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以下是含有拚人氣的搜尋結果,共267

  • 法總理人氣高慘被撤換?新總理力拚經濟

    法總理人氣高慘被撤換?新總理力拚經濟

    法國總統馬克洪3日接受總理菲利普(Edouard Philippe)請辭,隨後任命新冠疫情下負責解封重啟經濟的高階文官卡斯泰(Jean Castex)為新任總理,將組財經內閣利拼經濟。分析指,執政與地方選舉受挫的馬克洪先前就有意撤換總理人選,以刺激執政黨在未來的選情。另外也有分析認為,疫情期間,菲利普表現鎮定,自信和嚴肅的態度深獲法國人民歡迎,反觀馬克洪的聲勢下滑,菲利普恐是因為功高震主而被撤換。

  • 新北5大夜市合推「人氣美食套餐券」 限量發行拚觀光

    新北5大夜市合推「人氣美食套餐券」 限量發行拚觀光

    新冠肺炎降溫,新北市為促進夜市觀光發展,與新北5大夜市合推「人氣美食餐券」,內容組合豐富多樣,民眾只要上網購買餐券,便可至指定攤販享有最低5折優惠,共有10組不同類型套票,每組限量50份,30日正式開賣。

  • 陳時中炫風!藍綠縣市長 力邀鐵人部長小旅行

    陳時中炫風!藍綠縣市長 力邀鐵人部長小旅行

    後新冠肺炎疫情時代來臨,地方縣市政府首長為拚經濟,不分藍綠皆有意邀請衛福部長陳時中到地方,行銷觀光景點也振興經濟,反倒是本該成為「經濟陳時中」的國發會主委龔明鑫卻毫無熱度,導致政策宣導效益不佳,形成政壇有趣的對比。

  • 《金融股》永豐拚數位金融 大戶DAWHO人氣穩健

    永豐金(2890)旗下永豐銀行數位整合帳戶「大戶DAWHO」今(2020年)年第一季持續穩定成長;永豐銀行表示,「大戶DAWHO」App延續金融美學設計理念,於上(3)月中旬正式推出,下載後使用率達99%,顯示「大戶DAWHO」用戶的高黏著度。

  • 國光女神瑤瑤直播秀熱舞 尬場大學正妹拚人氣

    國光女神瑤瑤直播秀熱舞 尬場大學正妹拚人氣

    性感正妹瑤瑤因為上節目《國光幫幫忙》和反骨酷炫的約會影片迅速爆紅,人氣紅不讓,儼然成為新一代的宅男女神,直播正夯的年代,瑤瑤也加入Up直播當起火辣直播主,短短一個月內就累計超過2000名粉絲,吸睛功力十足,近日更當起校園直播大使,與大學生們尬場拚人氣。 \n \n瑤瑤的個性十分外相活潑,擁有35D/24/35的好身材,熱愛海邊與戶外運動的她,時常在IG上展現好身材,上過不少節目及廣告,也由於外形神似歌手郭靜,而有著暗黑郭靜的封號,人來瘋的熱情性格,也經常一嗨起來就突然在直播間裡大秀熱舞,令粉絲大喊受不了,觀看人數屢創新高。 \n \n近日Up直播與Dcard舉辦的「大學之星直播體驗活動」,就由瑤瑤領軍,帶領有夢的女孩們體驗當起直播主,深耕各大專院校,超過百名大學生爭相報名,反應非常熱烈,也在Dcard論壇中引起廣大網友熱議,不少學生事後表示,播起來感覺輕鬆,且收入也滿好,會考慮未來當起正職主播。 \n \n本次的大學生體驗活動,校園正妹們為了跟瑤瑤尬人氣,無不使出渾身解術,除了符合時事的防疫主題、實用性的化妝教學甚至嘻哈饒舌等才藝都紛紛出籠,展現大學生無比的創意與熱情,也在各大專院校中,掀起了一股直播熱潮。

  • 直播主許巧薇「吃雞」拚業績

    直播主許巧薇「吃雞」拚業績

     直播品牌LiveMe與電商平台淘寶天貓合作,從3月2日至3月8日舉辦直播線上活動「38女人節 夜貓族限時購」,主推產品以女性為主,共10位指定人氣直播主拚銷售業績,透過直播展現創意推薦商品並帶動業績,只要觀看直播就有機會獲得淘寶超優惠折扣碼,讓直播不僅僅是互動娛樂,更能成就商業價值。 \n 活動由直播主許巧薇、若穎、洪單單、大豪、若依等10位指定人氣主播參與,除了搜集指定禮物外,同時比拚銷售業績,直播主需使出渾身解數,邀集用戶從自己的直播間、活動頁面、其他社群網路連入「個人專屬連結」進入賣場購物,搶拚銷售榜積分;用戶只要加入直播間,即有機會獲得由淘寶天貓提供新舊用戶超低優惠折扣碼,例如「買滿21元人民幣,現抵20元人民幣」。 \n 直播主許巧薇去年參與電商活動獲得冠軍,今年再度挑戰電商直播,問及是否有信心再拿下冠軍寶座,她開玩笑回:「沒有信心,只能唱梁靜茹的〈勇氣〉。」關於直播介紹,她以全球超夯「吃雞遊戲」周邊為推薦商品,她打吃雞遊戲只有半年,但對於遊戲非常著迷,幾乎每天都要玩3到5場,為讓「吃雞」更順利,決定透過直播體驗「吃雞神器」,線上分享使用前後的差異性。

  • 嘉縣第二選區 互軋人氣決戰中埔 陳明文林國慶掃街拚場

    嘉縣第二選區 互軋人氣決戰中埔 陳明文林國慶掃街拚場

     2020立委選舉嘉縣第二選區共有6位候選人參選呈參選爆炸狀態,10日最後衝刺階段各候選人在各鄉鎮掃街,備受矚目的陳明文及林國慶則不約而同選在中埔鄉徒步掃街,較勁意味濃厚。 \n 陳明文10日上午與縣長翁章梁、中埔鄉長李碧菁、議員羅士洋等人在中埔鄉進行戰車掃街,下午更回防民雄街上,傍晚6點開始自中埔後援會出發,由夫人廖素惠、議長張明達等人陪同在中埔鄉三和地區徒步做最後衝刺,沿途隊伍長約500公尺,展現高人氣。 \n 陳明文表示,選前3天在山區10鄉鎮做選前拜票,看到選民給予熱情招手,感受到選民對守護台灣的重視及對他的期待,陳也大力呼籲年輕朋友今天記得要返家投票,讓嘉義更進步。 \n 林國慶昨日上午持續在竹崎、番路、中埔地區掃街,傍晚6點20則到競選總部設立地點中埔鄉徒步踩街,林也不忘提醒支持者,千萬要理性,對對方陣營的支持者微笑,車隊沿途也受到民眾熱烈歡迎,與陳明文互別苗頭。 \n 原兩陣營皆預計在6點出發,但為避免強碰,林國慶陣營配合警方指示延後20分鐘出發,中埔分局也針對兩組造勢活動規畫前導、殿後及側衛維安等人員,共計動員56名警力。

  • 韓蔡高雄大拚場誰人氣旺?網民看完竟下這種結論

    韓蔡高雄大拚場誰人氣旺?網民看完竟下這種結論

    選前之夜,國民黨總統候選人韓國瑜最終場在夢時代大造勢,民進黨候選人蔡英文則在鳳山區市議會旁空地舉辦,韓蔡人氣誰旺?持中的網民喊說:高雄大概是五五波。 \n \nPTT政黑板網民貼文指出,嘖嘖嘖,這風向好亂啊!看韓國瑜的直播都說夢時代滿滿滿,另一邊蔡英文的鳳山造勢場也說滿到馬路上,到底哪邊人多啊?這次一定都是住高雄的鄉親過去的吧? \n \n底下有部分網友認為是韓國瑜人氣旺,「明顯是夢時代。」、「韓國瑜那多太多了。」、「說真的,夢時代。」、「韓流雖然消風,鐵韓粉卻沒散,這個氣勢真的可怕。」 \n \n不過也有人認為是蔡英文較旺:「民進黨。」、「小英穩了!」、「鳳山那個場地,比夢時代大多了吧!」、「看場地就知道鳳山屌打。」、「韓粉今晚只有這場,也敢跟人家比4場的。」 \n \n持中的網友則喊說:「有差嗎?明天這時候就知道了。」、「高雄大概是五五波。」、「韓蔡兩邊都很多。」、「明天看高雄人的氣魄到哪了。」

  • 綜藝八強拚當人氣王 許富凱殺出重圍

    綜藝八強拚當人氣王 許富凱殺出重圍

    LiTV立視線上影視近日舉辦「2019最受歡迎綜藝人氣王」投票活動,八強相爭,《WTO姐妹會》、《小明星大跟班》、《天才衝衝衝》、《黃金年代》、《娛樂百分百》、《型男大主廚》、《超級同學會》以及《綜藝玩很大》,投票即將邁入尾聲,由《黃金年代》暫居第一,以超高票數7萬多,領先第2名《天才衝衝衝》與《綜藝玩很大》。 \n許富凱身為《黃金年代》主持人之一,得知目前賽果驚喜表示:「第一次主持,我壓力其實很大,不知道自己是否能做好主持的角色,一路很感謝粉絲喜愛與支持,讓我有更多的信心覺得可以勝任。」不過俏皮的他也笑稱,謝謝「花花迷」(許富凱粉絲暱稱)強烈護主,這肯定有王彩樺的神功加持,「每次只要她一說,〈保庇〉效果都好顯著,為了這次活動她也是請求〈保庇〉,果然願望成真。」甚至還有一家人輪流徹夜投票的死忠粉絲,可見花花迷對他的忠誠及熱愛。 \n \n \n而以節目《小明星大跟班》、《綜藝玩很大》雙料入圍的吳宗憲則說:「每個行業都有它的甘苦談,有時候聽到鐘聲,才知道自己只是一個撞鐘的和尚,春花秋月何時了,往事知多少,幹了快40年的行業,有時候停下來,只覺活得像『白頭宮女話當年』,不是幾句可形容。」他很感謝節目受到粉絲歡迎,更不忘肯定台灣綜藝製作團隊的巧思與多元,「不是一人能做到的,沒有大家努力,絕對不會發光。」「2019年最受歡迎綜藝人氣王」6日PM11:59截止,投票詳情請見官網。 \n

  • 韓蔡台南大拚場誰人氣最旺?名嘴看出眉角

    韓蔡台南大拚場誰人氣最旺?名嘴看出眉角

    民進黨在台南東區舉行「台南拚第一,台灣全勝利」大造勢,宣稱15萬人進場。名嘴、國民黨立委王育敏表示,藍綠周末日台南拚場,韓營大都是自發來的,並質疑蔡英文台南那一場後半段不是自發到場。 \n \n王育敏在政論節目《TVBS戰情室》表示,台南是綠營大本營,所以不能漏氣,不管怎麼樣人也要載到現場。聽說現場遊覽車滿多的,不是自發性,也不是要來看蔡英文,所以時間一到就回家。 \n \n王育敏指出,韓國瑜與民進黨的造勢場差別在哪?韓國瑜的場子很多都是民眾自發性,民眾拿著國旗揮舞,這不是安排出來的,看起來是很熱切的。民進黨自問台南這一場,前半段相信是自發性,但整個場子很大,後半段是不是都是載來的,選情有沒有那麼穩,民進黨自己要好好評估。 \n \n王育敏點出,洪秀柱那一場也是很多人,號稱5到10萬人,結果民進黨今天就喊出15萬人,這就是策略上的問題,就是我人一定要比你多,但最終還是要1月11日投票出來才算數。

  • 黃柏霖李昆澤 徒步掃街拚人氣

    黃柏霖李昆澤 徒步掃街拚人氣

     大選進入倒數階段,高雄市第五選區立委候選人戰況激烈,藍綠雙方的候選人秉持台灣社會以民為本,因此1日雙雙勤走基層,各自在選區內掃街拜票,不放棄任何一點拉票的機會,希望能在接下來的選舉,拔得頭籌。 \n 國民黨候選人黃柏霖昨下午4時抵達三民區天天新黃昏市場拜票,市場內熱鬧滾滾,黃柏霖的支持者將市場通道擠得水泄不通,黃柏霖也展現親民鞠躬拜票,將口罩分發給民眾。支持者遠遠看到也前來與黃柏霖互動,可見黃柏霖人氣爆棚。 \n 民進黨候選人李昆澤人氣也不容小覷,下午5時從鼎義街出發,隨後前往明誠一路,沿街與各商家拜票,並發放毛巾,展現誠意。支持者看到李昆澤拜票也非常高興,雙方相互握手,畫面溫馨,也看得出來李昆澤十分受歡迎。 \n 國民兩黨候選人火力全開,趕在最後幾天積極掃街拜票,讓民眾感受到候選人關心基層的心意,同時也可以透過文宣上的經歷以及相關政策,感受到候選人對於第五選區各方面的積極和用心。徒步掃街不僅是候選人的誠意,也暖進民眾的心。

  • 《通信網路》異業結合再找麥當勞,遠傳拚資費人氣

    遠傳(4904)今日宣布,跨界合作又出招,攜手台灣速食業龍頭麥當勞,推出全新「新滿福飽」方案,2020年1月1日起至2020年2月29日止,月付698元起,就能暢話、飆網、市話全都包,再送「friDay影音單片免費看」,還可每月一次到麥當勞免費兌換豬肉滿福堡。 \n 有鑑於智慧型手機換機週期拉長,電信業者自2017年起陸續將資費合作延伸到家電、電動車、便利商店等領域,打進消費者生活,希望藉此擴大申辦攜碼或續約的意願,遠傳繼和GOGORO、UNIQLO合作後,再度者來新夥伴速食業龍頭麥當勞合作。 \n \n 遠傳表示,根據調查,國人在新春年節期間通話或上網需求攀升,無論是打電話跟親友拜年、聚餐訂位、訂餐或出遊、走春等活動隨時上網瀏覽、打卡,遠傳為滿足用戶的行動需求,全新「滿福飽方案」,月付698起,可搭配iPhone 11全系列、三星Note 10+及OPPO Reno 2等超過60款熱銷手機不僅享超值專案價,還有上網吃到飽、網內通話免費的優惠,再加碼每月網外至200分鐘、市話贈送888分鐘;申辦1398指定資費,每月加碼網外至1300分鐘;市話加碼贈送3888分鐘,只要有話都能慢慢講,前述贈送之市話通話額度如未使用完畢,於合約期間內均可遞延使用。 \n 除了月租型用戶,遠傳易付卡用戶可同享「新春滿福飽」優惠,即日起至2020年1月14日日止,只要透過遠傳行動客服APP、遠傳官網等網路通路儲值易付卡任一上網商品,不論是計日型或計量型,都有機會獲得「麥當勞豬肉滿福堡」。 \n \n

  • 蔡沐霖力拚翻轉永和 與林飛帆合體拜票衝刺人氣

    蔡沐霖力拚翻轉永和 與林飛帆合體拜票衝刺人氣

    2020選戰倒數,民進黨新北市第9選區立委候選人蔡沐霖力拼勝選,今(30日)晚間,與民進黨副秘書長林飛帆於頂溪、永安市場捷運站站路口拜票,許多民眾經過時紛紛向蔡沐霖比讚、比三號手勢大表支持,濕冷的下班夜因為兩位超人氣政治明星充滿暖暖的人氣。 \n \n蔡沐霖表示,相較於國民黨對手,這次民進黨推出的立委候選人名單中,有不少是40歲以下的青年;青年世代對於政治參與的熱情、堅持與新思維,希望能在明年大選時得到人民的肯定。也希望他的年輕、衝勁及改變永和的決心,能在選前二周最後全力衝刺、感動永和市民,實現永和元年、翻轉永和的目標。 \n \n林飛帆也向民眾喊話,台灣民主得來不易,希望大家珍惜手上的選票,明年1月11日記得回家投票;也希望大家能支持勇於挑戰艱困選區、專業兩岸幕僚出身的蔡沐霖進軍國會,讓新的民意進入國會,用年輕世代的創意思維,改變永和、也為國會多一席護國保台的力量。

  • 美人湯變冷泉!泰雅免費泡腳池拚春節前「加溫」衝人氣

    美人湯變冷泉!泰雅免費泡腳池拚春節前「加溫」衝人氣

     泰雅原住民文化產業園區設有免費溫泉泡腳池,2年前因鍋爐設備損壞,高山引流的溫泉水無法加溫,到了山腰涼掉變「冷泉」,令遊客大失所望,苗栗縣政府原住民族事務中心,為迎接連續假期人潮,花費50多萬元整修鍋爐設備,上周順利發包,近期動工,預計於農歷年前啟用。 \n \n 泰雅原住民文化產業園區於2014年10月開幕,占地約1.7公頃,設有泰雅文物館、戶外表演區、泡腳池等設施,泡腳池取源自汶水溪谷的虎山溫泉,由於上游源頭較高,泉水可自然湧出且源源不絕,屬弱鹼性碳酸泉,無色無味,充滿豐富礦物質,觸感潤滑,俗稱「美人湯」,深受遊客歡迎。 \n \n 因引流距離關係,溫泉水到了山腰溫度驟降,必須仰賴鍋爐設備加溫,才能有熱呼呼的溫泉,2017年鍋爐設備損壞,缺乏經費修繕導致泡腳區長達2年時間,只有冷掉的溫泉水可用,遊客大嘆失望,原民中心為活化場館,今年花費50萬元重新整修加熱設備,有望在春節假期前重現「溫」泉,刺激入園人數。 \n \n 原民中心主任蔣意雄表示,年初一起,泰雅原住民文化產業園區天天有活動,開放時間為上午9點至下午5點,入園僅酌收停車費,未來將持續爭取經費活化場館,豐富內部設施、改善動線問題,吸引遊客進入,並計畫於屋頂架設太陽能板,開源節流。

  • 候選人紛推選戰文宣小物 拚人氣也拚巧思

    候選人紛推選戰文宣小物 拚人氣也拚巧思

    選戰進入倒數階段,為了吸引選民目光,新北市立委候選人紛紛推出獨特競選小物,拚人氣也拚巧思。國民黨新北市第十選區林金結推出超可愛青蛙造型「手壓扇」、民進黨第十一選區候選人張銘佑則推出「必勝達摩」存錢筒,大家各出奇招,就為爭取更多選民支持。 \n \n林金結此次推出的「手壓扇」,只要輕輕按壓即可啟動,還特別設計成青蛙造型,可愛又實用,共3種顏色,參加造勢場合的大朋友、小朋友通通搶著要,林金結競選總部一共製作10萬支,短短2周即被秒殺。 \n \n張銘佑的競選小物,是前行政院長游錫堃特別贈送的吉祥物「必勝達摩」,此不倒翁象徵著堅毅不屈的精神,期盼能翻轉大文山為鄉親贏得更好的未來。 \n \n國民黨第十一選區候選人羅明才相當重視長者健康,製作大量按摩球,發送給當地民眾,羅明才還會趁著早上去公園運動時,親自解釋按摩球用途,讓收到的長者都覺得「揪甘心」。

  • 菜市場兵家必爭 藍綠拚人氣

    菜市場兵家必爭 藍綠拚人氣

     菜市場堪稱人氣溫計度,藍綠互拚「場」!台中市立委第四選區選情趨於白熱化,國民黨候選人黃馨慧邀前總統馬英九陪同到水堀頭黃昏市場拜票有熱情攤商送上大蒜祝「凍蒜」!民進黨立委候選人張廖萬堅請來桃園市長鄭文燦到水湳市場催票,攤商贈送蘿蔔、鳳梨,祝福好彩頭、旺旺來。 \n 馬英九陪同黃馨慧拉票、催票,許多買菜的婆婆媽媽與逛市場年輕人爭相拿手機要求合照,也因粉絲太多,原定半小時的活動走了1小時才結束。豬肉攤老闆遠遠看見就已準備好粽子送給黃馨慧預祝她高票當選。馬英九接著站上戰車,與黃馨慧車隊掃街,強調要把黃馨慧送進國會「撥亂反正」。 \n 張廖萬堅則在鄭文燦陪同下到水湳市場掃街拜票,民眾熱情要求握手、合照,還有攤商贈送蒜頭、蘿蔔、鳳梨。

  • 南投縣立委號次抽籤 候選人喊「凍蒜」拚人氣

    南投縣立委號次抽籤 候選人喊「凍蒜」拚人氣

    立法委員選舉南投縣候選人號次抽籤,國民黨候選人馬文君、許淑華都抽中籤王1號,立即喊出一馬當先,連任成功;民進黨籍候選人蔡培慧抽中2號,表示我「愛」南投,陳癸佑抽到5號,高呼五福臨門!隨後,候選人各自展開車隊掃街拜票。 \n \n 立法委員選舉候選人號次抽籤,南投縣第一選區1號馬文君、2號蔡培慧。第二選區1號許淑華、2號謝福全、3號吳承叡、4號傅文佐、5號陳癸佑。 \n \n 蔡培慧和支持者最先抵達縣政府,並且大跳競選主題曲《蔡頭粿之歌》,展現旺盛的企圖心;先上台抽中2號後,蔡培慧隨即比出勝利手勢。 \n \n 馬文君隨後抽出1號籤王,支持者立即送上「一馬當先,連任成功」的卷軸,她也表示,一路走來,始終如一,希望鄉親唯一支持1號。 \n \n 由於第二選區有5位候選人,陳癸佑在抽籤前就預習5個數字的吉祥口號,結果抽出5號,他立即高喊五福臨門,並表示將造福南投。 \n \n 許淑華由南投市長宋懷琳等人陪同抽籤,當她抽中1號時,台下立即發出歡呼聲,她希望支持當她的分身,幫忙拉票。 \n \n 宗教聯盟謝福全抽到2號,比出勝利手勢;基進黨吳承叡、合一聯盟傅文佐未到場,由選委會人員代替抽籤。

  • 與韓國瑜拚人氣 蔡英文台南市競選總部將辦全台最大造勢活動 目標10萬人

    與韓國瑜拚人氣 蔡英文台南市競選總部將辦全台最大造勢活動 目標10萬人

    國民黨總統候選人韓國瑜計畫在台中舉辦50萬人造勢大會,驚動民進黨深綠票倉的台南市,蔡英文台南競選總部主委黃偉哲9日宣布,將在台南舉辦兩場大型造勢晚會,要以吸引10萬人為目標,作為全台最大場的造勢活動。 \n \n 2020年總統大選抽中2號的韓國瑜,每場造勢活動都有驚人的韓粉人數相挺,最近計畫要讓百萬韓軍站出來,在台北、台中與高雄各舉辦大型選舉造勢,其中台中場更以聚集50萬人為目標。 \n \n 國民黨韓軍預告造勢人數驚動民進黨,綠營打算在綠色大本營的台南市營造拚場聲勢,身兼總部主委的黃偉哲指示,將以全台最大場選舉造勢為目標,在14日與明年1月5日,各辦一場大型造勢會。 \n \n 小英競總總幹事黃先柱表示,競選總部在14日下午2時30分正式成立,將在西門路四段與立賢路口舉辦成立大會與園遊會,總統府祕書長陳菊、民進黨魁卓榮泰都將到場助聲勢,希望超過2萬人參加,營造總統連任、立委全壘打的勝選氣氛。 \n \n 黃偉哲指示幹部,明年1月5日還要再辦理一場全台最大造勢活動,目標希望激出10萬英粉,展現「台灣第一」的決心,與韓軍拚場。 \n \n 小英競總主任潘新傳表示,台南歷年來總統大選的得票率都是台灣第一,2020年要再當火車頭,讓台南再次開出民進黨全台最高得票率。 \n \n

  • 異.國.美.食.節-林口亞昕福朋喜來登拚人氣泰國宮廷料理吃到飽

    異.國.美.食.節-林口亞昕福朋喜來登拚人氣泰國宮廷料理吃到飽

     星馬印泰等「南向美食」蔚為台灣餐飲最夯時尚,其中又以酸辣開胃的泰國美食菜品種類最多,且最受國人歡迎,洞悉此一「食趨」,林口唯一「國際牌」飯店林口亞昕福朋喜來登酒店決定力邀前台北喜來登大飯店高檔泰菜餐廳〈SUKOTHAI〉泰籍行政主廚「阿明師」李明芢(Phonlaphat Sudsaidee)到館內〈宜客樂〉餐廳客座,並自12月4日起至2020年2月底以Buffet吃到飽型式推出〈泰國宮廷料理美食節〉,李明芢除將泰國宮廷料理的廚藝傳授給林口亞昕福朋喜來登酒店廚藝團隊,並自12月4日起至12月13日午、晚餐時段親自在餐廳與食饕互動。 \n 離開觀光飯店後,李明芢先後在台北的〈暹邏〉、〈泰喜歡〉、〈香茅廚〉等知名泰菜餐廳掌廚,其後自己創業在新北市金山開設〈芭達雅〉泰菜餐廳,雖然不在熱鬧都會商圈,但憑精湛廚功廚藝與好味道,餐廳營運不久後即打開名知度,除每逢假日食客盈門,許多時候客人還要抽號碼牌排隊候座。或許是離開都會城市久了,李明芢對於這回到觀光飯店客座掌廚,心情「非常亢奮」,加上林口亞昕福朋喜來登酒店毫不設限任他發揮,所以他也如猛虎出閘、精銳盡出的傾力炫技,菜色水準絲毫不遜於台北都會五星飯店的高級泰菜餐廳。 \n 阿明師此次客座林口亞昕福朋喜來登飯店主持〈泰國宮廷料理美食節〉,設計的菜式包括:泰式涼拌、熱菜、湯品、位上小火鍋、烤炸類、甜點及飲品等共七大類,加總有數十道,在〈宜客樂〉餐廳的餐檯上一字排開,「軍容壯盛」的場面,使得餐廳幾乎等同「泰式自助餐廳」。 \n 除了菜品選擇多樣,阿明師這回在〈泰國宮廷料理美食節〉設計的菜式不似傳統自助餐廳的菜式,反而像高級泰菜餐廳菜單上的菜品,食材用料不俗、廚藝作工繁複、味道口感誘人,因為澎拜而顯得超值,林口亞昕福朋喜來登酒店似乎刻意「不計成本」的要為飯店與餐廳拚人氣。 \n 阿明師若不說,食客不會知道取餐檯上一尾尾體型壯碩的〈烤泰國蝦〉,阿明師堅持只用公蝦。他告訴我,雖然泰國蝦的個頭大,肉也不少,但泰國人品嘗泰國蝦的賞味重點「不在蝦肉,而在蝦頭內的蝦膏」。公蝦的蝦膏比母蝦多,所以他堅持只用公蝦。 \n 〈宮廷一口荷花〉是從泰國傳統庶民小吃「蜜延堪」(泰語發音miang kham)演化來的美味吃食,傳統是用cha plu的綠葉,包捲著薑丁、檸檬丁、紅蔥頭碎、炸蝦米、辣椒、花生碎與青蘋果丁吃食。阿明師另外準備了荷花花瓣當配料,粉嫩的花瓣除讓這小食形色更雅,入口的花香更從口中直噴鼻腔,美味讓人難忘。 \n 既叫「宮廷料理」,阿明師選材用料也不手軟,單是海鮮菜餚就很豪氣。如〈香蘭葉烤鯃仔魚〉用的是泰國中部的作法,食材卻升級為鯃仔魚。看起來像〈竹筒飯〉的〈竹筒烤圓鱈〉,是將油脂豐富的圓鱈魚肉以泰式辛香料醃漬入味後,與椰漿、九層塔和辣椒片一起填入竹筒中炙烤成菜,吃食時多了一股竹筒香。 \n 阿明師是一個「會用腦作菜的廚師」,一道熱菜〈清蒸檸檬鱈魚〉,是以肉質細嫩且油脂豐富的扁鱈加了辛香料與米酒一起清蒸,蒸熟的魚肉再放入加了魚露、蒜末、檸檬汁調味的雞湯中,使得這道菜變成了一道「湯菜」,食客可品味一菜二吃的食趣。 \n 以泰式火鍋搭配吃到飽泰式自助餐是林口亞昕福朋喜來登酒店這次舉辦〈泰國宮廷料理美食節〉的一大賣點,阿明師準備了「酸辣」、「椰汁香茅」、「椰漿」與「綠咖哩」等四種不同口味的泰式火鍋湯頭,每種湯頭各有特色。食材涮料則有泰國蝦、去骨牛小排牛肉和有機菇類與時蔬,且分量不小,「食」在過癮。 \n 泰國有許多手工甜點的造型奇巧,只是因為手工製作很費時,坊間很多泰菜餐廳不易吃到,但這回林口亞昕福朋喜來登酒店自助餐檯上會有〈果漾綠豆仁〉、〈泰式千層糕〉與〈椰子紅寶石〉等,非常難得。 \n 林口亞昕福朋喜來登酒店宜客樂西餐廳 \n 地址:新北市林口區文化三路一段1號 \n 電話:02-7727-6991

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