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以下是含有晶心的搜尋結果,共238

  • 晶心科推Superscalar產品線 Q1開始出貨

    RISC-V處理器解決方案的全球領導者晶心科技今天宣布將推出AndesCore 45系列處理器內核。它配備了高效的循序執行及超純量管線(In-order, Superscalar Pipeline)設計,可針對各種需高性能且低功耗的即時嵌入式系統,例如5G、車載訊息娛樂系統(IVI)、先進駕駛輔助系統(ADAS)和固態硬碟(SSD)提供解決方案。晶心計畫於2020年第一季向早期採用的客戶提供45系列的內核。

  • 晶心科攻向量架構市場 新品Q1開放授權

     RISC-V架構處理器矽智財(IP)廠商晶心科(6533)3日宣布推出AndesCore 27系列處理器核心,成為RISC-V指令集架構市場中,率先支援向量延伸架構(RISC-V V-extension)的處理器IP。

  • 晶心科攜Deeplite 拓展深度學習市場

     CPU矽智財(IP)廠晶心科(6533)在RISC-V架構市場再傳捷報,31日宣布將聯手加拿大新創公司Deeplite共同拓展人工智慧(AI)深度學習市場,且主打低成本邊緣運算(Edge computing)功能,未來產品將有機會打入智慧家庭市場。

  • 晶心科晉升RISC-V白金會員 持續推動生態系發展

    RISC-V基金會創始成員晶心科技(6533)今日宣布已被RISC-V基金會晉升成為白金會員(Platinum member)晶心科技於2016年以創始成員的身份加入RISC-V基金會,將其在嵌入式CPU開發和支援多樣化應用的豐富經驗,應用於提升RISC-V指令集架構。 \n晶心科指出,公司商業授權逾300份合約,且採用晶心架構的SoC全球累計出貨量已突破四十億顆,是第一家將RISC-V開源指令集作為新一代指令集架構且兼具市場和技術專業之上市CPU IP供應商。 \n晶心也持續深耕開源軟體,目前為RISC-V開源軟體的主要貢獻者與維護者(包括GNU、LLVM、uBoot和Linux等),更擔任P-extension(Packed SIMD/DSP)專案小組(Task Group)的主席以及快速中斷(Fast Interrupt)專案小組的聯合主席。晶心全力支援擴展RISC-V基金會的生態體系與結構。除此之外,更透過定期參加全球技術委員會議,持續密切關注與貢獻相關之專案群組。 \n晶心並同時加入RISC-V基金會全球市場委員會和亞太地區推廣群組,共同推動RISC-V的全球擴展計畫。不僅積極參與全球RISC-V研討會,也全程參與了RISC-V基金會在美國、中國及歐洲15個城市舉辦的RISC-V巡迴演講(roadshow),2019年三月更協助首次將全球RISC-V Workshop移師至新竹舉辦。 \n晶心並且參與重要的業界盛事,例如Embedded World、DAC、RISC-V Meetup等。僅僅在2019一年當中,晶心便進行了超過100場有關RISC-V推廣的公開演講。為了擴大推廣RISC-V,晶心更在新竹、上海、深圳、北京及美國矽谷舉辦了大受好評的RISC-V CON研討會,旨在與世界各地的RISC-V愛好者分享其市場趨勢和領先的開發技術。 \nRISC-V基金會執行長 Calista Redmond表示:「晶心對RISC-V堅定的承諾有助於激勵及參與其豐富的生態系統。RISC-V基金會很榮幸能與晶心一起加速RISC-V在全球的普及與採用。」 \n「根據Esticast Research研究顯示:『在2026年,AI在全球的物聯網市場將以年度成長率27.1%的速度上看211億美元。』選擇專業的CPU IP供應商是開發專用SoC晶片的關鍵,可以幫助提高產品上市的效率與速度以因應這個具有龐大市場的機會。開源、精簡、可模組化、可擴充的RISC-V ISA及其富饒的生態系統便是嵌入式SoC晶片的最佳選擇。」晶心科技總經理林志明提到,「我們為升級至白金會員感到興奮,這使我們能更緊密地與RISC-V組織進行合作,解決在嵌入式生態系統中應用和持續在計算上的挑戰。」 \n晶心科技技術長暨執行副總經理蘇泓萌表示,RISC-V ISA與我們最初的自行開發的ISA幾乎完美契合,我們的客戶可以輕易地藉由升級來繼續使用他們的AndeSight IDE(Integrated Development Environment),這也是我們加入RISC-V基金會的最大原因。我們可以將多年在處理器IP和嵌入式系統方面的經驗,提供給新的RISC-V使用者和客戶。 \n蘇泓萌博士指出,AndesCore在單一的SoC晶片中可以嵌入從一個到超過一千個的核心,晶心也提供了多種解決方案給我們的客戶使用。藉由晉升成為白金會員,我們將投入更多資源在RISC-V生態系統中,並致力推動更多處理器解決方案,豐富RISC-V產品線,實現我們推動RISC-V成處理器主流的願景。

  • 晶心科RISC-V獲大單 下季量產

     CPU矽智財(IP)廠晶心科(6533)成功以RISC-V架構打造出向量延伸指令集(RVV)處理器,且已經獲得資料中心客戶訂單,預計2020年第一季就將進入量產,象徵晶心科將大舉跨入高階運算市場,屆時將可望替晶心科帶來大筆人工智慧(AI)及資料中心等相關業績。 \n 此外,晶心科在RISC-V的N25平台已經成功獲得亞馬遜即時作業系統FreeRTOS認證,未來有機會藉此攻進亞馬遜物聯網產品市場。 \n RISC-V架構崛起後,現在已經獲得高通、Google、輝達(Nvidia)、威騰(WD)及三星等大廠加入聯盟,且輝達及威騰等大廠更已經導入RISC-V架構設計晶片,使RISC-V架構現在正成為新興市場上的當紅炸子雞。 \n 晶心科跨入RISC-V市場後也獲市場肯定,不斷傳出戰果,現在又成功從消費性市場正式跨入高階應用市場,打進資料中心領域。據外電報導指出,晶心科成功以RISC-V架構開發出向量延伸指令集(RVV)處理器,並將被應用在資料中心中的AI引擎,預計將在2020年第一季導入量產,晶心科正式跨入高階處理器市場。 \n 據了解,向量處理器一般都是系統廠為了特定需求所打造,本次晶心科產品未來將有望應用在處理卷積神經網路(CNN)等AI市場。供應鏈看好,隨著AI技術不斷成長,晶心科將有望搶下更多AI、資料中心等高階應用訂單,推動營運逐步向上成長。 \n 晶心科2019年前十一月累計合併營收達4.56億元、年增80.1%,寫下歷史同期心高。法人指出,晶心科2019年全年營收可望繳出年成長70~90%的佳績,2020年成長態勢同樣不被看淡。晶心科不評論法人預估財務數字。

  • AI+5G 晶心科雙引擎明年爆發

     處理器矽智財廠晶心科(6533)受惠於美中貿易戰帶動大陸客戶擴大採用晶心科矽智財(IP),加上RISC-V矽智財在人工智慧(AI)及5G等應用授權案大幅成長,今年前三季新增授權合約數已達70案,與去年同期相較增加逾六成。 \n 晶心科今年前三季RISC-V相關業績已衝上1.76億元並成為最大營收來源,隨著5G及AI快速發展,加上大陸客戶大量採用,法人看好明年營運爆發。 \n 晶心科今年前三季IP授權案大幅成長,並寫下許多創下歷史新高紀錄里程碑,包括全球授權客戶超過160家,前三季新增IP授權合約達70案,較去年同期成長逾六成,累計合約數已達317案創下新高。晶心科AndeSight IDE安裝數超過1.7萬次,生態系統合作夥伴超過145家,而且嵌入晶心科IP的系統晶片累計出貨量已超過45億顆,同樣創下歷史新高紀錄。 \n 晶心科第三季合併營收1.28億元,歸屬母公司稅後淨利小賺約408萬元,每股淨利0.10元。累計前三季合併營收3.62億元,歸屬母公司稅後淨利約569萬元,與去年同期相較大幅成長約2.8倍,每股淨利0.13元。 \n 其中,前三季RISC-V相關業績已達1.76億元,不僅成為最大營收來源,與去年同期相較大增逾2.2倍,代表美中貿易戰帶動RISC-V授權案大增已成趨勢。 \n 晶心科表示,雖然RISC-V是開源IP,但晶心科定位具有優勢,包括有完整的產品組合、是可靠的RISC-V核心IP供應商、提供超低功耗及高運算效能的處理器核心、並領先世界推出具有客戶可自訂指令的RISC-V處理器核心。 \n 晶心科今年已陸續推出了6個新的RISC-V處理器核心,提供客制化中央處理器(CPU)技術服務及FreeStart Program來拓展更多的客戶應用與商機。晶心科技積極參與 RISC-V 基金會科技與社群發展,並與RISC-V 生態系統互助。 \n 晶心科指出,已持續與全球超過15家的IC設計服務業者簽訂合約,授權其協助客戶開發內嵌晶心科RISC-V核心的特殊應用晶片(ASIC),並與客戶共創雙贏的局面。同時,晶心科已成為RISC-V產業中技術貢獻者、市場推廣者、銷售領導者,隨著RISC-V市場快速成長,對未來營運抱持樂觀正面看法。

  • RISC-V爆發 晶心科營運水漲船高

     市調機構Semico Research最新報告指出,預計2025年採用RISC-V架構晶片核心數量將上看624億顆,從2018~2025年的年複合成長率(CAGR)可望達146.2%。法人看好,國內唯一專攻RISC-V架構的CPU矽智財(IP)廠晶心科(6533)直接受惠,未來業績可望隨工業4.0、物聯網、消費性電子等市場導入數量增加,推動業績向上成長。 \n Semico Research研調指出,RISC-V架構市場近年來已經成為新興領域,預計進入到2025年後,市場上將會有624億個RISC-V架構晶片的核心,其中工業領域將會是主要市場,其他包括PC、消費性及通訊等也將會大力導入RISC-V架構,預估晶片中導入RISC-V核心數量從2018~2025年的CAGR將上看146.2%。 \n 事實上,RISC-V市場當前正在進入高速成長階段,舉凡歐美及中國大陸等業者都相當積極採用RISC-V架構,如輝達(NVIDIA)、威騰(WD)、紫光及阿里巴巴等大廠都已經先後推出RISC-V架構的晶片,且未來華為海思及高通等半導體大廠亦可望在5G市場導入RISC-V架構,使RISC-V架構生態系逐步蓬勃成長。 \n 法人指出,晶心科為國內唯一一家專供RISC-V架構核心處理器的廠商,且早在數年前就已開始布局RISC-V架構新興技術,並在2018年起已經與客戶陸續簽訂授權合約,2019年簽訂合約數更可望達到翻倍成長,客戶端有機會陸續在2020年完成晶片設計定案(tape out),屆時若客戶開始量產RISC-V架構的晶片,將可望替晶心科挹注大筆權利金營收。 \n 據了解,晶心科目前在RISC-V領域的客戶包含消費性、資料中心及人工智慧(AI)等領域,並採用晶心科最新推出的V5處理器核心IP,預計將可望替晶心科2019年挹注大筆營收,且現在2020年訂單也即將到手,使晶心科在2020年營運可望再度成長。 \n 此外,RISC-V基金會為避免旗下被美國下達禁止出口命令,使中國客戶不能採用其架構開發晶片,已經把總部從美國遷往瑞士。業者認為,由於中國積極去美化,減少採用x86、ARM等架構,若RISC-V能避免禁制令,將可望使陸廠大力導入RISC-V架構,晶心科亦有機會搶下大筆商機。

  • 晶心科聯手北京翼輝 攻航太、國防

     CPU矽智財(IP)廠晶心科(6533)宣布聯手中國大陸即時作業系統(RTOS)廠北京翼輝信息打造的作業系統SylixOS,未來雙邊將會針對RISC-V架構進行合作。法人看好,SylixOs在航太及國防等市場布局已久,晶心科將可望藉此切入相關高階市場。 \n 晶心科在RISC-V市場再度傳出捷報,成功聯手北京翼輝信息打造的SylixOS作業系統,未來該作業矽統將會全面支援晶心科推出的AndesCore A25系列處理器。翼輝資訊董事長韓輝指出,A25系列處理器的高性能和低能耗特性有助於SylixOS應用在高即時性及可靠度高的領域。 \n 據了解,SylixOS在工業自動化、國防、航空航太、電力、軌道交通等領域被廣泛應用,其中大部分產品都要求每天24小時不間斷運行,當前很多SylixOS系統節點甚至不間斷運行已經超過七萬小時,因此將有助於晶心科拓展高階應用客戶。 \n 事實上,RISC-V架構由於開源、可擴展等特性,使用者正快速增加當中,目前舉凡NVIDIA、三星、高通、Google及華為等全球數百家科技大廠都已經加入RISC-V聯盟,且如NVIDIA、威騰(WD)等廠商已經推出導入RISC-V架構的產品,讓RISC-V架構市場正快速竄起。 \n 法人看好,晶心科近年來積極拓展RISC-V架構市場,希望能透過異業結盟拓展RISC-V生態系,晶心科未來更可望打入航太、通信及工業等市場,全面拓展RISC-V生態系市場。 \n 晶心科公告10月合併營收5,141萬元、年增27.83%,累計2019年前十月合併營收為4.13億元,改寫歷史同期新高,相較2018年同期成長88.31%。法人指出,晶心科正逐步受惠於RISC-V客戶簽約數量增加,推動授權金業績成長,加上過去簽約客戶已經將產品投入量產,同步帶動權利金增加,全年業績將有機會再締新猷。 \n 供應鏈指出,由於未來物聯網、人工智慧需求興起,因此預期選擇具備開源、可拓展性及開發成本較低的RISC-V架構客戶數量將可望穩定增加,對晶心科未來業績亦有所幫助。

  • 晶心科、Secure-IC建立戰略合作 瞄準資安市場

    法國嵌入式安全解決方案供應商Secure-IC,今日宣布與嵌入式CPU核心的供應商的晶心科技(6533),建立戰略合作夥伴關係,共同推出安全、高效能的處理器。 \nAndes RISC-V處理器整合Secure-IC的Cyber Escort Unit,針對物理性和網路的攻擊,包括緩衝區溢出、錯誤注入攻擊、跨越或取代指令等提供保護,並符合Common Criteria(安全評估共通準則)的高安全等級(EAL)認證與PP0084保護描繪(Protection Profile)認證。此外,該解決方案與DARPA推出的硬/韌體系統安全集成(SSITH)程序亦完全一致。 \n基於AndeStar V5架構的AndesCore RISC-V處理器目前包括:入門級MCU應用與嵌入式協定處理的精簡型32位元N22;適用高速控制與浮點運算的32/64位元N25F/NX25F;信號處理應用的32位元D25F;支援Linux的A25/AX25以及高速緩存一致性多核應用程序A25MP/AX25MP。 \n為因應最適需求,25系列處理器提供了可預選的重要功能,例如動態分支預測、指令及數據緩存、本地存儲器、浮點運算單元和DSP擴展。利用長期的CPU技術記錄,晶心RISC-V處理器提供了領先的性能效率與許多高階產品,包括適用硬體堆棧保護的StackSafe、壓縮代碼大小的CoDense以及電源管理套件PowerBrake。此外,晶心RISC-V核心亦具備豐富的系統配置選項,例如實體內存保護(PMP)和平台級中斷控制器(PLIC)。 \nSecure-IC的Cyber Escort Unit透過逐步的護送程序,即時降低零日攻擊頻率,填補軟體網路安全和硬體之間的資安漏洞,安全地實現高效能需求。此獨樹一幟的產品為硬體的網路安全奠定了基礎,並且成為市場上唯一結合”檢測與欺騙網絡攻擊”的解決方案。該技術可以實時運行,更準確地說,Cyber Escort Unit(簡稱Cyber EU)是一項雙重技術,主要為了防範嵌入式系統安全面臨的四種威脅: \n1.返回導向編程(Return oriented programming<ROP)、跳轉導向編程(Jump Oriented Programming,JOP):攻擊者重組代碼塊並組裝成一個惡意補丁程序。 \n2.利用緩衝區溢出或整數溢出以破壞堆棧:攻擊者製造了虛假的函數堆棧以修改程序上下文。 \n3.執行代碼修改與覆蓋:攻擊者設法將正版程序更改為惡意程序。 \n4.控制流量劫持:攻擊者操縱程序,使其執行非法功能或非法分支。 \nSecure-IC的解決方案具有確定的時間性,適合即時性及關鍵任務應用(如汽車安全性要求);也適用於檢測網路實體系統上不論來自物理改變或是網路攻擊的問題。 \n「隨著連線設備的普及,攻擊者的破壞性愈來愈強,為網路安全帶來巨大的跳戰。」晶心科技技術長暨執行副總經理蘇泓萌博士表示,「我們很高興能與Secure-IC合作,提供全面的網絡安全解決方案來幫助我們的客戶設計強韌的物聯網SoC。借助Secure-IC領先業界的Cyber Escort Unit集成平台、FPGA原型就緒解決方案與Andes RISC-V處理器,讓SoC設計人員可以輕鬆地防止外部攻擊。」 \nSecure-IC執行長Hassan Triqui亦表示:「很高興能整合Cyber Escort Unit解決方案與Andes RISC-V處理器,為客戶提供安全、高效能的處理器,保護系統安全免受資安威脅。」 \nSecure-IC的旗艦產品「Securyzr」作為信任根(Trust root)解決方案,用於確保設備安全並提供相應的安全服務(如身份驗證、生命週期管理、遠程配置、雲端計算)。該安全子系統可以嵌入基於標準或強化網路安全的AndesCore V5處理器專用處理單元。Securyzr採用的Cyber Escort Unit,加強AndesCore高彈性的安全性能 ,有效抵禦各種駭客攻擊,包括旁路攻擊、錯誤注入攻擊、網路攻擊等。

  • 晶心科、Silex Insight戰略合作 推信任根解決方案

    RISC-V CPU處理器核心的領導供應商晶心科技(6533),宣佈與領先具彈性選項的安全IP廠商Silex Insight建立戰略合作夥伴關係,攜手推出基於Andes RISC-V CPU的低功耗、高彈性的信任根完整解決方案。 \nSilex Insight推出的高階eSecure IP模組為安全應用的完整解決方案,能防止機密資訊外洩,並提供安全啟動、密鑰認證與應用程序的保護。AndesCore高效能、低功耗的二級管線RISC-V CPU核心N22與eSecure模組緊密整合,能完整可靠地控制與執行安全保護功能。eSecure模組可配置性高,在安全功能、性能、面積和功耗上提供了多樣的選擇,適合很多應用,例如物聯網,儲存裝置與通訊等應用。 \n「我們能提供現成的解決方案給追求高階安全性、高效能的SoC製造商。」 Silex Insight安全產品銷售和行銷總監Pieter Willems表示,「eSecure信任根完整解決方案嵌入晶心的 N22 RISC-V CPU核心,能幫助客戶輕易有效地防止惡意攻擊,確保裝置的高度安全性。」 \n「信任根已經成為許多設備和連網服務的必要特性。」 晶心科技技術長暨執行副總經理蘇泓萌博士表示,「我們非常興奮小面積的N22 RISC-V處理器能結合Silex Insight eSecure IP模組平台,為SoC設計公司提供可配置且高效率的安全解決方案。」 \n此健全的安全解決方案非常適合對安全性敏感的應用,現在已經可以透過晶心科技和Silex Insight進行購買。

  • 全國最頂級 SPA第一品牌 泰晶殿 登陸高雄轟動南台灣

    全國最頂級 SPA第一品牌 泰晶殿 登陸高雄轟動南台灣

     高雄「泰」美了!來自中部,全國連鎖的泰晶殿皇家養身管理集團,成立14年來首度插旗高雄,開設第12家分店-泰晶殿左營會館,於10月26日舉行盛大開幕典禮,現場貴客雲集,美女如雲,金碧輝煌的全新旗艦店裝潢,讓來到左營會館的人都大呼貴氣! \n 開幕典禮當天,除了北中南泰晶殿的專業芳療師齊聚一堂,更有奢華的超跑車隊巡禮、精彩醒獅團表演,由法布甜法式手工伴手禮及高雄林皇宮贊助提供的各項精緻點心,11點一到,鑼鼓喧天,貴客齊聚一堂歡慶開幕,現場所有賓客人手一枚金幣投入大門口聚寶盆,象徵高雄的首間泰晶殿會館能夠財源廣進、大放異彩。 \n 泰晶殿皇家養身管理集團成立14年,迄今服務超過200萬人次,跨足醫美、生技、保健食品、預防醫學、再生醫學、伴手禮等產業,全國有超過30間診所及分店,守護國人健康與「身、心、靈」平衡,致力打造由內而外全方位的大健康產業。 \n 泰晶殿左營會館的所在位置與同集團的美加醫美診所比鄰,結合帶來「身心紓壓」、「外在提升」、「健康促進」等全方位服務;泰晶殿左營會館斥資千萬打造皇家級裝潢,從建材、大理石、雕刻擺飾品、服裝甚至床鋪,都遠從歐洲及泰國原裝進口,芳療師皆學習泰國正統皇家技術,結合歐洲現代SPA手法,一貫專業技術及口碑享譽全國。 \n 繼高雄首間旗艦店開幕後,緊接著泰晶殿即將於12月1日於桃園開設SPA會館,維持頂級奢華外觀與高水準專業技術,持續為國人帶來的賓至如歸的頂級養身紓壓最高享受。

  • 新.廚.新.菜-砍掉重練新定位 晶華酒店晶華軒再出發

    新.廚.新.菜-砍掉重練新定位 晶華酒店晶華軒再出發

     為全面優化客人用餐體驗,並讓餐廳定位更精準明確,台北晶華酒店館內粵菜餐廳〈晶華軒〉全面大改版,除延攬曾在2013年帶領日本大阪麗思卡爾頓(Ritz-Carlton)酒店〈香桃〉粵菜餐廳得到米其林一星的主廚鄔海明加入團隊掌杓,並請到港點主廚吳滿權與燒臘主廚廖麒文組成「廚藝金三角」、各司其職烹調料理,展現「完全粵菜餐廳」新氣象,同時秉持「用好材料做好味道」與「第一道到最後一道都好」的理念,食材、烹技和菜餚形色呈盤全面升級,經過近二個月「試車」,全面「砍掉重練」的〈晶華軒〉已自本周重新開幕,接受客人訂位。 \n 粵菜向來是觀光飯店館內旗艦中餐廳的主力,也因90%觀光飯店中餐廳都是粵菜餐廳,同時包括婚宴在內的各式宴會,高價菜單中的菜式多數也是以粵菜海鮮為主。因為業者「英雄所見相同」,各家菜色很容易被拿來比較。 \n 台北晶華酒店〈晶華軒〉本就是粵菜餐廳,惟為了迎合市場,過去〈晶華軒〉菜單上會出現川菜、台菜與粵菜並存場面,雖提供了客人更多樣吃食選擇,卻讓餐廳定位變得模糊失焦,且菜品水準不易趨於一致性。畢竟,「業貴專精」,任何行業都一樣,「樣樣通」的另一面可能是「樣樣鬆」。 \n 眼見台北都會觀光飯店持續增加,並觀察到國人吃食品味漸次提升且挑剔,晶華酒店決定全面提升優化〈晶華軒〉,第一步是精準聚焦粵菜,第二步是請資深港廚駐店掌廚,第三步是不求創新花俏、只求全面顧好味道。 \n 一如時下許多餐廳都會面臨同樣的問題,基於現實考量常常必須「將就」:將就成本、將就設備、將就採購、就將長官、將就老闆,或是將就特定客人。「將就來,將就去」,廚藝團隊往往沒有目標並失了鬥志,烹調料理的菜式雖不致離譜,但若要論登峰或極致,實難達標。 \n 晶華酒店〈晶華軒〉砍掉重練再出發,團隊建立的共識是:全面「講究」、不再「將就」,並期許以此一理念在競爭激烈的市場中開闢藍海,得到識味饕客認同與肯定,甚至未來在《台北米其林指南》中有一席之地。 \n 新〈晶華軒〉在菜餚上的「講究」頗全面,例如作〈脆皮黑毛豬燒肉〉的豬不僅要用黑毛豬,還指定要母豬,只因母豬近腹部部位肉質油脂分布比公豬漂亮且均勻。又例如〈XO醬香檳茸炒帶子〉所用的帶子,不是來自日本北海道,而是被港廚稱「玉帶子」的南澳帶子,因為鄔海明認為這品種的帶子肉質纖維更細緻。〈韭黃肉絲煎脆麵〉是「時尚版的兩面黃」,但主廚這回用了極細的蛋黃麵,口感更細緻。 \n 除了食材講究外,新〈晶華軒〉的菜式作功亦更見講究。例如〈棗皇螺頭燉蘆花雞湯〉除用山泉山燉湯,為了蒸燉出香鮮濃郁的味道,厚切的螺肉在燉湯前,還火烤出焦色,俟「逼」出了螺肉內蘊獨特的香鹹與甘味後再入湯與龍骨、雞爪和赤肉一起蒸燉。 \n 〈菜膽砂鍋濃湯燉花膠〉的湯頭質地稠濃似粥,味道鮮醇,喝了會「黏嘴」,那是因為這湯足足煲了七、八小時,花膠的膠原蛋白全都釋出融入了湯裡了。至於那湯裡的甘甜,則來自俗稱「菜膽」的菜心,用料好且足,火候時間夠,味道自然好。 \n 晶華董事長潘思亮對〈晶華軒〉的〈西施泡飯〉讚不絕口,其實這不是什麼新料理,只是過去有些廚師作這菜時為了省功,會用南瓜泥增豔並使湯質濃醇。鄔海明則是龍蝦殼與沙公、白蝦熬出湯頭,再加了北海道元貝、鱈場蟹肉、澳洲帝皇蝦與加拿大貴妃蚌,以及澎湖絲瓜、鮮草菇和青江菜一起熬煮,俟湯沸騰再倒入現炸泰國香米爆米花,食材用料新鮮且一律現做,這湯要不鮮都難。

  • 「講究」而不「將就」 台北晶華酒店粵菜廳砍掉重練

    「講究」而不「將就」 台北晶華酒店粵菜廳砍掉重練

    為全面優化客人用餐體驗,並讓餐廳定位更精準明確,台北晶華酒店館內粵菜餐廳〈晶華軒〉全面大改版,除延攬曾在2013年曾帶領日本大阪麗思卡爾頓(Ritz-Carlton)酒店〈香桃〉粵菜餐廳得到米其林一星的主廚鄔海明加入團隊掌杓,並請到港點主廚吳滿權與燒臘主廚廖麒文組成「廚藝金三角」、各司其職烹調料理,展現「完全粵菜餐廳」新氣象,同時秉持「用好材料做好味道」與「第一道到最後一道都好」的理念,食材、烹技和菜餚刑色呈盤全面升級,經過近2個月「試車」,全面「砍掉重練」的〈晶華軒〉今日重新開幕,接受客人訂位。 \n \n 粵菜向來是觀光飯店館內旗艦中餐廳的主力,也因90%觀光飯店中餐廳都是粵菜餐廳,同時包括婚宴在內的各式宴會,高價菜單中的菜式多數也是以粵菜海鮮為主。因為業者「英雄所見相同」,各家菜色很容易被拿來比較。 \n \n 台北晶華酒店〈晶華軒〉本就是粵菜餐廳,惟為了迎合市場,過去〈晶華軒〉菜單上並會出現川菜、台菜與粵菜並存場面,此雖提供了客人更多樣吃食選擇,卻讓餐廳定位變得模糊失焦,且菜品水準不易趨於一致性。畢竟,「業貴專精」,任何行業都一樣,「樣樣通」的另一面可能是「樣樣鬆」。 \n  \n 眼見台北都會觀光飯店持續增加,並觀察到國人吃食品味漸次提升且挑剔,晶華酒店決定全面提升優化〈晶華軒〉,第一步是精準聚焦粵菜,第二步是請資深港廚駐店掌廚,第三步是不求創新花俏、只求全面顧好味道。 \n \n 一如時下許多餐廳都會面臨同樣的問題,基於現實考量常常必須「將就」:將就成本、將就設備、將就採購、就將長官、將就老闆,或是將就特定客人。「將就來,將就去」,廚藝團隊往往沒有目標並失了鬥志,烹調料理的菜式雖不致離譜,但若要論登峰或極致,實難達標。 \n \n 晶華酒店〈晶華軒〉砍掉重練再出發,團隊建立的共識是:全面「講究」、不再「將就」,並期許以此一理念在競爭激烈的市場中開闢藍海,得到識味饕客認同與肯定,甚至未來在《台北米其林指南》中有一席之地。 \n \n 新〈晶華軒〉在菜餚上的「講究」頗全面,例如作〈脆皮黑毛豬燒肉〉的豬不僅要用黑毛豬,還指定要母豬,只因母豬近腹部部位肉質油脂分布比公豬漂亮且均勻。又例如〈XO醬香檳茸炒帶子〉所用的帶子,不是來自日本北海道,而是被港廚稱「玉帶子」的南澳帶子,因為鄔啟明認為這品種的帶子肉質纖維更細緻。〈韭黃肉絲煎脆麵〉是「時尚版的兩面黃」,但主廚這回用了極細的蛋黃麵,口感更細緻。 \n \n 除了食材講究外,新〈晶華軒〉的菜式作功亦更見講究。例如〈棗皇螺頭燉蘆花雞湯〉除用山泉山燉湯,為了蒸燉出香鮮濃郁的味道,厚切的螺肉在燉湯前,還火烤出焦色,俟「逼」出了螺肉內蘊獨特的香鹹與甘味後再入湯與龍骨、雞爪和赤肉一起蒸燉。 \n \n 〈菜膽砂鍋濃湯燉花膠〉的湯頭質地稠濃以粥,味道鮮醇,喝了會「黏嘴」,那是因為這湯足足煲了7、8小時,花膠的膠原蛋黃全都釋出融入了湯裡了。至於那湯裡的甘甜,則來自俗稱「菜膽」的菜心,用料好且足,火候時間夠,味道自然好。 \n \n 晶華董事長潘思亮〈晶華軒〉的〈西施泡飯〉讚不絕口,其實這不是什麼新料理,只是過去有些廚師作這菜時為了省功,會用南瓜泥增艷並使湯質濃醇。鄔啟明則是龍蝦殼與沙公、白蝦熬出湯頭,再加了北海道元貝、鱈場蟹肉、澳洲帝皇蝦與加拿大貴妃蚌,以及澎湖絲瓜、鮮草菇和清江菜一起熬煮,俟湯沸騰再倒入現炸泰國香米爆米花,食材用料新鮮且一律現做,這湯菜要不鮮都難。

  • 謝順福謝金晶 《花椒之味》像日常

    謝順福謝金晶 《花椒之味》像日常

     「萬秀之王」豬哥亮的兒女謝順福與謝金晶11日受邀欣賞本報和片商華映娛樂攜手舉行電影《花椒之味》特映會,因電影講述父女間的親情與不諒解,許多劇情彷彿就是謝家經歷過的日常,讓謝順福看了相當有感,在影廳內直問謝金晶:「劇本是不是我們家誰寫的啊?」 \n 片中飾演父親的鍾鎮濤,有3個同父異母、來自不同地方的女兒,分別是鄭秀文飾演的大女兒、二女兒賴雅妍、小女兒李曉峰,恰巧跟豬哥亮一樣擁3個女兒,更妙的是鍾鎮濤在片中就叫「亮叔」,讓謝順福直呼太巧了,同時也開玩笑說:「我要強調我爸爸比較厲害,生5個,鍾鎮濤只生3個,而且他有3個女人,我爸比他多一個。」 \n 諒解豬哥亮的多情 \n 電影讓謝順福紅了眼眶的橋段,是3姝幫鍾鎮濤辦喪事,令謝回想起2年前一手處理豬哥亮後事的景況,但真正讓他淚崩的,是片中最後一幕鄭秀文看著父親鍾鎮濤身影大喊:「老爸,我好想你啊!」謝順福感動說:「那個畫面讓我以為是我在喊我爸爸。」 \n 另一個讓謝順福有感的地方就是男人多情,片中賴雅妍說:「他(父親)不是不愛女兒,他是不愛媽媽。」謝順福表示:「有些時候,緣盡了就沒辦法再繼續,雖然我爸爸跟他老婆緣盡了,但仍然深愛著兒女。」 \n 片中賴雅妍跟飾演母親劉瑞琪的爭執戲,也跟謝順福眼中謝金燕、謝金晶和母親相處畫面十分相似。謝金晶則分享對片中賴雅妍跟李曉峰的角色最有感覺,因謝的母親跟片中劉瑞琪很像,都是刀子嘴豆腐心的人,加上謝從小跟片中的李曉峰一樣是外婆帶大的,知道明明很愛對方,還是要裝堅強讓對方去追求新的人生。 \n 讓謝金晶覺得最有既視感的部分,就是片中鄭秀文不識佛道喪禮形式不同的烏龍,謝金晶也是在豬哥亮過世時才知道佛教跟道教喪禮上的差別,另外就是喊爸爸名字、燒庫錢,「當時我跟哥哥把從頭七到滿七累積的庫錢一次燒,幾千袋燒了半小時。」 \n 難忘父最愛的一味 \n 全片圍繞著火鍋,象徵親人團圓吃飯,謝金晶也回憶豬哥亮生前有一間最愛的火鍋店,是台北市的老字號,「他那時候深造中,我們都只能叫外帶,有一次我問他要不要到店裡吃,他去了一次,後來就都去店內吃。」因他們很常去吃,變成店裡VVIP客人,老闆娘也知道他們一家不方便吃太久,接到電話預約後就準備豬哥亮最愛吃的雞翅跟旗魚塊,還有豬哥亮最愛吃的菜心,都是謝金晶對父親的回憶。《花椒之味》全台上映中。

  • 豬哥亮兒女看《花椒之味》「劇本是我們家誰寫的啊?」

    豬哥亮兒女看《花椒之味》「劇本是我們家誰寫的啊?」

    「萬秀之王」豬哥亮的兒女謝順福與謝金晶11日受邀欣賞本報和片商華映娛樂攜手舉行電影《花椒之味》特映會,因電影講述父女間的親情與不諒解,許多劇情彷彿就是謝家經歷過的日常,讓謝順福看了相當有感,在影廳內直問謝金晶:「劇本是不是我們家誰寫的啊?」 \n片中飾演父親的鍾鎮濤,有3個同父異母、來自不同地方的女兒,分別是鄭秀文飾演的大女兒、二女兒賴雅妍、小女兒李曉峰,恰巧跟豬哥亮一樣擁3個女兒,更妙的是鍾鎮濤在片中就叫「亮叔」,讓謝順福直呼太巧了,同時也開玩笑說:「我要強調我爸爸比較厲害,生5個,鍾鎮濤只生3個,而且他有3個女人,我爸比他多一個。」 \n電影讓謝順福紅了眼眶的橋段,是3姝幫鍾鎮濤辦喪事,令謝回想起2年前自己一手處理豬哥亮後事的景況,但真正讓他淚崩的,是片中最後一幕鄭秀文看著父親鍾鎮濤身影大喊:「老爸,我好想你啊!」謝順福感動說:「那個畫面讓我以為是我在喊我爸爸。」 \n \n \n另一個讓謝順福有感的地方就是男人多情,片中賴雅妍說:「他(父親)不是不愛女兒,他是不愛媽媽。」謝順福表示:「有些時候,緣盡了就沒辦法再繼續,雖然我爸爸跟他老婆緣盡了,但仍然深愛著兒女。」片中賴雅妍跟飾演母親劉瑞琪的爭執戲,也跟謝順福眼中謝金燕、謝金晶和母親相處畫面十分相似。 \n謝金晶則分享對片中賴雅妍跟李曉峰的角色最有感覺,因謝的母親跟片中劉瑞琪很像,都是刀子嘴豆腐心的人,加上謝從小跟片中的李曉峰一樣是外婆帶大的,知道明明很愛對方,還是要裝堅強讓對方去追求新的人生。 \n \n \n而讓謝金晶覺得最有既視感的部分,就是片中鄭秀文不識佛道喪禮形式不同的烏龍,謝金晶也是在豬哥亮過世時才知道佛教跟道教喪禮上的差別,另外就是喊爸爸名字、燒庫錢,「當時我跟哥哥把從頭七到滿七累積的庫錢一次燒,幾千袋燒了半小時。」 \n全片圍繞著火鍋,象徵親人團圓一起吃飯,謝金晶也回憶豬哥亮生前有一間最愛的火鍋店,是台北市的老字號,「他那時候深造中,我們都只能叫外帶,有一次我問他要不要到店裡吃,他去了一次,後來就都去店內吃。」因他們很常去吃,變成店裡VVIP客人,老闆娘也知道他們一家不方便吃太久,接到電話預約後就準備豬哥亮最愛吃的雞翅跟旗魚塊,還有豬哥亮最愛吃的菜心,都是謝金晶對父親的回憶。電影在台上映中。 \n \n \n

  • 謝金晶睡夢報明牌 獲豬哥亮「帶財」認證

    謝金晶睡夢報明牌 獲豬哥亮「帶財」認證

    由張秀卿、邵大倫主持的年代MUCH點唱綜藝《MUCH金點秀》邀請到「秀場天王的前世情人們」,楊繡惠、謝金晶以及黃露瑤到現場分享與父親於公於私相處的故事,氣氛感動。當中,豬哥亮么女謝金晶自爆會受到父親的寵愛是因為出生前被算命師算出天生帶財。謝金晶更透露父女分離近二十幾年後再重逢,豬哥亮趁錄影空檔都會緊牽著她的手不放,為了幫她發唱片還「三顧茅廬」,對於那段只能回憶的父愛,讓她一度哽咽到無法言語。 \n謝金晶透露當年母親懷她時,父母感情並不好,偶然去算命發現謝金晶「天生帶財」,謝金晶出生後也應驗算命師的說法。謝金晶分享她第一次叫爸爸時,賭性堅強的豬哥亮興奮跑去簽牌「88」,果真中了獎。還有一次,謝金晶在睡夢中吐了三個長氣、兩個短氣,再度激發父親的靈感去簽牌,不出所料再次中獎,謝金晶因此得到「帶財」認證,讓豬哥亮加倍疼愛謝金晶。 \n不想被標籤為「靠爸族」的謝金晶,在出道之際回絕父親幫忙出唱片的機會,毅然決然到餐廳駐唱累積經驗,一旁的黃露瑤對謝金晶的努力更是豎起大拇指給予肯定。同屬豪記唱片的張秀卿說當年豬哥亮為幫女兒出唱片,親自南下拜訪豪記唱片老闆,殊不知喬裝後的豬哥亮,「招牌馬桶蓋」消失了,一再被對方誤認為詐騙分子,遭對方喝斥「你豬哥亮我還張菲勒」、「再鬧就報警」,連吃兩次閉門羹,「三顧茅廬」後才被接見,不顧巨星身分的愛女舉動讓眾人感到羨慕及感慨。 \n \n \n一直以來豬哥亮毫不掩飾對謝金晶的疼愛,受豬哥亮提拔的楊繡惠直言看過父女倆的互動簡直羨慕極了,對此,謝金晶分享父女倆重逢後,每每陪豬哥亮錄影時,或許是急於修補父女感情,豬哥亮除正式錄影以外,都會一直抓著她的手,連對腳本的時間也不放過,現場還用楊繡惠的手示範,讓楊繡惠調侃謝金晶「你爸是摸骨的吧」。 \n當天謝金晶演唱〈我的爸爸〉、〈思念你的心〉等歌曲,〈我的爸爸〉讓現場差點被淚水淹沒,楊繡惠更哭得被張秀卿調侃「妳才是親生女兒吧」。黃西田女兒黃露瑤分享當年為等待父親,打瞌睡時把門牙都撞掉了,現場時而感動時而歡笑,將秀場人生的悲歡離合道盡。 \n

  • 陸廠跨入RISC-V市場 晶心科有望擴大布局

     陸廠兆易創新宣布,推出自家首顆以RISC-V架構開發的32位元微控制器(MCU)。業界看好,這已經是中國大陸第四間大廠推出RISC-V架構晶片,顯示陸廠已開始在這塊新架構市場逐步站穩腳步,將有助於矽智財(IP)晶心科(6533)拓展大陸市場。 \n 兆易創新宣布,在自家GD32產品線上推出首款以RISC-V架構打造的32位元MCU,在最高主頻運作下效能可達到153 DMIPS,測試軟體CoreMark分數達360分,與過去以ARM Cortex-M3架構打造的GD32產品相比效能提升15%,動態功耗降低50%,待機功耗亦降低了25%。 \n 兆易創新表示,該款MCU將可被應用在工業控制、消費性電子、物聯網(IoT)、邊緣運算及人工智慧等市場,成為兆易創新進軍市場的新利器。 \n 值得注意的是,兆易創新本次在RISC-V架構的晶片開發上,是與中國大陸新創RISC-V新創矽智財廠芯來科技聯手,芯來科技在2019年初曾經與晶心科宣布展開深度戰略合作,將共同推廣RISC-V架構矽智財,因此法人看好晶心科未來同樣有機會藉此跨入兆易創新的晶片供應鏈。 \n 事實上,除了兆易創新之外,已有小米投資的華米科技、阿里巴巴旗下的平頭哥及紫光展銳等大陸重量級半導體廠投入RISC-V架構市場,顯示大陸廠商跨入RISC-V市場的決心。 \n 目前中國大陸已經先後成立「中國RISC-V產業聯盟」和「中國開放指令生態系統聯盟」等專攻RISC-V架構的聯盟,晶心科皆參與其中。供應鏈認為,中國大陸目前正積極發展晶片自製化計畫,因此具備開源性的RISC-V架構目前正備受官方重視,晶心科將有機會藉此擴大在陸系IC設計廠的市佔率,搶攻中國大陸訂單。 \n 隨著國際上越來越多廠商宣布以RISC-V架構開發晶片,將可望帶動RISC-V生態系逐步蓬勃發展,由於RISC-V市場不斷成長,已經帶動晶心科在2019年上半年的授權合約數超越60份,高於2018年全年42件水準。法人樂觀預期,晶心科2019年全年授權合約件數具備至少雙位數成長的能力。

  • 晶心科替代武器立大功 蠶食安謀版圖

    晶心科替代武器立大功 蠶食安謀版圖

    晶心科技的RISC-V架構矽智財,具有客製化與低成本優勢,讓年營收近200倍的安謀,對這家台灣廠商不敢小覷。 \n一家晶心科技,為何能讓年營收比他將近高200倍的競爭對手—安謀國際(ARM)如坐針氈? \n日本軟體銀行2016年收購矽智財(IP)公司安謀國際,而根據軟銀於2019年5月公布的財報,安謀國際2018年會計年度的營業收入淨額為2026.99億日圓(折合新台幣590.46億元),與去年同比增加3.55億日圓,年增長率僅0.2%。軟銀表示,這是由於全球半導體產業景氣惡化,導致授權收入下降11.5%。 \n然而,攤開晶心科財報,2018年營收與獲利雙雙創下新高紀錄,分別達3.05億元與每股盈餘0.97元。 \n安謀市占率 連續兩年下滑 \n儘管安謀國際的營收將近高出晶心科200倍,不過晶心科授權的RISC-V(精簡指令集第5代)架構矽智財,正在蠶食安謀國際賴以維生的處理器矽智財市場,已是不爭的事實。 \n根據市調機構IPnest於5月發布的最新矽智財市場分析報告顯示,2018年矽智財市場規模達36.02億美元,較2017年增長6%。 \n在排名前10大的矽智財供應商中,安謀國際市占已連續兩年下滑,2017年時,安謀國際營收較前1年縮減6.8%;2018年時,也較2017年減少3%。 \nIPnest創辦人艾瑞克(Eric Esteve)分析,造成這樣的結構可能有多種原因,一個是軟銀收購後政策轉變;其二是RISC-V架構處理器正成為安謀國際架構處理器的替代品。 \n因為,相較於安謀國際的處理器架構,RISC-V的好處是,可以提供更為靈活與開放的優勢,真正讓使用者實現「客製化設計」。 \n「RISC-V的指令集架構可以讓使用者自訂指令集,但安謀國際的矽智財不開放客戶自訂指令集,這對用戶而言,就產生很大的差別。」晶心科總經理林志明舉例,如果客戶設計一個邊緣人工智慧(Edge AI)產品,需要極端省電、加速效能,採用RISC-V的指令集架構可以自訂這些要求的指令,但在安謀國際的架構就沒有辦法這樣做。 \n另外,還有一些需要利用特別算法的指令,都可以加入RISC-V指令集架構,所以對於需要客製化的處理器客戶,RISC-V指令集架構是不二選擇。 \n更重要的是,IC設計公司正面臨愈來愈高的成本與出貨時間壓力,不僅要在更短的產品開發週期開發產品,還要面對節節攀高的授權費用,因此更迫切需要可以替代安謀國際的矽智財方案。「RISC-V的授權費,僅有安謀國際授權費用的60%~70%。」林志明指出,晶心科與安謀國際的商業模式基本上是一樣的,就是在授權處理器矽智財時,客戶先支付授權金(License Fee)和維護費,在產品量產後,再支付權利金(Royalty)。 \n另一方面,美中貿易戰的催化,更讓中國大陸IC設計公司積極投入RISC-V指令集架構的產品開發。據悉,目前上海、杭州、合肥、南京地方政府,皆以提供對RISC-V指令集架構產品開發的補助,加速扶植中國本土RISC-V產業。「中國現在採用RISC-V進度最快的兩家公司與產品,分別是華米開發的首顆人工智慧晶片黃山1號,以及睿思芯科開發的人工智慧晶片Pygmy。」林志明說。

  • 晶心科Q2轉盈 搶攻AI、5G

     CPU矽智財(IP)廠晶心科(6533)公告第二季財報,稅後淨利達2,521萬元,順利相較第一季轉虧為盈。晶心科總經理林志明表示,有信心2019年業績可望達成至少年增3成的成長目標,目前正積極與客戶進行人工智慧(AI)、5G等新案開發,期望能成為未來的營運動能。 \n 晶心科12日召開法說會並公告第二季營運成果,單季合併營收1.55億元、季增98.3%,相較2018年同期成長76.4%,稅後淨利為2,521萬元,順利從第一季虧損中轉盈,每股淨利0.59元。 \n 其中,晶心科第二季營業費用達到1.32億元、季增28.8%、年增106.2%,當中又以研發費用達6,164億元為最大宗,其次是推銷費用及管理費用。林志明表示,費用增加原因主要是先前增加的美國營運據點的研發人員費用,且晶心科在台灣同步招募多名新血,目的是為了強化晶心科產品布局,以及讓各大地區別客戶業績維持均衡。 \n 值得注意的是,晶心科2019年上半年在量產所帶來的權利金收入為4,627萬元,已經超越2018年全年權利金的一半。法人看好,晶心科2019年在權利金收入將有機會繳出至少雙位數成長的成績單。 \n 至於在晶心科專攻的RISC-V架構IP部分,第二季合併營收已有高達55.1%來自RISC-V產品線業績,其次是舊產品線V3及客製化產品線,顯示RISC-V架構正逐步被市場接受,並開始衝高該類別營收。

  • 《半導體》晶心科Q2轉盈、全年拚大躍進,力推RISC-V抗Arm

    晶心科(6533)今(12)日舉辦法人說明會,第二季每股賺0.59元,順利轉虧為盈,今年營運將相較去年大幅度成長,晶心科全力發展RISC-V,總經理看好隨著AI、5G的崛起,RISC-V會是一個很大的機會,最大的對手就是Arm(安謀)。 \n \n晶心科第二季營收1.55億元,季增加98.3%、年增加76.4%,單季營業利益2339萬元,合併淨利2520萬元,合併淨利率16.22%,單季每股獲利0.59元,單季成功轉虧為盈,累計上半年每股賺0.04元。 \n \n晶心科在上半年已經推出6個RISC-V Cores、客製化CPU技術服務以及FreeStart Program來拓展更多的客戶應用和商機,主要客戶集中在美國和台灣,晶心科積極參加RISC-V基金會科技和社群活動,與RISC-V生態系統維持互動,晶心科是全球可靠的RISC-V IP供應商,提供超低功耗和高效能的處理器核心,和全球超過15家Design Service houses簽訂合約,授權其協助客戶開發內嵌Andes RISC-V Core的ASIC,以創造晶心科、Design Service houses以及客戶的三贏。 \n \n總經理林志明表示,RISC-V目前也很年輕,目前最大的對手是Arm,RISC-V好比「潘朵拉的盒子」,現在趁著AI、5G的崛起,RISC-V會是一個很大的機緣,相對Arm,RISC-V具有開放性的優勢。 \n \n展望下半年,林志明表示,晶心科預估下半年會持續成長,光看去年上半年和今年上半年,晶心科成長就達9成,累計到今年第一季底,嵌入晶片處理器已出貨39億顆晶片,他強調,先前預估全年權利金年增幅3成的目標絕對沒問題。 \n \n晶心科單季營業費用1.32億元,相較第一季成長28.8%,更是相較去年同期翻倍成長,針對第三季費用支出預估,林志明表示,晶心科費用支出欲小不易,原因包括海外成立設計中心,舉例來說在美國西岸的研發中心,費用成本就比台灣高,研發費用採用資產化逐季攤提,晶心科今年在國內外也共增加約20名員工數,另外,晶心科也參加非常多RISC-V的推廣活動,都是不能省略的支出。 \n

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