搜尋結果
以下是含有恆春洋蔥餅的搜尋結果，共04筆
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屏科大醬油之父謝寶全 獲國家產學大師獎
有「屏科大醬油之父」稱號的屏科大食品科學系教授謝寶全，獲得教育部第一屆國家產學大師獎。謝寶全在校任職38年，以「健康」為主軸，研發出約70種產品，其中10種已技轉，創造數億元產值，也讓國人可享用更安全健康的食品。
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恆春洋蔥產期到 公所搶攻國內外市場
恆春洋蔥在落山風的吹拂下，不但球莖大，也顯得鮮脆甜美，因此長期以來一直都是日本人的最愛，現正值產季，鎮公所為提升洋蔥產業國際知名度，與增加農民收益，15日將北上新北市板橋熱區，把南台灣的嗆辣鮮甜滋味，分享出去。
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好食記》29-1南臺灣招牌伴手禮 恆春洋蔥餅
好食記這集來到了台灣恆春，恒春鎮是整個恒春半島中心，這裡有著全臺灣保存最完好的古城，漫步古城街巷裡，就會看見古早味的老店，位於恒春老街上的「鼎豐糕餅行」便是其中之一，店內招牌就是各式洋蔥製品。洋蔥製成糕點極為少見，糕餅行老闆認為只有恆春半島的洋蔥，才能做成他們家的招牌糕點。洋蔥餅是用洋蔥粉末加到餅乾裡，洋蔥酥餅是用新鮮洋蔥下去熬煮，煮成較軟的內餡，另外還有洋蔥蛋捲。恆春半島是洋蔥生長的寶地，以香甜可口享譽全台，當地人便想出開發一些洋蔥製品，沒想到竟然成為代表恒春半島的伴手禮。
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屏東農漁特產 大陣仗前進首爾
屏東縣政府為了打開韓國市場，集合縣內農漁特產及加工品，5月10日將前往韓國參加「首爾國際食品展」。