立委評測辣醬 台中超神辣醬竟連牛奶都可搭

過年與親朋好友圍爐吃年菜，少不了用辣醬增添美食風味。立委蘇巧慧今年邀請三位號稱很會吃辣的立委賴品妤、鄭運鵬、張廖萬堅一同進行「百搭辣醬PK賽」，四位立委分別帶上各自最愛的辣醬，不但要挑戰盲測辣醬，還要挑選出最適合搭配各種年菜的百搭辣醬。沒想到從四款辣醬中PK勝出的「東泉辣椒醬」，竟是因為眾人心血來潮挑戰東泉加牛奶，意外發現有甜點般的口感，不僅張廖萬堅驚訝表示有太妃糖的味道，蘇巧慧也直呼，「真的不能小看台中人！」。

他靠一招「炒麵法」分辨台中人 網愣：真的準

台灣各縣市所在區域不同，加上地形、氣候影響，衍生出許多特有的文化，尤其在飲食方面也各有特色。日前就有網友好奇，「有什麼方法可以一秒分辨台中人？」貼文一出隨即掀起熱議，更有人分享「炒麵辨識法」獲得不少共鳴。

萬華巷仔食旅4／胡切仔麵 風味地道

台中必買的東泉辣椒醬過譽了？當地人揭真相

台灣雖小但美食豐富，每一個地區的特產都不同，就連搭配的醬料也有所差異。端午節到了就是要吃粽子，該搭配什麼醬料，也引發網友討論，其中就有人提到台中必買伴手禮「東泉辣椒醬」，也讓他好奇東泉辣椒醬真的有像傳說中的好吃嗎？

粽子配啥最對味？無可取代的「神醬」曝光 2000網友讚爆

端午節吃粽子，有些人喜歡搭配醬料想用，有網友就發文分享，自己心目中的無可取代的「神醬料愛之味」，吸引了逾2000人按讚，不少人產生共鳴回應，沒錯啦！吃粽子一定要搭配這味。

吃在台中不能沒有它 東泉辣醬牛排問市

東泉辣椒醬是台中許多小吃美食靈魂之醬，頂級和牛燒肉『樂軒』旗下平價品牌「鐵火牛排TEKKA STEAK」進駐台中新光三越百貨地下二樓，特別推出「東泉辣醬牛排」，將東泉辣椒醬澆淋拌攪鐵板麵，或做牛排沾醬，可別有一番滋味。

一聞就噴淚等級！酸辣螺獅粉 乾式麻辣鍋

為何有人喜歡拿甜辣醬罐塞進包子裡？原來是這裡發起

包子是許多人心目中的愛，尤其在寒冷的天，配上一顆熱呼呼的包子是多麼幸福的一件事！一名網友在《批踢踢實業坊》寫下，某日經過一家中式早餐店，發現每位客人都會拿著甜辣醬，往包子的屁股戳進去，擠完醬後再拔出來，讓醬料隨著微開的洞口流出來，讓他相當好奇「是哪裡先開始這種邪門歪道的吃法？」