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以下是含有料理的搜尋結果,共5,132

  • 天和鮮物當日快訂快取 跨溫層宅配到家

    天和鮮物當日快訂快取 跨溫層宅配到家

    花3個月完成「當日快訂快取」,8類650個品項皆可跨溫層宅配到家,標榜線上線下同價位,7款便當百元起、14種方便現煮食材170元起,不論金額高低每張訂單運費皆130元。

  • 惜食材料變身為五星料理 深坑長輩樂開懷

    惜食材料變身為五星料理 深坑長輩樂開懷

    新北市推動惜食分享網,今(5日)媒合社團法人愛心餐飲協會與喜樂關懷協會到深坑區市民活動中心義煮,利用惜食材料烹調出佳餚給長輩們吃,以Buffet方式讓長輩大快朵頤,另外,還有孩童表演英語話劇、幫長輩搥背按摩,長輩們笑開懷直誇「足甘心耶!」

  • 波士頓龍蝦大餐慶七夕!攜手DIY鑰匙圈添愛意

    波士頓龍蝦大餐慶七夕!攜手DIY鑰匙圈添愛意

    再過一週多,就是一年一度七夕了!計畫好與心愛的另一半到哪度佳節呢?eslite hotel誠品行旅於今年七夕情人節,將帶領旅人重溫滿載質樸手感的美好時光,特別跨界串連誠品生活文創平台expo與旗下手創職人品牌ADOLE攜手合作,共同推出「七夕X職人出張所」活動,派遣皮革工藝職人至飯店出張,凡七夕當晚前來用餐的情人,皆可在職人的悉心指導下,感受手作皮件鑰匙圈的細膩與溫度,邀請情人們於用餐之際,敲印出二人專屬的愛情符碼。

  • 悶熱夏天吃開胃!桂花竹筍蜜火腿、竹筍燜花肉品鮮甜

    悶熱夏天吃開胃!桂花竹筍蜜火腿、竹筍燜花肉品鮮甜

    大暑來了熱呼呼!台灣這種濕黏天氣不免讓人食慾不振!夏天如何吃開胃?新北八里的竹筍有「黃金筍」的美名,透過主廚創意,竹筍也能成為百變美味!新板特區人氣最高的粵菜餐廳─望月樓蘇權暉主廚於八月推出「旬味新北黃金筍」佳餚,風味多變的冷盤、熱菜,如海膽醬焗烤黃金筍、豆瓣竹筍燜花肉、桂花竹筍蜜火腿,開胃下飯,筍子造型的港點也令人莞爾!

  • 君悅酒店FUN 料理 與軍公教同行享優惠

    君悅酒店FUN 料理 與軍公教同行享優惠

    台北君悅酒店為了在暑期搶攻廣大軍公教市場,自8月1日起至9月30日止推出期間限定優惠,凡軍公教人員(含退休者)於週一至週五各餐期到人氣自助餐廳「凱菲屋」或「彩日本料理」用餐,本人與同桌用餐者皆可享有85折優惠。而且在優惠期間個人憑證加碼再送全館通用可於下次消費使用之NT$200現金抵用券一張,歡迎把握機會呼朋引伴用餐,來越多人省越多。

  • 郭元益糕餅博物館 料理小職人陪你玩一夏

     郭元益糕餅博物館典藏臺灣百年糕餅文化精隨,自2013年獲得經濟部「國際亮點觀光工廠」殊榮至今,已成為臺灣最優質觀光工廠代表之一,館內陳列餅食世家一百多年來的歷史演變,更收藏傳統糕餅文化與婚嫁禮俗的文物,將臺灣糕餅歷史與禮俗的發展做了最佳詮釋。近年來,境外旅客與日俱增,為讓國際旅客能深厚了解臺灣餅食文化,博物館推出「手作懷舊鳳梨酥體驗課程」,讓遊客在專業師傅的帶領中,親自動手揉製麵糰,調合美味的鳳梨酥酥皮,再加上嚴選臺南關廟鳳梨製作的內餡,完成一顆顆最好吃的手工鳳梨酥,體驗百分百的手作伴手禮。

  • 獨》炎夏補元氣就靠牠!鰻魚可以這樣吃

    獨》炎夏補元氣就靠牠!鰻魚可以這樣吃

    除了「蒲燒」或「白燒」外,炎夏酷暑補充體力,鰻魚還能怎麼做?曾在《福岡·佐賀米其林特別版》被推介的日本九州鰻魚飯專門店〈田舍庵〉開在台北的唯一海外分店〈小倉屋〉,選在「土用丑之日」舉辦了一場〈極上鰻懷石〉的料理饗宴,〈田舍庵〉第三代傳人緒方弘親自掌廚並以鰻魚入饌,比照懷石料理的精神出菜,席間,食家饕客除了嘗到「蒲燒」與「白燒」的鰻魚料理,更有鰻魚作的〈鰻魚八幡卷〉、〈鰻魚陶罐派〉、〈煙燻鰻魚〉、〈鰻魚玉子燒〉、〈鰻魚棒壽司〉、〈鰻肝煮〉與〈鰻魚茶碗蒸〉,以及〈鰻柵〉等,不只讓食饕與吃貨一次嘗到各式各樣的鰻餚,隨著菜單設計的起承轉合,更像一「鰻魚料理辭典」,引領食饕與吃貨穿越古今,見識並體驗鰻魚料理今日在日本的多樣性。

  • 走入廚藝教室料理非難事

    走入廚藝教室料理非難事

     「台灣美食展」去年推出的「廚藝教室」廣受好評,今年特別擴大區域,分為A、B兩個環狀型教室,並廣邀名廚名師在現場與觀眾互動,在食材方面也結合美食展內介紹的台灣在地小農食材,讓民眾了解食材挑選、製作佳餚及其營養價值。

  • 美.味.鮮.嘗-台魂法菜超值賣 台北T+T餐酒館 夏季菜單上桌

    美.味.鮮.嘗-台魂法菜超值賣 台北T+T餐酒館 夏季菜單上桌

     想像一下,蚵仔麵線、三杯雞、四神湯和車輪餅等台灣傳統庶民美食或Street Food,變成了法國菜會是什麼樣子?以Bisromony為定位的台北〈T+T〉時尚餐酒館推出夏季新菜單,主廚為了更「接地氣」,除大量採用當季當令台灣在地食材入饌,更以當代精緻法菜廚藝詮釋演繹台灣味,讓台灣庶民美味穿著法菜外衣「借殼上市」,這些消暑的夏日新菜不獨好吃好看好「拍」,更讓食家饕客或吃貨嘗後莞爾會心。 值得一提的是,因應客人要求,原本只賣晚餐的〈T+T〉,自本季開始中午也營業啦,同時套餐的菜色道數更從原本六道大幅增加為11道,全套訂價1,850元,以菜色食材用料和作功以及道數來看,這個價位其實「很難賺」,但主廚蔡元善帶著「無奈卻豁達」的微笑說,沒辦法,這年頭開餐廳就是要講究CP值!

  • 國產水產品上市 當令鮮魚補元氣

    國產水產品上市 當令鮮魚補元氣

    農委會漁業署推廣國人「依旬而食」享用在地優質漁產,今年度以「吃當季、食在地」主軸,推薦民眾依季節採買國產水產品,除了將與國內連鎖超市通路合作行銷以外,每月在台北希望廣場-農夫市集,均有推薦主題漁產展售及促銷活動。

  • 2019台灣美食展農業館展現灣農業「食力」

    2019台灣美食展農業館展現灣農業「食力」

    「2019台灣美食展」26日在盛大展開,農委會特別以「在地生產、在地消費」為主題,設置「台灣農業館」,館內規劃「農業新食力」、「農遊我最LIKE」、「資訊服務區」、「田園媽媽味」、「青年夯農業」、「農情好禮」及「新農食運動」等七大展區,向食材供應者、料理專家、重要餐飲通路及民眾推薦,包括逾百項優質農特產品、農村料理與伴手好禮。

  • 一個南投囡仔靠「日式料理」連舒淇、蔡明忠都收服

    一個南投囡仔靠「日式料理」連舒淇、蔡明忠都收服

    提起台灣美食,你想到的只有夜市小吃?當台灣小吃鋪天蓋地吸引台灣人、觀光客爭相品嘗,甚至登上Netflix的製作報導之際,同一時間,消費天秤的另一端也起風了!高端、高價、講求更精緻的美食,帶著更好的服務與深厚的文化底蘊,正在蓄勢攻占你我的味蕾享受。

  • 徒手進高溫油鍋 料理過程超震撼!

    徒手進高溫油鍋 料理過程超震撼!

    街邊小吃總是隱藏著許多厲害的廚師,說到日本的傳統美食,丼飯就是其中之一,而「天丼」就是天婦羅蓋飯,不管是日本人還是外國人都喜愛的美食,有位日本網友在推特上分享日本職人製作天丼的過程,職人超強技能,嚇壞大批網友。

  • 大內酪梨盛產 酪梨節創意料理餐開放訂桌

    大內酪梨盛產 酪梨節創意料理餐開放訂桌

    不要以為酪梨只能打果汁、當生菜沙拉,配上麻婆豆腐、花枝柴魚、豬肚湯,也能激發出好滋味。台南市大內區是全台酪梨最大栽種地區,為推廣酪梨產業與銷售,大內區公所多年來於產季舉辦酪梨節活動,今年將於8月4日在大內國中登場,不僅有精彩表演、農產市集,還有備受饕客期待酪梨創意料理辦桌。

  • 筍鄉端出竹筍創意料理 顛覆味蕾

    筍鄉端出竹筍創意料理 顛覆味蕾

    今年竹筍價格不振,雲林縣古坑鄉桂林村是竹筍重要產地,為了刺激價格,社區22日端出許多竹筍創意料理,醬筍蛋、酸筍虱目魚、咖啡筍等,顛覆味蕾,其中更令人眼睛為之一亮的是筍魷魚,村民稱之為「黃金山魷魚」。

  • 佳里區農會推廣種植酪梨 22日料理品嘗會美味上桌

    佳里區農會推廣種植酪梨 22日料理品嘗會美味上桌

    不讓大內區專美於前,台南市佳里區農會為推廣種植酪梨,今年3月成立產銷班,目前全區栽種面積約30公頃,未來將逐步增加,農會22日結合家政班及食品業者舉辦創意料理品嘗會,呈現酪梨多元食用方式,趁機協助農民行銷美味的當季酪梨。

  • 為守護台灣土地 瘋廚師與農學徒用「愛」做料理

    為守護台灣土地 瘋廚師與農學徒用「愛」做料理

    蘇小曼是烘焙資歷超過25年主廚,因看不慣知名食品企業為了合乎利益而用的食材,毅然決定到偏鄉尋訪「好食物」。過程中她遇上記者轉成部落工作者的柳琬玲,決定共同成立「上山採集工作室–南橫雜貨鋪」,以自產天然紅藜酵母和友善環境農產品製作麵包,實踐友善環境的理念。

  • 三杯山藥杏腐料理

    三杯山藥杏腐料理

     專家針對食器安全提出建議,烹煮工具還是以「可控溫」的不鏽鋼鍋具為最佳選擇。透過好的鍋具烹調,能讓您攝取到最大量的營養成分,同時還能享受食物的自然風味。讓免油、少水、低溫烹調的頂級鍋具守護您與家人的健康!

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