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以下是含有攝取量的搜尋結果,共387

  • 6款「隱藏版高鈉食物」曝光 堅果、水餃都中了

    6款「隱藏版高鈉食物」曝光 堅果、水餃都中了

    飲食中的鈉(鹽)攝取過多,不僅容易讓人水腫、肥胖外,還恐引發一連串的疾病。對此,營養師張語希指出,日常生活中有不少食物,含鈉量不容小覷,往往讓人於無形中踩雷,包括健康低鈉鹽、麵食類、起司、包餡食物、運動飲料,以及調味堅果與肉乾,務必要注意。

  • 不鹹卻高鈉 專家點名8款食物 吃多恐傷腎、血壓飆

    不鹹卻高鈉 專家點名8款食物 吃多恐傷腎、血壓飆

    飲食中若攝取過量的鹽份,會對健康造成負面影響,然而,有很多食物吃起來不鹹,卻成為高鈉的隱藏地雷。對此,營養師彭逸珊點名8款不鹹但鈉含量偏高的食物,包括雞絲麵、酸菜、泡菜、貢丸、豬肉乾、吐司、運動飲料及燻雞,很容易讓人在無形中踩雷,進而對腎臟及血壓造成傷害,不可不慎。

  • 早餐蛋白質攝取量要注意!研究:吃太多動脈很傷

    早餐蛋白質攝取量要注意!研究:吃太多動脈很傷

    攝取足量蛋白質能促進新陳代謝,因為蛋白質不易分解,身體需要消耗更多卡路里方能消化。不過,美國學界一項最新研究成果指出,攝取太多蛋白質有礙動脈健康。早餐如果蛋白質太豐富,很可能讓每天的蛋白質攝取量超出建議值。

  • 含糖飲料 即起禁標「富含」維他命

    含糖飲料 即起禁標「富含」維他命

     炎炎夏日民眾喜歡隨手來一罐含有維他命C的碳酸汽水,清涼又消暑,但衛福部食藥署規定,即日起只要是「含糖」的飲料與食品,即使維他命C含量超過每日建議攝取量,包裝仍不得標示「高、多、富含」字樣,避免民眾受影響,進而攝取到過量糖分。無糖、代糖飲料或食品則未禁止。

  • 運動前中後該怎麼吃?2種類攝取量需注意

    運動前中後該怎麼吃?2種類攝取量需注意

    飲食是一門學問,如何吃得健康,是現代人很關心的議題。營養師提醒,運動前、中、後3階段,要特別注意碳水化合物、蛋白質的攝取量;另外也提醒,隨著運動強度提高,攝取量也要越多,但也要留意消化的時間。

  • 10種熱量地雷年菜出爐  第一名竟是這道菜!

    10種熱量地雷年菜出爐 第一名竟是這道菜!

    一年一度的春節,重頭戲就是全家圍爐大口吃年菜,不過常見年菜幾乎都過油、重鹹又過量,很容易熱量爆表,丟了健康、肥胖找上身。為了避免年後陷入減重輪迴,以下10種高熱量年菜絕對要小心吃!

  • 猛喝養生湯「三高恐失控」 飯水分離!才不會腸胃鬧病號

    猛喝養生湯「三高恐失控」 飯水分離!才不會腸胃鬧病號

    農曆年節,除了避免吃太多高熱量年菜與零嘴之外,也要當心一些「暗藏禍害」的菜餚,尤其是高血壓、高血糖、高血脂等三高族群更要當心。專家表示,許多乍看非常養生的湯品,其實含有過多脂肪,吃過量恐怕會讓三高數值更加惡化。另外,腸胃不佳者則要「飯水分離」,不要一邊用餐、一邊喝酒或飲料,以免會導致脹氣、胃痛。

  • 韓研究:吃泡菜「可降11%肥胖風險」 每天最佳攝取量曝

    韓研究:吃泡菜「可降11%肥胖風險」 每天最佳攝取量曝

    泡菜是韓國人的靈魂食物,幾乎餐餐都可見它的蹤影,許多家庭甚至有專門存放泡菜的冰箱。南韓中央大學日前針對泡菜的益處做了一項研究,結果顯示每天食用泡菜,可以降低肥胖風險達11%,而專家也揭曉適當的攝取量。

  • 澎湖衛生局攜手澎科大  教你烹煮10道健康年菜

    澎湖衛生局攜手澎科大 教你烹煮10道健康年菜

    農曆春節將至,家家戶戶免不了已在籌措山珍海味的團圓飯。但過年這樣吃下來,非但有4成民眾體重會增加,大家更是吃不消。因此,澎湖縣政府衛生局今(30)日攜手澎湖科技大學餐旅管理系共同改造傳統年菜,運用當季新鮮食材來減少碳足跡,並選擇高纖、低鹽及低油的烹調方式推出10道健康年菜,讓攝取熱量比傳統年菜足足少4成,希望大家吃出健康。

  • 抗氧化力居堅果冠軍 還防失智 1天最佳攝取量曝

    抗氧化力居堅果冠軍 還防失智 1天最佳攝取量曝

    堅果是健康營養的好食物,但其種類繁多,該如何選擇適合自身體質的品項?對此,牙醫師劉馥萱特別推薦核桃,其抗氧化力是其它堅果的2倍,還富含Omega-3脂肪酸、維生素B群等營養素,具有預防失智、增強抵抗力、幫助口腔健康的作用。不過,她也提醒需注意熱量攝取,每天吃一把約6顆就很足夠,且不要吃到有調味的堅果,容易吃下過多糖分。

  • 愈愛吃辣腰圍愈粗 研究曝每天攝取量上限

    愈愛吃辣腰圍愈粗 研究曝每天攝取量上限

    愛吃辣讓你食慾大開、更容易變胖是真的。營養師陳嫚羚指出,去年一項收集超過18萬人的薈萃分析研究發現,吃辛辣食物會增加體重過重、肥胖與LDL-c(低密度脂蛋白)升高的風險,另有50萬人研究則顯示,「辛辣食物吃得越多,與體脂及腰圍增加都有相關性。」

  • 惱人鼻塞為何好不了 專家:睡眠「NG習慣」害的

    惱人鼻塞為何好不了 專家:睡眠「NG習慣」害的

    討厭的感冒終於痊癒了,為什麼鼻塞症狀還沒好?英國一項研究發現,與多數時候以鼻子呼吸的人相較,睡覺時習慣張著嘴巴呼吸的人,出現鼻塞問題的機率倍增。

  • 麥當勞「健康吃」 營養師精選6品項 1甜品入列

    麥當勞「健康吃」 營養師精選6品項 1甜品入列

    麥當勞是許多人常常光顧的美式速食品牌,以刻板印象而言,餐點稱不上有益健康。美國營養師表示,其實麥當勞的菜單還是有相對較為健康的品項,下次走進「金拱門」只要避開「高油高糖高鹽」雷區,仍可放心享用,但務必記得避免天天照三餐吃。

  • 研究曝每天減少1物攝取量 降血壓效果相當於吃藥

    研究曝每天減少1物攝取量 降血壓效果相當於吃藥

    高血壓可能導致心血管疾病、腦中風、糖尿病、腎臟病等重大慢性病發生,研究指出,每天減少1茶匙鹽的攝取量,1周後血壓約可下降6mmHg,效果相當於吃血壓藥。

  • 喝咖啡該注意6件事!專家:不要搭配維生素B群

    喝咖啡該注意6件事!專家:不要搭配維生素B群

    咖啡可說是現代人每日必備飲品,但營養師劉怡里提醒,即便咖啡有抗氧化、促減重等多種好處,仍有6件事值得留意,像是不要搭配維生素B群一起喝,因為咖啡利尿,易導致B群快速流失;而若有骨鬆風險者,不妨可選擇拿鐵系列。另外,她提到,咖啡因每日攝取量建議在300毫克以下,只要掌握此原則,就可以好好享受美味。

  • 吃薑母鴨口渴 狂灌水卻尿不出來!醫一查:心腎衰竭了

    吃薑母鴨口渴 狂灌水卻尿不出來!醫一查:心腎衰竭了

    一名75歲男子因天冷吃了很多薑母鴨、羊肉爐,吃完卻非常口渴,於是下意識地狂灌水,但反常的是,小便卻越來越少,檢查發現竟心、腎衰竭,而致病關鍵就在他本身腎功能不好、也有高血壓問題,鈉卻攝取過多。醫師指出,薑母鴨或羊肉爐的鈉含量偏高,導致滲透壓也高的情況下,就會想喝水,從而影響血壓。對於腎功能不佳者,由於排水能力弱,導致水分累積在身上,就會對器官造成傷害。

  • 味精冤枉了!醫破3迷思 每日攝取上限「這樣算」

    味精冤枉了!醫破3迷思 每日攝取上限「這樣算」

    味精是家中常用的調味品,但一直以來對味精有礙健康的說法不脛而走,重症醫師黃軒近日在臉書分享,烹飪用來提味的味精,主要成分是麩胺酸鈉(monosodium glutamate,簡稱MSG),亦稱為谷氨酸鈉或麩酸鈉。一般人對味精存有三個迷思,認為不安全,但光吃原型食物就會攝取到味精。

  • 6個月骨密度增3%!專家推1運動強化髖部 高效補鈣法曝

    6個月骨密度增3%!專家推1運動強化髖部 高效補鈣法曝

    骨質疏鬆症可說是「無聲殺手」,很多人往往等到跌倒骨折後,才驚覺本身早已罹病。想要預防骨鬆纏身,運動和飲食都很關鍵。對此,營養師高敏敏分享強化骨骼5運動,強度從低到高依序為,走路、快走、跑步、跳繩、重量訓練。其中她提到,每天跳繩50下,6個月能讓髖骨粗隆骨密度增加3~4%。而在飲食方面,可攝入芭樂、每天2份乳製品、豆製品、黑芝麻,以及補鈣保健品,來讓維護骨骼健康事半功倍。

  • 常見15款甜湯熱量排行出爐 最肥的竟是它

    常見15款甜湯熱量排行出爐 最肥的竟是它

    冬天來碗熱甜湯暖身又暖心,但吃多恐發胖。營養師高敏敏整理出15款常見的熱甜湯的熱量排行,冠軍竟是有加料的燒仙草,引起網友討論。高敏敏提醒,喝甜湯除了要注意熱量,也要注意糖份的含量,嘴饞想加料又怕胖,可選擇白木耳、蓮子或薏仁等原型食物的配料。

  • 護心又顧腦!醫大推釋迦好處多 但3類人要注意

    護心又顧腦!醫大推釋迦好處多 但3類人要注意

    談到12月的水果,釋迦絕對是主角之一,其不僅香甜可口,還對健康有許多正面影響。對此,牙醫師黃文龍表示,釋迦是營養密度很高的水果,富含維生素B群、C、礦物質鉀等,具保護心血管、抗氧化、養顏美容、安定心神等作用。但要注意的是,若為糖尿病、腎功能不佳、胃功能較差族群,務必要注意攝取量,以免造成身體負擔。

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