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以下是含有有機農園的搜尋結果,共76

  • 「芋」見幸福 陳其邁感謝地方人士捐助銀髮農園

    「芋」見幸福 陳其邁感謝地方人士捐助銀髮農園

    高雄市長陳其邁2日傍晚到劦助銀髮農園關懷長輩,他與副議長陸淑美等人體驗拔芋頭的樂趣。陳其邁致詞時表示,感謝在地人士捐助400坪農園,令他覺得很感動,因為社會資源豐富,政府資源有限,此農園是民間自主自發經營,也是經營地最好的農園。

  • 土城女青農返鄉接農園 三代堅持有機栽種

    土城女青農返鄉接農園 三代堅持有機栽種

    近年來已有不少年輕人投入青農行列,希望帶動傳統農業轉型。土城區「萬枝伯有機農園」為三代經營的農園,種植苦茶油已40多年,堅持以有機耕作種植,廖怡雯原在清境農場種植高冷蔬菜,因考量父母年紀漸長,返鄉接手農園,運用商科背景,重新行銷農園、舉辦苦茶油製作體驗等活動,使傳統農園漸漸轉型,為農村注入新活力。

  • 農夫市集人情味 擺攤交朋友

    農夫市集人情味 擺攤交朋友

    天氣漸暖,週末上午趁著放假到微風市集走走。跟高雄在地的有機小農話家常,採買有機蔬果,喝杯咖啡配甜點,或是泡茶聊天,高雄許多知名大廚也會固定來採買鮮美食材,這也是做出美味料理的秘密。小農直售的綠色生活圈,面對面更安心,新的一年一起健康樂活。 \n小農直售,買到新鮮吃得安心 \n  微風市集每個攤位掛上綠色的農民布條,「盧定楠:永田農家」、「余清日:余稼莊農場」、「蘇冠宇:創世紀有機農場」、「卓加山:美濃有機米產銷班」……大約30到40個攤位,每個布條都有農友名字、農場、栽種面積、品項及介紹,有從杉林來的香蕉跟甜橙、有從橋頭來的有機咖啡、也有內門的養蜂人家、那瑪夏遠道而來的有機梅子,還有田寮惡地的玫瑰花茶、及甲仙手做黃金黑糖,走入微風市集,令人體會挖寶的樂趣。 \n  2007年成立的微風市集,提供鮮採、產地直送、在地尚青蔬果,讓消費者不只購買到農民所生產的產品,也分享耕種理念及種植經驗,聽見每項手工產品及蔬果耕種的故事,也能從中學習到「減少碳足跡食物里程」等綠生活常識。微風市集目前除了在鳳山、鳥松、左營、三民與苓雅區都有巡迴場次,今年也將展開與高雄綠色友善餐廳連結計畫。 \n走上有機之路的執著和理想 \n  熱愛大自然,嚮往田園生活的潘雄熟,退休後便捲起袖子親自下田種菜給家人吃;在甲仙的柯文賢,從原本百萬年薪的主管,提早退休投入有機農業,打造出酵素農業專家的事業第二春;工程師退休的李文淵從火龍果園找回生活重心;吳悅銘、余威槿、邱啟衡也是由軍人變農人;薛黃郁惠在八八風災後開始栽種有機蔬果,蔡妹因為家人的健康而投入有機蔬菜的耕作,這樣的生活歷程不勝枚舉。 \n  台大經濟系畢業的古文錦對鄉土有深厚情感,下定決心回鄉投入有機農業;曾留日並在日商工作的蘇冠宇出身農家子弟;四代傳承的元品有機米獲獎無數,包括全國第一屆有機米品質評鑑頭等獎、全國十大經典好米六連霸等;葉菜達人余清日目前也已傳至第三代;還有人稱金蕉伯的林慶鎣,是微風市集最年長的農友。「微風市集還有半數是元老級農友,年輕一輩大多數都是屬於二代農或北漂返鄉」,財團法人高雄市微風市集志業協會總幹事盧定楠說。 \n樂活來趕集,和農友話家常 \n  內門滿築農場月勝吉、力玉春夫妻倆分享用自家蜂蜜滷豬腳的美味秘技,美濃新豐有機農場黃信雄把蝦池變農田,一口難求的有機荔枝就在大樹吉荔有機農園,陳文選的翩翩有機農場常有獨家農產品,如蓮藕、西洋芹、洋香瓜,大社永田農場有機土芭樂更帶動地方創生,土芭樂啤酒、土芭樂冰淇淋全世界只在台灣有。 \n  少了傳統市集的喧囂、叫賣,遠道而來的農民們掛著滿臉笑意,聽著他們分享新鮮健康的農作經驗,那過程真是有趣極了。 \n• FB:https://www.facebook.com/breezemarket/ \n本文作者:Winnie

  • 疫情導致銷量緊縮 有機農園自立自強

    疫情導致銷量緊縮 有機農園自立自強

    受疫情影響,桃園各校陸續暫停寒假輔導,坊間尾牙、聚餐也少掉7成以上,導致透過契約與大型通路合作的有機菜農「挫咧等」,有公益團體發起網路購買,呼籲公司行號、民眾訂菜過好年,成功將滯銷蔬菜全數賣出,也有菜農開放民眾採摘,或送至社福機構加菜做愛心,自立自強度難關。 \n位於龍潭區的肯納有機農園,占地3500坪,平時由自閉症院生與志工共同栽種,生產有機廣島菜、荷葉白菜及高腳奶白菜等品種。台灣肯納自閉症基金會董事長彭鈺燕表示,每年春節內部都會加班趕工,將一包包蔬菜送至合作商、餐廳等地,今年卻因疫情延燒,1000公斤的菜面臨滯銷難關。 \n基金會於是將通路轉向自媒體,以網路形式推銷蔬菜,消息一出,就有大型公司一次下訂800公斤,也有民眾一次購買8包做愛心,不到3天時間就銷售一空,沒買到的網友甚至改為捐款,為公益團體加油打氣,讓彭鈺燕大嘆「社會還是溫暖的。」 \n新屋區有機蔬菜產銷班長林建洲則說,他的農場一周能生產5噸蔬菜,平時一半上繳市農會供給桃園、雙北的營養午餐,其餘則買給餐廳、工廠食堂,但寒假期間缺少校園出貨,疫情更使通路方減少叫貨、甚至退訂,他選擇將滯銷葉菜改做堆肥、開放民眾採摘及捐給社福機構,寒冬送暖。

  • 花蓮有機農產媒合會 創三贏

    花蓮有機農產媒合會 創三贏

     日前於高雄漢來飯店召開的花蓮有機農產品行銷媒合會,除讓消費者更認識花蓮有機農產品,同時邀請各飯店採購、主廚、有機店、百貨公司、電商平台、外貿協會、家樂福、全聯代理商等相關業者進行媒合及異業結盟,為農民創造利機、為合作社創造商機、為地方產業帶來生機共創三贏局面。 \n 理事主席龔文俊表示花蓮縣是無毒、有機農業、觀光的大縣,保證責任花蓮縣龍鳳甲良質稻米運銷合作社、保證責任花蓮網室健康豬肉二大合作社共同攜手以母雞帶小雞的精神協助小農行銷推廣花蓮優質的有機農產品,同時也成功的進入台北歐華酒店、瑞穗天合飯店、高雄漢來飯店、國賓飯店、City’super頂級超市成為頂級料理的指定用米及肉品食材。 \n 龍鳳甲合作社出品的哇好有機米、完全不施打任何疫苗的蓮貞豚、鄉庭農場人道飼養的無毒雞肉及有機咖啡、赤科山吟軒茶坊的蜜香紅茶及無硫金針、佳豐有機農場的有機蔬菜、917有機農場的有機咖啡小油菊、當歸達人有機當歸丹蔘茶、熊鷹有機農園的有機火龍果及果干等攤位生產的好食材,歡迎各界洽詢及採購。洽詢電話:(03)888-3268。

  • 超商便當沙拉菜色 雲林種的啦

    超商便當沙拉菜色 雲林種的啦

     雲林縣府推動「雲林良品」品牌,有14家廠商或農場20種農產品獲便利超商青睞採購,最近全家推出的咖哩便當、輕食沙拉就是來自雲林菜色。 \n 獲採購的品項包括有機山菠菜、辣椒、有機青江菜、有機A菜、有機山菠菜、履歷水果、彩椒、履歷老薑、履歷牛番茄、高麗菜、蘿蔓、青蔥、素肉餅、台南11號白米、馬鈴薯、龍眼蜜、履歷玉米筍、胡蘿蔔等;14家廠商包括斗南鎮農會、珍福田有機農園、芊華農場、自然豐有機農場、福田農產行、新社果菜合作社、麥寮果菜生產合作社、土庫合作農場、永欣農場、弘陽食品等。 \n 活力東勢公司(VDS)表示,該公司提供的胡蘿蔔汁、生鮮沙拉胡蘿蔔有產銷履歷、通過歐盟驗證、清真阿拉驗證,與全家配合多年以來,雙方有充分的信任與默契。 \n 斗南農會表示,該農會馬鈴薯有生產履歷認證,從100公頃種到400公頃、紅蘿蔔200公頃、越光米有600公頃,感謝雲林縣府、超商給予平台展現辛勤種出來的產品,落實從產地到餐桌的理念。 \n 全家便利超商便利商店部長黃正田說,全家有3700多家門市、約1300萬個會員,每年採購雲林農產品近7000公噸、3.5億元,希望消費者用行動支持雲林好產品。 \n 縣長張麗善表示,「雲林良品推動委員會」邀請前農委會主委陳保基擔任召集人,以達「雲林良品必是精品」的目標,2020雲林良品伴手禮金讚獎19日起受理報名。

  • 雲林農產好棒!便利超商咖哩便當、輕食沙拉菜色來自雲林良品

    雲林農產好棒!便利超商咖哩便當、輕食沙拉菜色來自雲林良品

    雲林縣府推動「雲林良品」品牌,最近有14家廠商(或農民)的20種農產品獲全家便利超商採購,最近推出的咖哩便當、輕食沙拉就是來自雲林菜色。 \n \n 14家廠商包括斗南鎮農會、珍福田有機農園、芊華健康農場、自然豐有機農場、福田農產行、雲林縣新社果菜合作社、麥寮果菜生產合作社、土庫合作農場、永欣農場、弘陽食品、億東公司、慕渴公司、鲜綠公司、活力東勢公司。 \n \n 獲採購的品項包括有機山菠菜、辣椒、有機青江菜、有機A菜、有機菠莱、有機山菠菜、履歷水果、彩椒、履歷老薑、履歷牛番茄、高麗菜、蘿蔓、青生菜、青蔥、素肉餅、台南11號白米、馬鈴薯、龍眼蜜、鲜乳、履歷玉米筍、胡蘿蔔。 \n \n 活力東勢公司(VDS)表示,全家重視食材安全,該公司的胡蘿蔔汁、生鮮沙拉胡蘿蔔有產銷履歷、通過歐盟驗證、清真阿拉驗證,與全家配合多年來有充分的信任與默契。 \n \n 斗南農會表示,斗南農會的馬鈴薯有生產履歷認證,從100公頃擴大到400公頃、紅蘿蔔200公頃、越光米有600公頃,感謝雲林縣府、全家超商給予平台展現辛勤種出來的產品,落實從產地到餐桌理念。 \n \n 全家便利超商便利商店部長黃正田說,全家有3700多家門市、約1300萬個會員,有加工能力也有行銷平台,每年採購雲林農產品近7000公噸、3.5億元,希望消費者用行動支持雲林好產品。 \n \n 縣長張麗善表示,農產品牌很重要,「雲林良品推動委員會」邀請前農委會主委陳保基擔任召集人,以達「雲林良品必是精品」的目標,2020雲林良品伴手禮金讚獎今(19日)起受理報名。

  • 糧莘庇護農場紅藜獲有機認證  「牛小白店鋪」開張

    糧莘庇護農場紅藜獲有機認證 「牛小白店鋪」開張

     位於古坑鄉綠色隧道旁的「糧莘庇護農場」種植紅藜、苦茶油樹、百香果、杭菊等,是一群身心障礙朋友實現自力更生夢想的農園,今年獲得慈心有機驗證成為有機農場,自營店鋪「牛小白農村社區小舖」26日開張。 \n \n 雲林縣身心靈健康關懷協會2018年成立糧莘庇護農場,接受縣府轉介身心障礙青年到農場工作,每次6人,工作項目是澆水、採苦茶籽、清理土雞蛋、包裝產品。 \n \n 糧莘在古坑鄉有3個農場,八分地紅藜田每年颱風期過後種兩次,除直接販售,也加工成紅藜咖啡、紅藜茶、紅藜豆腐乳、發芽紅藜熟粉、紅藜地瓜酥、紅藜香鬆等。 \n \n 紅藜咖啡2018年獲選雲林十大伴手禮,黑金紅藜禮盒2019年獲選雲林良品,1.2公頃施行有機自然農法的農場今年2020年通過慈心有機驗證,再朝療癒身心靈能量的有機農場目標邁進。 \n \n 常務理事蔡雅亘說,農場教孩子們務農、包裝、叫賣,位於綠色隧道內的攤位生意不錯,20歲小玲一個月銷售業績曾達1萬2000元,有「銷售天后」美名。 \n \n 農場督導廖信凱說,工作對身心障礙孩子很重要,從與人溝通過程獲得自信,領薪水讓他們覺得自己有能力。 \n \n 為了讓農場孩子有固定銷售店面,熱心人士廖偉甫提供古坑綠色隧道旁入口處的荒廢餐廳成立「牛小白農村社區小舖」,26日開張時,孩子們歡天喜地迎接客人到來。 \n \n 蔡雅亘表示,孩子們月薪5000元加銷售獎金,銷售天后小玲缺席26日開幕典禮,她說比較想在綠色隧道攤位賺獎金。 \n \n 蔡說,對曾經到糧莘農場的孩子而言,除了賺錢還有家的感覺,每月帶他們出去玩一次,包括百貨公司;一名腦麻的孩子說,家人不敢帶他出門,和農場的人出去不怕異樣眼光,能過正常生活。

  • 新北友善契作 助有機茶行銷

    新北友善契作 助有機茶行銷

     陳陸合2006年退休後返回新北市坪林區經營「綠光農園」,他堅持有機栽種台茶18號「紅玉」及「野放茶」,是首批加入「奧丁丁市集–新北友善契作專區」坪林茶農,透過契作平台,增加市場及企業界銷售契機,讓民眾輕鬆在家品茗。 \n 坪林位於大台北水源翡翠水庫的重要集水區,如果使用農藥和化肥,最終都會流進水庫,影響數百萬人健康,陳陸合堅持做有機,也透過體驗行銷,讓民眾參與採茶,深入了解茶的知識,感受坪林美好。 \n 陳陸合表示,因為堅持有機、友善的農法,茶園環境健康,不時會看到保育類的大冠鷲、翡翠樹蛙,除了通過有機驗證,還獲得慈心有機農業發展基金會的綠色保育標章,產品更具環境永續的意義。 \n 陳陸合提到,有機茶成本高,整體營收和毛利都很難追上使用化肥農藥的「慣行農法」,只好透過體驗行銷增加客源,感謝新北市府支持,不斷嘗試用創新的方式為有機農尋求新的、多樣化的通路。 \n 農業局表示,新北市支持有機、友善農業發展,與國際有機農業聯盟亞洲分會合作成立「亞洲有機行銷智能中心」,並推動「友善契作平台大聯盟」,透過企業、電商增加友善農產品銷售管道,希望消費者及企業團體共同響應,支持台灣小農。

  • 契作聯盟助有機茶行銷 防疫期間輕鬆品茗

    契作聯盟助有機茶行銷 防疫期間輕鬆品茗

    陳陸合於2006年退休後返回坪林經營「綠光農園」,他堅持有機栽種台茶18號「紅玉」及「野放茶」,是首批加入「奧丁丁市集–新北友善契作專區」的坪林茶農,透過契作平台增加市場及企業界的銷售契機,讓民眾防疫期間輕鬆在家品茗。 \n \n 坪林位於大台北水源翡翠水庫的重要集水區,如果使用農藥和化肥,最終都會流進水庫,影響幾百萬人的健康,所以陳陸合堅持做有機,另外,透過體驗行銷讓民眾參與採茶,深入瞭解茶的知識,感受坪林的美好。 \n \n 陳陸合表示,因為堅持有機、友善的農法,茶園環境相當健康,不時會看到保育類的大冠鷲、翡翠樹蛙,除了通過有機驗證之外,還獲得慈心有機農業發展基金會的綠色保育標章,讓產品更具環境永續的意義。 \n \n 陳陸合提到,有機茶的成本較高,而且整體營收和毛利都很難追上慣行農法,除透過體驗行銷增加客源,更感謝新北市政府的支持,不斷嘗試用創新的方式為有機農尋求新的、更多樣化的通路。 \n \n 農業局表示,為支持有機、友善農業發展,與國際有機農業聯盟亞洲分會合作成立「亞洲有機行銷智能中心」,並推動「友善契作平台大聯盟」,透過企業、電商增加友善農產品銷售管道。 \n \n 農業局長李玟表示,契作平台秉持著「先創通路,再創農路」的原則,不僅推廣、行銷在地有機農業,也協助媒合企業進行農田認養,以先產後銷的方式,讓小農的收入更有保障;再者,成立友善契作平台大聯盟,提供有機農產品供契作訂購,防疫期間,請消費者及企業團體共同響應,從線上支持台灣小農。

  • 一覺醒來兩手水泡潰爛 就醫才知是隱翅蟲作怪

    一覺醒來兩手水泡潰爛 就醫才知是隱翅蟲作怪

    彰化縣二林鎮一名36歲李姓青農,上周兩手臂皮膚突然灼痛,甚至開始起水泡還潰爛,就醫後才發現是隱翅蟲作怪,李先生說他原本只覺得紅腫癢,還不以為意,沒想到2天後再開始起水泡,還潰爛,嚇到他趕緊就醫。 \n \n李先生說,他也不知何時被咬,在農園工作時,時常會有蚊蟲或草葉所造成的搔癢感,會不自覺的就去撥動,隱翅蟲身上的體液可能在他撥動時,就這樣留在身上,他在用手在手臂上來回塗抹,像塗果醬一樣,所以才會造成如此大面積的傷口。 \n \n他無奈的說,務農10年來,第一次遭隱翅蟲灼傷,他猜測可能是因為他的農園,是不噴灑農藥的有機農園,因為沒有化學農藥殘留,讓隱翅蟲相當喜歡這個環境,因此才讓他們願意遷移到這裡,某種程度也算是對農園的肯定啦。 \n \n隱翅蟲皮膚炎的流行與蟲體的棲息有關,以往隱翅蟲多半棲息在草叢或樹林中,但近年因都市綠化,讓市區的病例也不在少數,除了在農田工作的農民,夏天夜晚在公園散步的民眾也都是高危險群。 \n \n隱翅蟲通常出沒在夏季,且有相當強的趨光性,所以一般家中燈火通明,也可能招來隱翅蟲入侵,而民眾通常只要身體癢就會出手去抓,因此建議民眾先看清楚再抓,若發現隱翅蟲也不要害怕,用嘴輕輕將他吹掉即可。

  • 迎接開學 林口有機蔬菜直達校園

    迎接開學 林口有機蔬菜直達校園

    新學期即將到來,林口區多達6公頃的有機蔬菜園,部分將直接提供在地小學營養午餐使用,區長劉淑芬日前至轄內有機農園視察時指出,許多有機菜園皆與在地學校合作,提供蔬菜給自立午餐廚房烹煮,讓學生能吃到產地直送的新鮮蔬果,另為免疫情影響銷售,公所也發起團購,帶頭支持在地農友。 \n \n以在地的「米力農場」為例,50歲農場主人洪福銓過去從事建築業,2017年時開始在老家土地務農,採有機方式栽培,並取得有機驗證,經營規模0.5公頃,每個月可生產約3000台斤的蔬菜。 \n \n洪福銓表示,水質的好壞左右蔬菜品質,農場採用天然山泉水灌溉,更在一旁的生態池內養魚,藉此監測水質安全,種出來的蔬菜清甜脆嫩,供應給鄰近國小營養午餐,「讓孩童吃了蔬菜,每天都有活力。」 \n \n農業局表示,為落實生態永續發展,將協助農友媒合輔導驗證,並提供資材、生產設施等補助,另鼓勵青年及農友加入有機農產業,可向農會提出申請租地、驗證、有機肥料、機械以及溫室設施等補助,減輕農友負擔。

  • 社區髒亂死角變有機農園 無積水容器成杜絕登革熱示範區

    社區髒亂死角變有機農園 無積水容器成杜絕登革熱示範區

    社區民眾經營的農園容易引起登革熱病媒蚊的孳生,成為高風險區,台南市中西區西湖里一處農園卻因管理得當,杜絕登革熱病媒蚊,成為示範的開心農場,衛福部疾管署24日率南台灣各縣市防疫人員造訪,學習城市農園的管理防治經驗。 \n \n 台南市中西區西湖里這處農園,原本是許多地主各自持分的土地,這塊地髒亂不堪,一直是社區死角,10年前經過土地整合轉作有機農園,供里民耕作。 \n \n 這座農園有100多位里民在種植蔬菜、水果,菜園規畫完善,設置自來水管路,供民眾取水澆灌,因取水方便,民眾不會使用儲水桶,相對減少因儲水而孳生病媒蚊的風險。 \n \n 衛福部疾管署24日邀南區各縣市防疫人員觀摩,希望這座開心農場的管理經驗,提供南台灣各縣市衛生局參考。 \n \n 台南市長黃偉哲陪同觀摩,他指出,這塊髒亂的空地經過里長出面整合,搖身一變成有機農園,園內沒有積水容器,還有捕蚊誘殺桶,里長與愛心媽媽們一起用心,不只改造更乾淨的環境,還能種出無毒蔬菜,簡直化腐朽為神奇。 \n \n 衛福部長陳時中肯定台南在防疫工作上的努力,他表示,台南市登革熱前年零病例,去年1例,今年希望保持水準,也希望台南經驗擴散其他縣市效法。 \n \n 登革熱疫情持續緊張,登革熱防治中心提醒,進入梅雨季節,民眾習慣儲存雨水澆灌農作物,若未加蓋細紗網或蓋子時,即可能孳生病媒蚊。

  • 花東縱谷奇萊美地有機農園 種出鮮甜美味蔬果

    花東縱谷奇萊美地有機農園 種出鮮甜美味蔬果

     「原本看好黃金蜆養殖,加上立川漁場大受歡迎,於是投入大筆資金購買這片沙礫荒地,打算開挖養黃金蜆。但因地理位置及地形條件,這片土地受限並不能開挖,且只能有條件拿來栽種農作物!」一臉無奈表情,立川漁場兄弟排行老三的蔡志峰苦笑著說。 \n 既然是荒地,對於農作物栽種,肯定有一定的限制,甚至種不出好作物!但頭都洗了,又怎能打退堂鼓。於是從養殖黃金蜆的念頭轉個念,不如就用愛護這片土地的心,以友善耕作為出發點,就以有機農作為考量。但要在這片瘠土上有機耕種,談何容易!於是再投入更多的預算,將土地「養」好了再說。 \n 面積60公頃,投入了8年時間,「用愛呵護生態,生態才能孕育出好菜」,就是以這樣的理念,蔡志峰種出來的蔬果漸漸獲得肯定,透過花蓮農會系統合作,除了供應花蓮地區學校兒童營養午餐,目前主要以供應台北市生鮮市場為主。以全台有機農作區域來說,目前花蓮地區少了pm2.5工業汙染、中國大陸沙塵暴的影響,加上源自中央山脈流經礦石區的優質水源中,夾帶豐富的微量元素,種出來的有機蔬果,自然在市場深獲消費者喜愛。 \n 「奇萊美地」所生產的蔬果根據國際有機農業的生產技術標準,並經國家核定獨立的有機食品認證機構認證,才能使用有機食品標誌所生產的蔬菜。從生長、採摘、運輸、銷售,最終到消費者的過程中完全不使用農藥、化肥、生長調節劑等化學物質,不使用基因工程技術,沒有經過任何加工工藝、食品添加,也沒有殘留農藥的危害的蔬菜。 \n 看著青翠的蔬果園,蔡志峰表示,目前園區所種植的蔬果,以山苦瓜為大宗,以及消費者喜愛的十字花科蔬菜種類為主,每個月生產總量約為6~7萬公斤左右。未來還會種植瓜果類蔬菜如小黃瓜、南瓜、香瓜、哈密瓜、火龍果、木瓜,提供消費者更多元的選擇。今年度還會朝蔬果生產履歷認證邁進,未來透過QR code掃描,消費者可以更清楚了解每一個蔬果的來源,以及用心投入的過程。更多訊息可上奇萊美地:http://www.clgl.com.tw/about.html。

  • 新竹關西新埔 小鎮風光旅行趣

    新竹關西新埔 小鎮風光旅行趣

    \n新竹縣擁有樸實的氛圍及純淨的環境,不論是返鄉發展的原鄉人,還是來自四面八方的外地人,皆被這塊土地的魅力吸引而來。像是盧文鈞以換書運動為主軸經營的「石店子69有機書店」,以及曾揚景為了重現新埔農業,而建立的「綠寶石農園」,就是他們熱愛新竹這塊土地的實際表現。 \n \n 沒有選在人來人往的地方,而是在一個只有老人和小孩的偏鄉做為開端;石店子69有機書店創辦人盧文鈞說,將店名取為「有機書店」,真正的目的是希望地方可以有機、自由地成長。 \n \n一見鍾情 人生奇妙之旅 \n \n 過去從事品牌顧問與行銷的盧文鈞,常在台灣與世界各地之間走動,最終,他卻選擇留在新竹縣關西。「我常跟別人說,不是我留在關西,而是關西留住了我。」盧文鈞笑著說道。 \n \n 大約5年前,盧文鈞接到了關西錦泰茶廠的活化計畫,讓他開始認識新竹、接觸關西,並協助活化在地傳統產業。「當我來到關西鎮的時候,就被這裡的風景與人文底蘊深深地吸引。」風景美麗的地方很多,但是真正讓他流連忘返的,卻是這裡的故事、人文、和特殊的氛圍。 \n \n 隨著錦泰茶廠的活化成功,盧文鈞不自覺地開始思考更多可能性。「一個小鎮如果只有一個景點是不夠的。」需要創造更多的點去帶動關西的發展,甚至能使傳統產業繼續向前。「當時,我注意到『石店子』這個地方,這裡的老房子建築結構相當美麗,最重要的是,它並不是被刻意保留下來的老房子,而是自然而然留存下來的,給人一種純樸、自然、卻深邃的魅力。」而這正是石店子獨特的氣氛,讓他決定以此地展開另外一種生活。 \n \n串聯亮點 讓地方更有機 \n \n 2014年,盧文鈞開設了「石店子69有機書店」,開始以交換書本與背包客棧的複合式經營,打造地方特色。「書店對我來說,是一種和地方互動的方式,經營重點不在於賺取利潤,而是型塑地方特色。」盧文鈞希望,關西石店子能夠自由地長出自己的樣貌。 \n \n 隨著時間的累積,石店子地區的老房子開始吸引越來越多人到此地開店,雖然看起來風光了,卻又不希望這裡成為一個純粹營利的空間。盧文鈞表示,大家都期待地方可以繁榮,但更不希望因此犧牲掉地方純樸的氛圍。「我對新竹關西鎮有很多的期待。」盧文鈞說道,來到關西鎮生活的這些年,或許無法追求龐大的收入,但人們卻可以在這裡享受一種更為自由的生活。也正是這種獨特的氛圍,使關西鎮能夠持續催生出一個又一個的美好故事。 \n \nINDEX \n石店子69有機書店 \n盧文鈞將百年老屋進行改造,並賦予新生命,藉著與社區營造的結合,發展出別具地方特色的文化景點。 \n地址:新竹縣關西鎮中正路69號 \n電話:0921-743-789 \n開放時間:每週一至週日 \n10:00~19:00 \n \n觀光農場 讓人心更接近 \n \n 而位於新埔鎮的「綠寶石農園」,則是由放下原本的外商工作,回到家鄉照顧父親的曾揚景所創。「一開始,我只是希望有更多人能認識新竹新埔鎮。」曾揚景回憶道,回到新竹沒多久,他用不一樣的活動來影響地方,經營父親位於橫山的果園。從路跑、果樹認養、還有山田裡餐桌計畫等等的活動。一次機緣下,新埔鎮寶石里的里長黃登燿認識了曾揚景,捐出了兩甲的土地,拜託曾揚景在新埔鎮「耕耘」。 \n \n 這兩甲的土地,就是今天的「綠寶石農園」,曾揚景邀請社區居民,一起用各種方式參與農場經營。「為了讓社區參與,不使用化肥是相當重要的。」首先推動手耕農法,用小型農具作為輔助,讓人可以更近距離的接近土地。 \n \n「我們以觀光型農場的方向進行,而不是生產型的農場。」曾揚景說道。「我就是喜歡拿鋤頭、拿著割草機。我也希望有人可以和我分享這樣的快樂。」抱持著一個改善農業的使命感,曾揚景的回鄉之路有甘甜、有苦澀、就是從來沒有退卻。未來,他希望能夠吸引更多年輕人回來農村,一起重視新埔鎮的農村文化。 \n \nINDEX \n綠寶石農園 \n曾揚景極力重現新埔農業被地方居民看見,退休里長黃登燿捐地協助其發展,綠寶石農園因而創立。 \n地址:新竹縣新埔關埔路 \n石頭坑段97巷(寶石社區) \n電話:0976-786-533 \n開放時間:09:00~17:00 \n \n \n \n \n \n \n \n \n

  • 棗農:台灣沒種植枸杞子  有機枸杞攏是假!

    棗農:台灣沒種植枸杞子 有機枸杞攏是假!

    公館Me棗居自然農園的棗民陳淑慧10日在臉書PO出一則,販賣有機枸杞文章造假的貼文,陳淑慧表示,該文章漏洞百出,一看就是大陸的詐騙手法,離譜的是竟盜用自己曬紅棗的照片,讓她直呼,太扯了! \n \n 台灣的枸杞子幾乎仰賴大陸進口,台灣僅適合種植藥用枸杞。陳淑慧表示,自己也常向顧客解釋台灣沒有種植枸杞子,但10日上午接到表姊詢問,台灣是否真的有出產有機枸杞,她在好奇之下上網搜尋,便發現該台灣有機枸杞的造假文章。 \n \n 陳淑慧發現文章漏洞百出,文中枸杞田廣闊無邊的景象不可能位在台灣,且竟看到自己養的狗Mia出現其中,並認出是自家曬「紅棗」的照片,讓陳淑慧直呼不可思議。 \n \n 陳淑慧表示,因報警追查程序繁瑣,沒有提告意願,僅能透過網路宣導,以防民眾被標榜台灣有機種植枸杞的文章誤導了。

  • 台肥 助大湖有機草莓園收入大增

    台肥 助大湖有機草莓園收入大增

     台肥公司與苗栗大湖的「永昌有機草莓園」共同合作完成一套安全、有機的草莓施肥技術。1月30日在「永昌有機草莓園」舉辦「台肥生技有機質肥料有機草莓田間試驗成果觀摩會」。 \n 為響應農委會有機友善農業政策,台肥公司董事長康信鴻、總經理黃耀興領導台肥研發處處長林學正及團隊結合地方特色產業共同推動有機農業,不僅促進消費者健康,更帶動有機業者增加農業收入,友善土壤環境。 \n 大湖地區經營20多年的「永昌有機草莓園」,於民國91年取得財團法人國際美育自然生態基金會有機驗證,農園主人范桂達表示,有機草莓需要細心留意病蟲害情形,一旦有白粉病、灰黴病及炭疽病等病害就要摘除病葉進行防治,只有嚴格控管,才能穩定收益。 \n 台肥研發團隊於去(106)年10月與「永昌有機草莓園」合作,陸續定植香水及豐香品種,全區草莓種植使用台肥「生技5號」及「生技7號」作為主要基肥,並搭配微生物肥料「活力磷寶」。去年12月底香水品種已進入第一期花結果的盛產期,所結的草莓果實大而飽滿、色澤鮮紅、香氣濃郁;今年使用台肥有機配套栽培模式管理後,產量及品相都更勝以往。 \n 目前「永昌有機草莓園」已開放觀光採果,採果期約至今年4月下旬,此次,農園透過台肥有機配套施肥技術種植有機草莓,喜迎豐收成果,每分地約可增加10萬元收入。 \n 土壤及肥料研究專家陳仁炫教授表示,台肥是台灣有機肥料生產廠的典範,呼籲大家選用台肥有機肥料,讓農作物健康又豐碩。

  • 《化工股》台肥攜手永昌有機草莓園,秀種植成果

    為響應農委會有機友善農業政策,台肥(1722)公司與苗栗大湖當地著名的「永昌有機草莓園」共同合作完成一套安全、有機的草莓施肥技術。今(30)日在「永昌有機草莓園」舉辦「台肥生技有機質肥料(生技5號、生技7號) 有機草莓田間試驗成果觀摩會」。台肥表示,此次農園透過台肥有機配套施肥技術種植有機草莓,每分地約可增加10萬元收入。 \n 台肥表示,結合地方特色產業共同推動有機農業,不僅能促進消費者健康,也能友善土壤環境,更能帶動有機業者增加農業收入。 \n \n 台肥指出,研發團隊於去年10月與「永昌有機草莓園」合作,陸續定植香水及豐香品種,全區草莓種植使用台肥「生技5號」及「生技7號」作為主要基肥,並搭配微生物肥料「活力磷寶」。去年12月底香水品種已進入第一期花結果的盛產期,今年使用台肥有機配套栽培模式管理後,果實重量較往年增加6.5%,甜度則增加3%,豐香品種第一期每株平均產量可達150公克,香水品種每株平均產量則可達300公克。 \n 而草莓今年售價更較以往水漲船高,目前每台斤已達600元。果園此次透過台肥有機配套施肥技術種植有機草莓,喜迎豐收成果,每分地約可增加10萬元收入。 \n \n

  • 大家一起種!新埤國中打造有機樂活農園

    大家一起種!新埤國中打造有機樂活農園

    基於推廣有機農業與食農教育,新埤國中上學期就開始與農會四健會合作,陸續開設草花栽植、校園景觀客家五花栽培、火鶴組合盆栽、參觀南州農會有機肥料廠等課程,先從美化校園環境開始逐步引進有機農業的概念並進行食農教育,因校地廣大將近6公頃,這學期更再接再厲,開設農業職群的技藝教育課程,期能將閒置校地打造成一個有機樂活農園。 \n \n新埤國中校長蘇傳桔表示,學校校地廣大,且學生多為農家子弟,加上孩子並不排斥農業課程,因此開設農業職群的技藝課程,實為最佳選擇,若能讓學生在課程中學到最新的農法和概念,並將這些概念帶回家鄉實踐,提高作物的經濟價值,就是回饋鄉里的最佳途徑了。 \n \n基於這樣的想法,新埤國中技藝職群的指導老師陳秀麟老師規畫了一系列課程,先從農業職群概念開始介紹,接著教學生栽植羅漢松盆栽、阡插甘薯葉、開闢畦地種植蔬果,逐步進行,並預備購置500棵不同品種的香蕉苗進行有機栽植,一來利用香蕉植栽進行校園景觀美化並抑制雜草生長,二來讓學生觀察記錄不同品種的香蕉生長狀況及照顧方式以累積實務經驗,三來因香蕉的品種齊全,還能吸引其他從事有機香蕉種植的同好來觀摩切磋,等作物收成,還能讓孩子帶回與家人共同分享,期能藉此將新埤國中打造成一個有機樂活農園。 \n \n500棵蕉苗在今天下午送達新埤國中,由校長帶領師生以三炷清香向南方祈求天地庇護新埤國中有機樂活農園開工動土師生平安,栽種順利,然後由校長帶領師生動土,再由師生分區分組分別擔任栽種工作,全校師生一步一腳印,朝向打造新埤國中有機樂活農園的目標大步邁進。

  • 野茶是啥?竹縣府邀請6名野茶農說故事

    野茶是啥?竹縣府邀請6名野茶農說故事

    喝過「野茶」嗎?新竹縣政府近日主辦「看見客家-台三線野茶人展」,邀請縣內6名野茶人分享友善土地的種植經驗,還有製茶艱辛,除了靜態展覽,也將邀請民眾親自體驗製茶流程。 \n \n 關西鎮冶茶49的賴傳莊、玉山社區老礦紅黃譽仁、仁安社區綠茶溫家堡的溫吉誠、東光社區千鶴茶范揚清、橫山鄉沙坑社區紅寶徐秀蓉、悅音阿甲農園蜜香紅茶謝月英及賴振甲等,近年透過野放方式,栽培茶葉並製茶,傳遞一股野味。 \n \n 徐秀蓉是橫山數位機會中心的駐點工作人員,在工作中,發現沙坑曾遍植好茶,為了傳承先人的種茶製會,她決定復甦茶葉,採取自然農法、手工摘採,培養出帶有蜜香的台茶12號。 \n \n 范揚清則因社區聚集上千隻白鷺鷥,客語白鷺鷥近白鶴,因此將茶命名為千鶴茶,他與讀餐飲的女兒一步步摸索種茶和製茶心得。黃譽仁是玉山里長,3年前在水保局產業計畫機緣下,決定找回在地種茶記憶,復墾草比人高的老茶園。 \n \n 「種茶是生活,不用多、夠用就好!」賴傳莊先從捏陶,再到種茶,採取自然野放方式,讓茶樹自然淘汰、成長,具有藝術家瀟灑不羈的茶味。謝月英則是為健康把關而開始務農,慢慢打造出有機農園。溫吉誠出生即與茶為伍,父親為製茶廠創辦人,他高中開始製茶,也推行有機農園,以未發酵、營養價值高的綠茶為主。 \n \n 展覽即日起至28日的每周三至周日下午1點至5點開放參觀,地點於台三線駐地工作站,15日將舉辦「大山背夏季農學教育耕茶趣體驗」,帶領民眾親自體驗製茶流程,了解茶農友善茶葉的辛苦,詳情可至新竹縣文化局粉絲專頁「竹縣go藝思」查詢。

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