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  • 撈王擬在港上市 傳募2億美元

    港交所日前公布,大陸第一粵式火鍋連鎖餐廳「撈王」(Laowang Holding Limited)向港交所遞交上市申請,外傳計畫集資2億美元,中金公司、華泰國際為其聯席保薦人。綜合外媒報導,台灣出生的趙宏澤、廖志偉於2009年共同在上海市成立撈王,歷經多年發展,撈王正式叩關港股。如果撈王順利在港上市,將成為繼海底撈、呷哺呷哺後第三家在港上市的火鍋品牌。撈王此次集資所得,將用於建設二號中央工廠、在大陸及全球開設新的餐廳等用途。撈王招股書顯示,撈王2019、2020年及2021年上半年營收分別為人民幣(下同)10.9億元、11.2億元與6.4億元,淨利分別為7991.5萬元、6744.1萬元與2145萬元。 在翻桌率方面,撈王2018年、2019年及2020年度,其翻桌率分別為每天3.1次、3次、2.5次,2021年上半年為每天2.4次。目前,撈王在大陸25個城市開設135家餐廳,以及在台北開設1家餐廳。撈王旗下營運及管理三個品牌,分別是粵式火鍋「撈王鍋物料理」,迷你火鍋「鍋季」,以及休閒餐廳「撈王心靈肚雞湯」,人均消費分別為123.9元、109.8元、108.2元。報導稱,值得注意的是,現階段大陸的火鍋餐廳市場仍高度分散,2020年有超過40萬家火鍋店營業。但前五大火鍋餐飲市占率僅7.9%。在大陸火鍋餐廳市場,粵式火鍋餐廳是發展最快的類型。根據市場研究機構Frost Sullivan預測,大陸所有粵式火鍋餐廳2025年營收將達到1285億元,2020年至2025年複合年增長率為15.3%,增速超過其他類型火鍋餐廳。

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