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中秋吃烤肉帶動燒肉業者業績,光享受團聚氛圍的家庭客已提升至少10%到20%,業者搶搭這波商機,推證件對對碰暢享烏魚子吃到飽、滿千折抵等好康吸客。
七夕情人節將至,選購禮物之餘,浪漫燭光晚餐更是不可缺少的儀式,百貨觀察,情人節用餐以異國料理、網美餐廳最受歡迎,尤其信義區百貨的高樓景觀餐廳訂位都已8成滿以上,其中每客上萬元的奢華七夕套餐,開放訂位不到一周就達8成滿,預計假日將更加熱門。
父親節聚餐高峰落在本周末假日,百貨業者觀察,今年父親節剛好在平日晚上,多數消費者都選在8月5日、8月6日假日提前慶祝,各大百貨訂位平均已達8成滿以上,尤其吃到飽、主題餐廳最受家庭客群青睞,特別熱門的如新光三越台北信義新天地潮品集、SOGO忠孝館米其林泰式料理NARA Thai Cuisine、遠百信義A13旭集、遠百竹北上菜片皮鴨,及平日就非常熱門的初魚鐵板燒、微風信義INPARADISE饗饗等,更早已一位難求。
台南市30日下午迎來一陣暴雨,民眾形容「比度蘇芮颱風雨還大」,但降雨仍未對準集水區,在曾文水庫降下13.8毫米,推估進帳330萬噸水,連日來的雨勢仍有助益,曾文水庫蓄水量回升突破1億噸,蓄水率達2成。
鳳凰花開,各級學校陸續舉行畢業典禮,學生們各奔東西之際喜愛來場謝師宴、同樂會把握相聚時光,火鍋店間接成為這波商機中的贏家,近兩周光學生客群就增加至少3成以上,同時在疫情降級、國門開放與端午連假三重優勢助攻,搭配甜甜價吃海鮮、滿人數免費嗑鍋等優惠,業績較去年同期一口氣狂衝破3到5成。
今年母親節迎來疫情全面解封後,第一個重點聚餐大檔,百貨餐廳訂位至少已7~8成滿,部分熱門餐廳也早早全滿,業者觀察,因許久未有熱鬧過節,今年母親節大餐發現以中式合菜、適合團聚的類型最為熱門,如原本位於神旺大飯店的「潮品集」,去年底回歸新光三越信義新天地後,目前訂位已達9成滿,另4人小家庭的節慶套餐也是百貨主打。
2023世界世界棒球經典賽A組預賽,中華隊今(11日)晚對上荷蘭隊,張育成2局下火力全開,打出滿貫全壘打,一舉拿下4分,以5:1領先荷蘭。這段亮眼表現被官方PO到推特,許多國外球迷大讚張是「另一個紅襪傳奇」。
百貨愈來愈講究消費者體驗、節慶儀式感,昨(14日)最浪漫的西洋情人節, SOGO百貨也不忘給消費者驚喜,SOGO忠孝館當日開店迎賓,即送給入店前50名的消費者經典不敗的金莎巧克力,無論是單身者、情侶檔或老夫老妻,不少顧客領到巧克力都十分驚喜,「原來今天是情人節!」
燈會加持 訂位逾8成 百貨情人節 高樓層景觀餐廳滿座率高
一名呂姓軍人去年從台北轉運站搭乘葛瑪蘭客運前往宜蘭,當時車上坐滿8成乘客,未料呂男卻把生殖器裸露在外自慰,嚇得乘客通知司機報警處理。宜蘭地院審結,依犯公然猥褻罪,處拘役40日,得易科罰金4萬元。可上訴。
春節連假帶動餐飲業聚餐商機,王品集團旗下24品牌、逾300家門店遵循往例,只休除夕1日,大年初一將開門迎客,陪伴國人熱鬧過年,除夕領壓歲錢,「紅包行情」帶動品牌連假期間訂位熱絡,目前已達到8~9成滿。
搶攻春節外食餐飲商機,王品集團旗下「王品牛排」推出「迎春饗宴」,凡到店選用兩客指定套餐,即款待「嫩煎黑松露干貝」。「藝奇和牛岩板燒 日本料理」1月31日前到店消費抽吉籤,人人有獎。「THE WANG」年排新菜「伊比利丁骨豬」上市,新品牌「阪前和牛鐵板燒」結合頂級海陸食材爭取食客青睞。
原位於神旺大飯店的東區老牌潮菜「潮品集」,進軍美食一級戰區台北信義區,打造全新品牌「潮品集‧潮坊」,除了讓饕客心心念念的鎮店之寶「潮洲滷鵝片」,業者還推出新菜色回饋粉絲,15日正式開幕。即日起至12月30日,加入品牌LINE好友,可獲贈85折電子優惠券,不限次數、平假日內用可享優惠。
耶誕跨年重點派對來到,百貨高樓層、煙火景觀餐廳訂位至少8成以上,較去年同期成長1成以上,因應戶外口罩解封,各種派對包廂、吧台站位票今年都一位難求,加上國境解封,也預計更多海外觀光客來台跨年,讓台北101觀景台的高空煙火票,在海外平台也迅速售罄
耶誕跨年重點派對來到,百貨高樓層、煙火景觀餐廳訂位至少8成以上,較去年同期成長1成以上,因應戶外口罩解封,各種派對包廂、吧台站位票今年都一位難求,加上國境解封,也預計更多海外觀光客來台跨年,讓台北101觀景台的高空煙火票,在海外平台也迅速售罄。
2023年農曆新年來的早,餐飲業者無不提前部署年菜市場搶攻圍爐商機。台中18年歷史的老字號中餐廳「印月」,推出圍爐年菜,春節桌菜每桌從1萬8800元到3萬6800元不等。疫情趨緩後的第一個農曆年,業者透露:「我們每年春節座位供不應求,除夕當天2翻圍爐宴訂桌率截至目前都已高達9成,初一至初五訂桌率也有6成之多,從除夕到初五每個餐期翻桌率至少都在1.5翻以上。」
疫情趨緩,迎接疫後的第一個跨年,義大世界跨年煙火秀今年邁入第14年,義大天悅飯店及皇家酒店9月下旬開賣3天2夜的住房方案,開賣至今跨年預訂已逾9成,銷量不俗。台北中山九昱希爾頓逸林酒店則是聯手知名露營品牌Outdoorbase,在12月31日晚上,於飯店頂樓舉辦露營風主題派對,11月30日前訂購付款,享早鳥優惠9折。
台北國賓牛排回來了!台北國賓大飯店10月啟動危老改建工程,花半年時間籌備,國賓旗下A CUT牛排館、粵菜廳及川菜廳搬遷至遼寧街新址,國賓粵菜和川菜廳合併改名為國賓中餐廳,牛排館和中餐廳於15日全新開幕營運。其中多年拿下米其林一星殊榮的A CUT牛排館,向來是飯店的金雞母,15日開幕這幾天,即使颱風攪局,大雨狂炸台北市,訂位數仍有8成,饕客風雨無阻,非常捧場。
搶攻中秋烤肉商機,乾杯集團3大燒肉品牌「乾杯」、「老乾杯」、「和牛47」趁中秋前夕換新菜單,推出各式中秋烤宴,要給賓客耳目一新的聚餐美味;「乾杯超市」六款日本A5和牛燒肉禮盒熱銷達標,加碼推出晚鳥優惠與常溫禮盒回饋消費者。乾杯集團表示,台灣因疫情穩定,今年中秋聚餐需求熱絡,訂位已達8成滿,電商事業中秋禮盒業績相較去年已達翻倍成長,有望「烤」出新高佳績。
雖疫情衝擊民眾自主減少內用,不過百貨人氣新餐廳仍有約8成以上的滿位,其中新光三越信義新天地趁勢進行美食街大改裝,將於6月中揭幕,本月也引進台北40年名店火鍋、亞洲最佳女主廚餐廳等新品牌,熱門時段仍一位難求;而知名無菜單鐵板燒「初魚」也首度進駐新北市,6月初將於宏匯廣場開幕,鎖定新北高端客群朝聖。