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  • 趣味又專業 南科考古館博物館節工作坊超搶手

    趣味又專業 南科考古館博物館節工作坊超搶手

    由南科考古館與成功大學團隊合辦的「南科考古.藍曬顯影」工作坊,30日於考古館展開,上課學員在老師教導下,以藍曬法將考古館周邊植物作為構成顯影的影像道具,打造獨一無二的顯影照片,參加者老中青三代皆有,還有爸媽報名,帶著小小孩來參加。

  • 台灣新生代 英法展風格

    台灣新生代 英法展風格

    \n每年的時裝周,引領著世界各地時尚、流行趨勢,近年來,除時裝重鎮的巴黎、米蘭、倫敦和紐約,亞洲的東京、首爾、上海時裝周,也逐漸受到全球時尚業界重視,顯示亞洲時尚未來有更大的潛力。今年,就有不少台灣新銳設計師,前進倫敦時裝周亮劍。 \n \n上個月,台灣駐法代表處首度於「歐洲遺產日」期間開放參觀,邀請宜蘭染工坊發展協會、天然染工藝家陳景林、設計師許艷玲等合作規畫「花樣宜蘭染」展覽,我與許艷玲老師連袂出席。 \n \n 駐法代表處的前院、接待廳、會議廳、後花園共展出上百件作品,其中為了這次展覽特別製作15幅大型天然染色掛布,錯落於18世紀建物的庭院和後花園間,讓代表處憑添繽紛。值得一提的是,這些長達720與900公分的大型掛布在宜蘭製作時,是先由擁有30多年經驗的天然染工藝大師陳景林校調圖稿,再透過分組描繪、縫線、綁染、分色等步驟,總共邀集56人參與、分為6組進行,歷時十多天才全部趕工完成。 \n \n 透過這次的跨界展覽,打開了復興天然染色的產業能量,更讓國際舞台看到屬於台灣天然染色的專業魅力,尤其現場還提供許多道地台灣小吃,做最完美的國民外交,這是時尚、食尚最美好的結合展現。 \n \n 設計師詹朴,同樣在歐洲發光發熱,日前參與2019春夏倫敦時裝周展演的他,向來喜歡文學、奇幻世界為靈感,他將這次的服裝系列命名為「那些消逝中的奇異生物」,用消失或是正瀕臨絕種的動物形象及棲地為創作元素,緬懷這些脆弱的生命。 \n \n 此外,輔仁大學織品服裝學院發起的設計師培育平台(FJU Talents),也於日前參與新銳服裝設計師動態展演(Fashion Scout)。這次由知名設計師古又文擔任藝術總監,複製去年的成功模式,經過4個月重重關卡審查後,成功讓謝明柔、陳凱婷與王翊軒等3位輔大畢業生,站上國際舞台,展現台灣創意軟實力。 \n \n 擅長利用社會議題結合設計的謝明柔,以台灣街頭常見的拾荒者為靈感;陳凱婷的設計受電影《南京!南京!》啟發,以舊報紙的形態為創作素材,透過服裝表現人性崩壞過程;壓軸登場的王翊軒,則以台灣廟會的八家將為主題,將臉譜轉化為抽象的幾何圖騰,融入服裝的立體結構之中。 \n \n 看著3位新銳設計師的作品展現在倫敦的秀場,一套套的服裝,彰顯不僅僅是設計,更是走出屬於台北新世代的夢想道路。 \n \n \n \n \n更多精采內容,詳見最新出刊234期《周刊王》& 2120期《時報周刊》。《時報周刊》與《周刊王》聯姻,一套雙雜誌「旺透價39元」,4大超商和全聯均售。《周刊王》最新234期隨刊附贈「美腿女王 黃艾比」跨頁性感海報,值得珍藏。雜誌內還附超商折價券,幫您激省1097元,粉絲切勿錯過。兩刊聯姻百萬抽獎活動進入「第二波」,獎品更多、更豐富,詳情請參看本期雜誌P.53。 \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n

  • 《時報周刊》臺法文化科技工作坊 借鏡亞維儂新創經驗

    《時報周刊》臺法文化科技工作坊 借鏡亞維儂新創經驗

    法國除了以藝術、時尚與精品聞名全球,現正掀起一股數位科技與新創生態的產業革命,文化部與法國在台協會共同舉辦「2016臺法文化科技工作坊」,針對藝術與科技結合發展出的「法國科技文化」,邀請亞維儂國際藝術節的推手以及新創家代表,與臺灣藝文工作者交流對話。 \n \n法國被視為下一個歐洲矽谷,利基就是善用科技為藝術創意加值,這是法國面對全球產業轉型的獨有策略,目前全力發展「法國國家科技計畫」(French Tech),而亞維儂市就是最佳範例。 \n \n 這場「臺法文化科技工作坊」20、21日在臺北松山文創園區舉辦,文化部長洪孟啟指出去年7月訪問法國時,對於大亞維儂地區以藝術科技作為城市發展特色、形塑城市形象的作法,印象深刻,他表示法國證明了文化與科技的結合,不會壓抑文化發展、反而是加值,透過交流亞維儂的成功經驗,對國內在科技藝術的創新發展,可幫助開拓視野,激發更多火花跟想像。 \n \n歐洲矽谷有政府支持 \n \n 法國在台協會主任紀博偉也說,臺法持續有文化交流,期許法國可成為未來臺灣文化產業發展的主要夥伴,他認為亞維儂的法國文化科技平台,值得大家借鏡,透過工作坊提供探索這平台營運條件、所需資源的機會,提供臺、法青創家合作文化創意的第一步。 \n \n 多位法國專業人士應邀前來分享,包括法國大亞維儂地區主席暨新亞維儂市市長胡柏(Jean-Marc Roubaud)、法國國家科技計畫暨創新機構營運主任習撤希尼(Jean-Francois Cesarini)、巴黎劇院創辦人暨主席彭杉(Carl de Poncins)、時光放大鏡創辦人暨總裁薩達卡(Adrien Sadaka)、以及音質藝術業務發展總監馬賽朵( Myriam Marcetteau)等。 \n \n 主持圓桌會議的是資訊工業策進會產業情報研究所副所長黃宛華,她表示科技如何與文化藝術結合,是研討會的主要目的,法國國家科技計畫促使法國變成歐洲的矽谷,用政府力量創造新創生態,和美國矽谷走資本主義、政府只制定遊戲規則的方向不同,這種產業策略值得臺灣借鏡。 \n 其他國內與談貴賓包括:新北市政府文化局局長林寬裕、國立臺灣美術館館長蕭宗煌。至於貝殼放大共同創辦人林大涵以及Seeed Studio臺灣區負責人林能為,則以臺灣新創代表身分,在圓桌論壇與臺、法專家進行對話。 \n \n \n法國大亞維儂地區主席暨新亞維儂市市長胡柏 \nJean-Marc Roubaud \n \n 藝術是很值得投資的,也帶動整個地區的經濟動能,亞維儂及周邊城市去年6月獲得法國政府授予「法國科技文化」認證,使得大亞維儂區域成為新創藝科的標竿基地,亞維儂藝術節今年邁入第70年,已經是全球知名的節慶,也帶來觀光效應,35%遊客平均停留5-9天、更有13%停留達20天。這個平台也與大學有密切聯繫,3大訓練方向包括語言自動化、營運研究、網絡,以符合企業所需人才。 \n \n法國國家科技計畫暨創新機構營運主任習撤希尼 \nJean-Francois Cesarini \n \n 法國全力發展的新創科技生態,是中央政府結合地方政府,協助新創事業導入文化思維與新興科技,「法國科技文化」就是這個新創生態的縮影與品牌,透過授證的企業串連國家力量,向全球市場與舞台發聲,這個平台建立之後,不僅激盪更多創意,也能讓創業者簽下實際合約,可以說文創產品在亞維儂測試,絕對比其他地方更有效。 \n \n新北市政府文化局局長林寬裕  \n  \n新科技與藝術結合,臺灣也有不少經驗,比如金光布袋戲就是透過特效科技帶來絕佳的聲光效果,讓布袋戲的表演方式有不同面貌;數位另一個重要特性是與觀眾互動,新北市的府中15動畫故事館,就是以動畫影音為主的藝術展覽館舍。數位是藝術呈現的新樣態,值得去嘗試各種可能性。 \n \n \n \n更多精采內容,詳見最新出刊1993期《時報周刊》,一套特價69元。睽違5年《2016巴黎瘋馬秀》再度登台!連瑪丹娜、碧昂絲、凱莉米洛都折服、震撼人心的視覺饗宴,我們要送大家去看這場精采絕倫的秀囉!時周自1989期起推出「集截角看瘋馬」活動,凡購買《時報周刊》連續6期(限1989-1994期)雜誌,集齊內頁『時周X瘋馬秀』活動截角,拍下照片在「時報周刊online粉絲團」私訊小編登記,搶先排序前16名讀者不需抽,可直接獲得價值2,500元的《2016巴黎瘋馬秀》台北場門票一張!(名額有限,欲購從速) \n \n \n時周新粉絲專頁粉墨登場,更貼近社會時事脈動,給您不一樣的感受。 \n \n訂《時報周刊》送兩性婚姻暢銷書【好散,也是一種幸福】,請洽讀者服務專線:0800-000-668。

  • 《時報周刊》台法文化工作坊 對談藝術管理 劇場經營

    《時報周刊》台法文化工作坊 對談藝術管理 劇場經營

    文化部與法國在台協會,共同合作「台法文化工作坊」,邀請4位法國劇場界專家,以「表演館所的經營與管理為題」,和台灣專家舉行圓桌會議,為今年國內將陸續啟用的大型表演館所,提供市場行銷、人才培育等解決方案。 \n \n 工作坊邀請法國劇場專家與會,包括法國文化部表演藝術國際顧問Laurent VAN KOTE(范古德)、國家夏佑劇院總行政長Reda SOUFI(蘇非)、國立鳳凰劇院藝術總監Romaric DAURIER(竇利耶),及夏隆街頭藝術節主任 Pedro GARCIA(卡希亞)等4位,針對台灣近期將陸續落成的表演館所,所面臨的人才培育、館所經營與管理問題,研議合適的解決方案。 \n \n提升表演館所經營 \n \n 文化部文化交流司長周蓓姬表示,文化部今年成立第4年,但台法之間的交流,早已有20年密切往來,過去法國與台灣共同辦理「馬樂侯文化管理研討會」,分享許多文化政策,現已轉型交流工作坊,希望透過面對面的對談,進一步提升台法合作網路。 \n \n 3月3日的圓桌討論共計2場,上午場以「表演館所的組織架構、定位、財務與行政管理」,邀請表演藝術聯盟理事長于國華擔任主持人;下午場以「表演館所與地方經濟的帶動與夥伴關係」,由衛武營營運推動小組行銷經理洪佳琪主持。參與圓桌會議的台灣貴賓,包括兩廳院藝術總監李惠美、台中國家歌劇院藝術總監王文儀、辜公亮文教基金會執行長辜懷群、雲門文化藝術基金會執行總監葉芠芠、台北愛樂管弦樂團行政總監俞冰清、台北藝術節藝術總監耿一偉、牯嶺街小劇場藝術總監姚立群、以及兩廳院節目企劃經理黃本婷,吸引上百位來自表演館所及各縣市政府文化局人士參與。 \n \n 另外,3月4日也進行小型工作坊,邀請國內場館經營者,與法國專家面對面對談,主題涵蓋觀眾的建立、票價制定、在地行銷與藝術教育等問題。 \n \n法國文化部表演藝術國際顧問 Laurent VAN KOTE \n \n 法國的文化政策非常全面、多層次,任何創作都是我們重視的文化資產,政府也會幫藝術家找尋工作機會,且在失業津貼中,也有補貼藝術家,可說是相當照顧。在歐盟,文化產業屬於第3大經濟,對於法國GDP擁有400億歐元的產值,法國有16萬個表演藝術工作者、43,000個表演藝術文化協會。而地方政府為主要經費支持者,對於推廣各類活動,如舞蹈、戲劇、音樂等,地方政府分攤約4分之3的經費,相當於21億歐元。而法國文化部對於表演藝術的挹注為7億1,900萬歐元,每年預算不斷增加,且對於文化產業的支出,不僅止於文化部,國防部、外交部也有許多貢獻。 \n \n 此外,法國原本有26個行政文化管理區,現縮減為13個,希望加強在行政區內的文化經營,將表演藝術公平分配給每位公民,不再是過去侷限的巴黎。法國人認為,文化不是一種商品,而是對國家身分的認同,無法以商業價值量化。 \n \n國家夏佑劇院總行政長  Reda SOUFI \n \n 夏佑劇院身為法國5大公家劇院,對於財務收支、觀眾數、營運成本、雇員人數等指標,都應有數據化的管理,而館長也要訂定目標,去鼓勵創作新的戲劇與表演團體。「KPI指標」(Key Performance Indicators 關鍵績效指標),不一定僅限於創作與場館,對於永續發展、社會對話的目標也要評估。 \n \n國立鳳凰劇院藝術總監 Romaric DAURIER \n   \n 提出KPI指標計畫,需考慮市場成熟度,並隨時調整,且劇場應以企業家觀點,以居民需求為主投入資源,劇院的定位也要清楚,融合多元與在地化,或加深藝術家與觀眾的接觸,養成居民對文化的渴求。 \n \n \n夏隆街頭藝術節主任 Pedro GARCIA \n \n 街頭藝術的歷史仍相當年輕,街頭藝術中心在於「分享價值 」,未來將規劃新產業結構,包括建立駐村團體,協助創作思考,讓藝術家主動和居民邂逅,而不是讓民眾走進劇場;此外,街頭藝術沒有所謂「票房」,需倚賴各方贊助,尤其是地方政府的輔助。 \n \n更多精采內容,詳見最新出刊1987期《時報周刊》。3月是《時報周刊》生日,今年我們已經38歲囉!身為台灣最長壽的綜合性雜誌,好康多多回饋忠實讀者。 \n \n1、凡至金石堂網路書店購買1987期或1988期《時報周刊》,不用抽,直接獲得「反轉世界-華山顛倒屋」展覽票券1張。這是全台第一棟奇幻顛倒雙層洋房,外觀比照真實房屋比例與結構打造,室內雙樓層裡所有空間都是顛倒過來的,給大家不可思議的視覺衝擊。 \n2、凡在3月訂購《時報周刊》一年期,於超值回饋禮中指定「全聯禮券500元」禮訂戶,再有機會參加「驚喜福袋周周抽」活動,福袋內含7好禮,價值高達8,000元。 \n \n訂《時報周刊》送兩性婚姻暢銷書【好散,也是一種幸福】,請洽讀者服務專線:0800-000-668。

  • 燦坤賣咖啡 日法坊CAFE開幕

     燦坤開始賣咖啡了!燦坤旗下美食連鎖品牌燦星餐飲,在高雄澄清湖旁投資的全台最大手沖咖啡店「日法坊CAFE」旗艦店正式開幕,將結合3C家電賣場、附近文創產業及輕食等,期能在高雄駁二特區外,打造出文山新藝文特區。 \n 燦星餐飲首席顧問吳侑昇表示,會選在高雄開設手沖咖啡旗艦店,除了考量燦坤賣場空間較大外,也考量澄清湖新商圈聚落的成形,深具市場潛力。他希望這家店未來每年業績都至少成長10%,至於計畫在全國開設多少咖啡店,則視市場需求而定。 \n 吳侑昇說,日法坊CAFE不僅希望提供最好喝的咖啡,也希望提供最舒適的環境,因此結合工業風格設計,希望客人能感受店內設計和擺設。而與文創業者的結合,也是希望透過寬敞的空間,讓更多創客、藝術工作者能有一個舞台傳遞自已的夢想,尤其是他們發現南部的文創業者很多,但缺少一個集散地讓他們嶄露頭角;因此希望在高雄除了駁二之外,再打造出文山新藝文特區 \n 吳侑昇指出,該家店除了賣手沖咖啡外,也賣烘焙新鮮咖啡豆,主要來自非洲的肯亞、衣索匹亞等地,希望未來咖啡豆的銷售比重能夠超過50%。

  • 目標10年20品牌 燦星文創打造餐飲王國

    目標10年20品牌 燦星文創打造餐飲王國

    報導/劉惠琴 \n*燦星文創旗下首家義式料理「樂義手作義廚」,本月24日正式入駐新板特區的麗寶百貨,特地從義大利引進專屬披薩窯爐,成為店內拍照打卡的熱門場景。 \n逛燦坤3C賣場,同時還可享用日式炸豬排、平價烏龍麵等美味料理,此舉已在全台3C通路界掀起一陣旋風。3C通路龍頭燦坤3C,擁有4百萬會員優勢,為抓緊龐大潛在客源 創造的商機,於前年成立「燦星文創」,主導旗下餐飲品牌事業的拓展,計畫十年發展二十個品牌,由燦星文創董事長楊文芳負責操盤指揮,並延攬吳燦坤的獨子吳侑昇擔任餐 飲事業顧問,打造黃金十年的餐飲王國。 \n去年十月,燦星文創大動作南下展店,集合旗下四大餐飲品牌進駐燦坤高雄自由店一樓,結合3C賣場與餐飲的燦坤新生活型態店,不僅為高雄餐飲圈掀起一股波瀾,也加深 消費者對燦星文創餐飲品牌的熟悉度,成功帶動來客數與業績成長。 \n看好餐飲結合3C賣場所能發揮的相乘效益,前年六月,燦坤正式成立「燦星文創餐飲公司」,積極朝自營餐飲品牌之路邁進。 \n歷經一年多布局,至今旗下已有日法坊、富士印炸豬排、五食五心烏龍麵、喆蒸煮鍋、純焠炙烤牛排與樂義手作義廚等六大品牌,全台累計達二十一家門市,以「多品牌、多型態」快速擴張,餐飲事業成效逐漸浮現。 \n堅持絕不妥協 食材嚴選高成本 \n為什麼燦星文創每次推出新的餐飲品牌,總能在餐飲界掀起熱烈討論? \n「美味,就是來自絕不妥協的堅持。」燦星文創董事長楊文芳表示,每一品牌都擁有競爭者所沒有的獨特優勢,講究真材實料的美味與顧客服務,是贏得好口碑,創造高回客率的關鍵要訣。 \n「從品牌的市場定位、餐點的創新設計,到用餐氛圍,每道環節都必須經過嚴格的層層把關,與高標準的驗收,才會正式推出市場。」楊文芳進一步指出,對於優質食材、原物料的高品質講究,更是不惜砸下重本。 \n以炸豬排為例,富士印合作的肉品供應商來自屏東,選用的是飼養二百一十天的台灣頂級熟成豬肉,為業界一大創舉。媲美外銷等級的極品豬肉,更獲得日本與新加坡政府的認證指定,因擁有油花分布均勻的先天優勢,炸後外酥內嫩的甘甜口感,堪稱一絕。 \n*為打造富士印炸豬排的極致口感,選用台灣頂級熟成豬肉為食材,大受市場好評。 \n「目前全台共有六家門市的富士印豬排,光是花在豬肉的運輸成本,單一家店每月就要上萬元的基本開銷。」至於搭配豬排套餐的白飯,也大有來頭。楊文芳透露,選用來自台東的關山米,為了要煮出粒粒分明的最佳Q彈口感,特地從日本引進高科技的煮飯機,機器設備相當於一般成人的高度,一台要價近五十萬元。 \n此外,以傳承日本自製麵技術的「五食五心烏龍麵」,購置日本進口的製麵機,更斥資近一百萬元。 \n近年來已鮮少公開露臉的吳燦坤,向來愛品嘗美食,更對吃很講究,據了解,他曾帶著夫人私下悄悄去吃五食五心烏龍麵,吃完後給予九十五分的高分評價。 \n跨足油糧事業 打入原物料供應鏈 \n事實上,燦坤除了一腳跨入餐飲,開餐廳賣美食外,在澳洲當地還擁有專屬橄欖油莊園,所生產萃取的頂級冷壓初榨橄欖油,以供應台灣、大陸為主。 \n楊文芳強調,餐飲事業部分,燦星文創除負責主導餐飲品牌於全台的擴展與經營;另一方面,也跨足油糧事業,並切入食材、食品上游等原物料的代理銷售,以及餐飲相關周邊特色商品的開發與行銷,未來,這一部分也將為餐飲事業注入新的商機活水。 \n以油糧來說,旗下品牌「樂義手作義廚」,店內使用的頂級橄欖油就是從自家澳洲油莊所生產進口。而「喆蒸煮鍋」採用的特製鍋具組,則是由團隊自行開發設計與生產,並有意計畫將該鍋具組上架到燦坤3C門市銷售。「五食五心」招牌的獨家星菱形麵條,未來將採半成品的包裝方式,在門市進行陳列銷售,讓民眾選購。 \n拓展通路布局 跨入百貨賣場 \n餐飲通路布局上,楊文芳指出,結合餐飲與燦坤3C門市所形成的新生活型態店,目前已超過10家,藉此通路優勢,帶動美食、會員與3C的流通循環,提升門市買氣,業績貢獻效益,已呈現成長趨勢。 \n百貨公司與各大賣場,是擴占餐飲版圖的必爭之地,楊文芳認為對品牌的經營發展,是練兵的絕佳管道機會,未來也會持續鎖定百貨賣場,並設立規畫駐點。此外,對於醫院美食街,楊文芳也很感興趣,不排除進駐可能。 \n經營模式 採多品牌、多型態 \n「每開創一個新的品牌就等於是成立一家新的公司。」楊文芳強調,燦星文創是以長期經營耕耘的決心,採「多品牌、多型態」的經營策略,要以平價美食的實惠價格,讓消費者享受高品質的美味與服務。 \n挑選人才時,具有資深餐飲經驗、擁有服務熱忱與創新能力特質為主要考量,並以交由專業經理人擔任品牌副總的模式,負責餐飲品牌的整體規畫與策略。 \n燦坤前年正式跨足餐飲界,宣示十年要打造二十品牌的計畫,對於外界抱持的質疑眼光,跟隨吳燦坤打拚已有二十年的楊文芳,信心滿滿地說道:「創辦人的人生字典裡從來 沒有『困難』兩個字!」。 \n*成立一年多的燦星文創,預計十年要發展二十個餐飲品牌。不採設立中央廚房的作法,每一餐飲品牌,舉凡揉麵糰、做麵條、烤披薩等,都堅持現點、現煮、現烤、現做。 \n燦星文創旗下6大餐飲品牌日法坊(專賣法式與日式甜點輕食)平均客單價:約350元現有門市價:台北市4家富士印炸豬排平均客單價:採套餐形式,約300至350元現有門市數:台北市1家、新北市3家、高雄1家、新竹1家喆蒸煮鍋平均客單價:約350元現有門市數:新北市1家、高雄2家 \n五食五心烏龍麵平均客單價:約150元;最便宜69元起現有門市數:台北市1家純焠炙烤牛排平均客單價:約480~1,600元現有門市數:高雄1家、中壢1家 \n樂義手作義廚平均客單價:約350至400元現有門市數:台北市2家、新北市2家、高雄1家 \n

  • 參加布瓦布榭暑期設計工作坊 補助赴法機票

    參加布瓦布榭暑期設計工作坊 補助赴法機票

    邁入第25年的「法國布瓦布榭暑期設計工作坊」是全球聞名的國際設計工作坊,由德國威察設計博物館 Vitra Design Museum、法國巴黎龐畢度中心 Centre Georges Pompidou 及法國文化與農業國際研究教育中心 C.I.R.E.C.A.合作舉辦,每年暑假有超過三百位學員,從世界各地來到法國西南部充滿田園風味的布瓦布榭莊園 Domaine de Boisbuchet,與國際級設計大師共同創作與生活。 \n \n為歡慶布瓦布榭設計工作坊25週年慶,呼應布瓦布榭團隊創始精神,2015年課程核心為「設計與社群」,獻給歷年卓越講師及所有參與在設計領域的傑出創意人士,系列工作坊課程將藉由發現社群特色、機會及限制,學習兼容並蓄的合作式設計過程,並發展出創新的在地創意計劃。 \n \n工作坊將於6月至9月期間舉行,主題範圍涵蓋產品設計、創意設計、建築設計、食物設計、表演設計、玻璃設計等領域,受邀講師包括:1992年普立茲克獎得主葡萄牙建築大師Alvaro Siza、、西班牙設計鬼才Jaime Hayon、冰島設計師Sigga Heimis、丹麥設計師Cecilie Manz、日本設計師安積伸等來自英國、荷蘭、法國、西班牙、美國、丹麥、日本等17個國家之知名設計師或得獎設計團隊。 \n \n為推動國際跨界文創人才培育,提高台灣創意產業競爭力,文化部鼓勵台灣優秀文創人才參加2015年法國「布瓦布榭暑期設計工作坊」,補助台法來回機票費用,即日起開放報名,到5月31日截止收件。

  • 商業情報站-日法坊 法式年輪蛋糕、燒果子搶市

    商業情報站-日法坊 法式年輪蛋糕、燒果子搶市

     為與傳統中式月餅區隔,並提供消費者更時尚送禮選擇,燦星文創旗下法式甜點品牌「日法坊」由日籍主廚坊佳樹設計推出了多款結合「法式年輪蛋糕」與「燒果子」的禮盒搶市。 \n 日法坊中秋禮盒內容非常多元,在口味上,「年輪蛋糕」有:日式原味、法式原味、白巧克力、純黑巧克力等口味。坊佳樹並特別針對台灣市場另外製作檸檬磅蛋糕、酒漬無花果核桃蛋糕、以及杏桃紅茶奶油蛋糕等,提供多種選擇。

  • 消費快訊-日法坊手工蛋糕霜淇淋 可加價加料

    消費快訊-日法坊手工蛋糕霜淇淋 可加價加料

    日法坊忠孝店開賣手工蛋糕霜淇淋,基本款有起士蛋糕口味和蛋糕卷口味,皆100元,有2款加料皆20元,可選草莓醬、香草酥脆餅、覆盆子脆、馬卡龍杏仁蛋白餅,或巧克力醬、巧克力酥脆餅、杏仁脆、馬卡龍杏仁蛋白餅。

  • 秋節饗團圓  日法坊年輪蛋糕搶市

    秋節饗團圓 日法坊年輪蛋糕搶市

    中秋節是團圓季節,為與傳統中式月餅區隔,並提供消費者更時尚送禮選擇,燦星文創旗下法式甜點「日法坊」由日籍主廚坊佳樹設計推出了多款結合「法式年輪蛋糕」與「燒果子」的禮盒搶市。 \n \n日法坊中秋禮盒內容非常多元,在口味上,「年輪蛋糕」有:日式原味、法式原味、白巧克力、純黑巧克力等口味。而「燒果子」的口味則有原味/抹茶口味的瑪德蓮、4種不同口味的金磚費南雪、榛果達克瓦茲、布列塔尼薄餅、檸檬阿曼達等。 \n \n坊佳樹並特別針對台灣市場另外製作檸檬磅蛋糕、酒漬無花果核桃蛋糕、以及杏桃紅茶奶油蛋糕等,豐富多變的法式風情,提供多種選擇。即日起消費者可上網預購,購滿10盒以上,另有特殊優惠。

  • 日法坊明開幕  前百名消費送馬卡龍

    日法坊明開幕 前百名消費送馬卡龍

    被NHK盛讚為關西四大甜點師之一的坊佳樹師傅,在台開設的精品甜點店「日法坊」,繼士林旗艦店後,28日東區分店(北市忠孝東路四段222號)開幕,舉辦不限金額消費贈送經典馬卡龍五入禮盒一份,總共500顆,限量100份,28日下午15:00開始排隊進場。同時推出燒菓子買五送一、冷藏蛋糕消費滿500元送法式條狀原味年輪以及消費滿額800元就送高級保冷袋等優惠。

  • 捷運電聯車廂 違法充電要罰

     台北捷運有旅客在電聯車廂內使用插座,被民眾拍下來放網路上流傳,引起網友爭論,認為偷電實在太過份,北捷公司表示,違規使用電聯車插座,經查獲依《大眾捷運法》最高可裁罰5萬元。 \n 民眾21日在PTT(批踢踢實業坊)MRT版發文指出,當天搭捷運時,看到電聯車上有旅客用車廂內座椅下方插座替手機充電,拍下照片並質疑「車廂內插座開放了嗎?」 \n 北捷表示,旅客擅用電聯車插座,違反《大眾捷運法》「任意操控站、車設備或妨礙行車、電力或安全系統設備正常運作」規定,可處1萬元以上5萬元以下罰鍰。

  • 消費快訊-日法坊新蛋捲 法國藍帶大師操刀

    消費快訊-日法坊新蛋捲 法國藍帶大師操刀

    法國甜點藍帶大師操刀,日法坊秋季新品上市。九州極純蛋糕捲選用頂級和三寶糖調味,蛋糕體綿密Q彈,搭配清爽不膩口的純生鮮奶油,售價500元。宇治大納言蛋糕捲以純生鮮奶油包覆著北海道原產的大納言紅豆,使抹茶的茶清香、香甜的豆香、濃醇的乳香呈現出完美調和,售價580元。

  • 跨足餐飲 燦坤日法坊開幕

     燦坤斥資新台幣5000萬元打造的法式甜點店「日法坊」今天開幕,燦坤董事長閻俊傑表示,「日法坊」將鎖定都會區展店,已有百貨業者表示希望「日法坊」進駐。 \n 憑藉30多年的大型3C通路經營經驗,以及超過萬坪自有資產經營坪數,燦坤斥資5000萬元在士林開設「日法坊」,正式跨足餐飲業, 6月還會推出「富士印」日式豬排餐廳。 \n 「日法坊」今天下午開幕,燦坤邀請眾多合作的資訊業者出席見證,包括台灣微軟、索尼(Sony)、惠普科技等國際知名廠商高層主管外,還有華碩聯合科技總經理林福能、台灣三星電子行動通訊部總經理杜偉昱等到場,現場湧進不少消費者嚐鮮。 \n 燦坤未來將結合集團包括燦坤3C、震旦通訊、金?咖啡、日法坊,以及6月即將開幕的日式豬排餐廳「富士印」,以500至5000坪的規模,快速在全台開設大型新生活型態旗艦店,全面滿足消費者的需求。 \n 閻俊傑表示,「日法坊」主要鎖定都會區展店,已有百貨業者表示希望「日法坊」進駐。1020601 \n

  • 消費快訊-燦坤賣甜點 日法坊6/1開幕推優惠

    消費快訊-燦坤賣甜點 日法坊6/1開幕推優惠

     燦坤創辦人吳燦坤20年來每到日本大阪都要去感受一下的法式幸福甜點,台灣也可吃得到。燦坤3C斥資5千萬元,在士林打造的甜點旗艦店「日法坊」將於6月1日開幕,請來日籍法國藍帶甜點大師坊佳樹為主廚。 \n 出生於神戶的坊佳樹,1933年在神戶開設了Le Plaisir,30年來一直是日本著名的法式甜點大師,也成為吳燦坤的朋友。6月1日至4日開幕期間提供限量經典甜品雙層經典巧克力與檸香霜塔(售價150元),憑燦坤會員卡買年輪蛋糕8.5折;6月1日至23日消費滿550元以上,即送燒果子。

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