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以下是含有有機無毒的搜尋結果,共191

  • 堅持無毒 退休波麗士樂當新農

    堅持無毒 退休波麗士樂當新農

     「別人是青農,我們叫新農!」嘉義縣布袋警分局退休警員蔡鴻彬,因喜歡務農的悠閒,約5年前退休砸下上千萬元蓋溫室,與太太徐曲玄2人從零開始當農夫,雖沒有農業背景,但勇於嘗試的他們,近期栽種的小黃瓜,獲得有機公司青睞,已在國內知名大賣場上架販售,退而不休,更將溫室農場取名「植得」,要種出「最值得」的蔬果跟大眾分享。

  • 花蓮有機畜產新亮點 國寶級「Gaea格雅雞 」上市

    花蓮有機畜產新亮點 國寶級「Gaea格雅雞 」上市

    深耕花蓮有機香草的君達集團,歷時8年研究,今舉辦新品種「台灣國寶級Gaea雞」技術移轉暨上市命名發表會,強調有機香草複方、無抗生素養殖,媲美法國知名頂級雞肉;農委會主委陳吉仲到場見證,中央也將提供專案性低率貸款方案,鼓勵花蓮小農投入有機畜牧產業。

  • 花蓮秧悅美地 推LUCKY DAY住房專案

    花蓮秧悅美地 推LUCKY DAY住房專案

     3、4月的花蓮,風光正明媚,走一趟花蓮的好山好水,曬曬春天的日光,補充滿滿的陽光活力。秧悅美地度假酒店規劃幸運日住房專案,指定日期入住秧悅美地,享有一泊二食之外,另免費加贈GAEA雞火鍋雙人鍋午餐,等於一泊三食的好康優惠。套房以上房型可再免費享用香草絲竹雙人品茶體驗,一邊品茶一邊享受絲竹之樂繚繞的庭園雅緻氛圍。 \n 秧悅美地度假酒店香草迷宮花園富含負離子芬多精及有機香草香氛的新鮮空氣,在這裡曬著陽光大口深呼吸,為身體注入新鮮健康能量,是春天出遊花蓮選擇入住飯店的首選。 \n 花蓮的春天,桐花、柚花齊放,秧悅美地度假酒店香草迷宮花園的香草植物百花齊放,吸引遊客欣賞,也吸引蝴蝶、蜜蜂及美麗的鳥兒造訪。春天遊覽花蓮,沒有冬天的刺骨寒風,也不會有夏天的難耐酷暑,還能欣賞美麗的風景。加上宜人舒適的氣候,花蓮全境的步道都很適合健行。秧悅美地附近的楓林步道,路面寬廣好走,登高處還能俯瞰整個花蓮平原阡陌縱橫,視線可遠眺太平洋,是人氣步道景點。 \n 秧悅美地於三、四月規劃「LUCKY DAY」住房專案,不限房型兩人一泊二食入住,再贈送GAEA雞火鍋雙人鍋午餐乙份。秧悅美地度假酒店秉持「Farm to Table」的飲食原則,嚴選餐廳供應食材,符合有機無毒的理念,同時盡量縮短食物里程,就是要讓客人吃到美食還要吃到健康。GAEA雞是由酒店的母公司「君達集團」與花蓮種畜場合作多年所培育的特殊雞種,肉質低膽固醇、低油脂,但仍舊Q彈,吃過的人都讚不絕口。君達集團以有機方式培育香草,飼養雞隻也是以有機香草配方,不使用抗生素,是可以安心享用美味的雞肉。若是預定套房以上房型,再額外加贈茶坊絲竹之樂品茶體驗,享受茶坊雅緻的庭園風格之餘,還能體驗鮮採有機香草茶的迷人香氛。 \n 2021年三、四月,快來花蓮走春,欣賞美麗的風景之餘,還能漫步秧悅美地度假酒店香草迷宮花園,體驗「有機香草七感療癒」的迷人魅力。入住期間,更能搶先品嚐GAEA雞火鍋的健康美味,因採限量飼養,機會難得,吃到就是賺到,GET LUCKY!

  • 行政院中辦推有機聯合市集 蔡培慧助小農拓通路

    行政院中辦推有機聯合市集 蔡培慧助小農拓通路

    行政院中部辦公室與修平科大合作,25日在行政院中部聯合服務中心前廣場辦理微笑黎明有機農夫市集與達利小農市集聯合市集活動,行政院中辦執行長蔡培慧、副執行長洪宗熠、外交部中部辦事處長翁瑛敏及南屯區三義里長陳惠鈴都到場為來展售的小農加油打氣,一起為這些堅持理念的小農拓展行銷通路。 \n 蔡培慧表示,微笑黎明有機農夫市集主要販售由在地小農生產的有機、無毒、當令蔬果、養生保健、天然農產加工品為主,成立迄今已有7年,深獲在地社區與居民好評。 \n 中辦特別安排與修平科大大學社會責任實踐計畫的達利小農市集合作,辦理聯合市集活動,希望藉由與在地社區、消費者面對面溝通的機會,推廣有機農業理念及食農教育,並協助農友們拓展行銷通路。 \n 蔡培慧說,在黎明廣場辦理的有機聯合市集活動,目的有三個,第一,台中市是中台灣消費中心,可充分將南投、彰化及苗栗農友生產的優良產品來與市民交流分享。第二,有機農夫市集不只有吃、有喝,也有日常生活所用的,而且陳列販售的都是比較健康的食品與用品。第三,時值歲末過年期間,市集農友準備很多年節的禮物,號召踴躍來採買。 \n 修平科技大學專案計畫中心主任李文明說,該校大學社會責任實踐計畫主要是協助農業地方創生,任務是協助小農解決農業缺工、拓展農產品銷售及虛實通路整合等三個問題,今天在黎明廣場舉辦的聯合市集屬於實體通路的街區市集。 \n 李文明表示,以行政院中辦為中心的黎明新村周邊有著良好的生活環境與機能,修平科大希望藉由計畫協助,讓黎明市集成為一個具有文化傳承、活動展演、居民交流等機能,融入地方居民生活脈絡的常態性活動。台灣如果處處有這類小而美的市集,就會成為一個非常美好的地方。

  • 打造翡翠樹蛙茶 解癮戒毒協會成功跨界合作

    打造翡翠樹蛙茶 解癮戒毒協會成功跨界合作

    中華民國解癮戒毒協會經新北市有機運銷合作社引薦與坪林區當地有機茶農,透過跨界合作計畫,推廣有機栽種的「翡翠樹蛙茶」,共同打造無毒家園,18日在新北市坪林區民眾服務社進行「翡翠樹蛙茶跨界合作 共築無毒家園」發表會,期透過跨界合作計畫,推廣有機栽種的「翡翠樹蛙茶」,共同打造無毒家園。 \n \n 有百年種茶歷史的坪林,位在供應大台北用水的翡翠水庫上游集水區,同時也是臺灣特有種—翡翠樹蛙的棲息地,但是,在翡翠水庫附近茶園使用農藥,可能造成水庫優氧化及汙染問題,因此為了保護水源地的純淨及居民飲用水的安全,新北市坪林區「有機茶園」的開展是重要的方式。 \n \n 戒毒協會長年推動淨化人心的解癮戒毒任務,機緣巧合在新北市政府支持下,與有限責任新北市有機運銷合作社共同合作打造「翡翠樹蛙茶」有機茶新品牌,推廣有機栽種的「翡翠樹蛙茶」,透過有機栽培茶葉的友善耕作,修復慣行農法傷害的土地,維護茶農與喝茶者的健康、大台北600萬居民的用水安全,同時守護了翡翠樹蛙的家園,讓嘹亮蛙鳴響徹這片土地。 \n \n 戒毒協會也邀請社會大眾一起選擇無毒的生活方式,一同愛惜自己、尊重生命、愛護土地。因此凡是以線上「信用卡定期定額捐款」方式支持戒毒協會的善心朋友,只要每月捐款達500元以上且連續達3個月,將會致贈「翡翠樹蛙茶」一包,作為回饋感謝禮。 \n \n★中時新聞網關心您:保護自己、遠離毒品!

  • 無毒農耕玉米筍 黃偉哲大讚好甜

    無毒農耕玉米筍 黃偉哲大讚好甜

     台南市府推動無毒友善農耕,全力跟青農協會配合,希望能把有機、無毒、保育、友善農作及農場經營方式,推廣給更多人知道,市長黃偉哲15日上午到官田區青農陳泰安的農田參觀,體驗採摘無毒農耕的玉米筍並品嘗,大讚好甜。 \n 黃偉哲說,陳泰安為了陪伴父母,放棄高薪工作回鄉從農,不僅對環境友善,拿到許多有機認證,為保育水雉棲地做出重大貢獻。陳泰安原本是科技新貴,因不捨年邁父母辛苦穿梭田間,2015年辭去高薪工作,返鄉接下農務,以「綠色保育標章」理念耕作,以保護水雉為初衷,申請慈心認證、綠保標章,不用化肥、農藥及除草劑,維護農業與生態平衡。 \n 陳泰安有1公頃與昆蟲、鳥類、保育類動物共享的「綠色保育田」,目前栽種新品種台南19號稻米;另有0.8公頃農田於今年11月6日通過有機認證,園區農作物有水果玉米、玉米筍,假日常有親子客體驗採收。 \n 陳泰安說,有機友善耕作相較一般慣行農法,種植、採收、施肥等基本工作與開支差不多,但有機友善耕作得人工除草、抓害蟲,需要更多人力與時間,但田間生態豐富,有各種蛙類、瓢蟲、蜻蜓,更有水雉及許多鳥類覓食。 \n 台南市農業局長謝耀清表示,台南目前有1562位新農人,返鄉青農放棄別人稱羨的工作和高薪,回鄉翻轉農業生態,是友善大地最大力量,希望大家支持小農「友善耕作農產品」,讓默默耕作的小農,持續為生態及安全農產品努力。

  • 推廣無毒友善耕作 黃偉哲官田體驗採玉米筍

    推廣無毒友善耕作 黃偉哲官田體驗採玉米筍

    台南市府推動無毒友善農耕,全力跟青農協會配合,希望能把有機、無毒、保育、友善農作及農場經營方式,推廣給更多人知道,市長黃偉哲15日上午也到官田區青農陳泰安的農田參觀,體驗採摘無毒農耕的玉米筍,現場品嘗後大讚好甜。 \n \n黃偉哲說,陳泰安為了陪伴父母,放棄了高薪的工作回鄉從農,不僅對環境友善,拿到許多有機認證,為保育水雉棲地做出了重大貢獻,黃偉哲也希望更多青農加入,讓農業變成一個科技的、時髦的、對大地友善的產業,大家一起來做這件有意義的工作。 \n \n黃偉哲參觀的陳田農場主人陳泰安,原本是科技新貴,因不捨年邁父母辛苦穿梭於田間,2015年辭去高薪工作,返鄉接下農務,並以「綠色保育標章」的理念耕作,以保護水雉為初衷,申請慈心認證、綠保標章,不使用化肥、農藥及除草劑,維護農業與生態平衡。 \n \n陳泰安有1公頃以友善土地方式耕作,營造與昆蟲、鳥類、保育類動物共享的「綠色保育田」,目前種植新品種台南19號稻米;另外的0.8公頃農田於今年年11月6日通過有機認證,園區的農作物有水果玉米、玉米筍,假日常有親子客來體驗採收。 \n \n陳泰安說,有機友善耕作與一般慣行農法比較起來,雖然種植、採收、施肥等基本工作與開支差不多,但有機友善耕作需人工除草、抓害蟲,所需人力時間就是一大苦惱,但是田間的生態也因此豐富,有各種蛙類、瓢蟲、蜻蜓,更有水雉及許多鳥類來覓食。 \n \n台南市農業局局長謝耀清表示,台南市目前有1562位新農人,其中官田區有47位,返鄉青農們放棄別人稱羨的工作和高薪,回到故鄉翻轉農業生態,是友善大地最大的力量;他也希望大家支持小農「友善耕作農產品」,邀請企業踴躍認購,讓默默耕作的小農,持續為生態及安全農產品努力。

  • 健康食彩 買柚皂送暖花蓮偏鄉

    健康食彩 買柚皂送暖花蓮偏鄉

     健康食彩天然有機專賣店邀民眾攜手傳遞愛心!即日起推出購買純天然無毒「保柚幸福-洄瀾香柚嬰兒皂」每買一組(二塊優惠價120元),健康食彩即捐出20元愛心做公益,款項將供花蓮偏鄉清寒學子營養午餐之用。疫情隱憂,健康食彩關心民眾的健康,購買十組「香柚嬰兒皂」健康食彩再加碼贈送「顏帝亞複方乳鐵西印度櫻桃C」一盒(市價520元),獨家優級配方,複方補給一次到位,鞏固國人全家健康。 \n 由於去年度因花蓮柚子產量過剩導致產銷失衡,而柚農辛苦耕耘一整年的心血即將面臨血本無歸。鑑此,肩負企業社會責任,聯華實業集團旗下「健康食彩天然有機專賣店」攜手睿澤企業、日光之淨、駱駝鈴生機,與花蓮縣政府、水保局花蓮分局、農糧署共同合作,輔導柚農農產去化,嚴選無農藥白柚,提煉精油、加工製作成無毒香柚嬰兒皂,同時更協助末端通路銷售,不僅協助袖農開創出白柚新價值,更將優質好皂的善念接力延續。 \n 香柚嬰兒皂以天然植物性皂基及高品質純植物油─椰子油、棕櫚油製成,並加入白柚萃取的精油,品質純正,非人工調和而成。堅持原料單純,不添加酒精、色素、人工香精、起泡劑、合成界面活性劑等化學添加物。採冷製工法製皂,皂化至熟成共約45天,過程繁複耗時,慢工出品成就好洗又安心的香柚嬰兒皂,氣味優雅芬芳、泡沫綿密細緻,洗後皮膚不乾澀緊繃,溫和皂性適合全家大小一起使用。

  • 艾莉絲自創品牌快閃店進駐SOGO 專人手部保養服務超療癒

    艾莉絲自創品牌快閃店進駐SOGO 專人手部保養服務超療癒

    由藝人艾莉絲創立的「Oui Organic唯有機」於今年滿4歲了,始終秉持著將無毒、安心、安全的有機生活帶給所有人的理念,今年在疫情環伺下,以守護大使之姿,首度快閃進駐台北SOGO忠孝館B1,讓大家更方便的能夠入手唯有機產品。 \n \n即日起至2021/2/28,Oui Organic有機保養新生活概念店全新在台北SOGO忠孝館B1開幕,將來自歐洲並經過ECOCERT 歐盟嚴選認證的保養概念帶給更多愛地球、愛自己、重視生活品質的消費者。店鋪設計以沉穩柔和的粉膚色調呼應溫暖包容的地球村,飾以意喻涵養,滋潤大地的木質線條,並搭配花卉及植物元素,打造優雅舒適的法式質感空間,誠摯邀請您親身體驗有機保養的純淨與美好。 \n \n「Oui Organic有機保養新生活」概念店提供完整的美容保養商品,包含臉部保養、身體保養、芳療保養、有機香芬、髮品及母嬰用品共六大類產品,從頭到腳,由內而外呵護身心,照顧大人也照顧寶寶。創辦人艾莉絲表示:「今年是相較不平靜的一年,相對唯有機希望透過Oui Organic有機保養新生活概念店可以讓每個人親身體驗有機保養,同時讓更多人了解選擇有機生活的意義與美好。」 \n \n此外,唯有機也推出5大有機生活體驗活動,邀請大家參加南法植萃護手保養體驗會,針對多項明星商品推出SOGO獨家優惠組合,還有一系列的開幕限定活動及好禮,希望每一位來到「Oui Organic有機保養新生活」概念店的消費者除了能盡情感受有機生活美學外,也都能滿載而歸,擁有愉快、豐富既安心的購物體驗! \n \n隨著入秋的季節及頻繁洗手造成手部乾癢,唯有機特別推出手部保養體驗,使用來自普羅旺斯的明星商品 BIO香草滋養護手霜,搭配溫和去角質及頂級純露花水鎖水保濕,感受前所未有柔嫩雙手,最後噴灑有機香芬,以天然香氣療癒心靈收尾。參加方式很簡單,即日起至10/18止繳交300元預約金(可抵當日消費)並完成入會,即可獲得「有機三日體驗組」及專人手部保養,深入感受法式有機美好生活。 \n \n \n \n

  • 花蓮文旦甜如蜜 大陸日本搶著要

    花蓮文旦甜如蜜 大陸日本搶著要

     中秋節將至,文旦柚開始採收,花蓮瑞穗鄉種植面積約800公頃,今年因雨水少、日照長、溫度高,總產量高達4200萬台斤,每顆重量逾1台斤,果形漂亮,農業處表示,今年文旦柚品質是歷年最好一次,外銷量有一半皆來自瑞穗,加上中秋節較晚,推估今年外銷情況比往年好。 \n 瑞穗鄉農會總幹事黃盛皇指出,今年氣候條件佳,日照充足,再加上農民栽培技術提升,生產的果實甜美,風味及果型大小適中,品質整體表現非常好。瑞穗鄉今年文旦柚總產量約4200萬台斤,也就是說全台每一人都要吃2顆,才能消化完這些豐收的文旦柚。 \n 縣府農業處農產運銷科長郭仕強表示,統計至9月7日,台灣文旦柚外銷約2500多公噸,其中一半以上來自花蓮,以外銷至大陸為主,香港其次,少量銷至日本。文旦柚大約在中秋節白露節氣前後採收,白露至中秋節期間是主要銷售期,而今年白露到中秋節的時間較長,因此外銷的情況應會比往年好。 \n 花蓮縣瑞穗鄉農會9日舉辦文旦柚評鑑,46農戶提供共200台斤文旦柚參賽,根據外觀、口感、糖酸比等項目評比,今年也首次新增有機獎項,推廣安全無毒文旦柚。 \n 參賽的有機文旦柚農游振葦說,有機文旦甜度雖沒有慣行高,風味較清甜,盼藉由評鑑比賽,將有機品質跟味道傳達給消費者,推廣「高貴不貴」有機文旦。政府單位近年對文旦加工品做研發,有機文旦優勢對後期加工來說,沒有農藥殘留,可吸引一些廠商採購,大幅增加有機柚銷售量。

  • 王國輝傳承世代產業 發揚有機花生栽種

    王國輝傳承世代產業 發揚有機花生栽種

    嘉義縣六腳鄉雜糧產銷第1班長、「土豆世家」負責人王國輝家中世代從事花生加工,多年前回鄉承接家族產業,投入花生有機耕作至今。「當初明知道會賠錢,為什麼還堅持做有機?」他說,因為這是父親辛苦建立的品牌,故決心推出最好的產品,在取得有機認證後,透過實體通路銷售及顧客口耳相傳,一步步穩紮穩打。 \n 身為花生加工第3代的王國輝,由於重視原味及健康,當初開發新商品時,對調味花生沒興趣,認為這只是讓顧客吃到添加物,因從他父親經營時,就持續和台南改良場在田間作栽培試驗,後來他也加入參與,過程中,為了協助農民解決病蟲害,認識到有機肥製作及使用方式。 \n 王國輝表示,早期六腳花生種植面積廣,後期可能因過度使用化肥及農藥,生產量逐漸縮減。「以前花生沒有人工挑不出來的,現在沒有電腦選不出來!」,他想起以前小時候看著農民沒有使用農藥等,品質相當穩定,只是產量較少,既然要生產新品,就決定試試看「有機」這條路。 \n 王國輝說,通常有機作物都是溫室栽培,但有機花生經濟效益不如有機小蕃茄等高經濟作物,且須露天種植,當中有許多挫折,其中最大難題就是「雜草」;一開始有機花生栽種於台南官田水雉生態保育園區旁一座有機農場,第1次種植收了13公噸回來,去除雜草等,最後能販售的量僅800多台斤。 \n 一次又一次的失敗,在風險與收益之間,王國輝找到自己的生產模式,每次只種5分地,每分地約可收220台斤,價格雖然比慣行農法生產的花生高4倍,但他的理念及產品品質深受顧客推崇,取得花生有機認證後,他也在自己的田間以有機栽種方式生產無毒米,具體實踐健康農業。

  • 花蓮有機農產媒合會 創三贏

    花蓮有機農產媒合會 創三贏

     日前於高雄漢來飯店召開的花蓮有機農產品行銷媒合會,除讓消費者更認識花蓮有機農產品,同時邀請各飯店採購、主廚、有機店、百貨公司、電商平台、外貿協會、家樂福、全聯代理商等相關業者進行媒合及異業結盟,為農民創造利機、為合作社創造商機、為地方產業帶來生機共創三贏局面。 \n 理事主席龔文俊表示花蓮縣是無毒、有機農業、觀光的大縣,保證責任花蓮縣龍鳳甲良質稻米運銷合作社、保證責任花蓮網室健康豬肉二大合作社共同攜手以母雞帶小雞的精神協助小農行銷推廣花蓮優質的有機農產品,同時也成功的進入台北歐華酒店、瑞穗天合飯店、高雄漢來飯店、國賓飯店、City’super頂級超市成為頂級料理的指定用米及肉品食材。 \n 龍鳳甲合作社出品的哇好有機米、完全不施打任何疫苗的蓮貞豚、鄉庭農場人道飼養的無毒雞肉及有機咖啡、赤科山吟軒茶坊的蜜香紅茶及無硫金針、佳豐有機農場的有機蔬菜、917有機農場的有機咖啡小油菊、當歸達人有機當歸丹蔘茶、熊鷹有機農園的有機火龍果及果干等攤位生產的好食材,歡迎各界洽詢及採購。洽詢電話:(03)888-3268。

  • 有機質肥料利多!提升作物品質還能維護環境

    有機質肥料利多!提升作物品質還能維護環境

    苗栗縣政府大力推廣果菜園農民正確使用有機質肥料,頭屋鄉農會將於17日在農會供銷部,辦理「以有機質肥料取代生雞糞施用示範觀摩會研習課程」,避免農民以生雞糞直接施用於農地上,改以施用有機質肥料,增加農作物產量與品質,維護生態環境。 \n縣府農業處表示,生雞糞未能妥善處理會造成環境汙染、產生臭味,更會吸引蒼蠅叢生,且炎夏高溫照射下,味道更是濃烈,恐影響附近居民生活品質。 \n農業處副處長陳樹義指出,為避免農民至接將雞糞作為土壤養分,將於頭屋辦理研習課程,教導農民以禽畜糞或廚餘推肥製作有機質肥料,用於自己的菜園,能有效減少化學肥料,栽種出無毒有機的蔬果。 \n以有機質肥料取代生雞糞施用示範觀摩會研習課程,邀集農糧署北區分署苗栗辦事處、苗栗區農業改良場、有機質肥料示範農戶等專家學者,分享有關有機及友善環境耕作補助與輔導、地區土壤特性與作物肥培管理、有機質肥料特性與種類等精彩豐富的課程。 \n農業處指出,施用有機質肥料不但能降低化學肥料使用,還可增加農作物產量與品質,同時並達到維護生態環境效益,改善農村生活環境,共創環境、農民、畜牧場多贏的最佳局面。

  • 花蓮瘋有機創意料理大賽!「銘心御便當」癒得國宴御廚的心

    花蓮瘋有機創意料理大賽!「銘心御便當」癒得國宴御廚的心

    花蓮縣已成為全台有機大縣,其中富里羅山村更是縣內第一個有機村,縣府邀請縣內,獲得食品衛生優良評核(GHP)合格的餐飲業者及食品業者,參加創意料理競賽,國宴御廚雷議宗擔任競賽主審,品嚐縣內14組參賽隊伍的廚藝,並親自示範料理「花蓮米刈包」,令現場眼睛為之一亮,最後由銘師父擔仔麵的「銘心御便當」抱走冠軍寶座。 \n花縣府與市農會攜手舉辦「2020花蓮瘋有機~有機風食材便當暨有機農業形象標誌設計競賽活動」,今日下午展開,14組參賽隊伍各自大展身手,料理出許多色香味俱全、創意性又不失健康的特色便當,角逐崢嶸。 \n由國宴御廚雷議宗領隊,四維高中餐飲科老師江正雄、衛生局食品藥物及毒品防制科長陳耀揚擔任評審,據食材運用、烹調創新性、色香味、健康營養均衡及便當特色風格等原則評分。最後由銘師父擔仔麵的「銘心御便當」奪下冠軍、亞軍為美侖大飯店的「法式蜂蜜芥末舒肥里肌肉便當」,及季軍為遠雄悅來大飯店的「悅香梅子雞」。 \n縣長徐榛蔚表示,花蓮縣政府自今年2月成立有機農業促進專案辦公室,就是希望民眾能吃得安心、吃得健康,從富里的羅山村成為本縣第一個有機村以來,縣政府不斷推動發展有機農業,花蓮已成為全國有機大縣,未來我們更期盼成為全國的有機首都,希望縣府、農友及業者們能夠共同齊心協力,結合休閒、農業、旅遊及觀光等各面向,打造花蓮無毒有機農業城鎮。 \n徐榛蔚說,縣政不斷推動發展有機農業,目前花蓮已成為全國有機大縣,盼未來能成為全國有機首都,結合休閒、農業、旅遊及觀光等各面向,打造無毒有機農業城鎮,讓民眾吃得安心、健康。 \n花縣府有機農業促進專案辦公室也於6月22日評選出花蓮有機農業形象標誌設計競賽活動,由陶一山先生以綠色系及一顆米粒的外型設計圖拔得頭籌,獲得獎金10萬元;第二名為牟善珺,獲得獎金5萬元;第三名為鍾譯左,獲得獎金2萬元。

  • 佑爾康 進軍媽媽有機奶粉市場

    佑爾康 進軍媽媽有機奶粉市場

     台灣知名嬰幼兒奶粉大廠佑爾康國際20餘年來,專精於寶寶配方奶粉領域,對嬰兒安全的嚴謹態度聞名業界,嚴選確保食安的「液相勻化」製程技術,挑選取得國際認證與屢次獲獎供應商,2020年正式進軍媽媽有機奶粉市場。 \n 面對全球食安問題頻傳,毒原料、毒奶粉重大事件時有所聞,並泱及全球母嬰知名產品,但由於佑爾康嚴謹製程不受任何影響,成功締造「食安零風險」的完美紀錄,堪稱母嬰業界龍頭指標。 \n 佑爾康國際總經理康德發藥師表示,要守護寶寶健康,須從胎兒時期就開始。許多研究報告顯示,嬰兒出生時發展異常,與母體懷孕時攝取重金屬和環境賀爾蒙有關,懷孕時若能補充有機產品,可降低母嬰風險。 \n 佑爾康國際2010年創立旗下子品牌「大地之愛」,嚴選代理歐盟、美國和紐西蘭等天然有機產品,確保奶粉純淨安全,期望未來能為台灣媽媽與寶寶提供天然無毒安全環境。 \n 佑爾康國際於2019年取得台灣第一支媽媽有機奶粉官方驗證字號「媽咪樂哺有機穀物奶粉」,並打入媽媽有機奶粉市場。產品研發營養師李尉禎指出,佑爾康始終秉持著提供給媽媽與寶寶天然無害的營養供給為企業經營理念,因此「媽咪樂哺有機穀物奶粉」的誕生過程不易,須通過政府有機驗證規章層層考驗,原料須符合國家驗證有機標準,生產前須先通過試驗生產階段,並經由驗證單位核可,甫取得有機證書字號正式生產。 \n 康德發強調,佑爾康國際20餘年來嚴格控管品質,滿足更多消費者對有機營養品市場需求,透過政府雙重把關,讓媽媽吃得安心,寶寶健康且快樂成長。

  • 不怕菜價隨雨漲 中友小農市集周末開市

    不怕菜價隨雨漲 中友小農市集周末開市

    連日來的梅雨雨彈打傷了中南部的農作物,接下來的一週也要預防豪大雨,許多消費者已經開始感受到菜價上漲的壓力,中友百貨適時推出周末小農市集,將神農山莊生產的高品質有機蔬果運到市區販售,即日起至6月底逢周末在中友百貨1F展售,除了神農山莊有機蔬菜之外,並邀請了八果聯軍、儒耕無毒農業、食三角小舖以及JASONS超市等,推出水果、果乾、油品、飲品等眾多無毒健康食品,消費者可盡情選購。 \n \n  中友百貨企劃處經理簡聰政表示:中友百貨關係企業神農山莊位於南投縣魚池鄉,地理環境得天獨厚,農場並採用以色列專利溫室栽培有機蔬果,收成方面比較不會受到梅雨影響。目前中南部農損嚴重,市場上的菜價尤其葉菜類已經開始飆漲,神農山莊的有機蔬菜則維持原本的售價,而且是有機無農藥的健康食材,歡迎消費者多多採購。 \n \n 此外,這次的小農市集也邀請了「八果聯軍」小農一同參與,將台灣最好吃的枋寮愛文芒果、嘉義火龍果、雲林香瓜、屏東金鑽鳳梨以及信義巨峰葡萄等高品質水果帶到中友百貨,另外還有果乾、油品等,品項豐富。 \n \n 小農市集從5月23日起至6月底逢周末在中友百貨1F廣場登場,活動期間,只要持中友APP於小農市集當日不限金額消費前50名,即可兌換旺爺柴燒黑糖加鹽沙士1罐,當日累積消費滿599元,即可兌換生活好品帆布提袋1只(每日限量30只)

  • 有機蔬菜沒農藥又營養?4迷思打臉

    有機蔬菜沒農藥又營養?4迷思打臉

    大部分人只知道吃蔬菜很好,但你知道如何吃才健康嗎?《蔬菜看人吃》作者一位為執業數十載的中醫師,一位為具中西醫經歷的內科醫師,兩人平日忙於看診,卻不見倦容,愈活愈年輕,他們有何養生妙方?其實就是吃對食物!本書針對常見蔬菜、全身系統症狀,結合中西醫學的健康飲食知識,提供蔬解養生提案! \n【精彩書摘】 \n有機蔬菜比較健康? \n1.什麼是有機蔬菜? \n有機蔬菜是指來自於有機農業生產體系,根據國際有機農業的生產技術標準生產出來的,經獨立的有機食品認證機構認證允許使用有機食品標誌的蔬菜。從生長到採摘、運輸、銷售最終到消費者手裡的過程中完全不使用農藥、化肥、生長調節劑等化學物質,不使用基因工程技術,沒有經過任何加工工藝、食品添加,也沒有殘留農藥的危害的蔬菜。 \n經驗證通過的國產有機農產品,產品上應有CAS台灣有機農產品標章與驗證機構標章,進口產品則需經審查合格及標示有機標示同意文件字號。 \n另外,「無毒」則範圍較廣,原則上仍應比照有機栽培方法,生產沒有學藥劑殘留的農漁畜產業,但由於未經驗證單位認證,因此沒有標章。 \n2.有機就沒有農藥殘留? \n有機蔬菜還是會有農藥殘留,大家千萬不要以為買有機食物就不會有農藥殘留,隨便洗一洗就拿去煮,因為這些食物還是會有農藥和細菌,而且有機蔬菜並不等於沒有農藥殘留,有機農產品的規範裡都承認低劑量的、合理的農藥殘留範圍,因為很遺憾的是,地球幾乎百分之百都已經被污染了,就算執行有機耕種,還是很難達到百分之百的零農藥殘留。此外,也不要以為蔬菜長的醜或有蟲咬就沒有農藥殘留喔!即便是土地廣大、設置隔離帶比較容易的美國,仍然不敢訂下零檢出的政策,而訂出「有機農業農藥殘留量為安全值的5%」的規範,這才是符合現實可行的做法。 \n3.有機蔬菜比一般蔬菜營養? \n目前並沒有科學證明「有機蔬菜比傳統種植的蔬菜還要營養﹂,有機蔬菜的農藥殘留的確比一般種植的還要少,但很多研究去比較有機蔬菜和一般蔬菜的營養價值,結果發現有機蔬菜含有的礦物質、維生素並沒有比一般蔬菜多。偶爾可能會有一兩篇論文指出,某種植物在有機耕種之後口感會變比較好,某種礦物質含量也會變比較多,但是沒有辦法全認定有機耕種的蔬果的營養價值比較高。不過,有機食物所含的不好物質如農藥、抗生素、硝酸鹽較少,部分有益健康的物質較多,顯示吃有機確實對維持身體健康有益。 \n4.有機蔬果都一定看起來比較醜嗎? \n有機蔬果不可以噴灑化學農藥或肥料,給我們的印象總是有蟲蛀,又長得比較醜,有時候長得太漂亮,我們還會懷疑是不是被騙了!有機農產品栽種過程中,如果確實掌握適當的種植時間,利用生物科技預防蟲害,甚至採收後的儲存或運送都能適時保護農產品外觀,有機農產品也是可以長得美美的。而且有機蔬菜以蟲孔多寡作為評斷標準是不可信的,用錯肥料或種植方式錯誤也都可能出現蟲害,不是蟲吃過就代表沒有使用農藥,農藥是否殘留是無法以外觀來判定的,還是需要經過檢測! \n5.有機蔬菜就可以不用洗? \n有機耕種不可以使用合成肥料,但是它可以用有機肥料,所謂的有機肥料其實就是動物的大便,所以如果不洗乾淨的話,就很有可能會吃到大便!所以大家不要以為買到有機的菜,只要隨便洗洗就好了,除了可能會吃到菜蟲以外,還可能會吃到微量的農藥和大便。 \n6.攝取低劑量農藥會危害身體健康? \n研究顯示,長期低劑量農藥接觸會對人體產生負面影響,例如,呼吸困難、記憶障礙、皮膚病症、抑鬱症、流產、出生缺陷以及癌症和神經系統疾病,如帕金森氏病。另一項具有全美國代表性的研究提出,長期低劑量農藥接觸在兒童中引發多動症的可能性。農藥對胎兒、兒童、孕婦及於生育年齡的女性具有最高風險,尤其對於關鍵成長期的小孩影響特別大,如胎兒發育期、嬰兒期、童年早期或青春期。 \n一般來說,如果長期暴露在高濃度的殺蟲劑殘留下,就會影響生殖能力,少量吃進低濃度是不會有什麼嚴重影響,所以民眾可不必太過慌張,不過長時間低劑量吃進還是必須盡量避免。美國科學家發現有一種農藥叫做「毒死蜱﹂,這種農藥會影響小朋友的腦部和行為,如果你家中有小朋友,或是你真的很擔心身體健康,那買了蔬菜以後一定要清洗乾淨,因為我們無法知道他們到底用了什麼樣的農藥,而人腦對於殺蟲劑會比較敏感一點。 \n7.哪些蔬果比較不會有農藥殘留? \n在美國有一個民間機構叫做「Environmental Working Group」,每年都會抽查市面上的農產品,二〇一八年從最高到最低的農藥殘留食物為草莓、菠菜、杏桃、蘋果、葡萄、水蜜桃、櫻桃、梨子、番茄、芹菜、馬鈴薯和甜椒,其中高達 98 %的草莓、菠菜、桃子、櫻桃和蘋果都含有1種以上的農藥殘留,而且草莓是最恐怖的,可以多達20種。 \n另外,最不容易找到農藥殘留的蔬果則是酪梨、玉米、鳳梨、包心菜、洋蔥、甜豌豆、木瓜、蘆筍、芒果、茄子、哈密瓜、奇異果、甜瓜和白/綠花椰菜。似乎只要是有外皮包裹的蔬果就比較不會有農藥殘留。 \n(本文摘自《蔬菜看人吃》/時報出版 提供)

  • 白色情人節 來趟有機玫瑰浪漫遊

    白色情人節 來趟有機玫瑰浪漫遊

     白色情人節將至,許多人會挑選玫瑰花送給另一半,但市面上的玫瑰花可能殘留過量的農藥,成為健康安全的漏洞。嘉義縣阿里山腳下的曙光玫瑰有機農場,農場主人鄭宇超以無毒方式栽培1000多株有機玫瑰,並開發各種玫瑰產品;農場在14日特別推出情人節遊程,讓遊客與心愛的人沐浴在無毒的玫瑰香氛中。 \n 3年前鄭宇超的友人請他試種約200株「樹玫瑰」,在好奇心驅使下開始投入研究,他表示,將特殊玫瑰品種,嫁接到薔薇砧木,稱作「樹玫瑰」。 \n 一般玫瑰種5、6年會老化,但若細心照顧樹玫瑰,它能存活到20年以上,此外,為了讓玫瑰有更多商業發展,故請教許多專家及前輩後,建立一套屬於樹玫瑰的有機栽培技術。 \n 種植過程中,他不使用化學合成農藥,故蚜蟲等害蟲容易繁殖,破壞樹玫瑰生長,因此,還特別買瓢蟲,利用生物防治法來捕食蚜蟲,並以最原始的「人工殺蟲法」保護玫瑰。他說,有機栽培產量少,但價值高,不僅消費者使用安心,亦保障生產者的健康,農場裡超過200類玫瑰品種,其中9成以上都有不同的香味。 \n 鄭宇超進一步將農場轉型成為觀光農場,提供深度導覽、DIY體驗遊程等多元選擇,並販售以有機玫瑰花為原料的化妝品、巧克力等特色商品,農場將於14日推出「白色情人節遊程」,教你「辣手摧花」做玫瑰醬,或品嘗玫瑰餐等,讓遊客深入認識玫瑰花。

  • 阿里山下有機玫瑰旅遊 伴你度過白色情人節

    阿里山下有機玫瑰旅遊 伴你度過白色情人節

    白色情人節將至,許多人會挑選玫瑰花送給另一半,但市面上的玫瑰可能殘留過量農藥,成為健康安全的漏洞。嘉義縣阿里山腳下的曙光玫瑰有機農場,農場主人鄭宇超堅持以無毒方式栽培1000多株有機玫瑰,並開發各項玫瑰產品;鄭宇超說,14日情人節特別推出專屬情人節遊程,讓遊客與心愛的人沐浴在無毒的玫瑰香氛中。 \n \n 鄭宇超3年前友人請他試種約200株「樹玫瑰」,起初對玫瑰了解不多的他,在好奇心驅使下,開始投入研究,他表示,樹玫瑰年限長,一般玫瑰種5、6年會老化,但若細心照顧樹玫瑰,它能存活到逾20年,此外,他認為有機玫瑰會有更多元的商業發展,故請教許多專家及前輩後,建立一套屬於樹玫瑰的自然栽種技術。 \n \n 由於不使用化學合成農藥,蚜蟲等害蟲就容易在樹玫瑰繁殖,破壞其生長,因此,鄭宇超特別買「瓢蟲」來捕食蚜蟲,並調派人力以「人工殺蟲法」保護玫瑰。他說,有機栽培產量少,但價值高,不僅消費者使用安心,亦是保障生產者健康安全,農場裡超過200類玫瑰品種,其中9成以上都有香味,不同類別氣味更是形形色色。 \n \n 鄭宇超更進一步將農場轉型成觀光農場,提供深度導覽、DIY體驗遊程等多元選擇,他表示,他以有機玫瑰為原料,製造化妝品、花茶及巧克力等特色商品,另外,在這周六農場推出「白色情人節遊程」,教你「辣手摧花」做玫瑰醬並提供玫瑰餐等,名額僅限30位,歡迎大家來現場體驗。

  • 有機芭樂園主 把阿公的愛變大了

    有機芭樂園主 把阿公的愛變大了

     因公公為愛吃芭樂的孫女種下10棵果樹,開啟黃沛晴無毒種植之路,走過盤商開低價收購、鄰居訕笑零用藥沒賺頭等波折過程,如今嘉義市「晴天無毒芭樂農場」不但有200多棵芭樂樹規模,更通過中興大學有機轉型期認證,黃沛晴形容一路走來跌跌撞撞,但能種出健康、友善的農產,就是她的初衷。 \n 黃沛晴說,娘家務農,但她對種芭樂一竅不通,當初是想讓家人吃到安全的水果,加上有感部分農民為追求生產效率和賣相,大量噴灑會對人體和土地造成負擔的化學農藥,才引發她追求「安心、無毒」健康食材的興趣。 \n 黃沛晴笑說為防治病蟲害,她還得拿著牙刷一顆一顆刷果實,但全園仍因蟲害損耗3000多顆未成熟的果子,「真的不好賺」。 \n 黃沛晴採用草生無毒農法,以人工除草取代化學除草劑,雖挫折不斷,為讓客戶安心,每年定期送SGS檢驗農藥零殘留,還多次參加嘉市農會課程、有機栽培驗證,順利在去年通過中興大學有機轉型期認證,今年更獲得優良農民獎肯定,連嘉市農會總幹事黃騰輝都佩服她這分堅持。

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