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以下是含有橄欖種植的搜尋結果,共21

  • 乾旱下的橄欖油危機

    乾旱下的橄欖油危機

     歐洲今年遭逢百年大旱,連向來耐旱的橄欖樹都受不了酷暑高溫而致收成劇減,威脅橄欖油供應,且造成「液體黃金」價格大漲。

  • 寶山公所攜手小農辦橄欖節 邀遊客賞橄欖流星雨

    寶山公所攜手小農辦橄欖節 邀遊客賞橄欖流星雨

    寶山鄉橄欖種植面積約45公頃以上,每年10月為產季,且擁有全台唯一的橄欖產銷班。在寶山鄉公所及農友的努力下,寶山橄欖的招牌逐漸擦亮,自2017年起開始舉辦寶山橄欖節,每年都吸引大量遊客造訪寶山,成了寶山鄉一年一度的盛事,今年再次邀請民眾前來持竹竿敲打橄欖,體驗橄欖流星雨。

  • 加州莓果北漂加拿大

    加州莓果北漂加拿大

     氣候暖化已讓全球農業版圖進行重組!由於加州近年來乾旱缺水、導致莓果生產成本激增,促使美國業者轉向加拿大進行大規模的莓果試種計畫。

  • 寶山鄉橄欖季 體驗最夯採果樂

    寶山鄉橄欖季 體驗最夯採果樂

     新竹縣寶山鄉生產的橄欖遠近馳名,鄉公所17日在油田村的著名裝置藝術「種子星球」前,舉辦「寶山鄉橄欖季輕親油田-橄欖流星雨」活動,吸引不少民眾攜家帶眷共同響應,品嘗橄欖、順帶認識在地農特產品。

  • 入寶山不空手而歸 寶山「橄欖流星雨」17日登場

    入寶山不空手而歸 寶山「橄欖流星雨」17日登場

    寶山鄉生產的橄欖遠近馳名,鄉公所17日將在油田村-種子星球前舉辦「寶山鄉橄欖季輕親油田-橄欖流星雨」活動,鄉長邱坤桶歡迎民眾來寶山體驗一日農夫,採橄欖、品嘗橄欖,入寶山絕不會空手而回。

  • 歐美橄欖油 端午送禮新選擇

    歐美橄欖油 端午送禮新選擇

     地中海飲食橄欖油極力推薦,最新世界總排名積分,第一名阿爾DOP白葉有機橄欖油,第二名普羅西歐,第四名阿爾DOP巴拉麗瓦,第九名阿爾阿貝金娜與榮獲多國獎項的帝歐橄欖油。

  • 北義大利冠軍橄欖油進軍台灣

    北義大利冠軍橄欖油進軍台灣

    橄欖油界的Prada、來自北義大利Veneto地區的BONAMINI冷壓初榨橄欖油,終於在今年引進台灣了;該油莊生產的Veneto Valpolicella DOP 冷壓初榨橄欖油 ,獲得橄欖油界米其林評選為「世界特級初榨橄欖油指南Flos Olei」99分世界冠軍,由於產地來自羅密歐與茱莉葉的愛情故事發源地,被喻為《愛的橄欖油》。

  • 歐盟太極計畫助橄欖油知識普及化

    歐盟太極計畫助橄欖油知識普及化

     台灣對於歐洲橄欖油的需求量與日俱增,為保護消費者,歐盟出資、由義大利橄欖種植者國家聯盟(CNO)、義大利橄欖油製造商全國聯盟(UNAPOL)及義大利全國橄欖種植者和生產者聯合會(UNASCO)引領並推動了為期3年的「太極計畫」實施,希望能夠在中國大陸和台灣對於歐洲橄欖油的相關知識更普及化,並通過介紹橄欖油的質量評估體系,讓更多的消費者在日常生活安全使用這種健康的調味品。

  • 普及歐洲橄欖油知識 歐盟推行「太極計畫」不遺餘力!

    普及歐洲橄欖油知識 歐盟推行「太極計畫」不遺餘力!

    近年物質生活水準提高,現代人逐漸重視養身觀念,而「飲食」是主導身體健康因素之一,特級初榨橄欖油以其特殊風味名列老饕夢幻逸品清單,成功打響名號。

  • 4大步驟判斷橄欖油真假好壞  義大利品油專家來台教你

    4大步驟判斷橄欖油真假好壞 義大利品油專家來台教你

    食安事件頻傳,黑心油更喚起國人對食用油的重視,鑑於台灣已是義大利橄欖油重要輸出國,義大利橄欖種植者的國家聯盟(CNO)主席Gennaro Sicolo、義大利橄欖油製造商全國聯盟(UNAPOL)主席Tommaso Loiodice,以及義大利全國橄欖種植者和生產者聯合會(UNASCO) 主席Luigi Canino等義大利全國3大橄欖油產業巨頭,今(6)日連袂來台並將於下午發佈由歐盟出資成立、歐盟迄今為止注資金額最大、為期3年的特級初榨橄欖油推廣計劃『太極計畫』(TAICHI Project),向台灣餐飲業者與消費者介紹具備「QUALITY」、「SAFETY」、「HEALTH」、「TASTE」ALL IN ONE」特質的義大利特級初榨橄欖油,並藉此傳播以橄欖油為特色的地中海新興飲食形態。

  • 揭竿打橄欖枝 叮叮咚咚如流星

    揭竿打橄欖枝 叮叮咚咚如流星

    寶山鄉橄欖合作社15日舉辦「悠遊漫步寶山中,細看橄欖流星雨」活動,邀請親子一起到橄欖的故鄉認識橄欖知識,小朋友還可以動手舉竹桿敲橄欖,讓結實纍纍的橄欖叮叮咚咚落下像流星雨一樣,大朋友還可以回憶幼時啃橄欖的甜美印象。

  • 地中海乾旱 橄欖油飆漲

    地中海乾旱 橄欖油飆漲

     地中海周邊多個重要橄欖油生產國,因為乾旱氣候影響橄欖種植而令產量大減,今年來特級冷壓初榨橄欖油價格已飆升將近四分之一。希臘、義大利、突尼西亞和西班牙預期今年橄欖油產量將大減。

  • 地中海沿岸鬧乾旱 橄欖油價狂飆

    地中海周邊多個重要橄欖油生產國,因為乾旱氣候打擊橄欖種植而令產量大減,令今年來特級冷壓初榨橄欖油價格已飆升將近四分之一。希臘、義大利、突尼西亞和西班牙預期今年橄欖油產量將大減。

  • 周慶搶這個!特級初榨橄欖油 貴婦狂囤

    周慶搶這個!特級初榨橄欖油 貴婦狂囤

     食安風暴後如何選好油?成為消費者關注的熱門議題。頂級食用油非「橄欖油」莫屬,橄欖油有「液體黃金」之稱,頂級橄欖油與一般食用油價差數十倍,但金字塔頂端客群不受景氣影響,甚至有貴婦每次下單就是30至40瓶大手筆購買,並趁周慶狂囤貨。

  • 義大利特級初榨橄欖油 高品質

    義大利特級初榨橄欖油 高品質

     除了不斷精進橄欖種植與品質提升之外,義大利業者也持續改進生產橄欖油的設備效能,如Tuscany大區當地的橄欖油生產合作社(cooperative)近年採用新式油水分離設備(將油、水及橄欖渣做分離)。只使用橄欖本身內含水分來進行分離作業,不僅能存留更多橄欖油中珍貴的天然抗氧化劑多酚(polyphenol)含量,且大幅節省額外注水,讓製油過程更節水環保。

  • 義特級初榨橄欖油 登台

    義特級初榨橄欖油 登台

     強調從最上游橄欖樹到最下游零售點之產品「可追溯性」的義大利特級初榨橄欖油(Extra Virgin Olive Oil,簡稱EVOO),不僅是義大利高品質食物品牌的代表,也是具全球生物多樣性珍貴價值的結晶。義大利經貿辦事處貿易組與義大利橄欖油協會聯盟(UNAPROL SCARL)集合ENRICO、BALLARINI、ROMANO、QUATTROCIOCCHI、REDORO及AGRARIA等6家廠商來台參與TASTE of ITALY品味義大利展覽會,推廣優質EVOO。

  • 橄動久久 高原國小種樹傳情

    橄動久久 高原國小種樹傳情

     龍潭高原國小推動「橄」動久久特色教學,校園種植20餘株超過80年樹齡的錫蘭橄欖樹,不但是學校「olive(橄欖)」課程主軸,品嘗香甜的橄欖滋味,更是所有高原人共同回憶。

  • 利古里亞海濱橄欖油 青醬美味

     義大利西北方的利古里亞,位在地中海和阿爾卑斯山脈的交界,和煦海風輕拂,掃去北方寒氣,丘陵上的橄欖樹枝繁葉茂。利古里亞海濱的特級初榨橄欖油味道溫潤,微苦中帶點辣。

  • 寇拉維塔 義國歐盟認證

    寇拉維塔 義國歐盟認證

     在台銷售13年,寇拉維塔(Colavita)橄欖油穩定的高品質及不變的優雅果香是料理健康美食的最佳選擇。而獲得義大利CERMET認證與歐盟有機認證的Colavita特級冷壓橄欖油系列產品,更榮登美國市場義大利橄欖油第一優質品牌。

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