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以下是含有有機農夫市集的搜尋結果,共86

  • 228假期農村遊!來三芝賞花、水梯田倒影美如畫

    228假期農村遊!來三芝賞花、水梯田倒影美如畫

    228連假將到來,大地回春的時節正適合一家大小出遊,歡迎民眾把握賞櫻的最佳時機,來新北三芝區農村再生社區走農村、逛市集、賞櫻花,還有水梯田倒影,品嚐新北在地美食,安排一趟解憂紓壓小旅行。 \n \n新北市三芝區在農業局輔導之下,有許多農村再生社區的區域,分別有共榮社區、安康社區、三和社區與樂天社區。228連假期間,正是三芝區農村社區百花齊放的時節,社區內除鄉村景緻旖旎,也有社區在地農夫市集與水天一色的田心子秘境,民眾可趁著連假期間,規劃一日遊走訪社區,體驗新北三芝農村萬種風情。 \n三芝共榮社區及安康社區位於八連溪上下游區域,兩個社區經「里山橋」串連八連溪兩岸社區居民的生活、生產及生態樣貌,社區經多年努力,推廣梯田復育與友善耕作,走入社區便可見到綠意盎然的水梯田與百年古道水圳。 \n走訪社區景點後,ㄧ定要來社區的八連溪農夫市集走走,品嚐共榮社區道地的花生湯,購買農民自產自銷的新鮮蔬果,感受滿滿人情味。 \n三芝三和社區的三生步道上遍植有200多顆的吉野櫻,粉紅色的櫻花已經陸續在樹梢上綻放,與社區小橋流水構成春季限定景色,美不勝收。社區也搭配櫻花綻放與連假期間,在離三生步道入口不遠處辦理農夫市集,販售社區自製洛神仙楂茶飲與櫻葉餅等農特產品,如洛神果醬、素醋飲。 \n午後回程則推薦民眾到樂天社區秘境—「田心子」探訪,田心子原是社區久未耕種的荒地,最初計畫種植蓮花,卻不敵天候與福壽螺侵害陸續死亡,農民清除整地後反而出現水天一色的倒映美景,成為遊客拜訪的熱門景點,新北市政府更投入預算修建石板步道,讓大眾能更親近田心子水梯田。 \n \n三芝八連溪農夫市集:到達八賢里三芝名人館,轉入中山路三段旁見「有機生態村農夫市集」牌樓標示之小路直行可達,營業時間為每週六、日8:00-17:00。 \n三和社區農夫市集:新北市三芝區公王路17號橋旁,228連假營業時間為每日9:00-17:00。 \n

  • 從產地到餐桌 中市首推青農進社區大樓行銷

    從產地到餐桌 中市首推青農進社區大樓行銷

    台中市政府農業局為喚起食農教育、綠色消費意識,輔導在地農會首次進駐社區大樓,16日起舉辦三場次「尚青農夫市集~easy購」活動,展售分享有機、產銷履歷及三章一Q的農產品,增加青農曝光度、拓展農產品行銷通路等,藉由農夫市集銷售平台,以實際行動支持在地青農。 \n \n農業局長蔡精強說,「尚青農夫市集~easy購」活動,今年安排辦理三場次。16日首次在惠宇仰德與仰森大樓中間通道試賣,規畫11個攤位,邀請由各區農會所輔導的在地青農設攤,產品皆是經過有機及產銷履歷驗證的農產品及加工品,種類豐富多樣化。 \n \n農業局指出,生鮮農產品包括外埔紅龍果、豐原椪柑、大甲芋頭及外埔紫玉地瓜、Q中帶甜的清水紫愛玉米、有機米、及其他葉菜類等;農產加工品則有大純釀極品醬油、甜而不膩純正蜂蜜、肉質厚實的新社香菇、有機烏豆茶、有機醋等系列產品,現場提供消費者試吃品嚐。 \n \n農業局強調,第二及第三場次分別將於11月23日在國安國宅社區,以及24日在三采藝術園區登場,歡迎民眾把握機會共襄盛舉,以實際行動支持台中在地青農生產的優質農特產品。

  • 推動有機農業3.0 興大設推動中心

    推動有機農業3.0 興大設推動中心

    配合政府有機農業3.0政策,國立中興大學特別成立「有機農業推動中心」,1日正式揭牌營運,未來將積極協助農民從事友善環境耕作、解決消費者信賴問題,而校方同步舉辦「有機農特產品展售」的農業嘉年華活動,現場氣氛熱鬧。 \n中興大學校長薛富盛、行政院農業委員會農糧署副署長蘇茂祥及台中市政府農業局副局長蔡勇勝等人一同為「有機農業推動中心」揭牌,象徵台灣有機農業將邁向3.0的里程碑。 \n薛富盛指出,中興大學以農立校,見證台灣百年來在農業技術、生物科技等各方面發展,15年前更率先推動有機校園、12年前也發展有機農夫市集,未來希望持續投入有機農業的推動工作,盼協助政府從源頭解決民眾健康、政府財政問題。 \n「有機農業推動中心」中心執行長董時叡指出,全球農業發展已從有機2.0跨步到3.0,但目前全台高達99%耕地面積仍使用慣行經營,只有約1%土地採用有機耕作,未來盼透過中心協助國家制定有機農業政策,解決現有有機資材、消費者信任等問題。 \n配合有機農業中心營運,校方特別舉辦農業嘉年華,上百個攤位展示校內各系所研究成果及有機農產。

  • 興大百年校慶為「有機農業推動中心」揭牌

    興大百年校慶為「有機農業推動中心」揭牌

    「有機農業促進法」已於今年5月正式實施,因應該法案的通過,以農立校的中興大學為慶祝創校百週年,11月1日舉辦「有機農業推動中心」揭牌儀式,以及「農業嘉年華:百年成果展暨有機友善農特產品展售」園遊會活動,展現興大百年來在農業領域的傑出成果,並將帶領台灣農業邁向「有機新元年」。 \n「有機農業推動中心」今日由興大校長薛富盛、農糧署副署長蘇茂祥、台中市農業局副局長蔡勇勝、興大農資院長詹富智等人共同揭牌,正式為台灣有機農業邁向3.0立下里程碑;現場同時展示「有機農業促進方案」草案的成果海報、中華民國MOA協進會展示的光輪花藝,以及興大有機農夫市集的有機茶會。 \n「有機農業推動中心」執行長董時叡指出,此方案是興大今年受行政院農委會委託,負責制定台灣未來4年的有機農業政策,除了動員農資院各領域教授和專家,也做全校跨院的動員,在密集蒐集全台灣135位橫跨農林漁畜各領域的產官學專家建議後,才完成此一艱鉅任務。 \n董時叡進一步表示,200多頁的有機農業促進方案,分為綜合規劃、國際貿易與交流、生產制度、驗證制度、行銷推廣、技術資材與研發、教育訓練七個面向分別陳述,可說是台灣有機農業精英心血結晶的展示。未來期盼在此一促進方案架構下,以中興大學為示範點,一起為台灣有機農業的新世紀一起奮鬥。 \n興大農資學院長詹富智表示,近年來農業的有機友善農法與食品安全,受到社會高度重視,台灣在去年立法通過「有機農業促進法」,今年5月正式實施。因應該法案的通過,興大農資院除持續以永續發展農業為己任、積極輔導農民從事有機及友善環境耕作外,更期望為推動有機農業之發展,善盡學校的社會責任。 \n今日登場的興大農業嘉年華,以有機、友善環境之農業為主題,一百多個攤位,除展示農資院各系所單位的重要成果外,更邀請農資院輔導的農夫市集和農民團體,封街舉辦有機友善農特產品展售活動,分享農業生產技術研發及環境永續發展成果。

  • 餐桌食物何處來? 興大有機市集帶幼兒見識蔬菜成長

    餐桌食物何處來? 興大有機市集帶幼兒見識蔬菜成長

    中興大學有機農夫市集12歲了!日前十二週年慶還邀請邀請惠明盲校院生到場慶祝,並推出幼兒食農教育活動。市集經理楊文仁9日表示,市集近年與幼兒園合作推動食農教育課程,讓讓幼兒能體驗蔬菜的栽培過程,了解餐桌上的食物從何而來。 \n \n全台第一個有機農民市集--興大有機農夫市集,由中興大學生物產業管理研究所董時叡教授與現任中興大學副校長黃振文老師分別擔任召集人與創辦人,提供市民假日安心採購有機農產品的好去處,民眾吃得健康,買得安心。 \n \n興大有機農夫市集每年周年慶活動都邀請惠明盲校的師生帶來戶外音樂會,9月7日與惠明盲校院生慶祝外,並舉辦幼兒的食農教育活動,帶領小朋友跟家長認識高麗菜的成長過程,展示各階段的高麗菜盆栽,並介紹蔬菜病蟲害,並以市集的高麗菜與糯米製作竹筒飯DIY,讓大小朋友大開眼界。 \n \n市集經理楊文仁表示,近年與中興大學附近的幼兒園合作推動食農教育課程,讓幼兒能體驗蔬菜的栽培過程,培養他們對於食物的感知能力。

  • 八年級正妹助父當「青農」!拚有機護健康

    八年級正妹助父當「青農」!拚有機護健康

    青農加入有機!創造新生機!淡水區青農盧苡甄也追隨父親盧建和的腳步,共同經營牛埔有機農場,每周四在板橋火車站248農學市集攤位及周六在淡水捷運站農夫市集都能看到這位正妹青農的身影! \n 牛埔有機農場由返鄉從農種有機的盧建和經營,透過農業局及淡水區農會的輔導,自101年即通過有機驗證,為最早開始配合供應學校營養午餐的有機農場之一,85年次的女兒盧苡甄從小看著爸爸農忙、配送蔬菜及擺攤,甚至到學校擔任有機達人教小朋友認識有機農業,耳濡目染之下便立定志向未來也要加入有機產業,求學過程中選讀高職園藝科及嘉南藥理科大環境資源管理系,去(107)年6月一畢業,即投入有機農場分擔父親的工作,主要負責包裝配送、擺攤及網路行銷的工作。 \n 盧苡甄表示,剛投入這個產業還有很多事情需要摸索,尤其擺攤販售的「眉角」特別多,要符合各個市集不同擺放方式的規定且還要思考如何擺得好看吸引顧客駐足,另外如何溝通消除消費者的疑慮並培養熟悉顧客回流,更是現在正在學習的課題。 \n \n近期盧苡甄積極開發新通路,除了透過FB粉絲專頁經營網路通路,也正在洽談主流超市上架當中。爸爸盧建和表示,市府提供穩定營養午餐通路讓農友可以安心生產,他們自己也很積極拓展多元通路及提升產品品質,讓不只學生能吃到有機蔬菜,市民們也能享受優質的有機農產品。 \n \n \n

  • 地方掃描-中興大學有機農夫市集 慶11周年

    台中:中興大學有機農夫市集,8日以「有機農業X友善動物」為主題舉辦11周年慶活動;邀請惠明盲校學員演出露天音樂會,並有興大獸醫教學醫院舉辦犬貓心臟健康義診及40多個有機農產攤位,讓民眾帶著寵物採購有機農產共度假期。

  • 國內第一個有機農夫市集 公益慶11周年

    國內第一個有機農夫市集 公益慶11周年

     中興大學有機農夫市集是國內第一個大型有機農夫市集,8日以「有機農業X友善動物」為主題舉辦11周年慶活動,邀請惠明盲校學員演出露天音樂會,並有興大獸醫教學醫院舉辦犬貓心臟健康義診及40多個有機農產攤位,讓民眾帶著寵物採購有機農產共度假期。 \n \n 興大副校長黃振文指出,興大以農立校,對社會農品安全具有使命,他早年擔任農學院院長時就全力支持 \n成立全台第一個大型農夫有機市集,目前全台已約有50多個農民市集,提供農友與消費者一個直接交流的平台,校方將持續為農民開設輔導課程,希望民眾及農民對於有機農業有深一層的認識。 \n \n 興大有機農夫市集經理人楊文仁表示,興大有機農夫市集目前有從新竹到高雄43個農民成員,都經過有機認證,每周末上午開市,供應各地自產自銷蔬果,歡迎民眾中秋節前來採購,未來市集希望能成為友善學校與團體間的平台。農民吳文岳表示,他所栽種的有機蔬菜11年來從未因天候或颱風漲價,希望為生態環境及安全蔬果,盡一分心力。 \n \n 興大獸醫教學醫院在市集舉行義診,提供犬貓心臟及眼科健檢。黃小姐帶著愛犬前來逛市集,她說,常來市集採購,巧遇動物義診活動,初步檢查愛犬相當健康,也讓飼主也相當安心。

  • 品牌帶動經濟 新北品牌農產今年產值可望破50億

    品牌帶動經濟 新北品牌農產今年產值可望破50億

    新北市擁有400萬人口的消費力量,為創造循環經濟,替新北農業帶來創新,新北市政府農業局從「創品牌」、「創產業」、「我就是品牌」及「民間創生品牌」四大方針著手,「創品牌」中的主力新北好茶、新北健康三寶、貢寮鮑與萬里蟹今年度的產值預估,更可望突破50億。 \n \n農業局長李玟說,萬里蟹品牌推動至今已有7年之久,從早期需要設置暫置池延長螃蟹壽命,減緩銷量不佳的困境,至今只要捕蟹船一靠岸,螃蟹立刻全數送至餐廳及漁夫市集販售,品牌的成功不僅為當地創造更多的經濟來源,也將更多漁二代帶回萬里,在當地漁民與市府共同努力下,萬里蟹品牌擁有許多異業合作的產品,並與知名飯店、超商結盟,讓民眾不用到萬里,一樣能品嚐萬里蟹,2018年預估的周邊產值收益更創下15億的新紀錄,今年拍攝完成的紀錄片,也將提送影展,讓更多人看見萬里蟹。 \n \n另外新北市政府推廣每周一次有機營養午餐,提升了有機蔬菜的產量,各縣市與中央的跟進,證實了國人對有機的認同。有機蔬菜產業鏈的形成,帶動有機截切廠等次產業的加入,由於對食品安全及保鮮的堅持,更推動了全程冷鏈運送物流,凡對有機蔬菜有需求的機構,只需要與新北果菜公司接洽,便能享受該全程全廠有機供應鏈的服務。 \n \n有機蔬菜的需求增加,帶動小農的供應,越來越多農民願意投入有機行列,因此市府開創一站式服務平台─返轉農學堂,輔導小農替自己的品牌行銷,讓農友能藉此機制學習並交流,同時市府也致力擴增販售產品的通路,包含2處農民直銷站、11處小農鮮舖及13處的農夫市集,並召開有機招商說明會,延攬潛在業者。 \n \n除了市府的推動,民間也有不少團體,例如:彩田米、藍鵲茶及新茶世代等,以友善耕作、永續農業等理念,發展自有品牌。

  • 北基唯一農夫市集  「石碇驛站市集」

    北基唯一農夫市集 「石碇驛站市集」

    新北市政府農業局輔導的第13處農夫市集─「石碇驛站市集」,在石碇服務區開幕,設立有機蔬菜區、有機蔬果區、蜂蜜品嚐區及文山包種茶品嚐區等4區,邀集新北在地小農販售有機、安心農產品,每周一到周日提供遊客選購新鮮健康農產品的處所。 \n \n高速公路服務區有如同古時候的「驛站」,讓遊客能稍作休息後再出發前往目的地,而石碇服務區是北北基唯一的服務區,每日來往遊客逾上萬人次,在市府輔導、交通部高速公路局及全家便利商店股份有限公司協助下,石碇區農會邀集林回有機農場、中和青農江岫芸、鶯歌青農吳憶宜、坪林茶葉產銷班第四班班長白鎮國及班員等人,一同設攤販售有機蔬果、茶葉及蜂蜜等農產品,為南來北往的遊客提供選購新鮮健康農特產品的機會! \n \n新北市政府農業局長李玟表示,近年來市府善用新北市人口消費優勢,從消費端帶動生產端的良性循環,不僅能創造新北農業成功模式,更重要的是能提供民眾值得信賴的農產品選購平台,創造農民及消費者雙贏局面。這次在石碇服務區開辦「石碇驛站市集」,歡迎民眾一同前來選購安心健康新鮮蔬果!

  • 高雄有機微風市集 首推周間配送「綠冰箱」

    高雄有機微風市集 首推周間配送「綠冰箱」

    在高雄經營11年的有機小農微風市集今年7月首度推出「綠冰箱」服務,由顧客下單,周間定點配送,讓周末沒時間逛市集的人也能品嘗有機好味道;市集盼在秋季前初試水溫,了解消費者需要的蔬果類別,以便後續在實體市集外打開更大市場。 \n \n高雄微風有機市集以「直接跟農夫買蔬果」為設立初衷,50多位有機小農每到周六、周日即從高雄各地趕來市區4個據點擺攤,帶來最新鮮的蔬果產品,至今已走過11個年頭,市集也開始嘗試近年逐漸普及的「蔬菜箱」經營模式。 \n \n高市微風市集志業協會總幹事林憲輝表示,今年7月在高市農業局協助下推出「微風綠冰箱」,針對周末無法親自到市集選購的消費者,由協會挑選有機蔬果套裝配送,約定周間在市區6個定點取菜,有需要的顧客也能付費宅配到家。 \n \n協會坦言,綠冰箱7月1日開跑至今,因許多顧客還不知道這項服務,加上7、8月葉菜類產量較少,每周僅約個位數訂單,不過消費者普遍認為綠冰箱的配送模式很方便,協會將嘗試各種蔬果搭配組合,提高民眾接受度。 \n \n林憲輝強調,為了確保微風綠冰箱送出最新鮮的蔬果,採出菜前1天結單,配送日當天早上才由工作人員從農友端集菜,消費者只要在電腦、手機、平板下單,郵局無折存款或ATM轉帳、宅配到付,就能取得產地直送的當季有機蔬果。

  • 水電工轉行當青農!與母拈花惹草拓幸福

    台灣農業有新希望!科技化時代來臨,據研究,未來很多職業都會被機器人取代!然傳統的農業如透過創新,也能開創新未來! \n \n位於新店烏來北勢溪邊的生根有機農場,由老師轉職為有機農的吳美蘭經營,近期兒子蔡明憲也一同加入有機耕作行列,擴大種植面積並嘗試種植更多樣化的有機香草。 \n 10年前原本從事教職的吳美蘭,由於喉嚨病症,不適合再從事教師工作,原本就有在種花,剛好遇到住家鄰居分享自己種的蔬菜給她,因此興起了自己種植作物的念頭。當時初識農耕,因此時常與農友請教並從實作中學習,在農會及農業局的輔導下,於5年前通過有機驗證。2年前的一場颱風,曾讓辛苦耕作的作物付諸流水,84年次的兒子蔡明憲幫忙一起清理清理漂流木、復原農場,卻意外充滿成就感且對土地產生情感,決定辭去已從事3年的水電營造工作,加入有機青農的行列。 \n 有了明憲的加入,原本主要種植珠蔥等蔬菜的農場,今年開始種植迷迭香、百里香等香草植物,在新北市農業局的有機耕地租金補助下,擴大耕作面積。母子兩人不定期在花博公園及希望廣場擺設攤位販售自家產品,曾遇到隔壁攤位的有機農友無私教導明憲介紹產品及面對客人的方法,並經過前輩經驗傳授,後來有2名顧客不僅購買蔬菜,更親自到農場參觀自然有機及依山傍水的環境,蔡明憲笑著表示,「做有機雖然比以前工作還累,但周遭遇到的有機農友及顧客都很正向且熱情,現在的生活過得更開心!」。 \n 新北市府鼓勵青年返鄉加入有機生產,活絡有機生產力,並提供包含租地、驗證、有機肥料、機械以及溫室設施補助,減輕農友負擔。此外也提供包含小農鮮鋪、農夫市集等銷售通路,讓農友生產後可以穩定銷售,鼓勵大家共同支持有機農業,一起做有機護土地。欲品嘗當地蔬菜及鮮嫩珠蔥水餃,詳洽新店地區農會。

  • 不只賣菜 樹林農夫市集再推農耕體驗班

    不只賣菜 樹林農夫市集再推農耕體驗班

    深受「菜籃族」歡迎的樹林有機農夫市集,除了定期展售農產品,為了讓民眾體驗農耕,將於4月14日起開授「自然農法有機栽培體驗班」,課程包含室內理論、田間體驗及市集販售等,全方位推廣友善耕作,即日起開放報名,歡迎民眾參加。 \n \n 食安問題連環爆,民眾對於吃下肚的食材越來越講究,樹林有機農夫市集在農業局輔導下,特別開辦體驗班,課程包含有機農產品採購概要、育苗、收穫與家工、雜草防除與病蟲害防治、友善耕作認識與輔導等,讓民眾在假日化身一日農夫,增進對友善耕作的認識。 \n \n 農業局表示,樹林有機農夫市集抱持服務農友的心,拓展多元銷售平台,也讓消費者能和生產者直接面對面,採購新鮮安全農產品,透過體驗班課程,期望再擴大有機及友善耕作推廣效益。 \n \n 樹林有機農夫市集由樹林區農會及台灣生物環境產業工程永續發展協會主辦,現於每週一及週二上午11點到下午7點間,於樹林後火車站定期展售,民眾可於展售時間至攤位報名課程。

  • 曾任禮儀師見證生死!林口夫妻打造有機農業拚健康

    夫妻一條心!打造有機農業拚健康!位於林口的語林有機農場由邱語玲與林元郁夫妻共同經營,當年邱語玲說服丈夫一起辭去工作回鄉務農作有機、找回健康,打拚10年,為市民地產地銷供應新鮮、好吃的有機蔬菜。 \n \n邱語林過去做服務業,也當過禮儀師,看了許多生老病死及職場壓力,加上工作疲勞,身體健康狀況越來越差,丈夫林元郁也因為不喜歡工作上的應酬,於是她便說服丈夫在97年一同從零開始投入有機農業,將老家原本做慣行的農地轉型為有機耕作。 \n \n邱語玲表示,以前剛開始進入有機農業,資源較少,政府及民間了解有機的人很少。現在消費者願意購買,政府也投入很多資源輔導,更多農友願意投入有機,打拚起來較不孤單。當年是有機農業先鋒的他們,在生產端,從原本完全不懂務農,透過參加農委會、農業改良場等單位開辦的課程,學習栽培經驗及技術,並在農業局及林口區農會的輔導下,建置網室及使用費洛蒙等生物防治資材,至今已陸續建置100多坪的網室,穩定生產。 \n \n \n在銷售端,透過農業局及新北板橋果菜運銷公司的媒合,供應有機蔬菜給新北市三間學校營養午餐,並與畦遊季有機農場、芽寶寶有機農場及周好小農場,組成林口有機聯盟,多樣蔬果互補及穩定的產量,供應全聯、台北市好農市有機食品商店及桃園市葉綠素生鮮農產等各地零售通路。另外消費者可以透過電話預購宅配,每月第二、四周周日下午也可以在林口台地農夫市集攤位現場購買新鮮蔬菜。 \n \n農業局表示,為鼓勵農友加入有機生產,提供包括租地、驗證費用、有機肥料、農機、溫網室及生產資材等補助,由農會彙整申請,減輕農友負擔。欲品嚐新鮮蔬菜,詳洽林口區農會。 \n

  • 不只有機!山藥如何挑美味?雙溪達人報你知

    秋天正是吃山藥好時機!要如何挑美味的山藥呢?農業局輔導新北健康三寶之一的山藥建立品牌通路,協助農友通過有機驗證。有機山藥達人呂瑞弘,採有機方式種植當地原生種山藥, Q彈細膩的口感,讓饕客每年在採收前就預訂搶購。 \n \n出生於雙溪的呂瑞弘,曾離開家鄉到台北經商打拚,5年前,因為雙親皆辭世,決定回到家鄉,把經營的事業轉讓,重新耕作荒蕪30年的農地。呂瑞弘說「把路走回來,把田種回來」是他回到家鄉作有機耕種秉持的理念,因此農場取名為「來來有機農場」,採用有機種植守護家鄉土地與生態,種植雙溪山上帶回的原生種山藥,保留家鄉特色把田種回來。 \n \n呂瑞弘表示,他的雙溪當地原生種山藥屬白皮的品種,採用零餘子不埋管有機種植方式,雖然體型較細小,產量比一般導管種植少,但種出的山藥口感會因此特別Q彈細膩,加上產品包裝上使用真空包裝並貼上農業局輔導的安心標章,增加品牌價值,因此價格可以來到一斤300元以上,今年種植株數達27,000株,由於近年已打響口碑,饕客早在採收前就早早預訂,可見其搶手程度,期望未來能以這個品種以及他的種植方法加上農業局的輔導,打造屬於雙溪當地的自有品牌,提高附加價值,讓更多人願意回到家鄉加入有機種植的行列。 \n \n農業局表示,為鼓勵青年返鄉加入有機生產,活絡有機生產力,提供包含租地、驗證、有機肥料、機械以及溫室設施補助,減輕農友負擔。此外也提供包含小農鮮鋪、農夫市集等銷售通路,讓農友生產後可以穩定銷售,鼓勵大家共同支持有機農業,一起做有機護土地。山藥正值產季限量預購,詳洽來來有機農場,電話:0935305881或山藥產區瑞芳地區農會,電話:2497-2760、平溪區農會,電話:2495-1052。 \n \n

  • 有機市集先驅者 興大有機農夫市集慶10週年

    有機市集先驅者 興大有機農夫市集慶10週年

    國內第一個大規模的有機農夫市集—興大有機農夫市集,9日歡慶十週年,慶祝活動邀請創始參與市集的台東農友回娘家,同時邀請惠明盲校師生舉辦戶外露天音樂會,農友與消費者們一同唱生日快樂歌、切蛋糕,分享十週年的喜悅。 \n \n位於興大校內的興大有機農夫市集,96年9月由時任興大農推所主任的董時叡教授創辦至今,創設初期擺攤的農友遠從台東而來,每週六清晨車載剛摘採的蔬果,趕在上午八點抵達興大,將新鮮農產品送達消費者手上。此次特地邀請十二位台東農友回娘家,格外有傳承與見證市集十年成長茁壯的特殊意義,他們也帶來台東的特色產品與消費者分享。 \n \n十年來,市集秉持著販售符合規範的有機農產品做為號召,每個月自行舉辦市集內部抽檢活動,邀請消費者參與市集檢驗的過程,讓消費者能夠安心選購,農場能夠販售安全的農產品,達到產銷之間的雙贏。目前市集維持在41個攤位、會員數1萬3千人的規模,營運穩健成長。 \n \n興大有機農夫市集表示,市集自成立以來,便希望這是一個農民的市集,透過農民參與組織的運作,共同協力完成市集的公眾事務。市集由初期興大師長協助推動與創立,逐漸轉為由市集自組農民委員會經營運作,師長們的角色轉為經營資訊的顧問角色。 \n \n除推廣友善耕作外,市集也希望集合力量支持弱勢團體,同時成為社區的交流點。因此,市民農友們在行有餘力之時,也透過自身的力量,每月認養台中育嬰院的孩童、邀請惠明盲校師生前來演出、請心元康復之家的院生協助維護環境、支持推廣台灣環境保護的組織。市集也常態性地歡迎不同的非營利組織駐點推廣,如:推廣自然農療法的MOA協進會、推廣環境運動的綠色和平組織,以及台中市啟明重建福利協會的視障按摩推廣。 \n \n興大有機農夫市集指出,透過販售有機、安心的農產品,讓消費者買的安心;參與各項活動與團體互動,讓大家買的有趣;藉由實際的參與,讓大家皆能夠有信心。興大有機農夫市集就是在這樣的氛圍下,持續的經營。透過10周年的慶祝活動,期許市集能邁向下一個10年。 \n \n

  • 興大有機農夫市集10週年慶

    興大有機農夫市集10週年慶

    國內有機農夫市集始祖興大有機農夫市集,9日歡慶十週年,慶祝活動將邀請創始即參與市集的台東農友回娘家,同時邀請惠明盲校師生舉辦戶外露天音樂會,農友與消費者們一同唱生日快樂歌、切蛋糕,分享十週年的喜悅。 \n \n 位於興大校內的興大有機農夫市集,96年9月由時任興大農推所主任的董時叡創辦,創設初期擺攤的農友遠從台東而來,每週六清晨車載剛摘採的蔬果,趕在上午8點抵達興大,將新鮮農產品送達消費者手上。此次特地邀請12位台東農友回娘家,格外有傳承與見證市集十年成長茁壯的特殊意義,他們也帶來台東的特色產品與消費者分享。 \n \n 十年來,市集秉持著販售符合規範的有機農產品做為號召,每個月自行舉辦市集內部抽檢活動,邀請消費者參與市集檢驗的過程,讓消費者能夠安心選購,農場能夠販售安全的農產品,達到產銷之間的雙贏。目前市集維持在41個攤位、會員數1萬3千人的規模,營運穩健成長。 \n \n 除推廣友善耕作外,農友們在行有餘力之時,也透過自身的力量,每月認養台中育嬰院的孩童、邀請惠明盲校師生前來演出、請心元康復之家的院生協助維護環境、支持推廣台灣環境保護的組織。

  • 夫妻天天情人節 有機茶添加幸福味

    夫妻天天情人節 有機茶添加幸福味

    新北市三峽白雞谷芳有機茶園主人李昌峻與妻子洪佳玉,帶著三個孩子們用有機栽培守護家鄉百年傳承特有茶種「青心柑仔」,在種茶與製茶中一起學習並實現夢想,幸福茶園裡的每一天都像情人節。 \n \n谷芳有機茶園位於三峽白雞路上,有機驗證面積0.59公頃,茶葉年產量約1000斤。第一眼看到茶園主人李昌峻與洪佳玉,一定不敢相信他們的大女兒竟然已經19歲了,李昌峻是三峽土生土長的茶園子弟,洪佳玉則是都市孩子,雖然成長背景不同卻有聊不完的話題,也讓他們愛情「長跑」三個月就決定攜手走下去。 \n \n原本夫妻倆一個教英文,一個教鋼琴,在雙胞胎兒子出生後決定一起返回三峽繼承茶園,為了健康與環保從8年前開始轉作有機,孩子們從小耳濡目染也對製茶充滿興趣,大女兒更是高一就取得製茶技師丙級證照,假日時全家也會一起採茶製茶,他們最大的幸福就是一起為友善土地和守護茶園而努力。 \n \n李昌峻表示,「我們茶園從育苗到製茶都是全家一起努力的結晶,我主要負責茶園管理和店面經營,而佳玉負責網路拍賣與行銷,製茶則是夫妻一起來,孩子們也已經可以獨立製茶。青心柑仔是三峽的特有茶種,我們堅持以七天內的鮮嫩茶芽製作有機茶,招牌茶品是碧螺春、佳葉龍茶以及柑橘蜜香紅茶,茶湯清爽甘甜不苦澀,今年茶園也通過有機茶加工與分裝驗證,整個生產流程都不假他人之手,除了安心外更是傾注全家熱情而生產的好茶!」 \n \n看著夫妻倆有默契的忙碌著,言談中更能體會到他們如膠似漆的情感與一起為夢想努力的堅持,茶園的工作雖然辛苦,但只要夫妻同心,生活就像他們精心製作的好茶,甘甜又洋溢著滿滿幸福。 \n \n新北市政府鼓勵青年返鄉加入有機生產,活絡有機生產力,並提供包含租地、驗證、有機肥料、機械以及溫室設施補助,減輕農友負擔。此外也提供包含小農鮮鋪、農夫市集等銷售通路,讓農友生產後可以穩定銷售,鼓勵大家共同支持有機農業,一起做有機愛地球。三峽白雞谷芳有機茶園位於新北市三峽區白雞153-79號,連絡電話:02-26711737,歡迎大家上山品茗體驗採茶趣。

  • 三峽夫妻天天度情人節!有機茶添加幸福味

    三峽白雞谷芳有機茶園主人李昌峻與洪佳玉夫妻檔,帶著三個孩子們用有機栽培守護家鄉百年傳承的特有茶種-青心柑仔,在種茶與製茶中一起學習並實現夢想,幸福茶園裡的每一天都像情人節。 \n \n谷芳有機茶園位於三峽白雞路上,有機驗證面積0.59公頃,茶葉年產量約1000斤。第一眼看到茶園主人李昌峻與洪佳玉,一定不敢相信他們的大女兒竟然已經19歲了,李昌峻是三峽土生土長的茶園子弟,洪佳玉則是都市孩子,雖然成長背景不同卻有聊不完的話題,也讓他們愛情「長跑」三個月就決定攜手走下去。 \n \n原本夫妻倆一個教英文,一個教鋼琴,在雙胞胎兒子出生後決定一起返回三峽繼承茶園,為了健康與環保從8年前開始轉作有機,孩子們從小耳濡目染也對製茶充滿興趣,大女兒更是高一就取得製茶技師丙級證照,假日時全家也會一起採茶製茶,他們最大的幸福就是一起為友善土地和守護茶園而努力。 \n \n李昌峻表示:「我們茶園從育苗到製茶都是全家一起努力的結晶,我主要負責茶園管理和店面經營,而佳玉負責網路拍賣與行銷,製茶則是夫妻一起來,孩子們也已經可以獨立製茶。青心柑仔是三峽的特有茶種,我們堅持以七天內的鮮嫩茶芽製作有機茶,招牌茶品是碧螺春、佳葉龍茶以及柑橘蜜香紅茶,茶湯清爽甘甜不苦澀,今年茶園也通過有機茶加工與分裝驗證,整個生產流程都不假他人之手,除了安心外更是傾注全家熱情而生產的好茶!」 \n \n看著夫妻倆有默契的忙碌著,言談中更能體會到他們如膠似漆的情感與一起為夢想努力的堅持,茶園的工作雖然辛苦,但只要夫妻同心,生活就像他們精心製作的好茶,甘甜又洋溢著滿滿幸福! \n \n \n新北市政府鼓勵青年返鄉加入有機生產,活絡有機生產力,並提供包含租地、驗證、有機肥料、機械以及溫室設施補助,減輕農友負擔。此外也提供包含小農鮮鋪、農夫市集等銷售通路,讓農友生產後可以穩定銷售,鼓勵大家共同支持有機農業,一起做有機愛地球!歡迎大家上山品茗體驗採茶趣。

  • 「新農民輔導計畫」 鼓勵青年返鄉從農創商機

    「新農民輔導計畫」 鼓勵青年返鄉從農創商機

    台灣社會長期以來對農業與農村的忽視及遺忘,造成農村人才外流、農業生產、生態及生活幾乎斷裂。新北市農業局為了讓更多年輕人願意從農,推出「新農民輔導計畫」,將資源整合協助青年農民,讓他們激發出更多力量,為台灣農業再造新的光輝。 \n \n新北市青年農民聯誼會在市農會及農業局的推廣下,目前近有120名會員,透過青農聯誼會交流平台,激盪出不同火花。青農聯誼會的成員,集結業務員返鄉從農、從父親接棒傳承的二代農等。大家憑藉著各自的擅長,以新一代的思維,以新的觀念感動消費者。 \n \n經營「語林有機農場」的邱語玲,近年從職場回到家中農田種植有機蔬菜,秉著推廣健康蔬果理念,更集合有共同理念農友,在家鄉林口成立農夫市集,除了開闢小農銷售管道,也傳遞給在地消費者健康生活的態度。 \n \n至於三峽的「谷芳有機茶園」負責人李昌峻,不僅是台大農經碩士,也是延續家族第4代的老字號。8年前由傳統農法轉型有機耕作,更結合攝影專長,開拓網路銷售平台,目前一家5口齊心經營茶園,並與當地青年合作,盼未來能擴大經營。 \n \n對此,農業局長李玟表示,目前推動的「新農民輔導計畫」,就是透過一站式輔導平台,將資源整合協助青年農民,針對不同需求提供相關資源及專案輔導,後續還會安排產業沙龍等座談,將邀請業界標竿人物,一起為農業提供新思維。

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