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以下是含有柳杉林的搜尋結果,共08

  • 米其林餐廳「最佳戰友」─台灣JIA食器

    米其林餐廳「最佳戰友」─台灣JIA食器

    「台北米其林指南」20家餐廳獲得餐飲界至高無上的榮耀。要獲得米其林肯定,除料理本身須具備一定水準外,更關乎整體用餐環境、人員服務、甚至是器皿的選擇搭配等,來自台灣設計的JIA Inc. 品家家品,自創立以來,獨到的設計內涵和質感,深受國際專業買家的喜愛和選用,十年來已於全球6個國家,被超過25間米其林餐廳指定選用,其中更包含7間米其林三星餐廳。 \n \n JIA Inc.指出,法國三星主廚Pierre Gagnaire最愛「有無相生」系列食器,平、淨、圓潤的極簡設計,來自東方的老子哲學,經設計巧思轉換成餐桌器皿,而榮獲全球多間米其林三星餐廳指定選用。 \n \n 而以蒸食為主的「蒸鍋蒸籠組」則擄獲德國柏林Tim Raue主廚的心,富有北歐設計感的溫柔線條,材質卻選用富含東方意象的陶瓷、柳杉木、和赤陶,在當代簡約中又保有溫潤暖意而獲得米其林主廚青睞。 \n \n 結合葫蘆線條與玻璃工藝的「JIA Inc.家當中式酒水組」則由香港洲際酒店指定選用,在物資不是很充裕的年代,中國北方農民將曬乾的葫蘆剖半,用來舀水、淘米、盛裝食物,吃飯的工具就是重要的家當,玲瓏的線條和精緻的作工,成為米其林餐桌上最饒富趣味的妝點,同樣獲得全球數間米其林餐廳選用。

  • 「忘憂森林」如人間仙境 感受柳杉枯木高聳參天奇景

    「忘憂森林」如人間仙境 感受柳杉枯木高聳參天奇景

     南投縣好山好山好風光,處處有美不勝收的景觀,位於鹿谷鄉海拔2,000公尺的山嶺間,就有處這樣特殊林相,深具濛朧美感,有如人間仙境的「忘憂森林」,午後霧氣迷漫,又被稱為「迷霧森林」,因其獨特的地貌與景觀,更有人稱之為台灣版的九寨溝,經常吸引不少人慕名而來。 \n \n 「忘憂森林」位於南投縣鹿谷鄉杉林溪旁的原始林中,該處原是座林相筆直、且茂密的柳杉森林,但921大地震時,因土石崩塌,阻塞河道,形成淤積沼澤地,使得原本生長於此的柳杉木群,因長期泡水而枯死,意外形成這樣如夢似幻的特殊森林景觀,清澈的湖水倒影,更讓到往的遊客彷彿來到另一個世界。 \n \n 由於該處山區午後容易起霧,霧氣瀰漫,壟罩著森林,所以又有「迷霧森林」之稱;進入森林中,不僅可吸收大自然的芬多精,而且可以聆聽著大自然間動物的蟲鳴、鳥叫還有青蛙以及蟬等各種悅耳的森林交響樂曲,足以讓人流連忘返。 \n \n 只是欲前往如詩如畫、具夢幻魅力的水漾忘憂森林,車輛無法直接抵達,民眾可由中二高竹山交流道轉台三線往溪頭方向,接151線道、經鹿谷、溪頭、十二生肖灣、過豬彎往前約1公里,也即杉林溪公路3公里處,就可看見忘憂森林指標,民眾可選擇坐接駁車到忘憂谷入口,步行約10分鐘左右;或是自行開車至「仁淵製茶廠」,再徒步往上爬約30分鐘就可抵達;讓你感受柳杉高聳參天的鬼斧神工奇景。

  • 四川滅松鼠護林 成餐館菜餚

    四川洪雅林場的松鼠成災,僅八面山管護區,到11月底已收購了6213條松鼠尾巴。林場共11個管護區,近幾年每年能收到約2萬條尾巴,代表宰殺了兩萬條松鼠。 \n《成都商報》2日報導,收購赤腹松鼠尾巴,是洪雅林場的不得已之舉。自從1999年開始,赤腹松鼠鼠害在洪雅縣林區突然嚴重起來,一場「人鼠戰」也隨之開始。 \n \n洪雅國有林場鼓勵林區居民滅鼠,以一條尾巴作為消滅一隻松鼠的物證,補貼4元錢人民幣。洪雅縣林業局、四川大學生命科學院都在洪雅縣林區防治鼠害上想辦法、做實驗。控制赤腹松鼠還帶來了一個「副產品」松鼠肉,洪雅林場山下柳江古鎮的一些餐館,把松鼠肉紅燒、幹煸,一份售價180元。 \n \n為何要消滅松鼠?這是因為近年來德陽、成都、眉山、樂山、雅安等盆地西緣的柳杉、杉木、銀杏成片人工林,遭受赤腹松鼠、黑腹絨鼠危害面積逐年攀升,部分地方受災嚴重,林場才出此下策。

  • 四川林場松鼠為患 居民上交松鼠尾巴、松鼠肉做料理

    大陸四川省的洪雅林場,近年松鼠為患,洪雅國有林場鼓勵林區居民滅鼠,以一條尾巴作為消滅一隻松鼠的物證,補貼4元錢。林場共11個管護區,近幾年每年能收到約2萬條尾巴。陸媒稱,控制赤腹松鼠還帶來了一個「副產品」:松鼠肉,洪雅林場山下柳江古鎮的一些餐館,把松鼠肉紅燒、乾煸當成料理。 \n \n《成都商報》2日報導,四川省洪雅縣森林覆蓋率超過70%,林業是支柱產業,洪雅國有林場擁有近99萬畝森林,是全縣的林業大戶;洪雅國有林場有人工林18萬畝,樹種以柳杉和杉木為主,柳杉占九成、杉木占一成。 \n \n不過,柳杉、杉木的樹皮,都是赤腹松鼠喜歡的食物。赤腹松鼠又叫紅腹松鼠,胸腹部的毛色泛紅,適應性強,生育能力也強,一年能生兩胎,多的時候,一胎能生七八隻。洪雅國家級森林病蟲害中心測報點負責人紀岷表示,在人工林區,因為樹種單一,柳杉和杉樹的樹皮,成了赤腹松鼠的主食。 \n \n赤腹松鼠啃掉部分樹皮,樹木生長受影響嚴重,啃食嚴重者樹枯死。洪雅縣林業局估算,赤腹松鼠啃過的樹木,會造成三成左右的木材損失。 \n \n林場管護站和農民們最先使用夾子等土方法,也試過老鼠藥,但成效不彰。最後只好鼓勵林區居民滅鼠,每消滅一隻赤腹松鼠,林場補貼4元(人民幣,下同),以交松鼠尾巴為證。多的時候林場一年收到過3萬多根松鼠尾巴。 \n \n另外,只要不是毒殺的,捕到的赤腹松鼠除了尾巴皮毛,多數都被當做美食,赤腹松鼠一隻有半斤左右,扒皮毛、取內臟,可以炒一盤下酒的好菜。玉屏山下的柳江古鎮近年在大力發展旅遊,臨街的餐館,有兩家可以吃到松鼠,紅燒、油炸、乾煸,一隻百八十元錢。餐館老闆說,冬季不是赤腹松鼠的活躍季節,想吃得預訂。

  • 漫步林道放鬆身心 溪頭推森林療育地圖

    台大實驗林管理處今天推出溪頭「森林療育地圖」,民眾可依需求漫步園區,如想舒緩生活焦慮,可走柳杉林最多的神木林道,吸收芬多精。 \n 溪頭自然教育園區是熱門避暑及旅遊勝地,行政院農業委員會林務局補助國立台灣大學生物資源暨農學院實驗林管理處,今、明兩天舉辦「竹文化,森林療育節」,並發表經5年科學實證的「森林療育地圖」,揭露溪頭私密景點與環境教育特色。 \n 台大實驗林管理處指出,現代人生活壓力大,經多年與許多單位合作,推出森林療育(治療、環境教育)及地圖,民眾可依地圖探索園區,例如柳杉的芬多精每天清晨6時開始慢慢增多,直到中午釋出速率達到最高,接著逐漸下降,直到晚間6時達最低。 \n 台大實驗林管理處長蔡明哲說,溪頭竹文化節活動每年結合竹山鎮、鹿谷鄉豐富的竹產業及休閒資源,規劃各種森林竹木文化創意、森林療育活動,來推動環境教育、行銷竹產業與觀光。 \n 蔡明哲表示,森林療育節活動有竹飾品走秀、打擊樂團表演、竹藝體驗、竹趣童玩、竹球賽、竹食器體驗製作、戶外野餐、「竹、米、茶、原民、環教、林業」推廣及展示,歡迎民眾利用週末到溪頭認識竹文化、體驗森林療育的自然感受。1051203 \n

  • 小溪頭柳杉林 婚紗取景勝地

    小溪頭柳杉林 婚紗取景勝地

     從頂湖前往海芋大道的路旁,有一整片的柳杉林,是近年來台北地區婚紗業者外拍的熱門取景點,造訪竹子湖的這天,是一個平日上午,卻有多達五組新人在此外拍,據說這片柳杉純林是為了紀念日本天皇來台巡察所種植,有竹子湖小溪頭之稱。 \n ■Index \n ★小溪頭柳杉林/搭乘小8或小9至風架口站下車,步行約100公尺即達

  • Travel陸客自由行-特色步道清境美景

     青青草原至五里坡之間有多條步道,每條步道景致各有不同,只要走完這些步道,整個清境的山、湖、雲、霧、樹、朝陽和落日都無所遺落。 \n 清境有茶園步道、翠湖步道、柳杉步道、落日步道、步步高升步道和觀山步道等,步道範圍包括整個大清境地區,如果要馬不停蹄地走,所有的步道一天下來可以全部遊畢,不過,遊山玩水總是要和吃飯一樣細嚼慢嚥,計畫個3天2夜即可以玩得既舒暢又盡興。 \n 茶園步道清香伴人 \n 海拔1700公尺的茶園步道在清境國民賓館後方,沿著山路迂迴環繞,繞過來轉過去圍著大片茶園打轉,小徑邊插有解說牌,說明示範區裡種的茶樹品種、茶色和口感,讓遊人可以邊看解說邊貼近了解茶樹的樣貌,加上坡度平緩,所以走來不累,說它像散步還比較貼切,不到半小時就可以走完。 \n 翠湖浪漫落日舒爽 \n 如果想看看茶農種的茶園,則可以出了茶園步道後,往翠湖步道和落日步道的方向走,在兩步道交會的地方,就有一大片沿山坡往下栽種的茶園,這塊茶園也是許多遊人駐足拍照的地方。 \n 看過茶園就可以順道走翠湖步道,顧名思義走在步道上,放眼望去,山谷下的碧湖不時映入眼簾,當水氣充沛時,碧湖上方的半山腰不時有山嵐、雲霧漂浮其間,宛如欣賞雲海的況味,此外步道邊民宿種的粉紅攀藤玫瑰、紫色愛情花、黃色馬格麗特和6種顏色的水仙百合把山路妝點得奼紫嫣紅,好不美麗;這條步道路途較遠,約需1小時才能走完。 \n 如果不走翠湖步道,在看完茶園後,可以右轉叉路走落日步道,落日步道當然是傍晚的時候遊歷最佳,夕陽餘暉就在眼前,如時間不巧,其實步道也是林蔭蔽天,相當清爽舒適。 \n 步步高升視野遼闊 \n 落日步道出口離「步步高升步道」不遠,步步高升步道直上壽山園生態園區,1.8公里有487個階梯蜿蜒而上,一口氣爬完肯定氣喘吁吁,還好階梯兩旁的柳杉、櫻花、楓林夾道相伴,腳酸了歇會兒,與花兒相視而笑,喘不過氣來的時後,停下腳步問下楓葉,今年什麼時候臉才會泛紅,就這樣輕輕鬆鬆地爬上步道山頭制高點的壽山園,還可以氣定神閒地環視、遠眺周遭群山景觀。 \n 柳杉步道在清境農場辦公室的小路上,短短的幾百公尺,挺拔直入雲霄的柳杉鋪天蓋地隔離豔陽的滲透,由於一般遊人都不太會走這條步道,所以除了涼爽,還是情人牽手緩踱談心的戀人步道。 \n 旅遊資訊 \n 南投縣政府觀光處 \n 地址︰南投市中興路660號 \n 電話︰049-2222106 \n 網址︰http://travel.nantou. \n gov.tw/index_c.asp

  • 花博綠建築 生活美育無盡藏

     2010年花卉博覽會在臺北盛大開幕,這場國際盛會不僅僅只是提供一場煙花燦爛般地「視覺饗宴」,博覽會所要提供的主要價值是希望能透過展覽,更新都市的環境景觀,並將展場「永續發展」的綠能理念,深入民眾生活,以成就整體環境的「生活美學」。 \n 透過大型博覽會,都市得以再造更新,不僅是建物上的更新,還要把過去經濟掛帥的時代下衍生出不合這塊土地的植被種植,藉此糾正過來。新生三館建築師張清華說,在這種概念下,「每個展館都是一本無聲書,推廣『永續發展的觀念』每個民眾參觀時,把這些設計理念帶一點回家,這一點一滴的理念聚合,就能一步步成就整個都市(甚至是無國界)的生活態度。」 \n 建築師張清華不僅打造了聞名國際的新北投圖書館,這次花博最著名的三個隱形綠建築也邀請她來親手操刀。不過,張清華認為媒體過度關注於「視覺震撼」的新生三館,而忽略綠建築本身能夠傳達的教育意涵。少有人知道花博入口處的「迎賓館」是張清華的得意之作。 \n 環保行動 生活教育 \n 「迎賓館」設計靈感來自古代城門的觀念,在古代,民眾要進入一個城之前,要先通過一道城門,有媒體讚美「迎賓館」的設計是全世界最綠的城門。首先,「迎賓館」的以「臺灣森林」的概念來打造這座城門,張清華說,民眾想要進入臺灣的花卉世界,要先回歸臺灣最原始、分布最廣的地貌──森林。 \n 「迎賓館」通體建材以臺灣森林裡最多的樹種──柳杉,其它建材還包括了南投竹山林區的桂竹及孟宗竹。而為了還原臺灣森林的原始樣貌,「迎賓館」所使用的主題花卉是「蝴蝶蘭」;張清華說,驚豔國際的「原生蝴蝶蘭」,就是在臺灣森林裡被發現的,又稱為「臺灣阿嬤」,而在「蝴蝶蘭」下方,也種植臺灣森林最常見的蕨類。 \n 張清華說,為了減少碳足跡,這些柳杉都是從距離臺北最近的山區運來的。張清華強調,大量使用柳杉還有另一個原因,「就是藉由花博改變臺灣的植被,最早的臺灣森林是樟木的生長地,因為經濟因素大量被砍伐,改成栽種柳杉,這次使用柳杉作建材,就是希望空出來當建材的柳杉林地,能夠讓林霧局重新種植臺灣的原生樹種。」 \n 所以,「迎賓館」不僅是在檯面上還原臺灣森林而已,綠建築的理念是全面性的規劃,不可能只是為了某個展覽而做的視覺設計。 \n 走一趟花卉博覽會位於「新生公園」的展區,民眾處處都可以見到、碰觸到張清華的理念。「臺灣是全世界最缺水的18個國家之一,然而台北市民每個人的用水量卻是歐美國家的2至3倍」,「花博為維持植物的生長,每天的用水量是300噸。」張清華為此將迎賓大道的建材改成空心木幹,舖上砂土、草皮。民眾所走的迎賓大道底下就是一個龐大的「雨水回收池」,回收每日灌溉用水、平日降水等,「每日至少可以儲存1200公噸的水讓園區重複利用。」 \n 環境美化 啟迪土地關懷 \n 張清華對建築的構民眾對「土地」的關懷,她說,什麼樣的氣候、土壤會種出什麼植物?要蓋出怎樣的房子?適合什麼樣的園藝造景?都脫離不了「土地」,這也是為什麼花卉博覽會要在國際舉行。「你可以看見不同的國家,利用他們的風土民情,創作出獨樹一格的生活藝術。」 \n 張清華在新生三館及咖啡館大量運用「垂直綠化」的造景,她認為以臺灣「地狹人稠」的特色, 要發展成歐美國家那種大型庭園並不容易,「如果平面的美化不行,那麼我們可以嘗試改成垂直的。」張清華說,她會希望來觀展的民眾看完花博後,都能嘗試在家中設計一道「垂直綠牆」。

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