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以下是含有愛斯基摩的搜尋結果,共08

  • 北極賣冰箱被笑蠢 結果他們全後悔

    北極賣冰箱被笑蠢 結果他們全後悔

    北極這地方需要冰箱嗎?如果聽到有人說要到北極賣冰箱,第一直覺反應會認為「傻了嗎」,畢竟北極一年裡都是天寒地凍,大自然就是一個天然冰箱,需要的應該是保暖器具,但這位旅行家卻有不一樣的想法。 \n美國旅行家沃特森,曾到北極旅行過,他覺得在北極生活雖然凍到不行,食物就算不保存也不容易壞掉,但親身體驗愛斯基摩人生活後,沃特森認為他們需要的不是保暖器具,而是一台冰箱,因為愛斯基摩人雖然沒有保存食物的問題,但卻有「解凍」問題。 \n沃特森第一次向愛斯基摩人展示冰箱,他將獵物、啤酒丟進去後隔天沒有結凍,這讓愛斯基摩人非常驚喜,因為他們要解凍食物其實很麻煩,需要燃燒動物皮毛或脂肪,再燒一鍋熱開水解凍,過程費時費力,而且如果碰到大風的天氣,在外頭根本難以升火。 \n冰箱調節溫度的功能,讓沃特森賺翻了!超多愛斯基摩人搶著跟他買冰箱,全因為他看準食物解凍問題,打破一般人看事情的角度,但也是因為沃特森有到當地生活過一段時間,才會了解他們生活細節,並從中改變。

  • 《商業周刊》探訪全球最美小鎮 感受愛斯基摩文化魅力

    北極圈內的一個愛斯基摩村子,冬天零下40度。被形容為「全世界最美的26個小鎮」,也是「全球十個最人煙罕至的地方」之一,方圓八百公里沒有人跡…… \n這裡,村名叫作Ittoqqortoormiit,位於格陵蘭。16個字母的名字實在難記,簡譯「伊托克」吧。 \n伊托克,有人說它是「世界最遙遠的地方」,也是世界最大的國家公園——「東北格陵蘭」的入口鎮。東北格陵蘭國家公園有多大?它的面積是美國黃石公園的108倍,大約是法國與西班牙面積的總合。它屬於丹麥,大部分的領土在北極圈內,85%被冰雪常年覆蓋。如此遼闊的土地,嚴峻的氣候,人類相較於極地動物成為「少數族」。全世界40%的麝香牛在這裡,此外還有北極熊、北極兔、北極狐、馴鹿等。 \n伊托克的獨特,在於白雪覆地的豔彩,讓你覺得置身在耶誕老人的故鄉,也難怪會被喻為「全世界最美的26個小鎮」。 \n一年與世隔絕9個月 \n這裡只有500位居民,以狩獵與捕海豹、鯨魚為生。他們遺世獨立,冰封期長達9個月,一年只有3個月能對外聯繫。多數居民生於此死於此,村子的最高處便是墳墓區。多數村民一輩子的世界就是這裡,就是這500人。 \n在這裡,有一所袖珍學校囊括各年齡層的孩子。這裡,也有雜貨店,民生物資靠一年二次的船隻運補,添補雜貨店的貨架。我好奇的鑽入,貨架上零散放著紙尿布、可樂、洋芋片,還有小得可憐的馬鈴薯。這裡,還有一座小教堂。 \n愛斯基摩人,這幾個字的意思是「吃生肉的人」。他們雖與蒙古人同支系,但飲食文化是不吃熟食,甚至怕吃熱食。曾在愛斯基摩部落生活的日本探險家植村直己,在著作《極北直驅》描述第一次吃生肉的「恐怖」。主人熱情的招待他一塊黑烏烏的肉塊,他根本搞不清楚究竟是什麼肉…… \n吃生肉的飲食傳奇 \n「我盡量選擇沒沾血的部分割一小塊。這是我有生以來頭一次這麼嚴肅的面對食物,我戰戰兢兢的把肉片送到嘴邊,不沾唇似用門牙咬著。腥臭沖鼻,舌頭一接觸生肉,我的胃立刻產生排斥作用……我根本沒有咀嚼的餘裕,索性整個吞下去,霎時,肉片又從胃裡嘔回喉頭。……我好想哭,眼眶已滲出淚水。那片肉在胃與喉嚨間來來去去,好不容易才壓到胃裡。趁著轉移他們的注意力,迅速將肉吐出來藏在口袋裡。」 \n植村直己不懂:愛斯基摩人為什麼只吃生肉?但住一陣子後,這位日本探險家逐漸享受生肉的美味。除了吃血淋淋的生肉,愛斯基摩人的飲酒、性愛文化,也是獨特。 \n與許多原住民一樣,他們很自由,每天生活沒有時鐘。睏了,隨時睡。吃飯也是,沒有固定時間,肚子餓了就吃。沒有食物,就去打獵。性愛態度很開放,不論是否已婚,因此私生子特別多。以前,甚至有換妻的文化。 \n永凍土上的嗜酒民族 \n或許因為天冷,所以在不釀酒的極地,卻有一支嗜酒如命的民族。然而有一愛斯基摩人因為喝酒傷人,政府於是不再賣酒給他。這處罰有多嚴重?在愛斯基摩人的文化,不能喝酒,無異是宣判此人死刑。 \n這群「天生獵人」選在這裡與北極熊為鄰,一年又一年,一代又一代。生活如舊,捕魚打獵如舊,雪橇狗的吠聲被海風反覆迴盪在山間如舊。外人不解:「世人百百種,怎麼會有人選擇一輩子住在半年永夜的凍土層?」一如愛斯基摩人不解,冰山外面的人行步匆匆,在追求什麼? \n【 更多報導 】 \n※精彩全文,詳見《商業周刊》。 \n※本文由商業周刊授權刊載,未經同意禁止轉載。 \n

  • 歐洲-丹麥停開愛斯基摩學

     丹麥大砍財政預算中的高等教育經費,導致今年秋天哥本哈根大學的「愛斯基摩學」課程被迫停開。但研究者認為,無論是從環保、政治或者採礦開發哪一點出發,都顯出保存這門學問的必要性。 \n ■If another referendum on Scottish independence is called in the next few years, perhaps Theresa May will ask an Eskimologist for advice. \n 哥本哈根大學的「愛斯基摩與北極研究」,據信是世界唯一教授北極圈居民語言、歷史與文化的課程。哥大從1920年開闢這門課,至今已經近1個世紀。 \n 談到「愛斯基摩人」(Eskimo),讓人聯想到北極冰天雪地裡的圓頂冰屋與冰上釣魚,以及經典動畫《企鵝家族》(Pingu)。 \n 北極圈居民現在被稱為「因紐特人」(Inuit),並非「愛斯基摩人」(Eskimo),不過哥大課程仍保留原本的課名。修課者除了丹麥及其海外自治領地格陵蘭的學生以外,也有英國、法國、波蘭、美國與加拿大學生。採礦、氣候變遷這些影響格陵蘭的社會與政治議題,在這門課的學士和碩士課程占了很大部分。 \n 經費遭大砍 冷門課程遭殃 \n 然而,丹麥政府今年1月公布財政預算時大砍高等教育經費,導致哥大削減500餘名教員,一些相對冷門的課程不是停止就是廢除,愛斯基摩學也首度停開。哥大校方官員語帶雙關地說,課程被「冰凍了」。 \n 丹麥大學的經費由政府預算全額支付,學生不必繳學費。但是政府削減開支,使大學不得不重新思考辦學目標,應該開更多職業取向的課程,迎合需要人才的企業,還是繼續追求純粹的學術? \n 儘管哥大校方希望該課明年可以恢復招生,但眼看政府可能繼續撙節,並且鼓勵大學優先保留學生多的課程,愛斯基摩學的未來依然灰暗。 \n 愛斯基摩學學者則拒絕屈服。他們認為現在才應該好好研究北極,因為冰層正迅速融化,各國政府與採礦企業對開採此地礦藏與天然資源的興趣愈來愈增加。他們派人來哥大,聽取愛斯基摩學學者的報告。 賽赫森是哥大愛斯基摩學的3位教授之一。目前他的研究焦點為,對於大型國際採礦企業開採礦藏的提案,格陵蘭居民應如何回應。 \n 北極圈夯 學者:正該好好研究 \n 格陵蘭在2009年成為丹麥的自治領地,擁有礦藏及原油的開採權。從那時起,俄國、加拿大與挪威的礦業公司不斷向格陵蘭提議合作。 \n 賽赫森說,研究小組發現格陵蘭需要挖出大量的礦,才能達成較大程度的經濟獨立,且賺來的錢還須做長期投資,避免經濟過熱。他們也正在研究,如何讓不會採礦的格陵蘭居民也能從礦業成長受益,以及礦業對社會平等有何種影響。 \n 不僅如此,對北極圈感興趣的外國企業與國家愈來愈多,因而寫信諮詢哥大的愛斯基摩學者。賽赫森表示,他們想知道該地區的政治、格陵蘭會不會脫離丹麥獨立、獨立的影響、氣候變遷會讓局勢變怎樣。 \n 這些單位派人來哥大,賽赫森等愛斯基摩學學者無償向他們簡報。賽赫森說,未來這門課程的經費會遭大刪減,但他堅定認為,「北極圈有太多事情正在發生,愛斯基摩學可以站在第一線研究」。 \n 哥大是全世界唯一將格陵蘭語列入外國語言課程的大學。因此,許多只會說丹麥語的格陵蘭人就來這裡,向愛斯基摩學者學習自己的語言。丹麥政府今年1月宣布削減高等教育經費時,國內媒體與政治人物都呼籲拯救愛斯基摩學,甚至格陵蘭也站在同一陣線。

  • 女500公尺4人愛斯基摩艇 匈牙利摘金

    匈牙利女將柯札克(Danuta Kozak)今天摘下本屆奧運第3面金牌,匈牙利隊拿下女子500公尺4人愛斯基摩艇金牌。 \n 柯札克已在500公尺單人愛斯基摩艇和500公尺雙人愛斯基摩艇摘金。 \n 今天德國隊以落後0秒901的差距屈居銀牌,白俄羅斯獲銅牌。1050821 \n

  • 男1000公尺4人愛斯基摩艇 德國摘金

    德國4人組蘭施密特(Max Rendschmidt)、李布謝爾(Tom Liebscher)、霍夫(Max Hoff)和葛羅斯(Marcus Gross)今天在奧運合力摘下男子1000公尺4人愛斯基摩艇金牌。 \n 斯洛伐克隊披銀,捷克隊戴銅。1050820 \n

  • 奧運女子單人愛斯基摩艇 西班牙奪金

    西班牙女將邱勞(Maialen Chourraut)今天拔得頭籌,在里約奧運女子單人愛斯基摩艇項目贏得金牌,繼4年前在倫敦奧運拿下銅牌後再締佳績。 \n 邱勞以98秒65成績勇奪第一,紐西蘭的瓊斯(Luuka Jones)得到銀牌,澳洲的佛克斯(Jessica Fox)獲得銅牌。1050813 \n

  • 鱷口餘生 澳洲男受困小島幸獲救

    澳洲當局說,一名男子划愛斯基摩艇探險卻慘遭鱷魚攻擊,他在受困澳洲小島數日後今天幸運的被直升機救起。 \n 這隻鱷魚3日撲向他時,這名勇敢男子正位在湯森島(Townshend Island)大約3公里處。湯森島座落在昆士蘭羅坎普頓( Rockhampton)的北方。 \n 他拚老命的划著愛斯基摩艇至小島,之後就因天候惡劣和潮汐因素,受困島上。 \n 澳洲海事安全局(Australian Maritime Safety Authority)發言人向記者說:「他實在非常幸運。鱷魚沒有咬穿愛斯基摩艇,男子說他可是拚了命才划到小島。」澳洲海事安全局統籌這次的救援行動。 \n 男子直到今天還無法離開小島,期間在儲糧耗盡後,他才勉為其難的啟動個人定位示標,通知當局他的所在位置。 \n 澳洲當局1971年將鹹水鱷列為受保護物種以來,這種動物在澳洲北部就愈來愈普遍。鹹水鱷一年平均要咬死2人。1050806 \n

  • 高雄新糕點-栗子西點 口口有驚喜

    秋冬是栗子的盛產季節,「小王子」今年就拿栗子大作文章,推出多種栗子口味的西點,不論是外型如愛斯基摩冰屋般的栗子雪屋、還是王冠造型的栗子泡芙,每款都讓人很想一親芳澤。 \n小王子挑選口感較鬆、味道較甜的日本栗子為食材,配合知名品牌的安貝(Imbert)栗子醬,再以可可、杏仁、白蘭地等多種香氣,調理出栗子凍、栗子泥、栗子慕斯、栗子奶油等多種口感,做出不同風味的栗子西點。 \n在眾多栗子西點當中,最引人注意的莫過於很有耶誕氣氛、又像愛斯基摩冰屋的栗子雪屋,做工繁複,外層以鮮奶香堤當做白雪覆蓋,裡頭則包含酥菠蘿、海綿蛋糕、栗子粒和栗子慕斯,師傅必須用手工一件一件將材料堆砌起來,軟中有酥的口感,滋味挺不錯。 \n栗子泡芙是從18世紀法國舉行慶典必備的聖托諾麗改良而來,保留了原始的王冠造型,不但底座是泡芙,上面還擺上7、8個沾黏焦糖的小泡芙,正中央則是栗子凍和栗子奶油,兼具脆、酥、軟、甜、滑、香等多層次口感,堪稱一絕。 \nINDEX \n★小王子文化店/高雄市和平一路98號/07-7130772/7:30~22:00

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