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  • 獨家》三星中餐廳君品頤宮攜手桂冠 冷凍逸品今上 架

    獨家》三星中餐廳君品頤宮攜手桂冠 冷凍逸品今上 架

    為讓食饕吃貨在家也能嘗到米其林星光美味,在史上第一本〈台北米其林指南〉中唯一得到三星的君品酒店鄉〈頤宮〉中餐廳,攜手知名食品公司桂冠實業推出三款「聯名」合作的「冷凍逸品」:「傳統汕頭魚餃」、「黃金流沙湯」圓,以及「主廚秘製麻辣湯底」,並於今(16)日在全聯、家樂福與統一超商等主要通路全面上架開賣。 \n \n 君品頤宮與桂冠合作推出的冷凍逸品,是米其林指南發行台北版後,食品公司與摘星餐廳合作推出聯名商品的第一個案例,也是雲朗觀光首次跨足食品零售市場。君品酒店與桂冠食品將於今(16)天中午舉辦記者會說明雙方合作過程,同時米其林三星〈頤宮〉餐廳主廚陳偉強亦將在現場示範三款「冷凍逸品」的多元應用料理方式。 \n \n 三款聯合商品中的「傳統汕頭魚餃」,是潮洲汕頭傳統風味美食,為求正統道地,主廚與研發團隊親赴發源地廣東汕頭尋根、溯源並取經,承襲正統汕頭魚冊概念開發,採上等魚漿、芹菜、辣椒、馬蹄等新鮮原料,口感彈牙,鮮美清香。 \n \n 「黃金流沙湯圓」則是將港點常用奶黃餡注入湯圓中,嚴選濁水溪純正圓糯米,遵循傳統古法工藝製成Q彈的湯圓皮,流沙內餡是用鹹蛋黃與奶油精準掌握比例製作,鹹蛋黃香氣完美交融,入口爆漿宛如流沙。 \n \n 「主廚秘製麻辣湯底」則是採傳統廣式麻辣湯製法,將湯頭濃縮成醬,微辣鮮香,可煮火鍋或當沾醬料理皆美味。 \n \n 去觀光飯店跨足食品零售市場,多是尋找中央工廠委外代工生產,君品酒店此次與桂冠合作是強調雙方聯名與共同研發。雲朗觀光餐飲總經理丁原偉表示,委外代工生產餐飲食品,「結果往往不符合預期,惟礙於技術門檻又不得不被迫接受」,而君品酒店選擇以「跨界聯名」策略合作,是建立彼此尊重對方技術與Know How的前提下完成。

  • 樂頤飯店 入住贈義大利海洋鹽之花禮盒組

    樂頤飯店 入住贈義大利海洋鹽之花禮盒組

     搶攻頂端商務客的商機,樂頤飯店推出優惠活動,旅客只要入住樂頤飯店,在FB或IG完成打卡及分享,即贈送市價300元的「義大利Detercom Mare Vita海洋鹽之花」系列洗沐旅行禮盒組,每房限送一組,送完為止。 \n Detercom為南歐市場專精研發化妝清潔用品的龍頭大廠,成功打造休閒渡假飯店備品事業。「義大利海洋鹽之花」系列產品,是來自皮朗克鹽場所生產的鹽之花萃取礦物成份所製成,是閃耀在鹽田上的鑽石,因此皮朗克的海鹽被稱為白色黃金。 \n 樂頤飯店協理黃崑祐表示,台灣觀光產業近幾年慘淡經營,但蘆洲樂頤飯店卻逆勢成長,成立至今甫短短2年,賓至如歸的尊榮服務已躍居成為頂級商務旅館行列,受到重視高品質的日本、韓國及歐美人士青睞。 \n 樂頤飯店內部裝潢採用自然奔放的繽紛色彩,打造新潮與具有強烈設計感的現代風格。從接待大廳、房間走廊、房間擺設與所有的設備都讓旅客感到驚豔,如英國斯林百蘭名床、德國GROHE衛浴、Panasonic 負離子吹風機、TOTO免治馬桶與SONY 48吋電視等高級享受。 \n 每間房間皆有對外窗,更有日本旅客喜愛的免治馬桶座,吸引重視高質感及明亮空間的商務客的目光。另外,領先業界推出平日供應現點現做的半自助中西式美味早餐,廣受觀光客的肯定與推崇。 \n 2017年底樂頤飯店通過秘密客評鑑,獲頒新北市優良旅館特優獎殊榮。其交通便利,距離捷運徐匯中學站步行只要3分鐘,歡迎商務客至官網(www.laclehotel.com.tw)洽詢。

  • 與樂人平台合作 聽好聲音

    LG與樂人平台合作,梁心頤、周興哲、關詩敏3名歌手透過V20重新詮釋人氣經典歌曲。自11月中旬開始,每周一次在官方平台播出,歌迷將可搶先看到透過V20錄製現場Unplugged的原音原影MV。

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