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以下是含有棺材板的搜尋結果,共10

  • 台南最過譽的美食是什麼?網友點名這兩樣

    台南最過譽的美食是什麼?網友點名這兩樣

    台南富有「美食之都」的稱號,曾被外媒大篇幅報導台南在地小吃,包括牛肉湯、擔仔麵、蝦捲、碗粿、虱目魚、棺材板等等,但卻有不少網友認為並不如傳說中美味,為此時常在網路上掀起口水戰,近日有網友好奇發問「台南最過譽的美食是什麼?」答案讓人跌破眼鏡。 \n \n台南美食暴紅後,曾有不少人在網路上討論起「台南食物是不是過譽了」話題,近日一名網友在《批踢踢實業坊》發文,表示近日要到台南找同學玩,聽聞台南有許多美食,但又擔心期望太高有所落差,為此詢問「台南美食到底哪一樣最過譽啊?」 \n \n貼文曝光後,瞬間引起廣大網友熱烈討論,綜合網友意見,大多數網友點名「蝦捲」及「棺材板」太過譽,「在台南待了十年,蝦捲真的完全不覺得好吃」、「吃蝦捲,根本是吃脆皮嘛!油滋滋的,噁心,蝦肉只有一些而已,暴利嘛」、「我台南人,我認為是棺材板」、「棺材板,吃起來像嘔吐物」、「棺材板,吃一次就不想再吃了」。 \n \n另外,還有其他網友紛紛表示台南食物偏甜,美味與否因人而異,「每個人口味不同。不過台南雷店確實不少」、「到處都糖,空氣都甜的」、「找當地朋友帶你去吃,別吃網路上找的」、「好不好吃我不知道,吃的種類很多倒是真的」、「先去新竹,就覺得台南的東西是人間美味」。

  •   「棺材板」原來作法超簡單!土耳其型男教你做

    「棺材板」原來作法超簡單!土耳其型男教你做

    土耳其型男網紅「圖佳」時常分享他在台灣生活的趣事,也常常介紹台灣的美食和許多外國人都超愛吃特色食物,這次他就為大家示範台灣的知名小吃「棺材板」怎麼做,簡單的做法讓你在家也可以嘗試做看看。 \n \n材料 \n \n奶油、洋蔥、紅蘿蔔、雞肉、鹽巴、麵粉、牛奶、雞高湯、厚片吐司 \n \n作法 \n \n步驟1 \n奶油炒香,加入洋蔥、紅蘿蔔、雞肉、少許鹽巴拌炒。 \n \n步驟2 \n加入適量奶油、麵粉、牛奶、雞高湯,加入剛炒好的雞肉炒成糊狀。 \n \n步驟3 \n將厚片吐司下鍋炸至金黃色,炸好後切開吐司將內部挖空,倒入餡料再蓋上吐司皮即可。

  • 15年前「最強作弊法」 棺材板、投影片樣樣來

    15年前「最強作弊法」 棺材板、投影片樣樣來

    泰國夯片「模犯生」,將難以想像的作弊法搬到大螢幕上,引起許多民眾瘋狂,就連台灣藝人也上節目分享15年前的考試作弊技巧,除了用投影片,還可用橡皮擦作弊,主持人聽了都大吃一驚。 \n為求高分,各出奇招,密密麻麻字樣,列印到投影片上, 還有人說「直接改成績單不是比較快嗎?」,節目效果逗觀眾笑一笑,但無論如何,作弊就是不對,民眾千萬別學習。 \n \n

  • 棺材板英文怎麼說 雙語菜單供下載

    棺材板、肉圓這些小吃的英文怎麼說?台北市觀傳局今天表示,許多外國遊客雖愛台灣小吃,卻常在點菜時因語言不通而困擾,因此推出百大小吃雙語菜單,供民眾及店家免費下載使用。 \n 外國遊客來台北,逛夜市吃小吃是必備行程,但許多外國遊客看不懂中文菜單,店員也不知該怎麼用英文解釋菜名,雖有部分店家自行製作雙語菜單標示,但常遇到翻譯方式不同,或與外國人理解有出入,而難以溝通的情形。 \n 觀傳局長簡余晏表示,2017世大運明年登場,屆時將有更多世界各地的運動選手及觀光客來台北觀光,因此推出搭配圖片的線上版「百大小吃雙語菜單」,提供包括滷肉飯、肉圓、蚵嗲等,超過百道耳熟能詳的小吃中英文名稱,供民眾和店家免費下載使用。 \n 例如蚵仔煎翻譯成「Oyster omelette」(蚵仔歐姆蛋)、棺材板是「deep-fried sandwich」(油炸三明治)、肉圓則是「Taiwanese meatballs」(台灣式肉球),讓外國人看英文名字,就能理解是什麼樣的菜。 \n 也有部分小吃是直接採用音譯,如有名的小籠包就叫做「xiaolongbao」,淡水阿給直譯「Tamsui Agei」,刈包也直譯為「guabao」。 \n 簡余晏說,「百大小吃雙語菜單」已經上線,民眾可到「台北旅遊網」下載使用(http://new.travel. taipei/zh-tw/shop/100-night-market-snacks)。 \n 她說,菜單翻譯可能還有不足或翻譯的不夠好的地方,因此同時開闢雙語菜單電話專線(1999轉2029),民眾可提供其他翻譯方式,或表達想加入雙語菜單的其他小吃。 \n 另外,簡余晏說,除了中英文雙語菜單,未來將陸續補齊日文和韓文菜單,日文菜單7月起先在慈聖宮廟口小吃試辦,提供中英日對照紙本菜單供店家使用。1050627 \n

  • 小吃棺材板 老外不再呷心驚

    小吃棺材板 老外不再呷心驚

     「棺材板coffin bread,聽了心驚驚」來台南居住10多年的麥約翰笑稱,初到台南品嘗美食,就受到不小的驚嚇。市府經發局為推廣在地店家雙語認證,進而發展觀光,11日邀請2位外籍人士分享來台在語言溝通上所遇到的困境,提到台南知名小吃「棺材板」譯音,讓他一度以為台南人吃棺材麵包! \n 美籍的麥約翰與馬給踢2人是大學時期的室友,來台多年後因麥約翰與台南姑娘李佳青相戀,進而定居台南並在地方創業開起美式披薩店。2人對於台南目前雙語化服務,都建議在地小吃店家可用照片輔助,較清楚明瞭。 \n 麥約翰提到,台南有許多好吃的美食、景點,但有些店家菜單上所使用的英譯,卻是外國人看不懂的,而讓他印象最深刻的是棺材板、延平郡王祠的英譯。 \n 馬給踢則說,在台南觀光旅遊時,發現路牌上的英文拼音並沒有標示音節,因此時常念錯發音,讓人啼笑皆非。台南目前尚有許多店家的菜單並無英文版,馬給踢說他初來時,只能去同一家店吃飯,且每次都只能點水餃。 \n 經發局副局長殷世熙表示,經發局今年推動友善英語標章,輔導在地店家提升雙語能力,解決溝通上的問題。輔導期間將為店家診斷英語、雙語菜單或雙語目錄的翻譯,且會設計通過雙語認證店家地圖供外籍人士參考。

  • 棺材板搭建 稻田驚見奈何橋

    棺材板搭建 稻田驚見奈何橋

     「一過奈何橋,生死兩茫茫」,傳說中的奈何橋連接陰陽兩界,但花蓮縣卓溪鄉卻有好幾座令人嘆為觀止的另類「奈何橋」,金黃稻穗搖曳的稻田旁,只見一條條棺材板橫跨溝渠當便橋,還有棺木桌椅供歇息,桌面上蓮花彩繪歷歷,縱使正午大熱天,詭譎氣氛依然讓人寒毛直豎,村人戲謔仿若來到了陰陽界線。 \n 搭建奈何橋的77歲老農馮堯松說,20年前他購入近7公頃水田,灌溉溝渠沿田興築,要插秧卻沒便樑可相通,頗苦惱。他靈光乍現,腦筋動到附近公墓撿骨後遺留的棺木上,「那是最好的木材」,於是揪人去搬回一大堆搭便橋,「雖然這些棺木都已裝過死人了,但仍非常堅固耐用,踩在上面一點也不搖晃呢!」 \n 「現在沒得拿了,因為當今棺木材質都很薄,比不上以往的棺木厚實。」馮姓老農癟嘴搖頭嘆道。問及踩在上面內心會不會感到怪怪的?他直截了當回答「不會啦!」但仍提及一次去搬棺木時,忘了先焚香祝禱跟好朋友說一聲,結果額頭上無緣無故出現一道傷口,還到醫院縫了3針。 \n 此後,馮堯松搬運棺木前必定誠心焚香祝禱,燒完冥紙後再心中默念「好兄弟啊,我要將棺木帶回去廢物利用,如果同意的話,請賜予聖筊」,並在確認獲得同意後才敢搬移。不過,也不是每次想拿都能獲得應允,曾有幾次「擲沒筊」,讓他嚇得軟腳。 \n 馮堯松回憶,那次他前後擲了快10次筊杯,就是擲不出聖筊,嚇得立即向好兄弟賠不是,速速離去。對此他鄭重地說,雖然廢棺槨是廢物再利用,「但那可是人家的屋子,絕對要經過主人的同意才能動用,不可不敬!」 \n 除了棺木便橋,田邊榕樹下還有棺木板組合成的休憩桌椅,老農怡然自得的在樹下喝水小憩,絲毫未見懼色;但旁人一坐上去,卻明顯感覺有股涼意從屁股直上脊樑骨,每每嚇得驚跳而起。但他卻笑說,那灌溉溝渠是「忘川河」,榕樹則有如「孟婆亭」,茶水是「孟婆湯」;過了奈何橋,坐下來歇歇腳,喝了孟婆湯,再觀賞如彼岸花般迎風搖曳的黃金稻浪,煩憂一掃而空。 \n 幾個月前大雨襲擊,稻禾倒伏情況嚴重,鄰田塌成一片,唯獨這塊水田毫髮無傷。馮堯松開玩笑說,可能受到很多好朋友的庇佑吧,讓他年年都能有好收成。

  • 毒蟲欠款遭殺害! 屍體丟公墓蓋棺材板

    毒蟲欠款遭殺害! 屍體丟公墓蓋棺材板

    大批警力衝進民宅攻堅,穿著紅色上衣的男子雖雙手上銬但表情還是一付事不關己的模樣,他是簡文龍,痛下毒手殺人還將屍體丟棄在公墓。 \n慘遭殺害的陳姓男子是1名販毒集團成員,因為私吞1批毒品未付款因此遭到上游藥頭簡文龍追債,5月25日簡文龍先是到陳男的住處擄人痛毆,然後向被害人母親開出200萬元贖款但是沒有拿到錢,簡文龍一氣之下將陳姓男子從宜蘭東澳擄到冬山鄉一處廢棄鐵皮屋,然後把人活活打死。 \n宜蘭警方於1日進行圍捕並2度與簡文龍正面交鋒,過程中還遭到兇嫌開車衝撞,員警共開22槍還擊但依然被他逃脫,好在2日警方查出簡文龍的藏匿處並於攻堅後順利將人逮捕。 \n兇嫌向警方供稱,他將陳姓男子的屍體帶到公墓藏屍墓穴,再用廢棄棺材板蓋上掩飾,檢方到場相驗,判定陳姓男子死亡超過1週。警力持槍拿盾牌攻入寧靜社區把附近居民都嚇壞了,不過更嚇人的是兇嫌為財害命的恐怖行徑。 \n保護自己、遠離毒品 中時電子報與你一起拒絕毒害!

  • 70年棺材板老味道 尋覓有緣人

    70年棺材板老味道 尋覓有緣人

     到台南若沒吃過「棺材板」,等於沒來過台南!身為棺材板創始老店的「赤嵌點心店」第三代傳人許永安,從父親許宗哲手上接下點心店,卻沒計畫要讓兒子成為第四代,他準備傳賢不傳子,要發掘堅守老店口味的新人,他說「做棺材板可以慢慢學,能傳承老店味道最重要!」 \n 台南特色小吃「棺材板」名字嚇死人,味道也屬於「夭壽好吃」等級,創始人許六一是許永安的阿公,許永安從父親許宗哲手上接下赤嵌點心店前,正職是獸醫,直到成為第三代老闆,他仍是一手拿手術刀、一手拿鍋鏟,偶爾換成拿計算機算營業額。 \n 為了兼顧自己最有興趣的獸醫工作,他乾脆在台南市友愛街開了獸醫院,和自家的赤嵌點心店僅一街之隔。每天大清早,他要負責備料,打點進貨事宜,中午左右點心店前置作業告一段落,脫下點心店的白色制服,換上獸醫院醫師袍,到對街的獸醫院處理動物的疑難雜症。 \n 許永安說,自小看阿公和阿爸料理「棺材板」,他當然也會做,而且他除獸醫證書,還有中餐丙級技術士證照,弄鍋鏟沒問題。因是家中長子,弟弟在美國工作,妹妹出嫁,順理成章成為接班人,但他最有興趣的還是當獸醫,他把獸醫院開在點心店對街也有用意,獸醫院不忙時,從辦公室就可看到點心店狀況,兩家店跑來跑去沒問題。 \n 雖自己接班是命中注定,但許永安並不打算讓兒子接班,已花了三、四年尋覓適當人選,他說「兒子在美國普度大學讀工程,回台接手點心店賣棺材板的可能性不高,不如尋找喜歡棺材板的人,讓店裡傳了三代的台南味能繼續傳下去。」 \n 許永安的「尋覓棺材板店接班人」仍是進行式,他說,看過一些人也和對方長談過,心裡有幾個人選,得再深入觀察,家裡的棺材板自阿公起家傳承七十年,「要當接班人得讓七十年老味道不走味,還要能源遠流長」,他相信一定可以找到正港接班人。

  • 香濃餡裝進厚吐司 別處吃不到

     台南小吃百百種,但別的地方吃不到的非「棺材板」莫屬,創始人許六一日治時期曾在食堂工作,突發奇想發明「雞肝板」,因形狀像棺材改名「棺材板」,不只台南人愛吃,來台自由行的陸客更搶著吃。 \n 赤嵌點心店第三代老闆許永安說,棺材板採挖空厚土司,把香甜餡料裝進土司裡,把挖起來的土司片放在上面,內餡有如西式濃湯,配上香酥外皮,結合中式口感與西式點心創意,早在台灣光復初期就是沙卡里巴的著名小吃。 \n 許六一發明棺材板,當時用長方形土司,原取名「雞肝板」,一推出深獲好評,成大前身的成大附屬工業學校一位教授嘗到雞肝板驚為天人,和許六一聊開了,稱雞肝板造型像棺材,許六一就把雞肝板改名「棺材板」。 \n 現在的棺材板改以正方形厚片土司製作,且雞肝改為雞肉,原有的蝦仁改為花枝,保留三色豆配料,除傳統口味還多了咖哩口味。除了台灣人,棺材板的另一主顧是來台的自由行陸客,約占消費群十分之一,很多陸客看到「棺材板」三個字一臉納悶,吃過卻讚不絕口,直呼「太有創意了」。

  • 中:減排方案 連棺材板都買不起

    丹麥當地時間八日下午,中國氣候變化中方首席談判代表、中國代表團副團長蘇偉召開記者會,猛烈抨擊歐盟減排不力,對日本和美國也提出批評。蘇偉說,按歐盟等已開發國家的挹注計畫,「連棺材板都買不起!」 \n一如外界所料,哥本哈根會議主要陣營美國、歐盟和中國發生爭拗。瑞典環境大臣兼歐盟首席談判代表卡格倫說,美國和中國所提減排目標速度太慢,「在歐盟眼中,根本算不上(相應行動)。」他說,中國的新目標是國內目標,到國際談判桌應拿出更大幅減排指標。 \n針對歐盟說法,大陸國家發改委氣候司長蘇偉反擊說,歐盟拿他們應承擔的國際義務,和中國國內自主減排行動相比,是不厚道的。 \n蘇偉首先針對歐盟等已開發國家計畫一○年至一三年,每年支付百億美元幫助貧窮國家應付氣候變化說,「這筆金額分到發展中國家,按人頭平均每人分不到二美元,這二美元,在物價昂貴的丹麥,甚至買杯咖啡都不夠。」 \n他說,「因為氣候變化涉及生死,我可能聽力不好,可能誤聽有些同事的說法,他們認為,這兩塊美金連買棺材板都不夠,因為coffee(咖啡)同coffin(棺材)的發音是非常相近的。」 \n蘇偉表示,氣候變化的根本原則是「共同但有區別」,「已開發國家卻試圖放棄有區別,只強調共同應對,如今,發展中國家也準備好要和已開發國家算一筆歷史環境帳了。」 \n他說,歐盟將其減排二○%和中國單位GDP減排四○%相較,是不合適的。「○八年到一二年,歐盟承諾減排八%,相當年均減二.四八%;如今,歐盟提出從一三年到二○年八年減排二○%,年均減排一.○五%,還不到第一承諾期的一半。」 \n針對日本的減排計畫,蘇偉亦不客氣說,「日本承諾的二五%什麼都不是。因為日本是以美國做出大幅減排承諾為前提,日本清楚美國不參加京都議定書。」至於美國表明二○年減排一七%方案,他也認為遠遠不夠。

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