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以下是含有歡喜農場的搜尋結果,共10

  • 中市西屯國小開心農場種紅藜 學生歡喜採收

    中市西屯國小開心農場種紅藜 學生歡喜採收

    台中市西屯國小的小朋友很幸福,認識穀類的紅寶石不用跑到花東,校內就有了! \n \n 最近西屯國小的紅藜開始採收,西屯國小設備組長彭慧珍去年底與師生將紅藜種子撒在西屯國小的開心農場上,經過幾個月的灌溉,高高的紅藜矗立在西屯國小的開心農場。 \n \n 經過的社區民眾,與學生家長、小朋友都很好奇,還有幼兒園老師帶著小朋友來上一堂大自然的農作物課程。 \n \n 小朋友老師的指導下順利採收,第一次的收割體驗,小朋友小心又興奮的拿著剪子,找到紅到發黑的穗然後剪下。 \n \n 彭慧珍表示,紅藜是台灣原住民的傳統食物,具多種健康的元素,學校也計畫等到採收完畢,再指導小朋友將紅藜曬乾脫殼,製作成各種食品。

  • 打造南瓜王國 林旺山獲模範農民

    打造南瓜王國 林旺山獲模範農民

     宜蘭縣壯圍鄉瓜農林旺山打造的旺山休閒農場「南瓜王國」,成為宜蘭知名景點,也賦予農業更多可能性,讓他獲得今年全國模範農民殊榮,他說,能獲獎「真的很歡喜!」但得獎背後卻是無比艱辛,每一次颱風侵襲都造成農場損失,讓他一度想放棄。 \n 壯圍鄉農會推薦林旺山角逐全國模範農民,農會總幹事陳玉華昨表示,今年宜蘭縣就只有林旺山獲獎,也是壯圍鄉相隔32年後再度獲此殊榮,他對農業經營堅持,讓農場帶動地方產業。 \n 59歲的林旺山曾捕過鰻苗、種蔥、種西瓜,30年前與瓜結緣,種起哈密瓜,18年前開始種南瓜並轉型觀光至今。他的農場有披薩DIY等互動體驗,並以南瓜隧道最負盛名,懸掛在棚架下的南瓜是農場最佳代言人,吸引無數遊客造訪。 \n 雖然林旺山的南瓜王國成為宜蘭知名景點,但2011年一場颱風吹壞農場棚架,造成重大損失,南瓜產量、遊客收入驟減,讓農場只能重新開始,當時「真的想放棄了。」 \n 林旺山說,經宜蘭縣政府鼓勵、輔導後,農場現在交給第二代經營,也另闢室內養液栽培系統,未來以鋼骨溫室抵抗颱風,估計可減少8成損失,盼農場能愈做愈好,第二代也能朝模範農民目標邁進。

  • 校園農場揭幕 師生歡喜耕田

    校園農場揭幕 師生歡喜耕田

     美濃吉東國小結合在地農民、農會、家長會等社會資源,全校師生共同種下玉米與地瓜苗,未來一學期將由學校師生用心照顧,期望未來有好的收成。 \n 校長葉鵲根、農會總幹事鍾清輝等人共同插下田區牌,為吉東國小「有ㄋㄨㄥˊ真好」農場揭開冬季序幕,正式下田前,校方並準備祈福祭典儀式,眾人一起向田頭伯公祈福。 \n 校方表示,種植玉米苗不是從種子行買回來,而是學生在1周前提早用穴盤自行培育,葉鵲根提醒學童培育玉米苗,要用好話、好心來祝福種籽乖乖長大。學童每天用愛心澆水,耐心記錄玉米變化並畫成一本小書。 \n 課程負責人彭子芳主任說,吉東國小全校師生歡喜耕田,大家最期待是期末收穫季,可全校一起挖地瓜,歡喜焢土窯。

  • 期末農場趴 學童歡喜焢番薯

    期末農場趴 學童歡喜焢番薯

     頭份鎮經濟發展速度飛快,土地寸土寸金,信義國小為保留讓學童有親近土地、體驗田園生活的機會,在校園內闢建一處「開心農場」,趕在寒假前於20日上午舉辦焢窯活動,讓學生嘗鮮。 \n 開心農場不種菜、改焢窯,校方與頭份鎮農會四健會合作,在校內農場搭建起迷你小焢窯,學童合力堆土、蓋窯,緊接在以稻草助燃來燒窯,最後把番薯丟入窯內,等待品嘗美味。 \n 學期接近尾聲,農場內蔬果作物幾乎已收成完畢,加上假期將近,信義國小校長謝鳴鳳表示,這次善用自家有的資源,特別安排農村體驗,讓學生不只是在課堂中學習,甚至是到農場實際動手操作,從做中學中成長。 \n 對學生而言,不必關在教室裡上課,到戶外開心玩土、焢窯,不少人興奮全寫在臉上,雖被焢窯的黑煙燻到眼睛睜不開,但有學童表示,即便等地瓜熟的時間很長,但仍是有趣的經驗。

  • 樂活種菜濟貧扶幼 長青農場擴大規模

    台灣人口快速老化,宜蘭縣開辦長青農場,鼓勵長者以「自然農法」栽種農作物,開心體驗農作樂趣的同時,也將收成的新鮮蔬菜,捐贈弱勢家戶與社區小學營養午餐,和孩子們分享健康飲食及對這片土地的關懷。長輩們反應熱烈,今年再增加2分地,農場規模持續擴大! \n宜蘭縣政府結合老人福利推動聯盟,去年起開辦長青農場,鼓勵長者以「自然農法」栽種農作物,原只有1分地,劃分成54股,由54名長者負責耕種,由於等候者眾多,今年再增加2分地,新增100股,讓100名長輩加入參與,開心享受耕耘樂。 \n長青農場聯誼會長李榮春表示,看顧種菜像在顧孫子,還可帶著家人一起拔草、採收,種菜的「歡喜心」讓身體更健康快樂。 \n長者們也捐贈150斤收成自農場的高麗菜、青蔥、紅菜等新鮮蔬菜,和弱勢家戶團體及社區內的凱旋國小學童營養午餐分享,健康活躍老化的同時,也奉獻愛心,建構互助關懷網絡。

  • 農場老闆傳愛 弱勢歡喜呷辦桌

    農場老闆傳愛 弱勢歡喜呷辦桌

     嘉縣新港鄉志元農場老闆楊秉華因年幼家貧,常受善心人士幫助,如今事業有成,選擇將愛傳下去,連年結合鄉內各行各業與新港文教基金會,出錢出力舉辦感恩餐會,邀集49戶關懷家庭共享火雞大餐,並鼓勵他們未來不忘回饋社會。 \n 楊秉華民國99年開始結合鄉內熱心的餐飲業者和新港文教基金會舉辦感恩餐會,連續5年不間斷,他說,小時後家境不優渥,在善心人士幫忙下,才有志氣打拚出自己的事業,心懷感激的他承諾感恩餐會一直辦到農場沒有火雞為止。 \n 8日業者們再度邀請鄉內49戶關懷家庭共148位學童和家長歡喜呷辦桌,現場除香烤火雞,還有美芳蘭自助餐、十方素食館、歐陽伯伯水煎包、台灣珍豬等業者提供菜餚,其中阿裕手工烘焙坊5層大蛋糕更讓學子笑開懷。 \n 除了好吃的餐點,良育文理補習班、詹清森、葉永霖及摩爾書店也提供圖書禮卷鼓勵孩子買書閱讀,新港文教基金會董事長陳錦煌表示,非常感謝鄉內善心人士一起出錢出力拉拔新港子弟,鼓勵孩子有能力時也要將這份無私的愛傳下去。

  • 小豬彌月慶生 社區同歡

    小豬彌月慶生 社區同歡

     斗六市歡喜農場的兩隻混血豬昨滿月,附近居民盛大辦小豬彌月,場長蕭志騰表示,慶生是鼓勵居民走出家門的理由,他和幾位社區爸爸把垃圾堆整理成農場,就是要讓大家活動休閒,動機只有ㄧ個,「做幾件人生值得留念的事」。 \n 蕭志騰去年租地與一位雲科大教授打造成農園,養兔子、雞、豬,給附近居民欣賞,由於地主回收土地,他又詢問附近一塊竹園主人,可不可以幫他清理乾淨、造景,變成社區居民農場,地主樂意提供。 \n 蕭志騰只要休假就從清晨四點做到晚上七點,把原本被濫倒的垃圾小山清理掉,拔掉五百多根亂竹,只留一叢紀念舊地名「大竹圍」,幾位社區爸爸也漸漸加入,居民開始捐家具、運動器材,一千多坪的荒地搭起竹棚,養了麝香豬、山豬、粉鳥雞、迷你兔、大白鵝、紅面鴨。 \n 上月廿四日,麝香豬爸爸與母豬媽媽生下兩隻小仔豬,雖然不同品種,但一家四口和樂,居民決定慶祝小豬彌月暨歡喜農場開張,活動精神是「眾生平等快樂」。 \n 蕭志騰幫兩隻小豬穿上紅色綵帶,豬媽媽一度以為人類要抓牠的寶貝兒女,生氣以身擋駕,小豬也緊張地吱吱叫,居民趕緊搓了紅湯圓拜豬舍。 \n 蕭志騰說,人生努力大半輩子才發現,與其把精力放在追求名利不如做點公益,他與太太商量,財產她累積,功德他來做,首步是把垃圾堆變成農園,回復四十年前敦厚的農業社會景象,鄰居一起泡茶談天說地。 \n 有人問蕭志騰是否打算競選?他大笑反問:「選什麼?我連戶長都選不上!」 \n 歡喜農場農曆年前打造完工,有水池小橋、樹木花草,居民開始走出家門到竹棚泡茶,晚上十點還人聲鼎沸,ㄧ個月喝掉近六千元茶葉,居民陸續貢獻私房茶,泡茶把大家的心拉在一起,也開始有人每天主動去掃地。

  • 麝香豬把山豬妹 兒女全像爹

    麝香豬把山豬妹 兒女全像爹

     斗六市八德里居民養了一隻公麝香豬與母山豬,公豬體型雖不到母豬一半大,但很想把她。山豬小姐不領情,麝香豬耍詐趁山豬睡覺硬上,生米煮成熟飯,上月生下一雙混血兒女,外型卻與老爸一模一樣,社區居民嘖嘖稱奇,決定本周日幫兩隻小豬辦彌月,搓湯圓拜請土地公保佑「豬」事大吉。 \n 兩隻豬養在八德里名門社區的「歡喜農場」,主人原是社區義工蕭志騰,去年有人送他一隻迷你豬(麝香豬),他自買了山豬作伴。打從送作堆開始,就有人猜測兩隻會看對眼嗎? \n 義工楊合在說,麝香豬體型當時只有山豬一半,但他毫不自卑,時常對山豬勾勾纏,可惜郎有情妹無意,母豬毫不留情甩了他,發情的麝香公豬沒打退堂鼓,持續求愛攻勢,趁晚上母豬睡著達陣成功。 \n 由於山豬體型精實,沒人發現她懷孕,上月居民發覺她的乳房變大又下垂,才懷疑是有了,結果不到一周就生下一公一母混血兒。令人驚奇的是,一點也不像山豬媽媽,卻和麝香豬爸爸像同個模子刻出來。 \n 楊合在說,歡喜農場是社區居民共同打造,兩隻小豬誕生後,帶給社區居民很多歡樂,小朋友時常圍著豬圈看,周日兩隻小豬仔剛好滿月,決定隆重慶祝,要搓湯圓、吃蛋糕、喝麻油雞酒。 \n 社區居民緊鑼密鼓籌備,歡喜農場喜氣洋洋,一名歐巴桑仍大惑不解「公的那麼小,母的那麼大,不知道怎麼生的厚?」 \n 為順道給小孩機會教育,居民還寫了不少豬的台灣諺語掛在牆上,諸如「教豬教狗不如自己走」、「豬刀利利,好袂過後代」,最新一則是「豬哥亮(東山再起)」。

  • 出家人種白甘蔗 手作有機黑糖

    出家人種白甘蔗 手作有機黑糖

    在花蓮推動「台灣鶴岡紅茶復興」有成的佛法山瑞穗有機生態農場,由開山宗長聖輪法師帶領,去年起嘗試復育台糖十六號「白甘蔗」一試成功,今年三月開春白甘蔗進入採收期,農場出家眾採收後隨即手工製作「有機黑糖」,濃濃的古早味讓參觀民眾開眼界。 \n瑞穗有機生態農場堪稱是花蓮無毒農業先驅,聖輪法師帶領出家師父身體力行有機種植,種茶也種植各種有機蔬菜。去年間在茶園角落,法師發現幾株白甘蔗,嘗試復育結果非常成功,種植面積擴大至兩公頃,也成為民間復育白甘蔗有成的農場。 \n瑞穗有機生態農場 復育有成 \n農場出家眾將收成的白甘蔗壓汁後純手工製作「有機黑糖塊」,嘗過的人都讚不絕口。尤其,純手工製作流程民眾都覺得新鮮,這幾天前往農場參觀遊客正好遇上出家人手工製糖,濃濃的古早味大家都歡喜開眼界。 \n現場製糖忙的德濟法師表示,手工製作有機黑糖流程大致是採收白甘蔗後洗淨、壓榨成汁、熬煮攪拌結晶後切塊裝罐,看似簡單其實卻很費工,過程不能停頓否則糖就焦掉了。而一千斤甘蔗汁大約只能製作二、三百斤糖塊。 \n分享信眾健康飲食 有古早味 \n德濟法師也說,手工有機黑糖富含礦物質和微量元素,黑糖加薑汁可袪風寒,老一輩的人特別喜歡。佛法山僧團推行有機健康飲食多年,秉持無毒有機理念,養生兼利生,今年欣喜又增加有機黑糖新農業成果,趁便也把健康飲食概念分享信眾。

  • 永久屋瑪家農場部落 歡喜動工

    永久屋瑪家農場部落 歡喜動工

    屏東縣第一個永久屋基地「瑪家農場部落」十八日動工,七月底前將興建四八三戶,容納三個山地受災村落共同生活;另外收容在中央廣播電台長治分台的災民,則因選擇的基地疑在潮州斷層帶上,各聚落教派都要各蓋一個教堂等意見分歧,還在協調整合中。 \n就在瑪家農場歡喜開工,準備七月底要重新展開新生活,另一個暫時被安置在中央廣播電台長治分台的四百戶霧台鄉、泰武鄉災民,他們的永久屋爭議就比較多,是否能在中央規定的七月底前完工,沒有人能保證。縣府原民處表示,慈濟基金會將在新赤農場興建四百戶永久屋,因為災民與慈善團體的宗教理念不一樣,災民不希望永久屋有太多大愛的圖騰,也要每個部落、教派各蓋一間教堂,再加上最近活躍的潮州斷層帶有可能經過該農場,導致部落災民的意見無法一致。

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