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感受5000年酒文化 魯台港澳記者走進景陽岡酒道館
10月18日，參加“感受新山東·見證新願景——台港澳媒體山東行”聯合采風活動的魯台港澳記者一行走進聊城陽谷縣景陽岡酒道館暨中國歷代酒器陳列館，近距離感受5000年酒文化的起源、發展、演變和興衰。 \n景陽岡酒道館於2010年建成開放，目前已被錄入山東省博物館名錄。酒道館共上下三層，建築面積達2000余平方米，它以古典名著為依托，史料豐富詳實，收藏歷代珍貴酒器文物2800多件，跨越歷史年代之久、數量之多，全國罕見。 \n酒道館采用圖畫、雕塑、文物、實物以及聲、電、光等各種手段，以集成模板的形式進行展示，將5000年酒文明依次展現。走進景陽岡酒道館，可近距離感受到千年“英雄酒”文化的歷史底蘊。 \n \n \n \n記者在酒道館內看到，這裡陳列的酒器包括陶制、銅制、瓷制、木制、玉制等各種類型，其歷史遺存從新石器時代一直延續到民國，形成完整的系列。據酒道館工作人員介紹，酒道館的酒文化史按時間順序分為，“上古酒源”、“上古酒禮”、“漢唐酒風”、“陽谷酒香”、“運河酒韻”、“酒都紀事”六個部分，涵蓋了酒文化的起源、發展、演變和興衰史，是歷代酒禮、酒俗的再現，是中國五千年酒文化的濃縮，是研究中國酒文化的寶貴財富。 \n \n \n \n在酒道館內，“三碗不過崗”酒店場景再現，場景中，店家面色焦慮，正在擔心喝過十八碗酒的武松還能否安全地度過景陽岡。再看對面，一尊武松打虎的塑像矗立其中，並以圖文並茂的形式將武松打虎的全過程詳細展現出來。 \n一款周代鳥形銅尊映入眼簾，通體浮雕翅翼，羽毛栩栩如生，被視為鎮館之寶。“這件酒器最難得的地方並不是外表的華麗，前面的這個彎喙才是亮點所在。這個彎喙是自動開合的流口，其精確絕妙的工藝是中國青銅酒器的代表作品。”酒道館工作人員介紹道。 \n \n \n \n隨後，在工作人員的帶領下，記者們來到了館中之館——陽谷縣歷史文化展廳，在這裡，記者們充分了解了陽谷縣的人文和歷史。 \n陽谷縣不僅有景陽岡和武松打虎的故事，還有著底蘊豐厚的酒文化。此次來到景陽岡酒道館，魯台港澳記者們不僅鑒賞到博大精深的酒文化，還品嘗到了英雄酒，可謂不虛此行。 \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n
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李記穀莊普洱茶 伴手禮好選擇
還有25天就是農曆新年了，奠基已有115年的李記穀莊，特別在今年農曆新年推出雲南正宗普洱茶禮盒，包括2014年熟沱禮盒、2014年熟雙桶禮盒、2011年生金沱禮盒，期望藉由百年相傳的茶中珍品，讓國人享受美食之餘，也能寫意聞香品茗，是今年春節送禮的健康新選擇。 \n 沱茶，是正統雲南普洱茶的一支，發源於大陸的雲南省普洱市景谷縣。最早可以追溯到清朝光緒26年，景谷縣所在的景谷鎮景谷街人士李文相在當地創辦茶作坊，以優質的晒青老樹茶作為原料，土法蒸壓月餅型團茶。這支產於景谷縣的小巧醇美團茶在早年時稱為「姑娘茶」，又隨名聲漸遠而被稱為「谷茶」、「谷庄茶」。俟後，以「李記穀莊」為重要基地銷售至大陸內地、蒙藏西域、也行銷至南洋西洋等地廣受品茶者喜愛。另有一說是這支團茶因為形如秤砣，而「沱」與「砣」同音，「沱茶」之名廣為愛茶者知曉傳頌。 \n 傳承百年的李記穀莊，茶葉均採自雲南景谷縣無量山系的大葉種，平均樹齡為100年以上的老茶樹，蘊涵許多的茶多酚及兒茶素，重視食品安全衛生，耗資興建現代化穀莊茶廠，並創新採食用級牛皮紙外包裝及可食用性油墨印製，提供沱、餅、磚、瓜等上等普洱茶供消費者選擇。 \n 2004年李記穀莊第四代傳人李其明在穀莊發源地景谷鎮，耗資近新台幣5,000萬元興建現代化的穀莊茶廠，在傳統製程之外更注重查驗、包裝、配送品質的控制與提升，以符合台灣等先進國家的食品衛生與安全標準。值此年節送禮之際，選擇符合食品衛生與安全的李記穀莊普洱茶，將是今年送禮的最佳選擇。