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以下是含有曼加利察豬的搜尋結果,共03

  • 夢幻食材端上桌 國寶級綿羊豬成功問市

    夢幻食材端上桌 國寶級綿羊豬成功問市

    2010年,美國名廚French Laundry和Thomas Keller的餐會中使用了匈牙利的國曼加利察豬nbsp;(Hungarian mangalitza pig)後,讓這曾經幾乎失傳、如今全球也僅有五萬頭的稀有品種,開始在美國和日本各大頂級星級餐廳間瘋狂流行,掀起了夢幻豬旋風。十年後,這被暱稱為「綿羊豬」的匈牙利國寶豬在台灣繁殖成功,並且於上個月20號晚間於台北一號糧倉舉辦發表餐會。

  • 綿羊豬超級療癒  酷似草泥馬

    綿羊豬超級療癒 酷似草泥馬

    曼加利察豬發源於歐洲匈牙利、奧地利和巴爾幹半島一帶,由於擁有和綿羊一樣的長捲毛而酷似綿羊,全身Q毛,可堪稱是世界上最可愛的豬。

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