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以下是含有日式酒店的搜尋結果,共138

  • 抗疫逆襲 PARK 259住宿享轎車接送

     大同集團旗下新美齊「抗疫」逆襲,26日宣布其酒店式公寓「PARK 259」祭出Tesla豪華轎車付費接送、代購永豐餘生技生鮮、日用品、到戶精品洗衣等加值生活服務,未來更將加大酒店式公寓投資,持續收購、物色都會區新據點。

  • 泡湯輕旅行療癒身心靈

    泡湯輕旅行療癒身心靈

     台灣不僅是世界上溫泉密度最高的地區之一,溫泉的種類更是多元,其中北投溫泉自捷運開通後,建設了多家高級溫泉酒店,再加上溫泉對慢性病、美容都有良好的功效,很適合安排2天1夜的溫泉輕旅行。麗禧溫泉酒店、日勝生加賀屋近期皆推出溫泉住宿優惠專案,讓旅人能盡情沉浸於溫暖的湯泉中療癒身心。

  • 六福客棧將變身酒店式商辦

    六福客棧將變身酒店式商辦

     因應疫情發展並著眼集團長遠發展,六福旅遊集團提早啟動「資產活化」計畫,六福董事長莊豐如20日表示,六福客棧確定改建為A級「酒店式管理商用辦公大樓」;另新竹關西六福莊與六福村周邊土地則將以全新「六福生態度假村」品牌,開發並搶攻三代同堂樂齡旅遊度假商機。

  • 防.疫.美.食-增強體力吃什麼好? 晶華三燔本家激推日式發酵鍋

    防.疫.美.食-增強體力吃什麼好? 晶華三燔本家激推日式發酵鍋

     吃什麼可以增加體力增強免疫力?面對新冠肺炎疫情延燒,全台觀光飯店除啟動防疫措施,全面加強館內清潔與消毒工作,並紛紛推出外賣與外送餐飲服務,台北晶華酒店〈三燔本家〉日式鍋物料理餐廳更請來日本餐飲顧問指導,推出豬肉與牛肉吃到飽的〈發酵火鍋〉,期能藉這種近兩年在日本最火紅的鍋物讓客人增強體力、進而抗疫。 晶華〈三燔本家〉的〈日式發酵鍋〉,預計於2/17起正式開賣,這種在日本大受健康一族歡迎的「鍋物新物種」,最大特色是用湯頭鍋底內加了味噌、泡菜,以及與台灣臭豆腐並列為「老外最不敢領教的食物」納豆,所以會散發一股「異香」,堪稱「日式臭臭鍋」。不過,就跟吃臭豆腐一樣,這種發酵鍋,聞起來「香」,吃時卻沒有怪味,加上平日890元+10%就可美國牛肉與丹麥豬吃到飽,晶華酒店希望以「日本最夯」、「養生食療」與「吃到飽」三大賣點,吸引吃貨嘗鮮試奇。

  • 台.北.新.餐.廳-舞動潮食尚 大直英迪格酒店請了他

    台.北.新.餐.廳-舞動潮食尚 大直英迪格酒店請了他

     「還在試,這些菜都還沒定案」,面對眼前一道道充滿地中海風情的美味菜式,台北大直英迪格酒店總經理May胡愛偉表示,飯店館內全日餐廳〈T.R Bar & Kitchen〉雖已低調在除夕夜開始試營運,但午、晚餐菜單的菜式還在調整,還不算正式菜單,「目標在2/10前定案」。 〈地中海小卷串〉、〈無骨雞翅燉飯〉、〈黃金南瓜濃湯〉、〈香烤澳洲M5和牛〉、〈伊比利豬排〉,還有〈水牛瑪格麗特披薩〉、〈松露蘑菇披薩〉等,這些菜,我都嘗了,食材用料不俗、廚功亦很到位,每道菜的風味與口感都頗具水準。「但還要調整一下」,求好心切的胡愛偉說,為了呼應INDIGO英迪格品牌精神,她希望菜色能更「潮」、且更「接地氣」。

  • 獨〉Fine Food也得「潮」 大直英迪格酒店請他操刀

    獨〉Fine Food也得「潮」 大直英迪格酒店請他操刀

    「還在試,這些菜都還沒定案」,面對眼前一道道充滿地中海風情的美味菜式,台北大直英迪格酒店總經理May 胡愛偉表示,飯店館內全日餐廳〈T.R Bar & Kitchen〉雖已低調在除夕夜開始試營運,但午、晚餐菜單的菜式還在調整,還不算正式菜單,「目標在2/10日前定案」。

  • 花式迎春 下鄉過年都市人出走

    花式迎春 下鄉過年都市人出走

     春節腳步逐漸接近,大陸春運大潮已開啟,與往年相比,鼠年過春節的方式有不少特別之處,其中一大特色就是「李子柒式」過年。隨著通過短片分享田園牧歌鄉村生活的「李子柒」走紅,新年春節期間,「城裡人」也流行起下鄉體驗田園生活和傳統年俗的「李子柒式」過年。

  • 台中裕元花園酒店 推日式小福神創意蛋糕

    台中裕元花園酒店 推日式小福神創意蛋糕

     台中裕元花園酒店今年推出富有日式風味的「小福神」創意造型蛋糕,外型靈感來自於風靡日本的達摩,在日本是家喻戶曉的招財吉祥代表,此次酒店推出此款造型蛋糕,兼具故事性及滿滿年節風味,意味新的一年為大家送上滿滿祝福。即日起至1月27日止,預購小福神造型蛋糕,原價1,200元,優惠價990元,讓民眾帶著祝福好過年,財源喜氣滾滾來。此款年節蛋糕為節慶限量商品,需三天前預訂。

  • 裕元花園酒店推「小福神」創意造型蛋糕搶市

    裕元花園酒店推「小福神」創意造型蛋糕搶市

    隨著農曆春節的腳步接近,裕元花園酒店今年推出富有日式風味的「小福神」創意造型蛋糕,外型靈感來自於風靡日本的達摩,在日本是家喻戶曉的招財吉祥代表。裕元花園酒店表示,推出此款造型蛋糕,兼具故事性及滿滿年節風味,意味新的一年為大家送上滿滿祝福。

  • 萬事達卡新禮遇 生活消費、頂級美饌統統包

    萬事達卡新禮遇 生活消費、頂級美饌統統包

    萬事達卡洞察國人熱愛旅遊的特質,推出2020年度全新尊榮禮遇,包含國內外多項旅遊優惠,同時,搭配萬事達卡於全球150個城市推出的創新交通科技,讓消費者一卡在手,便能享受旅遊消費優惠和便捷交通,輕鬆暢遊全世界。 \n \n萬事達卡台灣區總經理陳懿文表示,在2020年全新尊榮禮遇中,我們也持續提供持卡人國內外旅遊、生活消費、頂級美饌相關多項優惠,並且讓消費者在持有萬事達卡享受尊榮禮遇的同時,也能在世界各地體驗到萬事達卡創新交通支付科技帶來的便捷,節省交通行程中為兌換當地貨幣購買交通票卡的時間,用萬事達卡即能暢行世界。 \n \n萬事達卡推出的2020年度全新尊榮禮遇,針對國內外機票、住宿、旅遊團費、餐飲及高爾夫消費,提供給卡友獨家禮遇。在國外旅遊方面,萬事達卡世界卡持卡人機場接送服務最低至428元、鈦金卡卡友則可享最低628元優惠。此外,兩年期的國際機場貴賓室會籍和海外網路吃到飽只要用99元的超狂價格即可享有。在機票及團費方面,萬事達卡也攜手「Tripresso旅遊咖」網站以及全台超過三十家旅行社合作,推出機票及團費獨家折扣,每人最高可省千元旅費。 \n \n對於想要在台灣來趟說走就走輕旅行的持卡人,萬事達卡也在2020年推出宜蘭及桃園大溪威斯汀酒店等頂級酒店一泊二食方案下殺四折優惠,讓卡友享受五星奢華的同時,更能替荷包省下將近萬元的價格。此外還有優質住宿買一送一的破盤價格,包含如同家一樣溫馨放鬆的捷絲旅酒店,以及擁有獨立湯屋,充滿日式禪意的晶泉丰旅。其他更多精選酒店最低也只要2,500元起,萬事達卡就是要讓持卡人玩得盡興,荷包也能省得開心。 \n \n萬事達卡了解持卡人喜歡與朋友相聚的無價體驗,在今年也推出多項每日精選優惠,包括台北老爺酒店、士林萬麗酒店以及超夯的台中林酒店在內等多家頂級美饌,還有全台指定影城雙人同行,都可以享受最低75折的禮遇。此外,喜愛以球會友的持卡人也能在全台北中南高爾夫球場,享假日最低5折、平日最低1,730元起的禮遇,萬事達卡在手,便能享樂生活,聰明消費。

  • 名廚客座-泰國廚界金童 客座台北晶華Taste Lab

    名廚客座-泰國廚界金童 客座台北晶華Taste Lab

     又有國際名廚來台炫技!為提供食饕與吃貨有別傳統的味覺體驗,晶華酒店集團請到被許多網友譽為「遊曼谷必吃餐廳」的〈Issaya Siamese Club〉主廚伊恩.基第差(Ian Kittichai)以及他的大弟子傑薩達.克里亞彭(Jessada Khruapunt)自12月5日起至明年(2020)1月23日客座台北晶華酒店地下二樓的〈Taste Lab〉名為「泰魂法菜大師饗宴」五道菜式午餐每人1,280元、十道菜式晚餐每人2,280元,菜式多數以高檔海鮮入饌,以伊恩的國際知名度與精湛廚藝而言,這個價位的性價比很高,非常具市場競爭力。 在國際廚藝界,伊恩.基第差的知名度很高。他在曼谷主持的〈Issaya Siamese Club〉連續多年躋身「亞洲最佳50餐廳」排行榜,2005紐約時報將他紐約開設的時尚泰菜餐廳〈Kittichai〉評為二星餐廳。〈Food & Wine〉雜誌當年則將〈Kittichai〉評為「紐約三大最佳亞洲料理餐廳」。〈Travel+Leisure〉則稱之為「全紐約最受歡迎餐廳」。不過,被稱為「國際名廚來台第一站」的晶華酒店集團這回請伊恩來台客座獻藝,最重要的原因為伊恩是全世界第一個成為國際級五星飯店行政主廚的泰國人,時間是1998年,飯店的名稱是曼谷麗晶酒店(現已更名為曼谷安納塔拉暹羅酒店)。 \n 1998年榮升曼谷麗晶酒店行政主廚,在上個世紀,亞洲籍大廚要成為國際奢華酒店的行政主廚是一件很難的事。但伊恩沒給亞洲人丟臉,更為泰國人爭光,他帶著廚藝團隊為客人創造美好用餐體驗,並讓酒店的餐飲營收超過住房營收。2001年泰國重量級英文報紙《曼谷郵報》稱伊恩為「金童」(Golden Boy),從此奠定了伊恩在廚界的地位。 \n 伊恩的「成就」,也反映在他的餐飲事業上。目前他擁有九家餐廳,包括曼谷的〈Issaya Siamese Club〉、〈Issaya Cooking Studio〉、〈Namsaah Bottling Trust〉與〈Issaya La Patisserie〉,以及在紐約名為〈Spot Dessert Bar〉的四間甜點店,還有在新加坡的〈Tangerine〉。 \n 強烈的成就動機,是伊恩擁有今日廚壇地位的關鍵,而他打拚的目的則是為「改善家計,讓媽媽過好日子」。伊恩家境寒微,從小他就必須起個大早跟著媽媽去市場買菜,放學後再陪著媽媽推著餐車沿街叫賣。高中畢業後,媽媽望子成龍,以12%的利息跟銀行借錢,將伊恩送到英國倫敦求學,他不想讓媽媽如此辛苦,在英求學期間他半工半讀,到華爾道夫酒店餐廳打工,廚師見他有天分,贊助他到倫敦廚藝學校習藝,英國念完了,他又去了澳洲雪梨廚藝學校學廚,並進到雪梨知名法菜餐廳〈Claudes〉當學徒,從此展開其精采的廚藝人生。 \n 1993年伊恩回到了家鄉泰國,並進到曼谷麗晶酒店掌廚,在飯店支持下,他並先後赴巴黎四季酒店〈喬治五世〉餐廳、美國那帕的〈The French Laundry〉餐廳、西班牙〈El Bulli〉等世界著名餐廳見學實習,這段資歷開啟了他的料理視野,也讓他學到精緻法菜料理的廚功廚技,使他成為「泰魂法菜」的開路先鋒與先行者。 \n 長期浸潤於國際奢華酒店的經歷,使伊恩詮釋演繹的泰菜形色很摩登、時尚,而「一理通,萬理澈」加上「用腦作菜」,伊恩演繹的「泰魂法菜」也大幅推升了泰國菜的國際能見度與知名度,並讓很多食饕、吃貨,甚或餐廳飯店大廚與食評工作者赫然驚覺:原來泰國菜可以這樣作! \n 以現代用語伊恩,他真的「Hen會!」。源於泰皇拉瑪五世時期的皇室御用點心〈MIANG KHAM〉,如今在泰國已是非常普遍的Street Food,伊恩則以廚技與精美餐具器皿試圖找回這點心昔日的榮光。他用西點的塔皮取代菜葉,以鰹魚、新鮮椰子肉、花生、蝦米、乾蔥頭、小辣椒作,再以用魚露、椰子糖、南薑、蝦醬所製成的醬汁提味,傳統泰式點心華麗變身為助客人開胃的Amuse Buche。 \n 〈KANOM-KROK〉以泰文直譯就是〈椰漿煎餅〉,這泰國的「國民甜點」經伊恩重新詮釋,也有了新貌。伊恩這次客座晶華設計有一道蟹餚,他以日本毛蟹的蟹肉配新鮮柚子肉與切丁的蓮霧,再拌入以椰奶、魚露、香茅檸檬汁、薑、辣椒醬等調製成的醬汁,並以迷你芽菜與海藻增加口感,酸、甜、鹹、辣、鮮交織,好吃極了。 \n 伊恩設計的甜點〈解構泰式奶茶〉,用泰國手標紅茶葉泡的茶汁加入白巧克力、椰奶、雞蛋、煉乳,與鮮奶油拌勻扣模製成直筒杯形狀,然後在此筒中依序填入以分子廚藝作晶球取代珍珠,再用以紅茶萃取液、雞蛋、糖和玉米粉煮製的泰奶卡士達醬,最後再插入白巧克作的「吸管」,除了創意很新,更重要的是:真好吃! \n 台北晶華酒店Taste Lab \n 地址:台北市中山北路2段39巷3號麗晶精品地下二樓 \n 電話:02-2521-5000轉Taste Lab 3092

  • 「廚壇金童」來台灣上菜!泰國菜、泰式奶茶竟然可以這樣「吃」

    「廚壇金童」來台灣上菜!泰國菜、泰式奶茶竟然可以這樣「吃」

    酸辣開胃的泰國菜近年越來越夯,從泰國的街邊小吃到宮廷大菜等,各式料理都被挖掘、端上桌搶客,而泰國菜仍有令人耳目一新的吃法,台北晶華酒店力邀在泰國擁「廚壇金童」美譽、曼谷著名餐廳「Issaya Siamese Club」主廚伊恩.基第差(Ian Kittichai),及其大弟子傑薩達.克里亞彭(Jessada Khruapunt)來台客座,推出「泰魂法菜大師饗宴」,用獨特菜式驚艷老饕們的心和胃。 \n在泰國已是知名明星主廚的伊恩,堪稱是讓泰國菜在國際舞台上發光發熱的重要推手,他曾被泰國重量級的英文報紙《曼谷郵報》譽為「廚壇金童(Golden Boy)」,掌廚的餐廳更曾連續5年名列「聖佩黎洛亞洲50最佳餐廳(S. Pellegrino Asia& 50 Best Restaurants)」,也是而這次他將親自規劃整檔活動菜色,並交由傑薩達現場執行,更大量使用台灣新鮮海產與時令水果,以法式烹調手法和泰式調味風格打造一系列令人食指大動的豐盛料理。 \n \n \n童年時期生活貧困,年幼的伊恩每天早上都得幫忙母親前往市場採買食材,放學後再沿街販賣母親做好的咖哩飯,也因此從小就開始接觸各式食材、料理;高中畢業後,母親向銀行貸款送他到英國念書,孝順的他為減輕母親的負擔,開始到華爾道夫酒店半工半讀,富天賦的他表現出色,獲得飯店高層主管賞識而送他進入倫敦廚藝學校深造,之後他在澳洲雪梨廚藝學校繼續學習,並在當地知名法國餐廳「Claude’s」做學徒磨練廚藝。 \n \n \n25歲時返回家鄉時,伊恩便擔任曼谷麗晶酒店(現名「曼谷安納塔拉暹羅酒店Anantara Siam Bangkok Hotel」)的資深主廚,任職期間更獲飯店重用和栽培,先後與巴黎四季酒店「George V餐廳」、美國米其林3星餐廳「The French Laundry」、西班牙名廚的「El Bulli」等多家知名餐廳合作;年僅30歲,伊恩就被曼谷麗晶酒店拔擢為行政總主廚,同時掌管酒店內泰國、義大利和日式料理3家餐廳,也成為全球首位在5星級飯店內擔任行政總主廚的泰籍廚師。 \n伊恩首間以自己姓氏命名的餐廳「Kittichai」在2004年於紐約開幕,轟動美國食壇,相繼獲得美國Travel + Leisure、Food & Wine等媒體讚譽;2011年,他更於當地開起甜點店「Spot Dessert Bar」,將各式甜點以盆栽模樣上桌,同樣引起媒體和消費者追捧。 \n \n \n伊恩目前除了在曼谷擁有2間餐廳、1間甜點吧與廚藝教室,新加坡、紐約等地也分別開設不同類型的海外餐廳,每家都具高人氣;其中,位於曼谷的泰式餐廳「Issaya Siamese Club」除了蟬聯5年獲「亞洲50最佳餐廳」之外,更被Traveller雜誌評為2018年全球最受歡迎的餐廳。 \n而這次來台客座的還有伊恩重點栽培的大弟子傑薩達,29歲的他目前是「Issaya Siamese Club」餐廳的主廚,之前則曾在是曼谷知名的法式餐廳「Le Beaulieu」與「Water Library」副主廚,也曾赴新加坡、香港、瑞士、澳洲等地汲取不同經驗,而伊恩對於傑薩達在菜色呈盤的美感以及調味精準度方面的表現非常讚賞,此次便委以重任,由傑薩達負責這1個半月在Taste Lab的日常營運。 \n \n \n客座套餐以令人食慾大開的「泰式小點」作為開頭,將泰國傳統料理國際化,以Tapas的手法呈現用葉子包著香料入口的概念,葉子換成了塔皮、配上台灣現流鰹魚以及新鮮椰子肉、花生、蝦米、乾蔥頭等佐料,滋味辛香開胃。 \n特別的還有像是香煎澎湖明蝦結合台灣西瓜的鮮甜料理;由蓮霧、柚子與肉質細緻甘美的毛蟹所組合的涼拌鮮味;而主菜可選擇慢燉72小時的「牛小排」佐以紫米飯,或每日由漁港新鮮直送、清蒸的「時令魚」。甜點也令人驚艷,包含將風靡全球的泰式奶茶賦予創新風貌,融入巧克力以及卡士達醬,格外香濃誘人;而「茉莉花米葉奶酪」的擺盤更如藝術品般精美。 \n「泰魂法菜大師饗宴」即日起至明年1月23日,於台北晶華酒店於地下2樓的Taste Lab登場,5道式午餐每位1280元+10%,10道式晚餐每位2280元+10%;另外可以990元的優惠價加購3杯精選酒款,以及580元優惠價加購無酒精調飲。 \n \n \n

  • 搶觀光美食商機 舊振南攜手晶華酒店推聯名甜點

    搶觀光美食商機 舊振南攜手晶華酒店推聯名甜點

    為擴大搶攻觀光美食暨伴手禮商機,百年漢餅名店「舊振南」於台北晶華酒店1樓打造「百年製餅溫度與現代生活美學」的創新體驗空間,同時攜手晶華酒店以中西跨界融合概念推出全新聯名甜點。 \n「舊振南」台北晶華酒店門市並突破以往商店模式,首度推出下午茶服務與漢餅手作體驗課程,舊振南二代經營者、營運長李立元表示,位在台北晶華酒店的全新概念店主要是想以「體驗經濟」模式,讓更多客人認識舊振南的商品,並與更多來台的全球觀光客接觸到品牌與商品。 \n舊振南也攜手晶華酒店點心房共同研發四季限定甜點,中式經典與浪漫法式交織的創新糕點「舊振南年節限定-福巧晶喜三重奏」,即日起開始販售。 \n舊振南位於晶華酒店1樓的嶄新空間,外觀的特殊紅漆「胭脂紅」,近看時能看到藝術家繪製手法中的細密與層次感,如同師傅練餡製餅時融入的職人精神一般。內部空間內運用了台灣傳統建築元素中的藤編,原木、水磨石作為發想,呼應舊振南承襲百年製餅的技術,再以簡單自然的線條傳達食物原味不加入添加物的理念。 \n天花的圓潤造型與灰色系的室內牆相佐陪襯出禮盒本身的質感,同時增加為了推廣台灣製餅藝術所設計的展演空間,在石材與原木的舞台上,未來職人將在此展演出色、香、味俱全的戲碼。 \n舊振南晶華1樓新店也是台北首間推出下午茶服務的門市,用精緻的迷你漢餅擄獲大家的視覺與味蕾。經典茶食套餐包含迷你漢餅2個(綠豆椪、紅豆餅、芋頭酥、香蘭餅口味任選)、梅子糕1個、茶品1壺。並同時推出漢餅手作體驗課程,內容包含鳳梨酥深度手作體驗及舊振南經典茶食套餐一份,豐富的午茶饗宴與手作體驗,邀您親自體驗。 \n此外,新店並推出晶華獨家禮盒—喜紅系列,以舊振南經典大紅禮盒,搭配手工精緻質感,高雅大方,每款禮盒搭配漢字祝福印記小卡,讓「禮」變得更具特色與傳情意義。 \n為歡慶舊振南–晶華1樓新店的嶄新登場,舊振南首席烘焙師傅張晉源與晶華酒店西點主廚Andrea Bonaffini攜手合作,中西跨界,推出四季聯名甜點。舊振南首席烘焙師傅張晉源,在舊振南製餅已經20多年,擁有豐富的中式、日式糕餅製作經驗。 \n晶華酒店西點主廚Andrea Bonaffini曾任職於義大利米其林二星餐廳Flipot以及Sadler,之後分別於上海Y’s TABLE、香港GAIA餐飲集團、香港W酒店擔任點心房行政主廚,2014年因緣際會來到台灣進而愛上這片物產豐饒的土地。 \n四季聯名甜點,將從12月起至未來一年,將推出四季(款)甜點,首發冬季聯名-「舊振南年節限定-福巧晶喜三重奏」,能一次品嚐三種口感迥異的中西創意甜點。其中包含「橙香可可酥」,舊振南與晶華聯手開發,外皮採用鳳梨酥的奶酥皮融入頂級巧克力精品法芙娜可可粉,內餡為柑橘絲加充滿花果香的法芙娜瓜納拉純苦巧克力及中式白鳳豆沙蓮蓉餡熬煮調製而成。 \n「可可福氣丸」則採用舊振南春節限定的手工甜點,其核心精髓是一年採收一次的「九頭芋」,加上糯米蒸煮打漿後製成年糕狀油炸,口感酥鬆香脆,再裹上法芙娜頂級可可粉與可可碎豆,純粹的微酸滋味,讓人一吃難忘。以及晶華春節巧克力甜點-「新春金喜巧克力球」,首發冬季聯名甜點「福巧晶喜三重奏」,可於舊振南餅店自2019/12/5至2020/1/31期間每日限量販售。 \n擁有百年歷史的舊振南餅店,除了擁有純熟的製餅專長外,也以發揚漢餅文化為己任,於晶華酒店一樓全新開幕的「舊振南漢餅體驗店」,除了販售多款經典糕品外,現場也將提供手作漢餅的體驗課程。喜愛在地傳統美食的旅客,可以跟著舊振南漢餅大使手作台灣特色糕點,了解傳統製餅工藝的同時,品嚐精彩的茶食套餐,以五感體驗一覽食藝文化。

  • 高雄萬豪酒店大舉徵才 周末登場

    義聯集團旗下高雄萬豪酒店即將盛大開幕,將在本月9和10日在義大世界廣場舉行人才招募活動。這次招募職位涵蓋餐飲、行銷業務、財務、人資、工程及安全室,招募人數約 700位,歡迎有餐旅經驗的專業人才,或有志從事酒店業的新鮮人踴躍參加。 \n2016年2月,義聯集團與萬豪國際集團簽約加盟萬豪酒店,定名為高雄萬豪酒店,共同打造台灣最亮眼的國際觀光酒店。位於龍德新路的高雄萬豪酒店斥資數百億建蓋,客房數共 700間,會議及宴會空間總面積高達6,760平方公尺(約2,040坪),是高雄20年來罕見的大型國際酒店。最大的宴會廳挑高11公尺,面積有3,080平方公尺(約930坪),可容納人數超過2,000人,適合舉行國際型活動。 \n高雄萬豪酒店總經理曾維昌表示,「高雄MICE產業在高雄經發局的致力推動下穩定成長,日後潛力令人期待,酒店也希望藉由設備先進、功能齊備的活動空間,為高雄MICE產業開創新局面。」 \n高雄萬豪酒店的工程目前正如火如荼進行中,即將試營運的訊息傳出後,吸引不少人才主動提出履歷,每天接收到的履歷至少100份,熱烈程度可見一般。「高雄萬豪酒店開幕後將會是高雄唯一的國際五星級飯店,我們在提供高品質的星級服務之餘,也將注入南台灣的熱情與細膩,讓客人感受與眾不同的服務溫度。」高雄萬豪酒店總經理曾維昌說,「來臨的大型招募活動歡迎具備服務熱誠的人才加入我們的行列,一起為客人打造溫暖的避風港。」 \n從酒店業起家的曾維昌總經理曾任於加拿大、中國及台灣知名國際酒店任職,累積逾30 年的豐富經驗,他也希望高雄萬豪酒店能為消費者呈現獨樹一格的餐飲體驗。「酒店全館餐廳與酒吧有10間,提供國際與日式自助餐、中式料理、港式飲茶、懷石料理、頂級牛排館,更有米其林三星名廚坐鎮的法式料理,對從事餐旅業的人才是大展拳腳的夢幻機會。」 \n這次招募主題為「萬千精彩,豪情啟航」,說明酒店的雄心壯志。高雄萬豪酒店員工福利包括年終獎金、績效獎金與三節禮券、員工制服與員工餐廳、年度健康檢查與健康管理服務,酒店也為女性員工提供生育禮金和哺乳室。除此之外,酒店員工可享有萬豪國際集團旗下飯店的住房和餐飲優惠,以及義聯集團員工優惠。 \n高雄萬豪酒店人才招募活動,將於於11月9(六)、10日(日)上午十點至下午四點在義大世界123廣場舉行,有興趣的應徵人才可於當日攜帶個人證件及履歷前往。更多職缺詳情,請至104人力銀行或酒店官網(http://www.khhmarriott.com/)。

  • 文華東方酒店推「尚扇薈」 客人入會有禮遇

    文華東方酒店推「尚扇薈」 客人入會有禮遇

    (台北文華東方酒店將於10月23日下午3時至5時在M.O. Bar,為「尚扇薈」會員設計調酒課程。圖/台北文華東方酒店) \n奢華酒店文華東方酒店集團為提供賓客貼心專屬的極致體驗,宣布推出「尚扇薈 Fans of M.O. 」賓客識別計畫,標榜讓所有會員在全球每一間文華東方酒店皆能盡享尊寵禮遇,使「M.O.體驗」更臻完美。 \n文華東方酒店集團表示,只要簡單透過網路,在「尚扇薈 Fans of M.O.」專屬頁面或於酒店辦理入住時登記註冊成為「尚扇薈」會員,即可於入住任一文華東方酒店期間擁有免費無線網路,以及迎賓小禮等專屬優惠,並能享受根據您的喜好量身訂製的個人化住宿體驗。 \n此外,尚扇薈會員只要透過文華東方酒店官網訂房,並於預訂住房時登入,還可在入住期間另外選擇兩項額外的貼心禮遇,包括1,500元餐飲或芳療服務抵扣優惠、每日早餐、客房升等、提前登記入住、延遲退房、熨燙服務及紀念日禮遇等。 \n除了上述可在全球文華東方酒店獨享的優惠外,每間文華東方酒店亦會各自獨家推出專屬的免費或付費體驗,活動定期每三個月更換一次,為會員時時刻刻帶來多元豐富的精彩活動。像是曼谷文華東方酒店的泰式料理廚藝課程、香港文華東方酒店的港島美景攝影巡禮、東京文華東方酒店的日式摺紙藝術體驗等,而台北文華東方酒店則是精心打造以下「M.O. Bar 調酒樂」和「池畔按摩.舒放身心」,讓會員獨享體驗別出心裁的特別活動。 \n台北文華東方酒店精心於10月23日下午3時至5時,為尚扇薈會員設計好玩有趣的調酒課程,邀客人與M.O. Bar調酒師一同切磋酒藝。調酒師將教客人調配兩款經典不敗的「Old Fashioned」雞尾酒以及「Vesper」馬丁尼,讓客人親手演繹屬於自己的微醺時刻,同時還可享受調酒師發揮巧思以台灣在地特色早餐「鹹豆漿」為靈感,創作出顛覆想像的台味調酒,意想不到的獨特滋味,每位2,380元+10%(需最少2人方能成行)。 \n台北文華東方酒店並另外特別為尚扇薈會員提供「池畔按摩」紓壓體驗,由芳療中心專業的芳療師為客人進行20分鐘的肩頸或足部按摩,讓客人輕倚在酒店歐式戶外泳池畔的舒適躺椅中,盡享愜意時光、放鬆身心!每位每次2,000元+10%,還可再享季節鮮果汁或氣泡酒乙杯。適用時間為即日起至10月31日止,每日早上9時至晚上9時。

  • 爭看恰恰引退戰 球迷塞爆台中飯店

    爭看恰恰引退戰 球迷塞爆台中飯店

    台中迎接棒球狂潮,本周末28日、29日隆重登場的彭政閔(恰恰)引退賽,將於洲際棒球場開打也再度掀起全台棒球狂潮,不但台中市長盧秀燕搶著進場當球迷,據悉總統蔡英文也可能現身觀眾席,龐大粉絲效應也一舉塞爆台中飯店業! \n \n這場恰恰最終引退賽,預期將吸引多達四萬名球迷湧入台中,預估住房需求超過5000間,不少飯店更被塞爆,住房率達百分之百! \n \n國際、星級酒店表現十分不俗,如林酒店、日月千禧與長榮酒店入住率平均為71.5~77.5%之間,總計林酒店、長榮、日月千禧與順天環匯酒店共四間飯店週五、六、日三晚入住房間數逼近3000間,住房業績上看1250萬元! \n \n其中,搶先台中飯店業,率先推出「引退前夜豪華客房專案」的順天環匯酒店,928、929二天,精品酒店雙日入住率均達100%,酒店式豪華行政公寓樓層的入住率,週六也高達90%!業者表示:相較中秋連假,業績成長近25-30%。 \n \n而順天環匯酒店也特別於9月29日上午舉辦粉絲見面會,邀請球星周思齊與大師好朋友謝文憲、許景泰、許皓宜等人一同吃早餐、喝咖啡,並搭配專屬住房優惠,也再度吸引眾多球迷、粉絲入住,目前全數專案房均已秒殺一空。

  • 球星恰恰最終引退戰 球迷塞爆台中飯店!

    球星恰恰最終引退戰 球迷塞爆台中飯店!

    台中迎接棒球狂潮,本周末將是知名球星彭政閔(恰恰)引退賽,將於中信兄弟主場洲際棒球場開打,再度掀起全台棒球狂潮,球迷不惜「塞車」也要觀賞球賽,龐大粉絲效應、帶動台中飯店業住房率! \n象迷眼中的「球神」恰恰即將引退,全台象迷全員出動,將於9月28日、29日開打的最終引退賽,預期將吸引多達4萬名球迷湧入台中,預估住房需求超過5,000間,不少飯店更被塞爆,住房率達百分之百! \n例如林酒店、日月千禧與長榮桂冠酒店,引退賽兩天平均住房率達七成以上;業界私下統計,單是林酒店、長榮、日月千禧與順天環匯酒店等四間飯店,本週五、六、日共3晚入住房間數逼近3,000間,住房業績上看1,250萬元! \n其中,搶先台中飯店業推出「引退前夜豪華客房專案」的順天環匯酒店,9/28、29二天,精品酒店雙日入住率均達100%,酒店式豪華行政公寓樓層的入住率,周六也高達90%!業者表示,相較中秋連假,業績成長25-30%。 \n順天環匯酒店特別於9/29上午舉辦粉絲見面會,邀請球星周思齊與好朋友謝文憲、許景泰、許皓宜等人一同吃早餐、喝咖啡,並搭配專屬住房優惠,也再度吸引眾多球迷、粉絲入住。

  • 飯店+豪宅市場看俏 晶華揮軍挺進

    飯店+豪宅市場看俏 晶華揮軍挺進

    鑑於「飯店+商辦+豪宅」的複合式開發建案市場日趨成熟,晶華酒店集團董事長潘思亮今(25)日在主持捷絲旅西門館換裝重新開幕時首度鬆口表示,為迎合市場趨勢發展,晶華酒店集團已做好進入「飯店+豪宅」市場的準備,並鎖定台北市精華地段商圈,將經營觸角向複合式開發案延伸。 \n潘思亮表示,晶華酒店過去在大陸、東南亞、美國與歐洲,都曾有協助地產開發商開發「飯店+商場」或「飯店+商辦」,以及「飯店+豪宅」的成功經驗,且這些開發案的銷售成績都很亮眼。 \n潘思亮說,以豪華飯店為主體將開發觸角向外延伸,並且進行垂直與水平的整合,「本就是晶華酒店集團的強項」。如今台灣不動產國際化程度愈見成熟,晶華酒店集團已做好準備跨入「飯店+豪宅」或「飯店+商辦」與「飯店+商場」市場。 \n「成功關鍵在酒店品牌與檔次」,潘思亮表示,結合飯店、豪宅、商場或商辦的複合式地產開發案,必須以國際五星或頂級奢華酒店品牌出擊,才有較好的「賣相」,對買得起豪宅的「貴客」才具說服力。晶華酒店集團因有Regent麗晶酒店此一品牌作後盾,所以對進軍此一市場有絕對競爭優勢。 \n潘思亮表示,晶華酒店集團進軍複合式地產開發,可以有各種彈性組合與地主或地產開發商、商場開發商合作。他並強調,「靈活」與「了解市場生態」也是晶華的另一優勢。 \n潘思亮表示,麗晶在國際上的幾個店與豪宅的開發案都非常的成功,黑山港麗晶酒店已經賣到第三期,波士頓麗晶第二期開賣,富國島麗晶一年內上百間單位也賣完,這些都是成功的酒店以及豪宅共構的綜合開發案。 \n因為之前全球化,台灣被邊緣化,現在去全球化,台灣的重要性反而被凸顯出來,市場上需要國際化規格的產品,加上景氣不好房地產也需要品牌來加值,Regent在國際上是這一塊市場的領導者,用頂級酒店品牌與服務為豪宅加值。 \n以黑山港為例,同一塊地點,掛上Regent 品牌的豪宅銷售每平方公尺9000歐元,沒有掛麗晶品牌的只有7000歐元。 \n另外一種與商場共構的酒店開發案,晶華也是始祖,我們的麗晶精品在30年前就開始這麼做了,如再加上豪宅開發,銷售豪宅的費用可以支付建築物的建築費,商場的租金可以支付飯店的固定支出,飯店的營運及現金流將更有彈性。

  • 軍人撿屍性侵酒女 無套2次醒來還想要

    軍人撿屍性侵酒女 無套2次醒來還想要

    \n台南一名酒店女服務生小巧(化名),與日籍客人到夜店續攤喝到爛醉,坐在店前,竟遭1名騎機車路過的現役軍人「撿屍」,帶到摩鐵乘機性侵。隔天小巧醒來詢問發生何事,軍人明明沒戴保險套,還跟小巧說做了2次,2次都有帶套,更無恥說還剩一個保險套,想清醒時再做一次。 \n \n小巧事後冷靜應對、蒐證,隔天向工作的酒店求助報警。台南地院依照陸海空軍刑法軍人乘機性交罪判該名軍人4年徒刑,上訴台南高院遭到駁回。 \n \n判決指出,2017年11月初,小巧與到日式酒店消費的日籍客人到安平區夜店續攤,小巧在夜店內喝了香檳、調酒、烈酒等大量的酒,凌晨5點爛醉坐在店門口。 \n \n1名當時為現役軍人的吳男騎機車經過,將機車停好後走向小巧,還向夜店店員謊稱是是小巧的友人,之後就叫來計程車,將小巧帶往汽車旅館。 \n \n近中午時間小巧醒來,發現自己全身赤裸、下體疼痛,她問吳男「做了幾次,有沒有戴套,你是誰」,吳男回說做了兩次有戴保險套,更說還有一個保險套,想要在清醒的時候做做看,遭小巧拒絕後,還要求「幫他吹」。 \n \n而吳男在警詢時則供稱,2次性行為都沒有戴保險套,第一次沒有射精,第二次射精在她陰道內;小巧詢問時,怕她緊張就騙她說兩次都有戴保險套。 \n \n台南地院審理後依現役軍人犯乘機性交罪,判吳男4年有期徒刑,吳男上訴,高等法院台南分院駁回。 \n \n★中時電子報關心您:飲酒過量,有礙健康! \n★中時電子報提醒您:酒後不開車,安全有保障! \n★請尊重身體自主權!請撥打113、110 \n \n \n \n

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