出現千萬大單挹注下,估計周慶第一周消費力將衝出5-8%成長。 \n 也將於今天舉辦頂級珠寶腕表大展的台中大遠百,昨起提前預購,首日業績即有10%增長,估計在加薪議題刺激下,21日正式開打周年慶首日有機會衝上兩位數成長。

  • 加薪激勵 百貨周年慶買氣增

     賴內閣一上任就發出軍公教加薪3%大紅包,亦激勵內需消費!繼台北101、麗晶精品上周周年慶開跑業績提前奏捷,微風廣場、京華城昨(14)日周年慶首日也開出紅盤,其中,微風廣場開門後5分鐘60份滿額禮即被領完,京華城消費滿百萬送最新iPhone8,不到半小時8支全送光。微風本館首日業績在14張千萬大單挹注下達11億元。 \n 微風集團執行常董岡一郎強調,預估在加薪題材激勵下,今年周年慶買氣值得期待。 \n 今年周年慶自上周起由精品百貨率先開打,台北101在頂級珠寶腕表大賞氣勢帶動下,預購即噴出三張千萬大單。101發言人劉家豪強調,買氣先發使得截至目前為止業績已超過10億元,較去年同期業績超前20-30%。 \n 麗晶精品上周封館之夜即噴出全檔超過三分之一業績,業者強調,上半年景氣過於低迷,悶太久,下半年7-8月回溫不少,加上加薪議題讓消費者「心情」好一點,買氣相對有轉好跡象。 \n 微風廣場周年慶昨天開跑,人潮超乎預期,60份7,500元禮券滿額禮5分鐘就發完,首日人潮比去年多出1~2成。此外,微風超市LE CREUSET限量20組鍋具亦在40分鐘內銷售一空,在預購頂級珠寶腕表高達14位千萬大單挹注下,首日業績維持去年同期11億元。岡一郎一早就帶領團隊全場盯場,後續還有微風南京、信義與松高等,估加上北車等五館全檔業績上看36億元。 \n 一直與微風同時開打周年慶長達16年的京華城,首日業績達7,000萬元,送出現金600萬元,表現較佳的業種有化妝品、嬰童用品與家電等,估各約有一成成長。京華城副總阮信囊強調,今年加碼行銷,期在周年慶業績能衝出7億元。 \n 貴婦百貨BELLAVITA準備今日接棒開跑周年慶,今年BELLAVITA邁入8周年,特別企劃將整棟建築打造成一座國際影城,從佈滿星形獎章的Walk of FAME星光大道、到國際精品招牌滿佈中庭廣場。今年周年慶抽獎門檻降低至8,000元,且首度推預購,在預購已出現千萬大單挹注下,估計周年慶第一周消費力將衝出5-8%成長。

回到頁首發表意見