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    溪州尚水「捐米伴老」 籲年輕人返農照顧老人家

    溪州鄉大庄村,不少獨居長輩經常只吃稀飯配醃蘿蔔,自從社區開辦「老人食堂」,飲食才變得穩定與正常,致力農村友善稻作產業復興的溪州尚水農產,13日透過「捐米伴老」活動,呼籲年輕人返鄉就業,讓更多長輩得到應有的關懷。 \n \n 1群年輕人組成的溪州尚水農產,近年積極投入友善稻作產業復興運動,生產的溪州尚水米,廣受消費者與企業的認同。畢業於台大社會學系的小女生陳慈慧說,溪州尚水還有1個夢,就要把年輕人找回來。 \n \n 她說,時代變遷,愈來愈多的長輩不再與子女同住,而社區化是逐漸被提倡的長輩照顧模式,溪州尚水希望農民有合理收益、帶動農村更多就業機會,只要年輕人願意留在農村,就能成為基礎的服務資源,讓長者能在熟悉的家園繼續生活,減少耗費更多社會資源。 \n \n 人口老化嚴重的大庄村,獨居長輩常常只吃地瓜粥配鹹菜頭當1餐,村長陳元振與社區理事長陳振家努力籌畫開辦老人食堂,讓老人家有伴,溪州尚水則也發起「捐米伴老」拋磚引玉,希望號召更多年輕人加入行列,給老人家更多的溫暖。 \n \n 大庄老人食堂,有1名30歲的「共餐伙伴」叫鄭棋鴻,他原在台中從事美髮造型師,26歲時毅然放棄高薪回到鄉下開髮廊,他說,回到鄉下陪伴老人家,特別溫暖,還透露,在農村開髮廊中低收費,客源多,收入不比台中差,「農村一樣有機會」。

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