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以下是含有柚子月光餅的搜尋結果,共03

  • 好客中秋 同享超大月光餅

    好客中秋 同享超大月光餅

     台北市客委會邀請大安區龍生里等20個里,14日在市立龍門國中舉辦「客饗台北嚐百餅」活動,現場展示柚子製成的「超大型月光餅」,各里也準備客家美食供民眾品嚐,提早歡慶中秋。 \n 昨晚龍門國中操場,湧入大批民眾攜家帶眷,到場參加台北市客委會主辦的慶中秋活動。 \n 台北市客委會主委劉佳鈞與環保局長吳盛忠,共同揭開直徑達100公分的超大型月光餅。劉佳鈞說,月光餅又稱肚臍餅,是客家人的傳統點心之一,客委會特別推出柚子口味月光餅,與民眾一同共享。 \n 大安區20個里現場設有攤位,準備了20種客家美食,如客家菜包、福菜悶筍、客家粄條等,種類琳瑯滿目,現場也展示客家米食紅龜粄、花生粄、炒米苔目等多元粄類食品。民眾可領取評分表,評比那個里的美食最好吃,現場提供10台腳踏車抽獎,藉此讓民眾認識客家美食及米食文化內涵。 \n 劉佳鈞說,活動除了超大型月光餅與民眾分享外,更有柚子套餐的柚子茶、柚子糖(限量供應),現場擠滿排隊試喝柚子茶的民眾。 \n 另活動與環保結合,民眾可用10片舊光碟、10個廢電池、10本舊書換取紀念品,及使用完的牙膏換取牙膏1支,還有1000包肥料免費贈送。

  • 柚子月光餅 客家味飄香

    柚子月光餅 客家味飄香

     柚子是苗栗客家人的重要農產品之一,中秋節將至,北市客委會10日邀請美食節目主持人杜佳穎示範製作客家「柚子月光餅」,14日晚間則將移師龍門國中,邀民眾現場品嘗。當天另提供20道經典客家料理,邀民眾體驗充滿香氣的中秋佳節。 \n 客委會表示,過去客家人習慣稱中秋節為「月亮節」、月餅為「月亮餅」。不僅名稱不同,月亮餅的製作方式也與廣式、台式月餅不同,是豬油與綠豆沙製作而成。近年來為提倡健康與善用客庄食材,月亮餅也漸採用奶油、柚子做為外皮和內餡,提供民眾更健康爽口的選擇。 \n 客委會主委劉佳鈞也說,中秋節一向都是象徵「月圓人團圓」的節日,14日晚上6點將把剛出爐的柚子月光餅移到龍門國中,讓市民也有機會攜家帶眷、一嘗客家特色糕點。此外,當天另會邀請大安區20個里各別提供一道特色客家料理,包括粄條、客家菜包與福菜燜筍等,都提供民眾現場試吃。 \n 吃飽喝足後,劉佳鈞表示,為了讓參與民眾提前享受過節氣氛,現場還會安排客家歌曲演唱、小朋友表演客家舞曲等節目,歡迎附近民眾前往同樂。活動詳情可見北市客委會網站。

  • 客家過中秋 分食超大月光餅

     中秋節將至,台北市客委會表示,14日將在龍門國中舉辦活動,現場有柚子製成的「超大型月光餅」和客家美食,歡迎民眾同樂。 \n 台北市客委會主委劉佳鈞表示,由於客家人好客熱情,喜歡以溫馨團圓心情過節,因此客委會結合大安區龍生里等20個里,將於9月14日傍晚6時在龍門國中舉辦「客家館室藝文 客饗台北嚐百餅」活動。 \n 客委會表示,活動當天將以直徑達100公分以上的超大型月光餅序幕,更有限量供應柚子茶和柚子糖,同時還有道地的客家美食及百斤米粉。 \n 劉佳鈞指出,大安區20個里還會端出道地客家料理,包括客家粄圓、客家小炒、客家菜包、福菜悶筍,以及用柚子料理的柚香排骨等經典客家美食,更有歌手鄧百成演唱客家歌曲,以及客語教育中心老師帶領小朋友表演客家舞曲,歡迎民眾闔家來賞月、吃美食、聽好歌。1020910 \n

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