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以下是含有普通大學的搜尋結果,共303

  • 南京學生抗議獨立學院合併爆發與警察衝突

    南京學生抗議獨立學院合併爆發與警察衝突

    大陸江蘇近期推動獨立學院改制合併成職業技術院校,但學生不滿學歷降級不利找工作。南京中醫藥大學翰林學院、南京師範大學中北學院等校學生發起抗議,期間與警方爆發衝突,網傳有人頭破血流照片。校方昨(8日)宣布終止合併轉設,希望平息紛爭。

  • 職場》遠距學習!高大「亞洲虛擬學院」吸睛 中大推新鮮人先修課程

    職場》遠距學習!高大「亞洲虛擬學院」吸睛 中大推新鮮人先修課程

    1111人力銀行於近期重磅改版的「TUN大學網」,不僅囊括全台各大專院校詳盡介紹,還有校園新聞版面,讓你掌握校園最新動態;除此之外,種類多元的免費線上職涯探索工具及心理測驗任你用,例如「九大職能星」等,更是廣受網友愛用,至今已突破120萬施測人次。

  • 社交要有效 你要先值得

    社交要有效 你要先值得

    ▍總被別人搶走人生的主導權,何時才會為自己發出真心微笑?

  • 扎根海洋教育 海大開發國小海洋職涯生涯教學包

    扎根海洋教育 海大開發國小海洋職涯生涯教學包

    108課綱講究素養,海洋大學台灣海洋教育中心以桌遊、卡牌、解謎等方式設計教材,搭配產業情境、職人工作與職場知能等情境元素,研發「國小海洋職涯融入生涯教育」教學包,引導學生運用閱讀、邏輯、理解等技能,並強化對海洋產業的整體認知。

  • 豐原高中繁星成績亮眼 49人錄取頂尖大學

    豐原高中繁星成績亮眼 49人錄取頂尖大學

    繼特殊選才2人錄取國立中興大學、1人錄取國立暨南大學後,台中市立豐原高中110學年度大學繁星推薦再傳佳績,共有75人上榜。今年錄取國立大學及醫學相關科系的學生達49人,其中,包括臺大、清大、交大、成大、政大、中興、中山、中央、中正等國立大學熱門科系39人,醫學相關科系10人,繁星成績持續亮眼。

  • 數學自然滿級分 善化高中林奐至上成大電機系

    數學自然滿級分 善化高中林奐至上成大電機系

    今年度大學「繁星推薦」17日放榜,國立善化高中今年普通班238人參加學測,105人參加繁星推薦,其中83人繁星上榜,上榜率達79%,占本屆普通班應屆畢業生35%(238人)。雖然本屆報考生也是歷屆人數最少的一屆,但上榜人數與上榜率均再創歷年新高,其中有26人錄取國(公)立大學。

  • 勞保收支短差487億 1年暴增1倍

    勞保收支短差487億 1年暴增1倍

     根據勞保局統計,截至去年年底為止,勞保普通事故保費收入約4081億餘元、但普通事故給付卻達4488億元,不計收益虧損近487億元,相較前年的228億餘元暴增1倍,就算加計政府擬在今年撥補的220億仍有逾200億差距,但蔡政府自從2016年的軍公教年改後,遲遲不敢啟動勞保年改,讓勞保缺口越來越大。

  • 院士搖籃 首收台灣大學生

    院士搖籃 首收台灣大學生

     日前本報獨家報導1月底已有10所陸校對台招生,且不乏頂尖陸校如中國科學技術大學、中國海洋大學等,積極程度是以往沒有過的。不料2月1日大陸更已開通了今年度的對台招生平台「2021年大陸普通高校免試招收台灣考生(www.gatzs.com.cn/z/tw/index.jsp)」,以復旦大學和中國科學院大學最受注目。 \n 96所陸校供選擇 \n 陸校對台招生是單招,招生訊息除了放在各校官網,各校也會把連結放在上述招台生平台上,且該平台每年不定期更新。目前已有96所陸校在平台上釋出對台招生簡章,2月1日之後最新公布的985頂尖陸校包括中國科學院大學、大連理工大學、吉林大學、復旦大學、山東大學、湖南大學、華南理工大學等7校;211頂尖陸校包括南京理工大學、南昌大學、華中師範大學、湖南師範大學、廣西大學、海南大學、貴州大學等7校。 \n 復旦大學的2020-2021年QS世界大學排名是全球第34名,在大陸也名列前茅。該校對台招生標準一向很高,今年也不例外,報名時間4月1日至4月15日,除了今年度學測必須達到國英數+社/自4科頂標,還會將英聽成績列入初審,預計入圍面試不超過60人。復旦大學表示將於5月上旬遠端面試,計分方式是學測+英聽占30%,面試占70%,預定錄取約30人。 \n 須於5月中前報名 \n 此外,大陸最年輕「國字頭大學」、被稱為「院士搖籃」、近年聲勢甚至有超越清北趨勢的中國科學院大學(簡稱國科大),過去僅對台招收碩博士生,今年起首度對台招收高中畢業生,令人注目。 \n 國科大同樣要求學測4科頂標,今年共13科系對台招生,預計招收7人。考生須在5月15日之前報名,國科大將於6月1日前以電子郵件通知考生是否有面試資格。面試時間以及是現場面試或視訊面試將另行通知。 \n 國科大前身是1978年成立的中國科學院研究生院,也是大陸第一所研究所,剛開始時只收碩博士生,2014年才開始收大學部學生。 \n 國科大大學部學生人數相當少,截至2019年12月僅1625人;碩博士生5.17萬名,其中博士生占52%;外國留學生1734人,來自96個國家,其中外國博士生1055人,人數在大陸大學中相對較多。 \n 雖然不是985也不是211(因為國科大成立時,大陸已經不再新設985或211了),但國科大「後生可畏」,在大陸教育部「第四輪學科評估」中,國科大雖然只有48個一級學科參加評選,但有30個學科被評為A類,且其中18個學科是A+,6個學科是A,6個學科A-。要知道,有些985大學連1個A+學科都沒有。國科大的大學部學生少,但是論畢業生品質甚至比北京清大還高,據統計其畢業生超過8成會繼續深造。

  • 惹毛北京有多慘?澳2產業合計年損1.4兆

    惹毛北京有多慘?澳2產業合計年損1.4兆

    中澳貿易儘管有澳洲放行陸資收購本國礦企、大陸提高澳羊毛進口配額,但雙邊關席仍處低谷,長期僵局未解,而且不計貿易,對澳洲旅遊、國際教育2大產業衝擊已夠大。澳洲媒體估計,以往春節赴澳陸客人數將大砍99.8%,讓2020/21會計年度旅遊年損達550億澳元,加上陸留學生停止赴澳造成約100億澳元損失,合計年損約650億澳元(約1.443兆台幣)。 \n \nABC(澳洲新聞網)指出,往年春節期間大陸旅客赴澳衍生經濟效益都在10至20億澳元間,2019年有超過20萬陸客、帶來17.55億澳元(註:2020年春節是1月,因此不列入比較),但今年遊客人數砍到見底,預計會帶來14億澳元損失。 \n \n據英國《每日郵報》(Daily Mail)日前報導,澳洲天主教大學校長克雷文(Greg Craven)指出,每年大陸留學生貢獻給澳洲大學學費約70億澳元,若陸生不來,除造成衍生近百億澳元損失外,不少失去經費來源的大學恐須從砍研究經費節省開支,預估會有約7家頂尖大學跌出全球百強,至於像澳洲天主教大學這種普通學校,更可能成為找不到學生的「殭屍學校」。 \n \n澳洲2018年底成為全球首個禁用華為5G國家,總理莫里森(Scott Morrison)今年又指責中國大陸是新冠病毒來源,雙方關係降至最低點,北京也從該時間點開始出手回擊,澳洲包括煤炭、龍蝦、木材、牛肉、大麥、小麥、砂糖、葡萄酒等產品都被以各種方式實質斷絕進口。 \n \n潛在對非白種人的種族歧視又再發酵,特別亞裔族群和大陸留學生、旅客最被針對。去年10月3名華裔澳洲公民出席參議院關於新移民所面臨問題聽證會時,突遭執政黨議員要求離題發表譴責中共言論,會場彷如公審,在野黨和不少媒體都稱聯想起1950年代美國麥卡錫主義時期。陸外交部發言人華春瑩也曾數度提醒,留學生應該考慮自身安全,謹慎選擇。 \n

  • 銳減1600億!對大陸留學生成癮 澳洲7大學恐摔出前百強

    銳減1600億!對大陸留學生成癮 澳洲7大學恐摔出前百強

    澳洲政府與北京當局在新冠疫情咎責問題上發生摩擦,加上近期一連串外交事件,陸方採取貿易攻勢,讓相當依賴大陸的澳洲經濟蒙受其害。然而,不僅是經濟與外交處境,澳洲的高等教育也相當依賴大陸留學生,北京去年就警告這些學生,要注意澳洲的環境,專家評估,可能有7間大學會跌出全球前百強。 \n \n澳洲的煤炭、大麥、鐵礦石以及葡萄酒等商品都遭到陸方加徵稅額制裁,甚至出現澳洲產品在大陸港口無法卸貨的窘境。據英國《每日郵報》報導指出,澳洲天主教大學(Australian Catholic University)校長克雷文(Greg Craven)指出,澳洲本土的大學對大陸留學生「上癮」,每年從中獲得的學費達70億澳元(約1600億元新台幣)。 \n \n早在去年6月,大陸外交部發言人華春瑩指出,過去一段時間,澳洲針對華人等亞裔族群歧視問題不間斷,當地華人甚至遭受言語侮辱、圍攻傷害,家庭財產遭破壞,華人等亞裔在日常生活受到不公平待遇,提醒大陸公民妥善安排行程,非必要不要前往澳洲。大陸教育部去年年中也發布留學預警,指海外疫情嚴峻,尤其澳洲疫情延燒,甚至爆發種族歧視,提醒大陸留學生要謹慎選擇。 \n \n克雷文表示,不少大學因此經費銳減,將減少當地研究經費預算,導致大約有7間大學的排名跌出全球前百強。在失去大陸留學生的情況下,澳洲高等教育將降低入學門檻,澳洲天主教大學這類普通大學可能成為「殭屍大學」(zombie universities),因為程度更好的學生將前往更好的大學就讀。 \n \n多利亞大學米切爾研究所資料顯示,不僅是大陸留學生銳減,若疫情仍沒有獲得控制,邊境管控仍不放鬆,截至2021年中,澳洲的國際留學生將從60萬減至30萬,恐損失超過上百億澳元。 \n

  • 河南大學與少林寺合作培養國際學生進修武學博士

    河南大學與少林寺合作培養國際學生進修武學博士

    位於河南省開封市的百年老校河南大學將進一步與舉世聞名的少林寺開展合作,以少林寺品牌和海外少林弟子資源,發揮河南大學的專業教學和學位優勢,向全球招收武術專業國際學生,包括普通進修生、本科生、碩士研究生和博士研究生,學成後將頒發少林武術博士等各級學位。 \n \n據《澎湃新聞》引述河南大學官方微信公眾號消息稱,河南大學與少林寺將合作培養武術國際生,此一百年老校與千年古寺強強聯合,將依託少林寺品牌和海外少林弟子資源,發揮河南大學的專業、教學和學位優勢,在全球範圍內招收漢語授課武術專業的各級國際學生,包括大學本科、碩士與博士生。 \n \n報導指出,少林寺方丈釋永信2009年接受河南大學聘請,成為河南大學體育學院名譽教授,釋永信亦帶領少林武僧團專程前往河南大學參加受聘儀式。雙方並在2012年5月簽署了河南大學與少林寺合作辦學意向書,河南大學亦期望與美國體育學院在本科、碩士、博士等3個層次上開展廣泛的國際合作辦學,希望河南大學與少林寺聯手打造國際知名教育品牌。 \n \n2018年河南大學武術學院院長洪浩教授領銜的研究團隊受少林寺委託開始進行《少林功夫段品制》的研究工作。翌年首期少林功夫段品制培訓班在河南嵩山少林寺舉行,有來自海內外174名少林弟子完成少林功夫初段位學習,158名學員順利通過少林功夫段品制委員會考評,並頒發段位等級證書,成為全球首批的少林功夫段品制認證人員。迄今為止,共有近1000人次參加了少林功夫段品制的培訓班。 \n \n河南大學創立於1912年,原稱河南留學歐美預備學校,建於中國科舉考試終結地——河南貢院舊址。後歷經中州大學、國立第五中山大學、省立河南大學等階段,1942年改為國立河南大學。中共建政後,幾經院系調整與更名,1984年恢復河南大學校名。 \n

  • 東華大學路段發生車禍 女大生遭夾擊一度危急

    東華大學路段發生車禍 女大生遭夾擊一度危急

    花蓮壽豐鄉今中午發生一起交通事故,就讀東華大學21歲的羅姓女學生,中午騎機車時不慎與駕駛白色小客車的28歲彭姓男子嚴重碰撞,羅女連同機車,被夾在汽車車頭與樹叢間,警消人員第一時間趕往搶救,幸已脫困且意識清楚,至於肇事原因仍待警方釐清。 \n今天中午12點35分左右警方接獲通報,東華大學旁大學路發生一起車禍,現場為自小客車與機車發生碰撞,有一名女子受困車頭與樹叢中,立刻派員前往救治;救護人員到場後,隨即協助女子脫困,送往醫院急救,。 \n警方指出,彭男駕駛自小客車,沿大學路東往西方向行駛,與同向騎乘普通重機的羅女發生擦撞,造成身體多處擦挫傷,酒測值為0;羅女有骨折現象,酒測待驗,目前2人意識皆清楚,沒有生命危險。詳細肇事原因仍在釐清當中。 \n據了解,羅女就讀東華大學諮商與臨床心理學系4年級,中午利用下課時間,到附近超市購買生活用品,回租屋處時不慎與彭男發生車禍,撞擊力強大,汽車車頭直接推撞,造成機車車體全毀,生活用品四散各處,現場一片狼藉。

  • 新聞側寫》深怕觸怒政府 陸生嘆返台過程偷偷摸摸

    新聞側寫》深怕觸怒政府 陸生嘆返台過程偷偷摸摸

    大陸武統論高漲,兩岸關係已陷危局,但蔡政府不在乎,只要能煽動仇中氛圍,包含陸生、大學在內,全部都不放過,搞得現在不只大學端不敢從事兩岸學術交流,就連本次陸生返台過程都宛如噤聲,有老牌私校擔心不已,甚至沙盤推演,特別交代陸生一定要對我方海關「說對話」,深怕惹惱蔡政府,學子無法回台繼續學業。 \n \n陸生學位生大部分都已返台,但面對兩岸局勢已呈劍拔奴張,深怕相關政策再度出現變數,陸生與家長都做好決定,今年寒假都要留在台灣。 \n \n一名來自上海的陸生回憶本次返台經過,提到他所就讀的北部某老牌私校,非常擔憂陸生開放回台政策再出現變化,為保護陸生順利回到台灣,學校老師為此沙盤推演,不斷交代陸生,在桃園機場遇到移民署官員,務必以處理畢業事務來回答,絕對不能提到要在台升學,也就是要強調自己是畢業生的身分,校方如此作為,就是怕任何一個環節再出錯,避免出現之前有陸配抵台當場被海關遣送反陸的窘境。 \n \n照常理來說,對陸生等所有境外生來說,回台念書是件再普通不過的事情,但強大的政治壓力,讓大學端擔憂不已,「讓我們低調到像是用偷偷摸摸的方式回到台灣,怕我們被攻擊、被欺負,如果再惹怒政府,一個不小心可能我們就又回不來」,該名陸生說。 \n \n除了陸生回台過程艱困不已,近日某名民進黨立委把作古已久的「研修承諾書」事件,再度翻上檯面,如此行為乍看之下找不到目的,好似是要為萊豬風暴轉移戰場,但對學校來說,卻又是一陣鞭打,如此高壓的作為,讓學術圈如今幾乎一片噤聲,大學與教授們擔心只要一個說法不正確,就會惹惱蔡政府或教育部,黨政高層不高興,相關補助都喊卡,老師教學甚至也可能被為難。 \n \n中國古代有所謂的「文字獄」,《漢語大詞典》將此定義為:「舊時謂統治者為迫害知識份子,故意從其著作中摘取字句,羅織成罪」,如今民進黨政府高舉仇中大旗,將所有與兩岸交流有關的學術事物都貼上負面標籤,而在將相關事件公開後,再讓1450網軍參與公審,如此箝制學術自由的做法,與文字獄有何分別?

  • 金正恩造神又添一筆 以其名命名的大學首次在媒體亮相

    金正恩造神又添一筆 以其名命名的大學首次在媒體亮相

    北韓出現第一所以最高領導人金正恩名字命名的大學,全名是「金正恩國防綜合大學」近期正式公開亮相。根據朝中社14日報導,在北韓勞動黨建黨75週年的閱兵儀式上,金正恩國防綜合大學、北韓人民軍、社會安全軍等各級軍校列隊踢正步走過廣場。 \n \n對此,有些專家指出,金正恩自2012年執政以來一直注重研發核武器、洲際彈道飛彈和潛射彈道飛彈等戰略武器,「金正恩國防綜合大學」成立目的可能是專門培養國防尖端科技人才的軍校。 \n \n專家推測,該大學可能是位於平安北道江界的國防大學和位於平壤郊區的美林國防大學擴編而成的綜合大學。 \n \n除了金正恩國防綜合大學,以金正恩父親金正日命名的「金正日軍政大學」隊伍也首次在閱兵式上現身。 \n \n金正日軍政大學以培養軍事指揮官的搖籃著稱。分析認為,與培養普通軍官的金日成軍事綜合大學不同,該校可能以培養高階軍官為主。。 \n \n另外,金正淑海軍大學、金策空軍大學、金亨稷軍醫大學、金哲柱綜合軍官學校等北韓軍校校名中有「金」字的都被去除,只留下有「白頭血統」的金日成、金正日和金正恩名字命名的軍校校名,藉此突顯金家祖孫三代的正統性。 \n

  • 疫情衝擊 留學夢在陸失色

    疫情衝擊 留學夢在陸失色

     受疫情衝擊,學子出國就學意願受影響,不少原本打算報讀國際高中的大陸學生,紛紛猶豫甚至放棄這項就學方式,選擇到普通高中就讀,大陸教育部近日也准許北京大學、北京清華大學等多所知名大學擴招,讓出國留學計畫受阻的應屆畢業高中生,能在國內完成升學。 \n 據《光明日報》報導,新冠肺炎疫情在歐美國家尚未趨緩,針對部分出國留學計畫受阻的學子,大陸教育部於16日臨時宣布,准許部分合作辦學機構和學位專案擴招,其中包含北京清華、北大、上海交通大學等90所知名大學皆在其列。 \n 學制差異 家長憂慮 \n 不過,即使大陸官方致力解決學子就學問題,仍無法降低家長的憂慮。北京家長劉靜說,孩子就讀國際高中,現在是高一生,希望畢業後能出國讀大學,突如其來的疫情,打斷生涯規畫,看到大陸教育部善意釋出解決方案,雖是鬆了口氣,但制度面問題難解決,像是國際學校課程與普通高中不相容,甚至絕大部分大陸學子也無法註冊大陸高中學籍,很難轉回普通高中,無法參加高考(大陸大學聯考),不知如何是好。 \n 浙江寧波某國際學校管理者馬智表示,國際學校高中生沒有大陸普通高中學籍,轉學回普通高中,之後如想參加高考,這條升學之路幾乎是不可能,即便當中可能有學生報考中考(大陸高中聯考),改讀中外合作辦學學校,如此才有大陸教育部備案的大陸學籍,但這樣的學生可說是少之又少。 \n 同等學力 可報高考 \n 除了存在學籍與課程無法連接的問題,受疫情影響,托福與SAT等考試接連在上半年取消,劉靜說,為了拿到語言考試資格,她周圍甚至還有家長帶著孩子到蒙古國(外蒙古)考試。 \n 華中師範大學調查評估中心主任胡向東指出,即便國際學校高中生沒有大陸高中學籍,但地方教育行政部門可以協助,讓學子以「高中同等學力」的資格報考高考。 \n 馬智表示,以他任職的國際學校來說,校方採用的是A-Level課程體系,屬於英國課程,學校看待學生學習成果,成績只是其中一項,另還要參考多項課外活動等指標,與一般高中重視課業的升學導向辦學,大不相同。馬智認為,國際學校高中生如果要留在大陸讀高中,前往中外辦學學校,是最合適的選擇。

  • 陸校力推光盤 小鳥胃餐爆紅

    陸校力推光盤 小鳥胃餐爆紅

     一碗牛肉粉,標準份13元(人民幣,下同),小份標價7元;生煎包等容易分裝的餐品則推出半份菜,4個標準份生煎包售價3元,兩個1.5元。9月開學後,這些小份菜品可在上海大學全校20個食堂的專用窗口買到。這些被稱為「小鳥胃專屬餐」的做法推廣以來,受到該校同學好評。大陸網友得知之後,大力讚揚,並且宣稱應該推廣到全大陸,不只學校。 \n 上海去年開始推進垃圾分類,上海大學就開始推動「源頭節約」。當時,學校調查發現食堂餐廚垃圾量較大,不少學生反映,食堂菜品只有一種分量標準,胃口小的同學吃不完只能倒掉,也有人反映部分菜品不合口味。 \n 半份餐省錢 避免浪費 \n 上海大學去年下半年在益新食堂試點推出「小份菜」,經過測算後其定價比整份菜一半稍高,學生也普遍接受。「胃口小的不浪費,胃口大的可以多吃一兩個菜,價格也不貴」。9月新學期開始後,上海大學將小份菜的做法推廣到全校20個食堂進行試點,同時推出了首次定量供應米飯2兩(約一碗100公克)左右、後續自助免費添加的做法。 \n 上海大學後保處處長梁亮說,2019年試辦時,提供小份菜的專用窗口常常排長隊。因此,2020年9月開學後,小份菜供應推廣到全校20個食堂,目前來看,依舊受到學生歡迎。 \n 有人評論說,提倡這種人性化、合理化的就餐,半份餐好實用,既可以避免浪費,也是食量小的人的福音。真的希望推廣,不只是學校。 \n 不只上海大學,大陸還有多所大學也都推出不同的類似措施。 \n 以量計價 光盤好康多 \n 在華東師範大學,食堂提供「菜餚可半份,飯量可半兩」的售賣模式,大份的2兩米飯0.44元,一兩米飯0.22元,還有半兩米飯僅需0.11元。在麵條售賣窗台,張貼著「提供大份麵、小份麵」的標識。 \n 西北工業大學海天苑餐廳,推出半價菜、一元錢特惠菜,光盤送水果等,做到不浪費食物。據悉,餐廳每天都會推出一元菜、0.6元雞蛋、0.25元饅頭及免費湯等,普通學生一頓飯下來不到5元。 \n 西安科技大學展開光盤換水果的活動,學生們只要把飯菜吃完清盤,就可以換到一份飯後水果。 \n 南京航空航太大學近日展開光盤行動,學生只需花一毛錢,便可購買一碟50克米飯。活動期間,學生只要做到光盤,還可以拿到酸奶、冰紅茶等獎勵。 \n 前幾天,剛剛返校的中國礦業大學電腦學院的大三學生李佩來到學校的梅苑餐廳準備吃午餐。新學期的食堂內到處張貼「節約糧食、拒絕浪費」的宣傳標語,每張餐桌上也張貼了「光盤行動」「不剩飯、不剩菜,勤儉節約從餐桌上做起」等宣傳標語。食堂還新增加了「智慧自選餐台」,餐台上擺放了40多種誘人的菜品,每個菜品前都有計量器和價格顯示器,可以讓40多個菜品實現吃多少、取多少,隨時隨地的按量計費。 \n 李佩把餐盤放在計量器上,先夾起兩塊紅燒肉放在餐盤內,計價器上顯示出菜品重量是38克,價格為1.2元;另外還顯示出菜品的熱量、蛋白質、碳水化合物、脂肪、膽固醇等各種營養成分的含量。 \n 曾因宵夜大排檔上熱搜,同濟大學食堂不辜負「吃在同濟」的美名,食堂還提供標準化菜品,發展可選套餐,多提供小份菜。學校外派廚師到大陸各地的高校學習風味菜餚,通過有效提升整體服務水平,助力減少餐飲浪費。 \n 復旦贈杯墊 宣傳節約 \n 復旦大學在各校區食堂附近定點設攤,向師生宣傳節約理念。在食堂收碗處,只要能做到光盤送碗的師生,就能獲贈一個印有「光盤不浪費」「珍惜飯粘子」「守住米袋子」「有糧心不慌」等宣傳標語的杯墊。

  • 北京清華食堂 吃不完的美食饗宴

    北京清華食堂 吃不完的美食饗宴

     相較於台灣各大學裡的餐廳,已慢慢被速食餐廳和便利商店攻陷,大陸各高校保持物美價廉的食堂風格,迄今仍讓我有些回味。尤其是號稱擁有十六座大型食堂,供應三萬餘人肚子溫飽的北京清華。 \n 相傳1925年秋天,燕京大學校長司徒雷登發現了一件怪事:燕京的學生不在學校好好吃飯,反而總是往對面的清華大學跑,北京城的車夫們也發現這段時間裡,往西直門城外清華大學跑的人特別多,清華大學到底發生了什麼事這麼吸引人呢? \n 答案是趙元任夫人楊步偉,在清華園開了一家小飯館「小橋食社」,生意好到讓廚子忙到罷工,趙元任出了十幾本書,銷售量還沒趙夫人的食譜賣得多。 \n 庭園式食堂琳瑯滿目 \n 時至今日,北京清華大學內的食堂琳瑯滿目,通常是周圍庭園加上中間食堂的庭園式餐廳結合,依北向南有北園食堂、桃李園食堂、紫荊園食堂、玉樹園食堂、芝蘭園食堂、丁香園食堂、聽濤園食堂、清芬園食堂、觀疇園食堂等偏學生飲食的食堂。此外,另有適合教職員工的荷園食堂、熙春園食堂、瀾園食堂、寓園食堂、融園食堂、家園餐廳及蘭園餐廳等。 \n 基本上,各家食堂菜系迥異,甚至同一食堂或同一樓層的同一窗口,每天都能吃出新花樣,例如紫荊食堂四樓的川湘大菜,就是請當地的主廚來料理,愛吃辣的同學總是絡繹不絕。又例如,清芬園有賣脆皮烤鴨,一盤烤鴨才7元人民幣,點滿四盤就湊齊一隻完整的烤鴨,北京其他烤鴨名店其實可以不用去了,因為清芬園二樓的脆皮烤鴨味道更是一絕! \n 畢業生總說在清華吃完這十六座食堂,才不會留下人生遺憾!事實上,大陸有很多大學的食堂也是能見到大型庭園式的食堂,當學生和家屬秀出飯菜的價格之後,讓不少網友表示:有學生卡實名就是羨慕,在這裡一份素菜只要2.5元(人民幣,下同),而加肉的半葷素菜也只要3元而已。事實上,這樣一頓飯下來還不到10塊錢,卻能吃到這麼豐盛的美食,尤其像北京清華食堂這樣便宜的價格,性價比著實比很多普通大學都要優。 \n 每天糾結選哪個食堂 \n 久而久之,北京高校生有一種食堂叫做清華食堂,學生每天在食堂裡面就能吃到這麼美味的美食,而且價格還這麼便宜,這樣大學四年下來就能省下一大筆錢了,難怪很多學渣看到飯菜的價格,都表示想考清華大學。 \n 筆者時常在北京清華校園裡遇到這種狀況,到了飯點,一群同學卻不知道該去哪一家食堂,好不容易協調出某個食堂,又遇到不知道選哪一個窗口吃飯的困境,有些窗口排隊的人多,有些窗口排隊的人少,等到好不容易排到一個窗口,卻不知到該點些什麼菜?但後方又有一群同學再催促著你,因為吃飯時間寶貴,浪費了時間就耽誤了學習。倘若一天三餐加宵夜在清華園生活,我們每天都會經歷兩次或三次的心理鬥爭。 \n 到了宵夜時段,清華學生除了桃李食堂可選之外,平台經濟的外賣服務也日趨普及,養成清華學生用手機叫外賣的風氣。從中式餐點、日本料理、韓國料理、台式便當、麵食水餃、炸雞烤串等,可謂應有盡有,宵夜時段各個外送小哥在校園裡騎個電動車穿梭來回,構成另一有趣的現象。 \n 萬人食堂是用餐聖地 \n 位於清華老校區的觀疇園,又號稱萬人食堂,是師生用餐、咖啡、採購的聖地。從地下一樓超市、咖啡廳、眼鏡行、學生社團據點,至一樓的永和大王、清青永和、清真餐廳等,可以見到招牌的滑蛋飯、石鍋拌飯、牛肉夾餅之外,永和大王的豆漿可謂一絕,冬天裡一杯1.5元的熱豆漿,瞬間暖起師生的胃。 \n 二樓的自助餐點可謂清華版吃到飽自助餐,各種主食、大菜、熱菜、涼菜等食材會隨著季節做變化,萬人二樓的酸菜白肉湯、瓦罐雞及各種麵食饅頭,夏天加上一杯酸梅汁,都是清華學生必拿的好菜。至於在觀疇園三樓的就是老師們常去的點菜餐廳,各式菜式都有,包廂也一應俱全,絕對是老師帶學生聚餐的好去處,並且提供類酒飲。一般來說,清華食堂都要教職員生刷卡結帳,唯獨觀疇園三樓的餐廳可提供現金結帳,可見校外人士也時常來萬人食堂觀摩用膳。 \n 由於筆者住在博士生公寓紫荊15號樓,正前方正是素有清華第一美食的紫荊園食堂,無論颳風下雨、天氣冬天爆冷或夏天爆熱,紫荊園食堂都是筆者覓食的首選。紫荊園食堂處於各棟紫荊公寓的正中央,一共有五層並設有3300個座位,每天平均能接納3000人次就餐,是清華學生票選最愛的食堂,素有「大清第一食堂」之稱。 \n 至於紫荊園食堂吃什麼?地下一層竟然是義式披薩;一樓窗口則是各地風味小吃,包含廣東菜、湖南菜、福建菜、蘭州拉麵等;二樓則有淮揚菜、北京菜、新加坡海南雞飯、鐵板燒、低油鹽的素食窗口;三樓則是適合北方人口味的東北菜、山東菜,麵食主義者將這一層視為天堂;至於四樓,則是紫荊園食堂聞名天下的川湘菜,各類川湘大菜的香麻辣味道,光聞到就已讓人食慾大開,平均每一道菜價價格6至10元人民幣,絕對比外面上館子更便宜又實惠。 \n 兩岸清華飲食風尚異趣 \n 有台灣朋友來北京拜訪,我通常帶友人來吃紫荊園食堂四樓的川湘菜,我點了九道川湘名菜,價格位於60至80人民幣左右,足以讓友人吃得痛哭流涕,因為友人也知道這些菜在台灣的川菜館的價格絕對是2000元新台幣起跳。 \n 相較大陸高校食堂保持傳統的原汁原味,台灣的大專學餐已慢慢被速食餐廳和便利商店所取代,便宜、省時、微波、輕食慢慢成為台灣的大學生追求校內飲食的主流文化,例如台灣清華大學排隊人數最多的餐廳,竟然是小吃部餐廳的麥當勞和7-11便利商店。兩岸大學飲食文化的差異沒有熟優熟劣的比較,倒是反映兩地大學生的飲食風尚的差異,甚為有趣!

  • 南華高中普通科實驗班 強勢前進國立大學

    南華高中普通科實驗班 強勢前進國立大學

     北市職業進修高中──南華高中,向來以轉銜、安置、輔導聞名,校長莊惠安更於去年榮獲台北市教育局頒發的特殊學校優良校長獎,然而從來都不是以升學為導向的職業學校,卻推出普通科實驗班,於7月5日舉辦普通科實驗班招生說明會,會中莊校長信心滿滿宣告:「我是特殊優良校長,南華高中當然就是特殊優良學校。」 \n 南華高中普通科的實驗班課程顧問,有前國立師大附中校長楊壬孝、前台北市立大直高中校長余霖;教師團隊包含九九文教基金會、全國學生學習成就測驗協會、何明補習班教師團隊、南華高中職業類科教師群,所推出之「培力課程」包羅萬象,除部定與校訂課程,將針對多元學習,輔以規劃美容、資訊、觀光、語言課程等,同時協助學子取得全民英檢、全美中學數學分級能力測驗、台灣中小學數學能力檢定考試、台灣中小學中文能力檢定考試以及旅遊、美容、電腦等相關證照;而在志工服務部份,安排與輔導學生取得政府機關及國際性JRMF志工證書。未來也規劃與企業界合作,讓學生更具競爭力。

  • 北市南華高中培力課程 學子更有競爭力

    北市南華高中培力課程 學子更有競爭力

    台北市私立南華高中普通科推出實驗班,財團法人九九文教基金會董事長也是南華高中董事長何焱銘表示「我們準備好了」,向有心想考取國立大學學子招手,標榜讀南華實驗班不再懼怕數學,成為考上大學致勝武器。何焱銘表示,在109學年度在南華高中推出實驗班──「培力課程」包羅萬象。這個課程輔以彈性選修美容、資處、觀光課程及學科強化課程。南華更加協助學子取得全民英檢、全美中學數學分級能力測驗、台灣中小學數學能力檢定、台灣中小學中文能力檢定以及旅遊、美容、電腦等相關證照。更進一步輔導學生取得政府機關及國際性JRMF志工證書,未來也規劃與企業界合作,以此培植斜槓專業能力,不管是銜接大學或社會,都能讓學生更具競爭力。何焱銘表示,南華高中普通科的實驗班課程顧問,有前國立師大附中校長楊壬孝、前台北市立大直高中校長余霖,更有全國補教界菁英師資群做其後盾,全課程採小班制,在學制改變、申請入學學習歷程至少占50%以上的升學條件下,南華高中普通科實驗班就是致力要讓學子進入理想國立大學。

  • 員林霸氣模範媽郭家瑛 以身作則教出學霸兒

    員林霸氣模範媽郭家瑛 以身作則教出學霸兒

    今年獲得彰化縣員林市模範母親的郭家瑛,是朋友眼中的學霸媽媽,大兒子今年考上醫官,小兒子目前則就讀國防大學政治系,但外人可能不知道,原本只有高職畢業的郭家瑛,「親自」陪著孩子念書,4年前成功考上國立台中科技大學企管系,今年更考上彰化師範大學研究所,成為孩子的榜樣。 \n \n 郭家瑛表示,小兒子黃冠錦國中迷上線上遊戲,功課一落千丈從資優班,一路掉到普通班,只有高職畢業的她,為了鼓勵兒子決定報考大學,當時還被兒子鄙視認為她辦不到,後來她成功考上國立台中科技大學企管系,今年更成功考上彰師大研究所。 \n \n 郭家瑛說,兒子相當訝異她竟然成功考上,還有辦法拿到獎狀,甚至懷疑她是不是作弊,但她以身作則,成功激勵兒子,兒子也順利考上國防大學,現在獎學金還會拿給她要孝敬她,讓她感覺相當窩心,也深覺陪伴孩子的重要性。 \n \n 郭家瑛強調,兩個孩子都歷經了叛逆期與挫折其,她全心的陪伴與支持,換來兒子的努力與成就,父母的言行會影響孩子的一生,很多家長只懂言教不懂身教,她親自唸書給孩子看,身體力行來影響孩子,以身作則比什麼都來得重要。 \n \n 郭家瑛目前從事房地產工作,除了教子有方,早年從事美髮工作的她,也投入義剪工作20餘年,另外她還是青溪婦女協會員林分會理事長,熱心公益時常幫助別人,除了用自己來鼓勵孩子,社會公益方面也全心全意投入,絕對是最模範的母親。

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