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以下是含有抓蝦的搜尋結果,共20

  • 雙11》蝦皮購物主打超夯商品1.1折 下單三次111元再抽名車

    雙11》蝦皮購物主打超夯商品1.1折 下單三次111元再抽名車

    隨著雙11電商購物節的檔期逼近,今年多家電商品牌都選擇拉長戰局且提前起跑,醞釀購物氛圍。從C2C電商起家,已轉型整合企業端服務的蝦皮購物,今年也出奇招,預計灑出近千萬購物金,再打出多款超夯商品限時限量1.1折的活動,任天堂Switch、iPhone XS Max還有蘋果MacBook Pro通通包含在內,準時排隊開搶不僅得看運氣,恐怕還要看你的手氣! \n \n蝦皮購物今年針對雙11,推出四大活動,包含「百萬蝦拼團獨得100萬現金」、「下單抽SKODA Citigo」、「集氣瘋搶1.1折起」,以及「整點瘋搶11元起」四大活動,無論是要自己買、揪團買,都很有吸引力。其中,「下單抽SKODA Citigo」活動,只要在11/11當日,透過蝦皮購物帳號在蝦皮商城或者蝦皮24h賣場累積消費滿三單(金額NT$111元以上),就可到活動頁面登記抽名車。 \n \n「整點瘋搶11元起」的內容,今日也在記者會中搶先公佈(商品數量開搶時才會公布),包含YAMAHA勁戰CygnusX 125機車只要NT$11111元(1.5折,11/11 03:00開搶)、蘋果MacBook Pro i5 128GB 13吋只要NT$11111(2.8折,06:00開搶)、任天堂Switch主機NT$1111元(1.2折,08:00開搶)、iPhone XS Max 64GB NT$1111元(0.3折,20:00開搶)通通在內,如果想要大省一筆,可得抓準時機下單。 \n \n不僅雙11(11/11)當天蝦皮活動眾多,11/1-11/30還有「百萬蝦拼手」活動,活動時間內累積消費最高的團隊(五人一對),就能帶回100萬現金!

  • 他PO辣妹剝蝦照嗆「互相傷害」 老婆抓包:你死定了…網笑翻

    他PO辣妹剝蝦照嗆「互相傷害」 老婆抓包:你死定了…網笑翻

    笑倒!日前一名男網友在臉書看到一張穿著背心的正妹在釣蝦場的照片,於是「回敬」PO出另一張正妹照笑說「來互相傷害啊」,沒想到竟當場被老婆抓包,讓大批網友看了紛紛笑翻,還幫原PO默哀。 \n粉專「加藤軍台灣粉絲團 2.0」昨(28)日PO出兩張照片,可見一名穿著背心的正妹帶著小朋友在夜市裡釣蝦,畫面相當溫馨,不過因為正妹身材太過火辣,讓許多網友都歪樓,「我也想去釣蝦啦」、「終於知道朋友為啥去釣蝦場一坐就是3小時」。 \nPO文一出,一名男網友也分享另一名正在剝蝦的正妹照,並開玩笑說:「來互相傷害啊」,沒想到他的老婆馬上留言:「回家你就死定了喔~腦公」,讓其他網友都笑翻,紛紛朝聖「答應我活下去」、「還沒傷害就要結束了嗎」、「就是有人那麼不愛惜生命。自殺防治專線 0800-788-995」、「生命值歸0了」、「天祐樓主順利存活」。

  • 新聞分析-民進黨不慚愧嗎?挨批陸資 蝦皮仍挺小英

    新聞分析-民進黨不慚愧嗎?挨批陸資 蝦皮仍挺小英

     這回,民進黨真的要慚愧了!蔡英文總統說:「最低工資3萬元,是我的夢想數字」,萬萬沒想到在綠營眼中「萬惡不赦」,具有陸資背景,要求經濟部將其「驅逐出境」的蝦皮購物,不只早在去年年中就將基層員工的起薪,全數調高至3萬元以上,提早達到蔡英文的夢幻數字,今年開春更加碼公布700多名台灣員工全面調薪逾5%。對照去年10月中旬,綠委手叉腰要經濟部硬起來的「鴨霸」,真是一大諷刺。 \n 為鼓勵企業加薪,蔡政府絞盡腦汁、研擬透過政策工具手段來達到成效;蝦皮農曆年後全面調薪逾5%,幅度不僅比軍公教調薪3%更有感,也比台資大型企業展現更高誠意。 \n 蝦皮母公司Sea集團是新加坡商,以網路遊戲起家,由於中國騰訊持有sea近4成股權,引來綠委質疑陸資、要求撤出台灣的言論,當初打壓蝦皮的立委們,此時是不是應該公開向蝦皮道歉,還蝦皮一個公道。或者比照吃摩斯、麥當勞的支持加薪企業手法,民進黨日後有任何電子商務需求,「給我蝦皮,其餘免談」。 \n 為因應人才持續擴編,蝦皮購物母公司Sea集團坦言,因為薪資條件優於同業,去年到各大專院校舉辦儲備幹部說明會時,幾乎場場爆滿。 \n 這應證了政客將單純商業模式泛政治化,是很愚蠢的行為,最後結果就是自取其辱。不論台幣、人民幣還是美元,在求職市場「不分國籍」,有感加薪最實在。 \n 陸資始終是綠委的眼中釘,蝦皮調薪正應證了鄧小平的名言:「管他黑貓、白貓,能抓老鼠的就是好貓」;同理可證,管他陸資、外資,能造福台灣人的就是好公司,不是嗎?

  • 蝦皮購物慶生 商品下殺5折

    蝦皮購物慶生 商品下殺5折

     蝦皮購物優惠活動一波緊接一波,自上月雙十一單日創下80萬張訂單後,本月11日至14日再推出生日三連慶優惠,不僅將祭出多國品牌商品5折起折扣,還將送出破百萬的購物金,更獨家帶來韓國跨境直送的emart商城,預計本檔優惠將帶來比平常訂單量再成長3成。 \n 詹雅涵最愛日韓零食 \n蝦皮購物2周年生日慶一次網羅了全球知名品牌,包括時尚家電、專櫃美妝品牌等各類商品,更下殺至5折起優惠,像甚少打折的Rimowa行李箱、松下的人氣王牌吹風機等,統統從11日下午4時開始限時限量開賣,活動期間消費滿1212元,再抽不限航點的歐洲機票加火車票組,共有4組名額,讓你在台灣買完,再去歐洲血拼。 \n 而酷瞧原創BL劇《深藍與月光》中的唯一女角詹雅涵,高三的她就透露蝦皮是高中生中最受歡迎的網購平台,「免運跟貨到付款就很方便,而且我們最愛團購日韓零食跟泡麵。」蝦皮也看準消費者喜好,首創韓國跨境直送服務,獨家引進韓國必逛超市emart,在其商城中即能買到各式韓國零食、可愛聯名商品等,11日至31日消費滿700元再現折110元、滿800抽Starbucks韓國限定版保溫杯,再享滿299元免運優惠。 \n VR互動體驗搶購物金 \n 另外蝦皮今年更把活動拉至線下與消費者同歡,本周六(9日)中午12時至晚上9時將在ATT 4fun前廣場舉行「蝦皮奇航星際狂歡」互動體驗活動,首創讓消費者透過VR眼鏡,玩遊戲抓金幣、搶購物金,參加用戶最高可獲300元購物金,與民眾一起慶祝2周年生日。

  • 蝦皮購物生日慶主打韓國emart跨境直送

    蝦皮購物生日慶主打韓國emart跨境直送

    蝦皮購物生日慶創新不間斷,首創韓國跨境直送,emart獨家進駐蝦皮購物,實踐「connecting the dots」的跨境電商模式。自12/11-12/14推出連三慶活動:「韓國跨境直送」emart獨家進駐蝦皮、最狂VR互動搶購物金,以及多國品牌商品5折起! \n \n蝦皮購物生日慶 好康優惠連三慶 \n第一慶:emart商品獨家直送來台,滿額免運再抽Starbucks韓國限定保溫杯! \n蝦皮購物首創韓國跨境直送服務,獨家引進遊韓必逛超市emart,人氣韓國零食、可愛聯名商品、彩妝保養等,跨境直送來台。12/11-12/31,消費滿$700現折$110,滿$800再抽Starbucks韓國限定版保溫杯,同時享滿299元免運優惠,以及蝦皮商城假一賠二、15天鑑賞期、退貨無負擔等三大保證! \n \n第二慶:5折買遍全世界,再抽歐洲火機 (飛機火車) 套票! \n蝦皮購物網羅全球知名品牌,其中德國知名Rimowa salsa air 29吋行李箱,下殺5折僅$8,480;日本Panasonic EH-NA98吹風機5折特價$2,845;還有台灣代表品牌大同 10人份全不鏽鋼電鍋也能5折價帶回家!活動期間消費金額滿$1,212,再抽不限航點歐洲機票加火車票組,共4組! \n \n第三慶:蝦皮購物創新!首創 VR互動搶購物金 \n此外蝦皮購物將於12/9(六)12:00-21:00,ATT 4fun前廣場舉行「蝦皮奇航星際狂歡」互動體驗活動,結合VR(虛擬實境)技術,透過互動裝置讓消費者透過VR眼鏡,抓取螢幕中飛出的金幣搶購物金,抓越多就賺越多!參加活動用戶最高可獲得300元購物金。 \n \n蝦皮購物公布,目前在全球下載用戶數近8,000萬,在台灣下載用戶數更正式突破1,200萬,並擁有超過350名在地菁英為台灣電商產業努力!

  • 道地招待菜「西班牙蒜蝦」 3分鐘讓你變成大廚師

    道地招待菜「西班牙蒜蝦」 3分鐘讓你變成大廚師

    三五好友相約來家裡玩,還在煩惱應該要做什麼樣料理來招待嗎?粉絲專業「蘿潔塔的廚房」教你利用簡單的方式做出道地的「西班牙蒜蝦」,色彩繽紛又美味,絕對讓你有面子。 \n準備材料如下: \n白蝦12隻 開背去腸泥、太白粉 適量、鹽巴 適量 \n黑胡椒 適量、巴西里 適量、乾辣椒 適量、檸檬汁 適量 \n蒜片 30克、橄欖油 能蓋過一半蝦身便可、法國麵包一條 \n首先先將白蝦開背去腸泥,再使用適量的太白粉來幫蝦子做按摩,按摩完畢用水進行沖洗,這個動作會讓蝦肉變白,也能去除掉蝦子身上的黏膜及腥味,清洗完畢後拿紙巾把蝦身擦乾並抓少許的鹽巴醃一下,用保鮮膜包起後,放入冰箱備用;將蒜頭切片,巴西里切碎備用;橄欖油倒入鍋中,蓋過蝦身的一半便可,放入準備好的乾辣椒跟蒜片拌炒,蒜片煸至變色後放入蝦子,將兩面煎至轉紅後,加入鹽巴及黑胡椒進行調味。再拿另外一個鍋子,大火預熱三分鐘,用刷子刷一下煎蝦子鍋中的蝦油,塗抹在法國麵包上,再將麵包放在預熱好的鍋子上煎至焦香,完成後將蝦子放在法國麵包上,稍微擠上一點檸檬汁以及灑上巴西里做為最後點綴,即可上桌。

  • 2科大生與1民眾 凌晨北埔大坪溪抓蝦溺斃

    2科大生與1民眾 凌晨北埔大坪溪抓蝦溺斃

    (12:47更新,更新內文、新增影片)3名大學生15日深夜11點與1名余姓男子相約至新竹縣北埔鄉大坪溪水域抓蝦、捕魚,但4人溯溪往上游抓魚蝦2個多小時後,其中2名身著潛水衣的余姓、溫姓男子疑因黑暗中又不熟水性,突然踩空遭溪水滅頂,羅姓馬來西亞僑生見狀下水搭救也不幸溺水,消防人員將3人救上岸後都無生命跡象。 \n \n 新竹縣消防局表示,今天凌晨2點接獲家住北埔鄉大林村大坪溪附近的住戶報案指出,有民眾在大坪溪抓蝦,不慎遭溪水滅頂失去蹤影,消防局救難人員花費1個多小時,陸續將23歲余姓男子、23歲溫姓男子及24歲羅姓男子救上岸,但3人都已無生跡象,經送醫仍回天乏術。 \n \n 警方調查,3名溺斃者中,溫姓與羅姓男子是新竹縣某科技大學3年級學生,其中羅男是馬來西亞籍僑生,余姓男子則是北埔鄉居民,警方已通知外交部及馬來西亞友誼及貿易中心,轉通知羅生家屬前來台灣處理後事。 \n \n 與羅生一同就讀機電工程系的張姓男學生表示,昨天晚間11點他與住在學校宿舍的羅生及就讀創意設計學程的溫姓同學,以及溫男的余姓友人相約外出釣蝦,原本他以為是要到釣蝦場,但之後被帶到北埔山區,才知道是要到溪中野釣。 \n \n 而溫與余已有過野釣經驗,且裝備也較專業,兩人均身著潛水衣及浮潛護目鏡與呼吸管並帶著魚叉,可涉入較深水域,他跟羅因沒經驗也沒裝備,因此都靠著溪邊以手電筒抓蝦。 \n \n 一直到今天凌晨近點2左右,他突然聽見後方有呼救聲,但因他的手電筒忽亮忽暗,隱約中有看到余、溫兩人似乎踩空石頭遭溪水滅頂,羅生見狀立即不顧一切跳入水中救援,他因不熟水性,趕緊在溪邊大喊救命並向附近住家求救,待他再轉頭回探3人時,3人均已無蹤影,羅生因要搭救余、溫2人也不幸溺斃。

  • 凌晨抓蝦 大坪溪3人溺斃

    4名科大男學生,今天凌晨相約到新竹縣北埔鄉的大坪溪抓魚蝦,疑天色黑暗、不熟地形,其中三人不慎溺水,救起送醫仍回天乏術。 \n 新竹縣消防局今天凌晨2時許接獲民眾報案,指有人在北埔大坪溪溺水,旋即派遣北埔12、91車及峨眉91前往,第二梯次加派竹東71、91車,共13人前往救援。 \n 消防人員趕抵現場下水救援,但由於現場相當灰暗,也增加搜救困難度,經1個多小時搜救,陸續救起溺水的3名男子,但均已無呼吸心跳,送醫搶救仍回天乏術。 \n 新竹縣消防局表示,溺水的3名男子與報案人為某科技大學學生,4人選在暑假期間,相約到大坪溪抓魚蝦,但疑因不熟地形,其中三人不慎溺水,另一名學生見狀,趕緊報案請求協助救援。 \n 消防局表示,溺水者中有一名馬來西亞籍僑生,已通報校方教官及外交部知悉,另也轉報馬來西亞友誼及貿易中心駐台辦事處,不過因假日無人接聽電話,將於該單位上班時再行通報。 \n 溺水3人被消防人員救起已失去生命跡象,分別送往竹東台大醫院、竹東榮民醫院和新竹馬偕醫院急救,但均搶救無效,後續由警方介入調查。1050716 \n

  • 星廚客座-米蘭快樂主廚:我喜歡摘星 更勝抓蝦

    星廚客座-米蘭快樂主廚:我喜歡摘星 更勝抓蝦

     位在義大利米蘭WJC Tower大樓20樓的〈UNICO〉餐廳主廚菲俐伽.羅巴索(Felice Lo Basso),自22日起至24日客座台北花園酒店〈Prime One〉牛排館,3道菜加1甜點並搭配3款酒的午餐3,580元,含5道菜加1甜點與6款酒的晚餐5,880元。 〈UNICO〉既是米其林1星餐廳,也是義大利權威美食評鑑〈紅蝦〉(Gambero Rosso)中的2叉餐廳。不過,記者問他〈米其林〉與〈紅蝦〉那個對他比較重要時,這位「星叉名廚」不假思索地答說:當然是米其林! \n 菲俐伽.羅巴索表示,雖然〈紅蝦〉指南在義大利有很多粉絲,但〈米其林指南〉則是全世界最有影響力的美食指南,所以他和很多義大利主廚一樣,都希望能得到米其林的肯定。菲俐伽.羅巴索並表示,自己將持續努力,以摘下更多星星為目標。 \n 菲俐伽.羅巴索名字中的「Felice」,在義大利文中指的是「我很快樂」。這位名廚老家在以美食著稱的普利亞(Puglia),卻在義大利「時尚之都」米蘭討生活。他主廚的〈UNICO〉餐廳,不僅是米蘭最高的星光餐廳,更因景觀視野良好,所以包括Giorgio Armani、Dolce & Gabbana等時尚品牌的設計師,都喜歡到〈UNICO〉餐廳消費用餐。 \n 義大利有20個行政區,義大利美食更是多元繽紛,更地都有屬於自己的特色,而菲俐伽.羅巴索烹調料理的菜餚則「包山包海」,沒有被特定的菜系框住,喜歡到世界旅行的他,總會將自己周遊列國時看到的好食材或嘗過的好味道,融入在自己的菜餚中。 \n 另外,菲俐伽.羅巴索的菜看似簡約,卻會用多元技法詮釋演繹,呈現豐富多層次口感與風味,而這也正是其受到米其林評鑑員青睞很重要原因。 \n 以這次客座台北花園酒店推出的套餐中的開胃小品為例,輕鬆的手指小食,看似橙黃色的小番茄,實際上卻是一〈水牛起司球〉,菲俐伽.羅巴索用番茄醬汁加了吉利丁為這起司球作了一「外衣」,然後以精緻手工將之塑成了一番茄造型,入口讓人會心莞爾。 \n 源於對母親的思念而設計的〈帕瑪森燉飯〉,是菲俐伽.羅巴索的招牌菜餚。這燉飯上桌時,表面像打網球時的紅土球場,這是用烤得極度乾燥的番茄磨成的粉末,味道非常濃香醇厚。燉飯不用高湯,而是用純牛奶熬煮至7、8分熟,保留米心彈牙(Aldente)的口感再拌入帕瑪森起司的燉飯。這還沒完!燉飯的底層則是用去皮茄子炒至成糊狀的茄泥,吃食時以湯匙舀起3層,風味與口感絕妙。 \n 星廚與一般廚師最大的不同點就是,他們總會「多費一點功夫」或「多加一點料」,增益傳統菜餚的形色與口感或味道。如〈雪花仙貝〉是將傳統煎干貝裹上打發蛋白,再沾上豬皮碎,再放入澄清奶油中半煎半炸,成菜後這干貝就像一仙貝米果,除為干貝增添了香脆口感,豬皮內蘊的豬油香,也讓干貝更加美味。而〈普利亞杏仁鱈魚〉則是利用豬絞肉舖在鱈魚排上後用頂火烤箱炙烤,成菜後鱈魚表層亦有酥脆的肉渣增加口感,同時豬油也為海鮮添香。 \n 〈牛肝菌澄清湯佐鮮蝦乳酪餃〉是一道南義與北義融合的菜餚,北義盛產牛肝菌,菲俐伽.羅巴索用乾燥與新鮮的牛肝菌,搭配香茅、杜松子和百里香等香料煮出湯色清淺、味道卻濃郁的澄清湯。鮮蝦和萊姆則是南義的特產,菲俐伽.羅巴索將它們和馬滋卡澎起司和蝦夷蔥一起包入用杜蘭麥粉作的餃皮中作餡,成就了這道美餚。呈盤時插在麵餃上的龍蝦長鬚,則是主廚幽默的「神來一筆」,多了這宛如避雷針或天線的蝦鬚,這菜餚形色也變得更靈動鮮活。 \n 「紅蝦名廚」與「米其林星廚」有什麼不同?前者較重視味道本質,但呈盤就較為隨興,而米其林星廚作出的菜餚則有一定「格律」,用料、做工與呈盤形色,均有一定講究。菲俐伽.羅巴索的菜兼有星光與紅蝦肯定,自然值得食饕期待。 \n INDEX \n ●Prime One牛排館 \n 地址︰台北市中華路二段1號(台北花園大酒店) \n 電話︰02-23143300轉3368

  • 缺下酒菜偷養蝦池 4笨賊吃牢飯

     4名朋友7日在高雄聚餐缺下酒菜,竟突發奇想抓活蝦配酒,駕車到30公里外的屏東縣竹田鄉某蝦池撈數10台斤泰國蝦,準備返回舉辦慶功宴時,警方趕到當場人贓俱獲,未嘗到活蝦鮮美滋味恐要先吃牢飯。 \n 29歲張姓嫌犯表示,當晚邀約34歲顏姓、22歲張姓及21歲侯姓好友準備喝酒聊天,但適逢深夜買不到下酒菜,張男說「要是有活蝦配酒非常痛快」,想到竹田鄉有許多養蝦池,於是提議南下捕撈,3名友人也拍手喊好。 \n 7日凌晨2時鄒姓養蝦業者聽到池內有聲響,出門一看發現白色轎車停靠池邊,小心躲在一旁觀察,見4名男子在他的蝦池摸黑抓蝦,1池抓完不夠還換1池,老闆心在淌血,急忙報警處理。 \n 警方表示,到場時4名嫌犯正急忙將整箱泰國蝦搬運上車,上前攔查坦承犯案,數10台斤市價近4500元活蝦與網具置於後車廂,依竊盜罪移送法辦。 \n \n \n★中時電子報關心您:喝酒過量,有礙健康!

  • 抓娃娃機假裝販賣機 斗南分局開抓

    抓娃娃機假裝販賣機 斗南分局開抓

    曾被夾娃娃機坑過一大袋硬幣嗎?以後玩夾娃娃機可以更有保障一點。經濟部認定夾娃娃機不是販賣機,否則必須具備「保證取物」(價值多少錢能換到)、「累計取物」(設定投幣幾次就一定要抓到)。 \n \n日前斗南分局接獲檢舉,依法查扣釣蝦埸內宣稱可兌換鮮魚、鮮蝦的抓娃娃機。 \n \n負責人聲稱娃娃機是「販賣機」,不是電子遊戲機,但斗南分局出示經濟部去年12月的函釋,認定現場的抓娃娃機是電子遊戲機,不是販賣機。 \n \n斗南分局指出,販賣機有保證取物的標示,投進金額的累計功能,商品與所投錢幣是等值,投入硬幣有東西掉出來。 \n \n不少娃娃機業者開始遊走法律邊緣,在抓娃娃機張貼「保證夾取金額OO元」標示。 \n \n警方表示,這仍不代表娃娃機就變成販賣機,民眾投錢超過保證金額仍得不到所夾物品,業者涉及詐欺,而且機器應該要有累計金額的功能。 \n \n一名員警為了深入了解抓娃娃機的運作,而「繳學費」練娃娃機,赫然發現有些抓娃娃機不是手臂太鬆抓不起,就是手臂接近洞口時就不移動,根本抓不到,他的實習心得是「騙肖耶」。

  • 兩男溪裡抓蝦 回首驚覺友溺斃

    兩男溪裡抓蝦 回首驚覺友溺斃

    新竹縣38歲張姓男子,17日下午與友人到新埔鎮照門地區的霄裡溪內抓蝦,友人回頭時突然驚見張男不見蹤影,因擔心是落水,趕緊撥打119報案求救。 \n警消獲報趕往現場搶救,經30分鐘搜救,終於在涵洞找到張男,但由於落水時間過久,送醫前已無生命跡象。

  • 業者玩很大!三小時釣嘸蝦 開放跳水抓

    大男生跳水,ㄟ,這不是游泳池而是釣蝦池耶!接連往下跳,有人還裸著上半身,這天溫度只有18度有沒有搞錯啊!從池裡撈出蝦子一尾接一尾,原來是釣不到乾脆下水抓。 \n看板公告三小時未釣到蝦子可跳入蝦池徒手抓,會出這招攬客,其實是因為,監視器拍到客人把蝦丟網子時丟偏了,急著抓蝦意外落水,老闆突發奇想。 \n比較一下,三小時釣蝦費收七百塊,釣不到跳水抓,最多10隻成本約五百,老闆還是賺。 \n還有人比賽釣蝦,輸了被丟水池,客人不想空手而回,又樂得跳水同樂,釣蝦市場競爭激烈,老闆出奇招搶客。

  • 漁村體驗-哈蛤漁場 摸蛤抓蝦又餵魚

    漁村體驗-哈蛤漁場 摸蛤抓蝦又餵魚

     到王功,想品嘗鮮美無毒的現撈文蛤等水產,建議可前往位於漢寶溼地旁的哈蛤漁場,這裡距離雪花雅居民宿約10分鐘車程。 \n 哈蛤漁場主人陳明瞭講話很誠實,他說:「養蛤仔超輕鬆,蛤仔下苗後只要靜靜等待一年半就可收成,其間只要注意正確投放飼料,養殖池無異常即可,一年半中只有下苗與收成忙一個月,其他時間都很閒。」 \n 正因為太閒,陳明瞭決定把50公頃養殖池中的2公頃開放讓遊客體驗。陳明瞭的養殖池均為文蛤與草蝦、虱目魚混養,讓它形成自然生態體系,無毒、無藥養殖,不只文蛤搶手,連虱目魚跟草蝦也都早被指名預訂。 \n 來這裡可體驗自己下水摸蛤仔,或是蛇籠捕魚、抓蝦、餵虱目魚等等活動,並可現場BBQ,每項體驗100元,但因漁場位於鄉間小路路徑難尋,想要前往,可請民宿雪花雅居代為預約並帶領。 \n ■INDEX \n ★雪花雅居民宿/彰化縣芳苑鄉王功村仁愛巷83弄3號/0938-893361、04-8932486/http://048932486.tranews.com/平日住宿1200元起,可代為聯繫採蚵摸蛤等體驗 \n ★巷子內蚵仔炸/彰化縣芳苑鄉王功村仁愛巷3號/04-8933478/蚵嗲30元、蛤仔湯100元 \n ★採蚵車與摸蛤體驗/林東宏0932-682834,黃火炎0972-932742,陳明瞭0923-077066

  • 《三少四壯集》封山百日前的最後巡禮

     由福州山通往中埔山的「櫻花手作步道」,是我的「私房路線」。山上欒樹深褐色的果實落滿地,撿幾粒種子回家,種在花盆裡等待發芽,當成這次百日封山的紀念。 \n 封山修步道的公告貼出來後,引起平日與山為伍的居民們一陣譁然,立刻在公告上用黑筆寫著「抗議!」。居民表示一百天太久了,可以有計畫的一段段修繕,沒有必要將整座山封閉。望著山谷入口處堆放了兩堆切割好的大石塊,和印著「營造」字眼的號誌桶和一排排欄杆,趁著好天氣,我趕快放下所有工作,去山上來趟最後巡禮。 \n 為了捕抓大量入侵的外來種美國螯蝦,原本種滿香水蓮和布袋蓮的溼地被徹底清空了,恢復原始黃濁狀態,裡面放著幾個捕蝦籠。經過這樣大動作的捕抓後,夏天整個溼地池子變得清澈無比,小魚終於大量出現了,墨黑的小蝌蚪們也群聚在池子底下,像一朵朵烏雲般緩緩移動,從來都不曾見過的小白鷺也飛來了,被美國螯蝦破壞殆盡的濕地又恢復了生機。我發現木棧道的角落有一個小水族箱,裡面有兩隻頗巨大的美國螯蝦,我會心的笑了。幾天前經過這裡時,有人發現清澈的濕地裡,還有一隻漏網的巨大美國螯蝦,但就是苦抓不到牠,沒想到捕蝦人的效率真高,一下逮到兩隻最後頑抗的兇手。 \n 這個開放才六年,位於山谷裡的生態公園,能夠如此原始和乾淨,其實是靠荒野協會的朋友和愛山民眾們自動自發的維護。所以每當政府公告要「修繕」或「營造」時,民眾們反而會擔心,是不是又要來搞「破壞」,而不是「建設」?就像溼地裡的美國螯蝦一樣。 \n 自從參與了由福州山通往中埔山的「櫻花手作步道」施工後,我有了一條自己最喜歡的登山路線。從這個濕地方向進入山谷階梯,爬到有兩座涼亭可以眺望淡水河出海口的山頂,然後往福州山方向,走到另一個涼亭旁的相思樹和水同木交纏下的巨石上,坐在大石頭上看書看天空,看前方兩棵台灣欒樹在不同季節時的變化。前幾天才嫩嫩淡淡的嫣紅果實,此刻卻轉成豔麗的紅了,很快豔紅又會轉成淡褐色,冬天時再轉成蕭瑟的深褐色。上次涼亭裡有一群年輕的基督徒快樂唱著聖歌,他們離去後,我移到涼亭繼續看書或看天空,整個亭子聖歌餘音尚在,我的心很寧靜。這次是一群帶著孩子來玩的中年男女們,在亭子裡吃著冬粉、陽春麵和雞腿,他們離去後,我在亭子裡聞著食物的餘味,脫下濕透的白色內衣掛在亭子旁一棵小欒樹上,象徵著投降。我要向時間這個大怪獸投降,每個人都逃不過牠的肆虐,變得越來越衰老。 \n 休息夠了,我會選擇穿過斜坡上的「欒樹森林」往下走,直接到達「櫻花手作步道」。我曾經想像有一座台灣欒樹森林,把它寫在一本小說《第五代青春痘》裡。那本十多年前寫的小說是以2056年的台灣為背景,那時候的孩子不必上學校讀書,「社區中心」取代了學校的功能,而欒樹森林也是上課地點之一。「櫻花手作步道」已經完成半年了,經過了一整個夏季颱風和暴雨洗禮後,整條步道和整座山更形密合了,種著木瓜樹的小型溼地植物生機盎然,步道四周的蕨類和姑婆芋更加茂盛,整條步道幾乎看不出有人工斧鑿的痕跡。如果當初政府委託營造公司鋪了水泥,就不會有如此和諧的生態系統了。我在這條集合志工們合力完成的步道上緩緩散步,經過了最後一段的櫻花道,明年春天想必會有賞櫻的人到此一遊,不管是長在樹上或是落在地上都將繽紛可期。櫻花手作步道向上爬的盡頭向左走,又會繞回到原來有兩座涼亭的山頂。這,就是我的「私房路線」。 \n 當百日封山結束後,山上欒樹深褐色的果實將會落滿地,或許可以和過去一樣,撿幾粒種子回家,種在花盆裡等待發芽,當成這次百日封山的紀念。

  • 陸客自由行-花蓮下田野變身獵人

     抓泥鰍、挖地瓜焢窯是兒時接觸田野的記憶,鑽木生火、設陷阱狩獵是長大後野外求生必備的技藝,花蓮阿美族原住民和理想大地飯店有志一同,針對親子設計這些活動,讓你可以在享受休閒中習得一技之長。 \n 阿美族原住民用腰刀在短竹片中鑿了幾個洞,抓起易燃引信塞在洞中,接著與長竹片用力摩擦,不到10秒鐘,引信冒出一團白煙,族人用力一吹,火堆終於生起;曾經在日本電視節目中看過「鑽木取火」的比賽,參賽的英雄好漢各個使出渾身解數,結果,有的滿頭大汗後只見輕煙不見火,有的累了個半死連煙都沒冒出一絲絲,看來阿美族人的生火技術應邀到日本表演,肯定可以獲得滿堂彩。 \n 沿著台11海岸線一路往台東方向前進,經過海洋公園、和南寺後約30分鐘車程,右手邊即可看到水璉村的獵人學校,這也是花蓮生態文化休閒創意產業永續發展協會成立結合阿美族傳統文化技藝和生活智慧,用以守護、傳承和延續的野外求生學校,族人以輕鬆、幽默的教導方式讓親子可以自然融入和吸收阿美族的生活美學。 \n 上山下海樂翻天舉手投足皆智慧 \n 獵人學校教導遊人從如何用刀劈竹片、生火技巧、陷阱製作、弓箭製作、無具野炊、在荒郊野外植物中如何抽取纖維製作繩索、利用山林素材搭建能遮風避雨的簡易獵寮「達路案」,一直到海邊的抓蝦捉蟹和原住民八卦網捕魚,所有課程都與生活息息相關,現在這些都成為有趣的休閒活動和實用的求生技藝。 \n 獵人學校把這些活動分門別類地包裝成「輕度玩家」、「中度玩家」和「親子套餐」的二天行程,以及「重度玩家」的三天行程,夏天更有玩水的「溯溪」和「浮潛」二天的套裝活動,校長法拉說:「今年將要擴大舉辦暑期夏令營,有興趣的小朋友記得報名喔!」 \n 抓泥鰍焢窯憶兒時歡笑 \n 在獵人學校學得一身絕世武功之後,到理想大地渡假飯店辦理check in,暢飲飯店沏好的茶水,伸伸懶腰走出房門隨性漫步,意外闖入飯店設置的「豐之谷自然生態公園」的水塘,有一家子正拿著水桶彎著腰在水裡東摸西抓,好像在撈 \n (文轉B3版)

  • 東港「那個魚」缺貨 饕客抱憾啊

    東港「那個魚」缺貨 饕客抱憾啊

     東港「那個魚」(左圖,王志宏攝)受到漁民改抓櫻花蝦影響捕獲量銳減,以至東港餐廳一魚難求,常有顧客上門指明要吃「那個魚」,由於連一尾都沒有,饕客只好摸摸鼻子到其他餐廳尋找,沒想到其他餐廳也沒有,只好遺憾地改吃其他魚。 \n 目前正值櫻花蝦產量大增時期,漁民見漁獲豐盛,時常兩、三個小時就捕獲規定的十一箱,因此連原本抓蝦猴、那個魚的漁船,也改抓櫻花蝦,造成那個魚產量大減,從過年前到現在,東港的餐廳可謂一魚難求。 \n 老船長也是佳珍海產店老闆蕭受發說:「不要說一盤,就是連一尾也沒有!」常有客人上門指定要吃「那個魚」,可是真的連一尾都沒有,有些顧客不相信,改到其他家餐廳詢問結果也一樣,又回來改吃其他魚。 \n 東港漁會表示,「那個魚」學名叫「小鰭鎌齒魚」,外觀像鰻魚,長約廿公分,最大可到六、七十公分,身上有少許魚麟,滑滑的呈現半透明狀,由於牙齒大,又有人稱「巨齒魚」,但對漁民、魚販來說,念起來太繞舌,乾脆叫「那個魚」。 \n 過年前就沒有「那個魚」,主要受到漁船都在捕撈櫻花蝦,過年前生魚每斤只賣四十、五十元,現在已經漲到每斤一百元,餐廳價格每盤仍維持一百六十元,大約有二、三尾。 \n 蕭受發指出,「那個魚」肉質軟軟的,可油炸或煮湯,清蒸也可以,入口雖是魚肉卻不像魚肉,非常細軟,讓人分不清,會覺得非常奇妙;客人通常會點油炸,但內行人會點煮湯,或是煮豆簽麵線,煮肉骨茶麵也非常對味。 \n 東港漁會總幹事林漢丑表示,目前櫻花蝦每箱廿公斤固定約五千多元,漁民可拿九箱販售,另外兩箱作為櫻花蝦產銷班基金,每年櫻花蝦季節從十一月九日到隔年五月底,過年前一箱七千多元,最近一個月漁船都滿箱,導致漁民不抓其他魚。

  • 日本搶貨 櫻花蝦價格勁揚

    日本搶貨 櫻花蝦價格勁揚

     東港三寶之一的櫻花蝦,今日最後一撈,六月將進入長達五個月禁捕期,捕撈期尾聲受到日本搶貨影響,拍賣價飆到每箱六千元以上的高價,比往年高出二至三成。 \n 世界櫻花蝦產地僅在東港至枋山海域及日本靜岡縣駿海灣兩處,日本在地震後不僅捕獲量銳減,品質也受到質疑,讓批發商不惜轉戰東港搶貨,連帶衝高市場拍賣價。 \n 東港區漁會理事長洪慶川表示,一箱(廿公斤)櫻花蝦往年價格約四、五千元,但日商為了搶貨,不斷將價格向上喊,已經答應簽約的台灣盤商,在供貨壓力下也只能硬著頭皮跟進,讓拍賣價幾乎均站上六千元大關。 \n 雖然價格好,但數量卻不多;洪慶川解釋,櫻花蝦在天冷時會浮上淺層海域,天氣一熱就會向下沉,但今年氣候忽冷忽熱,蝦蹤難以抓摸,連不少經驗老道的船長都吃足苦頭。 \n 櫻花蝦捕撈期結束即將換捕赤尾青蝦,但漁民們不急著換網,堅持捕到最後一天。 \n 漁民們說,雖然兩者使用設備不同,但赤尾青必須在颱風過後,海水經過一番攪動才會現蹤,等到六月在慢慢換裝、時間還綽綽有餘。

  • 濕地的蝦猴

     在國光石化的陰影下,蝦猴的滅絕或許沒有農業受損、空氣汙染、居民身心健康和海岸環境破壞等議題來得巨大。但我們若連這樣小小的議題都很在乎,不想讓這一微小的地方生活特質,也被一起delete掉,這樣的反石化抗爭,更顯得理直氣壯。這樣的反對也更能突顯,留下永續家園的美好意義。 \n 蝦猴之於鹿港,一如櫻花蝦跟東港的緊密。 \n 半甲子前,我常去鹿港海邊。下車的地點在媽祖廟前,因而常在廟口走逛。當地婦人總有十來位,一貫頭戴斗笠,包裹著長袖襯衣。各自選擇一角落,靜靜蹲坐,等候顧客上門。很少人像其它小吃攤和餐廳的,積極地招攬觀光客或兜售特產。 \n 她們主要在賣蝦猴,旁邊還放置著捕捉的竹簍和鐵耙。擺在盆子裡的蝦猴,一看即知都是剛剛才捉到。也有的人好整以暇,水煮好了幾盤帶卵的雌猴,精心地擺置整齊,吸引顧客上門。以前蝦猴水煮後仍然很鹹,因而在此常聽到一句當地的俚語,「一尾蝦猴配三碗粥」。逆勢思考這句話,它也意味著,蝦猴不用吃太多。 \n 上個月在此走逛時,販售蝦猴的婦人少了,小攤規模的卻增加,擺售的內容也有了具體變化。新鮮剛撈捕的,以及水煮的並不多見,婦人們也沒有帶傳統捕蝦具在身邊。如今在媽祖廟前,擺售的幾乎是酥炸蝦猴,荒謬地加了兩三朵塑膠製的辣椒,想要吸引顧客購買。 \n 還有好幾攤小車,以蝦猴製成各式醃製品、醬料,跟蚵仔、珠螺等食材琳瑯滿目地羅列。新鮮的蝦猴取來製作醬料,早年即是當地傳統的食用文化。晚近因應觀光客需求,顯然開始量產,方便遊客可攜回。 \n 酥炸蝦猴如今會普遍,跟食用油容易取得有關。猜想這樣處理食材,蝦猴可以放置較久。若製作為醬料,當然更延伸了地方物產的販售時日。再走進餐廳,以前常賣海產和蚵仔煎的小吃,如今都把蝦猴列為遊客逛鹿港的特產佳餚,各式蝦猴料理皆有。後來我去王功,發現蝦猴在此也是非吃不可的美味。 \n 鹿港的遊客量持續增加,帶動媽祖廟前蝦猴的需求,此一傳統小物遂轉變為美食特產。唯一旦美食化了,傳統捕捉蝦猴自是無法供給,只好改用抽水馬達,才能獲取更多的數量。 \n 抽水馬達傷害濕地生態 \n 台灣好幾個海岸都有蝦猴的暱稱,但種類截然不同。鹿港的蝦猴,指的是生長於潮間帶的螻蛄蝦。蝦猴是泥質灘地底層的消費者,長時躲在泥灘下,游泳能力薄弱。主要攝取泥質灘地的有機微粒,動物性浮游生物,且能夠解食矽藻。濁水溪以北,中部彰化一帶沿海廣袤的泥灘地,分布最為普遍。 \n 以前退潮時,海邊的村婦人手一個竹簍和鐵耙子,便撩到泥質灘地去捕捉,短短三四小時,努力耙捉,大抵能賺全家一天的生活費,海岸生態亦未受到太多干擾。現在需求量大增,一個人帶著小小的抽水馬達,接上長長的水管,水管插入泥沙中,灌入強勁水柱。急水像土石流,注入蝦猴棲息的洞穴。蝦猴毫無躲避的能力,都被沖到沙地表面,大小皆被輕易捕撈。 \n 利用馬達加壓灌水,捕捉的數量遠大於傳統手工具的逐一耙抓,撈捕者一天往往有上萬元收入。漁民收入大大增加,相對地,傷害了蝦猴在濕地的數量。更糟的是濕地受到影響了。傳統挖掘的面積不大,對於泥質灘地的改變有限。馬達一抽取,被沖刷過的土質鬆軟如爛泥,恢復變得遲緩,底棲動物遂難再生。 \n 在媽祖廟前販售的海產當然不只蝦猴,走逛一圈,約略可看到此地海岸重要的生物,諸如赤嘴、牡蠣和文蛤等。若走到泥質灘地,還會看到更多人類無法食用的藤壺、寄居蟹、和尚蟹、海蟑螂、招潮蟹和彈塗魚等等。這些動物和蝦猴一樣,吸引了各種水鳥的到來。但水鳥也因人類捕捉蝦猴而遭殃,種類和數量相對減少。早年水鳥的豐富景象,當我跟此地賞鳥團體興奮地描述時,彷彿白頭宮女憶當年。 \n 中部海岸的過去與未來 \n 半甲子前我去鹿港,不只停留在鹿港,那是過境之驛。最大的樂趣便是沿著現今的鹿港大排,繼續往前走到海邊,遠眺著泥質灘地,觀察那些懼人而難以辨認的水鳥。有時我必須跋涉長長的泥質灘地,才能駕起望遠鏡近瞧,仔細端詳牠們,各自以不同的嘴型和攝食技巧,捕捉不同的獵物。 \n 我很少坐赤牛車。每次看到漁民駕著赤牛車,總有不忍住地感傷。尤其看著一輛赤牛車拖著鮮紅的木輪,走在灰濛濛地海平線的泥質灘地,我總是有莫名的悸動,那是台灣最貧困的生活畫面之一,也是自己年輕時旅行此地的印記。 \n 人類在此生活艱苦,不一定代表濕地貧乏。理查卡遜書寫的幾本海洋鉅著,一再提醒我,潮間帶是世界生物最為忙碌豐富的自然環境,同時也是生產力最高的地方。只是一般大眾不解,總以為是一堆爛泥巴。半甲子前如此,現在亦復是這等看法。 \n 鹿港周遭的海岸就在如此盲目的認知下,逐一淪為火力發電廠、濱海工業區、垃圾傾倒區,以及現今石化工廠預定地等。從大肚溪到濁水溪口,我所認識的每塊濕地,幾乎無一倖免。日後再經過,也沒一處認得。試問這半甲子,台灣哪塊海岸像彰化這樣被嚴重的糟蹋? \n 酥炸蝦猴的興起,婦人不再用鏟子捕捉蝦猳,或蝦猴醬的大量出現,也都直指兩個有趣的提示。 \n 一則,幾十年來媽祖廟前常有大量販售,顯見此地蝦猴數量一定非常豐富。蝦猴的源源不絕告知了,海岸有廣闊的濕地。君不見,退潮後,赤牛車從陸地走下,由東往西,還可以走四五公里之遙去採蚵。可見此濕地之縱深,這是台灣時而看不見的國土裡,最龐然的一塊。 \n 二來,蝦猴豐富了當地的食物文化特色,同時改善當地的漁民生計。但採用馬達捕食,以及大量製作醬料,其實也昭然預示了,一昧捕捉下,蝦猴可能面臨捕撈的滅絕危機。此一濕地若少掉了蝦猴,潮間帶豐富的食物鏈,勢必遭到很大的衝擊。 \n 永續計劃保育珍土 \n 彰化環保團體很早就注意到蝦猴的滅絕危機,大概六七年前,大家把心力放在大肚溪口南岸伸港濕地的破壞危機,和政府協商後,勉強劃定了三十六公頃的蝦猴保護區。 \n 我認識一位阿嬤,二十年來固定從伸港搭公車到台中第五市場賣海鮮,他弟弟以前在外海捕魚,後來撈捕有限,閒賦在家,乾脆應徵為看顧蝦猴的巡守員。 \n 當然,大家最期待的,還是訂定一套永續的繁衍和利用計劃。這計劃最好能擴充,一直延伸到濁水溪口以北。將來馬達抽取也宜適當管制區域和季節。蝦猴的保護自然兼及其它海岸生物的棲息,整個海岸濕地終而能完整地保育下來。 \n 這是一個遙不可及的夢,但一步一步規劃,好像有一點小成績。只是現在遇上更大的麻煩了。若說馬達捕捉蝦猴是對濕地的長期霸凌,國光石化若在大城濕地設廠,根本就是酷斯拉出現,恐怕會帶來更大的毀滅性。想想看,一開始就要抽砂設廠,那簡直是上萬具馬達每天都在啟動啊! \n 在國光石化的陰影下,蝦猴的滅絕或許沒有農業受損、空氣汙染、居民身心健康和海岸環境破壞等議題來得巨大。它可能只是鹿港豐富的傳統生活裡,某一濕地文化的表徵。但我們若連這樣小小的議題都很在乎,不想讓這一微小的地方生活特質,也被一起delete掉。這樣的反石化抗爭,更顯得理直氣壯。這樣的反對也更能突顯,留下永續家園的美好意義。 \n 晚近,我常如是蹲看蝦猴。看小小的牠,趴伏在泥質灘地裡,安穩地等待潮水如期的回來。

  • 好料新餐廳-有身分證的海鮮 入菜上桌

    好料新餐廳-有身分證的海鮮 入菜上桌

     為了吃的安心、健康,選購有產銷履歷的食材,不只漸漸形成社會共識,也成為健康一族的「生活信仰」。而在各類食材中,水產海鮮的產銷履歷或有機認證,過程最繁複,取得也最麻煩,所以推動也最為困難。 \n 鑑於可以賣的野生優質海鮮愈來愈少,價格也愈來愈貴,科班出身且進出口海鮮生意都做過的海產達人徐承堉,決定從「永續」角度推廣有產銷履歷和綠色認證的海鮮,並開設〈湧升海洋小館〉結合廚藝,讓更多人認識「有身分證的海鮮」的好處與美味,入菜的海產中,有野生、也有養殖的,唯一的共同點是:全部都兼顧了美味與健康。 \n 「櫻花蝦也有肉,而且是甜的」,〈湧升海洋小館〉老闆徐承堉說,市面上多數的餐廳以櫻花蝦入菜,用的多是經油炸過的蝦乾,不僅吃不到櫻花蝦的甜度,不小心吃了還會扎嘴,「實在可惜啊」,徐承堉說完了還嘆了口大氣。 \n 櫻花蝦真的是有「肉感」的。〈湧升海洋小館〉裡,主廚武展丞用東港新鮮的櫻花蝦(下午4點抓的,6點就被低溫冷凍了),耐著性子一尾一尾的把雜質都去掉了,然後放到透明馬丁尼杯裡,杯子裡已舖好了薄荷葉、山藥切的細絲,武師父把一堆處理好的櫻花蝦放到山藥上面,然後放顆生的鵪鶉蛋進去,將所有材料先攪拌在一起,就可以吃了。 \n 鳥蛋腴滑、山藥稠綿且黏呼的會「牽絲」,新鮮的櫻花蝦帶有極強的海味,不只可以扮演提味的角色,軟嫩的肉質甘甜且有口感,幾種食材搭在一起,互補幫襯、彼此拉拔,成了一道很有特色的開胃前菜。 \n 「我這裡所有海鮮都有身分證的」,徐承堉說的海鮮身分證,除了指的是產銷履歷外,還包括領有HACCP、ISO,或是國際MSC海洋保育協會認證的證書。有了這些證書,代表這些海鮮生長的環境均未受污染,且養殖、運輸過程都符合安全衛生標準。雖然成本較一般海鮮高點,卻可以放心吃食。 \n 曾任箱網養殖協會祕書長的徐承堉,是不折不扣的海產達人,出口加進口的在這個行業玩了25年,所以〈湧升海洋小館〉用的都是一般海鮮餐廳不見得了解的好料。 \n 例如,在這裡點生魚片,可以吃到產自阿拉斯加海域的野生銀鮭,這種拖釣捕得的鮭魚,領有國際環保的認證,肉質帶有淺淺Q勁,且非常鮮甜。又比如用茶油與薑片炒的〈烏魚親子飯〉,用的是得到「金鑽烏魚子」大獎的烏魚子,雖是養殖的烏魚,風味與口感一點也不輸野生烏魚子。此外,用新鮮櫻花蝦料理的〈櫻花蝦拌飯〉,是用黑鮪魚油加一點海鹽拌的,味道好極。 \n 過去,台灣養殖的優質白鰻魚多數都外銷給日本人食用了,原因是日本人出的價錢好,漁民養大了只得往日本賣。「只要付出代價,一樣買得到呀」,天天跟漁民打交道的徐承堉表示,台灣漁民其實最想賣給自己人,所以〈湧升海洋小館〉以外銷價格採購白鰻,在店裡入菜給客人享用。 \n 用菊花煮出一鍋湯,再在湯裡放了菊花、紫山藥和少許鹽清燉40分鐘的〈鰻魚燉湯〉,湯汁清香甘美,鰻魚肉細緻鮮甜且帶有乳香,長時間燉煮後連骨、刺都消融了,寒冬裡享用是一大享受。徐承堉除了要主廚用白鰻燉湯,〈鰻魚玉子燒〉裡包捲的烤鰻,也使用這種高檔鰻魚,非常好吃。 \n 〈湧升海洋小館〉的海鮮佳餚,料理都力求簡單,目的是讓食客可以吃出優質食材與生俱來的特色,這裡讓人印象深刻的菜式還有:口感稠黏又帶有韌性的〈澎湖冰卷〉,膠質很豐富的〈和藻〉,以及用干貝高湯加了鳳梨清蒸的〈龍膽石斑〉,主廚用簡單烹調就創造出美味,非常值得一試。 \n INDEX \n ●湧升海洋小館 \n 地址︰台北市西寧北路61號 \n 電話︰(02)2555-0798

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