減重「5雷食」不要碰 妙用「均衡餐盤」不復胖

　餐桌上美食當前，大家聊最多的卻是「減重」，營養師報你知，避開5大地雷食物，用對的方法減重，照樣吃美食，還有5招可助攻成效，喝對飲料、做對的運動、吃對的點心、掌握好熱量，用「均衡餐盤」定量飲食不復胖。

佳德鳳梨酥被討配方？內行人曝「關鍵2標示」：全成分沒有比例

台灣名店佳德鳳梨酥近日遭大陸禁止進口，傳出大陸要求補件時提出交出鳳梨酥配比，佳德因此決定不補件，也在臉書粉專聲明「佳德糕餅始於台灣，也深耕台灣」，消息曝光後，引發全台熱議。對此，有內行網友說明，其實食品全成分標示是國際標準、並不代表比例，不過各國還有一些細節的小差異。

全麥麵包1動作「營養全沒了」 醫曝真相：不如吃白吐司

現代人注重養生，傾向不吃精緻食物、轉吃原型食物，但醫師提醒，看似健康的全麥麵包其實有很多陷阱，若吃起來鬆軟、香甜，可能製作過程添加了許多油脂、雞蛋、糖分，導致熱量與飽和脂肪酸與白吐司無異，甚至業者還會去除小麥中最重要的營養成分「胚芽」，讓全麥麵包營養幾乎全流失了，若真如此，不如吃一般的白麵包。

超商懶人必收名單 十大「無負擔健康系好物」

要想擁有令人艷羨的好身材，「飲食控制」是一大關鍵，不少人因為健身或注重身體健康，會自己下廚，但是對於忙碌的上班族來說，要抽出時間自己準備便當實在是「不可能的任務」，這時便利商店就是拯救外食族的神隊友！

減肥不等於減重！必知健身房簽約5要點＋安全飲食10守則

農曆春節假期長達9天，受到疫情影響，許多人宅在家裡追劇、玩手遊，開工後感覺衣服、褲腰變緊，整個人像是大了1個Size號，國民健康署近年來調查發現，近4成的民眾在過年後平均變胖2公斤。

農曆春節好好食！ 中市衛生局邀您一起運動抽好禮

春節期間美食易吃過量，台中市政府衛生局揪您一起「保持健康抽好禮」，即日起至2月11日止，上傳運動照片，就有機會抽禮券，活動辦法詳見衛生局官方臉書《健康小衛星》。衛生局長曾梓展提醒，民眾過年期間除了維持運動習慣，年菜選擇儘量以少油炸、少糖、少鹽、多纖維，可參考「我的餐盤」均衡飲食六口訣，健康過好年！

無糖產品有甜味？ 消基會揭「多數含有甜味劑」

許多人在選擇食物前會先觀察熱量或選擇低糖、無糖產品，因此近來許多食品以甜味劑取代蔗糖等方式取代，消基會抽樣10件飲料、15件蜜餞，發現包括宣稱「零熱量」、「無糖」產品多數皆含有甜味劑，建議應把添加人工代甜味劑有更清楚的標示。

逾5成手搖飲店 未標總糖量

　衛福部公布自今年1月1日起，現場調製飲料應標示總糖量、總熱量，但台灣消保協會5日公布，8月到台南、高雄、屏東50家手搖飲店家抽查，竟有56％業者總糖量標示不合格，而抽驗「珍奶全糖」發現台南含糖量平均值竟被高雄「超車」，意外宣告最甜珍奶在高雄。

台南「含糖量」竟被高雄超車！原因出在逾半手搖飲店標示不合格

衛福部公布自今年1月1日起，現場調製飲料應標示總糖量、總熱量，不過台灣消保協會今（5）日公布，8月到台南、高雄、屏東手搖飲店家抽樣檢查，發現有56％業者總糖量標示不合格，而抽驗「珍奶全糖」發現台南含糖量平均值竟被高雄「超車」。

吃1個月餅要走多久才能消耗熱量？營養師建議這樣吃最好

中秋節將至，應景月餅琳瑯滿目，搶攻民眾的口味與荷包，不過，香酥的月餅美食，富含熱量、糖分與脂肪，如果沒有控制食用分量，可能會對身體造成負擔，營養師建議民眾，多人分食、淺嘗即止。

別讓嫦娥笑你月餅臉 五招輕鬆甩脂沒煩惱

中秋佳節將至，相信很多人準備在四天連假放飛自我、大快朵頤了吧？揪親朋好友烤肉相聚，香味撲鼻讓人一口接一口，最後再配上香酥可口的月餅當作甜點，絕對是中秋節的一大享受！不過對於愛美、正在控制飲食的人來說，這將是一大考驗，面對各式各樣的月餅禮盒，讓人每一種口味都想嘗試，明知熱量高，但美食當前根本抵擋不住誘惑！究竟怎麼吃才能維持良好體態，不造成身體負擔呢？記住以下「健康吃月餅」5大攻略，才不會被嫦娥笑月餅臉喔！

全國手搖飲總糖量、熱量標示大稽查 一芳、丹丹漢堡都違規

食藥署今日公告現場調製飲料（手搖飲）標示及衛生安全稽查結果，共稽查全國61家業者，並抽驗調製飲料檢驗糖量及熱量，據以核對現場標示，查獲10家標示違規，其中7家為「該杯飲料總糖量及總熱量」標示不符規定，知名業者如老虎堂、一芳水果茶、丹丹漢堡等都上榜。

代糖低熱量、減少蛀牙機率 是取代精製糖的好選項嗎？

近年來隨著健康意識提升，許多民眾開始發現「糖」對於健康的危害，恐會加速老化，造成肥胖，甚至高血脂、糖尿病、癌症、內分泌失調等，但仍舊難擋甜蜜誘惑，因此許多業者開始推出許多代糖飲料、甜點，主打低熱量，又能享受甜蜜滋味，尤其在減糖呼聲下，讓「代糖」逐漸受到關注。但代糖、甜味劑真的是取代糖的好選擇嗎？

不只脂肪害你胖 ９大易囤積內臟肥油的甜鹹食物大公開

適度的體脂肪對健康而言是必要的，但當體內脂肪過多時，對健康就是一個問題，尤其是有「活性脂肪」之稱的內臟脂肪增加時，更可能提升罹患第二型糖尿病、心臟病、中風等心血管疾病，甚至是某些癌症的風險。

違規標示低蛋白保健米 消保處：最重可處400萬元罰鍰

為維護消費者權益，消保處近日與農糧署合作，在實體店面及網路商店採樣20件市售「包裝米」，「標示項目」中，其中熱量標示計算錯誤者及違規宣稱低蛋白保健米，皆可依「食品安全衛生管理法」28條，最高可處400萬元以下罰鍰。

進口萊豬怎辨識？陳時中坦言：沒標示確實沒辦法

蔡政府8月宣布開放美豬、30月齡以上美牛進口，並修正萊劑殘留標準，等於不只美國，明年起其他國家的豬、牛只要符合萊劑標準也能輸台。立委蔣萬安質疑，衛福部只標產地，不標含不含萊劑，民眾怎辨識？政府一再說讓民眾選擇，但只是在說空話。衛福部長陳時中也坦言，沒標萊劑的確沒法辨識。

陳時中坦言 進口萊豬無法辨識

　蔡政府8月宣布開放美豬、30月齡以上美牛進口，並修正萊劑殘留標準，等於不只美國，明年起其他國家的豬、牛只要符合萊劑標準也能輸台。立委蔣萬安質疑，衛福部只標產地，不標含不含萊劑，民眾怎辨識？政府一再說讓民眾選擇，但只是在說空話。衛福部長陳時中也坦言，沒標萊劑的確沒法辨識。

豬牛只標產地不標萊劑怎辨識？陳時中坦言沒辦法

蔡政府8月無預警宣布開放含美豬、30月齡以上美牛進口，並修正萊劑殘留標準，等於不只美國，其他國家的豬、牛只要符合萊劑標準也能進口。立委蔣萬安質疑，衛福部只標產地卻不標含不含萊劑，民眾怎麼辨識？政府一再說讓民眾選擇，但卻只是在說空話。衛福部長陳時中也坦言，沒標萊劑的確沒辦法辨識。

手搖飲將強制標示總糖量、熱量 別以為喝「微糖」就不會胖

珍珠芋圓多少卡 須標示清楚

　國人購買手搖飲料，對於杯中物含有多少糖量、熱量甚至咖啡因，經常都是「霧煞煞」，食藥署昨天公告修正「連鎖飲料便利商店及速食業之現場調製飲料標示規定」，要求業者明年1月1日起針對手搖杯等飲品，包含粉圓、布丁都要總熱量標示，違者最高可罰300萬元。