麗寶台味酷浪季 涼爽一夏

　麗寶樂園渡假區每到夏日就會被敲碗的水樂園馬拉灣，於2023年重磅推出「台味酷浪季」主題，一連串的台式趣味活動、台味裝置藝術，5月27日開園當天推出穿花襯衫或藍白拖，只要199元就能入園的台客專屬優惠之外，渡假區內的麗寶福容大飯店6月1日至8月31日推出馬拉灣季節限定的專屬台味菜單，讓這個夏天充滿最Local的經典台味饗宴。

天成飯店集團推樂遊桃園 「朋趣悅華1＋1」住房專案開賣

天成飯店集團搶攻奢華露營與國旅商機，結合旗下斥資億元打造全新豪華露營車體驗品牌朋趣，以及擁有27洞高爾夫球場的悅華大酒店，於即日起至9月27日推出「朋趣悅華1+1」住房優惠，兩人平日入住曙光號一泊四食13,999元起，再贈入住當日KTV歡唱2小時、霧隱城門票2張，與悅華大酒店精緻客房的雙人住宿券。想要一次入住三天兩夜安排深度旅遊，或是相約三五好友一起前往同天入住，皆可自由搭配選擇。

台．北．新．餐．廳－無肉食尚餐廳＋1 YACHE 野菜韓式蔬食餐廳上菜

　鑑於「食蔬」已為「健康食尚」，並為搶攻600億元蔬食商機，養心餐飲事業繼〈養心茶樓〉之後再創蔬食餐飲新品牌〈YACHE 野菜韓式蔬食〉，同樣開在台北市南京松江商圈將捷國際商業大樓、緊臨捷運松江南京站8號出的新餐廳，已於5月10日正式開幕，菜單上菜品以鍋物、拌飯、煎餅與熱炒等韓式國民美食為主軸分類，廚藝團隊以野菜與蔬食素料取代葷食食材烹調料理韓式口味蔬食，平均客單價約在500元至600元間。因韓國料理中不少菜色都會用到大蒜提味，所以〈YACHE 野菜韓式蔬食〉不是「全素」餐廳，有些菜餚屬「五辛素」，所以風味較全素或純素的菜餚更香濃、明顯且富層次，更貼近為健康、環保而食蔬的食客需求。

基隆推「滷肉飯大胃王比賽」 打造基隆城市美食文化品牌

台灣是小吃聞名，而且有各具代表美食，而基隆擁有歷史文化底蘊，具有獨特魅力及城市特色，基隆市政府為提升城市競爭力，將在下半年度推出一系列「亮點政見」，推廣城市特色。其中，基隆的在地小吃物美價廉，在台灣獨具優勢及特色，為推廣基隆庶民美食「滷肉飯」，基隆市政府將規劃舉辦「滷肉飯大胃王比賽」。

迎母親節聚餐商機 高雄福華推多樣化料理款待

5月13日母親節將至，讓慶祝母親節的活動從月初就開始熱絡，各飯店、百貨業者紛紛推出節日商品搶攻市場大餅。高雄福華大飯店各餐廳也推出招牌料理，提供消費者聚餐歡慶多元化選擇。

辣鮮牛、上海菜飯入粽 台北美福粽禮早鳥加贈開胃煲湯

距離6月22日的端午佳節尚有兩個月，但是各家業者已摩拳擦掌開始搶攻端午粽禮盒的市場。台北美福大飯店今年推出「粽磅登場」禮盒，首推選用招牌鮮嫩牛腩及牛筋與牛肚的「麻辣牛三寶粽」，新風味「干貝滬杭菜飯粽」，沿用上海傳統美食做法，將干貝、青江菜等食材入粽。另有歷年人氣款「經典北部粽」與「八寶甜粽」。「美福粽磅禮盒」每組6入1,980元，5月31日前預購享早鳥優惠價1,680元，單品選購亦可享9折優惠，並加贈消暑開胃煲湯「瓜蓉清補涼」。

《臺北、臺中、臺南 ＆ 高雄米其林指南 》2023年四月新增7家餐廳名單

高雄4店家 入選米其林名單

　米其林公布4月台北、台中、台南及高雄新入選名單，高雄共有4店家入榜，包括美濃區「阿香的廚房」、左營區「古家海鮮」、橋頭區「廖記米糕」、新興區的「米院子油飯」，高市府觀光局表示，高雄美食實力雄厚，盼入選美食能順利摘星、留名2023年米其林指南。

桃禧、台北漢來改掛洋招牌

　爭取外籍旅客入住，老飯店不夠力，掀起新一波改披「洋戰袍」熱潮。繼台北國賓、台北福華後，手握5家飯店的桃禧集團，直接「梭哈」，將僅存2家還掛自有品牌的飯店，全許給洲際酒店集團（IHG），業界推估將改掛台北智選假日與桃園皇冠酒店招牌，藉此拉抬國際能見度，以迎戰疫後新局。

名．店．新．菜－大鴨小鴨爭鮮拚美味 晶華軒春季鴨餚有新藝

　台北晶華酒店粵菜餐廳〈晶華軒〉推出全新美味鴨餚，中餐廚藝總監鄔海明研發設計，以邇來頗受高檔西餐廳主廚青睞的彰化芳苑玉露鴨，以及體積較小、每隻僅約1斤重的北鴨幼鴨入饌，推出有〈片皮鴨〉、〈烤鴨腿佐冰梅醬〉與〈火鴨泡飯〉升級版的〈玉露烤鴨三吃〉，以及可兼享頂級海味與烤鴨精華、並同樣有三吃的〈海陸珍寶鴨饌〉。此外，季節菜單上並新增〈蝦籽溏心蛋〉、〈花雕醉鵝肝〉與〈潮洲滷水鵝〉等美味單品。除堂食內用，4月30日前透過「晶華美食到你家」平台訂購「玉露烤鴨三吃」外帶組，另贈春筍雲耳高麗菜與玉蘭明蝦球兩道經典佳餚，原價5,420元的組合，優惠價每組3,580元。

BLACKPINK開唱 加食延暢發掘港都美味

　韓國人氣女團BLACKPINK18、19日在高雄國家體育場開唱，旅館飯店銷售一空。高市府觀光局特別配合演唱會推出旅宿業「加食延暢」優惠，力推高雄新入選2023年《米其林指南》的法式餐廳「Papillon」與「前金肉燥飯」等美食地圖，市長陳其邁也預告可能在19日演唱會現身。

迎BLACKPINK 高市府推米其林餐：前金肉燥飯＋半熟蛋

為了迎接高雄演唱會季，高市府觀光局搭配演唱會推出旅宿業「加食延暢」優惠，並介紹高雄新入選2023年《米其林指南》的法式餐廳「Papillon」與傳承三代老字號小吃「前金肉燥飯」等美食地圖，希望樂迷在欣賞演唱會之餘也能品嘗高雄美食並暢遊高雄。

年後第一槍 鬍鬚張平均漲5％

　面對疫情、原物料高漲及人力薪資攀升的三重挑戰，中式速食連鎖鬍鬚張30日宣布，將自2月1日起調整部分產品價格，包括10款便當調漲5元、鴨蛋調漲1元、2款居家系列甜點調漲5元，平均漲幅5％，但全品項有77％未調整價格。鬍鬚張強調，顧慮消費者的感受，除鴨蛋之外，內用單點產品維持原價。

高雄福華大飯店 換新裝

高雄五星級福華大飯店近年砸重金換新裝，客房、餐飲大升級，讓旅客相當有感，時尚裝潢空間，滿足商務客、度假客需求。麗香苑自助餐廳以古銅金搭配大理石及木作元素設計，搭配五星廚師料理，讓饕客耳目一新。而高空「Smile One精緻涮涮鍋」更是成為網美打卡聖地。此外，打高CP值年菜外帶也預購起跑，推出各式佳餚滿足大小家庭需求。

1份抵2餐！浮誇系鮭魚炒飯堆成山 地點在北市網全暴動

一名男網友表示，在北市萬華買一份鮭魚炒飯，只見炒飯堆得跟小山，塞爆紙盒蓋不起來，滿滿的鮭魚肉塊，讓網友暴動喊，「這1盒可以抵2餐，太誇張了吧！跪求地址」，還有吃過的網友說，「上次去吃，滿好吃的」。

台北天成大飯店常溫外帶年菜開賣 年底前預訂付款享9折

搶攻除夕圍爐商機，台北天成大飯店即日起至2023年1月21日期間推出「鴻運呈祥賀新年」外帶年菜，飯店廚師團隊在除夕當日現做常溫外帶，由五道膾炙人口的菜色組合成10人份套餐，原價9,740元、優惠價每套6,888元，另有9道的單點團圓美饌每道888元起。為方便消費者年節贈禮的需求，2022年12月31日前預訂並完成付款再享早鳥優惠9折。

All in one招牌大集合 吉豚屋旗艦系列年末重磅開賣

搶攻歲末年終餐飲旺季商機，「吉豚屋」集結所有招牌餐點將於12月1日起推出「All in one招牌大集合」旗鑑系列，包含軟嫩的腰內豬排、緊實的里肌豬排，彈牙的酥炸海老，更有吉豚屋大人氣唐揚雞的放大版「唐揚炸雞排」。針對家庭客群，吉豚屋推出廣受好評的假日限定多人套餐，其中三人套餐，囊括經典主餐與全品項海陸咖哩，再搭配Niseko雪糕，千元有找絕對是12月CP值最高的組合！而為與12月壽星一同歡慶生日，吉豚屋也推出單筆消費滿300元憑證件免費兌換Niseko乳雪糕乙支的活動，在2022年最後一個月邀請消費者一起吃飽喝足迎接2023年。

開飯川食堂前進桃園環球A19展店 滿額送招牌菜、獨享限定料理

後疫情「食」代，瞄準餐飲市場景氣復甦，饗賓集團旗下川菜品牌「開飯川食堂」，迎接疫後商機，第26家分店在25日於桃園環球A19開幕。歡慶新店開幕，桃園環球A19推出獨享限定料理吸粉，業者還祭出好康三重送優惠，包括開幕送經典菜、打卡送功夫菜等；此外，還有「桃園區限定優惠」，即日起至12月2日至「開飯」桃園地區分店內用，單筆消費滿額即贈私房小菜1份。

搶春節家宴商機 台北天成大飯店除夕圍爐可看表演

2023年農曆過年日期較早，除夕圍爐的預訂逐漸熱絡，為搶攻農曆春節圍爐商機，台北天成大飯店於2023年1月21日至1月24日除夕到初三推出除夕新春圍爐宴，除夕夜六人宴席12,800元+10％、十人宴席18,800元起+10％，11道精緻美饌可以品嘗到龍蝦、鮑魚以及飯店招牌東坡肉，除夕當晚亦有熱鬧喜氣的民俗技藝表演活動，闔家歡樂共度除夕夜；初一至初三的十人宴席12,800元+10％，每桌加碼贈紅酒一瓶。

天成飯店集團ITF旅展殺很大 住宿.餐飲.SPA優惠1.6折起

ITF台北國際旅展將於11月4日至11月7日南港展覽館一館盛大開展，天成飯店集團旗下台北天成大飯店、台北花園大酒店、天成文旅蜂巢、天成文旅華山町，以及嘉義天成文旅繪日之丘與桃園高爾夫俱樂部‧悅華大酒店本館，聯合推出「六館擇一聯合住宿券」最低1.6折起，任選一個館別平日住宿一晚含早餐每張售價2,300元。瑞穗天合國際觀光酒店則推出「平日城堡精緻客房一泊二食雙人住宿券」每張12,000元。除了優質住宿外，餐飲品牌翠庭、饗聚廚房、PRIME ONE牛排館、花園thai thai與華山町餐酒館，同步推出中西美食、自助餐、烤鴨、合菜、泰菜與港點等各式餐券下殺5.4折起。