搜尋結果

以下是含有感冒+湯的搜尋結果,共19

  • 天冷畏寒! 中醫師授「祛寒5招」緩解感冒不適

    天冷畏寒! 中醫師授「祛寒5招」緩解感冒不適

    \n過了小雪,冬日氛圍愈來愈濃,而流感、感冒的疫情也跟著發燒,走在路上、公車或捷運車廂裡,不時可聽到吸鼻子或咳嗽聲,緩解感冒症狀,中醫有哪些簡易法寶? \n \n中醫認為,風為百病之長。「風」指的是外在環境的改變,因為溫度與氣壓的變化會產生對流、形成風,人如果對環境不適應,再加上寒氣入侵,當然就會感冒,稱為「風寒」。 \n \n風寒起於「外邪入侵」。中國古代並沒有病毒的概念,而是將感冒或流感等不明原因引發的畏寒或發熱現象稱為「外邪入侵」。 \n依照臨床症狀大致分類,一般感冒古時稱為「傷寒」;流行性感冒病症較嚴重,且散播力廣,稱作「溫病」或「疫病」,在治療用藥、劑量、使用時間的長短會有小差異,台北長庚紀念醫院中醫內兒科主治醫師楊賢鴻指出。 \n中醫治病強調辨證論治,依每個人症狀表現開立處方,台北醫學大學附設醫院針灸科主任陳萍和舉例,常熬夜的人偏陰虛體質,受感染時首先出現的症狀可能是喉嚨痛,因此會使用涼補藥搭配抗發炎的藥方。 \n針對感冒常見症狀,以下提供藥方及經絡按摩的紓緩方法: \n \n● 頭痛──葛根湯去風寒 \n感冒時頭痛難受、昏昏沉沉,楊賢鴻說,處方的開立以葛根湯最常見。葛根湯源自東漢張仲景所著的《傷寒雜病論》,能解外感風寒引起的頭痛、肩頸緊繃。 \n不過葛根湯成分中的麻黃鹼會加強心肌收縮力,使用時避免服用也有強心作用的毛地黃類心臟病藥物。 \n川芎搭配菊花也能上清頭目,以500cc熱開水沖泡各1錢的藥材飲用,對頭痛或偏頭痛都有幫助,陳萍和指出。 \n特別提醒:購買時選用淡黃色已經曬乾的杭白菊,而不是新鮮黃菊花,以免泄正氣,導致反效果。 \n按壓風池穴(位於後頸部髮際與脊椎外側筋處)及合谷穴(手掌虎口頂端),能行氣止痛,刺激3~5分鐘就能見效。 \n \n● 鼻塞、流鼻水、打噴嚏──迎香穴舒通肺氣 \n無論是鼻子不通暢、或是鼻水流不停,中醫都認為是寒氣侵入造成肺氣不通。 \n疏通肺氣的藥方除了葛根湯,也可進廚房切點蔥白加上淡味的豆豉,熬煮成蔥豉湯緩解鼻塞。《食療本草》中記載,蔥白連根用水煮溫服,可以袪風發汗,對付冬天風寒引起的鼻塞、頭痛。 \n按壓迎香穴(位於鼻翼外緣法令紋處),紓緩鼻塞後搭配按壓風池穴,能使肺氣運行順暢。 \n \n● 喉嚨痛、咳嗽──勤刮肺經 \n感覺喉嚨乾癢尚屬早期,不妨來碗綠豆湯解熱,楊賢鴻建議。 \n中醫師韓豐隆說,如果喉嚨有痰,黏稠又咳不大出來,屬於熱性感冒,清化熱痰的藥材如牛蒡子、浙貝、瓜蔞都有效;反之如果是清痰,又有畏寒症狀,則是寒性感冒,去寒的陳皮、金桔有鎮咳效果。 \n使用方法以1錢沖泡500cc熱開水即可。 \n按摩少商、列缺。少商穴屬肺經,位於大拇指指甲根部內緣,是治療咽喉症狀的特效穴,能緩減咽喉疼痛;列缺穴在腕橫紋上方1.5寸,或乾脆在手肌腱外側的肺經刮痧。 \n \n● 發燒──菊花、薄荷解熱 \n有發炎反應都屬熱症,可用銀花、連翹、桑葉、菊花(杭菊)、薄荷、牛蒡子沖泡熱水。 \n刮大椎(正坐低頭,第7頸椎下的凹窩),在大椎穴上下左右各10公分的區域由上往下刮痧。 \n \n● 肌肉痠痛、畏寒──刮膀胱經、膽經祛寒 \n肌肉痠痛、畏寒是寒症的表現。祛寒藥材有荊芥、防風、川芎、桂枝、生薑等,以1錢沖泡500cc熱開水飲用即可。 \n刮痧膀胱經、膽經。膽經和膀胱經主風寒,所在的背部和大腿外側是身體容易受寒及積寒之處,可以刮痧去寒。 \n \n楊賢鴻提醒,現代醫學檢查工具完整、西藥能快速診斷、治療,中藥則除了急性期的藥物治療外,著重於平時的體質改善,一般感冒尋求中醫,或病患自行搭配食療及敲打經絡可紓緩不適,但是流感盛行期最好先診斷是否為流感,快速控制病毒增生後,再看中醫緩解症狀及調理體質。 \n \n

  • 感冒多喝水不一定有用 補充這2樣才能加速身體修復

    感冒多喝水不一定有用 補充這2樣才能加速身體修復

    感冒看診時,醫生的處方中總有一條:「多喝水,多休息」。但事實上,只有在身體真的缺水,例如發燒、出汗時,才需要多喝水,或是補充電解質液或稀釋的運動飲料,以平衡因高燒冒汗而流失的電解質。 \n如果只是喉嚨痛、鼻塞、疲勞等,多喝水是無法加速身體修復的,「這時得補充蛋白質與蔬果,」晨光健康營養專科諮詢中心院長趙函穎提到。 \n補充蛋白質 加速身體修復 \n營養師推薦:蛤蜊湯、胡蘿蔔蘋果汁、雞湯蒸蛋 \n趙函穎推薦的抗感冒食譜是蛤蜊湯。海鮮是優質蛋白質來源,能補充元氣,增加身體修復能力,蛤蜊又富含鋅,可幫助提升免疫力;不妨再加些辛香料,如老薑、蒜、洋蔥,增加抗發炎、抗氧化效果。 \n前陣子趙函穎感冒、喉嚨痛,她趁症狀還輕微時,打了胡蘿蔔蘋果汁每天喝,胡蘿蔔的β胡蘿蔔素,以及蘋果內含的維生素C、檞皮素能幫助抗氧化,再加一片老薑禦寒暖身,感冒就不一定會發作,甚至痊癒。 \n很多人會問,感冒時適合喝雞湯或雞精嗎?趙函穎提到,雞湯或雞精裡的水溶性胺基酸的確較好吸收,但對感冒時缺乏食慾、味覺苦澀的人,不妨用來蒸蛋、做茶碗蒸,或當成海鮮湯底更好,增加蛋白質補給,提升營養攝取,還能增強免疫力。 \n中醫治感冒怎麼補水? \n中醫師推薦:風寒型感冒喝溫水、薑茶、蔥豉湯;風熱型感冒喝冷開水、薄荷茶 \n中醫看呼吸道症狀的感冒可分為風寒及風熱兩種類型,風寒型感冒的症狀通常是畏寒、清鼻涕、清痰等;風熱型的感冒,症狀上多是以喉嚨痛、黃痰、黃鼻涕呈現。不同屬性的感冒各有適用的補水良方。 \n1.薑湯:適用感冒初期,或是風寒型感冒,能快速有效制伏感冒 \n薑中的薑辣素、薑油酮可以發汗,趕走體內蓄積的熱氣,尤其是水分較少的老薑辛辣,促進血液循環效果更好;添加紅糖則可補充熱量。 \n注意:並不是所有感冒的人都適合喝薑湯,一旦出現喉嚨發炎、腫痛、鼻涕變黃稠時,屬於有發炎現象的風熱感冒,就不適合再喝溫熱性的薑湯,以免發炎症狀更嚴重。 \n2.四神湯:感冒中期顧脾胃、補氣、安心神,也是很好的退燒食療 \n四神湯的成分含豐富蛋白質、維生素和礦物質,單吃也能補足營養。將山藥、茯苓、蓮子、芡實、薏苡仁等量,添加少許豬肉煮成稀飯。四神湯的成分,可以調解體內水分電解質,達到平衡狀態。 \n平時也可飲用四神湯作為保健,增強腸胃功能,較不容易感冒。 \n3.蔥豉湯:適用風寒型感冒,能緩解頭痛鼻塞,對於發燒症狀很有幫助 \n可取青蔥蔥白部分,加上淡豆豉(傳統市場可以買到,呈淡褐色)煮湯。也可以蔥白切段燉煮雞湯、蛋花湯,用溫熱性的食物暖身子。 \n蔥白具有發汗功效,發酵的豆鼓則可補充蛋白質。蔥白中的蘋果酸、磷酸醣等會刺激血液循環,促進發汗,效果甚至比薑更快,發燒時來碗蔥白粥,馬上逼出一身汗。 \n注意:本身發燒流汗多的人,不適用蔥豉湯。 \n4.薄荷茶:適用喉嚨痛、黃鼻涕等風熱型感冒 \n中醫師建議,這時最好喝室溫的涼水,或具清熱作用薄荷茶、桑葉茶較能緩解症狀。 \n假使有合併發燒症狀,更要注意水溫不可太高。「這時就不適合喝雞湯及補品,反而會讓風熱型感冒症狀更加嚴重,」台北市立聯合醫院林森中醫院區中醫外科主任陳建宏提醒。 \n

  • 感冒要多喝水?營養師:補充這個才能加速身體修復

    感冒要多喝水?營養師:補充這個才能加速身體修復

    冬天稍沒注意保暖很容易感冒,但感冒不一定「多喝水,多休息」即可,醫師表示,若僅喉嚨痛、鼻塞、疲勞等,多喝水是無法加速身體修復的,這時得補充蛋白質;營養師說,雞湯、雞湯蒸蛋、牛奶、豆腐,能增強免疫力,增加身體修復能力。 \n \n美國梅約醫學中心指出,科學家發現雞湯對療癒感冒或流感,確實有兩大好處,一是雞湯中某些成分可抑制中性白血球活動,幫助身體免疫系統對發炎產生反應;二是熱熱的雞湯有助於稀釋蓄積在鼻子裡的黏液容易擤出來,減少病毒蓄積在鼻腔。 \n \n晨光健康營養專科諮詢中心院長趙函穎對《康健雜誌》表示,感冒時,只有在身體真的缺水,例如發燒、出汗時,才需要多喝水,或是補充電解質液或稀釋的運動飲料,以平衡因高燒冒汗而流失的電解質,但如果只是喉嚨痛、鼻塞、疲勞等,多喝水是無法加速身體修復的,「這時得補充蛋白質」。 \n \n營養師趙函穎說,雞湯或雞精裡的水溶性胺基酸的確較好吸收,但對感冒時缺乏食慾、味覺苦澀的人,不妨用來蒸蛋、做茶碗蒸,或當成海鮮湯底更好,增加蛋白質補給,提升營養攝取,還能增強免疫力。 \n \n除了雞湯外,蛤蜊湯也不錯,她說,蛤蜊含豐富鋅,可幫助提升免疫力,不妨加些辛香料,如老薑、蒜、洋蔥,增加抗發炎、抗氧化效果。 \n \n營養師詹恩慈也表示,雞湯中含有蛋白質,加上熱湯沖刷黏膜會比較舒服,但不建議吃肉,因大塊肉類不易消化,加上醫生有時會加開胃藥、胃乳片以免感冒藥傷胃,但胃藥會抑制胃酸分泌,更降低胃消化肉類的功能。 \n \n他指出,高品質的蛋白質包括豆腐、豆漿、和蛋類等,自己感冒時就會吃一點蒸蛋。深海魚也是,因屬於較好消化的短鏈蛋白質。 \n \n《康健雜誌》表示,牛奶則容易生痰,有些人的乳糖耐受性低,也容易拉肚子,中醫師及營養師都不建議以牛奶作為攝取蛋白質的來源。 \n--- \n(延伸閱讀) \n--- \n

  • NBA》跟詹皇同隊的錯?小刺客:與洛夫沒有不和

    NBA》跟詹皇同隊的錯?小刺客:與洛夫沒有不和

    面對外界謠傳自己跟多年好友「愛神」洛夫之間關係不和,「小刺客」艾塞亞湯瑪斯28日首次公開澄清,他接受《美聯社》訪問表示,自己質疑洛夫先前感冒提前離場事件被誇大了,「跟詹姆斯同隊,這樣的事情就會發生!」 \n \n艾塞亞湯瑪斯強調自己並未公開質疑洛夫,我只是問了他為何沒打比賽,且提前離開球場,單純只想知道他去了哪裡,不管外界如何謠傳,他跟洛夫之間沒有不和,畢竟兩人從5、6年級就認識到現在,不會因此弄到翻臉地步。 \n \n「媒體報導並不準確,好像故意製造我與洛夫不和話題,」艾塞亞湯瑪斯說,「事件過程不是那樣,我也不是會那樣做的人,一切都是錯誤報導,但在這支球隊,我們開會的嚴重性被放大了,跟詹姆斯同隊打球,這種事就會重複上演。」 \n \n可是看起來美媒沒那麼容易放過艾塞亞湯瑪斯,因為28日爆出,騎士前役遭遇溜馬首節,洛夫搶下防守籃板之後,故意彎腰用雙手把球拿給艾塞亞湯瑪斯,似乎刻意在羞辱湯瑪斯身材較矮小的身高問題,頓時引發不少外界爭議。 \n \n美媒爭相報導洛夫這種羞辱艾塞亞湯瑪斯的小動作,擺明就想報復先前他在球隊會議時,公開質疑洛夫提前離場的行為,如今隨著小刺客親上火線解釋,看來騎士內部這場鬧劇,還是不太可能輕易落幕。 \n

  • 熊貓眼、膚色暗沉、嘴唇色深?中醫推薦「田七大棗雞湯」烹調只需2步驟

    熊貓眼、膚色暗沉、嘴唇色深?中醫推薦「田七大棗雞湯」烹調只需2步驟

    她更針對8種不同體質,量身訂做了60道湯療食譜,就算是廚房新手或對料理苦手的人也能輕鬆完成。只要每個星期喝兩三次,就能幫助你調理體質,改善不適症狀,越喝越健康! \n \n血瘀體質的困擾:貓熊眼型,膚色晦暗,嘴唇色深 \n推薦湯品:田七大棗雞湯 \n \n▍材料 \n田七12克、大棗6枚、雞1隻、陳皮1角 \n▍做法 \n1.把所有材料洗淨,雞汆燙備用。 \n2.鍋中加入約2500毫升水,放入全部材料,武火煮至水滾,改文火煮2小時,最後加鹽調味即可。 \n▍功效 \n活血行血、化瘀消腫,舒緩皮膚黯淡無光澤、唇色偏暗、黑眼圈、靜脈曲張等症狀。 \n▍注意 \n此湯感冒未清者及孕婦不宜服用。 \n▍小撇步 \n田七具袪瘀消腫止痛作用,能舒緩運動損傷及加速瘀傷康復。此湯煮出來味道稍微甘苦,跟花旗參的甘香有點類似。 \n▍本文摘自《喝對湯,養出好體質》 \n作者:梁尹倩 中醫師 Cinci EC \n簡介:拆解坊間中醫養生謬誤,極速學會分辨8種體質類型,附有體質和食物屬性對照表,教你按自己的體質決定,什麼一定不能吃、什麼可以常常吃。

  • 喝薑茶能驅寒!但不是人人都適合

    受到鋒面及濕冷空氣影響,全台各地降雨機率偏高,中央氣象局表示,中部以北都有雨,東半部到星期五前水氣多,11號到15號也都有可能降雨,也就是說,北部東部一連十天可能都看不到陽光。面對濕濕冷冷的天氣,讓你手腳冰涼、身體發冷嗎?趕快來喝杯薑茶,有效驅除體內寒氣。 \n \n身體感覺冷時,或經常手腳冰涼的人,可以喝一點薑茶驅寒,只要喝一口熱薑茶,就能讓口中溫度上升,擴散到脖子、肩膀、手臂,甚至上背部。不但能讓身體溫暖起來,也能舒緩疼痛的感覺。最好喝完之後起身動一動,保暖效果更好。 \n \n不過,薑茶不是人人都適合喝,感冒的人請特別注意,若是受風寒引起寒咳,鼻涕痰液清稀,可喝薑湯、薑茶來散寒止咳。不過,如果有喉嚨紅腫疼痛等發炎現象時,不宜吃薑。 \n \n黑糖(紅糖)薑茶 \n \n材料: 黑糖10g(也可用紅糖)、生薑4片。 \n \n作法: 將500ml水煮滾後加入生薑4片,轉中火煮5分鐘,加入黑糖調勻即可;也可用燜燒保溫罐加入滾水悶泡生薑片15分鐘,再加入黑糖調勻。 \n \n小叮嚀: 冬天容易手腳冰冷或正逢月經經期的女性,可以使用較辛熱的老薑;但若平常容易口破、便秘上火的女性,則建議用生薑。 \n \n不只能暖身 更有助緩解噁心、嘔吐 \n \n在冷颼颼的冬天喝碗熱呼呼的薑茶,能驅寒保暖。薑的另一個神奇功效就是能防暈止吐。薑根裡的生薑醇和薑烯酚成分,可緩和胃蠕動的頻率,具有止吐效果,是天然的暈車藥。隨身攜帶一瓶磨碎的生薑汁(連渣),一感到頭暈不適,就含一些薑汁及渣在口中,減緩動暈症的症狀。利用生薑搗碎,敷貼在肚臍上也有效果。孕婦如有孕吐不舒服症狀、女性在月事期間有嘔吐或寒性體質的經痛、或是癌症病人化學治療後想嘔吐,可含一片烤過或川燙過的薑片緩解不適。 \n※本文由康健雜誌授權報導,未經同意禁止轉載。 \n

  • 感冒喝薑茶竟越喝越嚴重?這4種人要注意

    感冒喝薑茶竟越喝越嚴重?這4種人要注意

    冬天是感冒的高峰季節,患有感冒時,多數人都會覺得是著涼,會趕緊喝薑茶來驅寒暖身,薑茶有活血、驅寒、暖胃等功效,是許多人喜愛的冬季飲品,但是薑茶並非人人都適合,喝錯恐導致病症加重。 \n \n薑是大眾熟知的食材,被用來當作香辛料使用,研究發現薑有驚人的抗氧化作用,也能預防心血管疾病,有很好的保健養生功效,且薑含有薑辣素會刺激腸胃,使血管擴張、加快排汗有助血液循環,所以能由內而外暖和身體,但以中醫的觀點來看,薑如同辣椒、大蒜一樣,屬辛熱的食材,攝取過量容易上火,應適體質適量食用。 \n \n除了容易便秘、口乾等燥熱體質的人不適合飲用薑茶之外,醫師指出感冒未必是著涼引起,很多感冒屬風熱型會有發燒、喉嚨發炎以及咳嗽、痰多的症狀,喝薑湯則會加重病情,因為薑過於燥熱,容易使鼻黏膜、喉嚨充血腫脹,無法達到消炎的功效,另外術後或有大片傷口的人、腸胃疾病患者,以及燥熱體質的女性經期時,應避免喝薑茶,會影響傷口癒合,引起腸胃不適,並使經血量變多。 \n \n對於無特殊體質的人來說,薑茶適合睡前1-2小時飲用,尤其對寒性體質與容易手腳冰冷的人可讓身體較暖和,也不會造成失眠有助眠的效果。

  • 菖蒲飲解毒 預防流行性感冒

     【組成及用法】石菖蒲9克,製香附4.5克,紫蘇5克,炒枳殼5克,蒼朮6克,甘草3克,泡參15克,乾薑3克,大棗3枚,蔥白2根。 \n 水煎日服3次,若作預防,則大鍋煎湯分發,不拘時日服數次。 \n 【主治】四時瘟疫,如流行性感冒,疫毒感冒,流行性腦炎,乙型腦炎,流行性腮腺炎等,或作預防之用。 \n 【解析】本方為貴州名醫石玉書名方。凡四時感冒,頭痛項強,鼻塞流涕,全身酸痛,發熱憎寒或畏風無汗,或有嘔逆,舌苔薄白或膩,均宜本方治之。腦炎等流行疫毒,本方之預防意義或較大。 \n 本方類《醫學心悟》加味香蘇散或《太平惠民和劑局方》香蘇散。謂之消毒者,上述諸病證無不由外來傳染之疫邪所致,輕則普通感冒,重則如腦炎。 \n 本方理三焦而開腠理,除穢濁而解毒;石菖蒲開竅豁痰,治中惡客忤一切瘟疫兼夾穢濁之證,故以之為君藥。若舌紅少津,陰氣傷者,本方不宜。

  • 寒流襲台!多吃這5種食物 冬天不感冒

    聖嬰現象發威,2015年秋冬時,屢屢飆高溫,沒想到進入2016年沒多久,霸王寒流襲台,北台灣恐下探6度,陽明山也可能會下雪。話說這種忽冷忽熱的天氣,一不小心就會感冒。除自身做好保暖工作,其實「食療」也很重要!英國《每日郵報》報導,美國紐約營養專家安卓拉摩絲(Andrea Moss)列出5種超強食物,可讓身體增加抵抗力,讓身體不易受到病毒威脅而感冒。 \n \n1.優格 \n酸酸甜甜的優格是許多大小朋友得最愛!優格中益生菌會將牛奶中的鈣質合成乳酸鈣,還能將吸收效率提高到90%以上,有助強化免疫系統、維持腸道健康!有人好奇,感冒跟腸道有什麼關係?專家指出,約70~80%的免疫系統其實存在腸道之中,如腸道很健康,身體抵抗力就強,能有充足的戰鬥力對抗外來病菌。 \n \n2.菠菜 \n卡通「大力水手」中,主角卜派只要一吃菠菜就會力大無窮!事實上,菠菜在國外常被視為「超級食物」!菠菜的營養價值極高,每500克中的蛋白質含量相當於2個雞蛋;菠菜中的維生素A含量比胡蘿蔔還多;維生素C含量是番茄的3倍;且菠菜中還含有豐富的B族維生素和大量的β-胡蘿蔔素。菠菜也富含葉酸、鉀、鎂等營養素,其中葉酸有助修復細胞,屬於電解質的鉀和鎂可讓身體保持活力和充足水分。專家建議,每周可以吃2~3次的菠菜以補充身體纖維質與營養素來促進健康。 \n \n3.大蒜 \n大蒜是很多料理中普遍使用的香料食材,除能讓料理更美味,大蒜的營養價值也是非常高!臨床上證實,大蒜於殺菌、消炎、延緩凝血功能、預防中風、心血管疾病等功效上。特別是大蒜富含硫化合物如大蒜素,可強化免疫力,可說是天然的抗菌和抗病毒物質。專家建議,當身體不舒服,感覺有點噁心或想吐時,不妨生吃大蒜幫助緩解疼痛。此外,也可以將一瓣大蒜切成4~5薄片,當作藥丸一樣直接吞下肚。此方法不僅能迅速吸收大蒜的營養,也能避免生吃會導致滿嘴的大蒜味。 \n \n4.雞湯or排骨湯 \n寒流來了!這時如來碗「熱雞湯」,身體和心情都暖和起來了!經由長時間燉煮的雞湯或排骨湯對於感冒的人而言,有很好舒緩作用,還能補充水分。專家指出,雞湯和排骨湯富含礦物質和氨基酸,特別氨基酸有抗發炎作用。平常我們吃東西,不見得吃會去啃雞骨或排骨,但熬煮成雞湯或排骨湯,就能攝取骨頭中的營養。專家建議,如有感冒症狀發生時,不妨適量補充雞湯或排骨湯,讓身體增加體抗抗力,保持健康。 \n \n5.綠花椰菜 \n屬於十字花科蔬菜的綠花椰菜是公認的抗癌蔬菜!綠花椰菜的維生素C含量是檸檬的2倍!只要半杯切好煮熟的綠花椰菜,就能滿足每位成人每日所需的維生素C。此外,豐富的鈣質與纖維素的綠花椰菜能防止骨質疏鬆、對抗便秘、痔瘡與糖尿病。綠花椰菜當中的蘿蔔硫素,還能預防癌細胞生長,對於子宮癌、腸癌、乳癌、卵巢癌、膀胱癌等都有預防功效。專家特別提醒,綠花椰菜的菜莖是其最營養的部分,做菜時別把菜莖切掉,請保留外皮的纖維和抗癌成份,注意小細節也能吃進更多健康!

  • 擔心嬰兒畸形?孕媽咪防止感冒的小撇步

    擔心嬰兒畸形?孕媽咪防止感冒的小撇步

    女生在懷孕時會降低身體的免疫能力,雖然一般感冒對胎兒不太有影響,但如果是長期感冒發燒超過39度,病毒和高熱會刺激子宮收縮,胎兒生出來有可能會發生畸形的問題,嚴重的話還會引起流產。因此,孕媽咪在孕期間要如何防止感冒,是一大課題。 \n \n懷孕早期,胎兒在各個器官的生長上,還沒有完整發育,孕婦一旦不小心感冒,細菌和病毒會讓胎兒器官發育受到影響,不只是畸形,還有機會造成先天性心臟病、腦積水等下場。 \n \n孕婦平常可以多喝水,多多攝取維生素C,比較不容易感冒,作息要規律、多休息,讓心情維持在愉悅的狀態。如果前往人多的地方,記得戴上口罩,注意個人衛生。飲食營養方面也要注意,多攝取可以增加抵抗力的食物。 \n \n如果只是一時受到風涼,可以熬煮薑湯,暖暖身子。感冒嚴重需要到就醫的程度後,必須在經過醫生配藥下服用藥物,絕對不能胡亂服藥。

  • 現代中醫-中醫藥治氣喘 補氣化痰防復發

     治氣喘,中醫也有效。長庚醫院中醫內兒科主治醫師高定一表示,臨床經驗和動物實驗發現,補中益氣湯具有優異的免疫調節作用,可幫助改善氣喘呼吸道緊縮症狀,並緩解體內發炎反應以預防氣喘復發,這項研究獲國際醫學期刊認可,未來中醫藥治療氣喘,可望登上國際舞台。 \n 53歲張先生多年前一次較嚴重感冒後,咳嗽一直拖著沒好,後來呼吸越來越不順,甚至偶爾出現「咻咻」聲,急忙就醫後才知罹患氣喘,之後持續用西藥吸入劑與口服藥控制。然而近年儘管西藥劑量逐步提升,但天氣轉涼或早晚溫差較大時,氣喘時常發作,還常有痰卡在喉嚨的感覺,尤其早上起床總會咳出許多黏稠痰塊。 \n 張先生掛了中醫門診,醫師發現他氣虛較明顯,除氣喘頻發,還有耳鳴、胃口差、易疲倦等症狀,連講話都有氣無力。針對他的體質開立中藥方劑,試圖清除風寒與痰濕這兩項長期影響呼吸道穩定度的病理因素,再搭配補中益氣湯來補充元氣,從根本改善氣虛體質。 \n 醫師特別交代儘量避免冰涼寒性的飲食如柑橘、西瓜、奇異果等,以免引動體內寒痰,造成氣喘復發。經過積極治療與飲食調整,張先生的食慾、耳鳴與精神體力都明顯改善,即使早晚溫差較大或天氣突然轉涼,咳嗽、喘鳴、胸悶等症狀幾乎不再發作。 \n 高定一指出,過敏性鼻炎、異位性皮膚炎若未妥善治療,有較高機率罹患氣喘,這三種疾病合稱為「過敏三部曲」(Atopic Triad),有過敏性疾病的患者不可掉以輕心。 \n 氣喘成因與證型多元,主要有風、寒、痰、虛4大核心問題,最常見的體質特點以氣虛(反覆感冒、食慾減退、容易疲倦)為本,風寒痰濕(感冒後咳嗽經久不癒、痰白量多、氣喘頻發)為標。臨床上常用補中益氣湯來調節免疫功能,搭配桂枝、紫蘇子等藥物以清除感冒後殘留的病邪與病理產物,達到治療作用。

  • 竟然不咳嗽了!日本媽媽的止咳秘方

    近日天氣變化越來越大,很多人一不小心就感冒上身,一下子流鼻水流個不停,一下子又咳嗽不斷;有些人擔心吃西藥吃多了怕會傷身、或是增加¬抗藥性,但現在除了多喝水、多休息睡好覺之外,還可以試試這個日本網友間瘋傳的「媽媽家傳治感冒配方」,方法簡單易做,用家中隨手可見的食材煮成湯,就能感冒說掰掰! \n1.煮大蒜水治咳嗽 ,取5-6個蒜瓣,用刀拍爛後加入幾塊冰糖和一碗水,煮至水發白即可飲用。不過大蒜水要現煮現喝,效果才會明顯, \n2.剝粒大蒜含入口中,這個方法僅限於不怕大蒜嗆鼻味的人,輕咬一顆大蒜讓蒜味出來,再慢慢嚥下,會發現喉嚨癢癢的症狀會減輕不少。 \n3.將大蒜搗成糊狀,再裝進空藥瓶裡,把瓶口對準鼻口,儘量吸嗅大蒜的辛辣味道,每天嗅4-5次;若蒜的辛辣味變淡後可換成新的蒜泥,但切忌使用的瓶子不可太大,以對準兩鼻孔大小為宜;使用時也請小心別將蒜糊吸進鼻子。不過最重要千萬要記住的是,如果症狀沒有趨緩還是要去給專業醫師諮詢。 \n洋蔥中的「槲皮素」可調整免疫功能、治療感冒,專家也指出,大蒜中­含有一種叫「大蒜素」的成分,能增強免疫能力,提高人體自癒機能,配合洋蔥一起吃更為­有效。。

  • 元氣粗食料理 一菜一湯吃出身體自癒力

    元氣粗食料理 一菜一湯吃出身體自癒力

    日本高齡76歲的若杉婆婆每天依舊下田工作、四處演講,「天產自給」與「一菜一湯」就是她的健康祕訣。現代人病從口入,吃太多精緻的加工食品,陷入病痛的無限循環,她強調回歸傳統的粗食法,可以吃出身體的自癒力。樸實簡約的「一菜一湯」料理法,最早盛行於禪寺,菜色沒有大魚大肉,幾乎是「全素」,但隨著時代變遷,「一菜一湯」儼然成為庶民的傳統飲食型態。另有「三菜一湯」的飲食方式,但這種飲食型態只有在值得紀念的特殊日子,或是有客人來訪時才會出現。所以,就東方傳統的生活型態來說,「一菜一湯」才是最佳的飲食型態。 \n反璞歸真活力滿點事實上,「一菜一湯」這種反璞歸真的飲食方式,也蘊含對現代營養學濃厚的批判意味。日本戰後受到美國影響,開始接受西方的營養觀念,例如每天要吃三十三項食物、攝取二四○○卡路里等。當時日本正處於食材短缺的危機時期,卻還是接受這一套營養觀念,拚命搶購各種食材,只為達到每日的飲食目標。單靠蔬菜,要達到每日攝取二四○○卡路里根本難如登天,須配合富含脂肪的煎肉排或炸肉塊,才能順利達成每日的目標熱量,對此,學校的營養午餐甚至每天供應牛奶、奶油或人造奶油。飲食歐美化之後,不但開始以肉類為主食,每天只吃少量的沙拉,甚至漸漸捨棄以燉煮和涼拌蔬菜為主的傳統飲食習慣。 \n飲食習慣的改變,使得日本人罹患慢性病的比例逐年升高,許多孩童更深受異位性皮膚炎和過敏所苦,小兒科門診外,天天擠滿了等待就醫的小孩。這些變化讓我不禁懷疑:「西方的飲食習慣真的好嗎?」過去的年代雖然生活相當貧困,甚至連「一菜一湯」都是問題,餐餐只能以薯類果腹、喝湯充飢,但人們不僅身體健康,每天更是精神奕奕、充滿活力。飲食歐美化體力差 \n即使身材矮小,拉人力車的小哥還是能一鼓作氣地將外國觀光客從東京載到日光,小個子的青年也能輕鬆扛起一袋六十公斤的米,健步如飛地運送至目的地,這些例子都不在少數。相反地,現代的年輕人豐衣足食,體力卻差得驚人。我不免疑惑,現代年輕人的體力究竟到哪裡去了?為什麼飲食歐美化之後,體力卻大不如前?其實,糙米本身就含有豐富的礦物質,只要再搭配大量蔬菜食用,根本不需計算熱量,簡樸的「一湯一菜」也能讓人獲得充分的營養,維持充沛的體力。(選摘/張雅雯)【推薦健康書籍  一菜一湯的健康奇蹟】 \n《一菜一湯的健康奇蹟》作者:若杉友子出版:采實文化定價:280元出版日期:2014.12「湯多料好」元氣料理 \n養生蓮藕丸子湯蓮藕不僅能改善因感冒所引起的支氣管炎、咳嗽、卡痰等症狀,更能維持心肺健康,建議每天食用。此外,將蓮藕磨成泥狀入菜,也能方便小孩、老年人食用。●材料:蓮藕200g、紅蘿蔔1/2根、麵粉與葛粉各1.5大匙、鹽少許、昆布高湯700c.c.、蔥花少許。●做法:1.將蓮藕磨成泥狀,並瀝出60c.c.的蓮藕水,倒入昆布高湯中。2.將麵粉與葛粉慢慢倒入瀝乾的蓮藕泥中拌勻,加鹽調味後,調整成可用湯匙舀取的硬度。2.昆布高湯煮沸後,放入切絲的紅蘿蔔直到熟透,再把調味好的蓮藕泥捏成12顆小丸子加到湯裡烹煮。3.等蓮藕丸子浮出水面,以1大匙酒、1/2小匙鹽與2小匙醬油調味,起鍋前灑上蔥花,增添香氣。活血南瓜沙拉南瓜能促進血液循環,幫助改善肌膚粗糙問題與手腳冰冷等症狀,還能提高免疫力,建議平時一定要多食用。料理時,用土鍋蒸煮,能將南瓜的甜度引出來。 \n●材料:南瓜1/4顆、鹽適量、洋蔥1/2中顆、小黃瓜1根,豆漿美乃滋、鹽、胡椒均適量,酸桔汁或稀釋梅醋適量。●做法:1.南瓜切成薄片放入土鍋中,加鹽稍微搓揉,倒入少許水,蓋上鍋蓋,以小火燜軟(若外皮較硬,請先將外皮削掉)。2.洋蔥切成薄片灑多一點鹽搓揉,放置備用。(因醃漬洋蔥所釋出的水屬於陰性,請徹底瀝乾水分。)3.將小黃瓜切成圓片、瀝乾水分後,放置備用。3.將處理好的洋蔥、小黃瓜加進南瓜土鍋中,再放豆漿美乃滋、鹽與胡椒調味,最後倒入酸桔汁或用同等水量稀釋的梅醋,調製出自己喜歡的口味即可。活力胚芽飯胚芽米加黍一起烹煮成香噴噴的米飯。 \n【活動訊息】俗話說『讀書貴精不貴多』 時報周刊精心挑選多種暢銷健康書籍,幫你省去挑書時間,並且透過書本深入淺出的介紹,建立正確的觀念,這些書都值得讓你典藏!即日起訂閱時報周刊 10期,可任選2本書,超值優惠價"499"元!►訂購越多,送越多喔!(如訂購二份,即可選四本書,以此類推。)訂購網址:http://www.ctweekly.com.tw/shop_list.asp \n

  • 依時節喝出健康 煲湯養生

    依時節喝出健康 煲湯養生

    選摘/張雅雯 \n《湯療》作者:党毅、陳虎彪出版:時報出版 \n定價:NT$ 320出版日期:2014.10煲湯的奧妙之處,是將所有食材的精華都煮到湯裡,還可以因應不同時節、不同身體狀態,喝不一樣的湯來調養,兩位擅長營養食療的中醫師,公開正宗煲湯秘方,教你喝出健康。 \n香港人喝煲湯(老火湯)的歷史由來已久,這與香港地區濕熱的氣候密切相關,而且香港老火湯的種類會隨季節轉換而改變,長久以來,煲湯就成了香港人生活中不可少的一種料理。俗話說:「寧可食無菜,不可食無湯。」「不會吃的吃肉,會吃的喝湯。」先上湯,後上菜,幾乎成為香港宴席的既定格局。 \n老火湯其實是源自於中醫的飲食療法。不過,湯藥實在太苦,既要取藥之效,又要取入口之美味,於是便在中藥的煎熬中悟出了老火湯,而且評價好湯的標準詞,也是「甜」、「潤」之類。可見「藥食同源、藥食同理、藥食同用」的理念早已被廣泛接受。 \n*煲湯是源自於中醫的飲食療法,將中藥材與食材的精華煮到湯裡。 \n精華盡入湯中 \n煲,即煮、燉或熬之意,所謂熬者,又有煎和磨的意思。煲湯,就是將食物中最有營養、最精華的部分提取出來。它是最簡單、最有效、營養破壞最少的烹調方法之一。不過,煲湯有四大迷思,必須釐清: \n一、應在飯前還是飯後喝湯? \n關於「飯前與飯後喝湯,哪個更有益於健康」這個問題,廣東人和北方人在飲食習慣和認識上是不同的。北方人習慣飯後喝湯,而廣東人則習慣飯前喝湯,反映出對湯重視的程度不同。任何飲食習慣的形成都與地域、氣候等環境因素密切相關。香港天氣炎熱,出汗多,飯前喝湯的習慣是寶貴的養生經驗。 \n從醫學的角度來說,飯前喝一小碗湯,是應該提倡的防病「良方」。這是因為從口腔、咽喉、食道到胃,是一條食物必經之路,飯前喝幾口湯,可使其潤滑,以助食物下行。有研究表示,因應食療保健目的去烹製各種蔬菜湯、魚湯、骨湯等在餐前喝,可減少食道炎、胃炎的發生,還有減肥等效果,正如常言所說:「飯前先喝湯,勝過良藥方。」 \n但是,喝湯也是有宜忌的。例如:兒童的胃容量有限,就不宜在飯前喝太多的湯。如果長期處於湯多食少的飲食結構,會影響孩子的生長發育。 \n二、煲湯時間越長越好嗎? \n煲湯的時間不一定越長越好,因為煲湯的食材、藥材多樣,所以煲製時間要視所用的材料而論。例如:豆芽、綠葉類的蔬菜就不宜久煮,因為這些材料中富含對人體健康至關重要的維他命C,而維他命C在高溫久煮後會被破壞掉。湯裡放藥材屬於藥膳範疇,應慎之又慎。 \n飲湯不棄肉渣 \n三、喝湯棄渣的飲湯方式合理嗎? \n民間喝老火湯有「飲湯棄渣」的說法,但這種習慣不能一概而論。雖然煲成的湯把一部分營養溶在湯汁中,但大部分營養其實還留在湯渣中,尤其是肉類中所含的動物蛋白,大部分仍保留在肉中。 \n此外,湯料中的大棗、山藥、黨參、枸杞子、香菇、木耳等雖被熬熟,但仍有一些營養素無法溶於湯中。總之,煲湯所用的不少輔料都可食用,具有很高的保健營養價值,是否「棄渣」需要因湯而異,如果一概當成廢渣倒掉非常可惜。 \n四、湯和飲有什麼區別? \n「飲」原為中國古代藥劑之一,它是以質地輕薄,或具有芳香揮發性成分的藥材為原料,經沸水沖泡,溫浸而成的一種專供飲用的液體。飲的製作特點是不宜煎煮。沏茶,就是製飲的一種方法。服用時一般不定量、不定時,可以像喝茶那樣,頻頻飲用,邊飲邊兌加沸水,味淡為止。 \n而「湯」,是用水作為溶劑在火上熬成的。不過,香港許多以熬湯的方法製成的「湯」卻被稱為「茶」;例如:苦涼茶,嚴格地說,應該是湯。但鑑於中藥在運送、販售過程中難免會有污染的情況,現代人在做藥茶時,多用煎煮的方法代替沸水沖泡。 \n*胃虛氣弱者可喝養胃湯。養胃燉湯 \n此湯以健脾益氣、消食和胃的洋薏米,配養陰清肺、益胃生津的北沙參和麥冬,以及養陰潤燥、生津止渴的玉竹。蜜棗健脾潤肺、補血清心,能使湯更清甜。 \n適合對象:過食燥熱之品,或胃虛氣弱所致之食慾減退、食後飽脹、口乾咽燥等。 \n材料:洋薏仁25g、沙參25g、麥冬25g、玉竹25g、蜜棗2枚、瘦豬肉約250g。 \n做法:(3~4人份) \n1.煲煮中藥前,請先沖洗藥材。 \n2.將材料置於湯鍋內,加入已汆水的瘦豬肉及8碗清水。 \n3.用小火煮約3小時,煮成3碗。最後,加適量食鹽調味,即可飲用。 \n小提醒:此湯也可煲素湯。同時應保持清淡飲食,忌食辛辣。懷孕、感冒或發燒期間,應暫停飲用。 \n

  • 生病打點滴 不如中藥補身健體

    生病打點滴 不如中藥補身健體

     統計資料顯示,不管是平均數量還是絕對數量,中國人的輸液量都處於「世界領先」的地位。這樣的「世界領先」非但不是一件值得高興的事,反而暴露出太多的醫療問題,埋藏著許多健康隱患。 \n 中國人「輸液依賴」現象怎樣才能得到改善?醫生認為,在預防和診療疾病的過程中,應多發揮中醫藥的優勢,「攆走」輸液依賴的憂慮。 \n 抗生素未必見效 \n 拿人們常見的流感來說,大多屬病毒感染所致。事實上,抗生素對流感病毒根本無效,如果身體並未有其他病變、體質也較好的話,是沒有必要用抗生素的。有家醫院曾經做過調查,分析了使用抗生素對流感病人的影響。結果顯示:用抗生素的患者平均退熱時間是2.9天,不用抗生素的退熱時間是2.4天;從呼吸道症狀的緩解時間來看,用抗生素組平均5.4天,不用抗生素組為4.1天。可見在治療流感方面,應用抗生素並不一定會「藥到病除」。 \n 流感早期用中藥不僅可有效消除感冒症狀,還有提高自身免疫力,防止併發症的功效。中醫藥應用整體觀念,辨證施治,將流感分為風寒、風熱、暑濕和體虛感冒。 \n 治法對症下藥。風寒用辛溫藥;風熱用辛涼藥;暑濕當清熱祛濕,兼有裡熱實證,又當表裡雙解;體虛感冒則標本兼顧,扶正祛邪。中藥經典方劑麻黃湯、桂枝湯、葛根湯等,只要辨證準確,對感冒效果甚佳,可避免抗生素的濫用。 \n 轉變觀念是關鍵 \n 人們為什麼會產生輸液依賴,這其中有患者的因素,又有醫生的因素。患者喜歡輸液的立即見效,有時醫生不給輸液,還有患者不理解,甚至醫患矛盾的事情也有發生,輸液屬無奈之舉。來自醫生方面的原因則是不乏藥品利潤牽扯的因素。 \n 世界衛生組織總幹事陳馮富珍曾在日內瓦發表講話稱:「目前全球耐藥病原體不斷出現並蔓延,越來越多以往人們必需的藥物正在失效,治療手段日益減少,人類面臨著越來越嚴峻的『無藥可用』的局面。」 \n 用中醫藥攆走輸液依賴,轉變觀念是關鍵。醫務人員可多普及醫學常識,讓人們認識過度輸液的危害性,使用中醫藥綠色環保的綜合療法,促進患者的早日康復。公眾也可多瞭解這方面的知識,儘量避免不必要的誤會,在可不用輸液的情況下不要輸液。醫院應加強醫德醫風建設,杜絕藥品回扣事件發生,嚴格按照抗生素使用原則用藥,應用醫藥的優勢保護人們健康。 \n (作者為湖北省襄陽市中醫醫院醫師)

  • 減輕感冒症狀 可吃白蘿蔔

    減輕感冒症狀 可吃白蘿蔔

     感冒發燒、頭痛、鼻塞,是大家都經歷過的,為了讓感冒症狀減輕,提高生活品質,除了吃藥治癒外,飲食應怎樣調理搭配呢? \n 選對食物和飲食方式,有益於改善感冒,以下提供6點小訣竅: \n 胃腸功能減 應飲食清淡 \n 1、清肺潤燥的白蘿蔔。白蘿蔔中的蘿蔔素具有潤肺止咳作用,對感冒咳嗽有一定的輔助效果。烹調方法是:可做蘿蔔絲湯或榨成汁飲用,晚餐食用效果更佳。 \n 2、清淡飲食。感冒時,胃腸功能減弱,因此要多吃一些清淡、易消化的粥或紅糖薑水,這些湯和粥都會讓身體發汗。還要注意通過喝水補充丟失的水分,促進體內新陳代謝。 \n 3、多吃蔬菜和水果。建議選擇一些清淡蔬菜,少吃豬、牛肉,以防上火。另外還要多吃水果,補充人體所需的微量元素,特別是梨、柚具有止咳潤肺的功效。 \n 補充蛋白質 增加抵抗力 \n 4、補充蛋白質。蛋白質具有修復組織和增加抵抗力的功效。可以從雞肉或魚肉等肉類裡面攝取,肉類中所含的蛋白質易消化吸收,且蛋白質中的氨基酸有利於人體增加抵抗力。 \n 5、殺菌排毒的大蒜和洋蔥。大蒜和洋蔥都含有一種叫硫化丙烯的辣素,具有殺菌消毒、抗感冒的功效。另外洋蔥還具有刺激胃、腸及消化腺分泌的功效。 \n 6、巧用蜂蜜。蜂蜜含有各種維他命和礦物質及氨基酸,早晚各服1杯,能夠提高人體免疫力、抗菌消炎、潤肺止咳。

  • 冬季如何抗寒抗感冒? 有撇步

    冬季如何抗寒抗感冒?其實是有撇步。日常生活中的一些習慣的養成,便能達到這樣的效果,例如:堅持用冷水洗臉、常喝白開水等。 \n陸媒報導,冬天氣候乾燥,人體極易缺水,常喝白開水,不但能保證機體的需要,還有利尿排毒、消除廢物之功效;其次,常喝棗薑湯,用大棗10枚、生薑5片煎茶,每晚服用一次,能增強人體抗寒能力,減少感冒及其他疾病;另外,要堅持用冷水洗臉,因為這樣可以增強人體耐寒、抗病能力,達到預防傷風、感冒之目的。

  • 冬日補腎藥膳

     受到地球暖化、溫室效應影響的今年冬季,原本氣象單位均預測可能是暖冬氣候。但是卻在北方一波波的冷空氣與寒流,並且挾帶水氣南下之後,玉山和合歡山飄下瑞雪,大家也就感受到今年冬天的凜洌寒氣了。 \n 寒冷的冬天,細雨霏霏的日子,風寒吹襲人體的肌表,身體虛弱的人,最容易因風寒而造成季節性的流行性感冒。而一般人,在遽然變化的氣候和早、晚氣溫上下起伏相差很大的冬日,稍有不謹慎,穿著上可能不能夠適其寒溫,也很容易就會傷風感冒。所以,每年的冬天,各區域診所常常擠滿了看感冒的病患。加上感冒的病毒很容易產生突變,一突變,有了新型的流感(如去年的H1N1),就又有很多的人病倒了。再多的疫苗研發與接種,也趕不及病毒的變化。因此,提升個人的抗病力,改善體質,適應氣候的變化,才能抵禦病邪的侵襲。 \n 內經上古天真論有云:「虛邪賊風,避之有時,恬淡虛無,真氣從之,精神內守,病安從來?」,要能做到此閑志、寡欲、藏精、養神,使身體真元之氣順而調和,精神內守而不耗散,就能避免疾病。 \n 冬季為北方寒水當令季節,在中醫的藏象與五行觀念中屬腎,腎為人體先天體質之本,五臟之根,生命力之基礎。 \n 腎主藏精,「精」是身體內生命力,生長活動,五臟六腑活動的根本物質。腎又與發育、生殖,體內水分代謝、腦髓、骨骼、元氣有關,所以冬日補腎可調養腦脊髓神經系統、腎泌尿系統、骨骼系統、生殖系統、內分泌系統的功能。並可改善體質,適應環境氣候變化、遲緩老化、提振元氣、強化內臟機能與減輕中、老年慢性疾病不適症,並可增強抵抗力,避免冬天的感冒。 \n 冬日補腎藥膳「首烏補腎湯」,起源於清代陸九芝醫師在《世補齋醫書》中的老人治病方「首烏延壽丹」加減,有滋腎養陰、調和血氣、輸經活絡、延年益壽作用。 \n 世補齋醫書 \n 世補齋醫書全集為清朝光緒年間著名醫家陸九芝所編撰而成。本書發揮五運六氣學說,闡釋內經旨意,推崇仲景《傷寒論》,說理精深,於中醫學有頗多的貢獻。

  • 養生藥膳-冬日補腎藥膳

    受到地球暖化,溫室效應影響的今年冬季,原本氣象單位均預測可能是暖冬氣候,但卻在北方一波波的冷空氣與寒流,並且挾帶水氣南下之後,玉山和合歡山飄下瑞雪,大家也就感受到今年冬天的凜洌寒氣了。 \n寒冷的冬天,細雨霏霏的日子,風寒吹襲人體的肌表,身體虛弱的人,最容易因風寒而造成季節性的流行性感冒。而一般人,在遽然變化的氣候和早晚氣溫上下起伏相差很大的冬日,稍有不謹慎,穿著上可能不能夠適其寒溫,也很容易就會傷風感冒。所以,每年的冬天,各區域診所常常擠滿了看感冒的病患。加上感冒的病毒很容易產生突變,一突變,有了新型的流感(如去年的H1N1),就又有很多的人病倒了。再多的疫苗研發與接種,也趕不及病毒的變化。因此,提昇個人的抗病力,改善體質,適應氣候的變化,才能抵禦病邪的侵襲。 \n內經上古天真論有云:「虛邪賊風,避之有時,恬淡虛無,真氣從之,精神內守,病安從來?」 ,要能做到此閑志、寡欲、藏精、養神,使身體真元之氣順而調和,精神內守而不耗散,就能避免疾病。冬季為北方寒水當令季節,在中醫的藏象與五行觀念中屬腎,腎為人體先天體質之本,五臟之根,生命力之基礎。 \n腎主藏精,『精』是身體內生命力,生長活動,五臟六腑活動的根本物質。腎又與發育、生殖,體內水分代謝、腦髓、骨骼、元氣有關,所以冬日補腎可調養腦脊髓神經系統、腎泌尿系統、骨骼系統、生殖系統、內分泌系統的功能。並可改善體質,適應環境氣候變化、遲緩老化、提振元氣、強化內臟機能與減輕中老年慢性疾病不適症,並可增強抵抗力,避免冬天的感冒。 \n冬日補腎藥膳『首烏補腎湯』 起源於清代陸九芝醫師在<<世補齋醫書>>中的老人治病方首烏延壽丹加減,有滋腎養陰,調和血氣,輸經活絡,延年益壽作用。 \n1.處方組成:何首烏1兩、菟絲子3錢、炒杜仲2錢、豨簽草(蜜蒸)3錢、女貞子3錢、淮牛膝3錢、霜桑葉3錢、生地黃5錢、旱蓮草3錢、金銀花3錢、黑芝麻3錢、桑椹子3錢、大黑棗5枚、大黑豆1兩、炙甘草2錢。 \n2.食材:烏骨雞半隻切塊、老薑3片、1碗米酒;素食者可用素丸子、烤麩、素豆輪為食材。 \n3.煮法:將處方裝入過濾袋再封好,加入8碗水和1碗酒同食材於電鍋中熬燉至食材軟透,加入少許的鹽,即可喝湯吃料。 \n4.養生提示:首烏補腎湯,不溫不燥、補益肝腎、益精強壯,養氣血、壯筋骨,可於冬日作為滋補腎氣、涵養精血的藥膳湯方。 \n5.說明:世補齋醫書全集為清朝光緒年間著名醫家陸九芝所編撰而成。本書發揮五運六氣學說,闡釋內經旨意,推崇仲景傷寒論,說理精深,於中醫學有頗多的貢獻。(本文作者為和康中醫診所院長)

回到頁首發表意見