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  • 貴婦超市中日甜杮爭霸戰 師奶青農卯勁賣「甜」

    貴婦超市中日甜杮爭霸戰 師奶青農卯勁賣「甜」

    台中市摩天嶺與梨山地區生產甜柿品質不斷提升,連賣進口水果的貴婦超市也都搶著引進!台中新光三越、大遠百Citysuper超市即日起舉辦「台中甜柿、就柿好吃」行銷台中甜杮、芋頭等農產品,27歲型農黃曉橙、31歲柯朝元站上第一線,推薦自己栽種的甜杮、芋頭,吸引婆媽上前試吃。 \n \n 為開拓台中優質農產市場,台中市農業局積極與超市通路合作,繼裕毛屋、新光三越超市後,10日更首度進入citysuper通路舉辦為期兩周「台中甜柿、就柿好吃」,適逢摩天嶺甜杮、大甲芋頭產期,黃橙橙、果實碩大的甜杮,擺在頂級超市,還讓不少消費者誤以為是日本進口貨。 \n \n 在摩天嶺種甜柿的黃曉橙也專程下山來行銷自己栽種的甜杮,4年前返鄉接下父親農園,原本學體育的他是熱愛籃球運動的灌籃高手,回鄉種水果,180的高挑身材讓他成為套袋高手,一天可以套6000至8000個果實,足足是其他農民日套三千袋的兩倍。 \n \n 黃曉橙坦承自己在摸索中前進,從農藥減量走向安全高品質栽種,種出的甜杮甜度高達13、14度,但他認為最大的挑戰仍在銷售,因為許多消費者只問價格,不細究農民栽種的辛苦,進入頂級超市通路是一種肯定,也無形中提升價值。 \n \n 台中市農業局長王俊雄指出,台中梨山、摩天嶺等地是全台灣最重要的甜杮產地,由於海拔高度、地理環境與日本相當,近年在農民技術不斷提升下,生產的甜杮品質已與日本相當,但價格卻是相較日本進口水果更具競爭力,也使得許多頂級超市爭相引進販售。

  • 摩天嶺盛名遠播 原民部落連三周展售

    摩天嶺盛名遠播 原民部落連三周展售

    為推廣盛名遠播的摩天嶺甜柿,台中市原住民有機農業生產合作社將於10、11月三個週休假日,在和平區自由里、達觀里,舉辦「部落三生市集 原鄉盛柿」活動,期盼藉由推銷優質甜柿帶動部落觀光,促進買氣和增進族人收益。 \n \n「三生代表生產、生態、生活,是最具原味的產業發展模式。」台中市原住民有機農業生產合作社理事主席張添光表示,和平區摩天嶺為知名甜柿產區,1年僅收成1次,展售活動除提供部落美食、農特產、手工藝品外,另有生態導覽解說。 \n \n張添光說,靜宜大學人社院賴秦瑩社工師合辦二手愛心市集,收入將全數用在部落的社會福利服務,包括老人照顧、兒少課後輔導等,希望社會大眾能至部落共襄盛舉,既可發揮愛心,又可品嚐部落優質甜柿。

  • 摩天嶺甜柿 口感甜又脆

    摩天嶺甜柿 口感甜又脆

     五月梅雨綿綿造成摩天嶺甜柿產量掉六成,價格往上飆三成,今年甜柿批發價每公斤達一五○元。和平鄉農會說,氣候多變、冷熱溫差大,加上向農民產銷授課有成,產量雖較往年少,但品質極佳。昨日舉辦甜柿評鑑,五十五名參賽者中,選出色澤、口感、甜度最佳者。 \n 和平鄉農會指出,摩天嶺甜柿收成期較一般甜柿晚,結果期正逢端午節、梅雨下不停時間,造成今年落果頗多。農會統計,今年產量較往年少六成,也可能因天氣溫差大、養分充足,每顆甜柿大又紅,品質比往年好。 \n 農會為打開摩天嶺甜柿知名度,昨天在農特產產銷中心舉辦甜柿甜度評鑑比賽;從五十五名參賽農民所栽種甜柿中,選出色澤、口感、甜度最佳者,由產銷班第一班的王光鎮拿下第一名。 \n 農民涂七郎說,民眾在挑甜柿時,要選擇整顆果實紅潤均勻,尤其在蒂頭部分,也要紅透的甜柿,並以硬度偏硬者為佳;紅潤且硬的甜柿,嘗起來口感才會甜又脆。 \n 昨日評鑑會現場,立委徐中雄立即訂下兩千箱甜柿,顏清標允諾農民將推廣農產品。總幹事吳瑞森表示,農會不斷輔導農民並收購品質優良的農產品,期盼打開甜柿、雪梨等知名度,希望為消費者爭取更好品質,並保障農民有更好銷售價格,避免雙方遭中盤商剝削高額價差。

  • 中縣甜柿故鄉 擬設生態園區

    中縣烏石坑、摩天嶺是全省甜柿的故鄉!縣議員蘇慶雲八日建議縣府推動烏石坑、天崙村等地,成為生態農業景觀專區,向中央爭取興建一座多功能的客家文化園區;縣長黃仲生說,縣府將邀集相關單位評估,全力爭取中縣設立甜柿生態園區,並帶動觀光產業發展。 \n烏石坑摩天嶺 將進入評估程序 \n花蓮縣政府為規畫赤科山朝向觀光休閒發展,協助農民向林務局要求赤科山解編,帶動觀光產業發展;蘇慶雲表示,烏石坑及天崙村等地,擁有豐富農業觀光資源,縣府應協助農民向林務局爭取解編,發展生態農業景觀,不僅能解決農民生計,也可發展觀光產業。 \n農業處長林清富說,台灣甜柿最早是和平鄉摩天嶺,十多年前從日本引進,烏石坑的唐山寮、七棟寮是緊鄰摩天嶺海拔八百到一千公尺間;三面高山環繞,一面是溪谷,日照長又容易起霧是甜柿生長絕佳的地方。從烏石坑起沿路兩邊都是甜柿,每年十月到十二月是成熟期。 \n無論騎自行車或開車,可觀賞滿山遍野結果纍纍的金黃色甜柿;往唐山寮最高處就是甜柿的故鄉;沿路橋下很適合露營、烤肉,附近也有自由村布農族的村落,最適合一天的行程。 \n明年縣市合併 再建客家文化區 \n東勢舊火車站客家文化園區,蘇慶雲認為格局太小,中縣山城客家族群占七五%以上,加上明年縣市合併後,應擁有宏觀的視野,成立一座多功能的客家文化園區;讓客家文化可以傳承,成為吸引觀光客的重要資源。 \n黃仲生表示,基於照顧農民權益與生計,縣府絕對樂意推動觀光產業;烏石坑或天輪村等地,是否能推動觀光產業,將邀集相關單位評估後,積極規畫烏石坑為甜柿生態園區。

  • 中縣摩天嶺甜柿 台北辦展售

    中縣摩天嶺甜柿、雪梨、蜜蘋果等農特產品市場已建立口碑,縣府在廿八、廿九日兩天,於台北希望廣場舉辦「台中縣摩天嶺甜柿暨農特產品」展售活動;將聞名全台的摩天嶺甜柿、雪梨、蜜蘋果、茶葉、蜂蜜、吉園圃蔬菜等優良農特產品,歡迎鄉親前往選購。 \n農業處長林清富說,中縣栽培甜柿面積達兩千一百餘公頃,和平鄉有八百一十公頃;另分布於東勢鎮、新社鄉等。摩天嶺位於海拔五百到一千一百公尺,最適合甜柿生長,甜度可達十八至廿度,色澤鮮艷、口感極佳。 \n梨山的雪梨,生長在海拔兩千公尺以上的高山,果重最大可達四公斤,因日照充足,果實甜度達十七度以上,香甜多汁、果質細膩,屬果中極品;梨除含有大量水分外,還富含維他命C及其他多種微量元素,對人體健康很有幫助。 \n冬季低溫期採收的梨山蜜蘋果,糖酸比高、滋味香濃,加上果蜜結晶所發出類似蜂蜜的香味,保證讓消費者吃了、還想再吃;為期兩天特於台北希望廣場展售,讓全省民眾品嚐到中縣傲人的水果。現場還有農特產品搶先賣、親子趣味遊戲及歡唱KTV等活動。 \n消費者要如何選購甜柿?林清富指出,選購甜柿在果實顏色是否已達完熟時的顏色,若果皮只達黃綠色表示未達完熟。如富有品種甜柿果實大,果頂部豐圓,平均果重在三百七十五公克間,果皮紅黃色,成熟後則為濃紅色,肉質緻密而黏,以香脆、甘甜、爽口聞名。

  • 套袋刻碼 甜柿防竊奏功

    和平鄉摩天嶺的甜柿將進入採收期,成為竊賊覬覦的目標!為確保農民心血不致遭到宵小行竊,和平警分局長陳志成特提供「甜柿套袋刻碼防竊」,配合和平鄉農會推廣到和平鄉各產銷班,於紙袋上加印果農個人的商標、電話及標誌,避免遭竊造成果農血本無歸。 \n和平鄉雙崎地區摩天嶺果農,大都是栽種高經濟水果甜柿等農產品,近日已進入採收期;根據歷年經驗,甜柿遭竊多為熟人及路過順手牽羊為主,員警盤查到可疑人車時,常因無法確認甜柿的被害人,難以當場人贓俱獲。 \n和平警分局特結合和平鄉農會召開甜柿防竊治安座談會,陳志成建議和平農會共同推動在印製套袋上加印果農姓名、聯絡電話及住址或特別標記;易於警方成功突破竊嫌心防,使贓物無所遁形。 \n去年果農套袋烙印奇招,對於甜柿的防竊工作成效非常顯著;今年獲得果農的熱烈回響群起響應,日內紛紛為甜柿套袋。

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