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  • 「財務金融專題研討會」靜宜登場 提升金融國際競爭力

    「財務金融專題研討會」靜宜登場 提升金融國際競爭力

    「2021臺灣財務金融專題研討會」於靜宜大學登場,邀請財金領域專家、傑出研究學者,針對主題「資產定價」,進行專題演講與論文發表。國外專家則因疫情影響,以線上方式分享交流,期盼強化研究成果,並跨校合作、經驗傳承,共同提升金融國際競爭力! 靜宜大學校長唐傳義指出,企業要永續經營,最重要是具備專業知識與能力,而「財務金融」就扮演舉足輕重的角色!該校也以多元的學習模式,強化學生專業知能,順利與職場接軌。 靜宜校友、臺灣財務金融學會副秘書長陳嬿如表示,感謝靜宜校方與財務金融學系講座教授俞明德的鼎力協助!期望藉由研討會精進研究成果,讓「財務金融專題研討會」成為國內外相關領域學者重要的交流平台。 靜宜財務金融學系講座教授俞明德指出,此次研討會主題「資產定價」,除探討投資組合與資產定價、金融市場與衍生性金融商品等相關議題的趨勢;也透過專題演講、論文發表及與會專家的寶貴分享,激盪更多不同想法,有助預測未來金融市場的發展及趨勢。 靜宜財務金融學系教授林卓民表示,此次研討會特色是專業的研究主題,及高品質的研究論文。論文發表者也可從評論人的深度講評,獲得啟發,提升專業的金融相關知能! 會中安排香港理工大學會計暨金融學院講座教授魏國強、美國爵碩(Drexel)大學奧斯汀講座教授姜寄南針對當前最熱門的「資產定價」議題深入剖析,提出專業見解;同時邀請亞太與臺灣的財金領域知名專家俞明德、董澍琦、陳業寧及周冠男等教授經驗分享與評論。相關領域學者也發表8篇研究論文,期望提升國際視野、激發新思維,不斷創新卓越。

  • 靜宜大學善盡社會責任 透過研討會喚起民眾對環保的重視

    靜宜大學善盡社會責任 透過研討會喚起民眾對環保的重視

    靜宜大學位於台中海線臨近大肚溪口及高美濕地等自然生態區,為善盡大學社會責任、實踐SDGs聯合國永續發展目標,校方特別邀請跨領域專家學者,透過「永續發展目標與通識跨域研討會」;發表相關研究成果、經驗分享,提出解決方案。校方也於校園展出由海廢物品創作的「海洋廢棄物裝置藝術展」,喚起民眾對環境保護議題的重視與省思! 靜宜大學通識中心主任吳仁彰說,期望透過研討會,促進產學研交流互動、經驗分享及凝聚共識。會中同時進行人文、科技等跨域研究,及教學應用的海報競賽,希望集結更多力量,守護生態環境,攜手共創未來! 靜宜校長唐傳義、政治大學信義書院助理教授劉世慶、台灣塑膠循環再生協會秘書長黃建寧、國立高雄大學資管系副教授林杏子,及靜宜通識中心主任吳仁彰與財金系助理教授莊雅雪等跨域專家學者,也以後疫時代的教育模式、SDGs與企業、再生塑膠產業現況與展望及通識課程改造等主題,進行精闢演說與分析。 唐傳義以「後疫時代的教育模式」為題指出,「學中學、做中學及創中學」是該校的教育創新策略,也強調主題、反思、線上討論及數位學習,並連結特色的教學基地,引導學生對專業知識的多元想像。為落實大學社會責任,不僅積極改造與轉型服務學習課程,也連續三年為梧棲草湳、清水武鹿、沙鹿晉江社區,建構青銀交流、共學共樂的幸福生活圈;在校內外更設置超過50個實作場域及教學基地,創新學習生態系統。 靜宜也在校園推動「放心動、安心吃、善心活」的三心運動,讓健康可追蹤、食材可溯源,並推展生命教育、深化服務學習,以「靜宜PLUS創新、連結、融合、永續」策略,創造利他互助、共享價值的模式。 台灣塑膠循環再生協會秘書長黃建寧指出,全球各大企業為環境保護及永續發展,紛紛以「塑膠再生源料」取代新生塑料,這是未來趨勢!他呼籲製造工廠要生產易回收的物品,讓產品在生命週期尾端,可透過資源回收,再生成原料,進而減少廢棄物量。使用者要購買環保的產品,當全民具備觀念,必能達成經濟發展及環境保護永續的目標! 值得一提的是,靜宜師生及民眾將所撿拾的海廢物品,依顏色、大小與形狀進行分類,完成黑色、綠色、藍色及紅色等組別創意作品。 創意作品「綠色組別」利用民眾在保護區違法架設的「蜈蚣網」進行創作,他們在網邊綁上不同的瓶瓶罐罐,暗喻在從海洋打撈出來的是海底垃圾,而不是魚類。「黑色組別」採用黑色素材,打造出「全黑武士」,也象徵海洋遭到重金屬汙染,及入侵性的破壞。「紅色組別」完成「海洋的炮仔聲」創作品。來自漢口國中的10多名學生,也運用所撿拾的大小鞋子,拼貼出海洋「歲月痕跡」,還有海洋生物因長期食入大量塑膠微粒,演化出「飽食海廢的異形獸」。

  • 2020餐廳風雲榜 7間饕客愛店  時間醞釀的中菜新食

    2020餐廳風雲榜 7間饕客愛店 時間醞釀的中菜新食

    2020年的新冠疫情對中菜館來說,影響甚鉅。中餐的愛好者年齡多半偏高,疫情期間、甚至疫情後出來聚餐的比例降低不少,因而也有名店在疫情期間一度宣布歇業,如天廚、青葉等。 另一方面,小桌數的中菜私廚或許因為人數少而受到歡迎,挺過疫情後,不斷在美食圈發酵。著名的鄒記食舖和喜相逢麵館要訂到位子,都得要好幾個月之後了。 具話題的,還有粵菜版圖大挪移。台北世貿聯誼社結束營業,部分團隊成員轉往台中另闢戰場。獨棟餐館、300個座位的頂粵吉品瞬間炒熱市場,就連北部和大中部饕客都慕名前往;台北的粵菜名廚也力搏市場,推港點套餐、專注手工老菜,市場反應熱絡、好評不斷。可以說,2020年的中餐是粵菜和私廚的一年。 ■港名廚聯手吃熱鬧、也吃門道粵式鮮味 徐天麟、陳靜宜 推薦晶華軒 2020年對《米其林指南》餐盤推薦的晶華軒而言是全新篇章。自2019年第4季找來2位香港名廚掌舵,便大刀闊斧整頓廚房。 動線、設備全然不同,甚至為了粵菜核心的海鮮,還在廚房安置了偌大的水族箱。 在中餐廚藝總監鄔海明及中式點心行政主廚吳滿權的巧手下,2020年果然發揮綜效。特別推出的「香港好味道」活動數度延長,已經來到3.0版。 鄔海明到任後,讓菜色從過去的川粵菜轉為只聚焦在粵菜上;200多道菜色精簡到65道,其中包含不少罕見的老粵菜。味道則緊扣粵菜核心:鮮。 廚齡30年的鄔海明和吳滿權認為,鮮味第一關鍵是食材本身。舉例來說,吳滿權製作的蝦餃,必定是當日現剝的帶殼白蝦、挑腸,怕沖水流失鮮味,得以太白粉洗去黏液和雜質。 好食材到手後,如何讓鮮味活躍於餐桌上呢?鄔海明讓食材間互補又加乘。例如,潮式冬菜蒸小捲,利用冬菜、香菇等具鮮味食材助跑,讓小捲鮮上加鮮。 老菜榮嫂薑蔥炒蟹,考量蟹肉鮮卻缺香氣,則添了豬肉渣,一上桌未掀蓋已滿室馨香。他甚至自製蠔油,每次費時11小時,將6公斤鮮蚵熬成6兩蠔汁,用於部分菜色。 酷愛中菜的美食家徐天麟認為,晶華軒的餐點賣相和味道都是水準之上。飲食作家陳靜宜則說,「晶華軒可以吃熱鬧,也能吃門道。」香港好味道就是一個熱鬧且實吃的菜單,包含前菜、海鮮肉類、港點、時蔬、飯麵粥、甜點的套餐。 消費者可從這個框架中挑選自己喜歡的菜色。陳靜宜分析,這對很多不會點中餐的人就像是入門磚。若想隆重點,則建議單點傳統粵菜。 ■手做細工粵菜、港點傳統中迸新意 陳靜宜 推薦望月樓 細工,是形容望月樓菜餚最貼切的用詞。從一道柚子片皮手撕雞就能看出一二。這是從港式脆皮雞變化而來,雞得先醃8小時,再風乾12小時,炸過後取下雞皮,立即將雞肉拆絲,與泰國白柚、柚子醬、青梅等混合均勻,盛盤後再蓋上取下的雞皮。 不僅做工細膩,還得跟時間賽跑,2人分進合擊,務求2分鐘內出餐,以免雞皮受潮不脆。當中還有諸多細節,像是透過淋油讓雞皮與雞肉分離,若油溫不夠,皮肉仍會緊連一起;油溫過高,則雞皮焦黑。 14歲即入行、邁入40歲的望月樓行政主廚蘇權暉,很懂得把粵式手工菜做得更上層樓,且每年推陳出新。飲食作家陳靜宜觀察,「他的菜既精準又有新意。」 例如潮州老菜石榴雞是在蛋皮中包入餡料,狀似石榴。蘇權暉說,以前老菜譜中雞肉比例高,他改用蟹肉來增鮮。蛋皮則只用蛋白一張張煎,讓望月樓的鮮蟹肉石榴球薄可透光,更別說包了餡的薄蛋皮還得用芹條綁住,力道拿捏多一分少一分都不行。 僅中午提供的港點也和粵菜一樣能看出細緻。一個天鵝蘿蔔酥餅就至少有4道工,其一,手切蘿蔔,並調製成蘿蔔絲內餡;其二,水油皮得製作;其三,天鵝頭與頸要須手搓成型,並點上眼睛;其四,油炸。 也因此,該天鵝蘿蔔酥餅外酥內軟腴,雖油炸卻不厚重。陳靜宜形容,「是會飛的天鵝。」此外,刺蝟奶黃包上頭的細刺,剪得既薄又細,光看就知費工程度。 ■名廚轉戰台中氣派空間上功夫潮州菜 陳靜宜、蔡珠兒 推薦頂粵吉品 對台灣的粵菜來說,2020年是劇烈變動的一年。台北世貿聯誼社於5月畫下句點,眾人譁然。不過,廚房裡的老手沒就此終止掌勺的日子,反而各奔東西。 最令人矚目的是,人稱「輝哥」的賴遠輝擔任行政總主廚的頂粵吉品。7月,在台中七期旁單元二重劃區開幕了。獨棟氣派,光大小包廂就有19間,座位數更達300多個。 蔡珠兒與陳靜宜不約而同認為,頂粵吉品的粵菜和港點做的十分到位。曾久居香港熟諳粵菜的蔡珠兒更形容:「能吃到頂粵吉品,即便現在不能去香港,也不會遺憾。」 潮州滷水便是蔡珠兒的心頭好。香氣足,卻非混雜或某些香料特別突出,吃來相當渾厚,中間調非常堅實。它的秘密在於滷汁,賴遠輝表示,「這很像在顧小孩!」每天都得將這老滷調味道,什麼東西不足就得補,而且沒有食譜,一切得憑老師傅的經驗。 頂粵吉品的港點也出色,不過非走造型一派,規規矩矩的樣貌下,有扎實的味道。蝦餃皇選用白蝦,蝦味十足,內餡以蝦塊、韭黃、筍丁、肥肉調製而成。 陳靜宜表示,賴遠輝在潮州菜有一定功力,火候掌握純熟。他則透露,潮州菜在燉和燜一定得格外下功夫,為了讓味道更顯飽滿,花了不少時間在熬高湯。光廚房裡的魚高湯就有番茄魚湯、半煎魚湯、麻油龍膽魚湯,更別說還有其他各式菜色所需的不同高湯。 ■色香味俱足、肥潤而不膩口慢燒東坡肉 蔡珠兒 推薦曉鹿鳴樓 曉鹿鳴樓由廚齡逾40年的范添美掌勺,以上海菜為主,一道銷魂東坡肉讓不少美食家讚許,已是店內招牌。蔡珠兒表示,「該東坡肉皮腴軟,肉潤不柴,實在不容易。」 行政主廚范添美透露,他只選用溫體母黑毛豬,比起公豬來說,較沒有騷味。且不能超過150斤,以免三層肉過肥。 不經油炸,也和家常炒糖色的做法大不同,只以醬油、 醬油膏、冰糖、黃酒和米酒燒製,且特別在鍋內最底層加入豬皮及雞脖子增添膠質。 大火燒開,小火慢燒4小時,再以大火上色。慢燒便是肉不柴的秘訣,他還特地倒扣一個同樣的鍋子,讓氣流可以在裡頭對流。 燒好的東坡肉還得擺進冷凍庫一夜,隔天上桌前再以大火快蒸,目的是為了去油。燒東坡肉的醬汁在撇油過濾後,以大火快燒40分鐘至1小時,不用勾芡,就相當濃稠,完全濃縮肉香精華。 東坡肉上桌,無法刀切,以剪刀剪片,再淋上醬汁,香味四溢。把東坡肉包進刈包皮的搭配,也恰到好處。 范添美功夫了得,卻不完全拘泥於傳統。 他不喜歡上海菜飯總是看起來黃黃的,同時也希望讓更多的年輕人喜歡菜飯,他便把傳統青江菜和米一同煮或燜的做法改成炒的。先香炒火腿,再以蒜頭和青江菜一同爆炒,最後加入台灣改良的越光米繼續炒,成了粒粒分明卻不油膩的翡翠菜飯。 ■道地手藝私廚中菜館想吃得等半年 徐天麟 推薦鄒記食舖 完全採預約制的鄒記食舖,是近期美食圈頗負盛名的私廚。12人起桌,店內僅2桌。僧多粥少,自然是預約困難。 徐天麟11月初用餐後想預定,只搶到隔年4月。他表示,這是中餐的另一種新樣貌,桌數少、預約制、無法點菜、在家常菜基礎上更加著墨。 舉例來說,黃豆燒蹄膀不但燒得軟腴化口不油膩,當中還加入了鮑魚一同燒,把鮮味和肉味合而為一。 從鄒記食舖端上桌的菜式就能發現,從小菜到大菜,全是原汁原味的中式料理。輪番上陣的如夫妻肺片、辣椒鑲肉、煙燻白鯧、竹笙雞湯、獅子頭等,完全展現來自杭州的主理人——琴姐扎實的好手藝。

  • 靜宜盃全國高中英語簡報競賽 高中生分享「疫」個新生活

    靜宜盃全國高中英語簡報競賽 高中生分享「疫」個新生活

    邁入第六屆的「靜宜盃全國高中英語簡報競賽」,今年以 Post-Pandemic Lifestyle「疫」個新生活為主題,共吸引45所高中職、69團隊報名,經評選出20隊、100多位參賽者進入複賽;最後由新竹市立成德高中脫穎而出,勇奪第一名;台中市立台中家商及清水高中分別榮獲第二與三名。 靜宜大學校長唐傳義說,國際化是靜宜的優勢,校方積極培育學生具備國際力、敘事力及資訊力的「靜宜三力」。學生透過「英語簡報競賽」,提升英語的聽說讀寫能力、精進簡報技巧及軟實力,也能學習團隊精神,在未來變局與挑戰中更具競爭力! 靜宜英文系主任吳蕚洲指出,面對變動的未來,需具備創思力、跨域力、科技力、自學力及幸福力等5大特質;參賽隊伍以流利的英文及簡報技巧,也展現對參賽議題的熟悉及臨場反應力,這正是未來人才所需的特質! COVID-19疫情對人們的生活與工作模式帶來改變,靜宜大學今年競賽的主題Post-Pandemic Lifestyle「疫」個新生活,引導高中生探討疫情下的新生活面貌。評分標準為簡報內容、台風、語言能力、團隊合作、呈現方式、報告流暢度等。 擔任評審的靜宜英文系助理教授林瑞屏指出,此次參賽者以流利的英文從容應對,演講過程中雖然不免忘詞,但都能發揮臨場反應力,迅速找回演講重點,這是平日練習及團隊默契的成果。 鼓勵學生養成定期閱讀新聞的習慣,透過比賽加強英語發音!英文系助理教授吳黛敏說,今年比賽主題「COVID-19」,學生可查詢世界各地疫情相關資訊及措施等,從中學習新的單字、詞彙,及知識與常識,必能提高學習動機、拓展視野。她也指出母音發音不到位、送氣音、子音字尾模糊不清等,是亞洲學生常見的發音錯誤類型。 成德高中以精闢分析疫情所帶來的飲食習慣、打招呼禮節、工作及旅遊型態等改變,獲得第一名。因參與高一「自主學習」課程而熟識的胡子寧、韓緣及熊玉歆說,他們對英文演說及簡報充滿高度興趣,雖然製作初賽簡報的過程中,遇到很多困境,但在團隊合作中,克服突破,很開心獲得冠軍!在決賽時,能聽到其他學校的發表內容,是另一收穫,之前的辛苦,一切都值得! 獲得第二名的台中家商團隊,以新冠肺炎的英文Coronavirus,撞名墨西哥可樂娜啤酒(Corona)為題,探討受疫情衝擊,所帶動的線上教學與經濟衰退等各種改變。學生張益嘉、陳諾、劉睿恩、賴采孜說,參加競賽過程中受益良多,從開始的木訥、不敢表達、容易吃字、表情僵硬,到培養團隊精神,相互合作。特別感謝指導老師協助修稿,及修正發音、語速、走位與眼神交流等;也感謝靜宜大學提供機會,讓參賽者探索潛能,珍惜每次上台的機會! 清水高中團隊則反思疫情改變後,佩戴口罩、保持社交距離及智慧生活等新趨勢。學生廖宏祐、林芷威、張芸爾及鄭人維說,看了前幾年比賽的實況影片,就決定參與這具高度挑戰的競賽。 團隊成員花了很多心力及時間,每天放學後不斷練習、錄製初賽影片,很幸運進入決賽,另一挑戰則是決賽時間接近學校段考。參賽最大的收穫是,能觀摩及學習各校優秀隊伍,及評審老師給予的寶貴建議。

  • 靜宜大學創新策略  助學生成為企業搶手人才畢業即就業

    靜宜大學創新策略 助學生成為企業搶手人才畢業即就業

    為提升學生的創新視野及職涯競爭力,靜宜大學「職涯發展暨產業促進處」舉辦年度成果展暨論壇,以千里馬競賽、企業實習成果分享,及企業、職場菁英與創業家論壇等主題;展現校方「實習、就業、創業」一條龍策略的亮眼成果;學生具備跨域專業力,也成為企業搶手人才! 面對未來世界,除專業知識與能力,最重要的是「態度」!靜宜校長唐傳義說,該校長期推動企業實習與職場體驗,協助學生深入產業環境,培養實務關鍵技能,縮短學用落差。勉勵學生具備團隊精神,並培養跨域的思維與解決問題的能力,在職場脫穎而出! 靜宜特邀請勞動部中彰投分署長林淑媛、台中市勞工局長吳威志、合盈光電科技董事長許玄岳、慧國工業經理劉利義及台灣邊行運通總經理吳翰蓁等各領域菁英,分析產業脈動、創業趨勢,及就業準備與職場倫理等,讓學生掌握職場資訊,迎接就業挑戰。 林淑媛說,靜宜與「中分署」長期在促進青年職涯發展、人才培育、企業講座、企業參訪及履歷自傳健診等面向密切合作。鼓勵在學生、畢業校友及青年朋友能善用「中分署」相關平台與資源。 吳威志表示,透過靜宜大學成果展與論壇,及產官學相關合作,協助年輕人瞭解職場生態,順利就業、實現夢想! 吳威志説,疫情期間,靜宜大學率先與勞工局合作,協助企業診斷,也提供許多寶貴的建議;同時依照業界需求,在勞工大學開設職訓相關課程,期望未來持續合作,提供年輕人更多協助。 靜宜「職產處」職產長魏清圳指出,該校整合原就業輔導、產業學院及創新育成中心等單位,成立「職產處」,以「職涯發展與就業輔導」、「實習及培訓」、「創業與創新」為三大主軸,提供系統化職輔資源,強化學生軟硬實力及生涯規劃,順利投入職場! 魏清圳表示,「職產處」積極提供學生國內外的實習機會,並結合校內外資源,進行「千里馬培訓計畫」,由頂尖業師開設潛能開發、實作競賽等相關課程;畢業前,邀請知名企業的人資主管,進行履歷檢核、客製化面試指導等。靜宜校方也主動推薦「千里馬培訓計畫」學生,讓績優公司能延攬優秀人才,學生畢業即能就業! 對航空業具高度熱情,目前就讀靜宜大學四年級的周光謹說,在「華信航空」實習的一年期間,他擔任機場運務員,也協助後勤支援,及旅客登機前與候機室的服務等工作。他認為學校所提供的長實習能「贏在就業起跑點」,同時超前部署,畢業前能體驗職場環境及實務技能,增進未來就業的優勢! 參與「千里馬培訓計畫」,就讀觀光系四年級的謝岑妍表示,在一年培訓課程中,最大收穫是學習團隊精神,也提升面試及簡報技巧,對未來生涯及就業有很大的助益!

  • 福傳100年 主顧修女會靜宜尋根

    福傳100年 主顧修女會靜宜尋根

     創辦靜宜大學的「主顧修女會」,今年為慶祝「來華福傳100周年」,特舉辦感恩彌撒與特展等活動;藉由「主顧徒步尋根之旅」,重行1948年蓋夏姆姆帶領18位主顧修女會,及主顧傳教修女會的修女抵達台中,充滿信心、勇氣和愛德,「難行要行」的生命旅程故事。  靜宜董事長暨台中教區主教蘇耀文說,1920年主顧修女會派遣靜宜創辦人「蓋夏姆姆」與5位修女,從美國到中國河南開封從事福傳和教育使命。1948年蓋夏姆姆帶領18位主顧修女會的修女們,來到台灣創辦靜宜大學,接續建立德蘭及蘆葦啟智中心、奇蹟之家等社會服務事業。  主顧修女會馬修女說,蓋夏姆姆到台灣後,從很小居住地開始教育及福傳工作,雖罹患先天性心臟病,但不曾因病懈怠,36年沒回自己的國家;雖面臨會務、財務等難關,從未稍減辦教育及拯救人靈的堅志;流離顛沛困境中,創立本地「主顧傳教修女會」,及目前擁有約1萬2000名學生的靜宜大學。  「主顧徒步尋根之旅」在台中主教座堂「感恩彌撒」後,分組前往修女們初到台中的「民權路落腳處」,也是唯一被保留下來的舊建築;隨後到靜宜女子英專、靜宜女子文理學院等舊址。透過解說員的照片及資料,懷想蓋夏姆姆以仁愛及堅毅精神走過的路程,最後回到靜宜主顧聖母堂與蓋夏姆姆紀念碑。  靜宜校友孫豐林說,受教會與修女鼓勵,一路勇敢走來,回饋教會及學校;她規畫「主顧徒步尋根之旅」護照,透過舊校區校門、主顧聖母堂等紀念章戳,勾起靜宜人感恩的回憶。

  • 「主顧修女會」來華100週年慶 靜宜校友、師生徒步尋根

    「主顧修女會」來華100週年慶 靜宜校友、師生徒步尋根

    創辦靜宜大學的「主顧修女會」,1920年派遣蓋夏姆姆與5位修女,從美國遠渡重洋,前往中國河南開封、1948年來到台灣。今年為慶祝「來華福傳100週年」,舉辦感恩彌撒與特展等系列活動;並藉由「主顧徒步尋根之旅」,重行1948年,蓋夏姆姆帶領18位主顧修女會,及主顧傳教修女會的修女,抵達台中,充滿信心、勇氣和愛德,「難行要行」的生命旅程故事! 靜宜大學董事長暨台中教區主教蘇耀文說,1920年主顧修女會派遣靜宜創辦人「蓋夏姆姆」與5位修女,從美國到中國河南開封,從事福傳和教育的使命。1948年蓋夏姆姆帶領18位主顧修女會,及主顧傳教修女會的修女們來到台灣創辦靜宜大學,接續建立德蘭及蘆葦啟智中心、奇蹟之家等社會服務事業。 雖然遇到許多困難,但她們堅忍不拔,絕不放棄,「難行要行」,謙卑地依靠天主與聖母的眷顧,為教育及弱勢族群貢獻心力。「主顧徒步尋根之旅」走過蓋夏姆姆和修女們,初到台中創辦教育事業所待過的地方,期望彼此激勵,喚起愛主、愛人及福傳的熱火,傳承先賢修女的精神,繼續傳揚下去! 主顧修女會馬修女說,蓋夏姆姆有遠見帶領修女們打前鋒,篳路藍縷、責任重大,當年無法將所有修女帶離中國是她最痛苦的決定,每每做抉擇時她向天主祈禱然後全力以赴!蓋夏姆姆到台灣後,從很小的居住地開始教育及福傳工作,雖然罹患先天性心臟病,但不曾因病懈怠,36年沒回自己的國家。 雖然面臨會務、財務等難關,從未稍減辦教育,及拯救人靈的堅志,如此勇氣十足的女子,在流離顛沛困境中,創立本地的「主顧傳教修女會」,及目前擁有約1萬2000名學生的靜宜大學。 參與「主顧徒步尋根之旅」的修女、靜宜師生、校友及教友等,在台中主教座堂的「感恩彌撒」後,分組前往修女們初到台中的「民權路落腳處」,也是唯一被保留下來的舊建築。 隨後到昔日的自由路「靜宜女子英語專校」、復興路「靜宜女子文理學院」、「主顧傳教修女會會院」及「育德幼稚園」舊址,雖然大部分房子已改建,但都是正確的地理位置,透過解說員精心準備的照片及資料,懷想蓋夏姆姆以仁愛及堅毅精神走過的路程!最後回到靜宜大學「主顧聖母堂」與蓋夏姆姆紀念碑。 靜宜校友孫豐林說,修女無私奉獻的精神影響了她的人生!她畢業後,曾擔任靜宜助教、高商會計教師等,到開設國際貿易公司,受教會與修女的鼓勵,一路勇敢、認真走來,在事業有成之餘,以感恩的心,回饋教會及學校。 她也特別發想「主顧徒步尋根之旅」護照手冊,不僅傳遞靜宜歷史足跡、徒步朝聖路線等重要資訊;還有6個以靜宜舊校區校門、主顧聖母堂等元素,所設計的「造型紀念章」,透過每站不同圖案的章戳,勾起靜宜人充滿感謝的回憶! 靜宜會計系畢業校友詹采璇說,令她印象最深刻的是,在靜宜舊校區,聆聽修女分享動人的故事,不僅更瞭解靜宜歷史,也感受修女「教育孩子的首要之務是先愛他們」的精神,未來會持續將這仁愛堅毅的生命歷程分享更多人。

  • 表彰趙天儀對台灣文學的貢獻  文化部長李永得頒褒揚令

    表彰趙天儀對台灣文學的貢獻 文化部長李永得頒褒揚令

    台灣本土詩人也是台灣兒童文學重要推手,靜宜大學前台灣文學系「講座教授」趙天儀,4月29日於睡夢中安詳辭世享壽85歲;「追思紀念會」14日於靜宜大學舉行,由文化部長李永得代表頒贈總統褒揚令,由趙天儀夫人詹秀金女士代表受贈,藉此表彰與緬懷趙天儀對台灣文學的崇高貢獻。 李永得指出,趙天儀深耕台灣文壇多年,創作結合本土詩作與兒童文學,以台灣社會的生活語言結合美學冶煉成為台灣寶貴的資產,也為文學留下重要歷史見證。 立法院副院長蔡其昌說,他的外公詹冰是位作家與趙天儀是好友,他就讀研究所時專攻「台灣文學」,當時外公介紹他專訪趙天儀完成很多研究;畢業後的第一份工作是靜宜兼任教師,每星期上課時會與趙天儀聊天成忘年之交,也成為他投入政壇的重要原因。 趙天儀夫人詹秀金感謝文化部、台中市文化局、靜宜大學等單位,為趙天儀舉辦追思紀念會!她說,趙天儀生前待人處事隨和低調,除了買書沒有其他不好的習慣,過世時也沒造成家人太大負擔;家屬秉持原則低調辦理後事,沒有驚動大家。感謝文壇朋友、教授、學生等,從北中南各地前來參加追思紀念會。 趙天儀摯友靜宜日文系教授邱若山說,趙天儀1935年出生於台灣台中,筆名柳文哲,台大哲學系學士、碩士畢業;曾任職於台大哲學系、國立編譯館、中國新詩協會,台灣兒童文學學會,及靜宜大學生態所、台文系、中文系教授兼文學院院長。 趙天儀生前並成立「趙天儀文學獎學金」,協助靜宜學生從事文學創作、台灣文學研究;他2008年從靜宜台灣文學系「講座教授」榮退,作育台灣文學的研究英才無數。 趙天儀一生獲獎無數,也是「笠詩社」創辦人之一,長期參與詩刊編務,重視現代詩與台灣社會現實連結,同時也是台灣兒童文學重要的推動者,更將其收藏的台灣早期詩刊、雜誌圖書及個人創作手稿捐贈給台灣文學館,對該館研究典藏助益良多。 1973年趙天儀擔任台大哲學系教授及代理系主任期間,因「台大哲學系事件」而遭解職,只能以詩作紓解內心的不平;後來任職於國立編譯館,作品帶有強烈的寫實主義風格,並傳達對台灣鄉土與社會底層的關懷與情感。 巨人終將遠行,但創作及風範必能雋永流傳!令靜宜大學校長唐傳義印象最深刻的是趙老師筆力深厚,創作文類豐富,有論述、詩、散文和兒童文學。退休後他更將手稿、文獻資料及其藏書一萬多冊捐贈靜宜蓋夏圖書館典藏,讓民眾瞭解台灣文學的發展歷程,緬懷大河長流的筆耕精神。 趙天儀是靜宜台文系成立重要的推手!靜宜台文系主任黃文成指出,趙老師在台灣文壇有崇高地位,成為靜宜與台灣文學界聯結的重要窗口,也開啟師生文學的多元視野。趙老師在靜宜期間,更捐出「台大哲學系事件」的賠償金與自己退休金,成立「趙天儀獎學金」,鼓勵在台灣文學研究、文藝創作優秀的學生。趙老師對於靜宜台文系的貢獻,令師生追思感念! 趙天儀的學生目前任職靜宜的林聲邦說,每次見到趙老師,他總是笑容和藹、親切幽默,學生間通常不稱呼他老師,而叫他「趙爺爺」。下課閒聊時,趙爺爺就像一本活的文學詞典,有說不完的文壇故事、傳奇逸聞。 林聲邦也提到,趙師母為健康因素,不讓趙老師吃零食,所以他每次到靜宜上課時,學生們總會偷塞小零食;他吃著最喜歡的甜食,會笑著說,「師母有提醒不能吃太多,那吃一點就好」,這也成為大家記憶中師生互動最溫暖的時刻!

  • 靜宜大學「創新與創業管理研究所」  培養「丌型人」

    靜宜大學「創新與創業管理研究所」 培養「丌型人」

    靜宜大學管理學院「創新與創業管理碩士學位學程」(創創所),培養學生兼具軟硬實力,成為企業需要的「丌型人」!主任林卓民表示,「創創所」是實務導向的研究所,強調「動手做、做中學」,學生來自各專業領域,「參與競賽」是必修科目,未來可自行創業,更是公司創意發想的重要成員! 林卓民表示,靜宜「創創所」所培育的「丌型人」,擁有雙專長、熟悉雙領域、懷有雙視野;更可以跨專長、跨領域、跨視野,除具備基礎的專業知能,還有高附加價值,企業不僅爭相網羅,也是老闆所喜歡的員工類型。有別於一般重視理論的研究所,學生來自不同背景,具備主動學習力,能跨領域學習與合作。 林卓民指出,該所也透過專業課程,教導學生參與國內外創新創意競賽,讓學生瞭解彼此優勢及缺點;熟悉全球重要議題,整合跨界資源,勇敢跳脫舒適圈、不設限,挑戰自我,成為公司創意發想的專才! 林卓民說,創創所的特色,是培養具實務解決,與策略規劃能力的專才;並整合企業資源與創意發想,將創意化為商機;鼓勵學生走入社區,以創意與活動,提升社區營造動能。 靜宜「創創所」雖只成立5年,但在各項競賽中屢獲佳績!以創意發想、團隊合作、實務導向及築夢踏實的精神,榮獲第十屆大專生洄游農村競賽「駐村選手」、第七屆校園創業競賽優選、第三屆新創盃總決賽第2名、樂齡休閒服務與行銷企劃方案競賽指定主題類第3名等佳績。 林卓民強調,創創所培育的人才除可成為企業創意發想的人才,也可自行創業,但受限於學生剛畢業,資金有限,林卓民表示,未來將協助學生朝向創新的微型企業發展。

  • 靜宜大學校友孫豐林回饋母校  幫助學弟妹拓展國際視野

    靜宜大學校友孫豐林回饋母校 幫助學弟妹拓展國際視野

    靜宜大學校友孫豐林,1968年自靜宜女子文理學院(靜宜大學前身)商學系畢業後,一路從學校助教、高商會計教師到太平洋實業、太平洋電纜員工,當時以20多年的工作經歷,開設國際貿易公司,從進口製作電線外皮的低煙無鹵原料,到高科技的光纖、太陽能電線。 孫豐林邊做邊學,一路勇敢、認真的走來,事業有成之餘,回饋教會及學校,獎助清寒學生;並與同班同學,在畢業50週年,共同發起資助靜宜學弟妹,進行企業參訪及尋根之旅,協助拓展產業及國際視野。 靜宜大學董事長蘇耀文主教表示,靜宜創校64年,培育超過8萬5000名校友,感謝每位熱心校友對學校及學弟妹的關心與鼓勵。勉勵學生將專業學好,有扎實的基礎,將來就能把握機會,勇敢嘗試,並有所成就;有機會要回饋學校、社會,這也是突破自我及利他的天主大愛精神。 孫豐林說,學校教導的基本知識及專業,是進入職場的敲門磚;實際在職場,很多事都需要自己學;她舉親身經歷,2000年因全球光纖大缺貨,意外踏進光纖產業領域。她替台灣廠商進口光纖,一開始什麼都不懂,但藉由買書自修、透過廠商與客戶談話時學習,在實際掌握客戶需求後,慢慢瞭解光纖產業。 孫豐林勉勵靜宜學弟妹「不要怕」,不要限縮在「學什麼、才能做什麼」,故步自封;應該學習接觸不同產業或領域,勇敢走出去,但更要認真,邊做邊學,不斷累積個人能量才能成功。  商場馳騁50年,孫豐林說,很多東西在學校學不到,所以,今年她和大學同班同學一起集資,提供30名靜宜學生到中國武昌等地企業參訪,除到靜宜大學創辦人蓋夏姆姆曾落腳的武昌仁濟醫院及開封等地尋根;並參觀光纖大廠,拓展產業視野,讓學生瞭解日新月異的光纖及5G等科技產業。  靜宜學務長吳惠如指出,藉由「尋根及學習之旅」,感受到靜宜大學創辦人蓋夏姆姆的大愛,同時也讓學生體會,要走出自己的路,跨域學習、跨域合作,不要故步自封;在未來人生旅途,需誠心向其他人學習,就能激發自我潛能及自信。  「讀萬卷書行萬里路!」會計系詹采璇說,很幸運參與此次參訪,是趟難忘的尋根之旅;最大的收穫是提升國際觀、開闊視野,也瞭解令人震撼的高科技趨勢,學會以更感恩的心看待人事物。  西文系四年級陳俊維說,學姐熱心募款,讓他有機會出國參訪。看到學姐的付出及學校對學生的栽培,感受到讀靜宜是非常幸福且幸運。透過活動,領會到世界的廣大,也勉勵自己培養專長,未來在職場充分發揮,在任何領域都能有所貢獻,並回饋給母校及學弟妹。  西文系李念芝認為,此次最特別是參訪光纖公司,瞭解光纖光纜的製造過程及用途;也走過靜宜大學創辦人蓋夏姆姆在曇花林留下的足跡,感謝與珍惜學校所提供的參訪與尋根之旅!

  • 靜宜大學國際學生DIY各國特色餐點義賣  傳遞愛心

    靜宜大學國際學生DIY各國特色餐點義賣 傳遞愛心

    天主教慶祝來臺傳教160周年,舉辦「公益園遊會」,靜宜大學史瓦帝尼、宏都拉斯、德國、俄羅斯、法國、美國、布吉納法索、日本及馬來西亞等10多國學生展現各國特色餐點、日本浴衣體驗等創意節目,帶領民眾體驗異國風情。 靜宜大學由美國主顧修女會創立,擁有豐沛的國際化資源,也是培育學生國際移動力、累積海外實戰經驗的重要推手!校長唐傳義說,該校2019年國際生超過1300位,來自世界各國的學生,利用假日到偏鄉國小教導孩童英文、協助社區課程,也積極參與各項公益活動,在臺灣傳遞愛心與關懷。 靜宜大學董事長蘇耀文主教表示,天主教長期關懷偏鄉、弱勢族群及新住民,今年是天主教來臺傳教160周年,日前特別結合社會企業資源,透過文化共融、世界和平公益園遊會等活動,傳遞愛心與關懷。 「公益園遊會」結合80餘個教友團體,推出遊戲、美食、蔬果、跳蚤市場等公益攤位,號召民眾做愛心;社會公益團體也共襄盛舉,捐贈200萬元,加上園遊會收益,一起捐贈給教區內八個啟智機構,幫助更多弱勢族群與孩童。 最特別的是來自史瓦帝尼、宏都拉斯、德國、俄羅斯、法國、美國、布吉納法索、日本及馬來西亞等10多國學生展現各國特色餐點、日本浴衣體驗等創意節目,帶領民眾體驗異國風情。 靜宜大學海青班廚藝與餐廳管理科學生張耀翔,與同學特別製作馬來西亞的咖央吐司、囉喏、印度拉茶及薏米馬蹄水等特色小吃,在園遊會中義賣。他說,活動中雖然累,也感受付出的喜悅,感謝在臺灣幫助海青班學生的師長及朋友! 來自法國,目前在靜宜大學華語文教學中心學習中文的丹凱撒與柯蘭萌表示,參與公益園遊會,跟來自各國的學生,共同製作特色餐點,很有意義,是很好的經驗。 以愛傳愛!宏都拉斯學生梅娜說,很感動能跟靜宜師生共同奉獻做愛心,尤其讓與會民眾品嚐來自宏都拉斯的咖啡,很有意義。最開心的是收入盈餘全數捐助教區內八個啟智機構,讓愛心幫助更多人。 這是充滿愛與溫暖的公益園遊會!來自日本,目前就讀靜宜四年級的林遼汰說,這是第一次參與教會舉辦的公益活動,希望透過交流及浴衣體驗,讓臺灣朋友更瞭解日本文化,希望未來能參與更多相關活動。

  • 林致宇被起訴  教育部:無法解除其課審委員職務

    林致宇被起訴 教育部:無法解除其課審委員職務

    教育部課審委員、靜宜大學學生林致宇今天被台北地檢署依恐嚇公眾罪起訴,他還能保有課審委員職務嗎?教育部表示,依規定課審會學生代表委員受聘任時應具有學生身分或離校未滿1年,並無規範其他資格條件。因此目前無法解除林致宇課審委員職務。 教育部說,林致宇是課審會普高分組審議會學生代表委員,他的聘期自105年11月25日至109年11月24日,目前任期未滿。

  • 靜宜大學「五力全開國小魔法英語營」  情境教學讓學童愛上英文

    靜宜大學「五力全開國小魔法英語營」 情境教學讓學童愛上英文

    靜宜大學英文系為激發孩童英語的學習興趣,特透過「五力全開國小魔法英語營」,讓全台約51位國小二至五年級學生,在情境式學習及闖關遊戲中,提升「說、唱、舞、玩、畫」英文五力;並瞭解英語多面向的學習方法,增進人際互動、拓展國際視野! 英文系主任丁玟瑛說,該系長期致力英語教育向下扎根,此次為小學生舉辦「五力全開國小魔法英語營」,以美國學者所提出的「STEAM(Science、Technology、Engineering、Art、Mathematics)」為課程規劃概念,透過「說、唱、舞、玩、畫」英文五力,營造有趣且生活化的學習環境。 小學生能運用所學英語,認識靜宜各系所、蓋夏圖書館、體育館等優美的校園環境;也實際於商店購買物品,在校園體驗及闖關遊戲中,提升外語能力與視野! 靜宜英文系規畫希臘羅馬故事、迪士尼卡通「阿拉丁」及西洋流行舞曲「Handclap」拍手舞等多元課程,在寓教於樂中,提升學習創意及成效。活動中也結合「西洋餐桌禮儀」,讓小學生手做三明治等餐點,同時傳遞用餐禮儀及道地美食英文。搭配西洋萬聖節(Halloween),小學生也親手製作「巫婆帽」,並開口練習相關節日英語、感受節慶氣氛! 豐原瑞穗國小五年紀林芊佑表示,很喜歡靜宜哥哥姊姊所準備的遊戲,這跟以前的英文課很不一樣。印象最深刻的是「神話故事」課程,在生動的講解中,學到很多英語。第二次參加活動的沙鹿國小四年庚班許瑁宸說,他最喜歡的是「體育館闖關」遊戲,從大力士體能的活動中,學習體育相關英文,希望明年有機會再參加第三次。 靜宜大學的圖書館很大、很漂亮!高雄市岡山區兆湘國小二年級林上晴說,很開心認識不同學校的朋友,也在圖書館、校園超市,及各大樓的闖關遊戲中學習英語,希望下次還可有機會參加。

  • 到台實習夯!天理大學師生對靜宜大學印象深刻

    到台實習夯!天理大學師生對靜宜大學印象深刻

    日本奈良縣天理大學6位學生,在靜宜大學進行為期一週的教育實習,讓即將擔任教職的準老師,透過實際教學,增加實務經驗及授課實力。天理大學教授菊池律之表示,藉由兩校共同推動的「日語教學」實習課程,促進語言教育的交流,學生也能拓展國際視野及競爭力! 靜宜大學日文系主任邱若山說,該系長期與日本的大學交流合作,並和天理及白百合女子大學等校合作「教育實習計畫」。實習的學生需入班觀摩、試教和班級授課;過程中能熟悉教學策略及班級經營,教學相長,增進授課實力!靜宜學生也能瞭解文化差異、提升會話溝通能力,對未來進修與就業都有幫助。 天理大學教授菊池律之曾在靜宜服務超過10年,2011年返回日本任教,他指出,天理大學的前身為1925年所創立的「天理外國語學校」,位於日本古都奈良縣。目前設有四個學院及三個研究所,分別為人間學院、文學院、國際學院、體育學院,及臨床人間學研究所、體育學研究所、宗教文化研究所。 值得一提的是,天理大學是日本第一所設立「語言視聽教室」的學校,並提供最新語言教授法,獲得極高評價!菊池律之說,此次6位實習學生,已於天理大學修讀輔系「教育學程」,並修畢「日本語教育實習」等課程。在參與教育實習後,才能取得「日本語學校」教書資格、順利畢業。 天理大學四年級坂藤唯表示,她非常喜歡台灣,以能到台灣參加「日語教育」為心願,終於完成夢想!到靜宜的第一印象是天氣好熱,穿套裝不太方便,加上校園大,坡道和建築物階梯多,剛開始好辛苦;但習慣後,卻是個很好的回憶。此次實習,感受台灣人對於日語的熱情,最難得的是師生間的零距離;台灣學生的積極,也充分表現課堂上。 靜宜大學的餐廳也令坂藤唯印象深刻,不僅便宜又好吃,晚上又可逛夜市,很開心!雖然每天準備及編寫教案很辛苦,但有日文系學伴的協助,增加前進動力。感謝日文系主任及師長的協助,讓她更想成為出色的日語老師。 因想在日本以外的國家擔任日語教師,而選擇到台灣實習的林久美子說,在課堂觀摩及實際教學時,深刻感受到靜宜學生的積極與踴躍發言。實習時,同樣教學內容,有兩次試教的機會,這讓她可檢討後再改進,能自我成長! 林久美子表示,對靜宜印象深刻的是,在教室可看見「環保三分鐘」標語海報,請學生出教室應該隨手關掉電燈與冷氣,回國後,可傳遞台灣環保的觀念。

  • 東海刈包大王靜宜店的四神湯  迎合年輕學子新口味

    東海刈包大王靜宜店的四神湯 迎合年輕學子新口味

    四神湯是一道廣受歡迎的「庶民美食」,也是相當溫和的中藥藥膳,傳統正規的四神湯只有四種中藥,但為增加口感,一般業者和民眾常會自行添加豬肚、薏仁、當歸等;四神湯看似平凡,卻有很好的保健效果,尤其對於消化不良、體弱疲勞者,是道具有養生的藥膳。 中醫師蔡全德說,四神湯原本的名稱是「四臣湯」,即芡實、蓮子、淮山、茯苓這四味中藥(四臣),搭配豬肚一起燉煮的中醫藥方;為使這道藥膳更加美味,一般加入當歸;為了加強利溼作用則增加薏苡仁,另豬肚本身就有顧脾胃的功用,所以豬肚也可增加四神湯的功效。  以營養學角度來看,四神湯成分含豐富蛋白質、維生素和礦物質,單吃也能補足營養。中醫師建議,如擔心孩子偏食、營養均衡、長不高、發育不好,秋冬吃碗熱騰騰的四神湯,效果更勝昂貴的補藥;當身心疲累時一碗熱呼呼、飄著淡淡蓮子香氣的四神湯,就成恢復元氣的「還魂湯」。  喜歡餐飲的林信嘉及胡諭婷夫妻,創業開「東海刈包大王」靜宜店約3年6個月,每天投入超過12小時;創業最開心的是擁有自己的店,讓顧客能吃到美食,工作時間也很自由,賣的四神湯符合年輕學子的口感,放入小腸、蓮子等材料,喜歡加藥酒的消費者可酌量自加。  網友極力推薦的是好吃的刈包加上一碗「四神湯」,是老少咸宜最對味的絕配!「東海刈包大王」靜宜店的「四神湯」深受年輕族群的青睞,不僅用料最實在,湯頭清爽甘甜;薏仁熬煮軟爛,湯頭香醇順口,還可嚐出道地中藥材的味道,讓消費者一試成主顧。 店名:東海刈包大王靜宜店 地址:台中市沙鹿區北勢東路547號 電話:04-2631-6176 營業時間:平日11:00─24:00,假日6:30─24:00。(每週三店休) 售價:四神湯35元

  • 寄血衣至駐台港辦是課審委員  潘文忠:依規範處理

    寄血衣至駐台港辦是課審委員 潘文忠:依規範處理

    教育部課審會學生委員、靜宜大學學生林致宇日前寄送1箱內含道具血衣、冥紙及郵件的包裹至香港經濟貿易文化辦事處,表達對香港反送中事件的不滿,今日上午教育部長潘文忠出席108課綱座談會時表示,「會依照遴選的規範來做處理考量」。 潘文忠指出,學生委員都是經過學生共同的推舉,至於個別的行為,是出自對議題所表達的想法,在課審會的部分,會以相關的規範來看待。 潘文忠表示,課審委員遴選有一套公開制度,「會依照遴選的規範來做一個處理考量」,但也肯定林致宇在參與課審過程中的用心,潘文忠說,課審學生委員每兩年一個任期,目前是新一任剛開始的階段。

  • 【興趣吸金1】失業玩袖珍  她閉關2年練功被笑傻

    【興趣吸金1】失業玩袖珍 她閉關2年練功被笑傻

    縱然千度近視,也能做出超迷你指尖潤餅;縱然被挑釁,也不輕易認輸,做出縮小版「士林夜市」,一戰成名。失業不失意,在袖珍世界裡,她用台灣味迷倒兩岸三地。 「你們想要我做什麼?潤餅好嗎?」袖珍藝術家林靜宜拿出先做好的蘿蔔絲、豆芽菜、高麗菜絲等黏土材料,一條條放入潤餅皮上,巧手一捲,美工刀一切,橫切面露出紅白綠食材,花生粉灑了些出來,要不是它只有指甲屑的丁一點,令人超想想咬一口。 林靜宜的工作室兼教室,位在在新北市中和區一棟大樓,玄關迎賓的是展示櫃裡的度小月攤、黑輪店、熱炒攤等台灣小吃,迷你又逼真。想必很費眼力吧?「我從高中就近視千度,做袖珍沒讓我度數加深,因為做作品最重要的是觀察力。」戴著隱形眼鏡的她回說。 在亞洲袖珍藝術世界小有名氣的林靜宜,十五年入行,起因於職場的失意。當時二十九歲的她,原是美術行銷人員,遇上公司經營權易主、年資權益受損,深覺當上班族太沒保障,憤而離職,想找一份自己喜歡、又可以玩一輩子的工作。 失業後,她有天逛街路過一間袖珍禮品店,看到櫥窗內的袖珍美食,一見鍾情,大膽跑進店裡向老闆討教,原來袖珍作品都有主題,手作費時,難以複製,獨一無二,每個藝術家一輩子能做的作品有限。「門檻愈高,競爭者相對也少」,她深感著迷,決定投入。 一開始,林靜宜就被人笑傻,「白白浪費兩年沒收入!」袖珍藝術,不是黏土捏一捏而已,她解釋,「袖珍要學的技巧分為金木水火土」,金就是金屬類處理,像鐵架組裝得用焊接,不能取巧用鐵絲綁一綁;木工要找合適木材,必要時得鋸木打磨;水類就像泳池,得用化工材料環氧樹脂呈現水藍色;火則是電力,得懂正負極電力原理,早期多用鎢絲,容易燒掉;最後才是黏土,用來做食物類。 在家人支持下,她先拜師學習「金木水火土」技巧,學一年,再花一年創作,整整閉關兩年才出道。 更多精采內容,詳見最新出刊273期《周刊王》和2159期《時報周刊》。《周刊王》與《時報周刊》聯姻,一套雙雜誌「旺透價39元」,2019/07/03全省4大超商、全聯及美廉社強勢上架。雜誌內附超商折價券,幫您激省889元,粉絲切勿錯過。

  • 【興趣吸金2】縮小版士林夜市大紅 巡展兩岸三地

    【興趣吸金2】縮小版士林夜市大紅 巡展兩岸三地

    「剛出道時還有點擔心,因為不是上班族,不知如何做招生業務。」在袖珍藝術界小有名氣的林靜宜,回想十五年前學藝完成剛出道時內心彷徨。 毫無頭緒的她,巧遇一位舊識,正要創業賣袖珍藝術品,兩人一拍即合,邀請她駐店教學,靠著一張桌子慢慢招生,第一年就被記者發現報導,轉而開啟與報社的長年教學合作機會,甚至有廣告公司找上門,要求做道具。 「像以前一匙靈有個廣告,一幕是兩條臭襪子變鹹魚,他們原先找的人做的不像,我幫忙救火,一條收費五千元。」林靜宜說,「現在回想起來,蠻神奇的,上帝關一扇門後,一定會幫你開一扇更大的門,等到你準備好,就幫你預備了。」 二○一二年,她收到更大的邀約,香港微型藝術會廣邀港台澳創作者一塊聯展,主辦單位好心提醒,香港藝術家偏向天台廣場這類大規模的模型場景,作品多是小小的林靜宜傻眼了,於是問對方,「你們台灣的印像是什麼?」答案是:九份平溪、士林夜市。 她每周都到士林上教會,聚會完就去逛夜市、吃小吃。「會做士林夜市,也是被挑釁啦,只好硬著頭皮做。」由於製作時間只剩不到三個月,她日夜踏查士林夜市,光預備資料就超過一個月,最後決定以陽明戲院為背景,用四十天做十二個代表攤位。 「那一次挑戰很多,像是若以實物翻版縮小十二倍的標準微縮比例去做,縮小版的陽明戲院體積還是太大,出不了門,只好縮小十六倍,難度更高;電路也是首次嘗試,青蛙下蛋那一閃一閃的霓虹燈去請教電路專家,不用傳統燈泡改用LED燈,多次嘗試才成功。」 這些挑戰,換來觀眾的層層圍觀與驚呼聲。林靜宜將士林夜市裡的豪大大雞排、上海水煎包、水果攤,通通越洋飛到香港,結果獲得當年度的最佳人氣大獎,展完後,接著獲邀大陸出展,回台後,又展覽了一整年,成了她的創作生涯代表作。 更多精采內容,詳見最新出刊273期《周刊王》和2159期《時報周刊》。《周刊王》與《時報周刊》聯姻,一套雙雜誌「旺透價39元」,2019/07/03全省4大超商、全聯及美廉社強勢上架。雜誌內附超商折價券,幫您激省889元,粉絲切勿錯過。

  • 【興趣吸金3】50道袖珍台灣小吃 一個月完成

    【興趣吸金3】50道袖珍台灣小吃 一個月完成

    「如果沒有高壓縮的狀態,根本不會有彈跳的空間。」袖珍藝術家林靜宜在二○一二年接受香港微型藝術會的邀約,做出迷你版的士林夜市,獲得最佳人氣獎,每次講到這個作品的創作過程,她心懷感激。 如今這個士林夜市作品擺在家裡,「很多人想買,但我不想賣,因為我可能做不出第二個了。」整套作品價值難以估計,唯獨鹹酥雞一攤,被日本袖珍藝術家也會來朝聖的亞洲唯一的袖珍博物館以四萬元代價收藏。此一位在台北市區裡的老牌博物館,向來只收藏歐美作品、不收台灣本地作品,這次算是破例。 林靜宜的鹹酥雞攤,展現了她的觀察細微及幽默。記者細看這一攤,滿滿的食材多到快把攤子壓垮,盤與盤之間幾乎無縫隙。「因為我喜歡吃,所以要讓它看起來很豐富,食材排列太整齊,感覺好像生意清淡!我還做了一隻小老鼠放攤子後面,有人說很噁心!但我不管,小老鼠是一種共存,環境中乾淨的一面客人看得到,看不到的東西,不代表它不存在。」 從事袖珍以來,她靠著教學、配合廣告商或餐廳客製袖珍模型,第一年收入就有三十幾萬,和當初上班族的薪水一樣,之後逐步爬升,年收入曾破百萬,這幾年更是穩定。 「我媽不久前跟我說,妳好厲害,竟然可以找到屬於自己的工作。」四十六歲的她這才領悟,原來當初轉行母親雖不反對,但也沒看好過。 「我是創作者,不創作就死了。」早年,她做的多是有範例可循且討喜的西式娃娃屋等,技巧成熟後,才挑戰中式台味餐飲,沒想到因為接地氣,迴響更大,日前,在深圳開台灣小吃餐廳的台商攜米文化還跨海向林靜宜求救。 「他們要的是特殊尺寸,一般百貨常見的食品模型比例固定是一比一,無法客製,我的袖珍卻可以客製放大。」她在一個月內用黏土做出五十道台灣小吃,順利達成任務,五十道小吃的照片放上臉書狂吸粉絲按讚,在袖珍世界裡,再次以台灣味迷倒兩岸三地。 更多精采內容,詳見最新出刊273期《周刊王》和2159期《時報周刊》。《周刊王》與《時報周刊》聯姻,一套雙雜誌「旺透價39元」,2019/07/03全省4大超商、全聯及美廉社強勢上架。雜誌內附超商折價券,幫您激省889元,粉絲切勿錯過。

  • 周刊王273期精彩搶先看

    周刊王273期精彩搶先看

    期數:273 2019年07月03日 ------------ 專欄 王之道   ►中華民國兩個地區 憲法定槌   03 泰公開講   ►台灣要的是治國菁英   04 阿水講股   ►讓子彈飛一會   06 ------------ 時事 一周一砲  ► 直擊四角戀 餓死幼子酒女小媽媽 不甩檢方北漂再懷孕   08 火線追擊 ►愛兒協會學員成血汗勞工 天使媽媽魔化 暴打身障者   14 政治爆卦  ►酸郭董強勢釀內鬨 專訪朱立倫:川普比較可愛   20 政壇焦點  ►封關造勢火力全開 韓國瑜左批小英兩制 右轟郭董荒謬   28 社會傳真 ►砸錢買通選手 賭博網站入侵電競打假賽   32 ------------ 生活 煉金術 ►一支股票抱5年 獲利280萬 孫悟天存股心法大公開   38 百業解壓縮 ►白爛出頭天 新生代插畫家 耍LINE吸金   42 新潮職人  ►失業OL袖珍藝術迷翻兩岸 她的潤餅只有米粒大   48 瘋3C ►中階機王實拍鏡賽    52 飲君子  ►小資族威一下    56 健康Online ►工作倦怠也會過勞死   60 人生廚房 ►阿燦師 熬命傳百味   64 寰宇捉影  ►熱浪突襲西班牙   68 知法不玩法 ►離婚前 小心財產被分走   70 更多精采內容,詳見最新出刊273期《周刊王》和2159期《時報周刊》。《周刊王》與《時報周刊》聯姻,一套雙雜誌「旺透價39元」,2019/07/03全省4大超商、全聯及美廉社強勢上架。雜誌內附超商折價券,幫您激省889元,粉絲切勿錯過。

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