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以下是含有梅家禮的搜尋結果,共06

  • 台航總經理梅家禮請辭 由工務協理仇忠林跳升

    台航總經理梅家禮請辭 由工務協理仇忠林跳升

    台航(2617)向大股東中航(2612)借將來的總經理梅家禮,在今年3月底辭去總經理職務,近日經行政院核定,將於22日召開臨時董事會通過由工務部協理仇忠林跳升為總經理,5月1日生效升。梅家禮則將在5月1日回到中航,擔任執行副總經理。

  • 企業作公益 購庇護月餅贈員工

     中秋節腳步逼近,民眾除了搶購返鄉車票外,每年月餅禮盒也是不可或缺的伴手禮,市府勞工局16日邀請展翼烘焙坊、蓮心園庇護農藝工場等業者,介紹庇護工場的月餅禮盒供民眾選購,讓過節送禮也能作公益。 \n 勞工局輔導設立的庇護工場共有4家,展翼烘焙坊今年推出「愛.喜樂」中秋禮盒,包含鳳梨酥、綠豆椪、手工餅乾等;蓮心園庇護農藝工場則推出溫心紫蘇梅禮盒、茶包加蛋捲禮盒,另2家創義、吉茂庇護工場以經營影印、印刷、美工設計為主。 \n 每個中秋月餅都是庇護員用心製作的產品,其中,展翼烘焙坊的小萍是家中的長女,家庭經濟狀況不佳,前年加入烘焙坊,輔導員發現小萍缺乏自信,甚少與人互動,輔導員不斷稱讚,讓小萍增加自信心,也會主動開口與人溝通。 \n 勞工局局長王鑫基表示,身障者要從原來被照顧者,到提供服務的工作者,相當不容易,期盼大眾能多鼓勵。庇護工場內有不少學員家中經濟狀況都不好,透過輔導自立自強,每個人都希望能有機會投入職場,幫忙家庭分擔經濟。 \n 目前新巿區及南區都有科技公司老闆訂購「展翼烘焙坊」的中秋節禮盒,共1500多盒,要送給員工,在享受過節氣氛之餘,拋磚引玉幫助身障朋友,勞工局昨也頒發感謝狀表達感謝之意。

  • 小說、電影與夢-長路將盡

     電影《長路將盡》(2001)一開始,在還沒有進入劇情之前,有兩段重要鏡頭。一是主角艾瑞絲與先生貝禮在河裡裸泳的景象;另一段是年輕的兩人騎著腳踏車,一前一後,貝禮在後面上氣不接下氣地說:「艾瑞絲,艾瑞絲,等等我。」,「緊跟在我後面就沒問題!」艾瑞絲說。貝禮:「你可以停一下嗎?」,「我停不下來。」。貝禮高喊:「我跟不上你」,「加油!」艾瑞絲頭也不回地開心說道。 \n 這部以英國女哲家艾瑞絲‧梅鐸(Iris Murdoch)為題材的電影,是改編她先生約翰‧貝禮(John Bayley)所寫的回憶錄《輓歌》(1999)。在書中,面對晚年罹患阿茲海默症的艾瑞絲,貝禮以柔情筆法,敘述兩人從相遇、相戀到艾瑞絲生病後的點滴,令人動容。但無法否認的,是讀者能在字裡行間感受到,貝禮對艾瑞絲神秘的另一面,即她擁有眾多情人(男女皆有)的自由奔放,總透露出一絲絲的不滿。這也是為何在艾瑞絲得了阿茲海默症後,她對貝禮在生活上的完全依賴,讓這位生性怯弱的牛津大學文學系教授,終於感受到自己完全擁有他的太太。 \n 在電影中,艾瑞絲快樂地騎著腳踏車從山坡急奔而下的片段,獨立出現好幾次。我留意到,原著中對腳踏車的描述,只出現在第一章。反倒是游泳這件事,經常浮現在貝禮筆下。我想導演理查艾爾(Richard Eyre)對這個鏡頭選擇,一定經過深思熟慮。沒有甚麼比大太陽底下騎著腳踏車奔馳的畫面,更能將艾瑞絲對自由偏愛的感受,鮮活地呈現觀眾的眼前。 \n 不少導演都說,選角對一部電影的成功與否,最具關鍵地位。凱特溫斯蕾飾演年輕的艾瑞絲,茱蒂丹契扮演年長的。前者感性,後者理性,正是對這位女哲學家的完美寫照。兩人也因本片雙雙入圍奧斯卡與金球獎。 \n 我是看過電影後,才被吸引去讀原著的。《長路將盡》與《輓歌》在某種程度是兩部不同的作品,我在前者看到一個愛情故事,後者讓我對艾瑞絲的哲學與文學觀有更多理解。 \n 改編是一場愛情追逐,一前一後,你情我願。如果追到了,勢必得停下來,那多沒意思!

  • 梅家禮升任台航總經理

     台灣航業(2617)昨(31)日宣布,因原任總經理吳勝清屆滿退休年齡,6月1日起由業務副總經理梅家禮升任總經理。這項任命是經交通部長葉匡時核定生效。 \n 梅家禮民國48年生,海洋大學航海系畢業,曾在台航當過兩年半船員,下船後進入中油油輪營建組工作,當過原油採購處處長,在中油有17年資歷,後轉任中國航運(2612)大宗運輸協理,2009初,台航向當時持有公司股份超過四成的中航借將,梅家禮轉至台航工作。

  • Travel陸客自由行-梅仔雞水果餐開台第一家

    Travel陸客自由行-梅仔雞水果餐開台第一家

     第一口梅子雞湯順著喉嚨滑下食道,梅子的微酸混雜著生薑的辣和麻油的香,激盪在舌根和喉頭之間,剎那間梅汁甘甜尾勁迅即竄出,一股濃郁的香氣占滿口腔的每一間隙,忍不住再勺一湯匙,確認一下它的味道,記錄在味蕾中。 \n 老闆顏泰山表示:「醃梅的品質深深影響著梅仔雞的口感。」為了減少成熟度不夠的青梅所產生的苦澀,他都以8分熟以上的青梅醃製,過程經陽光曝曬、糖醃翻缸多次,再存放1年去除酸澀味,才大功告成,成為梅仔雞男主角。 \n 對於梅嶺風景區目前隨處可見梅仔雞的招牌,顏泰山回憶起當年僅賣醃製梅的遙遠年代,來買伴手禮的遊客再三反應「肚子餓了沒東西填肚」,他輾轉反側之際靈光一閃,何不以農特產的梅子和土雞開發新菜色,正式推出後果然打出名號,梅仔雞從此在梅嶺各角落開枝散葉。 \n 以老闆名字諧音取的「太山梅仔雞」聲名遠播到香港,美食家蔡瀾曾於2007年12月底率香港百餘位老饕前來品嘗而讚不絕口;這些來自四面八方的肯定都是老闆至今仍不斷研發梅子料理的動力,他說:「3、5人點盤梅子炒飯,再來客梅汁排骨、梅子大腸,絕對飽食又健康。」 \n 客人飽餐之餘,還可與親子在闢有賞梅步道和空曠草地的生態園區嬉戲、溜達;而為了遊客回家自己烹煮方便,顏泰山研發了梅仔雞調理罐,他說:「照說明書上步驟,就可嘗到開台第一家梅仔雞的風味,當伴手禮送親友不落俗套。」 \n 果農之家專業水果餐廳 \n 向門口掛著「專業水果餐廳」匾額的「果農之家」老闆江茂榮要菜單,江老闆笑嘻嘻地說:「我上什麼菜給你,你就吃,沒有菜單,所有的客人都一樣。」一問之下才知,水果餐食材一方面隨季節更替,同時還選當天最新鮮的水果料理,務必以最佳品質讓客人吃得感動,差點誤會老闆得了大頭症。 \n 江老闆說:「一年四季都吃得到的水果有鳳梨、香蕉、木瓜、哈密瓜和蓮霧等,4、5月可嚐芒果、荔枝和百香果餐,秋冬天有柑橘類水果料理。」由於每一季約有13道不同的菜色,有不想吃的水果,可以事先電話知會江老闆換菜,他說:「2至3人可以吃到7道水果餐,6人以上可以嚐遍9道菜,所以有不敢吃的水果一定要先講。」 \n 一口咬下裹著香蕉和苜宿芽的潤餅皮,清淡的苜宿芽中和了香蕉的濃甜味,嘴裡滿口清香;望著蓮霧上的海苔手捲,真捨不得破壞它的完美賣相,張大嘴整顆放進去,只覺得齒頰留香,果汁四溢,還好海苔的鹹味沖淡了些許水果的甜味,甜而不膩。江老闆原本是楊桃產銷班班長,所以果農之家除餐廳外,還種有不少果樹,可以供遊客遊園,瞭解生態,12公頃的園區中最難得的是葉子正泛紅的桃花心木林步道,走在紅葉滿地的台階,賞心悅目之餘兼進行健行休閒,他建議:「吃完水果餐,不要拍拍屁股走人,帶小孩灌蟋蟀重溫童年樂事吧!」他也鼓勵親子看書,遊客將書名作者寫在他製作的書籤上,可獲贈1客冰淇淋。

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