橄欖油價格飛漲 地中海竊賊砍百年果樹換現

雅典郊區一處橄欖園中，一顆約有150年歷史的老橄欖樹層層新芽中，枝幹有著被鋸子砍過的痕跡。農民說，橄欖油價飆漲下，掛著纍纍果實的橄欖樹就成了偷兒心目中的肥羊。

小豆島必訪 五大面向風情探尋！

橄欖油 西班牙熱浪衝擊 近八周累漲逾40％

據Mintec報價，2023年以來，西班牙安達盧西亞特級冷壓橄欖油每公司批發價大漲逾1倍，增至8.2歐元創新高，光過去八周即累漲逾40％。占全球供應量一半的西班牙因熱浪持續傷害橄欖種植，10月初前無法開始正常採收，甚至11月到2024年1月也無法大量收割而嚴重影響橄欖油供應。

食農教育品味橄欖 領略竹縣寶山之美

農委會水保局攜手寶山鄉公所、在地業者橄欖先生Mister Olive，舉辦「寶山鄉橄欖產業創生事業計畫」系列「藏寶鄉－綠寶石的秘密」，有4場融合農業、生態、健康和旅遊的橄欖食農教育體驗活動，讓民眾盡情探索綠寶石的秘密，一窺寶山鄉之美。

乾旱下的橄欖油危機

　歐洲今年遭逢百年大旱，連向來耐旱的橄欖樹都受不了酷暑高溫而致收成劇減，威脅橄欖油供應，且造成「液體黃金」價格大漲。

加州莓果北漂加拿大

　氣候暖化已讓全球農業版圖進行重組！由於加州近年來乾旱缺水、導致莓果生產成本激增，促使美國業者轉向加拿大進行大規模的莓果試種計畫。

寶山鄉橄欖季 體驗最夯採果樂

　新竹縣寶山鄉生產的橄欖遠近馳名，鄉公所17日在油田村的著名裝置藝術「種子星球」前，舉辦「寶山鄉橄欖季輕親油田－橄欖流星雨」活動，吸引不少民眾攜家帶眷共同響應，品嘗橄欖、順帶認識在地農特產品。

入寶山不空手而歸 寶山「橄欖流星雨」17日登場

寶山鄉生產的橄欖遠近馳名，鄉公所17日將在油田村-種子星球前舉辦「寶山鄉橄欖季輕親油田－橄欖流星雨」活動，鄉長邱坤桶歡迎民眾來寶山體驗一日農夫，採橄欖、品嘗橄欖，入寶山絕不會空手而回。

歐美橄欖油 端午送禮新選擇

　地中海飲食橄欖油極力推薦，最新世界總排名積分，第一名阿爾DOP白葉有機橄欖油，第二名普羅西歐，第四名阿爾DOP巴拉麗瓦，第九名阿爾阿貝金娜與榮獲多國獎項的帝歐橄欖油。

北義大利冠軍橄欖油進軍台灣

橄欖油界的Prada、來自北義大利Veneto地區的BONAMINI冷壓初榨橄欖油，終於在今年引進台灣了；該油莊生產的Veneto Valpolicella DOP 冷壓初榨橄欖油 ，獲得橄欖油界米其林評選為「世界特級初榨橄欖油指南Flos Olei」99分世界冠軍，由於產地來自羅密歐與茱莉葉的愛情故事發源地，被喻為《愛的橄欖油》。

歐盟太極計畫助橄欖油知識普及化

　台灣對於歐洲橄欖油的需求量與日俱增，為保護消費者，歐盟出資、由義大利橄欖種植者國家聯盟（CNO）、義大利橄欖油製造商全國聯盟（UNAPOL）及義大利全國橄欖種植者和生產者聯合會（UNASCO）引領並推動了為期3年的「太極計畫」實施，希望能夠在中國大陸和台灣對於歐洲橄欖油的相關知識更普及化，並通過介紹橄欖油的質量評估體系，讓更多的消費者在日常生活安全使用這種健康的調味品。

歐洲嚴選「特級初榨橄欖油」 是健康美味好朋友！

普及歐洲橄欖油知識 歐盟推行「太極計畫」不遺餘力！

近年物質生活水準提高，現代人逐漸重視養身觀念，而「飲食」是主導身體健康因素之一，特級初榨橄欖油以其特殊風味名列老饕夢幻逸品清單，成功打響名號。

4大步驟判斷橄欖油真假好壞 義大利品油專家來台教你

食安事件頻傳，黑心油更喚起國人對食用油的重視，鑑於台灣已是義大利橄欖油重要輸出國，義大利橄欖種植者的國家聯盟（CNO）主席Gennaro Sicolo、義大利橄欖油製造商全國聯盟（UNAPOL）主席Tommaso Loiodice，以及義大利全國橄欖種植者和生產者聯合會(UNASCO) 主席Luigi Canino等義大利全國3大橄欖油產業巨頭，今（6)日連袂來台並將於下午發佈由歐盟出資成立、歐盟迄今為止注資金額最大、為期3年的特級初榨橄欖油推廣計劃『太極計畫』（TAICHI Project），向台灣餐飲業者與消費者介紹具備「QUALITY」、「SAFETY」、「HEALTH」、「TASTE」ALL IN ONE」特質的義大利特級初榨橄欖油，並藉此傳播以橄欖油為特色的地中海新興飲食形態。

揭竿打橄欖枝 叮叮咚咚如流星

寶山鄉橄欖合作社15日舉辦「悠遊漫步寶山中，細看橄欖流星雨」活動，邀請親子一起到橄欖的故鄉認識橄欖知識，小朋友還可以動手舉竹桿敲橄欖，讓結實纍纍的橄欖叮叮咚咚落下像流星雨一樣，大朋友還可以回憶幼時啃橄欖的甜美印象。

地中海乾旱 橄欖油飆漲

　地中海周邊多個重要橄欖油生產國，因為乾旱氣候影響橄欖種植而令產量大減，今年來特級冷壓初榨橄欖油價格已飆升將近四分之一。希臘、義大利、突尼西亞和西班牙預期今年橄欖油產量將大減。

地中海沿岸鬧乾旱 橄欖油價狂飆

地中海周邊多個重要橄欖油生產國，因為乾旱氣候打擊橄欖種植而令產量大減，令今年來特級冷壓初榨橄欖油價格已飆升將近四分之一。希臘、義大利、突尼西亞和西班牙預期今年橄欖油產量將大減。

周慶搶這個！特級初榨橄欖油 貴婦狂囤

　食安風暴後如何選好油？成為消費者關注的熱門議題。頂級食用油非「橄欖油」莫屬，橄欖油有「液體黃金」之稱，頂級橄欖油與一般食用油價差數十倍，但金字塔頂端客群不受景氣影響，甚至有貴婦每次下單就是30至40瓶大手筆購買，並趁周慶狂囤貨。

義大利特級初榨橄欖油 高品質

　除了不斷精進橄欖種植與品質提升之外，義大利業者也持續改進生產橄欖油的設備效能，如Tuscany大區當地的橄欖油生產合作社（cooperative）近年採用新式油水分離設備（將油、水及橄欖渣做分離）。只使用橄欖本身內含水分來進行分離作業，不僅能存留更多橄欖油中珍貴的天然抗氧化劑多酚（polyphenol）含量，且大幅節省額外注水，讓製油過程更節水環保。

義特級初榨橄欖油 登台

　強調從最上游橄欖樹到最下游零售點之產品「可追溯性」的義大利特級初榨橄欖油（Extra Virgin Olive Oil，簡稱EVOO），不僅是義大利高品質食物品牌的代表，也是具全球生物多樣性珍貴價值的結晶。義大利經貿辦事處貿易組與義大利橄欖油協會聯盟（UNAPROL SCARL）集合ENRICO、BALLARINI、ROMANO、QUATTROCIOCCHI、REDORO及AGRARIA等6家廠商來台參與TASTE of ITALY品味義大利展覽會，推廣優質EVOO。