與超商聯名「桂花油醋雞肉沙拉」食安疑慮 台酒回應了

嘉義縣衛生局近日針對縣內各大超商、賣場、餐飲業抽驗48件產品，發現超商販與台酒聯名「桂花油醋雞肉沙拉」有食安疑慮，驗出不得檢出的「李斯特菌」為陽性。台酒回應，僅提供桂花釀酒液給超商，並不了解，並願意配合衛生單位調查。

清爽手搖抗夏！桂花凍入料減負擔 水果冰沙玩加購帶走超萌周邊

悶熱高溫持續，清爽手搖在健康飲食風潮帶動下更加熱門，業內人士觀察至少5成消費者會點半糖，其中有2成直接選無糖感受茶香，不少飲料品牌也趁機推水果、減糖版品項，讓怕胖又想解嘴饞的民眾有更好的選擇。

甜酒釀、紅豆、湯圓入杯 台北萬豪INGES Bar ＆ Grill元宵主題調酒創意開賣

睽違23年，台灣燈會以「光源台北」為主題再度回歸台北，為響應此盛事，世界級餐飲評鑑「50 Best Discovery」推薦酒吧台北萬豪酒店「INGE'S Bar Grill」，即日起至2月28日止限期推出三款元宵主題熱調酒，融入台灣傳統元宵時節應景必吃的湯圓、甜酒釀、紅豆等元素，打造別具風格的調酒熱飲。每杯售價450元＋10％。

好一點熟醇紅茶「花開馥桂」系列新上市

位於南港的「好一點熟醇紅茶」12月1日推出「花開馥桂」系列新品，包括散發優雅桂花清香的「桂花紅茶」，以及首次與網友大推的神級鮮乳－崙背鮮乳聯名推出的「桂花濃歐蕾」。此外還有晶瑩剔透的桂花凍，加進「花開馥桂」系列飲品裡，讓桂花香氣有加乘效果。

85度C冬季限定飲品開賣 11/17起桂花系列第二杯半價

85度C推出冬季限定飲品，11月17日起推出桂花風味拿鐵和桂花四季春，以淡雅清香的桂花釀搭配堅果風味的拿鐵，清爽不膩口，意外合拍。11月17日到30日桂花系列快閃第二杯半價活動，最低一杯不到38元，桂花控嘗鮮不容錯過。

2022南港茶語桂花香登場 11道超值桂花茶餐饗宴等你品嚐

2022年南港茶語桂花香活動今起正式開跑，南港區農會推出每周六的系列好康活動，將周周舉辦到10月底，期間還端出11道超值「桂花茶餐饗宴」，每周六、日訂桌者將可獲得每桌5000元甜美價，南港農會歡迎民眾共襄盛舉，親赴現場品嚐南港特色桂花及包種茶香系列農產品。

2022南港茶語桂花香活動10／1開跑 品嚐在地花香與茶香

2022南港茶語桂花香系列活動10月1日登場，南港農會推出每周六的系列好康活動，將在每周六舉辦一直到10月底，歡迎民眾共襄盛舉，親赴現場品嚐南港特色桂花及包種茶香系列農產品。

遙想當年桂花香

　那些年客居江南，中秋過後半月，桂花飄香時，提一竹籃，把院中三四十年老金桂的小花採下，熬成一瓶瓶桂花醬，煮湯糰雞頭米甜湯時，加入一匙，香醇好味，可以四季保存隨時享用。當冬季冷近零度，令人哆嗦的夜晚，煮一碗酒釀湯圓，加些秋天的芡科雞頭米，起鍋時舀一匙香甜桂花醬加入，那滋味，暖上冰冷心房。

母親節給媽好馨情

　5月8日迎來一年一度的母親節，除了帶媽咪吃頓好料以外，送個討喜的母親節蛋糕也能當作禮物聊表孝心，出自星級飯店烘焙主廚團隊之手的蛋糕更顯體面，本報嚴選頂級飯店的母親節蛋糕供大家選購，輕鬆找出最適合媽咪的美味蛋糕。

產經連線－時飴桂花釀洋梨千層蛋糕 開賣啦

　以製作精緻千層蛋糕聞名的「時飴Approprie」，2016年由甜點師Claire所創立，她原將手作甜點做為興趣，透過社群平台分享甜點製作的點滴，而後逐漸從業餘走向專業，全心投入品牌經營。時飴堅持選用最好的食材，如日本麵粉、諾曼地奶油、無用藥殘留雞蛋、各地特色茶等，忠實呈現其風味，創作出各式美味典雅的千層蛋糕，受到追求品味的女性客層所喜愛。

斜槓講師黃俊能 從失敗釀出人生醇味

　年近50歲的釀酒師黃俊能近來與高科大水食系實驗室合作，推出Chill 53玉荷包酸啤酒，他透露，創業初期不乏失敗經驗，曾經因為添加桂花的問題，10噸酒就倒掉4噸，在台灣應該屬於少數在前期倒掉最多酒的案例。

林右昌向各縣市下戰帖 稱基隆湯圓全國最好吃

依照民間習俗，家家戶戶都會在元宵節準備象徵團圓，基隆市長林右昌23日推薦在地名店的「酒釀湯圓」，並公開向各縣市下戰帖，基隆湯圓是全國最好吃，不服來挑戰。

CAMA豆留森林喜迎桂花雪 用3感官品嘗秋季風味

苗栗南庄推秋季「漫遊南庄桂花香」深度旅遊

每年秋冬季節到臨，也是苗栗南庄特產甜柿、大閘蟹、香菇、木瓜盛產的季節，還有美若仙境的落羽松，總是吸引許多遊客來南庄一遊，為了讓遊客能深入體驗南庄慢城風光，南庄鄉公所特別規畫一系列的體驗活動，在指定日期入住南庄就可獲得限量版的悠遊卡等6項大禮，還有手作DIY體驗，就是要約你一起來南庄。

秋天止咳暖胃 醫家秘招竟是靠它

桂花潔白高雅、香氣佳，又有止咳、暖胃、安神功效，今秋就用桂花養生吧！晶瑩剔透的糖蜜包裹著一朵朵金黃花瓣，花香與蜜融合出的桂花釀，正是秋天的好滋味。

精釀啤兒 風味革命

精釀啤酒（Craft Beer）講究的是釀酒師的技術、配方，因為慢工出細活，風味自然比一般商業啤酒更獨特，但成本也相對較高。

質感爆棚！中山赤峰街「5家文青必訪」美食選品店

秋日拈桂花入茶　甜香暖胃好舒心

桂花潔白高雅、香氣佳，又有止咳、暖胃、安神功效，今秋就用桂花養生吧！

清新溫泉飯店旗下三家餐廳端出花料理搶市

搶搭台中花博會的順風車，清新溫泉飯店旗下的天地一家中餐廳、新采自助百匯餐廳、美井日本料理餐廳，即日起至2019年4月24日，推出各式花饗宴及花套餐搶市。

板橋凱撒飯店家宴 回憶家鄉味

　板橋凱撒飯店「家宴」中餐廳最新推出的家宴食譜，要帶大家找回「家的味道」，這也是屬於媽媽拿手菜的好味道！行政主廚郭泰王特別以「家中廚房美味菜色盡出」的概念，結合凱撒飯店集團董事長林鴻道所創的獨門饗宴－「6、2、4、2、1家宴食譜」，並賦予新風貌，推出每桌15,000元起的家宴美食。