「Asia49亞洲料理及酒廊」 新任主廚推20道傳統「心」菜

夏日炎炎著實影響胃口，想要增加食慾，具多元醬料、香料，且重口味的南洋料理，或許是許多夏令美食選擇的心頭好！位於新北地標百揚大樓的49樓，擁有200坪露天花園和高空觀景台，以南洋美食、創意特調廣受好評，被譽為新北第一景觀餐廳的新北「Asia49亞洲料理及酒廊」換新廚，聘請大馬華裔第四代「東南亞料理主廚」黃愛珍(Jayne Ooi)到任，其新菜單傳遞家族傳承，端出大馬傳統咖哩、娘惹菜，以及新加坡、泰國、印尼等國料理，力求還原南洋經典，其中不乏爺爺奶奶那一輩的傳統風味，以新穎創新又立體的擺盤方式，讓人食指大動且眼睛一亮！

飯店搶攻單身商機 火鍋料理包上市

　寒流來襲冷颼颼，下班後窩在家取暖，開幕七年的永豐棧穎火鍋最近將經典名鍋化為單人料理包，讓消費者可以輕鬆享用殿堂級美味，包括：「香辣牛肉湯」、「米蘭蔬菜牛肉湯」、「椰香咖哩鮮蝦湯」、「麻辣豆腐鴨血湯」四款單人料理包，慢熬起鍋．急速冷凍、精華湯頭真材實料。

連吃四年都不膩！臺大人激推的公館４小吃

CNN全球50大美食榜首菜 西華Buffet吃到飽

泰國知名Villa度假飯店「Banyan Tree Phuket普吉島悅榕庄」館內招牌餐廳「尚坊」(Saffron)主廚渥拉朋(Chef Worapong)率領廚藝團隊，即日起客座台北西華飯店「B-one」自助餐廳，食客除可以嘗到諸如「蘿望子炒鮮蝦」、「打拋豬三角烤飯糰」等時尚泰菜，自助餐檯上亦有曾被CNN選為「全球50大美食」榜首的「馬沙曼咖哩燴牛膝佐椰奶」。B-one是一吃到飽的Buffet餐廳，客人當然也可以無限享用馬沙曼咖哩，領略這道菜為什麼可被選為世界美食之最。

印度烤餅好吃關鍵 總鋪師「手毛」見端倪

台灣有燒餅、胡椒餅現烤現賣，印度則是傳統烤餅飄香四座，技巧純熟的師傅憑赤手空拳，能在攝氏4、5百度高溫的筒狀烤爐中來去自如、貼餅取餅，上臂到手掌表面光滑無毛，正是反覆試煉的最佳證明！台北W飯店「廚桌西餐廳(the kitchen table)」自即日起至3月31日推出「香料共和國」印度美食節，邀請班加羅爾旅門喜來登大飯店主廚沙巴瑞迦(D.SABARIRAJA)及卡瑪(KAMAR RAJA)來台客座，饕客除了可品嘗最道地的印度烤餅、香料美食，平日午餐4人同行，另享一人免費優惠！

暖．食．上．桌－台北喜來登比薩屋 義國燉鍋開賣

　為了提供消費者有別傳統的啖鍋新選擇，更為了在寒冷的冬天以熱呼呼的暖食集客，台北喜來登大飯店館內〈比薩屋〉餐廳，將自1月18日至2月21日止推出「義食春饗」全新菜單，主廚李政立更研發設計了3款義式風味的燉鍋，給客人嚐鮮。　此外，〈比薩屋〉並精選了6道菜式，組合推出4人限定的優惠套餐，以3,980元訂價爭取食客青來。

魔法咖哩10歲了憑發票兌換餐點

　即日起至12月31日止，魔法咖哩歡度10周年慶，以「我愛魔法咖哩」為主題，主打3大優惠回饋顧客，一年一次，機會難得。