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以下是含有新竹縣烏魚的搜尋結果,共07

  • 新竹烏魚文化季 推廣在地好風味

    新竹烏魚文化季 推廣在地好風味

    新竹縣竹北市拔子窟為北部知名的烏魚養殖區,九降風起也使在地烏魚具有獨特風味,今年產量估計13萬尾,受到疫情影響,價格略跌,烏魚子價格與去年相比則持平,為了增加推廣銷路,養殖業者也將烏魚子製成一口吃、烏魚鬆、烏魚醬等,延長賞味期限。

  • 新竹縣烏魚節 周六美味上桌

    新竹縣烏魚節 周六美味上桌

     竹北市拔仔窟烏魚養殖區今年烏魚產量預估超過15萬尾,新竹縣烏魚產業文化節將在9日隆重登場,特別邀請養殖產銷班員教民眾如何做烏魚料理,將烏魚從養殖池直接搬到餐桌上,讓特有九降風「烏金」,美味上桌。

  • 新竹縣烏魚節9日美味登場

    新竹縣烏魚節9日美味登場

    竹北市拔仔窟烏魚養殖區今年烏魚產量預估超過15萬尾,108年新竹縣烏魚產業文化節將在9日隆重登場,特別邀請烏魚養殖產銷班員教民眾如何做烏魚料理,將烏魚從養殖池直接搬到餐桌上,讓特有九降風「烏金」,美味上桌。

  • 周六烏魚季 買3尾接駁免費

     九降風起,1年1度的「新竹縣烏魚產業文化活動」將在本周六於竹北市拔仔窟烏魚養殖場登場,今年預估產量仍將超過10萬尾,烏魚子的價位則依大小、品質不同,每斤約為1200至2500元,至於烏魚子重量則每片約3兩至10兩左右。

  • 九降風烏魚子 8日登場

     一年一度新竹縣烏魚文化活動將於8日舉辦,新竹縣長邱鏡淳今天特別將烏魚樣式布旗升空,期盼「九降風烏魚子」再創高峰。

  • 新竹烏魚季周末登場 民眾嘗鮮要趁早

    新竹烏魚季周末登場 民眾嘗鮮要趁早

    九降風起,1年1度的「新竹縣烏魚產業文化活動」將在本周六於竹北市拔仔窟烏魚養殖場登場,今年預估產量仍將超過10萬尾,烏魚子的價位則依大小、品質不同,每斤約為1200至2500元,至於烏魚子重量則每片約3兩至10兩左右。

  • 地方大代誌-竹縣烏魚文化節8日開鑼

    新竹縣是全國最先採收烏魚子的地區,每年11月都吸引全國各地漁販前來採購,為打響新竹縣烏魚名號,縣府每年11月都舉辦烏魚產業文化節活動,今年將在11月8日舉行,當天有烏魚米粉品嚐,還有新鮮的烏魚促銷。

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