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  • 銅製餅乾模 見證本土糕餅史

    銅製餅乾模 見證本土糕餅史

     雲林縣北港鎮傳統糕餅工藝師施慶義,保存父親留下來的銅製小餅乾模子,當時只有家境較好的民眾才會購買這種「洋派」小餅乾,其造形從日治時期「東洋風」到美援時期「西洋風」,見證歷史的變遷。

  • 地方掃描-北港工藝坊 展「施慶義米粿雕」

    雲林:北港工藝坊「拜見北港師」系列,即日起至12月21日展出「施慶義米粿雕」,數十種由米粿製成的山珍海味擺成「看桌」,以及難得一見 「藏珍號」百年糕餅模具,絕對不虛此行。

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