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養生飲食趨勢崛起,加上天熱讓人口味變得清淡,標榜營養、少負擔的餐點不只健身族喜愛,想在夏季秀好身材的民眾也成為潛藏的客群之一。超商觀察,相關鮮食早在3年前就很受歡迎,而沙拉、輕食便當需求自3月起就大幅提升2到3成,學校、辦公大樓附近門市銷量最佳。
養生飲食趨勢崛起,加上天熱讓人口味變得清淡,標榜營養少負擔的餐點不只健身族喜愛,想在夏季秀好身材的民眾也成為潛藏的客群之一。超商觀察,相關鮮食早在3年前就很受歡迎,而沙拉、輕食便當需求自3月起就大幅提升2到3成,學校、辦公大樓附近門市銷量最佳。
速食品牌拿坡里炸雞專賣店整個5月都有好康,內含4隻棒腿和4塊腿排「雞腿二重奏」,原價450元,特價369元,限時下殺84折;同時開賣新品「酥炸杏鮑菇」並推限時買一送一。
5月即將迎來疫後第一個母親節,加上普發金6000元助攻,寵愛媽咪預算大增。向來有「美術館飯店」盛譽的「神旺商務酒店」,端出一系列孝親餐飲、住房優惠,搶攻節慶商機。
母親節即將到來,加上普發金6000元助攻,寵愛媽咪預算大增。向來擁有「美術館飯店」美名的「神旺商務酒店」,搶攻母親節商機,推出一系列孝親餐飲、住房優惠。其中原價750元的「番茄時蔬燉羊膝」套餐,母親節優惠價550元。雙人住房還可享受按摩舒壓體驗、每日限量房型升等多重優惠,寵媽無極限。
迎接新年到來,欣葉餐飲集團旗下日式Buffet品牌〈欣葉日本料理〉,除推出冬季限定料理、甜點與飲品,更循「七福神巡禮」開運習俗為題,即日起至2月下旬推出七道寓意吉祥的「招福料理」,全台四家門店同時供應。而兼有「全台最美」與「最難訂位」封號的台中〈飛花落院〉,則因應季節轉變,菜單跟著換季,菜色由綠色野菜和儲藏豐厚能量的根莖類蔬菜為起點,十道料理從入冬清脆的野菜到盛冬在靄靄白雪下泡著溫泉堆著雪人的意象,讓食客以舌尖開始旅行日本。
搶攻入秋餐飲商機,東元餐飲集團旗下樂雅樂餐廳大推日式湯咖哩,表示「湯咖哩」源自於北海道札幌,深受當地人喜愛,是具有代表性的靈魂美食,正適合入秋時節享用,即日起至11月30日暖心推出「Tasty Autumn 秋旬美食」,秋季不只有鍋物,湯咖哩也是個新選擇,邀請消費者來店一邊品嚐道地日式餐點、一邊感受濃厚秋意氛圍。
疫情升溫,多數上班族居家辦公,隨著宅家防疫時間愈來愈長、上下班時間難分割,情緒難免焦慮,品嘗美食亦為解壓良方。日勝生加賀屋於7月1日起開放餐點外帶,首推日本和牛家庭鍋,有料理長特製棒茶風味和經典壽喜燒2種湯底選擇。
漫長的疫情中,許多人早已吃膩自煮便菜,連續3年榮獲米其林餐盤推薦的大倉久和大飯店「桃花林中華料理」主廚何啟光,特地示範米其林級的家常美食,親自教授的「翡翠海鮮廣炒麵」是港式餐廳受歡迎的主食,也是一般香港人的家常菜,可自由搭配喜歡的食材,享受炒麵的迷人酥脆口感。
選擇一套頂級又好用,安全無毒的鍋子,是人生非常重要的大事!我們每天的飲食,無論烹煮炸煎炒蒸都需要鍋具,透過好的鍋具烹調,更能品嘗到食材天然原味和鮮味。免油、少水、低溫烹調頂級鍋具將能守護您與家人的健康,透過餐桌上的幸福感拉近了家人距離。
楊梅區永平工商日前參加全國高級中等學校106學年度商業類學生技藝競賽,餐飲科4名學生在中餐烹飪、餐飲服務、烘焙3項職種分別獲得全國第2、3優勝及團體獎,校方說,經過長期培訓、扎實的訓練,也讓學生們有好表現。
全新開幕的台南大員皇冠假日酒店,建築設計、裝置藝術都頗受注目,景觀客房也吸引不少人搶訂,包括元素、彩豐樓、煉‧瓦及289吧等餐廳都受到高度關注,其中「煉‧瓦」鐵板燒更是台南難得一見的高檔鐵板燒餐廳,3個包廂計可容納25席,主廚蔡宗達擁有30年廚藝資歷,現任行政院長賴清德、前台南市長許添財及知名作家魚夫,都曾是他的座上賓。
澳洲純天然的環境,使澳洲孕育出最棒的畜產品與農產品,澳洲的蔬果及肉類食品也是國人最愛的餐食選擇之一。澳洲昆士蘭州貿易暨投資辦事處日前舉辦「Now!In Season-澳洲時蔬嚐鮮會」推廣活動,知名主廚邱兆毅(湯瑪士)展廚藝,運用澳洲當季鮮蔬為主題,創意「變」出各式佳餚,除讓現場參加的業者品嘗,也分享來自澳洲優質鮮蔬水果的故事。
綠色博覽會除了讓遊客欣賞綠色美景,還能親身體驗除草、施肥、採摘時蔬的樂趣!綠博這次規劃「綠競場」,打造綠意盎然的「可食風景」,16日下午,邀請民眾捲起袖管,共享田園體驗樂趣,現場將由冬山鄉珍珠社區的農事達人親自指導除草技巧及施肥撇步,以及如何正確摘採蔬菜方法,參與民眾還可帶回親手採下的時蔬。
火鍋店通常不太換菜,一年四季走進去,幾乎都是雪花牛、五花豬、海鮮拼盤等主菜。由永豐餘生技經營的齊民市集有機鍋物,是少數會推出季節主題的火鍋店,秋天賣花蟹與三點,冬天賣彰化溪州手切羊肉,到了春天就賣黃金蜆,四季各有不同滋味。
青菜價格居高不下,金門一家火鍋店卻逆向操作推出「蔬菜吃到飽」;店內所有時蔬野菜都是由產銷班或有機農場直送,標榜天然野生、無毒又健康。老闆呂基正說,「跟他拚了」。
漢來美食旗下廣受歡迎的蔬食料理─漢來蔬食,將於6月至8月盛夏之際,匯集時令食材包括苦瓜、蓮子、芒果等入菜,期能搶攻夏季蔬食料理市場。
山海樓每一季針對季節食材調整菜單,沒想到的是,滿心期待新菜上桌,卻來了一盤地瓜、花椰菜、小紅蘿蔔、玉米筍與節瓜等時蔬組成的原味蔬菜拼盤。面對這盤簡單到讓人兩眼發直的招牌新菜「蔬菜花園」,覺得這也太誇張,但沒想到整桌吃完,真的最難忘那原味鮮甜。
天氣炎熱胃口差,為了提高食慾,台中市多家餐飲業者不約而同以當季蔬果入菜,尤其是正當季的竹筍,更是主廚的最愛。
名模蔡淑臻身材高挑修長,她透露運動後飲食是保持身材秘訣。2日她在微博表示,運動後飲食吃生菜、水煮蛋、炒洋蔥玉米小黃瓜,搭配無糖豆漿1杯(Ps.洋蔥是促進新陳代謝食物前3名,讓你運動後持續維持高代謝率哦!)