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以下是含有日式吃到飽的搜尋結果,共37

  • 和食 插旗台中金典綠園道

     日本最大和食家庭餐廳連鎖品牌、日本SRS控股品牌「和食(washoku SATO)」,加快布局台灣餐飲市場,近期插旗台中金典綠園道3樓「第六市場」旁,採取可「單點」、也可「吃到飽」的複合型業態,這也是和食在台中地區的第二家、台灣的第六家分店。

  • 海上最大日式浴場初體驗!「鑽石公主號」全新9天航程今日啟航

    海上最大日式浴場初體驗!「鑽石公主號」全新9天航程今日啟航

    看好亞洲遊輪市場發展,公主遊輪旗下「鑽石公主號」今天首次採用共母港形式出航,包括台灣基隆港、日本橫濱港,航線遍佈東京、名古屋、大阪及沖繩等地。 \n \n 以濃厚日式風情著稱的「鑽石公主號」,2017年船隻部分翻新,新增奢享床墊、Discovery 探索營等設施,帶給旅客舒適旅遊體驗。全新改裝的鑽石公主號匯聚4大特色,輕易擄獲旅客芳心,其一,獨家日式活動,啟航舉辦「清酒鏡開」儀式,船隻離港時以木槌敲破清酒桶上蓋,將酒倒入方型木杯,祈求航行平安;其二,海上最大日式浴場Izumi,船上擁有全球最大日式海上浴場,佔地250坪寬敞面積,使用石材搭建內、外浴池,夜晚微涼海風吹拂,旅客盡情沐浴溫水,抬頭享受星光美景。 \n \n 其三,日式餐廳Kai海壽司,利用船隻停靠港口期間,補足新鮮漁獲食材,師傅現點現做美味日料,滿足饕客挑惕味蕾。主餐廳同步供應日式套餐早餐、午晚餐,而Buffet自助餐則提供拉麵、壽司吃到飽等多樣化選擇;其四,觀賞《絲•密/ The Secret Silk》歌舞秀,鑽石公主號找來獲得奧斯卡獎、東尼獎及葛萊美獎的作曲家Stephen Schwartz合作,打造《絲•密》歌舞秀,以亞洲寓言故事「白鶴報恩」為靈感,巧妙結合中西方風情,加入冒險、浪漫與魔法元素,帶給觀眾震撼體驗。 \n \n 鑽石公主號全新「東京、名古屋、大阪、沖繩9日遊」航程,出發時間為2018年11月10日、11月18日、11月26日和2019年2月19日、2月27日、3月7日、3月15日,共7大航次,帶領旅客徜徉海洋之美。

  • 鑽石公主號臺灣首航 創三項第一

    鑽石公主號臺灣首航 創三項第一

    全球豪華遊輪領導品牌公主遊輪今年第三艘來臺的遊輪-鑽石公主號,於今(10)日盛大首航,不但是第一次以臺灣為母港展開航季,也是首次以共母港的循環停靠模式,帶領賓客一次暢遊日本東京(橫濱)、名古屋、大阪、沖繩四大名城,還能與1千多位日本、外國賓客同船共遊。所以10日一早就有千名日本與外籍遊客蒞臨基隆港,見識到臺灣港灣與城市之美! \n \n公主遊輪行銷總監陳欣德表示:「觀察臺灣遊輪市場,消費者偏好主題性與特色明顯的旅遊,因此繼專為亞洲人打造的盛世公主號大受好評後,我們將旗下定位為最具日式風情的「鑽石公主號」於歲末年終來臺服務。加上觀光調查指出,臺灣人海外旅遊首選還是日本,光東京、大阪、沖繩就入榜前五名,所以我們以消費者的喜好規劃,特別推出九日豪華之旅,讓賓客輕鬆將四大東洋名城一次盡收眼底。」 \n \n與一千八百位日籍與外籍賓客一起來趟鑽石公主號遊輪之旅,特意安排具有日本精神與文化的活動,感受最直接的日式生活情懷!像是獨特的清酒鏡開儀式,於開航時在華麗中庭與所有賓客一同舉行,用木槌打破清酒桶蓋子,再將酒倒進方型木杯中,祈求航行平安。還有早晨甲板的健康操,也是多數日本客每日奉行的運動。 \n \n「Kai海壽司餐廳」由國際一流壽司師傅坐鎮,善用當次到訪港口的新鮮漁貨,製作出鮮甜細緻的生魚片與壽司料理,在船上即可品嚐到高級日式料亭的美味。還特定於主餐廳準備日式套餐早餐、午晚餐也特地加入日本口味餐點;Buffet自助餐也有少見的拉麵、壽司吃到飽,選擇更多元! \n \n唯一擁有全球最大海上日式浴場Izumi,佔地超過8,800平方英尺(約250坪),採用石頭和其他天然材料建置室內、外浴池,忠實呈現日本經典湯浴的寧靜與舒暢氛圍,實現在海上享受純正日式湯屋、一邊欣賞無敵海景的夢幻享受。 \n \n不用遠赴國外,在「鑽石公主號」上即可欣賞由榮獲奧斯卡獎、東尼獎、葛萊美獎的作曲家StephenSchwartz率領專業團隊操刀,全新打造的《絲•密》歌舞秀(TheSecret Silk),於亞洲首次登台。故事改編自亞洲古老民間寓言「白鶴報恩」,將中西風情融合,劇情囊括冒險、浪漫、魔法等元素,表演形式包含音樂、舞蹈、偶戲及視覺效果,在海上享受百老匯級的精彩表演!

  • 舉法式麵包慶脫單!日式鍋物吃到飽!飯店雙11優惠多

    舉法式麵包慶脫單!日式鍋物吃到飽!飯店雙11優惠多

    時序入秋,這週就是大小朋友最愛的萬聖節了,而十一月對零售業、電商可是大日子!慶祝光棍節(單身節)的11月11日成為兵家競爭之地。今年雙11適逢週日,能開心狂歡的時間也更多!雖說獨樂樂不如眾樂樂,然在「獨享經濟」當道,一個人也能享受獨處的樂趣!台北東區神旺飯店為慶祝雙十一,推出日式鍋物送紅酒、麵包滿額送法式長棍麵包等。 \n \n \n迎接雙十一購物節,台北神旺大飯店「澄江鍋物Shabu」、「普諾麵包坊」及位於南京東路的神旺商務酒店「銀柏廳」皆推出餐飲優惠。於2018年11月11日狂歡節當天限定的活動有主打海陸狂饗吃到飽的「澄江鍋物shabu」,搭配鮮切安格斯牛、國產松阪豬、各式當令海鮮、時蔬與鮮蔬丸餃等料吃到飽,另有莫凡彼冰淇淋和特色冷熱飲自助無限享,另推出吧檯區單人用餐贈精選紅酒乙杯,即使一個享用也有氣氛。 \n \n人氣居高不下的「普諾麵包坊」本店和承德1號分店於節慶當日下午1:11起消費達NT$199即贈一條法式長棍麵包,限量供應,贈完即止。而隸屬全球奢華精品酒店的台北神旺商務酒店,自2018年11月11日至18日於2樓銀柏廳推出英式下午茶升級專案,凡於餐廳內用單人下午茶,並完成Facebook打卡,即可免費升級為套餐;可任選200元內之飲料一份。 \n \n更難得的,今年11月11日是週日,除在網路上瘋狂購物外,也有更多的時間能出去走走,不妨好好慰勞自己,大快朵頤吃頓美味料理,暖心也暖胃。說不定在品嚐美味時,也能來段美麗的邂逅呢! \n \n \n★中時電子報關心您:喝酒不開車,飲酒過量,有礙健康! \n

  • 大員皇冠煉‧瓦 廣島生蠔吃到飽

    大員皇冠煉‧瓦 廣島生蠔吃到飽

     「吃到飽」是國人熱愛的餐飲型式,如今連日式料理也興起吃到飽的風潮。台南大員皇冠假日酒店1樓煉‧瓦日本特色餐廳自5月起推出全台首創結合爐端燒與壽司吧的主題式吃到飽,推出4個月回響熱烈,9月起菜色全面升級,並引進「廣島生蠔」無限量供應,晚餐時段限定,成人每位1,188元,除可享現點現做日式串燒與壽司主題式菜單吃到飽,還有啤酒或飲料第一瓶免費,第2瓶起半價;如每人加價299元,還可享用元素自助餐甜點吧吃到飽。 \n 煉‧瓦9月起晚餐時段每天都有吃到飽,且菜色升級2.0,加入平均每顆12至15cm的日本廣島生蠔,且無限量供應吃到飽,只需簡單燒烤就能吃出特有鮮甜風味。還有鹽燒牛舌、沙嗲牛小排、蛤蠣奶油燒、雞肉明太子醬串燒、照燒牛肉洋蔥串燒、鹽烤秋刀魚等,以及鮭魚、鮪魚、旗魚、蝦卵握壽司與酥炸軟殼蟹手捲、松露手捲、炙燒起士鮭魚等佳餚。晚餐時段無限量現點現做吃到飽,成人1,188元,7至11歲兒童599元,6歲(含)以下免費(需另加10%)。專案限定吧台座位區30席,大啖生蠔訂位要趁早。(禁止酒駕‧飲酒過量‧有害健康)

  • 食尚Buffet月 下殺55折

     鑑於吃到飽自助餐廳在餐飲市場為國人最愛,亞洲最大餐廳訂位平台EZTABLE簡單桌將於3月26日至4月15日舉辦「食尚Buffet月」,此為期21天的美食促銷活動,吸引全台包括國際觀光飯店在內的50家自助餐廳參加,業者並各自祭出優惠價格以廣招徠,平均折扣價約7折起,最低下殺至55折起,顯示吃到飽自助餐廳的市場競爭白熱化,掀起餐飲市場首見的「Buffet大戰」。 \n EZTABLE簡單桌台灣區總經理蕭至瑋表示,吃到飽自助餐廳在台灣外食餐飲市場每年至少有200億元產值。首度舉辦的第一屆「食尚Buffet月」,平均客單價約1,200元,21天活動期間共釋出4萬個客席座位,預估可創造4千8百萬元商機。 \n 另外,EZTALBE簡單桌舉辦的第四屆「餐廳周」,合作店家從去年70家增加至今年100家,估計營業額可達4千萬元,年增成長66%。 \n 根據EZTABLE統計,去(2017)年使用網路訂位的餐廳選擇中,Buffet餐廳佔了近40%,在各類餐廳中排名第一。而國人喜歡吃到飽Buffet,亦帶動市場朝主題化與大型化發展,市場除有中西日式大型自助餐廳,專攻港式點心與海鮮百匯的自助餐廳亦趁勢崛起。也就是因為選擇增加,市場競爭更激烈,觀光飯店館內自助餐廳優勢不再,業者促銷動作更積極,次數亦更頻繁。 \n EZTABLE簡單桌首度舉辦的「食尚Buffet月」,參加的業者包括五星飯店與餐飲集團投資開設的自助餐廳,同時餐廳據點遍布全台北中南部,包括六福旅遊集團、晶華酒店集團、寒舍餐旅集團,以及漢來美食集團與欣葉餐集團旗下自助餐廳都參與此次聯合促銷活動。 \n 為方便訂位消費者,EZTABLE簡單桌特別根據餐廳特色與統計分類為「專屬位上餐點」、「人氣指標餐廳」、「CP值大爆表」、「史上最殺價」共4大主題,讓食客自己根據需求選擇訂位。 \n 蕭至瑋表示,去年EZTABLE的線上訂位Buffet餐廳最受歡迎的前5名依序是:台北喜來登大飯店的「12廚」,寒舍艾美酒店「探索廚房」、大直「豐FOOD」自助餐、漢來美食集團的「漢來海港」敦化店,以及「欣葉日本料理」 中山店。

  • 五星飯店全輸它?網友最愛的吃到飽餐廳排名揭曉!

    五星飯店全輸它?網友最愛的吃到飽餐廳排名揭曉!

    年節到來,聚會選餐廳,吃到飽能一次滿足眾人的需求,想吃什麼就夾什麼。不過,這麼多家吃到飽餐廳,到底哪一家才是網友心中最愛的呢?DailyView網路溫度計透過「百大口碑」揭曉吃到飽排行榜,一起來看看目前網友口耳相傳中,網路評價最好的究竟是哪家? \n5、台北福華大飯店-彩虹座 \n位於台北福華大飯店一樓中庭的彩虹座,挑高開放的空間光是坐在這裡就讓人心曠神怡,有種度假休息的優閒氛圍,雖然吃到飽自助餐的種類沒有非常多,不過一般吃到飽自助餐會有的料理在這裡都還算是看的到。 \n主打亞洲美食的彩虹座,舉凡泰式冷盤、月亮蝦餅等都是網友在網路上較常提及的料理,但網友確實普遍都認為菜色沒有很多,另外甜點也是被認為比較弱的項目,不過除此之外,用餐環境或是料理的精緻度獲得的評價都有中上,畢竟以不到千元有找的價位來看,整體的性價比已經算是非常高的了。 \n \n4、福容大飯店-田園咖啡廳 \n身為台北老字號的福容大飯店,近期才因為剛整修完沒多久而引起不少網友的討論,整修後的用餐環境並無太大的變化,不過在取餐的吧台部分顯得比之前還要明亮寬敞一些,雖然價位同樣不到千元,不過餐點種類涵蓋了台式、西式、日式、法式等,光是能夠選擇的料理就多達一百種,選擇相當的多樣。 \n台式料理的部分網友最喜歡的就是鮮甜的魚湯,另外相當特別的是這裡還有蚵仔煎,想必你也沒吃過五星級飯店的蚵仔煎吧?有機會一定要來試試!西式料理則是鮮嫩多汁的羊小排,肉質的口感一點也不會柴,恰到好處,日式料理的部分基本上就不用說了,不管是生魚片、壽司、手捲還是三點蟹應有盡有,飽餐一頓後還可以來一份法式藍帶甜點,充滿多國料理的異國饗宴絕對非它莫屬。 \n \n \n3、六福萬怡酒店-敘日全日餐廳 \n位在六福萬怡酒店七樓的敘日全日餐廳,是近幾年才剛開幕沒多久的吃到飽餐廳,與其它飯店的室內裝潢一樣,寬敞的用餐環境讓人第一印象就感覺十分舒暢,其中比較特別的地方是這邊的自助餐消費,依不同主餐分為不同的價位,大概落在980元到1680元加一成服務費不等,若是搭配信用卡的話還能享有額外的優惠。 \n餐點的部分基本上也相當豐富,像是日式料理一定要有的生魚片,不管是鮭魚、鮪魚、旗魚都只要跟師父講都會馬上現切給你,另外就算主餐不是選螃蟹,一旁的自助餐一樣有整隻的螃蟹可以拿,以及鮮甜的整隻水煮鮮蝦,一點都不怕被客人吃垮!熟食的部分則是從嫩切牛排、炭烤牛排、香料烤雞等,你想的到的都應有盡有,所以愛吃肉的你也不需要擔心沒辦法大飽口福,更不用說這邊的甜點常溫麵包蛋糕,飯後來一塊絕對大大的滿足啊! \n2、豐FOOD-海陸百匯 \n說到buffet自助餐你覺得要有幾道料理才算多呢?有個 100 道料理就已經很驚人了,然而豐FOOD百匯竟然有多達200道的料理可供選擇,就跟它的名字一樣菜色真的超豐富,榮登網友最愛的吃到飽自助吧第二名,如果你喜歡各國美食盡在眼前的視覺享受,那麼來這間就對啦! \n位在典華大直旗艦店一樓的豐FOOD百匯,從中式、日式、泰式、西式到港點通通都有,料理的選擇上可以說是超級彭派,日式料理的海鮮區基本上各種鮮食都有,像是三點蟹、生魚片、花壽司等等,不只種類繁多食材也都相當的新鮮,完全不用擔心吃海鮮最怕吃到不新鮮的問題。 \n1、欣葉日本料理 \n被網友譽為吃到飽始祖的欣葉日本料理,絕對是許多人一直以來的最愛,此次登上百大口碑吃到飽排行榜的第一名絕對是實至名歸!雖然整間店比起寬敞的飯店環境小上許多,但並不會讓人感覺擁擠不舒服,反而多了一些熱鬧的感覺,而身為吃到飽的日式料理餐廳,當然不能不提他們的握壽司,其中大受好評的煙燻鮭魚握壽司,表面炙燒過後再塗上獨門醬料讓人食指大動的好味道,基本上是師傅只要一捏好就會被秒殺的品項,想吃還得先排隊。 \n除此之外還有日本料理少不了的茶碗蒸,以及居酒屋中常見的炸天婦羅、炸蝦等炸物,雖然菜色比起一般的吃到飽感覺少了許多,但重質不重量的欣葉日本料理基本上每道料理都不馬虎,也難怪會讓吃過的網友都說讚,喜歡吃到飽的你有機會絕對要來朝聖一下! \n

  • 吃到飽業者玩很大 現推出「正統日式浴衣」體驗

    吃到飽業者玩很大 現推出「正統日式浴衣」體驗

    不少台灣人赴日,最愛的行程之一就是在日本穿一身道地的浴衣,體驗在台灣少有的大和風情。而在京都化身為正統櫻花妹索價還不便宜,一般來說需要2500日圓左右,換算成台幣大約700元,不過哈日族們還是趨之若鶩。 \n \n現在要穿正統浴衣再也不用跑到日本,有吃到飽業者與來自京都的和服館合作,只要加價250元~350元,就能試穿日本直輸正統和服浴衣,並享立可拍紀念照。結合了美食與體驗行銷的手法,的確成功引起話題。 \n \n這家餐廳就是以精緻和食吃到飽為特色的欣葉日本料理,為了強化消費者對於日本印象的完整體驗,在秋季首度推出的浴衣午茶大受歡迎後,冬季升級推出快閃一日和服浴衣午茶會,只要預約下午茶自助餐(540元+10%) ,額外再加250元~350元的價格,就能把從日本直送來台的浴衣穿上身。 \n \n這個體驗活動目前只在12月22日的午茶時間舉辦,現場不分男女,也備有大人跟小孩的浴衣樣式,當然有專人協助穿著。若無法親身飛往日本,這天不妨找姐妹淘來欣葉體驗,除了品嘗道地和食,也可以體驗日本文化及氛圍。

  • 燒肉拚廚藝

    燒肉拚廚藝

     「迷迭香法式春雞」「法式羊排」「菠菜焗烤生蠔」「聖安娜豬排」…這些菜式若是出現在義法餐廳,或日式居酒屋並不稀奇,但日式燒肉店「烘肉」的菜單上卻出現這些菜式,就不禁讓人好奇了。 \n \n 開在台北市八德路的烘肉燒肉專門店,就是一家「非典」燒肉餐廳,為了走出自家特色,負責人傅建霖不僅用「餐廳的規格」裝潢設計燒肉店,並請到著名義式餐廳「Tutto Bello」第一代主廚楊昭田駐店掌廚,將可以用明火燒烤的義法或日本料理菜式列入菜單,並調製不同醬汁為菜餚提味,讓客人自己動手燒出異國味,讓「烘肉」成了一家「有廚藝的燒肉店」。 \n \n 「食材與口味應該多一點變化吧。」有近20年餐飲管理經驗的傅建霖覺得,坊間傳統日式燒肉店不是走「吃到飽」路線,就是拚肉品等級,「吃來吃去口味其實差別不大。」於是,他決定從「火焰料理」的角度思考切入市場,並請高檔Fine Dining餐廳名廚擔任顧問研發設計菜式,並請資深義菜主廚楊昭田駐店,打造另類燒肉餐廳。 \n \n 「烘肉」的食材用料比照高級餐廳規格,「去骨牛小排」、「沙朗牛」都是Prime級的整塊冷藏美國牛肉。「厚切牛舌」是澳洲和牛,「松阪豬」則是伊比利豬肉。菜單上還可點到「迷迭香法式春雞」「甘蔗豬肉棒」與「聖安娜豬肋排」等傳統日式燒肉店不會有的菜式。 \n \n 另外,傳統日式燒肉店多提供豬骨或雞骨湯,在有主廚駐店的烘肉,則可以點用「地中海奶油鮮湯」或「番茄牛肉蔬菜清湯」,且是客人現點、廚師現做,風味當然和以簡單食材煮好一大鍋,再用保溫壺盛裝的「例湯」不同。 \n \n 在烘肉享受異國燒烤味,可以請主廚在廚房裡做好出菜,也可自己動手燒烤。如「菠菜烤烤生蠔」,主廚在生蠔內襯了調味的菠菜和培根碎,蠔肉上再灑帕瑪森起司和巧達起司後送到客人桌上,客人可以自己放到烤肉架上燒烤,看著起司融、鼓漲起泡,最後再凝結成焦香微脆的起司皮,吃食還會「牽絲」呢。 \n \n 又例如「墨西哥烤餅」,主廚以墨西哥玉米薄餅夾著起司、雞肉和南瓜作餡,客人自己將之放在烤網上烤熟,然後再配莎莎醬吃,體驗另類食趣。 \n \n 在烘肉享用燒烤,每位客人桌前都有「蘋果昆布醬油」「檸檬汁」,以及用金桔、胡麻油與蔥花調製的「洋蔥末」沾醬,而享用燒烤牛排時,客人也可以另外單點每份40元的「主廚特製黑胡椒醬」或「紅咖哩醬」提味,有了這些提味醬料,客人可以享受傳統燒肉店沒有的味道。 \n \n \nINDEX \n烘肉.廚藝燒肉專門店 \n地址︰台北市八德路四段143號 \n電話︰(02)2747-0620

  • 日本蕎麥麵吃到飽 老闆瘋狂下麵給你吃!

    日本蕎麥麵吃到飽 老闆瘋狂下麵給你吃!

    吃到飽餐廳一直以來都受到大眾的喜愛,燒肉吃到飽、火鍋吃到飽等,三五好友聚餐時的好選擇,在限定時間內可以任意拿取食材、飲料、點心,對於大胃王來說超級划算,但除了一般的吃到飽餐廳外,日本居然有全程由店員為你服務的蕎麥麵吃到飽。 \n \nYoutuber「阿倫」是生活在日本的台灣人,這次他要帶大家去體驗「岩手縣」特有的日式蕎麥麵吃到飽,一份套餐大人的價格大約是735台幣,有配菜、調味料以及一個碗,挑戰開始後店員會不間斷地替你加麵,每次加麵大約是一口可以吃進去的量,男生成功挑戰八十碗的話還可以得到一份紀念品,阿倫努力地吃到一百碗後,店員居然不輕易放過他,依然持續加麵,原來最後需要把碗蓋上才會判定挑戰結束,吃麵還要比手速的新奇吃法驚艷網友:「好好玩!超適合大胃王去挑戰哈哈」、「一碗一口我應該可以吃個300碗」、「揪團挑戰!」 \n

  • 餐沒齊婦「清場」發飆 老闆下跪80秒:放過我們

    餐沒齊婦「清場」發飆 老闆下跪80秒:放過我們

    苗栗頭份日前爆發了一起消費糾紛,一名婦人不滿餐點沒送齊,結帳時破口大罵60多歲的老闆,老闆不願糾纏下去,當場打算全額退費,卻依舊無法平息婦人怒氣,竟突然下跪道歉長達1分多鐘,讓其他客人全都傻眼。 \n \n根據《東森新聞》報導,這名婦人攜帶5大2小到頭份一家吃到飽日式料理店用餐,結帳時先將家屬們全部趕到餐廳門口,接著嗆「我要來罵人了」,便開始破口大罵。 \n \n當時老闆問婦人「加點怎麼沒說」,婦人則回「3000多元收得真好意思,你打算怎麼辦」,見到老闆全額退費後婦人更是得寸進尺「你這樣就想算了?我槓上你們了」,老闆眼見事情越鬧越大,直接下跪道歉哀求「放過我們」,連婦人帶來的長輩都看不下去,一直上前想攙扶老闆。 \n \n店家隔日宣告休息,有熱心民眾以為老闆還在傷心,打電話前去安慰,老闆則是笑著回說「我不會放在心上啦,小事一樁」。 \n \n網友看到後氣炸了,直說「直接報警處理」、「肉搜了,花錢就是大爺?」、「我在場一定扁她」,但也有網友不認同老闆,認為老闆處理方式有問題,說奧客就是這樣養出來的。 \n \n根據了解,老闆原本在台北開業多年,走的是套餐式的高價日本料理店,返鄉後為了回饋鄉親,於是改成平價吃到飽的親民日式餐廳,卻沒想到會碰上這樣一個客人。

  • 再熱都要朝聖!2017新開4間連鎖火鍋吃到飽,吃到沒有明天吧!

    再熱都要朝聖!2017新開4間連鎖火鍋吃到飽,吃到沒有明天吧!

    ? 台北|夏部shabu壽喜鍋 \n台北京華城內新開的吃到飽「夏部shabu」是樂尼尼餐飲集團旗下的餐廳,平日午餐399、晚餐及假日全天499,以吃到飽來說不算太貴,店裡除了供應7種肉吃到飽外,最大的特色就是有手搖飲料可以喝到爽!網友表示肉類特別推薦鴨肉及霜降牛,另外店內還供應「花東新鮮無污染野菜」,很多市面上看不到的菜,絕對要狂夾啊! \nInfo \n電話:(02)3762-1188 \n地址:台北市松山區八德路4段138號8樓 \n備註:另有新北淡水店、林口國賓店及桃園南平店 \n \n? 台北|新馬辣經典鴛鴦鍋 \n或許有不少人對馬辣的印象都普普通通,不過這間開在西門町的「新馬辣」真的顛覆了吃貨我本人的印象!雖然價位高了一點不過一看食材就知道很值得,尤其是天使紅蝦、大海蝦等海鮮食材,從剝蝦殼就可以知道有多新鮮!火鍋料也沒在馬虎,甚至有來自基隆的「三記手工魚餃」,喜歡吃海鮮的人真的要給新馬辣一個機會! \nInfo \n電話:(02)2311-7066 \n地址:台北市萬華區昆明街37號2樓 \n備註:另有公館店、中山店 \n \n? 新北|涮乃葉 \nPTT板上網友大推的「涮乃葉」這次把版圖擴張到新北市汐止了!店內吃豬、吃牛各有不同價格,建議如果什麼都吃又想省錢,那就選最便宜的吃豬價,晚餐時段還能有398這種佛心價的吃到飽店可不多見!店內主打日式火鍋,有多種湯底可以選,比較特別的是還有咖哩飯吃到飽,不是隨便的咖哩,是真的好吃,來這裡一定要吃上一碗! \nInfo \n電話:(02)2697-3251 \n地址:新北市汐止區新台五路一段99號 \n備註:另有板橋遠百店、中山欣欣百貨店、高雄草衙店、台南遠百店、桃園台茂店及花蓮遠百店 \n \n? 桃園|溫野菜日本涮涮鍋專門店 \n已經開了不少間分店的溫野菜,這次拓展到桃園去了!主打新鮮、健康的「季節感」,跟涮乃葉有點像,依照肉品分成多種價位,所以想要省錢可以吃豬+雞,比起肉類這邊更推薦的是各式各樣多到眼花撩亂的時令蔬菜和10種日式小菜吃到飽!如果是喜歡各種蔬果的青菜控,絕對要來這裡報到! \n \nInfo \n電話:(03)346-5332 \n地址:桃園市桃園區春日路618號2樓 \n備註:另有台北忠孝店、北車站店、誠品信義店、林口店、台中秀泰店、台中麗寶店、台南大遠百店及高雄夢時代店 \n \n \n

  • 肉食控必訪!台北4間高CP值「吃到飽燒烤」一次讓你吃到撐

    肉食控必訪!台北4間高CP值「吃到飽燒烤」一次讓你吃到撐

    放假揪朋友去郊外烤肉雖然氣氛很好,但又要到處買肉、蔬菜、海鮮等食材,接著還要買炭、買烤肉架,事前準備工作很繁雜,吃完還得收拾一堆殘留物,光想就覺得累人。其實直接找一家吃到飽燒烤店,不僅不用自己準備食材、工具,吃完也不必收拾,重點是食材種類更多,不怕每個人愛吃的不一樣。這次styletc就要告訴大家CP值超高的吃到飽燒烤,包準讓你吃的開心又划算! \n▍1、燒肉眾 ▍ \n愛吃吃到飽燒肉又怕踩雷嗎?已經有多家分店的「燒肉眾」也許會重新燃起你的信心,店家提供炭火燒肉海鮮吃到飽,除了各種肉類的品質都很不錯以外,還可以吃到泰國蝦、阿根廷天使紅蝦、碳烤生蠔等極品海鮮,對只吃肉不滿足的人來說,CP值相當高。 \nInfo \n營業時間:12:00-15:30、17:00-23:00 \n價格:499、599、699三種收費,另加一成服務費。 \n \n▍2、禾丰烤炭火燒肉 ▍ \n位於捷運忠孝復興3號出口旁的巷子裡 ,從捷運出口步行不用五分鐘即可抵達,用餐方式是火烤兩吃,一次能吃到火鍋跟燒烤。除了有很少燒烤店有的厚切牛排,也有牛舌、牛五花、牛小排等高級品,不僅如此,就連海鮮也很厲害,獨一無二的海王螺相當於半顆拳頭大,烤過後吃起來肉質超彈Q。而甜點除了常見的烤麻糬外,還有獨家的「乳酪一口酥」,提供的冰淇淋是高級品牌哈根達斯跟莫凡彼,此外除了一般常見的飲料,也大方讓顧客台啤喝到飽,一口燒肉配一口啤酒,實在是人生一大享受! \nInfo \n地址:台北市大安區忠孝東路四段54號1樓 \n電話:(02)2771-0277 \n營業時間:12:00-16:00、17:00-23:00 \n價格:平日午餐499元,假日晚餐599元,另加一成服務費。 \n \n▍3、極野宴炭火燒肉 ▍ \n大家所熟知的平價吃到飽燒肉「野宴」,為提供更高品質的享受,以最高規格打造日式本格派炭火燒肉「極野宴」,食材多達四、五十種,為了不搶走食材的好品質,大多只以鹽、蔥花調味點綴。澳洲牛舌及有著豐富油花的澳洲和牛肩胛肉,都是必點肉類首選,如果不知道要吃什麼海鮮,點一餿海鮮船,帆立扇貝、鮮蝦、鮭魚肚、鯖魚等各式海鮮,一次端上來讓你通通都能吃到! \nInfo \n大食代大直旗艦店 \n地址:台北市中山區樂群三路218號1樓 \n電話:(02)8502-7755 \n營業時間:11:00~22:00。 \n價格:569元、689元兩種收費,另加一成服務費。 \n \n▍4、樂樂燒肉 ▍ \n如果中秋節無法回家和家人團聚,但是又想吃燒肉應景,這裡將會是你的首選!位於新生高架橋下的樂樂燒肉新生店,是樂樂燒肉集團裡唯一提供單身者也能吃的吃到飽燒肉店,著實溫暖了許多單身者。店裡肉類選擇相當多,鹽燒香麻豬舌、骰子牛、沙朗牛、松阪豬等等都是必點招牌。 \nInfo \n樂樂燒肉新生店 \n地址:台北市中山區新生北路一段140號 \n電話:(02)2541-0075 \n營業時間:平日17:00-01:00,周六日12:00-15:00、17:00-01:00 \n價格:大人526元,小孩299元,另加一成服務費。

  • 握壽司吃到飽狂點堆成「白飯金字塔」 女奧客:不知有白飯

    握壽司吃到飽狂點堆成「白飯金字塔」 女奧客:不知有白飯

    日前桃園一家日式料理店為回饋顧客,發起「握壽司吃到飽」的活動,沒想到卻有3名女客人點了20多份壽司後,竟只把壽司飯上頭的生魚片吃掉,最後將剩下的飯疊成山,讓店家相當傻眼。 \n20日一名網友在臉書《爆怨公社》PO文,表示一家日式料理店舉辦握壽司吃到飽的活動,卻遇到了3名女奧客,一次點了20幾份握壽司,卻只把海鮮配料吃掉,留下壽司飯,離開前還把白飯堆成山。 \n店家看到後,詢問3名女顧客時,她們竟回:「浪費的定義在哪?我們不知道握壽司有白飯」、「大不了付$100服務費,每個人都去網站評論一顆星」,讓店家直說:「如果今天換做您是店家,會不會跟顧客收浪費食材的錢,最後被這樣糟蹋,做何感想?」 \n店家提供的照片,可見一大盤滿滿的「壽司白飯塔」,甚至還有10顆完整的鮭魚卵握壽司,20多份的握壽司食材也留了一大半,相當浪費。貼文曝光後,網友紛紛批罵,「暴殄天物,有多少人沒有東西可以吃還這樣浪費食物,真的會有報應」、「吃到飽真的很容易招來奧客」、「超浪費!不知道握壽司有白飯?!天才」、「暴殄天物」。 \n《蘋果》報導,邱姓女店長表示,吃到飽活動第一天就遇到類似的客人,甚至在櫃台前與店員爭執,她為避免爭議才開始拍照自保。這三天已讓店內的工作人員精疲力竭,決定提前結束活動,不希望再有與顧客對立的情形發生。 \n員工更私下爆料,有客人不吃生冷魚片,卻點了一堆,留下生魚片要員工煮成火鍋,向客人解釋活動期間是沒有做熱食的,客人卻回嗆:「不提供就說要給負評」,還有的人點了吃不完又不認帳,說不是他們點的,是店內一直塞給他們。 \n \n編輯推薦:

  • 一「泡」雙「享」日勝生加賀屋泡湯送早餐

    一「泡」雙「享」日勝生加賀屋泡湯送早餐

    大地回暖,鳥語花香讓北投到處都充滿了春天的氣息。為鼓勵消費者善用春之早晨,日勝生加賀屋將從4/1起首次推出「你泡大眾湯,我請吃早餐」的活動!在4/30前前往到日勝生加賀屋泡大眾湯,就可以獲得價值720元+10%的天翔早餐貴賓券(兌換時間至9/30止)。 \n \n 早起的鳥兒有蟲吃,3F的天翔廳從上午7點開始供應菜色豐富的日式自助式早餐,一直持續供應至上午10點,為賓客們準備了來自北海道香甜可口的白米飯,每嚼一口都有濃郁的飯香,另外由當季嚴選食材所製成的「小缽料理」,是市面上少見的傳統日式早餐配菜,十分具有特色。此外,餐檯上當然還有「刺身料理」讓客人自由取用吃到飽。 \n \n日勝生加賀屋「你泡大眾湯,我請吃早餐」活動內容:大眾湯費用:平日NT$1,200元 / 假日NT$1,500元。早餐供應時間:上午7點至上午10點 (需事先預約)。

  • 藝饗火焰料理「烘肉」燒肉店台北開賣

    藝饗火焰料理「烘肉」燒肉店台北開賣

    〈迷迭香法式春雞〉、〈法式羊排〉、〈菠菜焗烤生蠔〉、〈聖安娜豬排〉、〈鯖魚一夜干〉、〈鹽烤鮭刀下巴〉…,這些菜式若是出現在義法餐廳或日式居酒屋並不稀奇,但如果日式燒肉店的菜單上出現了這些菜式,就讓人不禁讓人好奇了。 \n \n 開在台北市八德路京華城對面的〈烘肉〉燒肉專門店,就是一家「非典」燒肉餐廳,為了走出自家特色,並和坊間傳統日式燒肉店區隔,代理引進日本〈赤?拉麵〉並成功發展連鎖的近藤食品負責人傅建霖跨足燒肉市場,不僅用「餐廳的規格」裝潢設計燒肉店,並請到著名義式餐廳〈Tutto Bello〉第一代主廚楊昭田駐店掌廚,將可以用明火燒烤的義法或日本料理菜式列入菜單,並分別調製出不同醬汁為菜餚提味,讓客人可以自己動手燒出異國味,使得開幕不久的〈烘肉〉,成了一家「有廚藝的燒肉店」。 \n \n傅建霖曾是〈Tony Romas〉美式餐廳總經理,幹了5年後因「不想一輩子幫老外打工」,於是在2000年創業,將日本〈赤?〉拉麵引進台灣並成功發展連鎖。全盛時期台北、台中、中壢、宜蘭等各城市,都可以看到〈赤?〉拉麵的招牌,是鼓動台灣第一代日式拉麵風潮的開路先鋒。 \n \n 近幾年,日本拉麵名店大量被引進台灣開設分店,開啟日系拉麵在台第二波流行熱潮,由於市場競爭日熾,加上房租地價與食材成本日高,傅建霖決定留下〈赤?〉拉麵賺錢的店,結束業績表現不如預期的門市,並自創〈烘肉〉品牌跨足燒肉市場,提供外食消費者多元選擇。 \n \n 「食材與口味應該多一點變化吧」,有近20年餐飲經營管理經驗的傅建霖覺得,坊間傳統日式燒肉店不是走「吃到飽」路線,就是在「尬肉」、拚肉品等級,「吃來吃去的口味其實差別不大」。於是,他決定從「火焰料理」的角度思考切入市場,並請高檔Fine Dining餐廳名廚擔任顧問研發設計菜式,並請資深義菜主廚楊昭田駐店,打造另類燒肉餐廳。 \n \n 〈烘肉〉店面坪數不大,4人桌與6人桌各3張,靠牆側的都可以用軟簾區隔出半包廂,並有類似吧台的高腳桌讓食尚男女坐在高腳吧台椅上一邊燒烤、一邊品酒。桌廳所用的餐具器皿不俗,且天花板挑高4米,烤架採下吸式抽風,不占空間,故可舒適燒烤。 \n \n 〈烘肉〉的食材用料比照高級餐廳規格,〈去骨牛小排〉、〈沙朗牛〉都是Prime級的整塊冷藏美國牛肉。〈厚切牛舌〉是澳洲和牛,〈松阪豬〉則是伊比利豬肉。菜單上還可點到〈迷迭香法式春雞〉、〈甘蔗豬肉棒〉與〈聖安娜豬肋排〉等傳統日式燒肉店不會有的菜式。 \n \n 另外,傳統日式燒肉店多提供豬骨或雞骨湯,在有主廚駐店的〈烘肉〉,則可以點用〈地中海奶油鮮湯〉或〈番茄牛肉蔬菜清湯〉,且是客人現點、廚師現做,風味當然和以簡單食材煮好一大鍋,再用保溫壺盛裝的「例湯」不同。 \n \n 在〈烘肉〉享受異國燒烤味,可以請主廚在廚房裡做好出菜,也可以DIY自己動手燒烤。如〈菠菜烤烤生蠔〉,主廚在生蠔內襯了調味的菠菜和培根碎,蠔肉上再舖灑帕瑪森起司和巧達起司後送到客人桌上,客人可以自己放到烤肉架上燒烤,看著起司融、鼓漲起泡,最後再凝結成焦香微脆的起司皮,吃食還會「牽絲」呢。 \n \n 又例如〈墨西哥烤餅〉,主廚以墨西哥玉米薄餅夾著起司、雞肉和南瓜作餡,客人自己將之放在烤網上烤熟,然後再配莎莎醬吃,體驗另類食趣。 \n \n 在〈烘肉〉享用燒烤,每位客人桌前都有〈蘋果昆布醬油〉、〈檸檬汁〉,以及用金桔、胡麻油與蔥花調製的〈洋蔥末〉作沾醬,而享用燒烤牛排時,客人也可以另外單點每份40元的〈主廚特製黑胡椒醬〉或〈紅咖哩醬〉提味,有了這些提味醬料, 客人可以享受傳統燒肉店沒有的味道。

  • ATT筷食尚進桃園 打造全台最大美食百貨

    ATT筷食尚進桃園 打造全台最大美食百貨

    ATT集團前桃園,斥資2.2億元,打造1800坪、全台最大美食百貨「ATT筷食尚」,看好桃園人口「淨流入」居冠,鎖定桃園車站商圈,針對年輕族引進50家餐飲品牌知名街邊店、多元異國美食,有別於一般百貨營業時間,從早上11時開到晚上12時,滿足火車站、客運通勤族生活型態的需求。 \n \n23日起試營運,開放一、二樓共20個品牌,包括韓式「兩餐」吃到飽餐廳;義式「洋朵義式廚坊」、「蘑菇森林義大利麵坊」;主打可可飲品的提米可可TIMI coco等。今天(28日)前在館內按讃打卡,有機會獲得免費參與美食券;今起至明年1月8日持券不限時段至指定店家可兌換限定餐點。 \n \nATT筷食尚經理黃世榮表示,附近中正路、復興路路段人流平日有3、4萬人次,假日6萬人次,23日起試營運首3日每天平均有1萬人次到訪,1樓外帶店平均客單200至250元。目前規畫1樓有30家外帶店,2、3樓是主餐廳,預計一年全館要創造8億元業績。 \n \n首波開幕的20家店,包括「陶公」鴨血豆腐煲、「佳佳牛乳大王」、「快樂塩酥雞」、「Lady Ma Ma」甜點、「鼎太郎」日式和菓子、「食癮阿里山」中式麵食、「海是甜的」甜點、「一芳水果茶」、韓式「兩餐」吃到飽餐廳,都是首次進駐百貨,預計在明年3月下旬前,再開7、8家全台獨家店,有鍋類、日式燒肉、韓式烤肉等類別,總計共有6成會是百貨獨家店。未來預計往中壢或新竹開二館或三館。

  • 欣葉日式Buffet 推北海道風土鍋物吃到飽

    欣葉日式Buffet 推北海道風土鍋物吃到飽

    冷鋒要來了,真的該吃火鍋了。欣葉集團旗下Buffet連鎖餐廳「欣葉日本料理自助餐」,為提供食客不一樣的鍋物選擇,以日本北海道著名鍋物為主題,自即日起在全台連鎖門市推出源於石狩川的「石狩味噌鍋」、漁師町的「鏘鏘鄉鍋」,以及源於札幌的「湯咖哩」,「美味消融小釜中」,提供異國風味鍋膳多種選擇。 \n \n 相傳起源於明治時代的經典「石狩味噌鍋」,據說是當地漁夫在嚴冬下辛勞捕魚後,將新鮮鮭魚漁獲,加上蔬菜熬成味噌湯作為慶功和慰勞而開始流行。而石狩鍋是以鮭魚產量豐富的石狩川命名的,該處每年都有鮭魚逆流而游上河川上游產卵。 在江戶時代,當地的漁夫在經歷嚴冬下辛勞的捕鮭魚活動後,都會將一些新鮮的鮭魚魚獲,加上洋蔥和白菜等蔬菜熬成味噌湯,作為慶功和慰勞。石狩鍋的湯底製作是將鮭魚肉連魚骨,和豆腐、洋蔥、韭菜、白蘿蔔、捲心菜、香菇、胡蘿蔔、京蔥等蔬菜,加入昆布和味噌煮成。有時候還會添加酒糟、牛油或牛奶等調味。最後再加上山椒粉食用。 \n \n 「漁師町鏘鏘燒」為著名漁夫料理,所以名為「鏘鏘」,是因為廚師在炒料時,鍋鏟碰撞會發出清脆「鏘!鏘!」聲響。 既是出自漁家,「滿坑滿谷的海鮮」是這鍋的賣點。 \n \n 至於「湯咖哩」,也是北海道的「特產」。以湯羹形式傳遞咖哩美味,據日本食家考據,湯咖哩最早源於札幌。傳統日式咖哩濃稠,適合伴飯,而湯咖哩則較稀,兼有醬、湯特色,故上桌時多是將醬湯與米飯分在兩個容器盛裝,食客可將醬湯淋飯上,亦可直接就口喝咖哩湯。 \n \n 日本農林水產省曾在2007年12月根據各都、道、府、縣廳的推薦目錄,以及全民網路投票結果,自將近1700道料理中,選定99道各縣代表性鄉土料理,命名為「農山漁村鄉土料理百選」。欣葉日料Buffet新推出的鍋物就是北海道最具代表性的「鄉土料理」。這些北海道常民以在地食材演繹的「自信美食」如何在競爭激烈的評選中得到日本官方推介,值得食客品味探究。

  • 小鮮肉在這裡!神旺澄江鍋物3人同行1人免費

    小鮮肉在這裡!神旺澄江鍋物3人同行1人免費

    神旺飯店澄江鍋物Shabu在頂級涮涮鍋界一向知名,主要在於湯底用料非常豪華,儘管是吃到飽的經營模式,但仍使用成本高昂的北海道利尻昆布熬製。配合夏季,澄江鍋物推出主打午、晚餐同價的精緻日式鍋物吃到飽,除了昆布湯頭,還有消暑的南洋風味咖哩以及酸香開胃的田園蕃茄,搭配無限供應的各式海鮮、精選小鮮肉、季節食蔬和頂級瑞士莫凡彼冰淇淋,吃到飽全日優惠價NT$780/位(原價NT$980),即日起至2016年8月31日另推出3人同行1人免費,及用餐加碼贈每人乙份日式牛蒡鮮蝦手卷,以及夢幻伊比利豬肉或鮮切美國Prime級無骨牛小排乙份等優惠。 \n \n神旺飯店表示,北海道利尻昆布生長在低溫而且有著洋流循環的鄂霍茨克海與日本海交界的純淨海域,低溫且洋流循環旺盛的天然環境,特別有利於昆布生長,長度達2.5公尺以上的利尻昆布,風味絕佳,價格也越高,澄江鍋物SHABU所用的昆布,超過三公尺的驚人長度,單條價格高達萬元以上,昆布表面上面零星分布有大小不一的孔洞,是魚蝦啃食的痕跡,是代表昆布美味的最佳印記。利尻昆布的香氣清新、風味雅緻,以之熬製的高湯,最能用來突顯食材原味,輕涮油花均勻的美國霜降牛或活動搭贈美國Prime級無骨牛小排,格外鮮甜爽口。 \n \n夏日推出的南洋咖哩口味湯頭,則是由主廚依照秘傳比例,精選茴香、荳蔻、咖哩粉、紅椒粉、新鮮香茅、蝦米、蒜等20多款辛香料,經反覆煸香、翻炒成醬後,再添少許高湯調成適口濃度,最後以椰奶增添溫潤尾韻。搭配鮮蝦、蛤蜊等海味涮煮,別有一番風味。

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