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2021雲林社造嘉年華12月4日將在虎尾「建國一村」登場,45個社區依照特色主題擺攤,展現山、海、平原各社區的特色小確幸,像是「造三餐呷百二」、「造著我來做」、「時代大明星」,動態、靜態都很有看頭,吃貨更不能錯過,現場將有200道以上美食!
西西歪與狄達,分別為馬來西亞人與香港人,6年前來到台灣求學,並開設YouTube頻道「甜度冰塊」分享他們的日常生活。目前已在台灣投入職場的他們,想家的心情始終濃烈,好在台北有許多道地的馬來西亞與港式餐廳,過年期間就算因疫情影響無法回國與家人團聚,他們依舊能透過味蕾感受家鄉的溫馨年味。
「家庭」對更生人來說,是促使浪子回頭最關鍵的因素之一,法務部矯正署嘉義看守所於5日上午,舉辦「誰來野餐」活動,邀請2位家屬與收容人阿義在中庭一同戶外草地上野餐,阿義的母親今日特地準備了他最愛吃的「韭菜花炒蛋」,阿義吃到許久未嘗的家常菜,也喚起他濃濃思鄉之情,直說「好感動」。
許多來台長住的韓國人都吃不慣台灣菜,對他們來說,台灣菜太油膩又太多奇怪調味料。11年前跟著韓國先生一起來到台灣打拚的尹慶彥也是如此,出生於韓國釜山,家中有8位兄姊,小么女的她從小被爸媽捧在掌心寵,根本沒想過要學做菜。於是,來到台灣短短幾個月後就把自己跟老公餓得不成人形,連3歲小女兒也被養得好似非洲難民。
端午節慶前夕,在台無法返鄉過節的陸配,又是怎麼度過?台灣新住民發展協會與台灣喜福會合作,在彰化推端午節加菜送暖活動;中華婦女聯合會則在台北舉辦一人一菜聚會,藉著各省陸配拿手家鄉菜,一解思鄉之愁。
年節將到,家家戶戶熱鬧圍爐,這也讓在外的遊子倍思親。來自四川的李雪嫁到台灣多年,總想起記憶中的媽媽味,開啟她決定自己做起辣醬、和丈夫開起川菜餐廳,重現四川道地的麻辣好滋味。
如果讓你選14道菜或小吃,一嘗到就想起家鄉,你的答案是?美國有線新聞網(CNN)日前選出14道最令中國人魂牽夢縈的「思鄉菜」,包括烤肉串、臭豆腐、糖葫蘆等,全都入圍。
新加坡幸福人妻Mabel(美寶)發片化身美廚娘展廚藝,煲新加坡美食煨思鄉情之餘並為發片造勢,準備薄餅肉骨茶叻沙等新加坡美食感謝媒體,Mabel表示,來台灣long stay兩個月難免會想家,因此常自己煮家鄉菜來解鄉愁,她笑說,?其實自己談不上甚麼廚藝,這些菜都是跟媽媽學,看著看就學會了!」